المكملات الغذائية العشبية خلال الأشهر الماضية. المكملات الغذائية - ما هو؟ هل المكملات الغذائية ضارة أم لا؟ حيث لشراء المكملات الغذائية ذات الجودة

المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا (BAA) هي مواد نشطة بيولوجيا وتركيباتها مخصصة للتناول المباشر مع الطعام أو إدراجها في المنتجات الغذائية.

يتم استخدامها كمصدر إضافي للغذاء والبيولوجية المواد الفعالة، للتحسين أنواع مختلفةالتمثيل الغذائي، وتطبيع و/أو تحسين الحالة الوظيفية للأعضاء والأنظمة، والحد من خطر الإصابة بالأمراض، وتطبيع البكتيريا الجهاز الهضميوكمواد ماصة معوية.

إذا عاش الإنسان في بيئة صحية، وكان نظامه الغذائي متوازناً، فربما يتمتع بصحة جيدة تماماً، ولن يحتاج إلى اللجوء إلى المكملات الغذائية.لكن، لسوء الحظ، بيئتنا بعيدة كل البعد عن المثالية، والنظام الغذائي المتوازن، الذي يتضمن قائمة من الأشياء الضرورية لأداء وظائفنا على أكمل وجه جسم الإنسانالمواد المتاحة لعدد قليل. وفي هذا الصدد، لا يسعنا إلا أن نلجأ إلى المكملات الغذائية.

المكملات الغذائية أو المكملات الغذائية مصممة للقضاء على نقص الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والأحماض الأمينية التي لا ينتجها الجسم وسد الفجوات الغذائية.

الإضافات متطابقة الاستعدادات الطبيعيةيتم الحصول عليها عن طريق التخليق الكيميائي، أو المستخلصات المركزة من المواد الخام ذات الأصل النباتي والحيواني والمعدني.

الغرض الأولي من إدخال المكملات الغذائية إلى الطعام هو مساعدة الجسم، ولكن كل شيء جيد باعتدال، ويجب تبرير استخدام المكملات الغذائية. خلاف ذلك، بدلا من الاستفادة، سيتم إحداث ضرر فاقد الوعي.

خصائص وخصائص المكملات الغذائية

المكملات الغذائية لا تلعب أي دور الأدوية. وهي تعتمد على مكونات نشطة من أصول مختلفة: نباتية وحيوانية ومعدنية. بعض المنتجات ذات طبيعة ميكروبيولوجية أو كيميائية.

يهدف عمل المكملات الغذائية إلى تحقيق توازن بعض المركبات. مما يؤدي في النهاية إلى التجديد التدريجي للأنظمة الحيوية. هذا لم يحدث تأثيرات مؤذيةللشخص الواحد، وهي سمة من سمات العديد من الأدوية. ترجع سهولة استخدام المنتجات إلى شكل إصدارها المتنوع. هناك منتجات على شكل أقراص ومستخلصات وشراب وصبغات ومساحيق وكريمات ومركزات.

تتميز النتائج التي يمكن تحقيقها بمساعدة المكملات الغذائية بتنوعها. يساعد المدخول الصحيح على تحفيز دفاعات الجسم، ويكون له تأثير مفيد على جهاز المناعة. في علاج طويل الأمد المخدرات الاصطناعيةيعاني الشخص من آثار جانبية وتأثيرات سلبية.

المضافات الغذائية التي يتم اختيارها بشكل صحيح في النظام الغذائي يمكن أن تساعد في تقليل شدتها. بشكل فردي. وهي تستخدم على نطاق واسع في لأغراض وقائية. من خلال منع نقص المكونات القيمة في الجسم، يمكن تجنب الأمراض المعقدة.

تصنيف المكملات الغذائية

اعتمادًا على نطاق التأثيرات، يقسم الخبراء المكملات الغذائية إلى ثلاث مجموعات:

1. المغذيات.
2. المستحضرات الصيدلانية.
3. يوبيوتيك.

المغذياتتستخدم لتجديد التركيب الكيميائيطعام. يتم تحقيق ذلك من خلال تطبيع مستوى العناصر الغذائية الطبيعية إلى المستوى المطلوب قيمة يومية. تعمل المغذيات على تعديل التركيب الكيميائي للأغذية الواردة نحو المواد التي يفتقر إليها الجسم. يأتي دور المغذيات في التجديد:

• الفيتامينات.
• المعادن.
• المشبعة المتعددة الأحماض الدهنية;
• أحماض أمينية؛
• السكريات الأحادية، السكريات الثنائية.

من المستحيل تخزين هذه المكونات في المستقبل، لذلك يجب تجديد احتياطياتها باستمرار مع الطعام. المغذيات تتعامل مع هذه المهمة. تستخدم المغذيات لضبط النظام الغذائي ومنع الأمراض من أصول مختلفة. أعربت تأثير علاجيهم لا يملكون.

المستحضرات الصيدلانية هي مواد فعالة تؤدي وظيفة تنظيم العمليات المختلفة في الجسم. على عكس المجموعة الأولى من المكملات الغذائية، غالبا ما تستخدم كعلاج مساعد. هذه المكملات الغذائية لها خصائص علاجية وداعمة. تم العثور على العديد من المستحضرات الصيدلانية في الأدوية بتركيزات أعلى بكثير.

تستخدم المستحضرات الصيدلانية لأغراض وقائية وللحفاظ على المعايير الفسيولوجية. تهدف هذه المكملات الغذائية إلى تزويد أعضاء وأنظمة جسم الإنسان بما يلي:

• الأحماض العضوية؛
• مادة الكافيين؛
• الأمينات حيوية المنشأ؛
• قليلات الببتيدات التنظيمية؛
• بيوفلافونويدس.

يجب التعامل مع استخدام المستحضرات الصيدلانية بحذر لمنع جرعة زائدة من الجرعة اليومية الموصى بها من المادة الفعالة.

يوبيوتيكيكون لها تأثير مستهدف بشكل ضيق وتؤثر على عمل الجهاز الهضمي بسبب وجود الكائنات الحية الدقيقة في التركيبة. استخدامها مناسب بعد دورة علاجية مضادة للبكتيريا. ويرجع ذلك إلى التأثير السلبي للمضادات الحيوية على النباتات المفيدة. تأثير استخدام eubiotics هو:

• تقييد التكاثر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض;
• تطبيع تكوين البكتيريا المعوية (البروبيوتيك والبريبايوتكس) ؛
• تطبيع عمل الجهاز الهضمي ومنع عمليات دسباقتريوز الأمعاء.

لماذا هناك حاجة للمكملات الغذائية؟

نقص العناصر الغذائية في الجسم بدرجة أو بأخرى يضر بصحة الإنسان. يتم استفزازه بواسطة عدد من العوامل:

• الظروف البيئية التي تلوث الهواء والماء والمنتجات الغذائية؛
• اضطرابات في البنية الغذائية، تتميز بالإفراط في تناول الدهون والكوليسترول والسكر والملح والأطعمة المكررة؛
• إيقاع الحياة الحديثة، والإجهاد، والإرهاق؛
• الاستخدام غير السليم للأسمدة من قبل المزارعين عند زراعة المنتجات النباتية. ونتيجة لذلك، لا تحتوي الخضار والفواكه على الكمية المطلوبة من الفيتامينات. في بعض الحالات، فإنها تضر الشخص أكثر مما تنفع.

تصبح الجوانب المذكورة سببًا للأمراض الجماعية للبشرية، والتي يمكن علاجها عن طريق تجديد إمدادات المواد المطلوبة إلى المستوى المطلوب.

أن تكون أو لا تكون: هل يستحق استخدام المكملات الغذائية؟

يشكك العديد من الخبراء في فعالية المكملات الغذائية. وكانت هذه القضية موضع جدل لسنوات عديدة. هناك رأي مفاده أن اتباع نظام غذائي عقلاني ومتوازن يمكن أن يزود الجسم بكل شيء مواد مفيدة، ضروري للحياة الطبيعية.

ومع ذلك، تحت تأثير عوامل معينة، لا يستطيع الشخص توليف البروتينات والدهون والأحماض الأمينية والعناصر الدقيقة بشكل كامل. المكملات الغذائية، التي هي أساس النظافة الغذائية، يمكن أن تساعده في ذلك.

المكملات النشطة بيولوجيًا قادرة على الحفاظ على دفاعات الجسم وتعزيزها، وتجديد نقص الفيتامينات والمعادن، وتطبيع توازن العناصر الغذائية، وتسريع عملية الشفاء واستخدامها لأغراض وقائية. ومع ذلك، فإن الاستنتاجات حول مدى ملاءمة الاستخدام والأنواع والأساليب والجرعات هي استنتاجات فردية تمامًا.

يتم تحقيق التأثيرات الفسيولوجية للمكملات الغذائية عن طريق إدخال مواد أو مجمعات من المواد إلى الجسم لها تأثير واضح على البشر.وفي الوقت نفسه، المكملات الغذائية ليست أدوية، وحسب بعض الآراء، تحتل موقعا وسطا بينها وبين المنتجات الغذائية.

ما المهم أن تعرفه عن المكملات الغذائية قبل إدخالها في نظامك الغذائي؟

المكملات الغذائية يمكن أن تكون خطيرة

الاستهلاك غير المنضبط حتى للمواد الضرورية يسبب التسمم. ومن الأمثلة على ذلك شرب الماء، الذي يؤدي الإفراط فيه خلال فترة قصيرة إلى التسمم المائي. الأمر نفسه ينطبق على المكملات الغذائية - فهي مفيدة بداهة، ويمكن أن تضر الجسم إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح.

المكملات الغذائية هي مكملات غذائية لا تحل محل الطعام.

المكملات الغذائية ليست أدوية، ولا يهدف عملها إلى القضاء على سبب مرض معين. المكملات الغذائية لها تأثير مفيد على الجسم، فهي يمكن أن تساعد في إزالة السموم واستقرار عمل بعض الأعضاء، ولكن استخدام المكملات الغذائية هو إجراء مساعد وليس بديلاً للعلاج الدوائي.

