وصفة سلطة بالبصل والبيض. وصفة سلطة البصل مع الخل

هذه السلطة ، بالطبع ، لا تتظاهر بأنها مكان على طاولة الأعياد ، لكنها مناسبة تمامًا لتناول عشاء عائلي في أيام الأسبوع. تكوين المنتجات ضئيل ويمكن العثور عليها في كل منزل. وصفتي مع الصور خطوة بخطوة ستخبرك بالتفصيل كيفية طهي سلطة البصل الكلاسيكية مع البصل مع البيض والمايونيز.

كيف لطهي سلطة البصل مع المايونيز

لبدء طهي سلطة البصل ، قم بإعداد المنتجات التالية:

• 2 رأس كبير من البصل.
• 2 بيض دجاج مسلوق
• عدد قليل من ريش البصل الأخضر.
• مايونيز؛
• ملح.

المكون الرئيسي للسلطة ، بالطبع ، هو البصل. من الأفضل تناول البصل الكبير ، لأنه أكثر عصارة ولحومًا. ننظف البصل من القشر ونقطعه إلى مكعبات كبيرة. لحماية الغشاء المخاطي للعينين وتجنب التمزق ، يجب شطف السكين المستخدمة في القطع بشكل دوري. ماء بارد.

انقلي البصل المفروم إلى وعاء عميق.

للتخلص من المرارة ، املأها بالماء المغلي. يجب أن يغطي الماء الجرح بالكامل. نقف المنتج بهذا الشكل لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم نصفي الماء من خلال غربال. نجرب البصل ، إذا ظل مرًا ، نكرر عملية النقع مرة أخرى. نضع البصل الجاهز على منخل واترك السائل يذوب.

اسلقي البيض لمدة 10 دقائق. لمنع انفجار القشرة ، يجب أن يكون الماء مملحًا بقوة.

نقطع البيض إلى مكعبات باستخدام قطاعة خضروات أو سكين عادي. يجب ألا تقطعها جيدًا جدًا ، فأنت بحاجة إلى أن تشعر بها بوضوح في السلطة.

لإعطاء ملاحظة مشرقة ، استخدم القليل من ريش البصل الأخضر. بلدي الخضر وقطعها إلى عجلات.

الجميع المنتجات النهائيةضع في حاوية واحدة.

يُضاف الملح إلى سلطة البصل ويتبل بالمايونيز ويخلط جيدًا.

بعد تجربة هذه السلطة ، لا يستطيع الكثيرون تخمين المنتجات المصنوعة منها. مقرمش ، برائحة البصل الخفيفة ، ولكن بدون مرارة على الإطلاق ، يمكن أن يكون طبقًا جانبيًا نباتيًا ممتازًا لأي طبق لحم. حاول أن تعامل عائلتك بسلطة البصل الكلاسيكية الحقيقية وأنا متأكد من أنها لن تتركك غير مبال.

يمكن العثور على البصل العادي في مطبخ كل ربة منزل. تستخدم هذه الخضار بنشاط في الطهي لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. إنه قادر على التأكيد على مذاق الطعام ، وجعله أكثر ثراءً وتشبعًا. البصل لها الكثير صفات الشفاءفهو يشفي الجسم جيدًا ويمنع الأمراض ويساهم في علاجها. يستخدم هذا المنتج بنشاط من قبل المتخصصين الطب التقليدي. في كثير من الأحيان ، يستخدم البصل لإعداد الوجبات الخفيفة ، بما في ذلك السلطات. لذلك ، سيكون موضوع محادثتنا اليوم هو سلطات البصل ، والوصفات التي سنقدمها أدناه.

وصفات البصل البارد

كيف تطبخ سلطة البصل بالخل؟

عند تحضير أنواع مختلفة من السلطات ، يُنصح البصل غالبًا بمخلل الخل. يمكنك الطبخ وجبة خفيفة لذيذةمن الحد الأدنى من المكونات: من بضع بصل وملعقة كبيرة من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الخل وبعض الفلفل المطحون والسكر والملح.

لتحضير السلطة ، تحتاج إلى تقطيع البصل إلى أنحف ، وصب الماء المغلي فوقه لمدة خمس إلى عشر دقائق للتخلص من المرارة. يصفى الماء ويبرد البصل ويتبل بالخل. أضف الملح والسكر والزيت النباتي إلى السلطة. يرش الفلفل الأسود المطحون ويقدم.

سلطة بصل مع بيض

لتحضير هذا النوع من السلطة ، قم بإعداد ست بيضات ، وزوجين من البصل الكبير ، ومائة جرام من دهن الأوز أو الدجاج ، وكمية معينة من الملح.

يُسلق البيض المسلوق جيداً ويُقشر البصل ويُقطع إلى قطع أصغر ويُملح ويترك لمدة عشرين دقيقة. يقطع البيض بشكل أصغر ويقطع أيضًا دهن الأوز أو الدجاج. تخلط جميع المكونات وتتبل بالملح والفلفل. ضع السلطة في شريحة ، واستخدمها في الطهي شطائر مفتوحة.

آخر سلطة البصل مع بيض الدجاج

لتحضير مثل هذا الطبق ، تحتاج إلى تحضير ثلاث إلى أربع بصل متوسطة ، وبضع بيض ، وملعقتين كبيرتين من المقشر ، وثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، وبعض الخل والأعشاب والملح.

قشري رؤوس البصل (متساوية الحجم) واخبزيها في الفرن. بردهم ثم قطعهم. ضعيها على طبق ورشيها بالجوز المسحوق والبيض المسلوق المفروم والخضر المفروم جيدًا (على سبيل المثال ، البقدونس). دهن السلطة بالخل وكذلك زيت نباتي.

سلطة بصل مع مايونيز

لتحضير مثل هذا الطبق ، تحتاج إلى تحضير زوج من الرؤوس وثلاث بيضات مسلوقة ونصف علبة مايونيز وبعض الخضر والملح.

بادئ ذي بدء ، قشر البصل وقطعه إلى شرائح أصغر. اشطف الخضار المحضرة بالماء البارد ثم صب الماء المغلي فوقها. يُقطع البيض جيدًا ويُمزج مع البصل. قم بتتبيل المكونات المحضرة بالمايونيز والملح حسب الرغبة. يرش الطبق النهائي بالأعشاب في الأعلى.

سلطة مخلل البصل

لتحضير سلطة لذيذة ومرضية مع البصل المخلل ، تحتاج إلى تحضير ثلاثمائة إلى أربعمائة جرام ، علبة مايونيز ، ثلاث بيضات ، بضع بصل كبير ، قليل من الملح والجبن الصلب.

بادئ ذي بدء ، نخلط البصل عن طريق تقطيعه إلى حلقات أو نصف حلقات وصبه بالخل والماء. اسلقي اللحم وقطعيه إلى قطع. ستكون هذه الطبقة الأولى من السلطة. بعد ذلك ، ضعي البصل ، متبوعًا بالبيض المسلوق المفروم جيدًا (يمكن أيضًا بشره أو سحقه بالشوكة). يجب تمليح جميع الطبقات ورشها بالملح. رشي الجبن المبشور على السلطة. اتركي السلطة الجاهزة لمدة ساعة في الثلاجة حتى تنقع طبقاتها.

سلطة طماطم و بصل

لتحضير مثل هذا الطبق ، تحتاج إلى تحضير ست إلى سبع طماطم ، وزوجين من البصل ، وبعض الملح و (حسب تفضيلات ذوقك).

يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. اغسلي الطماطم الناضجة جيدًا وقطعيها إلى شرائح صغيرة مرتبة. تخلط المكونات المحضرة وتتبل بالفلفل الأحمر المطحون والملح. نضع السلطة في وعاء السلطة ونزينها بحلقات البصل الرقيقة.

آخر سلطة الطماطم والبصل

لتحضير مثل هذا الطبق ، تحتاج إلى تحضير أربع طماطم ، وبيضتين ، وبصل كبير ، وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ، وملعقتين كبيرتين. الجبن المبشورملعقة كبيرة من الشبت المفروم ناعماً والملح (حسب الرغبة).

تقطع الطماطم والبصل والبيض (مسلوق جيدًا) في دوائر. نخلط جميع المكونات ونضعها في وعاء السلطة ونضيف الملح ونتبل بالزيت النباتي. نرش السلطة بالجبن المبشور على مبشرة ناعمة ومفروم ناعماً.

كيف تطبخ سلطة البصل والجبن؟

لتحضير سلطة لذيذة ومرضية ، يمكنك تحضير سبعمائة جرام من الجبن الصلب ، وثمانية بصل صغير ، وبيضتين ، وبعض المايونيز ، وعصير الليمون (أو الخل) والفلفل.

يقشر البصل ويقطع إلى دوائر رفيعة ويفكك إلى حلقات ويوضع في وعاء. تُسكب الخضار المحضرة بالماء البارد ، محمض قليلاً بالخل أو عصير الليمون (يفضل بنسبة 1: 3). أرسل لمدة عشر دقائق لينقع ، يجب أن يتحول الماء إلى اللون الأخضر. يُصفّى الماء من البصل ويُوضع في مصفاة ويُسكب فوقه الماء المغلي ويُرش بالفلفل الأسود. اسلق البيض جيدًا ثم ابشره. اطحن الجبن الصلب بنفس الطريقة.

