حمية الكتان - فقدان الوزن الصحي. حمية عصيدة بذور الكتان لفقدان الوزن موانع للاستخدام طويل الأمد لزيت بذور الكتان

حرق الوزن الزائد يضر بصحتك ويجبرك على التخلي عن الصحة والنشاط المنتجات الضرورية. نظام غذائي بذور الكتان لفقدان الوزن ليس مجرد وسيلة لإنقاص الوزن، ولكنه أيضًا فرصة لتحسين صحتك، لأن بذور الكتان لها صفات قيمة وتحسن أداء العديد من أجهزة الجسم. دعونا ننظر في الملامح الرئيسية لنظام غذائي الكتان، طرق فعالةتقليل وزن الجسم، وكذلك تأثير المنتج على الجسم.

تمت زراعة الكتان لفترة طويلة. تم استخدام العلاج بالبذور من قبل أبقراط. صفات الشفاءتم استخدام النباتات في الطب الشعبي دول مختلفة. حاليا، يتم تأكيد خصائص النبات من خلال دراسات تكوينه. الأساليب العلمية.

تحتوي البذور على:

• زيوت تصل إلى 40%؛
• مخاط يصل إلى 12٪.
• الأحماض العضوية؛
• الجامدة.
• بروتين.

تجف الزيوت بسرعة وتشكل طبقة في الهواء. يتضمن تكوين الزيت الذي يتم الحصول عليه من بذور الكتان الأحماض:

• لينولينيك (أوميغا 3) يصل إلى 60%؛
• الأوليك (أوميغا 9) يصل إلى 25%؛
• اللينوليك (أوميجا 6) بنسبة تصل إلى 30%.

ما يقرب من 10٪ من التركيبة عبارة عن أحماض مشبعة.تحتوي البذور على فيتامينات E، A، B، C، PP، الهرمونات النباتية، حمض الفوليك. لا يحتوي أي نبات على مثل هذه الكمية من الأحماض غير المشبعة، والكتان يتقدم حتى على الأصناف الدهنية من الأسماك البحرية.

ميزات مفيدة

نظرًا لتركيبتها المفيدة، تتمتع بذور الكتان بخصائص طبية واسعة:

1. أحماض أوميغا تقلل مستوياتها الكولسترول السيئ، تطهير الأوعية الدموية، ويمنع تطورها. تعمل على تحسين وظائف القلب وتطبيع ضغط الدم وإبطاء عملية الشيخوخة.
2. تحسين إمدادات الدم إلى الدماغ، وتأخير التعليم.
3. يحفز عمل البنكرياس.
4. يحسن الحماية المناعيةجسم.
5. أنها تؤثر على عمليات تجديد الجلد ولها تأثير إيجابي على بنية الأظافر والشعر.
6. كبح العمليات الالتهابيةتحسين الحالة.
7. يحسن المزاج، ويحارب الاكتئاب والتعب.

يساعد المخاط والألياف الموجودة في التركيبة على العمل السبيل الهضمي، تنظيف الأمعاء، وإزالة السموم والركود البراز. أنها تساعد على شفاء الأغشية المخاطية وتستخدم في علاج التهاب المعدة والأمراض التقرحية. تعمل البذور على إزالة فضلات الديدان الطفيلية وقمع تكاثرها.هذه الخصائص تجعل الكتان مفيداً لتطهير الجسم وخسارة الوزن.

النظام الغذائي الذي يتضمن بذور الكتان لا يجبرك على التخلي عن أطعمتك المفضلة، كما أنه لا يستغرق حساب السعرات الحرارية وقتا طويلا وصعبا، فهو يعتمد على الخصائص المفيدة للنبات لتحسينها. التمثيل الغذائي للدهون. وفي الوقت نفسه، يمكنك خسارة ما يصل إلى 2 كجم من الوزن خلال أسبوع.

تحتوي أغلفة البذور على مواد مرتبطة بالإستروجين، مما يجعل النظام الغذائي مفيداً للتجديد واستعادة الجمال.

لمعلوماتك.لينيتول – المنتجات الطبية، المصنوع من بذور الكتان، يعمل على استقرار عملية التمثيل الغذائي للدهون، ويبطئ تطور تصلب الشرايين، ويحسن عملية الهضم.

في أي أشكال يستخدم الكتان لفقدان الوزن؟

بذور الكتانوفي البرامج الغذائية يتم استخدامها بالأشكال التالية:

باستخدام هذه النماذج، يمكنك اختيار طريقة لنظام غذائي الكتان.

النظام الغذائي باستخدام النفط

يتم استخدام خصائص المنتج لتحسين التمثيل الغذائي للدهون وإزالة السموم. ميزة إضافية لنظام غذائي زيت بذور الكتان هي شفاء التآكل والأضرار التي لحقت بالجهاز الهضمي. تناول ملعقة كبيرة من المنتج على الريق في الصباح، وتناوله بعد 30 دقيقة. قبل الذهاب إلى السرير، اشرب ملعقة أخرى مع كوب ماء دافئ.

الأطعمة المسموحة:

• لحمة؛
• سمكة؛
• المكسرات.
• خضروات؛
• عصيدة الحبوب؛
• منتجات الألبان والحليب المخمر.
• الفاكهة.

المنتجات المستبعدة:

• معكرونة؛
• كل الانواع لحم مقليوالأسماك.
• اللحوم المدخنة والنقانق.
• الطعام السريع؛
• موز؛
• الكحول.
• الحلويات.
• صلصات.

ويجب ألا ننسى أن زيت بذر الكتان يتأكسد بسرعة ويفقد خصائصه ولا يُحفظ في الشمس.

على الدقيق

تعتمد هذه الطريقة لإنقاص الوزن على إضافة دقيق بذور الكتان إلى الأطباق الأخرى، لذا فهي لا تحتاج إلى طهي خاص أو وقت. يمكن تقسيم الكمية المطلوبة إلى عدة أطباق وإضافتها إلى الحساء أو الخبز أو المخبوزات. سيؤدي ذلك إلى تحسين مذاق الأطعمة المفضلة لديك ولن يستغرق الكثير من الوقت، مما يضمن فقدان الوزن.

ملعقة واحدة من الدقيق يوميًا، مقسمة أو تؤكل في وقت واحد، تكفي.