مذكرة لتناول المكملات الغذائية

عند تناول المكملات الغذائية لتحقيق الحد الأقصى تأثير إيجابييجب اتباع قواعد معينة:

• وينبغي استهلاك معظمها أثناء وجبات الطعام. وهذا يعزز امتصاص أفضل.
• يوصى بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم والعناصر النزرة الحية بين الوجبات.
• يُنصح ببدء الدورة العلاجية بأقل الجرعات ثم الاقتراب منها تدريجيًا القاعدة اليومية. سيساعد ذلك في تتبع رد فعل الجسم ومنع المظاهر السلبية، مثل الحساسية.
• إذا كان المكمل الغذائي يهدف إلى الزيادة حيوية، فينصح بشربه في النصف الأول من اليوم. تطبيق متأخرقد يسبب مشاكل في النوم.
• بدون وصفة طبية، لا يجوز استخدام عدة أدوية مختلفة في نفس الوقت.
• عند استخدام المكملات الغذائية المختلفة، من الضروري مراعاة توافقها مع بعضها البعض، حيث أن بعض المواد يمكن أن تعزز تأثير بعضها البعض، وتتفاعل بشكل إيجابي مع بعضها البعض (التآزر)، بينما تتفاعل مواد أخرى بشكل سلبي، وتسبب رفض بعضها البعض ( العداء)، وتحييد تأثير بعضها البعض. إذا تجاهلت هذه النقطة، ثم أفضل سيناريو، سوف تتخلص ببساطة من المال، وفي أسوأ الأحوال، تضر بصحتك.
• يجب على النساء الحوامل تناول المكملات الغذائية بحذر شديد. يمكن أن تسبب بعض المكونات ضررًا صحيًا لا يمكن إصلاحه وتؤثر على المسار الطبيعي للحمل.
• وبالطبع، قبل أن تقرر استخدام مكمل غذائي، ادرس بعناية تكوين هذا المكمل وموانع الاستعمال والشركة المصنعة.

انتباه! لا تشتري المكملات الغذائية من الشركات المصنعة المشبوهة أو غير المعروفة.

تتكون بعض المكملات الغذائية من مكونات طبيعية قد يكون لتأثيرها تأثير سلبي على الجسم حالات مختلفة. على سبيل المثال، مستخلص نبتة سانت جون يطيل تأثير التخدير. ولذلك فهو مضر بالشخص الذي سيخضع للتخدير.

استهلاك سينا ​​يمكن أن يؤدي إلى الجفاف. يساعد جذر الجنسنج على زيادة ضغط الدم وخفقان القلب. لا ينصح به لمرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب الخطيرة. جرعة زائدة من الكروم تثير خلل في الكلى. تم العثور على هذا العنصر الدقيق في معظم المكملات الغذائية التي تهدف إلى مكافحة الوزن الزائد.

تعامل مع استخدام المكملات الغذائية بكل مسؤولية وجدية، لأن صحتك بين يديك.

6.2.1. معلومات عامة عن المكملات الغذائية.

المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا هي مكونات طبيعية أو مماثلة للمواد الطبيعية النشطة بيولوجيا. مخصص للاستهلاك المباشر أو الإدخال في المنتجات الغذائية من أجل إثراء النظام الغذائي البشري بالمواد النشطة بيولوجيا أو مجمعاتها.

يتم الحصول على المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا في شكل أشكال صيدلانية - مساحيق، أقراص، كبسولات، شراب، مستخلصات، دفعات، مركزات من المواد الخام النباتية أو الحيوانية أو المعدنية، وكذلك بالطرق الكيميائية والتكنولوجية الحيوية.

لا يمكن التعرف على المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا مع المضافات الغذائية، وهي الأصباغ ومضادات الأكسدة والمستحلبات والمواد التصحيحية التي تغير الخصائص الحسية للمنتجات، ولكن ليس لها نشاط بيولوجي.

تحتوي المكملات الغذائية النشطة بيولوجيًا على مواد ضرورية للحفاظ على الحياة الطبيعية وزيادة مقاومة الجسم غير المحددة، بالإضافة إلى العلاج المصاحب أو المساعد لمختلف الأمراض.

تنقسم المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا إلى مجموعتين: المغذيات وشبه الصيدلانية.

المغذياتهي مواد نشطة بيولوجيا أساسية تشكل المكونات الرئيسية للجسم: الفيتامينات أو سلائفها، والعناصر الكلية والصغرى (الحديد والكالسيوم والسيلينيوم والزنك والفلور، وما إلى ذلك)، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والأحماض الأمينية الأساسية، وبعض الأحادية و السكريات الثنائية، وهي ألياف غذائية تستخدم لتصحيح التركيب الكيميائي للأغذية البشرية.

المستحضرات الصيدلانية – المواد النشطة بيولوجيا التي لها نشاط دوائي معين وتستخدم للوقاية والعلاج المساعد والدعم داخل الحدود الفسيولوجية للنشاط الوظيفي للأعضاء والأنظمة. وتشمل هذه البيوفلافونويدات، والقلويات، والجليكوسيدات، والصابونين، والأحماض العضوية، والزيوت الأساسية، والسكريات، أي أنها مستحضرات من أصل نباتي وحيواني أو نظائرها الاصطناعية - ما يسمى "المنتجات الطبيعية".

تخضع المواد المستخدمة كمكملات غذائية لمتطلبات معينة. وتستخدم المغذيات، وهي مصادر العناصر الغذائية، بجرعات لا تتجاوز احتياجات الإنسان لمدة 6 أيام. وفي هذه الحالة يجب ألا يزيد محتوى الفيتامين عن الاحتياج اليومي بأكثر من ثلاث مرات لفيتامينات أ، د، ب1، ب2، ب6، ب12، النياسين، حمض الفوليك، حمض البانتوثنيك، البيوتين وما لا يزيد عن 10 مرات لفيتامينات ج. و هـ يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية من المستحضرات الصيدلانية جرعة علاجية واحدة يتم تحديدها عند استخدام هذه المواد كأدوية، بشرط تناول المكملات الغذائية مرتين على الأقل يوميًا.

6.2.2. أغراض استخدام المكملات الغذائية في تغذية الإنسان.

تستخدم المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا لما يلي

ترشيد التغذية، أي من أجل التعويض السريع لنقص المواد النشطة بيولوجيًا المتوفرة مع الغذاء، والتي يتم تقليل استهلاكها (الأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والفيتامينات، والعناصر الكلية والصغرى، والألياف الغذائية، والمستخلصات، وما إلى ذلك)، وكذلك لاختيار النسبة المثلى من العناصر الغذائية ومواد الطاقة لكل فرد، مع مراعاة الجنس والعمر واستهلاك الطاقة، الاحتياجات الفسيولوجيةوالتي تلبي المبادئ الأساسية للمفهوم الحديث التغذية المتوازنة(A. A. Pokrovsky) وهو تقليدي في علم التغذية المنزلي؛

تقليل تناول السعرات الحرارية، وتنظيم وزن الجسم. لذلك، على سبيل المثال، من ناحية، فإن استخدام المكملات الغذائية المعقدة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن يجعل من الممكن تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي التقليدي، من ناحية أخرى، عدد من المكملات الغذائية المحضرة على أساس النباتات الطبية مثل الشمر والعرعر والراوند والسنا وما إلى ذلك لها تأثير فقدان الشهية (قمع الشهية) أو تأثير ملين خفيف.

تلبية الاحتياجات الفسيولوجية للعناصر الغذائية للشخص المريض، مع تقليل الحمل على الروابط الأيضية المتأثرة بالعملية المرضية. وبالتالي، فإن إدراج خرشوف القدس، المصدر الرئيسي للفركتوز، في النظام الغذائي لمرضى السكري يجعل من الممكن تلبية احتياجات الجسم من الكربوهيدرات دون التعرض لخطر الإصابة بارتفاع السكر في الدم. المكملات الغذائية ضرورية للبعض الأمراض الخلقيةالمرتبطة بنقص الانزيم

الأنظمة، مما أدى إلى عدم تحمل عدد من المنتجات. على سبيل المثال، في حالة بيلة الفينيل كيتون، لا ينتج الجسم إنزيم فينيل ألانين هيدروكسيلاز، الذي يحفز تحويل الحمض الأميني فينيل ألانين إلى تيروزين، مما يؤدي إلى تراكم الفينيل ألانين في الأنسجة وتطور الإعاقة العقلية. ولمنع ذلك، من الضروري استبعاد الأطعمة التي تحتوي على الفينيل ألانين من النظام الغذائي، أي استخدام المكملات الغذائية على الأطعمة التي تحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية الخالية من الفينيل ألانين. مثال آخر هو استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والأملاح المعدنية للمرضى الذين يعانون من اعتلال الأمعاء الاضطرابات الهضمية، والتي ترتبط مشاكلها باستبعاد المصادر الرئيسية لفيتامينات ب من النظام الغذائي - منتجات القمح والجاودار والشوفان؛

زيادة مقاومة الجسم غير المحددة لتأثيرات العوامل الضارة بيئة. لهذه الأغراض، يتم استخدام المواد ذات الأصل النباتي على نطاق واسع على أساس الجينسنغ، Eleutherococcus، Rhodiola Rosea، إلخ؛

الوقاية من الاضطرابات الأيضية وحدوث ما يرتبط بها الأمراض المزمنة. المكملات الغذائية التي تحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والألياف الغذائية لها تأثير ناقص شحميات الدم

العمل، وبالتالي التأثير على الرابط المركزي في التسبب في الأمراض المزمنة واسعة النطاق - تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية؛

التغيير المستهدف في عملية التمثيل الغذائي، والتخلص السريع من الجسم من المواد السامة والغريبة، والذي يحدث عند استخدام، على سبيل المثال، الممتزات - بوليفيبام، وكذلك مكونات النباتات الطبية التي لها تأثير مدر للبول وملين.

استعادة نظام المناعة الضعيف في الجسم. هناك عدد من المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومقتطفات من المواد النشطة بيولوجيا من النباتات، والمواد المتكيفة، ومستخلصات الغدة الصعترية، وما إلى ذلك لها تأثير مناعي؛

تطبيع تكوين وعمل البكتيريا المعوية رمي. لهذا الغرض، يتم استخدام المكملات الغذائية، التي تم إنشاؤها على أساس الكائنات الحية الدقيقة الطبيعية في الأمعاء البشرية (بيفيدوباكترين، لاكتوباكتيرين، وما إلى ذلك)، والتي تحد من انتشار الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، وكذلك الفركتوليجوساكاريدس، التي تخلق الظروف الملائمة للتكاثر والحيوية. نشاط البكتيريا الرمية.

التنفيذ ضمن الحدود الفسيولوجية لتنظيم وظائف الجسم. المنتجات والمكملات الغذائية التي تحتوي على الكافيين تعمل على استقرار ضغط الدم أثناء انخفاض ضغط الدم ولها تأثير منبه نفسي وتزيد من الأداء. مضادات الأكسدة، مما يحد من بيروكسيد الدهون أثناء العمليات المرضية، وبالتالي ضمان الأداء الطبيعي لمختلف الأجهزة والأنظمة، وتحسين

نوعية حياة المرضى.

الهدف النهائي من استخدام المغذيات هو تحسين الحالة التغذوية للشخص، وتعزيز الصحة، والوقاية من عدد من الأمراض؛ الأدوية شبه الصيدلانية - الوقاية والعلاج المساعد لمختلف الحالات المرضية وتنظيم نشاط الجسم داخل حدود النشاط الوظيفي.

6.2.3. مراقبة جودة المكملات الغذائية.