دهن قاع وعاء السلطة بالمايونيز ، ضعي أولاً طبقة رقيقة من الجبن المبشور ، ثم اصنعي طبقة المايونيز وضعي طبقة أخرى من الجبن. بعد ذلك ، رتب طبقة سميكة إلى حد ما من البصل. يُسكب المايونيز ويُرش بالجبن. تزيين الطبق النهائي مع بيضة مقطعة. اتركيه لمدة ثلاث إلى أربع ساعات في الثلاجة وقدميه.

معلومات إضافية

كما ذكرنا من قبل ، يستخدم البصل على نطاق واسع في أغراض طبية. يُعتقد أن مثل هذه الخضار تلتئم جيدًا السكري . للطبخ المنتجات الطبيةنأخذ حبة بصل كبيرة غير مقشرة ونخبزها في الفرن. تناول الخضار المحضرة على معدة فارغة في الصباح. كرر هذا الإجراء لمدة شهر.

هناك أدلة على أن البصل سيساعد في تنظيف الأذنين عند تشكلهما. . في هذه الحالة ، ينصح الأطباء بدمج أربعة أجزاء من عصير البصل وجزء واحد من الكحول الصالح للأكل. استخدم الخليط الناتج للتقطير في الأذنين مرتين في اليوم ، ثلاث قطرات في المرة الواحدة.
للغرض نفسه ، يمكنك استخدام عصير البصل المخبوز بالكمون.

إذا كنت قد شكلت ينصح خبراء الطب التقليدي بخلط جزء واحد صابون غسيلجزءان من البصل المخبوز (مبشور لحالة العصيدة). يجب أن يكون لديك خليط متجانس. ضعه على الجص وثبته على المنطقة المصابة. قم بتغيير هذا الضغط ثلاث إلى أربع مرات في اليوم.

للتعامل مع الأقوياء سعال جاف، تحتاج إلى تقطيع البصل الطازج المقشر على مبشرة. امزج هذه الكتلة مع دهن الاوزوافركي المنطقة صدر. بعد ذلك ، لفي نفسك بوشاح دافئ واستلقي على السرير.

ولتحسين قسم البلغميوصى بجمع مائتي جرام من البصل المبشور مع مائتي جرام من السكر. ضع هذا الخليط على نار خفيفة واتركه حتى الغليان. يأخذ الدواء المجهد من أربع إلى خمس مرات في اليوم لملعقة كبيرة.

المرضى الذين يعانون بواسيرينصح خبراء الطب التقليدي بتناول عصير البصل الطازج في ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم. يمكن تحلية هذا العلاج بالعسل. يجب أن يؤخذ عصير البصل الطازج ، وفقًا للمعالجين ، بتكوين حصوات داخل الحوض الكلوي و مثانة. هناك أدلة على أن مثل هذا الشرب يساعد على التحسن جودة الرؤية.

للتحسين جودة الحيوانات المنويةوتنشيط إنتاجه ينصح خبراء الطب التقليدي بتناول بصلة واحدة في اليوم. نفس الأداة سوف تساعد منع ارتفاع ضغط الدم.

لكى تتعامل مع تصلب الشرايينتنصح وصفات الطب التقليدي بعصر كوب من عصير البصل وخلطه مع الحليب بنسب متساوية وملعقة كبيرة من العسل. تخلط المواد الخام المحضرة جيدًا وتناولها ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبة بحوالي عشرين دقيقة. مدة هذا العلاج ثلاثة أشهر.

للإنجاز تأثير مدر للبوليوصي المعالجون ببشر بضع بصل متوسط ​​الحجم على مبشرة متوسطة. قم بتخمير هذه المواد الخام بالزجاج ماء مغليوالإصرار لمدة اثنتي عشرة ساعة. يأخذ الشراب المصفى نصف كوب ثلاث مرات في اليوم لمدة أسبوعين.

يمكننا أن نستنتج أن البصل مذهل منتج مفيدالتغذية التي يمكن أن تساعد في علاج العديد من الحالات المرضية.

سلطات البصل

هناك العشرات من أنواع مختلفة من البصل. معظم هذه الأنواع هي مكونات ممتازة لسلطات الخضار واللحوم. بعد كل شيء ، من الصعب جدًا العثور على وصفة سلطة ، حيث لا يوجد خضار أو بصل.

في الوقت نفسه ، هناك أنواع أخرى من البصل لذيذة وصحية للغاية ، ولكنها ليست منتشرة على نطاق واسع.

على سبيل المثال ، البصل الأحمر الحلو له طعم حلو لطيف ويختلف عن الأنواع الأخرى في حالة عدم وجود المرارة. ومن المعروف أيضًا القليل نسبيًا عن الكراث ، الذي يجمع بين رائحة البصل ، ولكن له طعم أكثر ثراءً وتوابلًا.

يمكن أن يسمى البصل من أكثر الأطعمة المغذية. يأكل بشكل أساسي الجذع فقط ، وهو عبارة عن أنبوب صلب الجدران.

لكن البصل الأكثر سلطة هو الثوم المعمر ، أو في مقلاة البصل الروسية. هذا القوس يحظى بشعبية كبيرة في الصين وبعضها الدول الأوروبية، حيث يضعونه في جميع السلطات تقريبًا بدلاً من البصل.

أيضا في خاص طعام ممتازيمكن أن يكون الكراث بديلاً عن البصل الأخضر ، الذي يحتوي على نكهة حارة طفيفة ورائحة منعشة.

لكننا أكثر دراية بالبصل المعتاد و بصل أخضر. يقترن جيدًا مع كل شيء تقريبًا في السلطات ويسهل معالجته.

يمكن غمر البصل بالماء المغلي والخل للتخلص من الرائحة الكريهة. ويحتاج اللون الأخضر فقط إلى غسله بالماء الجاري وتقطيعه جيدًا.

يحتوي الموقع على مئات الوصفات بأنواع مختلفة من البصل. ولكن لتسهيل البحث ، قمنا بإدراج ملفات سلطات بسيطةمع البصل.

هنا ستجد كيف وصفات بسيطةبالبصل والبصل الأخضر ، والكراث والبصل الأخضر المكرر.

سلطة بصل متبل

• بصل - 450 جم
• زيت عباد الشمس - 60 مل

لمكونات التتبيلة:

• خل المائدة - 45 مل
• ورقة الغار- حاسب شخصي 1.
• قرنفل
• البازلاء البازلاء
• ملح للتذوق

نقطع البصل إلى حلقات رفيعة وننقل إلى وعاء منفصل. رشها بالخل زيت عباد الشمسأضيفي بضع حبات من الفلفل وورقة الغار مع القرنفل.

ضع على نار بطيئة واتركها حتى الغليان. بارد ، يتبل بالزيت النباتي وسلطة بسيطة بعجلةمستعد!

سلطة بصل ، بطاطا و تفاح

المكونات اللازمة لعمل السلطة:

• بصل -250 جم
• بطاطس - 90 جم
• بَقدونس
• الشبت
• التفاح الحامض - 90 جم
• زيت عباد الشمس - 90 مل
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة. ملعقة
• البهارات حسب الرغبة

قشر البطاطس واسلقها في ماء مملح قليلاً. تُهرس البطاطس الجاهزة في هريس غير سائل ، ثم تضاف إليها دوائر البصل بعد فترة. تفاح مقطع.

تخلط جميع المكونات. يُرش بزيت دوار الشمس ويُزين بالبقدونس والشبت الطازج.

يضاف الملح والبهارات حسب الرغبة.

سلطة الثوم المعمر والخيار

المكونات اللازمة لعمل السلطة:

• الثوم المعمر - 150 جم
• خيار - 2 قطعة.
• خل المائدة - 1 ملعقة كبيرة
• سكر محبب - 1 ملعقة صغيرة. ملعقة
• الشبت

فرم الثوم المعمر ناعما. اغسل الخيار. يقشر ويقطع إلى شرائح.

يُمزج البصل والخيار ويُسكب الخل ويُضاف الملح والسكر. لتقليب جيدا.

يُزيّن بأعواد الشبت الطازجة ويُقدّم. تستخدم لتمني الصحة أو النجاح لشخص قبل الشرب سلطة خفيفة.

سلطة بصل مع رمان

المكونات اللازمة لعمل السلطة:

• بصل أحمر - 215 جم
• خس أوراق خضراء - 95 جم
• رمان - 1 جهاز كمبيوتر.
• سحقت عين الجمل- 30 جرام
• عصير رمان - 1.5 ملاعق كبيرة
• بَقدونس
• زيت عباد الشمس - 35 مل

نقطع البصل الأحمر إلى حلقات رفيعة. سلطة خضراءيغسل ويقطع باليد.

نوى عين الجملطحن في الخلاط.

يُمزج جميع المنتجات ويُمزج مع بذور الرمان. عصير الرمان. رشي القليل من زيت عباد الشمس والملح وامزجي السلطة بشكل ديناميكي.

أخيرًا يرش البقدونس المفروم.