القائمة لهذا اليوم:

1. الخطوة الأولى هي أي عصيدة مع إضافة الدقيق.
2. والثاني هو حساء اللحم مع رش الدقيق وسلطة الخضار.
3. ثالثا - جبنة قريش 150 جرام فواكه.
4. رابعا – كوب من الزبادي، الخضار المطبوخة مع رشها بالدقيق.

يمكنك اتباع النظام الغذائي لمدة تصل إلى شهر، مع تذكر شرب 1.5-2 لتر من السوائل يوميًا، واستبعاد المشروبات الغازية والقهوة.

على العصيدة

يتم تحضير العصيدة بالطريقة الآتية: يسكب 0.2 كجم من الدقيق دافئًا في المساء ماء مغلينغطيها بمقدار 2 سم قبل الإفطار نخفق التركيبة في الخلاط وتتبل حسب الرغبة بالزيت النباتي أو الملح أو الفواكه الطازجة أو المجففة.

كيفية تناول الطعام على نظام غذائي عصيدة بذور الكتان - نظام غذائي تقريبيلهذا اليوم:

1. الوجبة الأولى عبارة عن وعاء من العصيدة أو الشاي أو الكفير.
2. والثاني هو سلطة الخضار أو الفاكهة أو العصيدة أو العصير أو مشروب الفاكهة.
3. والثالث هو حساء الخضار والفواكه.
4. رابعا – الفواكه المجففة والعصيدة والزبادي.

يتم اتباع النظام الغذائي لمدة 10 أيام ومن الممكن خسارة ما يصل إلى 4 كجم.

التفريغ

تم تصميم هذا النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام. النظام الغذائي اليومي – 50 غرام من الدقيق، مملوءة بـ 100 مل من الماء. يتم تناول الحصة اليومية من العصيدة في 5 وجبات. يمكنك إضافة الفواكه المجففة أو العسل إلى العصيدة. لا تستخدم لأكثر من 3 أيام. شرب 2 لتر ماء نظيففي اليوم.

مع الكفير

خيار اخر حمية الصيامهو استخدام دقيق بذور الكتان والكفير. مشاركة منتجات صحيةينظف الجسم جيدًا ويساعد على خسارة بضعة كيلوغرامات. يتم اتباع النظام الغذائي لمدة 3 أيام.

لمحاربة السيلوليت

يساعد في التغلب على تحفيز استقلاب الدهون، وهو سمة من سمات الكتان. تستخدم البذور طرق مختلفة- للأغطية، وإعداد الدعك وتناوله عن طريق الفم.

وصفة للتخلص من السيلوليت باستخدام زيت بذور الكتان:

1. تُسكب القهوة المطحونة متوسطة الحجم الماء الساخن، انتظر التورم، بارد.
2. أضف 5-8 قطرات من الزيت. يقلب جيدا.
3. فرك المناطق المشكلة.

للتغليف بزيت بذر الكتان، استخدمه بشكل إضافي الزيوت الأساسيةالقرنفل، العرعر، إبرة الراعي. يتم استخدام بذور الكتان (30 جم) كأساس، ويضاف الباقي 3-4 قطرات.

وصفة سلطة صحية للتخلص من السيلوليت – 150 جرام ملفوف، 3 فجل، 1 فلفل حلو، 1 ملعقة بذور الكتان، عصير الليمون، زيت نباتي، ملح.

انتباه.لا ينصح باستخدام بذور الكتان أثناء الحمل أو البول أو تحص صفراويلأمراض الجهاز الهضمي يلزم استشارة طبيب الجهاز الهضمي.

غالبًا ما يثق الأشخاص الذين يحلمون بفقدان الوزن في صحتهم بسبب الأدوية الكيميائية الجديدة، وينسون هدايا الطبيعة دون داع. لكن طبيعي المنتجات الطبيةيوجد الكثير من الكتان على رفوف الصيدليات. ولو علم الجميع بفوائدها التي لا تعد ولا تحصى للجسم، لاستطاعوا تجنب العديد من المشاكل الصحية. منذ فترة طويلة يستخدم زيت بذور الكتان لفقدان الوزن.

زيت بذر الكتان – فوائد للجسم

وأهم المكونات الموجودة في بذور الكتان والزيت

1. غير المشبعة أعلى حمض دهني- الدهون النباتية: أوميجا 3، أوميجا 6، أوميجا 9.
2. مضادات الأكسدة، القشور.
3. الألياف (في بذور الكتان).
4. العنصر الدقيق الفريد هو السيليكون (في الألياف).

خصائص زيت بذور الكتان

أهم مكونات بذور الكتان وزيت بذور الكتان هي أحماض أوميجا الدهنية الأساسية: 3 و6 و9. وهذه الأحماض جزء من فيتامين F - ما يسمى بـ "فيتامين الجمال" الذي له تأثير إيجابي على نظافة بشرة الوجه. ‎صحة الشعر والأظافر. بالإضافة إلى الأحماض الدهنية القيمة، يحتوي زيت بذور الكتان الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهونأ، هـ - مضادات الأكسدة التي تمنع الشيخوخة المبكرة.

وفي الوقت نفسه، تبلغ نسبة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 في زيت بذور الكتان 60٪، وهي قابلة للمقارنة فقط مع زيت سمك; أحماض أوميجا 6 - 20% وأحماض أوميجا 9 - 10%. هذا نسبة مئويةفريدة من نوعها في الطبيعة ومثالية للصحة. على سبيل المثال، أوميغا 3، في زيت الزيتون- حوالي 1%، ولا يوجد شيء على الإطلاق في زيت دوار الشمس.

تؤثر أحماض أوميغا على وزن الشخص من خلال التأثير على عملية التمثيل الغذائي. زيت بذر الكتانمن بذور الكتان لا يحرق الدهون، بل يزيل سبب تكوينها الدهون الزائدة- انتهاك العمليات الأيضيةفي الكائن الحي.

تحتوي بذور الكتان على مواد - قشور تؤدي وظيفة وقائية الجسد الأنثويمن التنمية ورم سرطانيالغدة الثديية. أثبتت الدراسات العلمية أن النساء في سن اليأس اللاتي تناولن بذور الكتان بانتظام 2-3 مرات في الأسبوع، انخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 17٪ مقارنة بالمجموعة الضابطة.