تم تطوير المكملات الغذائية لمراقبة الجودة القواعد الارشادية"تحديد سلامة وفعالية المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا" فهي تضع متطلبات صحية لتحديد سلامة وفعالية المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا والمواد الخام لإنتاجها للبشر.

تم تطوير المبادئ التوجيهية لتوفير نهج موحد قائم على العلم لتقييم فعالية وسلامة المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا في مراحل تطوير المكملات الغذائية وفحصها وتسجيلها وتداولها.

يتم تأكيد جودة وسلامة كل دفعة (سلسلة) من المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا من قبل الشركة المصنعة في شهادة الجودة.

إطلاق إنتاج المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا الجديدة، لا يُسمح بإنتاج المكملات الغذائية إلا بعد تسجيل هذه المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا وفقًا للإجراء الذي وضعته وزارة الصحة في الاتحاد الروسي.

يجب على الشركة المصنعة للمضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا والمخصصة للبيع في أراضي الاتحاد الروسي أن تنتجها وفقًا لتشريعات الاتحاد الروسي والوثائق التنظيمية التي تنظم قضايا وضع العلامات على المنتجات.

يجب أن تحتوي المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا المعبأة والمعبأة مسبقًا على ملصقات تشير باللغة الروسية إلى:

اسم المنتج ونوعه؛

عدد الشروط الفنية (للمكملات الغذائية المحلية)؛

منطقة التطبيق؛

اسم الشركة المصنعة واسمها العنوان القانوني(بالنسبة للمنتجات المستوردة إلى أراضي الاتحاد الروسي - بلد المنشأ واسم الشركة المصنعة)؛

وزن وحجم المنتج؛

اسم المكونات المدرجة في المنتج، بما في ذلك المضافات الغذائية؛

القيمة الغذائية (السعرات الحرارية، البروتينات، الدهون، الكربوهيدرات، الفيتامينات، العناصر الدقيقة)؛

شروط التخزين؛

تاريخ انتهاء الصلاحية وتاريخ الصنع؛

طريقة التطبيق (إذا لزم الأمر تدريب إضافيمكمل غذائي)؛

موانع للاستخدام و آثار جانبية(اذا كان ضروري)؛

شروط البيع الخاصة (إذا لزم الأمر).

يجب وضع توصيات لاستخدام المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا على أساس الدراسات التجريبية للمكملات الغذائية والتجارب السريرية وتحتوي على معلومات حول جرعة المكملات الغذائية، ومسار تناول الدواء، وموانع الاستعمال والآثار الجانبية.

تلتزم المنظمة التي تبيع المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا بتوفير شروط البيع وفقا للوائح المتفق عليها أثناء التسجيل، فضلا عن القواعد والمعايير الصحية في مجال ضمان سلامتها.

لا يُسمح ببيع المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا:

عدم الامتثال للقواعد واللوائح الصحية في مجال الجودة والسلامة؛

بدون شهادة الجودة.

منتهي الصلاحية؛

في غياب الظروف المناسبة للتنفيذ؛

دون معلومات حول التسجيل الإلزامي للمكملات الغذائية؛

بدون ملصق، وكذلك في حالة عدم تطابق المعلومات الموجودة على الملصق مع المعلومات المتفق عليها أثناء التسجيل؛

والتي لا يمكن تحديدها.

ما هو ضروري؟
ابتكر اسمًا تجاريًا باللغة الإنجليزية أو اللاتينية

ما الذي سيتم بيعه تحت هذه العلامة التجارية؟

المكملات الغذائية حسب الوصفات القديمة دواء صينيوالتي يبلغ عمرها أكثر من 4 آلاف سنة وأثبتت فعاليتها اليوم ومنها الدول الغربية. بناء على مقتطفات الفطر الطبي(كورديسيبس، جارنوديرما، شيتاكي) والميلانين من أصل نباتي.
سيتم بيع الدواء في شكل سائل في زجاجات صغيرة سعة 50 مل، أي ما مجموعه 3 أدوية في المجموعة.

ما هي الخصائص التي تمتلكها هذه المضافات؟

تجديد الجسم: زيادة النشاط، تحسين الصحة، تحسين حالة الجلد والشعر، تعزيز الوظيفة الجنسية، زيادة مدة ونوعية الحياة
تقوية المناعة في مكافحة الفيروسات والالتهابات: الوقاية والعلاج نزلات البردوالأنفلونزا والهربس وغيرها
الوقاية من السرطان
تطهير اعضاء داخليةبعد شرب الكحول، والتدخين، الوجبات السريعةوالتأثير بيئة خارجية(الصناعات الضارة، الشمس، الإشعاع)
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض العصبية (الباركنسون والزهايمر)
التعافي السريع بعد الإجهاد الجسدي والفكري والمواقف العصيبة
تسريع عملية التمثيل الغذائي، ونتيجة لذلك فقدان الوزن.

نتيجة تناول الأدوية للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 35 عامًا، تنخفض جودة الحالة العامةالجسم، ويحدث المستوى العام للنشاط، بما في ذلك النشاط الجنسي شفاء عاجلالقوة بعد الحمل الجسدي والضغط العاطفي الشديد. ويكون التأثير ملحوظًا بشكل خاص بين أولئك الذين تجاوزوا علامة الخمسين عامًا. يكتسب الناس حرفيًا شبابًا ثانيًا ونوعية حياة جديدة تمامًا.
بالإضافة إلى ذلك، تعمل الأدوية على تقوية جهاز المناعة، ومنع تطور السرطان، وتساعد على تطهير الأعضاء الداخلية مثل الكبد والرئتين عند شرب الكحول أو التدخين.

تكلفة البيع بالتجزئة للمجموعة الكاملة: 5999 روبل روسي شهريًا

الجمهور المستهدف:

النساء فوق 35 عامًا والرجال الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا ذوي الدخل المتوسط ​​والمرتفع، والعاملون في المكاتب القلقون بشأن فقدان الحيوية، والخوف من الشيخوخة، والرياضيين، والتي يمكن استخدامها كمكمل غذائي رياضي

قنوات المبيعات:

الإنترنت، الصيدليات، مراكز اللياقة البدنية، المراكز الطبية، مخازن التغذية الرياضية

معلومات عامة عن المسابقة للمشاركين:
اسمي أرتيم خابييف، وأنا منخرط في دخول سوق هذا المنتج. أضمن دفع الرسوم، حيث تم دفع مسابقاتي السابقة على الفور.
أرجو من المشاركين الذين يرسلون خياراتهم عبر البريد الإلكتروني وضع موضوع "مسابقة DIATOR"
بريدي [البريد الإلكتروني محمي]

المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا (BAA) - ما هي؟ وكيف تختلف عن الأدوية؟ وما دورهم في العلاج والوقاية امراض عديدةشخص؟ على مدار السنوات العشر إلى الخمس عشرة الماضية، أثارت هذه الأسئلة اهتمام العديد من الأشخاص، بما في ذلك الأطباء، الذين يحاولون فهم العدد الهائل من المنتجات الجديدة التي ظهرت في السوق.

أو "المكملات الغذائية" - المصطلحات المدرجة في الطب الحديثمؤخرا نسبيا. في روسيا، تم بيع المكملات الغذائية منذ عام 1985، ونطاقها يتزايد باستمرار. منذ عام 1997

تسجل لجنة الدولة للإشراف الصحي والوبائي المكملات الغذائية، وفي عام 1999 تم تسجيل أكثر من 1000 مكمل غذائي في "سجل المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا". حاليًا، وفقًا لمعهد التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية، يبلغ إجمالي نطاق المكملات الغذائية المسجلة في روسيا 4000 عنصر على الأقل.

ما هو تاريخ إنشاء المكملات الغذائية؟ عامل مهمكان السبب وراء إنشاء المكملات الغذائية وتطوير أيديولوجية استخدامها السريري هو حقيقة أنه في السنوات الأخيرة كان هناك مجال جديد للمعرفة الحدية يتطور بسرعة في جميع أنحاء العالم، ويربط علم التغذية (التغذية) مع علم العقاقير. لقد ظهر علم يمكن تسميته بالتغذية الدوائية.

تعد التغذية أحد العوامل الرئيسية التي تحدد النمو والتطور الطبيعي للجسم والتوازن والأداء وصحة الإنسان.

لقد ثبت الآن أن الغذاء هو تعريف أكثر اتساعًا مما كان يُعتقد سابقًا. الغذاء عبارة عن مجموعة معقدة من ملايين المواد، ولكل منها قدر معين من النشاط البيولوجي. تم العثور على العديد من المواد النشطة بيولوجيا في المنتجات الغذائية على نحو متزايد جرعات عاليةمما يتم استخدامه في دستور الأدوية. في الوقت الحالي، لا ينبغي اعتبار الغذاء مصدرًا للطاقة والمواد البلاستيكية (البناء) فحسب، بل أيضًا كمجمع دوائي معقد للغاية.

الاتجاهات السلبية في تغيير الأنماط الغذائية

في جميع أنحاء العالم هناك تغييرات سلبية في البنية الغذائية للناس. أصبحت هذه التغييرات غير المواتية واضحة أكثر فأكثر على خلفية الوضع البيئي غير المواتي. التلوث العالمي لكوكبنا (المياه السطحية والغلاف الجوي والأرض)، والتلوث الإشعاعي المحلي، وتكوين المواد السامة - كل هذه العوامل أدت إلى انخفاض في الإمكانات الحيوية والمجموع الجيني للنظم البيئية.

كشفت الدراسات الوبائية المنهجية التي أجراها معهد التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية في مناطق مختلفة من روسيا على مدى السنوات القليلة الماضية عن أوجه قصور كبيرة في تغذية الروس. ولوحظت انحرافات كبيرة في النظام الغذائي عن صيغة التغذية المتوازنة.

بادئ ذي بدء، مستوى استهلاك العناصر الغذائية غير كاف - الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الدهنية غير المشبعة والعديد من المركبات العضوية الأخرى ذات الأصل النباتي والحيواني، والتي تعتبر مهمة في تنظيم عمليات التمثيل الغذائي ووظائف الأعضاء والأنظمة الفردية.

وبشكل عام تتميز الاضطرابات الغذائية الرئيسية بما يلي:

1. 1. عدم تناول كمية كافية من البروتين.

2. 2. الإفراط في استهلاك الدهون (وخاصة ذات الأصل الحيواني) والكوليسترول.

3. 3. زيادة استهلاك السكر والملح.

4. 4. نقص الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

5. 5. نقص الفيتامينات، ونقص بعض الفيتامينات ليس موسمياً، بل على مدار السنة.

6. 6. نقص العناصر الدقيقة في النظام الغذائي لكل من البالغين والأطفال.

7. 7. نقص العناصر الغذائية الكبيرة المختلفة في مناطق معينة.

8. 8. نقص الألياف الغذائية. ولوحظ انخفاض كبير في استهلاك الألياف الغذائية (الألياف).