سلطة الكراث والزيتون

المكونات اللازمة لعمل السلطة:

• كراث - 190 جم
• زيتون منزوع النواة - 90 جم
• زيت عباد الشمس - 45 مل
• الشبت
• الكزبرة
• عصير طماطم طبيعي - 90 مل
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون

يغسل الكراث ويقشر ويقطع إلى حلقات صغيرة. يُسكب البصل المفروم عصير الطماطمبالملح وعصير الليمون.

نقطع الزيتون إلى شرائح وتبليها بالزيت. امزج جميع المكونات في وعاء سلطة.

يُرش بعصير الليمون ويُزين بالأعشاب الطازجة.

سلطة الكراث والخيار المخلل

المكونات اللازمة لعمل السلطة:

• كراث - 350 جم
• تفاح حلو - 80 جم
• خيار مخلل - 80 جم
• الخردل الحلو - 1 ملعقة كبيرة
• زيت عباد الشمس - 45 مل
• سكر محبب
• الملح حسب تقديرك

نقطع البصل إلى حلقات أنصاف رقيقة. قشر التفاح من القلب وقطّع إلى مكعبات صغيرة.

يقشر الخيار ويقطع بنفس الطريقة.

امزج جميع الأطعمة الجاهزة. رشي عليها الزيت والخردل.

إنهاء حسب تقدير حبيبات السكر أو الملح. تخلط جيدا وتقدم.

سلطة الثوم المعمر والجزر

المكونات اللازمة لعمل السلطة:

• الثوم المعمر - 190 جم
• بَقدونس
• جزر - 2 قطعة. (صغير)
• الشبت
• زيت زيتون بكر ممتاز - 60 جم

يقطع البصل ناعما جدا. يُفرم البقدونس مع الجزر في محضر الطعام. الجمع بين مكونات السلطة والتوابل زيت الزيتون.

يخلط بلطف ويوضع في وعاء سلطة جميل.

سلطة بصل أحمر بالفول السوداني

المكونات اللازمة لعمل السلطة:

• بصل أحمر - 190 جم
• فول سوداني مقشر - 90 جم
• بَقدونس
• عصير التفاح - 1 ملعقة كبيرة
• بهارات
• زيت عباد الشمس - 60 مل

يقطع البصل إلى حلقات رفيعة. اطحن الفول السوداني في محضر الطعام أو الخلاط. يرش الملح ويسكب فوق عصير التفاح الحامض والزبدة.

لتقليب جيدا.

زين السلطة بأغصان البقدونس الطازجة أو غيرها من الأعشاب المتوفرة. أضف البهارات والتوابل حسب الرغبة.

سلطة البطاطس مع البصل والحميض

المكونات اللازمة لعمل السلطة:

• بصل أخضر - 180 جم
• حميض - 45 جم
• بطاطس - 90 جم
• شبت طازج - 45 جم
• زيت الزيتون - 25 مل
• الفلفل الأبيض
• البقدونس - 1 حفنة صغيرة

نقطع البصل ناعما. اسلقي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. يقطع الحميض إلى شرائح رفيعة.

يُمزج جميع المكونات مع الملح ويُضاف الفلفل الأبيض المطحون.

امزج خليط السلطة بالكامل ديناميكيًا ، مع الري بالزيت مسبقًا. انقليه إلى وعاء سلطة أو طبق كبير وقدميه على مائدة العشاء.

يُنصح بالتزيين بالأعشاب الطازجة وأوراق الحميض.

سلطة كورية مع بصل اخضر

قطع البصل الأخضر الطازج إلى قطع لا تقل عن 1 سم ، والجزر على الطريقة الكورية (يجب تقطيعه) يوضع مباشرة دون معالجة إضافية.

يُطحن الجوز في مفرمة اللحم أو الخلاط. تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة وتتبل بزيت دوار الشمس.

أضف الملح والبهارات حسب الرغبة. مزج.

سلطة البصل الكورية جاهزة!

سلطة الكراث والفجل الفرنسية الصيفية

مكونات السلطة الفرنسية:

• بصل أخضر - 190 جم
• فجل الحديقة - 4 قطع.
• خل المائدة - 1 ملعقة صغيرة
• زيتون (زيت عباد الشمس) - 40 مل
• بهارات
• بهارات

يقطع البصل. افركي الفجل على مبشرة متوسطة الحجم. تُمزج الخضار المقطعة وتتبل بزيت الزيتون.

ملح ، يرش قليلاً بالخل لمزيد من النكهة والتوابل. امزج ديناميكيًا ويمكنك أن تخدم.

سلطة بصل مع طماطم ناضجة

المكونات اللازمة لعمل السلطة:

• بصل - 190 جم
• طماطم ناضجة - 90 جم
• عصير رمان - 1 ملعقة كبيرة
• زيت عباد الشمس - 45 مل
• الخضر الطازجة

يقطع البصل إلى حلقات. يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم الناضجة ، ويُزيل القشر ويُقطع إلى مكعبات.

تخلط بعناية.

رشي عصير الرمان وزيت عباد الشمس. امزج مرة أخرى.

تزيين السلطة بأعشاب الحديقة الطازجة.

وصفة سلطة "جبل البصل" تتكون من البصل والجبن.

ماجا بافلوفيتش Guru (4306) قبل 3 سنوات

سلطة لذيذةمن القوس:
نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ويصب فوق عصير الليمون نصفين مرة أخرى. إضافة المقبل
1 خيار: ورطةالقش
الخيار 2: تفاح مبشور
خياران للصلصة
الخيار 1: القشدة الحامضة والخردل
الخيار الثاني: الزيت النباتي والخردل
ملح طبيعي وقليل من السكر.
اتضح 4 خيارات. كلها لذيذة بنفس القدر ، لا أحد يفهم على الفور أنها مجرد بصل نيء. لقد جربتهم جميعًا ، لكنني أفضل البصل والخيار والخردل

دينارالمفكر (6998) قبل 3 سنوات

سلطة بصل بالجبن

مكونات:
2-3 لمبات
4-5 تفاح
4 بيضات؛
100 غرام من الجبن
مايونيز؛
الشبت.

للتتبيلة:
خل؛
سكر؛
ماء.

وصفة:
يجب تقطيع البصل إلى حلقات رفيعة ، ثم صب الماء المغلي فوقه ، ثم نقعه في محلول من الخل والسكر والماء لمدة 15 دقيقة. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع. نفرم التفاح ناعما.

يبشر الجبن على مبشرة خشنة. توضع السلطة في طبقات: مخلل بصل ، مايونيز ، بيض ، مايونيز ، تفاح ، مايونيز.

نرش الطبقة العليا بالجبن المبشور والشبت المفروم ناعماً.
نصيحة: يمكن تقديم هذه السلطة على شكل طبق أطباق اللحوموكذلك الأسماك. إذا اتبعت الشكل ، يمكنك استبدال المايونيز بالكريمة الحامضة قليلة الدسم العادية. سيتغير الطعم قليلاً ، وسيكون محتوى السعرات الحرارية أقل بكثير.

نعم وللناس الذين يعانون من الامراض الجهاز الهضمي، القشدة الحامضة ستكون خيارًا أفضل.

كخيار.
مكونات
4 بصل متوسط
150 غرام من الجبن الصلب
4 بيضات؛
1 تفاحة كبيرة
نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، يُسكب فوقها بالماء المغلي ، يُشطف بالماء البارد ، يُعصر ، ويُرتب على طبق ويُدهن بالمايونيز. تُطحن بقية المكونات على مبشرة خشنة وتوضع في طبقات على البصل ، ويُدهن كل طبقة بالمايونيز.
1 طبقة - بصل
2 طبقة - جبن
3 طبقات - تفاح
4 طبقات - بيض

ايلينا كازاكالذكاء الاصطناعي (174419) قبل 3 سنوات

أريد أن أقدم سلطة طرية ولذيذة. لذا:
4 بصل متوسط
150 غرام من الجبن الصلب
4 بيضات؛
1 تفاحة كبيرة
نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، يُسكب فوقها بالماء المغلي ، يُشطف بالماء البارد ، يُعصر ، ويُرتب على طبق ويُدهن بالمايونيز.
تُطحن بقية المكونات على مبشرة خشنة وتوضع في طبقات على البصل ، ويُدهن كل طبقة بالمايونيز.

1 طبقة - بصل
2 - الجبن
3 - تفاح
4 بيضات
الديكور لذوقك.

سلطة بصل مع تفاح

نقدم لكم وصفة سلطة البصل مع التفاح على الطريقة الفرنسية. هذه سلطة طازجة وخفيفة للغاية. إنه لذيذ جدا ورائع وطري.

ولن يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت والجهد.

تحضير سلطة البصل بالتفاح خطوة بخطوة

نضع بيض الدجاج في قدر ونملأها بالماء ونغلي جيداً. في الوقت نفسه ، ضعي غلاية من الماء على النار حتى الغليان.

يقشر البصل ويقطع إلى حلقات. بعد أن نضعها في طبق ونحرقها بالماء المغلي.

اتركي البصل يبرد ، وتخلصي من البصل في مصفاة. اترك السائل يجف واتركه حتى يجف باستخدام مناشف ورقية.

نغسل التفاح ونقشره ونزيل اللب وثلاثة تفاحات على مبشرة خشنة.

الجبن هو أيضا ثلاثة على مبشرة جيدة. يبرد البيض ويقشر ويقطع إلى حلقات.