لقد تم في السابق التقليل من أهمية السيليكون الموجود في ألياف بذور الكتان. وفي الوقت نفسه، يرسل هذا العنصر الصغير ويستقبل نبضات الدماغ. يتمتع السيليكون بقدرة فريدة على "جذب" الفيروسات (الأنفلونزا، والتهاب الكبد، والتهاب المفاصل، والروماتيزم) وغيرها من الكائنات المسببة للأمراض، وامتصاصها إلى تكوينات السيليكون الغروية من خلال قوة الجذب الكهربائي، سواء في الدم أو في الجهاز الهضمي، ثم يزيلها بعد ذلك. لهم من الجسم.

تختلف نتائج الاستخدام اليومي لزيت بذور الكتان. يلاحظ البعض خسارة كبيرة في الوزن قدرها 7 كجم، والبعض الآخر - 2 كجم. لكن الجميع بلا استثناء يلاحظون تحسنا في حالة بشرتهم وشعرهم.

زيت بذور الكتان - مراجعات لتأثير الاستخدام

• يتم تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي والمستقيم بشكل كبير.
• يتحسن أداء القلب والأوعية الدموية.
• انخفاض مستويات الكوليسترول.
• يمنع تطور تصلب الشرايين والسكتات الدماغية والنوبات القلبية ومرض الزهايمر.
• يتم منع عملية تجلط الدم.
• يحدث شفاء اضطرابات الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي: الجروح والقروح.
• الشعور بالتحسن أثناء انقطاع الطمث أو نزيف الحيض.
• يتم تقليل خطر الإصابة بالأمراض في الجنين في الرحم.
• استعادة الوظيفة الإنجابية لدى النساء.
• يتم تعزيز الحصانة.
• تتحسن حالة المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل وهشاشة العظام بسبب التأثير القوي المضاد للالتهابات للزيت.
• يزيد من حركية الأمعاء.
• يحسن الهضم.
• تطبيع التبادل الصحيحمواد؛
• وتبدأ عملية إنقاص الوزن ببطء حتى الوصول إلى الوزن الأمثل (ناقص 2 كجم شهريًا تقريبًا)؛
• يتحسن مزاجك وتشعر بزيادة في النشاط.

زيت بذور الكتان - طريقة الاستخدام والتخزين

يجب أن تؤخذ قواعد تخزين زيت بذور الكتان بمسؤولية وعدم انتهاكها. عند تعرضه للهواء، تتأكسد الأحماض الدهنية الموجودة في الزيت، ويؤدي استهلاك الأحماض الدهنية المؤكسدة إلى تكوين الأورام. لذلك، يجب تخزين زيت بذور الكتان مغلقًا بإحكام في الثلاجة لمدة لا تزيد عن شهر بعد فتح الزجاجة.

يوصى باستخدام زيت بذور الكتان كمكمل غذائي يسرع عملية فقدان الوزن. على الأرجح لن يوفر الزيت نفسه نتائج سريعة لفقدان الوزن. اختر 100% فقط زيت طبيعيمعصور على البارد ولم تتم معالجته بالحرارة أبدًا.

كيف تأخذ زيت بذور الكتان؟

نمط استهلاك النفط هو على النحو التالي. لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، اشرب ملعقة كبيرة من الزيت مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً. لكن عليك أن تبدأ بملعقة صغيرة ثم تزيد الجرعة تدريجياً. في الصباح، اشرب الزيت على معدة فارغة قبل 40 دقيقة من وجبات الطعام. وفي المساء - على العكس - بعد الأكل بـ 40 دقيقة. يُسمح بإضافة زيت بذور الكتان إلى الأطباق: السلطة والعصيدة وما إلى ذلك.

موانع للاستخدام على المدى الطويل من زيت بذور الكتان

• التهاب البنكرياس.
• تحص صفراوي.
• التهاب الأمعاء والقولون المزمن و التهاب القولون التقرحييرافقه الإسهال.
• قرحة المعدة أو الأمعاء في المرحلة الحادة.
• متلازمة النزفية.
• التهاب المرارة المزمن - من الضروري تقليل جرعة تناول الزيت.

حد يومي صارم - لا يزيد عن 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت لشخص بالغ سليم.

بذور الكتان – تستخدم لإنقاص الوزن

وللتخلص من كيلوغرامين شهرياً ينصح بتناول ما لا يقل عن ملعقة كبيرة يومياً. ل. بذور الكتان. من الأفضل أن تفضل البذور الكاملة عن طريق طحنها بنفسك في مطحنة القهوة إلى دقيق. علاوة على ذلك، من الأفضل تناول البذور المطحونة على الفور، لأنها تتأكسد عند ملامستها للهواء. إذا لم يكن لديك مطحنة قهوة، يمكنك سحق بذور الكتان في الهاون أو مضغها جيدًا.

حمية الكتان - وصفة لإنقاص الوزن تعتمد على منتجات الحليب المخمر وبذور الكتان

يُمزج 100 مل من الكفير مع بذور الكتان المطحونة. شرب هذا الكوكتيل مرة واحدة في اليوم. علاوة على ذلك، في الأسبوع الأول، خذ 1 ملعقة صغيرة. البذور، الأسبوع الثاني - 2 ملعقة صغيرة، الأسبوع الثالث - 3 ملاعق صغيرة. النسخة الثانية من هذه الوصفة لإنقاص الوزن تتضمن استبدال وجبة الإفطار الأولى بكوب من الزبادي الطبيعي مع إضافة أي نخالة وملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة.

فوائد عصيدة بذور الكتان

هذا منتج غذائي قيم موصى به للاستخدام اليومي من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية والأورام والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية وذات الجنب وقرحة المعدة أو الأمعاء والتهاب المعدة مع زيادة الحموضة، التهاب القولون، التهاب المرارة، التهاب المثانة، التهاب الحويضة، التهاب الكلية، مرض حصوات الكلى، العجز الجنسي، إدمان الكحول، إدمان المخدرات، أمراض جلديةواضطرابات الدورة الشهرية وغيرها.

تحتوي عصيدة بذور الكتان على مواد قشور أكثر بـ 700 مرة مقارنة بالعصيدة الأخرى، مما يجعلها منتجًا فريدًا من نوعه. تنصح ل الاستخدام اليوميالأمهات الحوامل والمرضعات. يمكنك شراء عصيدة بذور الكتان الجاهزة على شكل مسحوق أو تحضيرها بنفسك.