9. 9. انخفاض كبير في استهلاك المواد البيولوجية النشطة ذات الطبيعة المختلفة، بما في ذلك ما يسمى بالمكونات الغذائية "الثانوية".

10. 10. ويلعب دور سلبي مهم أيضًا الاستهلاك الكبير نسبيًا للمنتجات الغذائية المكررة من قبل السكان، وخاصة سكان المناطق الحضرية.

حاليًا، العديد من هذه الاتجاهات غير المواتية شائعة في الإنسانية المتحضرة ولا تعتمد دائمًا على مستوى رفاهية الناس.

كيف يجب أن نأكل

لتزويد جسم الإنسان بجميع العناصر الغذائية الضرورية (وهناك أكثر من 600 منها!) ، يجب أن يحتوي نظامه الغذائي على ما يقرب من 32 نوعاً من الأطعمة المختلفة: الخبز واللحوم والأسماك والحليب والخضروات والفواكه والأعشاب والحبوب والزيوت النباتية و أكثر بكثير. كونه المصدر الوحيد للمواد التي يتم بناء خلايا الجسم البشري، فإن الغذاء يحدد إلى حد كبير حالة صحته ومتوسط ​​\u200b\u200bالعمر المتوقع.

يتم تحديد صحة الإنسان إلى حد كبير من خلال مدى تزويد الجسم بالطاقة وعدد من العناصر الغذائية الأساسية أو التي لا يمكن تعويضها (أي التي لا يتم تصنيعها في جسم الإنسان). لا يمكن تحقيق الصحة والحفاظ عليها إلا إذا تم تلبية احتياجات الشخص الفسيولوجية لهذه المواد بشكل كامل. إن أي انحراف عن صيغة التغذية المتوازنة يؤدي إلى اختلال بعض وظائف الجسم، خاصة إذا كانت هذه الانحرافات واضحة وطويلة الأمد.

شهد القرن العشرين تغييرات جوهرية في نمط الحياة والأنماط الغذائية. الإنسان المعاصر. لا يمكن لفسيولوجيا الإنسان أن تتغير بشكل ملحوظ في مثل هذه الفترة القصيرة نسبيًا.

كان إنفاق الطاقة لدى القدماء (منذ مليون سنة) حوالي 5-6 آلاف سعرة حرارية. وكان تغذية القدماء يتوافق مع نفقات الطاقة هذه. أنفقت القبائل المستقرة منذ 10000 عام، وبالتالي، استهلكت حوالي 4.5-5 ألف سعرة حرارية يوميًا. بحلول السبعينيات والثمانينيات من القرن العشرين، في البلدان المتقدمة اقتصاديًا في العالم، انخفض إنفاق الطاقة لدى غالبية السكان بشكل حاد (مرتين تقريبًا) - حيث وصل إلى 2500-2700 سعرة حرارية. في الوقت الحالي، وصل متوسط ​​إنفاق الطاقة في البلدان المتحضرة إلى مستوى حرج يتراوح بين 2200-2400 سعرة حرارية في اليوم للنساء و2600 سعرة حرارية في اليوم للرجال.

وبطبيعة الحال، لتزويد الجسم بمثل هذه الكمية من الطاقة، يكفي تناول كمية أقل من الطعام عما كان مطلوبًا في السابق. وفي الوقت نفسه، الكثافة الغذائية للغذاء، أي محتوى البروتينات والفيتامينات والمعادن والبيولوجية مكونات نشطة، ظلت دون تغيير تقريبا. وبالتالي، فإن الشخص في المجتمع الحضري الحديث الذي يتبع نظامًا غذائيًا تقليديًا محكوم عليه بشكل أساسي بأنواع معينة من نقص التغذية. وعلاوة على ذلك، يتطور نقص المناعة، واضطرابات في آليات التكيف، و الاضطرابات الوظيفيةالأجهزة والأعضاء البشرية، فيزداد خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

حل مشكلة تحسين بنية ونوعية التغذية بالطريقة التقليدية (تطوير زراعة، زيادة كمية الطعام المستهلكة، وما إلى ذلك) غير ممكن، لأنه يثير تطور ما يسمى بأمراض الحضارة - السمنة، وتصلب الشرايين، ومرض السكري، والإمساك الوظيفي وغيرها الكثير.

تركيبة المنتجات الغذائية الحديثة تجبر الأطباء على حل معضلة: تقليل استهلاك الأغذية التي تحتوي على الدهون المشبعة الزائدة والسكريات الأحادية والملح، من أجل الوقاية من تصلب الشرايين والسمنة وارتفاع ضغط الدم، وبالتالي تفاقم نقص المغذيات الدقيقة الأساسية، أو زيادة كمية العناصر الغذائية الأساسية. الطعام الذي يتم تناوله، يقضي على نقص المغذيات الدقيقة، ولكنه يزيد بشكل حاد من خطر الإصابة "بأمراض الحضارة" المذكورة أعلاه.

في المجتمع الحضري الحديث، هناك تنافر بين استهلاك الطاقة وإنفاق الطاقة، مما يجبرنا على البحث عن طرق بديلة لحل مشكلة التغذية العقلانية للسكان.

مع الأخذ في الاعتبار جميع الظروف المذكورة أعلاه، يعتبر المجتمع الطبي العلمي العالمي الخلق و تطبيق واسعفي الممارسة اليومية للمضافات الغذائية النشطة بيولوجيا.

سيء - طعام أو دواء

المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا ليست أدوية، فهي مواد نشطة بيولوجيا طبيعية أو متطابقة طبيعيا يتم الحصول عليها من المواد الخام النباتية أو الحيوانية أو المعدنية، وأيضا (في كثير من الأحيان) عن طريق التوليف الكيميائي أو الميكروبيولوجي.

في روسيا، وفقا للمادة 1 القانون الاتحادي RF 2000 "حول جودة وسلامة المنتجات الغذائية" المكملات الغذائية هي منتجات غذائية. وفقًا للأمر رقم 117 الصادر عن وزارة الصحة في الاتحاد الروسي بتاريخ 15 أبريل 1997 "بشأن إجراءات الفحص وإصدار الشهادات الصحية للمضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا"، فإن التعريف الرسمي للمكملات الغذائية هو كما يلي: "الأغذية النشطة بيولوجيًا" المضافات عبارة عن مركزات من مواد نشطة بيولوجيًا طبيعية أو متطابقة طبيعيًا مخصصة للاستهلاك المباشر أو الإدخال في المنتجات الغذائية من أجل إثراء النظام الغذائي البشري بالمواد النشطة بيولوجيًا الفردية ومجمعاتها.

يتم الحصول على المكملات الغذائية من المواد الخام النباتية والحيوانية والمعدنية، وكذلك بالطرق الكيميائية أو التكنولوجيا الحيوية. وتشمل هذه أيضًا الإنزيمات و الاستعدادات البكتيرية(eubiotics) التي لها تأثير منظم على البكتيريا في الجهاز الهضمي. يتم إنتاج المكملات الغذائية على شكل مستخلصات، ودفعات، ومسكنات، وعزلات، ومساحيق، ومركزات جافة وسائلة، وشراب، وأقراص، وكبسولات وأشكال أخرى. وتجدر الإشارة إلى أن المكملات الغذائية تستخدم خصيصًا لإثراء النظام الغذائي، وليس لاستبداله. وهي تعتبر من المغذيات الدقيقة (المكونات الثانوية للمنتجات الغذائية) وتدخل في المنتجات الغذائية أو المشروبات لغناها بالمواد والمنظمات الضرورية للجسم. الوظائف الفسيولوجيةأعضاء وأنظمة الجسم. لا يمكن للمكملات الغذائية أن تحل محل الطعام بشكل كامل وليس المقصود منها علاج الأمراض.

يمكن إدراج المكملات الغذائية في المنتجات الغذائية أو المشروبات، وإثرائها بالعناصر الغذائية الأساسية (الأحماض الأمينية، والفيتامينات، والمعادن، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والألياف الغذائية، وما إلى ذلك) وبعض منظمات الوظائف الفسيولوجية للأعضاء والأنظمة الفردية للجسم البشري. ، أو استخدامها بشكل مستقل في أشكال مختلفة (مستخلصات، بلسم، دفعات، معزولات، مركزات، إلخ.)

تم إنشاؤها حاليا وتسجيلها في جميع أنحاء العالم كمية كبيرةالمكملات الغذائية قابلة للمقارنة وربما تتجاوز عدد الأدوية.

§ معايير تمييز المكملات الغذائية عن الأغذية والأدوية

§ ضرورة استخدام المكملات الغذائية لتحقيق النظام الغذائي الفسيولوجي الأمثل.

§ المكملات الغذائية تباع بشكل منفصل عن المنتجات الغذائية بجرعات مناسبة.

§ المكمل الغذائي ليس له أي تأثير دوائي.

§ ليس للمكمل الغذائي أي آثار جانبية ملحوظة.

§ المكملات الغذائية مصممة للاستخدام لدعم النشاط الوظيفي للأعضاء والأنظمة البشرية في إطار التقلبات الفسيولوجية.

المواقف تجاه المكملات الغذائية في مختلف البلدان

في اليابان، تم استخدام المكملات الغذائية لأكثر من 50 عاما، في الولايات المتحدة - 20 عاما. تستخدم المكملات الغذائية على نطاق واسع في العديد من البلدان: في فرنسا وألمانيا، يتناول حوالي 60٪ من السكان المكملات الغذائية يوميًا، في الولايات المتحدة - 80٪، في اليابان - 90٪، في روسيا - 3٪ فقط.

ففي النمسا، على سبيل المثال، تعتبر المكملات الغذائية فئة منفصلة من المنتجات، وتعتبر بمثابة تهجين بين المنتجات الغذائية والأدوية. وفي بلجيكا وهولندا واليونان، تعني المكملات الغذائية الفيتامينات والمعادن فقط، وتصنف ضمن المنتجات الغذائية التي تخضع لرقابة صارمة من حيث الجرعات المفردة واليومية.

تصنيف المكملات الغذائية

مع درجة معينة من الاتفاقية، يُقترح تقسيم جميع المكملات الغذائية إلى مواد مغذية ومستحضرات صيدلانية. هذا التصنيف تعسفي للغاية، حيث أن معظم المكملات الغذائية متعددة الوظائف، أي أنها متعددة الاستخدامات عمل إيجابيعلى صحة الإنسان، وله تأثير معقد على العديد من أعضاء وأجهزة الجسم.