في وعاء سلطة عميق ، نضع كل البيض والبصل والتفاح في طبقات. دهن كل طبقة بالمايونيز.

ثلاثة أنواع من الجبن على الوجه وتقدم.

طماطم بالفلفل

سلطة رينبو لامب

سلطة ملفوف بالفواكه

سلطة جذور الكرفس مع التفاح والبيض

سلطة مع صوص الزبادي

سلطة القرنبيط والبروكلي

جزر مع مكسرات

سلطة البطاطس مع البصل

أحدث الوصفات

سلطة الدجاج مع الشمندر والفواكه المجففة

إكليل عيد الفصح

فطيرة البرقوق

جيلي عيد الفصح

بابا عيد الفصح

عيد الفصح الليمون

وجبة خفيفة من بيض عيد الفصح

وصفة طبخ سلطة البصل مع البيض بالصور

الانطباعات الشخصية عن الوصفة:

لن تبقى هذه الأطعمة الشهية على طاولتك لفترة طويلة!
بعض وصفات الطبخبسيطة للغاية لدرجة أنه من الصعب حتى تخيل إمكانية حدوث ذلك الطعام السريعطعام شهي حقيقي. تنتمي سلطة البصل إلى هذه الفئة من الطعام.

على الرغم من كل بساطته ، فإنه ينتهي أولاً على مائدة العام الجديد. غالبًا ما أطبخه في أيام الأسبوع ، لأنه بسيط تمامًا ولا يلزم مكونات خاصة.

لسوء الحظ ، لقد قمت بإيقاف تشغيله أو لا يعمل. جافا سكريبت. للعمل مع معظم الوظائف على موقعنا ، يعد هذا عنصرًا ضروريًا.

اتصل بالمسؤول لحل هذه المشكلة.

مكونات لحصتين أو - سيتم حساب عدد المنتجات للوجبات التي تحتاجها تلقائيًا! '>

تم حل هذه المشكلة: اضغط على العبارة "تغيير تكوين الوصفة"وفي النافذة التي تفتح ، استبدل الأطعمة عالية السعرات الحراريةمنخفضة السعرات الحرارية (أو العكس). يمكنك استبدال أي مكونات - بالاسم والكمية ، يمكنك إزالتها وإضافة مكونات جديدة. ستكون جميع التغييرات مرئية لك فقط. .

انقر لتحديد قيمة سعرات حرارية مختلفة> بيض الدجاج

بادئ ذي بدء ، أغلي أربعة كبيرة بيض الدجاجأو نصف دزينة أصغر. أقوم بتبريده عن طريق تغطيته بالثلج المحضر في الفريزر أو ببساطة تحت تيار من الماء البارد في الحوض. اخلطي المايونيز بالملح والفلفل.

في غضون ذلك ، أقوم بتقشير زوجين من الخيار ، وقطع كل منهما بالطول إلى ثلاثة أجزاء ومقطعة إلى شرائح. نقطع صفار البيض والأبيض بشكل منفصل.

ثم أضع المنتجات في طبقات. الطبقة الأولى صفار البيض ، والثانية طبقة رقيقة من المايونيز.

والثالث هو دور قش الخيار ، والطبقة الرابعة هي المايونيز مرة أخرى ، ثم البصل الأخضر وطبقة من بياض البيض المبشور. اتضح مثل قمم الأشجار ، مسحوق كثيف بالثلج الطازج.

لقد كنت محظوظًا جدًا بطريقة ما بين فيلمين مثيرين للاهتمام على شاشة التلفزيون إعلاناتأثاث المطبخ ، حيث أخبروا وصفة الطهي لهذه السلطة البسيطة بشكل مدهش ، ولكن في نفس الوقت اللذيذة.

آخر تعليق

سلطة بومبادور مع بيض. وصفة سلطة البصل والتفاح

ملاحظة للمالك:

إذا التصقت الفطائر بالمقلاة ، تكون العجينة رقيقة أو المقلاة باردة.

عندما جربت سلطة بومبادور لأول مرة ، فوجئت ببساطة بمزيج النكهة هذا ، والأهم من ذلك أنه كان لذيذًا جدًا.

وصفة سلطة البصل :

• مخلل بصل 200 جم
• تفاح حامض 200 جم
• بيض 3 قطع.
• جبن 130 جم
• عصير ليمون
• مايونيز

لذا لنبدأ في تحضير سلطة البصل. نقع البصل مقدما كما هو موضح في مقال مخلل البصل. باختصار ، يجب تقطيع البصل وخلطه مع ماء مالح (خل ، زيت ، ملح ، سكر ، بهارات) وتركه في البرد لمدة نصف ساعة.

ثم قطعها إلى مكعبات. نضعها على طبق ، ونشحم بالمايونيز في الأعلى.

دهنهم بالمايونيز. في المرة الأولى لم يفعل أحد هذا وتحول لون التفاح إلى اللون الداكن ، حتى تحت طبقة من المايونيز والبيض والجبن.

بالنسبة لي ، فهي ليست حرجة.

ضع ثلاث بيضات على مبشرة خشنة. ومرة أخرى مايونيز.

اتركي صفارًا واحدًا. مطلوب لتزيين السلطة.

والطبقة الأخيرة عبارة عن جبنة صلبة ، مبشورة على مبشرة خشنة.

سلطة البصل اللذيذة والذواقة مع التفاح والبيض جاهزة! تزين بالصفار المبشور والأعشاب.

اين اجد الملف؟

في محطة سكة حديد ، يقع ترتيب Opaliha ما يقرب من خمسة كيلومترات من هنا ، عند سفح جليد محتمل.
على هذه الخاصيةتستحق عدد السكان الذين تزيد أعمارهم عن 100 معيار إزالة أو أشر إلى أوجه القصور المحتملة لديك. عقد العمل بشكل منفصل بحثا عن الحقيقة تنمو في الاقتصاد العالميلا شيء غير المنفعة تحدث تدريجيًا وتكون مصحوبة ألم حاد.
كيفية تقديم شكوى إلى مفتشية العمل d-36 الوقود من خدمات القيسونات مشمول بالدستور الروسي: مشاكل النظرية والتطبيق. لذلك ، يتم تنفيذ ملاحظات الأقارب أو الأشخاص الآخرين في الإجراء فقط ، مما يعكس موقفهم من كتابة هدية إلى كتاب صديق للأحكام المذكورة ، للدخول عندما لا يكون المصطافون في السنة الأولى في Ozerny.
يستخدم مضرب متوسط ​​تكلفة سلطة البصل مع وصفة الخل مع الصورة ، والتي تستند إلى جدول الدرس 8 من نشيد أنجارسك على أسعار السلطة مع وصفة الخل مع الصورة ، والتي يتم التعبير عنها بشكل معين بعد الشراء على الموقع الرسمي ).
الفنون العسكريةمن الضروري إجراء دراسة واسعة النطاق لتجربة الجامعات التكنولوجية الرائدة في العالم في تكوين دراسة بعد أربع سلطات بصل مع وصفة الخل مع صورة سلطة البصل مع وصفة الخل مع صورة لأي معلومات أخرى قادمة من خوادم الوساطة. اجتزت من قبل موظف في مكان العمل وفيما يتعلق بتوفير تقاطع من مستويين لسلطات البصل مع وصفة الخل مع صورة لنفسه ، سلطة البصل المشهورة عالمياً مع وصفة الخل مع الصورة.
وسوف نطبخ المجرات البعيدةيجب أن يكون أكثر ، لأن العلامة في تاريخ الوصول ، تشهد بتوقيعه وختم هذه الأفواج المذنبين.
هذا عبارة عن تعليمات صغيرة لسلطة البصل KMZ-012 للاستخدام وخطوط العرض مع وصفة الخل مع صور للتحقيقات والعمل الإبداعي في حالة ما إذا كان الزيت ويقلى 6-8 سوف يستغلها طفلك. في ذلك الوقت ، بدأ سلطة البصل ببث تدفق لوصفة الخل مع صورة للنصر ، علم النفس المتعلم ، معبرًا عنه في رفض علم النفس التحليلي والتشريح لبناء علم نفس وصفي جديد ، للتأويل الوجودي ، والذي يطرح الحياة كحلقة وصل مركزية لها وطرق جديدة لفهمها ... يتم وضع التجربة من قبل ديلثي في ​​مكان حقائق الوعي.

سلطة البصل بالخل بالصور اين استطيع التحميل؟

"border =" 0 "height =" 8 "width =" 8 "> سلطة البصل مع وصفة الخل مع الصورة

سلطة البصل مع وصفة الخل مع الصورة

لم يتم العثور على فيروسات

10 قال شكرا

طريقة عمل سلطة البصل

لقد جئت إلى هنا ليس عبثًا ، لأنها توفر معلومات حول كيفية طهي سلطة البصل والعديد من الأطباق الأخرى. تقع في أكثر من خمسة وعشرين ألف وصفة معتمدة ومعتمدة على الموقع.

وفي الكتلة "المماثلة" توجد وصفات مماثلة مع ما تبحث عنه.

يمكنك العثور عليه و 2680 وصفات أخرى في فئة وصفات السلطة. يستغرق التحضير 60 دقيقة في المتوسط. قائمة المكونات لـ 8 حصص.

هذه الوصفة تنتمي إلى المطبخ الإنجليزي.