وصفة لعصيدة بذور الكتان الحية

الفرق الرئيسي بين عصيدة الكتان الحية والمسحوق الذي يتم شراؤه من المتجر هو، أولاً، أنها لا تخضع للمعالجة الحرارية، مما يحافظ على كل شيء مادة مفيدةوثانيًا، أنها ليست مريرة، لأنها محضرة فقط من بذور الكتان المطحونة الطازجة وغير المحمصة، والتي ليس لديها وقت للتأكسد في الهواء. المرارة هي علامة على الدهون المؤكسدة.

لذا فإن طهي العصيدة الحية أمر بسيط للغاية. اطحني حوالي 3 ملاعق كبيرة في الخلاط أو مطحنة القهوة. ل. بذور الكتان، صب ماء دافئلا تزيد درجة حرارته عن 65 درجة ويقلب ويترك لمدة 30 دقيقة. نظرًا لأن دقيق بذور الكتان يمتص الماء جيدًا، فاضبط قوام العصيدة حسب تفضيلاتك. يمكن إضافة سمنةوالعسل والفواكه والفواكه المجففة والزبيب والتمر والسمسم.

عصير الفواكه والخضروات مع بذور الكتان للمناعة وفقدان الوزن

اصنع لنفسك كأسًا كل صباح عصير طازجمن الجزر والبنجر والتفاح - خذ جميع المكونات بأجزاء متساوية. أضف 3 ملاعق صغيرة من بذور الكتان المطحونة إلى العصير وحركه. اشربي العصير الطازج كل يوم قبل الإفطار ولاحظي كيف تتحسن بشرتك وحالة شعرك وشكل جسمك.

عصير أخضر مع بذور الكتان

• حفنة من السبانخ
• عدة سيقان من الكرفس.
• تفاحة خضراء؛
• 1/2 موزة
• 1 ملعقة صغيرة. بذور الكتان.

اصنعي كوكتيلًا من المكونات المقترحة باستخدام الخلاط. سحق بذور الكتان في هاون خشبي ورشها فوق الكوكتيل.

في المعركة ضد زيادة الوزنالناس تستخدم أساليب مختلفةوالأساليب. من بينها واحدة من أكثرها سهولة وفعالية طعام غذائيعلى عصيدة الكتان. وأوضح هذا محتوى عاليالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تعزز الحرق السريع للدهون تحت الجلد.

ولذلك فإن عملية فقدان الوزن تتم بسرعة وفعالية.

فوائد رجيم الكتان

على الرغم من أن أي نظام غذائي مرهق للجسم، إلا أن بذور الكتان، في المقابل، يتم تحملها بسهولة ودون ألم. وعلى مدار أسبوع، ينخفض ​​وزن الشخص بشكل ملحوظ، وتقل الكمية المفقودة الوزن الزائديتقلب في حدود 5 كجم.

بفضل خصائص عصيدة بذور الكتان، تتحسن حالة صفائح الظفر بشكل ملحوظ، شعريعلى الرأس والبشرة. تتزايد أيضًا وظائف الأعضاء البصرية الجهاز التناسلي. استقر نشاط الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.

المكونات المفيدة للمنتج:

• السليلوز.
• البوتاسيوم.
• المغنيسيوم.
• الكالسيوم.
• حديد.
• الفوسفور.

منذ فترة طويلة يعتقد أن عصيدة الكتان هي الأكثر قيمة و تركيبة مفيدةمن منافسيها مماثلة.

جوهر النظام الغذائي لعصيدة بذور الكتان

المبدأ الأساسي لهذا النظام الغذائي هو الاستهلاك الصارم لعصيدة بذور الكتان وزيت بذور الكتان لمدة سبعة أيام. يوصي خبراء التغذية باتباع حمية بذور الكتان بما لا يزيد عن مرة واحدة كل شهرين. ويفسرون ذلك بالقول إن هذه التغذية ليست كاملة، وبالتالي، في حالة إساءة استخدامها، هناك احتمال التسبب في ضرر لجسم الإنسان.

حمية الكتان لإنقاص الوزن: قائمة عينة لهذا اليوم

كل يوم، في الصباح، مباشرة بعد الاستيقاظ، تحتاج إلى تناول 25 مل من زيت بذور الكتان على معدة فارغة، والذي يوصى بغسله بالماء المقطر. سيضمن هذا النهج إعدادًا عالي الجودة للجسم، وخاصة الجهاز الهضمي، لنظام غذائي الكتان.

• الوجبة الأولى: أي سلطة خضار متبلة بـ 25 جرامًا من بذور الكتان غير المطحونة.
• الإفطار الثاني: يتم تخفيف 50 جرام من بذور الكتان في 250 مل من الماء المغلي، ثم يتم نقعها لمدة نصف ساعة. والنتيجة هي عصيدة جاهزة للأكل. يمنع منعا باتا إضافة الملح أو السكر.
• الغداء: 300-400 مل من المرق المحضر بالبروكلي والكرفس دون إضافة أي نوع من منتجات اللحوم.
• العشاء: 50-100 جرام من عصيدة بذور الكتان. يمكنك تناول مشروب حليب دافئأو مغلي الأعشاب أو الشاي الأخضر بالنعناع والقرفة.

المدخول اليومي من المياه النقية والراكدة بكميات غير محدودة، ولكن لا تقل عن 2-3 لتر.

ستأتي سلسلة من العطلات قريبًا، لكن فساتينك المفضلة لن تفتح أزرارها؟ حل المشكلة موجود في المقال.

يخرج تقنيات مختلفةفقدان الوزن، ولكن تبرز بشكل خاص مجموعة من الأنظمة الغذائية التي لا تساعد فقط على التخلص من الوزن الزائد، بل تعمل أيضًا على تحسين عمل العديد من أجهزة الجسم، مما يؤثر بسرعة على المظهر. علاوة على ذلك، تم تصميم هذه الأساليب ليس لمدة 3-5 أيام، ولكن لأكثر من ذلك طويل الأمد، لهذا تأثير إيجابيشعرت حقا في الممارسة العملية. يعتبر النظام الغذائي المبني على عصيدة بذور الكتان متوازناً، أي أنه سيتعين عليك إنقاص الوزن ليس من خلال 1-2 منتجات، ولكن من خلال مجموعة متنوعة من الأطباق التي تشبع الجسم بكل ما يحتاجه. يمكن العثور على نتائج ومراجعات النظام الغذائي لعصيدة بذور الكتان في نهاية المقال.