إن تقسيم المكملات الغذائية إلى مستحضرات صيدلانية ومغذيات هو أمر مصطنع، لأنه غالبًا ما تحتوي المستحضرات الصيدلانية الصيدلانية على مكونات غذائية، والتي يمكن تصنيفها على أنها مواد مغذية، وأي مغذيات لها تأثير متعدد الوظائف على الجسم، تمامًا مثل المستحضرات الصيدلانية الصيدلانية. تساعد كلا المجموعتين من المكملات الغذائية في الحفاظ على النشاط الوظيفي للأعضاء والأنظمة ضمن الحدود الفسيولوجية وتستخدم لتحسين التركيب الكيميائي للأغذية، وبالتالي فإن التقسيم إلى مجموعات مشروط. جميع المكونات الغذائية لها نشاط دوائي بدرجة أكبر أو أقل، وهي تزود الجسم بالمواد النشطة بيولوجيا المسؤولة عن الأداء الطبيعي للجسم.

المغذيات هي إضافات غذائية نشطة بيولوجيا تستخدم لتصحيح التركيب الكيميائي للأغذية البشرية، والغرض منها هو رفع محتوى المغذيات الكبيرة والصغرى الأساسية الطبيعية إلى مستوى محتواها في النظام الغذائي اليومي الذي يتوافق مع الحاجة الفسيولوجية للإنسان. شخص صحي بالنسبة لهم. يمكن تصنيف المغذيات على أنها طعام لجميع الأسباب.

المغذيات هي عناصر غذائية أساسية أو سلائفها القريبة: الفيتامينات والبروفيتامينات، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6، والعناصر الكبيرة، والعناصر الدقيقة، والأحماض الأمينية الفردية أو مجمعات الببتيد، وبعض السكريات الأحادية والثنائية، والدهون الفوسفاتية، والألياف الغذائية، وما إلى ذلك.

تتم دراسة مكونات المغذيات بشكل جيد في معظم الحالات، كما أن متطلباتها اليومية لمختلف الفئات العمرية والجنسية من السكان معروفة. وفقًا لأمر وزارة الصحة في الاتحاد الروسي، تشمل المغذيات مجموعات المنتجات التي لا يتجاوز محتواها من العناصر النشطة (الأملاح المعدنية) ستة أضعاف حاجتها الفسيولوجية اليومية. بالنسبة لمصادر الفيتامينات (جميعها باستثناء C وE)، يجب ألا تتجاوز المكملات الغذائية ثلاثة أضعاف الحاجة الفسيولوجية للفيتامين لدى الشخص السليم. بالنسبة للفيتامينات C وE، يُسمح بمحتواها في المكملات الغذائية بما يصل إلى عشرة أضعاف الحاجة الفسيولوجية للشخص السليم.

يهدف الدور الوظيفي للمغذيات إلى تحسين التغذية لشخص سليم معين اعتمادًا على الجنس والعمر والخصائص الفردية المبرمجة وراثيًا والإيقاعات الحيوية والظروف البيئية.

تعمل المغذيات على تعويض النقص في العناصر الغذائية الأساسية، وزيادة مقاومة الجسم غير المحددة لتأثيرات العوامل البيئية غير المواتية، وتغيير عملية التمثيل الغذائي للمواد في جسم الإنسان بشكل هادف.

بالإضافة إلى ذلك، فإن المغذيات لها تأثير مناعي، وتربط وتزيل المواد الغريبة الحيوية من الجسم.

يتم استخدام عدد من المغذيات في التغذية العلاجيةكمعدلات النظام الغذائي اليومي.

§ الاحتياجات من المواد الغذائية

§ يجب ألا يزيد محتوى الفيتامين عن الاحتياج اليومي بأكثر من ثلاث مرات لفيتامينات أ، د، ب1، ب2، ب6، ب12، النياسين، حمض الفوليك، حمض البانتوثنيك، البيوتين وما لا يزيد عن 10 مرات للفيتامينات. ج و ه.

§ يتم وضع علامة على بطاقة المكملات الغذائية للأغذية فقط بالكميات التي تزيد قيمتها عن 5% (الفيتامينات والعناصر الكبرى والصغرى) أو 2% (العناصر الغذائية الأخرى والطاقة).

تصنيف المواد الغذائية

§ معدلات النظام الغذائي اليومي.

§ مصادر المعادن.

§ العناصر الكبرى.

§ العناصر الدقيقة.

§ مجموع.

§ مصادر الفيتامينات.

§ مستحضرات مونوفيتامين.

§ مستحضرات الفيتامينات.

§ مصادر الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs).

§ مصادر الألياف الغذائية.

§ مكمل غذائي للطعام للحفاظ على التركيب الطبيعي وتنظيم البكتيريا الدقيقة في القولون.

§ تعويض النقص في العناصر الغذائية الأساسية (التي لا يمكن تعويضها).

§ أهداف الاستخدام السريري للمغذيات

§ تخصيص تغذية محددة لشخص سليم مع مراعاة عمله والعوامل الوراثية والظروف البيئية للموطن وغيرها.

§ تلبية أكبر قدر ممكن من الاحتياجات الفسيولوجية المتغيرة للعناصر الغذائية للشخص المريض.

§ زيادة مقاومة الجسم غير النوعية للمؤثرات البيئية الضارة.

§ تقوية وتسريع عملية ربط وإزالة المواد الغريبة والسامة (الغريبة الحيوية) من جسم الإنسان.

§ تغيير مباشر في عملية التمثيل الغذائي للمواد الفردية في جسم الشخص المريض.

§ يعد استخدام المغذيات شكلاً فعالاً للوقاية، فضلاً عن العلاج المساعد المعقد للمرضى الذين يعانون من عدد من الأمراض المنتشرة: السمنة، وتصلب الشرايين، وديسبيوسيس القولون، أمراض الأورام، حالات نقص المناعة.

المستحضرات الصيدلانية هي مواد نشطة بيولوجيا تنظم العمليات الحيوية وتستخدم للوقاية والعلاج المساعد والدعم ضمن الحدود الفسيولوجية للنشاط الوظيفي للأعضاء والأنظمة بكميات لا تتجاوز الجرعة العلاجية اليومية.

، والتي تحتوي على البيوفلافونويد، القلويدات، الجليكوسيدات، الصابونين، الأحماض العضوية، الزيوت الأساسية، السكريات، الأمينات الحيوية وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا. تعتبر المستحضرات الصيدلانية أقرب إلى الأدوية من المغذيات، لكنها ليست أدوية ولا يمكن أن تحل محلها.

تشمل المستحضرات الصيدلانية المستخلصات النباتيةمع تركيز عالٍ من المواد النشطة من الناحية الفسيولوجية (الجينسنغ، إليوثيروكوكس، الجذر الذهبي - الراديولا، عشبة الليمون، الأعشاب البحرية المختلفة)، الركائز المعدنية والعضوية (موميو)، نفايات الحيوانات والنحل (قرون الحيوانات والحيوانات و السموم النباتية، الصفراء، العسل، البروبوليس)، شاي الأعشاب المختلفة والمستحضرات العشبية.

يهدف عمل المستحضرات الصيدلانية إلى تنشيط وتحفيز وظيفة الأعضاء والأنظمة الفردية. ومع ذلك، يجب أن نتذكر أن المستوى الفسيولوجي لغالبية المواد النشطة بيولوجيا للعديد من المستحضرات الصيدلانية في خلايا وأنسجة الجسم غير معروف. كما أن الحاجة الفسيولوجية لها لدى شخص بالغ سليم غير معروفة، مما يعقد بشكل كبير الدراسة العلمية لفعالية هذه المواد.

§ في أغلب الأحيان تكون المستحضرات الصيدلانية بمثابة مصادر للمكونات الغذائية الطبيعية.

§ يجب ألا تزيد كمية المادة الفعالة في الجرعة اليومية من المادة الصيدلانية عن جرعة علاجية واحدة من هذه المادة إذا تم استخدامها كيميائيا شكل نقيكدواء.

§ إذا كان من المستحيل عزل المادة الفعالة من نبات طبي أو مركبها في شكل محدد من المكملات الغذائية، فيجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية في المكمل الغذائي كمية النبات الطبي الذي يستخدم للأغراض الطبية كفرد واحد. جرعة في الطب التقليدي‎على أن يتم تناول المكملات الغذائية مرتين على الأقل يومياً.

§ تستخدم الأدوية شبه الصيدلانية داخليا حصرا وتصنف حاليا كمنتجات غذائية.

§ يباع بدون وصفة طبية.

§ عند استخدامه كعلاج مساعد يجب استشارة الطبيب المختص.

§ إن تأثير المستحضرات الصيدلانية، الذي يتجلى في التغيرات في معالم وظائف الأعضاء والأنظمة، يقع ضمن حدود معاييرها الفسيولوجية. يتم تحقيق تأثير المستحضرات الصيدلانية من خلال بدء آليات عالمية للتفاعلات التكيفية للجسم.

§ عند استخدام المستحضرات شبه الصيدلانية، هناك احتمال أقل بكثير للتسمم و آثار جانبيةمما هو عليه عند استخدام المخدرات. ومع ذلك، لا يمكن استبعاد ظاهرة التعصب الفردي، والتي هي أيضا سمة من سمات بعض المنتجات الغذائية.

§ هناك نطاق أوسع من الجرعات المستخدمة من الأدوية، حيث تمارس المستحضرات الصيدلانية تأثيرها الطبيعي على وظائف الأعضاء الفردية.

تصنيف المستحضرات الصيدلانية

§ منظمات الجوع.

§ احتوائه على إنزيمات طبيعية.

§ المتكيفات.

§ أحبار.

§ المعدلات المناعية.

§ نقص شحميات الدم.

§ منظمات وظائف الجسم وأجهزته.

تكوين المكملات الغذائية

وفقًا للأمر رقم 89 الصادر عن وزارة الصحة في الاتحاد الروسي بتاريخ 26 مارس 2001، يتم تقسيم المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا، اعتمادًا على أساسها، إلى 13 مجموعة، والتي يتم عرضها في "سجل المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا" ". في القواعد والمعايير الصحية والوبائية " المتطلبات الصحيةالسلامة والقيمة الغذائية للمنتجات الغذائية" بتاريخ 2001، تم إدراج المجموعات التالية من المكملات الغذائية وتكوينها الرئيسي.

تشتمل تركيبة المكملات الغذائية على المواد النشطة بيولوجيا والمكونات الغذائية والمنتجات التي هي مصدرها وليس لها تأثير ضار على صحة الإنسان عند استخدامها في عملية تصنيع المكملات الغذائية.

1. 1. العناصر الغذائية.

1. 1. البروتينات، مشتقات البروتين (حيوانية، نباتية ومصادر أخرى): عزلات البروتين، مركزات البروتين، هيدروليزات البروتين، الأحماض الأمينية ومشتقاتها.

2. 2. الدهون والمواد الشبيهة بالدهون ومشتقاتها.

1. 1. الزيوت النباتية- مصادر الأحماض الدهنية الأساسية غير المشبعة، الفيتوستيرول، الدهون الفوسفاتية، الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.

2. 2. دهون الأسماك والحيوانات البحرية هي مصادر للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والدهون الفوسفاتية والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.