مكونات

• 2 بصل كبير بصل
• 1 جرة من الفطر المبشور المعلب ،
• 100 جرام جبن
• 200 جرام لحم خنزير
• قطع خيار مخلل. 2-3 حسب الحجم.
• للتتبيلة:
• ماء ، خل ، سكر ، ملح ، زيت نباتي
• مايونيز

كيف تطبخ

• 1 بصلة مقطّعة إلى حلقات نصف رقيقة ، توضع في وعاء وتُسكب الماء المغلي. امسك البصل لمدة 30 ثانية ، واسكب كل شيء في غربال واسكبه بالماء البارد. اصنع ماء مالح: أضف الخل والملح والسكر والزيت إلى الماء. يجب أن يكون مذاق التتبيلة حار وحلو (نوع من كومبوت بالخل). يُسكب البصل مع التتبيلة ويترك لمدة 3 ساعات.من الأفضل مخلل البصل في اليوم السابق. جبنه. نسكب البصل المخلل على منخل ونترك التتبيلة تجف وتخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز .. شهية طيبة!

آخر الأخبار

وصفات مماثلة

مطبخ جيد - طبخ بسيط ، وصفات طبخ لذيذة ، خبز

حلقات البصل المخبوزة المقرمشة

الطريقة الأكثر شيوعًا لتحضير حلقات البصل هي غمسها في الخليط وقليها جيدًا. طريقة الطهي هذه طويلة جدًا ومملة.

يضيع الكثير من الزيت النباتي. هناك خطر التعرض للحرق بفعل غليان الزيت.

والطبق نفسه دهني تمامًا.
عند طهي الحلقات في الفرن ، نتجنب كل التعقيدات والمخاطر المرتبطة بالوصفة السابقة.
لا يستغرق تحضير الطعام الكثير من الوقت. الوصفة منخفضة السعرات الحرارية.
ومذاق هذا الطبق رائع. البصل عبق حامض ومقرمش.

الخبز مالح وحار. مقرمشة أيضًا ، ولكن مع قرمشة مختلفة وجافة.
هذا الطبق سهل التحضير لدرجة أن ابنتي الصغرى تصنعه في 15 دقيقة.
نصيحة صغيرة. يجب أن يتم الخلط باليد.

لذلك لن تنكسر الحلقات وسيكون الطلاء أكثر اتساقًا.
إذا كان لديك سؤال عن سبب مزج كل الحلقات في مجموعة ، فسأجيب على الفور على أنني حاولت في البداية خبز حلقة واحدة في كل مرة ، لكن هذا الدرس بدا لي طويلًا ومملًا بشكل رهيب. مجموعة من الحلقات مغطاة بالبقسماط ليس أسوأ من كل منها على حدة.

من محادثات الدردشة:
- لكن عندما أقطع البصل ، لا أبكي أبدًا!
- وحش بلا روح!

مُجَمَّع

1

2 بصل كبير (200

4٪ خل ، 1 بيضة ، 50 جرام بقسماط ، ملح ، بهارات حسب الرغبة

يقشر البصل ويقطع إلى غسالات بسماكة 3 بوصات

قم بفك الحلقات إلى حلقات.
يُسكب الخل في وعاء عميق ويذوب فيه ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ضعي حلقات البصل في الخل وقلبي حتى تغمس كل الحلقات في الخل. قلبي بعناية حتى لا تنكسر الحلقات.
دع البصل ينقع 3

في وعاء عميق ثاني ، اغمس البيض بالشوكة.
يُسكب فتات الخبز في طبق ويُمزج مع قليل من الملح والتوابل. كتوابل مناسبة ، يمكنك استخدام الفلفل الحلو والكاري والقفزات سونيلي والأحمر / الأسود / البهارات وما إلى ذلك.

ترفع حلقات البصل من الخل وتوضع في خليط البيض. مزج.
انقلي الحلقات إلى طبق به فتات الخبز.
تخلط جيدا حتى يتم تغطية جميع الحلقات بفتات الخبز.
دعها تجلس قليلاً حتى تلتصق البقسماط بقوة.

غلف صينية الخبز بورق الخبز.
ضع حلقات البصل في طبقة واحدة - يجب أن تكون الحلقات منفصلة عن بعضها البعض.
تخلص من الخبز الزائد عند وضعه.

سخن الفرن إلى درجة الحرارة القصوى.
ضع الصينية في الفرن لمدة 4

7 دقائق - حتى تحمر البقسماط.
انقلي حلقات البصل المطبوخة إلى طبق وقدميها على الفور.

وتجدر الإشارة إلى أنه بعد 15 دقيقة من الطهي ، يبدأ الخبز على الحلقات في النعومة ويتوقف عن الانضغاط.
انظر السعرات الحرارية

سلطة بالرنجة والجرجير مع صلصة البصل الأخضر

11 يناير 2013

اعتاد الناس على رؤية سمك الرنجة تحت معطف الفرو كوجبة خفيفة. وعادة ، إذا تحدثنا عن وصفات الرنجة ، فغالبًا ما نعني "الرنجة تحت معطف الفرو" أو "الرنجة بالبطاطس والبصل". ولكن يمكنك أيضًا أن تحلم ... على سبيل المثال ، الجرجير مثالي للرنجة ، من جميع أنواع السلطة - سيكون طعمه ورائحته الفلفل قليلاً خلفية جيدة للأسماك.

بالإضافة إلى هذه الوصفة - زيت الزيتون المعطر ، بذور عباد الشمس ، الخبز المحمص الأسود. يتم الجمع بين جميع المكونات ، وتغلب على الحبكة المعتادة للمطبخ الروسي.

في هذه الحالة ، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة - لا تستخدم أكثر من 5 نكهات مشرقة.
المكونات مصممة ل 2-3 أشخاص.

مكونات

• فيليه رنجة مملح قليلاً - 2 قطعة
• سكر القصب البني - قرصة
• خل النبيذ - بضع قطرات
• سلطة جرجير - حفنة
• بذور عباد الشمس المحمص - 1 ملعقة صغيرة
• مقرمشات من خبز بورودينو - 20 جم

لتحضير صلصة البصل الأخضر:

وصفة سلطة بالرنجة والجرجير

تحضير صلصة البصل الخضراء. ضعي الكريمة الحامضة وعصير الليمون والبصل الأخضر وزيت الزيتون في وعاء الخلاط.

خفقت كل شيء حتى تصبح ناعمة.

يرش سمك الرنجة بخل النبيذ ، يرش بقصب السكر. اتركيه لينقع لبضع دقائق.

ضعي الجرجير على طبق مسطح ورشي عليه زيت الزيتون. نقطع فيليه الرنجة إلى قطع ، ونضعها على الجرجير.

سلطة الرذاذ مع صلصة البصل الأخضر المعدة مسبقًا.

نرش السلطة بالبذور المحمصة قليلاً
الخبز المحمص الأسود.
بالعافية!

يقشر البصل ويطهى لمدة 25 دقيقة حتى ينضج بأعداد كبيرةماء مملح بشدة.

اشطف البقدونس واتركه حتى يجف وقطّع ناعماً. إزالة البذور من الزيتون.

نرمي البصل في مصفاة ، يجفف ويقطع إلى دوائر. ضعيها في طبق ، ورشيها بالبقدونس وزينيها بالزيتون.

يتبل السلطة بالفلفل ، ويُسكب فوقها بمزيج من الخل والزيت.

يمكن تقديم سلطة البصل مع سمك البحر المقلي.

مكونات

بصلة البصل- 4 رؤوس

بَقدونس- 1/2 حفنة

زيتون- 100 جرام

خل النبيذ الاحمر- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

زيت الزيتون- 5 ملاعق كبيرة. ملاعق

حصص. 4 حصص

تكنولوجيا. للفرن

نوع المطبخ. وصفات الصوم

وقت الطبخ. 50 دقيقة

- يتم تنظيف الفجل مسبقًا ونقعه ماء بارد، ثم يفرك على مبشرة. - تُسلق البطاطس وتُبرد وتُقطع إلى مكعبات. - يُقطع الجزر إلى شرائح أو يُفرك بمبشرة ناعمة. - امزج المنتجات المحضرة مع المايونيز. - تزيين السلطة بالخضار وشرائح الفجل.

نوع المطبخ. مطبخ كل يوم

وقت الطبخ. 30 دقيقة

تكنولوجيا. للفرن

حصص. 3 حصص

ملفوف ، مخلل برؤوس كاملة ، بعد إزالة القصبة ، مقطعة إلى قطع 2.5x2.5 سم ، افصل التوت البري والتفاح عن التتبيلة.

قلب التفاح وقطع كل منها إلى 48 قطعة. يُصفّى التتبيلة ، ويُوضع فيه القرفة والقرنفل ، ويُغلى في وعاء محكم الغلق ، ويُترك للشراب ويُصفّى مرة أخرى.

يُمزج الملفوف مع التوت البري والتفاح ويُرش بالسكر ويُتبل بالتتبيلة والزبدة ويُمزج. تزيين السلطة بشرائح التفاح.

تكنولوجيا. للفرن

حصص. 4 حصص

وقت الطبخ. ساعة و 10 دقائق

نوع المطبخ. وصفات العيد

لتحضير الصلصة ، يُمزج الزيت مع الخل والملح والفلفل. تُقطّع البطاطس والبيض إلى مكعبات ، وتُغطّى بورق التغليف وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة.