الجوهر والميزات

بذور الكتان هي منتج مفيد في كثير من النواحي، والتي غالبا ما يتم تضمينها في قائمة الوجبات الغذائية المختلفة. وتستخدم البذور لصنع الزيت والدقيق، والتي يمكن استخدامها أيضًا في الطهي. لكن القليل منهم سمعوا أن عصيدة بذور الكتان يمكن أن تصبح أساسًا لنظام غذائي لإنقاص الوزن.

الاستهلاك المنتظم لهذا الطبق بكميات صغيرة يساهم في التحسينات التالية:

• يتم تطبيع عملية الهضم.
• يتحسن؛
• يتم تقسيم الدهون بشكل أسرع إذا كانت موجودة تمرين جسديأو يحدث نقص في السعرات الحرارية؛
• يتم التخلص من السوائل الزائدة.
• يتم التخلص منه بسرعة ولا يظهر لفترة طويلة، لأن الطبق مرضي؛
  تنخفض الشهية.

المكافأة الرائعة لهذه التأثيرات هي تحسن حالة الجلد والشعر والأظافر والأسنان. بذور الكتانغنية بالبروتين النباتيلذلك يمكنك خلال النظام الغذائي ممارسة النشاط البدني بأمان دون خوف من الإرهاق. في هذه الحالة، ستكون التقنية أكثر فعالية.

لا تنطبق طريقة فقدان الوزن هذه على الأنظمة الغذائية الأحادية - حيث يتم أيضًا تضمين المنتجات الأخرى في القائمة. يمكنك تحضير أطباق من الحبوب الأخرى وأي خضروات باستثناء البطاطس وأي فواكه باستثناء الموز والتمر والعنب وكذلك أي التوت. من المفيد تضمين مشروبات الحليب المخمر والمكسرات في نظامك الغذائي. حتى اللحوم والدجاج والأسماك يمكن أن تكون في القائمة كل يوم، ولكن ما عليك سوى الاختيار أصناف قليلة الدسم. تشمل اللحوم لحم البقر ولحم العجل، وتشمل الأسماك سمك الفرخ، والسمك المفلطح، وسمك السلور، والبولوك، والبياض.

يمكن أن تكون بذور الكتان نفسها مختلفة أيضًا - فهناك أصناف كلاسيكية باللونين البني والأبيض. أما بالنسبة لفوائد فقدان الوزن فهي نفسها تماما، ولكن ينصح النساء باستخدام الكتان الأبيض للوقاية من السرطان. هذا المنتج نادر ولا يمكن العثور عليه عادةً إلا في المتاجر أكل صحي. تباع البذور البنية في أي صيدلية أو سوبر ماركت.

وصفات الطبخ

هناك عدة طرق لإعداد طبق صحي للتخلص من الوزن الزائد. أسهل طريقة هي الشراء بالفعل منتج نصف نهائي جاهزوهو مسحوق بذر الكتان المتبقي بعد عصر الزيت. كل ما تبقى هو صب الماء المغلي فوق الخليط وتركه لبضع دقائق حتى يصبح جاهزًا.

يعد خيار تحضير العصيدة هذا هو الأبسط، لكن لا ينصح به. يفقد مسحوق الكتان جزءًا كبيرًا من خصائصه المفيدة بالفعل المعالجة الصناعية، ثم يُسكب على الفور بالماء المغلي، وهذا أيضًا لا يضيف أي فائدة. من الأفضل قضاء المزيد من الوقت، ولكن الاستعداد بجودة عالية و طبق لذيذوالتي سوف تشبعك بكل المواد الضرورية.

الطريقة المفضلة للتحضير هي طحن البذور بنفسك، ويجب أن يتم ذلك مباشرة قبل تحضير العصيدة، لأنها تتأكسد بسرعة وتفقد ميزات مفيدة. وصفة الطبخ هي كما يلي:

1. في المساء، اشطفيه ماء بارد 200 جرام بذور الكتان.
2. صب الماء المغلي المبرد على البذور بحيث يغطيها بالكامل ويرتفع بمقدار 2-3 سم، واترك الوعاء في مكانه. درجة حرارة الغرفة، مغطاة بغطاء.
3. اخفقي البذور بالخلاط أو الخلاط وأضيفي 50 مل من الزيت النباتي إذا رغبت في ذلك.
4. في منتج منتهيإذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة قطع من الفاكهة والتوت والمكسرات أو الأعشاب.

وصفة أخرى ستكون مفيدة إذا كنت تخطط لخلط دقيق بذور الكتان مع عصيدة أخرى. تحتاج إلى طحن 20 جرامًا من البذور في مطحنة القهوة وإضافة المسحوق الناتج إلى دقيق الشوفان أو الشعير، ثم تحضير العصيدة بالطريقة المعتادة باستخدام الماء. لا يمكنك إضافة الملح أو السكر أو الزبدة إلى الطبق.

مبادئ

إذا قمت ببساطة بتضمين هذا الطبق في نظامك الغذائي اليومي، فلن تكون هناك فائدة خاصة لفقدان الوزن. لتفقد الوزن الزائد، تحتاج إلى بناء نظام تغذية مناسب. يعتمد رجيم بذور الكتان لإنقاص الوزن على المبادئ التالية:

• يتم استبعاد أي شيء من القائمة طعام غير صحي– الأطعمة المقلية والمدخنة والدسمة والمنتجات نصف المصنعة والمنتجات الطبخ الفوريوالوجبات السريعة والمشروبات الغازية والكحول وما إلى ذلك.
• جميع الأطباق المدرجة في القائمة اليومية مسلوقة أو مطهية أو مخبوزة أو مطهية على البخار. يمكن تناول الخضار والفواكه نيئة.
• تحتاج إلى تناول أجزاء صغيرة 5-6 مرات في اليوم. وفي هذه الحالة تكون هناك فترات زمنية قصيرة بين الوجبات، ولا يكون لدى الجسم وقت ليشعر بالجوع. بسبب الحجم الصغير للأطباق الجهاز الهضميلا تفرط في التحميل وتعالج جميع الأطعمة الواردة دون تخزين الاحتياطيات.
• يتم تحضير جميع الأطباق، بما في ذلك عصيدة بذور الكتان، بدون ملح وسكر. هؤلاء المنكهاتزيادة الشهية، كما تساهم في حدوث الوذمة والرواسب الدهنية.
• كل يوم تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء النظيف بدون غاز. يمكنك أيضًا شرب القهوة والشاي والعصائر ومشروبات الفاكهة والكومبوت، ولكنها غير متضمنة القاعدة اليوميةالسوائل.
• يمكنك شرب الماء في أي وقت، وبعد 20-30 دقيقة من تناول الطعام.
• للحصول على المزيد فائدة عظيمةمن النظام الغذائي المعتاد زيت عباد الشمسيمكن استبداله ببذور الكتان. ستكون هناك حاجة إليه فقط لتتبيل السلطات أو تحضير العصيدة.