3. 3. الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الفردية المعزولة من مصادر الغذاء: اللينوليك، اللينولينيك، الأراكيدونيك، الإيكوسابنتاينويك، الدوكوساهيكسانويك، إلخ.

4. 4. الستيرولات المعزولة من المواد الخام الغذائية.

5. 5. الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة.

6. 6. الدهون الفوسفاتية وسلائفها، بما في ذلك الليسيثين، السيفالين، الكولين، الإيثانولامين.

3. 3. الكربوهيدرات ومنتجات معالجتها.

1. 1. الألياف الغذائية (السليلوز، الهيمسيلولوز، البكتين، اللجنين، اللثة، الخ).

2. 2. بولي الجلوكوزامين (الشيتوسان، كبريتات الكوندرويتين، الجليكوسامينوجليكان، الجلوكوزامين).

3. 3. النشا ومنتجاته التحلل المائي.

4. 4. الإينولين والبولي فركتوسان الأخرى.

5. 5. الجلوكوز، الفركتوز، اللاكتوز، اللاكتولوز، الريبوز، الزيلوز، أرابينوز.

4. 4. والإنزيمات المساعدة: فيتامينات ج ( حمض الاسكوربيك، أملاحه واستراته)، ب1 (ثيامين)، ب2 (ريبوفلافين، فلافين أحادي نيوكليوتيد)، ب6 (بيريدوكسين، بيريدوكسال، بيريدوكسامين وفوسفاتها)، ب (نيكوتيناميد، حمض النيكوتينيك وأملاحه)، حمض الفوليك، فيتامين ب 12 (سيانوكوبالامين، ميثيل كوبالامين)، حمض البانتوثنيكوأملاحه، البيوتين، فيتامين أ (الريتينول واستراته)، الكاروتينات (بيتا كاروتين، الليكوبين، اللوتين وغيرها)، فيتامين هـ (توكوفيرول، توكوترينول واستراتهما)، فيتامين د وأشكاله النشطة، فيتامين ك، حمض بارا أمينوبنزويك، حمض ليبويك، حمض الأوروتيك، إينوزيتول، ميثيل ميثيونين سلفونيوم، كارنيتين، حمض البانجاميك.

5. 5. المعادن (الكلي والصغرى): الكالسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الصوديوم، الحديد، اليود، الزنك، البورون، الكروم، النحاس، الكبريت، المنغنيز، الموليبدينوم، السيلينيوم، السيليكون، الفاناديوم، الفلور، الجرمانيوم، الكوبالت.

2. 2. المكونات الغذائية البسيطة.

1. 1. الإنزيمات ذات الأصل النباتي أو التي يتم الحصول عليها بطرق التكنولوجيا الحيوية القائمة على التخليق الميكروبي.

2. 2. مركبات البوليفينول، بما في ذلك البيوفلافونويد، والأنثوسيانيدين، والكاتيكين ذات تأثير مضاد للأكسدة واضح.

3. 3. المستقلبات الطبيعية: حمض السكسينيك، أحماض ألفا كيتو، يوبيكوينون، حمض الليمون، حمض الفوماريك، حمض الطرطريك، أورنيستين، سيترولين، الكرياتين، البيتين، الجلوتاثيون، التورين، حمض الماليك، الإندول، إيزوثيوسيانات، أوكتاكوسانول، الكلوروفيل، تربينويدات، إيريدويدات.، ريسفيراترول، ستيفيوسيدات.

3. 3. البروبيوتيك (في الزراعات الأحادية وبالجمعيات) والبريبايوتكس.

1. 1. البكتيريا Bifidobacteria، بما في ذلك الأنواع الطفلية، وbifidum، وlongum، وbreve؛ الملبنة، بما في ذلك الأنواع أسيدوفيلوس، فيرمينتي، كاسي، أخمصي، بولغاريكوس، وما إلى ذلك؛ المكورات اللبنية. العقدية ثيرموفيلوس. بروبيونيباكتيريوم.

2. 2. قليل السكاريد والسكريات من مختلف الفئات (الفركتوليجوساكاريدس، الجالاكتوليجوساكاريدس من أصل طبيعي، التوليف الميكروبي وغيرها).

3. 3. المواد النشطة بيولوجيا - البروتينات والإنزيمات المناعية، جليكوسيدات، الليزوزيم، اللاكتوفيرين، لاكتوبروكسيديز، البكتيريا الكائنات الحية الدقيقة حمض اللاكتيك، باستثناء الاستعدادات من الأنسجة البشرية والسوائل.

4. 4. الزواحف والمفصليات والمواد المعدنية العضوية أو المعدنية الطبيعية (في شكل جاف أو مسحوقي أو أقراص أو مغلف في شكل مستخلصات مائية أو كحولية أو دهنية جافة أو سائلة أو منقوع أو شراب أو مركزات أو بلسم): موميو، سبيرولينا، شلوريلا، الخميرة المعطلة ومتحللاتها، الزيوليتات.

5. 5. منتجات النحل: غذاء ملكات النحلدنج ، شمع ، لقاحخبز النحل

مبادئ استخدام المكملات الغذائية

تستخدم المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا في الطب للأغراض التالية.

o ترشيد التغذية. لتجديد النقص بسرعة في المواد النشطة بيولوجيا المتوفرة في الغذاء، والتي تم تقليل استهلاكها، وكذلك اختيار النسبة المثلى من العناصر الغذائية ومواد الطاقة لكل فرد.

o تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي، وتنظيم وزن الجسم. استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن يمكن أن يقلل من محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي التقليدي. بعض المكملات الغذائية المحضرة على أساس النباتات الطبية لها تأثير فقدان الشهية أو تأثير ملين خفيف ومدر للبول.

o إشباع الاحتياجات الفسيولوجية للشخص المريض من العناصر الغذائية المختلفة، مع تقليل الحمل على الروابط الأيضية المتأثرة بالعملية المرضية.

o زيادة مقاومة الجسم غير النوعية لتأثيرات العوامل البيئية الضارة. لهذه الأغراض، يتم استخدام المواد ذات الأصل النباتي على نطاق واسع.

o الوقاية من الاضطرابات الأيضية وحدوث الأمراض المزمنة المصاحبة لها. المكملات الغذائية التي تحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والألياف الغذائية لها تأثير خافض للدهون وبالتالي تؤثر على الرابط المركزي في التسبب في الأمراض المزمنة واسعة النطاق مثل تصلب الشرايين، مرض نقص ترويةأمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم وغيرها.

o تغيير مباشر في عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان، وربط وتسريع إزالة المواد السامة والغريبة (الغريبة الحيوية) من الجسم، والتي تحدث عند استخدام الممتزات، وكذلك المكونات النباتية التي لها تأثير مدر للبول وملين ومفرز الصفراء.

o استعادة جهاز المناعة الضعيف في الجسم. هناك عدد من المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومقتطفات من المواد النشطة بيولوجيا من النباتات، والمواد المتكيفة، ومستخلصات الغدة الصعترية، وما إلى ذلك لها تأثير مناعي.

o تطبيع تكوين وعمل البكتيريا المعوية الرامية. لهذا الغرض، يتم استخدام المكملات الغذائية، التي تم إنشاؤها على أساس الكائنات الحية الدقيقة الطبيعية في الأمعاء البشرية، وكذلك الفركتوليجوساكاريدس، التي تهيئ الظروف الملائمة للتكاثر والنشاط الحيوي للبكتيريا الرمية.

o تنفيذ تنظيم وظائف الجسم ضمن الحدود الفسيولوجية.

س. عن طريق الحد من بيروكسيد الدهون أثناء العمليات المرضية، والمكملات الغذائية، وبالتالي ضمان الأداء الطبيعي لمختلف الأجهزة والأنظمة.

الهدف النهائي من استخدام المغذيات هو تحسين الحالة التغذوية للشخص، وتعزيز الصحة، والوقاية من عدد من الأمراض؛ المستحضرات الصيدلانية - الوقاية والعلاج المساعد لمختلف الحالات المرضية وتنظيم نشاط الجسم داخل حدود النشاط الوظيفي.

استخدام المكملات الغذائية ممكن لمدة 4 فترات دورة الحياةشخص.

11. 1. الحالة الصحية الطبيعية للإنسان (تشكل هذه الفترة حوالي 20% من حياة الفرد).

12. 2. سوء التكيف - وظيفة الحماية غير الكافية لجسم الإنسان، وانخفاض المناعة (حوالي 40٪ من الحياة).

13. 3. ما قبل المرض - ليست هناك حاجة لوصف الأدوية بعد، لكن لا يمكن وصف حالة الجسم بأنها صحية (حوالي 20٪ من الحياة).

14. 4. المرض - خلال هذه الفترة من حياة الشخص، يتم وصف العلاج الدوائي وطرق العلاج الأخرى (حوالي 20٪ من الحياة).

المبادئ العامة لاستخدام المكملات الغذائية في الغذاء

§ مبدأ الاتساق والأداء الوظيفي. جميع التنظيمية و الآثار العلاجيةيجب أن تكون معقدة بطبيعتها، لأنه في الجسم كله هناك علاقة بين الحالة الغذائية وتنظيم تقويض الأنسجة وعمل الأجهزة التنظيمية، وقبل كل شيء، الجهاز العصبي المركزي.

§ مبدأ المراحل. يتيح لنا استخدام هذا المبدأ تحديد إمكانيات وأهمية المكملات الغذائية بوضوح في مراحل مختلفة من تطور المرض. في المراحل المبكرة من المرض، يصبح الاستخدام المشترك للتغذية والمكملات الغذائية يؤدي إلى القدرة على القضاء على مزيد من تطور المرض أو الحد من مظاهره. في مراحل أخرى من المرض، يتم استخدام المكملات الغذائية كوسيلة إضافية لتقليل السمية وتعزيز فعالية العلاج الأساسي، وتصحيح وظائف الجسم الضعيفة وعلاج الأعراض.

§ مبدأ الكفاية. من الضروري اختيار المكملات الغذائية مع الأخذ بعين الاعتبار طبيعة المرض، وخصائص مساره، ومراعاة وجود المضاعفات، وفهم نطاق العمل العلاجي لكل مكون من مكونات المكملات الغذائية بوضوح.

§ مبدأ المتلازمة.

§ مبدأ الجرعات المثلى.

§ مبدأ الجمع. عند ظهور العلامات الأولية للمرض، يتم دمج المكملات الغذائية مع الطعام، ومع تقدم المرض، يتم دمجه مع أدوية وطرق علاج محددة. o استمرارية العلاج.

o المبدأ الزمني للعلاج (مع الأخذ في الاعتبار علم الأحياء الزمني للطب الزمني).

o مبدأ التطبيق: من البسيط إلى المعقد.