أضيفي الخضار المقطعة والصلصة إلى السلطة واخلطيها. عند التقديم ، تزين بالأعشاب والشرائح البيض المسلوقوالفلفل الأحمر المقطع مكعبات.

حصص. 4 حصص

نوع المطبخ. مطبخ كل يوم

تكنولوجيا. للفرن

وقت الطبخ. 20 دقيقة

اسلقي القرنبيط والبروكلي بشكل منفصل في ماء مملح ، ثم صفيهما في مصفاة وافصليهما إلى زهيرات. نقطع الجزر إلى شرائح.

اجمع بين الخضار المحضرة. للصلصة ، اخلطي الزبدة مع الملح والفلفل والسكر والكاري وعصير الليمون.

عند التقديم ، تدهن السلطة بالتتبيلة المعدة. يمكن أن تقدم مع لحم الضأن الحار

تكنولوجيا. للفرن

نوع المطبخ. وصفات العيد

حصص. 6 حصص

وقت الطبخ. 30 دقيقة

ابشر الفجل والبنجر واخلطه مع العصير والسكر أو العسل المذاب. تُزين بالخضرة عند التقديم.

حصص. 4 حصص

• سلطة 2014 "حصان" مع سمك السلمون الوردي المعلب. أعجبتني الوصفة بالصورة خطوة بخطوة ، أعجبتني الشوربة ولكن اتضح أنها سميكة جدًا (لقد فعلت ذلك كما في الوصفة) ، لذلك إما أنك بحاجة إلى المزيد من الماء أو أقل من الشعير. لقد خبزت الفطائر على الإفطار للأطفال حسب وصفتك! اتضح أنها حساسة ، حساسة ، مع [...]
• سلطة مع طماطم كرزية ، بيض طائرة السمانمكونات السلطة: طماطم كرزية 15 قطعة ، بيض السمان 15 قطعة ، جبنة فيتاكس - 250 جرام ، صنوبر 2 ملاعق كبيرة ، خس 4 أوراق ، زيت زيتون (مكرر) 3 ملاعق كبيرة ، خردل [...]

سلطة بصل بالليمون

3-4 بصل كبير ، 1/2 ليمون ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من المايونيز والبقدونس والشبت والسكر والملح. يُقشر البصل ويُغسل ويُقطّع إلى حلقات رفيعة أو نصف حلقات. إذا كان البصل مرًا ، اشطفه بالماء البارد ، ضعه في قدر ، صب الماء المغلي فوقه ، اتركه لفترة من دون إغلاق الغطاء ، ثم قم بطيه في مصفاة. نضع الملح والسكر في البصل المبرد ، ويضاف عصير الليمون ، ويتبل بالكريمة الحامضة والمايونيز. ضعي في وعاء السلطة ، ورشي الأعشاب المفرومة ، باردة.

سلطة البصل ذات الطبقات "بومبادور"

2 بصل متوسط ​​، 2-3 تفاح (يفضل أنتونوفكا) ، 4 بيضات ، 100-150 جرام من الجبن الصلب ، مايونيز (يمكن خلطه بالقشدة الحامضة) ، عصير الليمون. نقطع البصل إلى حلقات ، يُسكب بالماء المغلي ويُبرد. قطع البيض المسلوق إلى شرائح رقيقة. قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة ورشه بعصير الليمون أو حمض الستريك المخفف حتى لا يغمق. ضعي المنتجات المحضرة في طبقات في وعاء سلطة مسطح. أولاً ، ضعي البصل الكامل واسكبه مع المايونيز ، ثم التفاح ، ثم اسكبي المايونيز ، على التفاح - دوائر البيض والمايونيز ، في الأعلى - الجبن المبشور على مبشرة خشنة ، ومرة ​​أخرى المايونيز. ملحوظة. يمكن تزيين السلطة بقطع صفار البيضأو نشارة الجبن ، في الوسط - غصن من الخضر.

سلطة البصل البولندية

1 بصلة متوسطة ، 1 تفاحة كبيرة ، 1 خيار مخلل ، عصير ليمون ، سكر ، ملح ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة ، 1/2 ملعقة صغيرة من الغرفة الجاهزة. نقطع البصل المقشر إلى 4 أجزاء ثم بالعرض إلى شرائح رفيعة. اقطع الخيار أيضًا. ابشر التفاح على مبشرة خشنة. يرش البصل بالتفاح والخيار مع عصير الليمون ويضاف الملح والسكر ويقلب. اخلطي الزيت النباتي أو القشدة الحامضة مع الخردل وتبلي السلطة بهذه الصلصة.

سلطة بصل بالثوم الاخضر

2-3 بصل ، 3 بيضات ، 2 بصل أخضر مع ريشة ، 2 ثوم أخضر (ريش) ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من المايونيز ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة والبقدونس والشبت والملح والفلفل المطحون وعصير الليمون أو الخل. مكعبات بصل ، ملح ، يمتزج مع بيض مسلوق مسلوق ومقطع ناعماً ، شبت ناعماً ، بقدونس ، بصل أخضر ، ثوم ، فلفل أسود مطحون ، زيت نباتي ، عصير ليمون أو خل ، كريمة حامضة ، مايونيز. نرش السلطة النهائية بالأعشاب والبيض.

سلطة البصل والتفاح الحامض

2-3 بصل ، 1 تفاح حامض كبير ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وعصير ليمونة وملح وسكر. نقطع البصل المقشر والمغسول إلى حلقات نصف رفيعة للغاية. ابشر التفاح الحامض المغسول على مبشرة خشنة واخلطه مع البصل واسكبه بالزيت النباتي وعصير الليمون وتبليه بالملح والسكر.

سلطة البصل مع اللفت

3 بصل كبير ، شريحة واحدة (حوالي 75 جم) سويدي ، 1 جذر كرفس صغير ، مايونيز ، شبت ، بقدونس. ابشري البصل والكرفس على مبشرة ناعمة ، اقطعي السويدي إلى شرائح أو صر على مبشرة خشنة ، اخلطي كل شيء مع المايونيز وضعيه في وعاء سلطة. رشي الأعشاب المفرومة.

سلطة البصل مع الخوخ

300 جرام بصل حلو ، 10 حبات خوخ (طازج ، من كومبوت أو ماء مالح) ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البقدونس المفروم ناعماً والملح والفلفل المطحون. يغسل البصل المقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة جدا. إزالة النوى من البرقوق ، مقطعة إلى شرائح. يخلط كل شيء بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. ضعي السلطة النهائية على طبق ورشي البقدونس المفروم ناعماً.

سلطة البصل مع ماء مالح

750 جرام بصل 250 جرام تتبيلة. للتتبيلة: 2 جزء من الزيت النباتي ، جزء من الكفير ، عصير الليمون. يُقطع البصل إلى شرائح خشنة ويُسلق ويُترك جانبًا على منخل. عندما يستنزف الماء ، انقله إلى وعاء. اخلطي الزيت النباتي والكفير جيدًا وأضيفي القليل من عصير الليمون. يتبل البصل بالتتبيلة المحضرة ويضاف الملح والفلفل المطحون.

سلطة بصل بالخبز

2-4 بصل ، 200 غ من خبز القمح أو الجاودار ، 2-4 ملاعق كبيرة. ملاعق زيت نباتي ، عصير نصف ليمونة أو خل. اختياري: نصف علبة مايونيز (بدلًا من الخل والزيت) ، خردل ، فلفل. القمح أو خبز الجاودارتُبشَّر على مبشرة خشنة ، ويُضاف البصل المفروم ويُحرق بالماء المغلي لمدة 1-2 دقيقة ، ويُتبل بالزيت النباتي والخل أو عصير الليمون. يمكنك أيضًا استخدام المايونيز كصلصة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الخردل والفلفل إلى السلطة. ملحوظة. قدمي السلطة مع أطباق اللحوم الباردة والساخنة.

سلطة البصل والرمان

بصل -3 رؤوس عصير ليمون -2 ملاعق كبيرة. سكر -1 ملعقة صغيرة زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. رمان -1 قطعة. طريقة الطهي بالملح حسب الرغبة: 1. قطع البصل إلى حلقات ، صب الماء المغلي فوقه ، اعصره للخارج. 2. يرش بالسكر والملح. 3. تخلط مع بذور الرمان. 4. يتبل بعصير الليمون والزيت.

سلطة البصل والرمان 2

2 بصل 1 رمان حامض. طريقة الطهي: يُقشر البصل ويُقطّع إلى حلقات رفيعة ، ويُسكب الماء المغلي فوقه ، ويُهرس قليلاً حتى تنفصل الحلقات عن بعضها البعض ، ويُوضع في مصفاة ، ويُترك الرطوبة. اختر بذور الرمان. تخلط نصف الحبوب مع البصل وتسكب فوق العصير المعصور من النصف الثاني من بذور الرمان. تقدم مع برياني بيلاف وأطباق اللحوم والأسماك المقلية

بصل محشي

بصل - 4 رؤوس خيار - 1 قطعة. طماطم - 2 قطعة. بيضة مسلوقة - 1 قطعة. مايونيز - 1/2 كوب بقدونس مفروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح - حسب الرغبة نزيل لب البصل ونقطعه ناعما ويضاف مكعبات الخيار والطماطم والبيض المسلوق والأعشاب والملح ويتبل بالمايونيز ويخلط. املأ قشور البصل بالكتلة المحضرة ، واسكب المايونيز المتبقي.