يُمنع استخدام نظام غذائي يعتمد على عصيدة بذور الكتان للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والمرارة والكبد. لا يمكنك إنقاص الوزن باستخدام هذه الطريقة إذا السكرىوالتهاب القرنية والاضطرابات النفسية.

قائمة طعام

إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن بسرعة من قبل حدث مهمأو لتفريغ الجسم بعد الإجازة، يمكنك اختيار نظام غذائي أحادي، أي نظام غذائي مكون واحد. لمدة 1-3 أيام، لا يمكنك تناول أي شيء باستثناء العصيدة، ومن الأفضل أن تفضل ذلك الماء العاديأو لذيذا شاي أخضر. هذا الخيار غير منطقي، وبالتالي نادرا ما يستخدم.

يمكن أن تختلف مدة الطريقة المتوازنة أيضًا، ولكن في أغلب الأحيان يتم اتباع المبدأ الغذائي المقصود لمدة شهر. قائمة الطعام اليوميةلمدة 30 يوما يبدو مثل هذا:

1. الإفطار - عصيدة محضرة حسب أي وصفة ويمكن إضافة ملعقة صغيرة إليها إذا رغبت في ذلك. العسل، قطع الفاكهة، التوت، المكسرات أو الأعشاب، والبعض يفضل الطعم مع التوابل العشبية. خلال وجبة الإفطار الأولى، يجب ألا تشرب السوائل - يمكنك شرب كوب من الشاي أو مشروب آخر بعد نصف ساعة فقط من تناول الطعام.
2. الفطور الثاني - سلطة من الجزر المبشور وشرائح البرتقال مع إضافة كمية قليلة من زيت بذور الكتان. يمكن استبدال هذا الطبق بعصير الجزر والبرتقال. لإعداده الجزر الخاميُقطع البرتقال المقشر إلى قطع صغيرة ويُضاف رشتين من القرفة والقليل من زيت بذور الكتان إذا رغبت في ذلك. يُخفق الخليط بالكامل في الخلاط ويُخفف بالماء إذا لزم الأمر للحصول على قوام لطيف.
3. الغداء – مناسب بدون اللحوم والبطاطس. يمكنك صنع حساء اليقطين أو معجون الطماطم، أو يمكنك طهي طبق من الخضار منخفضة السعرات الحرارية - البروكلي والجزر والبصل والفاصوليا الخضراء، إلخ. بالإضافة إلى الحساء، قم بغلي أو طهي 200 جرام من لحم البقر قليل الدهن أو السمك الأبيض أو الدجاج على البخار.
4. وجبة خفيفة بعد الظهر - كوب من الكفير قليل الدسم أو نصف علبة من الجبن قليل الدسم مع 1 ملعقة صغيرة. حبوب الكتان. بدلًا من ذلك، يمكنك تناول أي فاكهة غير محلاة، مثل التفاح الأخضر أو ​​الكمثرى أو الجريب فروت. خيار آخر لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر هو سلطة الملفوف الأحمر المبشور والجزر المبشور والتفاحة عصير ليمونوزيت بذر الكتان.
5. العشاء – قطعة صغيرة من السمك المسلوق أو 150 جرام من المأكولات البحرية المسلوقة. يمكن استبدالها بسلطة عشب البحر أو الخضار الخضراء.
6. العشاء الثاني - كوب من الكفير قليل الدسم أو الزبادي أو الحليب المخمر.

في البداية، يخطط البعض للبقاء على نظام غذائي من عصيدة بذور الكتان لمدة أسبوع أو أسبوعين، ولكن إذا لم تظهر أي أمراض، فيمكنك الاستمرار في فقدان الوزن لمدة تصل إلى شهر. لتنويع نظامك الغذائي، يمكنك استخدام الخضروات والفواكه المختلفة للسلطات والحساء، وكذلك طهي الطعام. يمكن للنباتيين استبدال اللحوم والدجاج والأسماك والمأكولات البحرية بالفاصوليا وفول الصويا وغيرها من مصادر البروتين النباتي.

النتائج والمراجعات

عند اتباع نظام غذائي بذور الكتان، يجب ألا تتوقع نتائج هائلة منه، لأنها ليست طريقة صريحة، ولكنها طريقة عقلانية لفقدان الوزن. في شهر واحد، يتمكن الكثيرون من خسارة 4 كجم فقط، والبعض الآخر أقل من ذلك. النتيجة النهائية تعتمد على مدة فقدان الوزن الخصائص الفرديةالجسم والوزن الأولي. كلما زاد عدد الوزن الزائد الذي كان لديك قبل البدء في النظام الغذائي، كلما تمكنت من خسارة المزيد.

اعتمادا على النتيجة التي تم الحصول عليها، يمكنك أن تجد مراجعات مختلفةحول فقدان الوزن على عصيدة بذور الكتان.

على سبيل المثال، تكتب الفتاة ألينا: « لقد اشتريت عن طريق الخطأ عصيدة بذور الكتان سريعة التحضير، ورأيتها وقررت تجربتها. لم أخطط حتى لإنقاص الوزن. أعجبني الطعم، وبدأت بإضافة الفواكه والخضروات، ثم تحولت إلى الطعام المسلوق والمطهو ​​على البخار بدلاً من المقلي. ونتيجة لذلك، فقدت 15 كجم في ستة أشهر دون أن أقيد نفسي بأي شيء.».