من خلال تحليل مؤشرات استخدام المكملات الغذائية ومقارنتها بالأدوية، يمكننا ملاحظة التركيز الرئيسي التالي لاستخدام المكملات الغذائية - تُستخدم الأدوية بشكل أساسي لعلاج الأمراض المختلفة، للوقاية منها في حالة ما قبل المرض ونادرا جدا في الأشخاص الأصحاء (على سبيل المثال، وسائل منع الحمل، أدابتوجينس)؛ تستخدم المكملات الغذائية للأغذية بشكل رئيسي في الأشخاص الأصحاء للمؤشرات المذكورة أعلاه، وفي كثير من الأحيان في حالة ما قبل المرض، وفي حالة المرض، لا يمكن استخدام هذه المواد إلا كإضافة إلى العلاج الرئيسي، ولكن في أي حال من الأحوال كوسيلة للعلاج الأحادي.

من المهم جدًا استخدام المكملات الغذائية بشكل صحيح. متطور توصيات عامةبشأن استخدام المكملات الغذائية في الغذاء.

o يجب البدء بتناول المكملات الغذائية بجرعات صغيرة من أجل التحقق من تفاعل الجسم مع هذا المنتج. ثم يتم زيادة الجرعة تدريجياً على مدى 2-3 أيام إلى الجرعة الموصى بها على العبوة أو التي يصفها الطبيب.

o المكملات الغذائية في معظم الحالات (ما لم ينص على خلاف ذلك) ينبغي تناولها مع الطعام من أجل امتصاصها الأمثل من قبل الجسم.

o يجب تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم بين الوجبات (قبل الوجبات بـ 30-40 دقيقة أو بعد الوجبات بـ 30-40 دقيقة) حتى لا تقلل من مستوى الحموضة في المعدة ولا تتفاقم عمليات الهضم.

o يوصى بتناول المكملات الغذائية ذات التأثير المقوي والمتكيف في النصف الأول من اليوم حتى لا يتعارض نشاط المريض المتزايد مع النوم ليلاً.

o يجب أيضًا تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على كائنات حية دقيقة بين الوجبات (قبل الوجبات بساعة أو بعد الوجبات بساعة). يجب تخزينها في الثلاجة عند درجة حرارة +3+5 درجة مئوية.

o يجب أن نتذكر أن زيادة الجرعة الموضحة على الملصق لا يمكن القيام بها إلا بناءً على توصية الطبيب.

o يجب عدم تناول عدة أنواع من المكملات الغذائية في نفس الوقت دون استشارة الطبيب المختص أو أخصائي التغذية.

o يجب تخزين المكملات الغذائية في مكان مظلم وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. لا تقم بتخزينه في الثلاجة إلا إذا تم ذكر شرط التخزين هذا على وجه التحديد، كما هو الحال مع المجمعات البكتيرية.

o لا تقم بتخزين أو استهلاك المكملات الغذائية لفترة أطول مما هو مذكور على العبوة.

دور المكملات الغذائية في الممارسة السريرية

يتيح لنا تحليل العديد من البيانات الأدبية في السنوات الأخيرة أن نستنتج أن استخدام المكملات الغذائية يعد أداة جادة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والأضرار التي تلحق بالجهاز الهضمي والجهاز العضلي الهيكلي ونظام الغدد الصماء والعديد من الأمراض الأخرى.

في القواعد الصحيةومعايير الاتحاد الروسي المنشورة في السنوات الأخيرة، فقد ثبت أنه ينبغي استخدام المكملات الغذائية لمنع ودعم الحدود الفسيولوجية للنشاط الوظيفي للأعضاء والأنظمة البشرية.

لا يمكن استخدام النباتات ذات التأثير المقوي العام (الآراليا، الجينسنغ، الزامانيكا، الليوزيا، عشبة الليمون)، وكذلك الجنكة بيلوبا، ونبتة سانت جون، واليوهمبي كمكملات غذائية وحدها.

ترتبط قيمة النباتات بموادها النشطة بيولوجيا، والتي تدخل جسم الإنسان وتمارس آثارها الفسيولوجية. تشمل BAS: البروتينات والدهون والكربوهيدرات والإنزيمات والفيتامينات والأحماض العضوية والجليكوسيدات والقلويدات والفلافونويد والكومارين والزيوت الأساسية والراتنجات والعفص.
مستنقع كالاموس

يزيد الشهية، ويعزز الإفراز الغدد الهضمية‎يزيد إدرار البول. تحتوي الزيوت العطرية أيضًا على تأثير مضاد للجراثيم، ومبيدات الفطريات، ومضاد للفيروسات، ومضاد للإسهال، ومقشع. نظرًا لاحتوائه على التربينويدات، فإن له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضاد للتشنج. له تأثير مسكن ومهدئ ضعيف. يمكن استخدامه موضعياً لأمراض المفاصل واللثة والتهاب اللوزتين.

مكمل غذائي: إبام 900، الحالة 8.
الألوة المشجر (الأغاف)

يحتوي على جليكوسيدات مشتقة من الأنثراسين، راتنجات، مرير، فيتامينات، عديدات السكاريد المخاطية، مبيدات نباتية، إنزيمات.

له تأثير ملين ، متكيف ، مكون للدم ، مبيد للجراثيم ، مضاد للالتهابات ، مضاد للفيروسات ، مناعي ، تأثير منشط ، ينظم الهضم ، يحفز تجديد الأنسجة. يقلل إيمودين جليكوسيد من نشاط ونمو هيليكوباتر بيلوري وينشط ضد فيروس الهربس والأنفلونزا.

على شكل صبور (عصير جاف ومكثف) يمكن استخدامه كملين. يحدث التأثير بعد 6-8 ساعات ويصاحبه تدفق الدم إلى أعضاء الحوض، وبالتالي يمنع استخدامه أثناء الحمل والحيض والبواسير ونزيف الرحم.

بجرعات صغيرة، عصير الصبار يحسن الهضم وله تأثير مفرز الصفراء. يمكن وصفه للإرهاق العام للجسم ولزيادة المناعة ولشفاء الجروح والحروق.

المكملات الغذائية: كبسولات ألو فيرا، فيتا بالانس، فيتو ترانكويل.
Althaea officinalis والأرمنية

يحتوي على مواد مخاطية تحتوي على السكريات والمعادن (البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والزنك والكوبالت والكروم والألومنيوم والسيلينيوم والنيكل والليسيثين.

له تأثير مضاد للالتهابات ، مقشع ، مغلف ، مضاد للسعال. كيف عامل طلاءيستخدم لالتهاب المعدة والجهاز الهضمي والالتهابات السامة الغذائية والتهاب الأمعاء والقولون. يتم استخدامه كعامل مضاد للالتهابات في التهاب البروستاتا المزمن وأمراض الكلى وسلس البول. يستخدم داخليًا للأكزيما والصدفية والتهاب الجلد لتطبيع عملية التمثيل الغذائي.

مكمل غذائي: إبام – 41، أدابتول
أناناس

يحتوي على السكريات والأحماض العضوية والقلويدات وأنزيم البروميلين والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين C والحديد والنحاس وفيتامين PP، B3. في 6. يشبه البروميلين في تركيبه البيبسين.

يرتبط الإجراء بشكل أساسي بالبروميلين، الذي يحسن الشهية ويعيد الوزن إلى طبيعته، وله أيضًا تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للذمة، ويحفز إفراز الجهاز الهضمي، وله تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي للدهون، يعزز إزالة السموم من الأمعاء، ويحسن الدورة الدموية.

لا ينبغي استخدام الأناناس في الأطباق التي تحتوي على الحليب أو الجيلاتين. الفواكه غير الناضجة سامة وتسبب الإسهال. في الدول الافريقيةيستخدم كمجهض.

المكملات الغذائية: كبسولات فيتاثيرا، أناناس +، أوريتا، يوم توربوسليم.
أرونيا شوكبري

يحتوي على السكريات والبكتين والعفص والأحماض العضوية والأنثوسيانين والفلافونويدات والفيتامينات C، PP، B2، E، المنغنيز، النحاس، البورون، الموليبدينوم، اليود.

يقوي الجدران الأوعية الدموية، له تأثيرات مضادة للتشنج، خافض للضغط، مدر للبول، مفرز الصفراء، مضاد للتصلب.

يستخدم للوهن وفقر الدم كفيتامين متعدد. بسبب محتوى عالييستخدم اليود لنقص اليود وأمراض الغدة الدرقية. نظرًا لتأثيره المقوي للأوعية الدموية، فإنه يستخدم لمرض السكري، وأهبة النزف، والميل إلى النزيف. يتم استخدام العصائر والفواكه الطازجة ارتفاع ضغط الدموتصلب الشرايين، ويتم علاج الحروق.

المكملات الغذائية: فيتيودين، ميلونا، فيتوهايبرتونيت، مستخلص التوت البري الجاف، رعي الحمام تنظيف الأوعية، ضغط الدم الطبيعي.
البرقوق الأفريقي

يحتوي على أحماض دهنية، ستيرول، تربينويدات خماسية الحلقات.

يستخدم لعلاج والوقاية من تضخم البروستاتا الحميد والتهاب البروستاتا المزمن.

مكمل غذائي: بروستاتين، تركيبة الذكورة رقم 1.
الريحان المشترك

يتضمن زيت اساسي، الصابونين، الفلافونويد، التانين، الأنثوسيانين، الجامدة.

له تأثير منشط ، مضاد للالتهابات ، مضاد للسعال ، مضاد للميكروبات ، تصالحي ، مناعي ، مقوي لتوتر الرحم ، مدر للبول ، التئام الجروح ، تأثير لاكتوجيني.

يستخدم لاضطرابات الدورة الدموية، والاكتئاب في الجهاز التنفسي، والوهن، وانتفاخ البطن، وأمراض الكلى، والتهاب البروستاتا.

مكمل غذائي: شراب هيربامارين.
الزعرور أحمر دموي وشائك

يحتوي على جليكوسيدات هايبوسيد وكيرسيترين، أستيل كولين وكولين، أحماض عضوية، أنثوسيانين، مواد بكتين، فيتامين ج، روتين، كاروتين.

يقوي الدورة الدموية التاجية، ويقلل من استثارة عضلة القلب، ويعيد معدل ضربات القلب إلى طبيعته، ويخفض ضغط الدم، ويحسن وظيفة جدران الأوعية الدموية، وبجرعات كبيرة يوسع الأوعية الدموية للأعضاء والأوعية الطرفية. تسبب مركبات ترايتيربين والفلافونويد تأثيرات مضادة للتشنج. تعمل الأحماض العضوية على زيادة الدورة الدموية الأوعية التاجيةوفي أوعية الدماغ. يحسن النوم والحالة العامة للمرضى.

مكمل غذائي: أعشاب مهدئة، زعرور موطن إيفالار، أعشاب القلب. الزعرور + ضغط الدم طبيعي.
فاليريان أوفيسيناليس

يحتوي على زيت أساسي، قلويدات، سيسكيتربينات، مونوتربينويدات.