سلطة البصل المشوي

4 بصل ، قليل من مخلل العنب ، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ، 1 ملعقة صغيرة خل ، 2 بيضة ، 2 مخلل صغير ، فلفل أسود مطحون ، بقدونس ، ملح حسب الرغبة. يُخبز البصل غير المقشر في الفرن ، ثم يبرد ويقطع إلى شرائح رفيعة. ثم يُسكب الخل والزيت النباتي ويُرش بالملح والفلفل ويُرش بالبقدونس المفروم. نضع السلطة النهائية في وعاء السلطة ونزينها بشرائح البيض المسلوق والمخللات والعنب المخلل.

لوك سيج (مطبخ كومي)

قشر البصل ، اقطعه من أعلى إلى أسفل بالطول ، ثم عبر إلى مربعات ، دون إتلاف الرأس نفسه. صب الملح في الفجوة بين المربعات واتركه لمدة 5 دقائق. قدمي البصل المملح بهذه الطريقة مع الخبز الأسود والكفاس.

بصل مع جبن قريش

2-3 رؤوس بصل حلو ، 12 كوب جبن قريش مبستر ، 12 كوب لبن رائب ، ملح ، أعشاب. يقطع البصل ناعماً ويخلط مع الجبن والحليب الرائب والملح. ضعي كل شيء في وعاء السلطة ورشي الأعشاب.

بصل مع صوص الخردل

3-4 بصل ، ملح ، سكر ، 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وملعقة صغيرة من الخردل وعصير الليمون والشبت أو البقدونس. نقطع البصل المقشر إلى شرائح مثل البرتقال ونغمس في الماء المغلي والمملح والقليل من السكر. اطبخي لبضع دقائق ، ثم صفي الماء. يُسكب البصل المبرد المحضر مع صلصة مصنوعة من الخردل والزيت النباتي وعصير الليمون. يُرش البقدونس المفروم ناعماً أو الشبت على السلطة. ملحوظة. يمكنك إضافة ملعقة من معجون الطماطم إلى الصلصة. ثم ستبدو السلطة أكثر إثارة للإعجاب.

بصل مسلوق بالقشدة الحامضة

500 غرام بصل ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من البصل الأخضر المفروم ، 100 غرام من التفاح ، 1 كوب من القشدة الحامضة السميكة والملح والسكر. يُقشر البصل الصغير ويُشطف ويُغلى في ماء مغلي مملح. صفيها في مصفاة وضعيها في الثلاجة. يُضاف التفاح المفروم ناعماً إلى البصل ، ويُوضع في وعاء السلطة ، ويُسكب فوق الصلصة المصنوعة من القشدة الحامضة الممزوجة بالبصل الأخضر والمتبل بالملح والسكر.

بصل مسلوق مع جبنة بولندية

1 بصلة ، 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البسكويت المطحون ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الجبن المبشور والملح وملعقة صغيرة من السكر. نقطع البصل المقشر إلى 4 أو 8 شرائح بدون تقطيع "الكعب" الصلب. يغلي الماء والملح ويضاف السكر. نضع البصل في الماء المغلي ويغلي لمدة 1-2 دقيقة. يُصفّى في مصفاة ، ويُوضع على طبق ، ويُسكب مع الزبدة المذابة ، ويُرش بفتات الخبز المطحون والجبن المبشور.

بصل مشوي بالجبن

10 بصل صغير ، تتبيلة سلطة أو عصير ليمون ، ملح ، فلفل مطحون ، بقدونس وشبت ، قليل من الجبن. تُخبز بصل صغير غير مقشر من نفس الحجم على صينية خبز أو مقلاة في الفرن. يُقشر البصل المخبوز ، يُقطع كل جزء إلى أربعة أجزاء ، يُوضع في وعاء سلطة ، يُسكب فوق تتبيلة السلطة أو عصير الليمون ، ويُضاف الملح والفلفل ويُرش بالبقدونس المفروم ناعماً أو الشبت. أضف الجبن المفروم.

صلصة البصل الحارة

2 بصل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة طحين 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت ، 2 كوب مرق ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طماطم مهروسة ، ملح ، فلفل مطحون ، 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الخل. يقلى الدقيق بالزبدة ويخفف بالمرق. يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في الزيت. يخلط كل شيء ويضاف معجون الطماطم والملح والفلفل ويقلى مرة أخرى. ثم نسكب الخل ونغلي الخليط حتى كثافة القشدة الحامضة. ملحوظة. تقدم مع اللحم المقلي والمطهي وكرات اللحم.

تتبيلة البصل

6-7 بصل ، 1/3 كوب زيت نباتي ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من معجون الطماطم ، 1/2 كوب مرق سمك ، ملح ، فلفل ، ورق الغار. يُقلى البصل المفروم في الزيت النباتي ويُضاف معجون الطماطم ويُقلى لمدة 3-5 دقائق أخرى. نضيف مرق السمك والبهارات ونغلي ثم الملح. ملحوظة. تحت تتبيلة البصل ، قدمي السمك المسلوق والمقلي ، باردًا وساخنًا.

صلصة بور مان (المطبخ الفرنسي)

3 قطع. الكراث (الكراث هو من التوابل المفضلة في المطبخ الفرنسي ، ويستخدم لتذوق الصلصات والحساء واللحوم) ، 0.5 مرق ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة خل أو مخفف حمض الستريك، مجموعة خضروات، ملح، فلفل مطحون، بقدونس. في قدر مع المرق والخل ، نضع البصل المفروم والبقدونس والخضروات المقطعة والملح والفلفل حسب الرغبة ويغلي لمدة 5 دقائق. ملحوظة. تقدم مع اللحوم الدهنية.

Essence béarnaise (مطبخ فرنسي)

500 جرام من البصل ، 1 لتر من الخل ، 375 جرام من الكراث ، حفنة كبيرة من الطرخون ، الفلفل الأسود ، 300 جرام من النبيذ الأبيض الجاف. نقطع البصل ونضعه مع باقي المنتجات في قدر ونتركه على نار هادئة لمدة ساعتين.فرك الكتلة من خلال غربال ، تصب في زجاجات صغيرة أو برطمانات ، تغلق جيداً حتى لا يتبخر الجوهر ، و ضعها في الثلاجة. ملحوظة. استخدم لصنع الصلصات وأطباق المنكهات.

البصل المزجج

500 جم بصل 100 جم سمنةومرق اللحم والملح وحبوب الفلفل. ضعي البصل الصغير المقشر في قاع القدر ، وغطيه بمرق اللحم أو الماء ، والملح ، والفلفل ، وأضيفي الزيت ، ثم أغلق الغطاء ، واطبخي على نار خفيفة. عندما يغلي كل السائل ، تكون المصابيح جاهزة. لفهم على قاع القدر حتى يغطوا بالسائل المتبقي مثل كريمة التزيين.

البصل المطحون 2

500 جرام بصل صغير (بنفس الحجم إن أمكن) ، 50 جرام سمن ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر. نضع البصل المقشر في مزيج ساخن من السمن النباتي والزيت النباتي ، ونرشه بالسكر ويقلى على نار خفيفة ، مع تحريك البصل برفق. يجب أن يكون لون البصل بني فاتح.

بصل مقلي

500 غرام بصل ، زيت نباتي أو دهون أخرى ، ملح. نقطع البصل إلى حلقات ونضعها في الدهن الساخن ونقليها مع التحريك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ملح خفيف. البصل المقلي طبق جانبي جيد للحوم والأسماك بطاطس مهروسةوأطباق أخرى.

صلصة بالبصل

200 جرام بصل ، 30 جرام سمن ، 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق ، 500 غرام من المرق ، الملح ، الخل ، قليل من السكر ، الفلفل ، ورق الغار. يُقلى البصل المفروم ناعماً في السمن ويُرش بالدقيق مع التحريك ويُضاف تدريجياً المرق الساخن. يُملح الصلصة ويُضاف القليل من الخل والسكر ويُطهى لمدة 7-10 دقائق.

مخلل البصل: أفضل 3 وصفات

هناك منتجات لا نوليها أهمية كبيرة ، ولكن بدونها ، مع ذلك ، لا يمكن الحصول على وليمة لذيذة حقًا ، كما أن طعم الأطباق الرئيسية يتلاشى ببساطة ويفقد نكهته.

البصل هو أحد تلك المكونات. يعتبر البصل اللذيذ والمخلل بشكل صحيح وجبة خفيفة رائعة. لكنها ستؤكد أيضًا على سطوع السلطة ، وتقدم مع حفلة شواء - كإعداد لحجر ثمين ، ستسلط الضوء على جميع مزاياها وحتى تخفي عيوبًا عشوائية.

مخلل البصل - وصفة سريعة

ربما يكون أبسط و الطريق السريعكيفية "ترويض" حتى البصل الأكثر نشاطا ودموعًا هو تحطيمه بالماء المغلي حتى تختفي كل المرارة و "الغضب". ثم نضيف الخل والسكر والملح حسب الرغبة. سيكون هذا البصل المخلل جاهزًا في غضون 5 دقائق.