فتاة أخرى، إيكاترينا، تركت هذا الاستعراض: « في البداية اشتريت زيت بذر الكتان وأضفته إلى السلطات، ثم سمعت أن هناك أيضًا عصيدة بذر الكتان التي تساعد على إنقاص الوزن. بدأت في القيام بذلك وفقًا للوصفة - كل مساء كنت أسكب الماء على البذور، وفي صباح اليوم التالي أضرب كل شيء بالخلاط، وهكذا لمدة شهر كامل. نتيجة لذلك، رفضت الاستمرار - يستغرق الطهي الكثير من الوقت، وكان الوزن 2 كجم فقط».

الاستنتاجات

تعتبر هذه التقنية من أكثر التقنيات فائدة للصحة.فهو يسمح لك بإنقاص الوزن دون الإضرار بالجسم - بل على العكس من ذلك فهو يزوده به العناصر الغذائيةوالتي لها تأثير إيجابي على كل من العمليات الداخلية و مظهر. بعد قراءة المراجعات حول النظام الغذائي لعصيدة بذور الكتان، يمكنك أن ترى أنها لا تحمل الكثير عواقب سلبيةمتأصل في الأنظمة الغذائية الأخرى. إذا اتبعت جميع القواعد، فستساعدك هذه التقنية على تجنب الجوع والتخلص من الوزن الزائد، ويمكن أن تكون أيضًا الخطوة الأولى نحو التغذية السليمة.

قصة القارئ "كيف فقدت 18 كجم في شهرين ونصف"
لقد كنت سمينًا طوال حياتي وعانيت من الوزن الزائد. في متاجر الملابس اخترت المقاس L، والذي تحول في سن 25 إلى XL واستمر في النمو. أستطيع أن أخبرك لفترة طويلة كيف حاولت محاربة 30-35 رطلاً إضافيًا: الأنظمة الغذائية والإضراب عن الطعام والنشاط البدني وحتى الحبوب وبعض المؤامرات. وكان التأثير قصير الأجل أو غائبا تماما. باختصار، اليأس والاكتئاب وشبه الاستسلام للثقل الهائل. لكن في أحد الأيام صادفت... قطعة من الشوكولاتة تساعدك على إنقاص الوزن! لم تكلفني تجربتها شيئًا - فأنا أحب الشوكولاتة. لقد طلبت ذلك وأكلته. ونزل الوزن!! يبدو الأمر مثل التصوف، لكنه صحيح. لقد بدأت في دراسة هذه القضية وأدركت كيف يعمل كل شيء. الفتيات، جربوا ذلك! لقد فقدت بالفعل 18 كجم في 2.5 شهرًا. وأنا أواصل. الأمر متروك لك، لكنك لن تفقد أي شيء باستثناء الوزن بالطبع. جرب شوكولاتة Choco Burn لإنقاص الوزن مقابل 147 روبل.

الوزن الزائد، والتساقط والشعر الباهت، وتقصف الأظافر - كل هذه المشاكل يمكن أن تؤثر على كل امرأة. غالبًا ما يكون سبب هذه التغييرات في المظهر هو الاضطرابات الأيضية والخبث في الجسم. للقضاء على جميع العيوب التي تظهر في وقت واحد، تحتاج إلى العثور عليها طريقة معقدة، مما يؤثر على الجسم في عدة اتجاهات في وقت واحد. وقد يصبح حمية الكتانلإنقاص الوزن، بناءً على إدخال الزيت والبذور ودقيق النبات الفريد والمفيد في تركيبته في النظام الغذائي.

الخصائص المفيدة لنظام غذائي الكتان

النظام الغذائي الذي يعتمد على المنتجات المشتقة من الكتان له تأثير خفيف على الجسم وتطهيره اعضاء داخليةتحسن الحالة جلدوالشعر والأظافر. عند اتباع هذا النظام الغذائي، فإن الكيلوجرامات غير الضرورية لا تزول على الفور كما نرغب، ولكن شيء إيجابييعتبر فقدان الوزن هذا نتيجة طويلة الأمد وإطالة خارجية وداخلية للشباب. يمكن أن يكون أساس النظام الغذائي لبذور الكتان هو زيت هذا النبات أو بذوره أو الدقيق الذي يتم الحصول عليه مرة أخرى من البذور. تحتوي جميع مشتقات الكتان هذه على مجموعة كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات الأكثر أهمية لجسمنا، فهي غنية بالأحماض الدهنية. قشرة الحبوب مشبعة بمواد مشابهة في تركيبها الهرمونات الأنثويةلذلك تحت تأثير النبات تتحسن الوظيفة الإنجابية وتتأخر الشيخوخة.

تشمل المزايا التي لا شك فيها لنظام غذائي بذور الكتان ما يلي:

• تطبيع التفاعلات الأيضية في الجسم، وخاصة عملية التمثيل الغذائي للدهون.
• تطهير السموم المعوية المتراكمة، مما يؤدي إلى تحسين أداء الجهاز الهضمي.
• فقدان الوزن بشكل تدريجي ولكن ثابت.
• تغيرات في الجلد الجانب الأفضل. وبعد عدة أيام من اتباع رجيم بذور الكتان، ستلاحظين أن الجلد يصبح أكثر نعومة ونعومة ويختفي الاحمرار والطفح الجلدي.

إن اتباع نظام غذائي يعتمد على منتجات الكتان أمر بسيط للغاية، فلا توجد قيود صارمة على الطعام وبالتالي لا يوجد شعور قوي بالجوع. أثناء فقدان الوزن، تحتاج فقط إلى اتباع بعض القواعد:

• تجنب الأطعمة المقلية والمدخنة والمخللة والحلويات والمايونيز والكحول.
• يجب أن تكون الوجبات كسرية. بين الوجبات الرئيسية يجب أن تكون هناك وجبات خفيفة تتكون من الزبادي والفواكه وسلطات الخضار. يجب أن تكون كمية الطعام ضئيلة.
• يتم ملاحظة نظام الشرب عن طريق شرب الشاي الأخضر والكومبوت غير المحلى والشاي العشبي ومغلي ثمر الورد. يوصى بشرب المشروبات ليس أثناء الوجبة، ولكن بعد 15-20 دقيقة منها.