له تأثير مهدئ، يثبط الجهاز العصبي المركزي، وينظم نشاط القلب، ويحسن الدورة الدموية التاجية، ويقلل من تشنج أعضاء العضلات الملساء، ويعزز إفراز الغدد الهضمية، وإفراز الصفراء، وله تأثير مضاد للاختلاج.

المكملات الغذائية: دراجي المساء، فاليديف.
غاركينيا كامبوغيا

يحتوي على حمض الهيدروكسي سيتريك.

يخفض وزن الجسم، وذلك عن طريق تقليل تكوين الكولسترول والأحماض الدهنية في الجسم، وينظم الشهية.

مكمل غذائي: جارسينيا - فورت، فيتا - تريم، توربوسليم مانع السعرات الحرارية، ليلي.
الكركديه السابداريفة (الكركديه، الورد السوداني))

يحتوي على الأنثوسيانين، الفلافونويد، المخاط، الأحماض العضوية، فيتامين C، الستيرول، البكتين.

يستخدم كمشروب شاي، وله تأثير مضاد للتشنج ومدر للبول. يزيد من مرونة جدران الأوعية الدموية، ويقوي الأوعية الدموية، ويطبيع ضغط الدم (إذا كان المشروب باردا، ينخفض ​​\u200b\u200bالضغط، إذا كان ساخنا، فإنه يزيد). بسبب البكتين، فإنه يزيل السموم من الأمعاء، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من الشهية، ويزيد من وظيفة الحماية للكبد، وله تأثير ملين، ومعرق، وتأثير مضاد للأكسدة، ويقلل من لهجة الرحم. بتركيزات عالية يمكن أن يكون لها تأثيرات مضادة للميكروبات وطاردة للديدان.

المكملات الغذائية: شاي الكركديه، شاي الكركديه.

الجنكة بيلوبا

يحتوي على مركبات الفلافونويد، والأحماض العضوية، واللاكتونات، والتربين، والكاتيكين، والشموع، والنشا، والزيوت الدهنية والأساسية، والأرجينين، والأسباراجين.

له تأثير وقائي للأوعية الدموية، ويزيد من قوة الأوردة، ويحسن دوران الأوعية الدقيقة، ويقلل من نفاذية جدار الأوعية الدموية. له تأثير مضاد للالتهابات المحلية، ويقلل الأحاسيس المؤلمة‎يزيد من الأداء البدني. يعمل مستخلص الأوراق على تحسين الدورة الدموية الدماغية ويزيد من مقاومة الدماغ لنقص الأكسجة. له تأثيرات مضادة للأكسدة ومنشط الذهن. يستخدم خارجياً في الحالات المزمنة القصور الوريديالأطراف السفلية.

المكملات الغذائية: جينكو بيلوبا إيفالار، ليسيفيت - إس، جينكو - لايف، أوعية رعي الحمام النقية.
Elecampane طويل القامة

يحتوي على الإينولين، الجلوكوز، الزيوت العطرية، سيسكيتربينات، ترايتيربينويدات، ستيرول، زيت دهني، الصابونين.

له تأثير مقشع وحال للبلغم بسبب الصابونين والزيوت الأساسية. يزيد من التعرق، وله تأثيرات خافضة للحرارة، ومبيد للجراثيم، وفطريات، ومضاد للفيروسات. بسبب وجود السيسكويتيربين، فهو يعزز شفاء قرحة المعدة، وله تأثيرات وقائية للمعدة والكبد، وله تأثير مفرز الصفراء ومدر للبول. يزيد من مقاومة الجسم للالتهابات، ويحفز عملية التمثيل الغذائي بسبب وجود مادة الأنسولين.

مكمل غذائي: طبيب المعدة، ميسيفيت.
الجينسنغ

يحتوي على سيسكويتيربينويدات، زيت أساسي، ترايتيربينويدات (باناكسوسيدات)، كولين، فيتامينات.

يزيد من مقاومة الجسم غير المحددة للعوامل الضارة، وله تأثير منشط عام ومتكيف. بجرعات كبيرة يمكن أن يكون لها تأثير منبه نفسي. ينظم عملية التمثيل الغذائي، ويزيد الأداء، ويقلل من التعب، وله تأثير مضاد للإجهاد، ويزيد من مقاومة ارتفاع ضغط الدم، ويعزز التئام الجروح. يستخدم للإجهاد والتعب والشيخوخة وانخفاض الفاعلية وضعف الرغبة الجنسية والاكتئاب.

مكمل غذائي: جيريماكس درايف، ديناميزان.
يوهمبي

يحتوي على قلويد اليوهيمبين والتانين.

يزيد النشاط الحركي، ضغط الدم، يزيد من معدل ضربات القلب، يزيد من الفاعلية. يستخدم للعجز الجنسي ونى المثانة.

مكمل غذائي: سوبر يوهمبي +، تركيبة قوية للرجال.
غرنا

يحتوي على الكافيين، وكميات صغيرة من الثيوفيلين والثيوبرومين، والتانين، والسابونين، والعفص.

له تأثير محفز ومنشط. يستخدم للصداع النصفي والصداع. المدرجة في المشروبات المقوية.

المكمل الغذائي: غرنا – الحياة، يوم توربوسليم
شجرة قهوة

تحتوي البذور على مادة الكافيين (معظمها في القهوة اليمنية).

له تأثير محفز على الجهاز العصبي المركزي. له تأثير إيجابي مؤثر في التقلص العضلي وتأثير كرونوتروبي على القلب، ويزيد من معدل ضربات القلب واللجنة الأولمبية الدولية. في تركيزات عالية يسبب عدم انتظام دقات القلب. يؤدي إلى تضيق الأوعية الدماغية، ويمكن أن يزيد من ضغط الدم، ويحفز العضلات الهيكلية، ويقلل من تعب العضلات. يمنع انقباض الرحم.

مكمل غذائي: كرز الشتاء، النحافة+، وميض النحافة.
شاي صيني

القلويدات (الكافيين، الثيوفيلين، الثيوبرومين)، العفص (تانين الشاي)، الفلافونويدات، الفيتامينات.

له تأثير منشط، يحفز الجهاز العصبي المركزي، يوسع الأوعية الدموية، يزيد من ضغط الدم، يزيد التبول، يقوي جدران الأوعية الدموية، يقلل من هشاشة ونفاذية الشعيرات الدموية. تؤثر بشكل إيجابي على استقلاب الدهون.

يستخدم لتطبيع ضغط الدم لدى مرضى انخفاض ضغط الدم، كمضاد للأكسدة، ويمنع الشيخوخة المبكرةالجسم، له تأثير معرق، مضاد للجراثيم، مضاد للأورام. يستخدم للتورم القروح الغذائية، التهاب الكبد، تصلب الشرايين، الحمى.

مكمل غذائي: تيرا - شاي أخضر نباتي، شراب الشاي الأخضر مع وردة المسك، مستخلص الشاي الأخضر، عين حادة.
الكركم طويل

يحتوي على الكركمين والزيوت الأساسية والسكريات.

له تأثير مسكن ومضاد للأكسدة ومطهر ومحفز وطارد للريح ومبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات ومفرز الصفراء ويحسن التمثيل الغذائي ويحفز تكون الكريات الحمر.

مكمل غذائي: تركيبة جيبار، المعدة ضئيلة, ريفيتال , بودي ستايل , فيتوسليم , أوفيسول .
القرطم ليوزيا

يحتوي على فيتوكديسونات، جليكوسيدات، فلافونيدات، العفص، زيوت أساسية، فيتامين ج، كالسيوم، صمغ.

يستخدم لاضطرابات الأوعية الدموية الخضرية والعجز الجنسي والاكتئاب ويسرع بلوغ، له خصائص الابتنائية، ويخفف التعب، ويعيد النشاط، ويزيد الشهية.

المكملات الغذائية: ليفزيا دراجي، ناركوفيت، ستيمولين، إم سي سي "أنكير - بي".
لوتس البندق

يحتوي على قلويدات، فلافونيدات، منشطات، تانين، ليسيثين، فيتامينات، زنك، نيكل، حديد، منغنيز، صوديوم، أرجينين، تيروزين.

له تأثير مقوي للقلب، خافض للضغط، قابض، مرقئ، مضاد للهستامين، مهدئ، مضاد للالتهابات، تكيفي، مضاد للأكسدة، مضاد للتشنج، مرمم، منشط، مضاد للسموم، تأثير مدر للبول.

مكمل غذائي: جوديمين.
المستنقع ذو القرنين

يحتوي على الزيوت الأساسية والأحماض العضوية والفيتامينات والعفص والفلافونويد.

له تأثير قابض ، خافض للحرارة ، مرقئ ، مرمم ، مدر للبول ، واقي للكبد ، شفاء الجروح ، منشط ، تأثير ابتنائي. له تأثير مضاد للالتهابات، ويحفز نظام القلب والأوعية الدموية، والجهاز التنفسي، والجهاز الهضمي، والعضلات الملساء في الرحم.

يستخدم للخراجات والبلغم والدمامل وأمراض الكبد والمرارة وأمراض القلب والأوعية الدموية. تستخدم الصبغة لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل وترسبات الأملاح في العمود الفقري.

مكمل غذائي: سابيلنيك – إيفالار.
سبيرولينا مسطحة

يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية والكاروتينات والكلوروفيل والفيتامينات والعناصر الكبيرة والصغرى.

يزيل السموم والأملاح المعدنية الثقيلة من الجسم، وله تأثير مضاد للأكسدة ومقوي للقلب وواقي للكبد. تطبيع عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، ويحسن مقاومة الالتهابات البكتيرية.

يستخدم لمرض السكري، وأمراض الكبد، والسمنة، وتصلب الشرايين، وأمراض الشريان التاجي، والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة المتكررة، والتسمم بالمعادن الثقيلة، لتسريع تندب الجروح والحروق.

المكملات الغذائية: سبلات – تون، سبيرولينا – فيل، سبلاتوفيت.
توت

يحتوي على أحماض عضوية، ترايتيربينويدات، قلويد ميرتين، فيتامينات، فينولات، أربوتين، العفص، فلافونيدات.

يحفز العمليات الأيضية، له تأثيرات مضادة للالتهابات، مدر للبول، مطهر، سكر الدم، مثبط للمناعة، قابض. تعمل الكاروتينات والفلافونويدات الحيوية على تحسين الرؤية الليلية وتقليل إجهاد العين عند العمل إضاءة اصطناعية‎تعزيز حدة البصر. يخفض مستويات الجلوكوز، والذي يستخدم لمرض السكري. يستخدم التأثير القابض لالتهاب القولون والتهاب الأمعاء والقولون والإسهال والدوسنتاريا.

المكملات الغذائية: التوت الأزرق – فورت إيفالار، ستريكس، فيتامينات للعيون، حاد العينين.