تشمل المنتجات المسموح بها اللازمة في أيام فقدان الوزن بالكتان ما يلي:

• منتجات الألبان.
• الخضار والفواكه والتوت.
• السمك المسلوق والدجاج ولحم البقر ولحم العجل. لا يمكن سلق اللحوم في الماء فحسب، بل يمكن أيضًا طهيها على البخار أو خبزها مع إضافة الحد الأدنى للكميةسمين
• المكسرات.
• الأرز، دقيق الشوفان، حبوب الحنطة السوداء.

الغرض من حمية الكتان ليس فقط إنقاص الوزن، ولكن أيضًا تعويد الجسم على الأكل السليم والصحي. تم تصميم طريقة فقدان الوزن هذه لعدة أسابيع وحتى أشهر، وسيتم فقدان الكيلوجرامات بحوالي واحد ونصف في 10 أيام، ولكن مع بالطريقة الصحيحةالحياة والالتزام بمبادئ الأكل الصحي لا يهددان السمنة في المستقبل.

أصناف من حمية الكتان

يمكن أن يكون أساس النظام الغذائي إما زيت الكتان أو بذوره أو دقيقه. يتم تحضير الدقيق من البذور الجافة عن طريق طحنها في مطحنة القهوة. كل شخص يقرر خيار النظام الغذائي الذي سيختاره. هناك ببساطة أيام الصيامعلى دقيق بذور الكتان، هناك فقدان الوزن على المدى الطويل. إذا كنت ترغب في تحقيق نتائج دائمة، فيجب استهلاك منتجات الكتان لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. يمكن إضافة بذور الكتان المطحونة باستمرار إلى الأطباق المختلفة. ملعقة من هذا العلاج تكفي لمدة يوم، كما يمكنك تناوله في الصباح على الريق مع كوب من الماء.

رجيم الصيام بدقيق بذور الكتان

يجب اتباع نظام غذائي صائم باستخدام دقيق الكتان لمدة ثلاثة أيام، وبفضل الشعور الجيد بالامتلاء، يمكن تحمل فقدان الوزن بسهولة.

• أضف ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان المطحونة، أي دقيق بذور الكتان، إلى مائة جرام من الماء الدافئ.
• يؤكل هذا المعجون في وجبة واحدة ويغسل بكوب أو كوبين من الماء أو الشاي الأخضر أو ​​مغلي ثمر الورد.
• وينصح بتناول معجون الدقيق خمس مرات في اليوم.
• يجب أن يكون الخروج من حمية بذور الكتان تدريجيًا دائمًا. أولا، يتم إدخال منتجات حمض اللاكتيك والخضروات والفواكه في النظام الغذائي، وعندها فقط جميع أنواع الطعام الأخرى.

لا يمنع استبدال الماء لتخفيف الدقيق بالكفير قليل الدسم أو الزبادي غير المحلى.

النسخة الثانية من حمية الصيام

• في الصباح، على معدة فارغة، تحتاج إلى شرب ملعقة من بذور المائدة وغسلها بكوب من الماء الدافئ.
• بعد حوالي نصف ساعة يمكنك تناول وجبة الإفطار. ينصح بتناول السلطة منها خيار طازجوالطماطم الناضجة المتبلة بملعقة من بذور الكتان المطحونة.
• يجب أن تكون وجبة الإفطار الثانية خلال ساعتين إلى ثلاث ساعات. في هذا الوقت، تحتاج إلى تناول ملعقتين كبيرتين من العصيدة في الماء المصنوع من دقيق بذور الكتان.
• لتناول طعام الغداء، قم بإعداد حساء الخضار من الكرفس والقرنبيط.
• لتناول العشاء، اشرب كوبًا من الشاي المصنوع من الأوريجانو والنعناع.

بعد هذا التفريغ، سيكون الحمام الدافئ قبل النوم مفيدًا أيضًا. سيسمح ذلك للجسم بالاسترخاء وإزالة جميع السموم الزائدة من الجلد.

فقدان الوزن مع زيت بذور الكتان

زيت بذور الكتان له تأثير ملين خفيف، ويحسن إفراز الصفراء، ويغذي الجسم الدهون الصحيةويؤدي إلى تقليل الخبث في الجسم. لكي تشعر وترى التغييرات الأكثر إيجابية في صحتك ومظهرك، يجب استهلاك زيت الكتان لمدة شهر. شرب ملعقة صغيرة من الزيت قبل 15 دقيقة من الوجبات ويجب أن يتم ذلك ثلاث مرات في اليوم. ومن الضروري الالتزام بالشروط الأخرى لهذا النظام الغذائي، وهي تشمل:

• في الصباح لتناول الإفطار، يمكنك تناول الجبن مع قطع من الفاكهة أو دقيق الشوفان أو عصيدة الحنطة السوداء، وشرب الزبادي الطازج أو الكفير. بالإضافة إلى ذلك، لا يمنع تناول قطعة من خبز الجاودار.
• لتناول طعام الغداء، يوصى بإعداد حساء الخضار أو الدجاج أو اللحم. أفضل مشروب في هذا الوقت هو كوب من العصير الطازج.
• لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، يتناولون الفواكه أو الخضار، ويمكنك تحضير سلطة منها وتتبيلها بكمية صغيرة من زيت بذور الكتان.
• لتناول العشاء، قم بإعداد اليقطين المهروس والجزر أو البطاطس والملفوف وسلطة التفاح.

في أيام النظام الغذائي، يجب ألا تنسى نظام الشربالنشاط البدني المعتدل سيكون مفيدًا أيضًا ، جولة على الأقدامدروس في المسبح.

حمية بذور الكتان

يجب شرب مغلي محضر من ملعقة من البذور وكوب من الماء المغلي يوميا قبل الإفطار. تتمتع بذور الكتان بخصائص تغليف ممتازة وتساعد على بدء وظيفة الأمعاء. ستزداد فعالية فقدان الوزن هذا إذا كان النظام الغذائي هذه الأيام يتكون بشكل أساسي من الخضار والفواكه الطازجة والتوت ومنتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم المسلوقة والأسماك والحساء قليل الدسم والحبوب.

ينصح العديد من خبراء التغذية بتناول حمية بذور الكتان. يتحمله الإنسان جيداً في أي عمر ويحسن بشكل كبير عمل جميع أعضاء الجهاز الهضمي تقريباً، مما له تأثير إيجابي على عمل أجهزة الجسم الرئيسية.