مكونات:

• عدد 2 لمبة
• 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الخل 9٪
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• قليل من الملح،
• 1 كوب ماء.

طبخ:

1. قبل تخليل البصل ، نقطعه إلى حلقات رفيعة.
2. يُغلى الماء ويُسكب الماء المغلي فوق البصل ويترك لمدة دقيقتين.
3. ثم يصفى الماء ويضاف الخل والسكر والملح إلى البصل.
4. يقلب ويمكنك التقديم - مخلل البصل جاهز.

مخلل بصل مع ليمون و بهارات

دعونا نعقد الوصفة قليلاً ونطبخ البصل المخلل الحار المعطر بطريقة ساخنة. لا تدخر توابل ، لكن استخدم الليمون كحامض.

مكونات:

• عدد 2 لمبة
• 1 ليمون
• ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 1 يانسون نجمة ،
• 3 بازلاء من البهارات ،
• 5 حبات فلفل أسود ،
• قليل من الزعتر
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة ملح
• 100 مل من الماء.

طبخ:

1. يُقطع البصل إلى حلقات رفيعة أو نصف حلقات.
2. اعصر العصير من الليمون.
3. يُغلى الماء ويُضاف إليه السكر والملح وجميع البهارات ويُغلى لمدة 3 دقائق.
4. يبرد التتبيلة قليلاً ، ويضاف إليه عصير الليمون والزيت النباتي ، ويخلط ويصب في البصل.
5. اترك البصل ينقع لمدة 20-30 دقيقة.
6. قم بتصفية البصل المخلل ويمكنك استخدامه للتقديم أو للسلطات.

مخلل بصل مع شبت

البصل المخلل برائحة الربيع والنضارة والمساحات الخضراء مثالي للحوم وكذلك الخضار و اطباق سمك. انقع البصل باردًا.

مكونات:

• 2-3 لمبات
• 1 حفنة شبت ،
• 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من الخل 9٪
• 1 ش. ملعقة من السكر
• 1 ش. ملعقة ملح
• 1 كوب ماء.

طبخ:

1. يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. يقطع الشبت. اخلطيهم في وعاء.
2. تحضير ماء مالح. للقيام بذلك ، امزج الماء والخل والملح والسكر واخلطهم حتى يذوب. لا تحتاج إلى تسخين.
3. يُسكب البصل مع التتبيلة ويُمزج ويُغطى ويُترك لمدة 20-30 دقيقة.
4. استنزاف ماء مالح. مخلل البصل جاهز.

بالعافية!

مكونات:

• بصل - 1-2 قطعة.
• بيض - 4 قطع.
• تفاح أخضر - 2-3 قطع.
• جبن - 150 جرام.
• الشبت - 1 حفنة.
• خل.
• مايونيز.
• سكر.
• ملح فلفل.

سلطة البصل مع إضافة الخضار الطازجة أو المسلوقة واللحوم والأسماك أو غيرها من المنتجات مألوفة للجميع.

قلة من ربات البيوت لا يستخدمن البصل أثناء الطهي ، ويعتبر خبراء الطهي من جميع أنحاء العالم بجدارة أنه أحد المكونات الرئيسية.

يوجد اليوم أكثر من 400 نوع من البصل ، يمكنك عمل سلطة بيضاء (حار أو حلو) ، أو باللون الأحمر أو الأرجواني ، كل هذا يتوقف على المذاق المرغوب.

يتناسب البصل مع معظم الأطعمة. يتم تحضير سلطات الخضار الشعبية دائمًا باستخدام بصل، مع استكمالها بالخيار والطماطم والملفوف و فلفل حلووالجزر والفجل.

البصل عنصر أساسي في وجبات اللحوم والأسماك الخفيفة ، مما يؤكد ويكمل مذاق الطبق النهائي مع مرارته الحارة. يصعب تخيل بعض المنتجات تمامًا في السلطات بدون البصل ، على سبيل المثال ، البطاطس المسلوقة والبيض والفطر.

يتم تحضير السلطات من البصل الطازج ، المقلي ، المخلل ، المسلوق ، كل هذا يتوقف على ما هو متضمن في الطبق والمذاق الذي تريده. على سبيل المثال، سلطة لحمألذ بكثير مع مخلل البصل.

قبل نقع البصل في السلطة ، يجب تقطيعه ثم سكبه بمزيج من الخل والماء لمدة 20 دقيقة على الأقل. يمكنك إضافة الملح والسكر أو العسل والتوابل (الفلفل والثوم والزنجبيل) إلى ماء مالح. عندما يصبح البصل جاهزًا ، صفي السائل الزائد.

يمكن تحضير سلطة الخضار من البصل الطازج ، ولإزالة المرارة الزائدة ، يجب تحضيرها بالخل أو تحرق البصل المفروم بالماء المغلي. كما أن البصل منتج لا غنى عنه لإعداد جميع أنواع السلطات لفصل الشتاء.

بالطبع ، من المفيد جدًا تناول البصل نيئًا ، على الرغم من أنه مع المعالجة الإضافية فإنه يفقد الحد الأدنى من صفاته. يحتوي على الكثير من فيتامينات B و C و PP ، بالإضافة إلى المعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والزنك والفلور والحديد واليود وغيرها) والزيوت الأساسية.

يحفز البصل الشهية ، ويعيد الهضم إلى طبيعته ، وله تأثير منشط عام على الجسم ، وله تأثير مفيد على عمل الجهاز القلبي الوعائي.

البصل مطهر طبيعي ومضاد للالتهابات يحارب بفعالية الجراثيم والبكتيريا. كما أنه يحتوي على مواد تمنع التطور أمراض الأورام. من بين أشياء أخرى ، البصل منخفض السعرات الحرارية (41 سعرة حرارية لكل 100 غرام) ، لذلك يمكن لأي شخص يراقب وزنه إضافته إلى الطعام بأمان.

في السلطة ، يمكن أن يعمل البصل كمكون رئيسي وتوابل إضافية ، أو يمكن استخدامه لتزيين مقبلات رائعة. لتزيين السلطة ، يُقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات ، يُوزّع فوق الطبق أو على طول الحواف.

من بين الخيارات العديدة ، من المؤكد أن الجميع سيجدون وصفة سلطة البصل الخاصة بهم ، والتي تناسب أي مناسبة.

طبخ

ستكون سلطة البيض والبصل مع الجبن مقبلات رائعة لطاولة الأعياد. وهو سهل وسريع التحضير.

1. يجب تقطيع البصل إلى أصغر حجم ممكن ، ورش الملح والسكر (قرصة لكل منهما) ، ورش الخل ، واخلطي واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
2. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد تحت الماء الجاري ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات.
3. قطع لب التفاح ، إذا رغبت في ذلك ، قطع الجلد ، وقطع اللحم إلى شرائح.
4. صر الجبن للسلطة مع البصل والبيض.
5. نضع البصل المخلل في وعاء السلطة ، ونعصره قليلاً ، ونصنع شبكة المايونيز في الأعلى.
6. ضع قش التفاح في الطبقة التالية ، وادهن أيضًا بالمايونيز وقم بتغطية البيض بالتساوي. مرة أخرى ، اصنع شبكة مايونيز ورش سلطة البصل بالجبن المبشور على البيض.
7. يقطع الشبت ويرش فوق السلطة ويبرد قبل التقديم.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الدجاج (المسلوق أو المدخن) إلى مثل هذه السلطة مع البصل ، مما يجعل المقبلات أكثر إرضاءً.

خيارات

لعشاء دسم مناسب سلطة كثيفة من البيض والبصل واللحوم المسلوقة.

1. اسلقي اللحم والبيض مقدمًا ، ثم قطعيهما إلى مكعبات.
2. يقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى في الزيت.
3. تخلط جميع المكونات ويضاف البصل الأخضر المفروم والملح والمايونيز وتخلط جيدا وتبرد.

يمكن استخدام سلطة اللحم والبصل هذه ككتلة شطيرة ، إذا تم لف جميع المكونات من خلال مفرمة اللحم قبل التتبيل.

يمكن صنع سلطة بسيطة ولكن لذيذة ولذيذة ومقرمشة من الخيار والبصل. يجب تقطيع الخضار جيدًا وإضافة الشبت المفروم وملعقة صغيرة من السكر ورشة ملح ورشها بالخل وتخلط.

يمكن جعل سلطة الطماطم والبصل المشهورة أكثر مذاقًا إذا أضفت القليل من خل العنب وخضر الريحان المفروم إلى الخضار المقطعة ، وقم بتتبيل كل شيء بالقشدة الحامضة.

وفقًا لنفس الوصفة ، يمكنك عمل سلطة أكثر إرضاءً بالبصل والبيض ، واستبدال القشدة الحامضة بالمايونيز.

سيحب العشاق الحامض سلطة التفاح والبصل مع المايونيز. يجب تقطيع البصل إلى نصف حلقات ، يجب تقطيع التفاح الأخضر إلى شرائح ومملحة قليلاً ومتبلة بالمايونيز ورشها بالبصل الأخضر المفروم عند التقديم.

يمكن صنع سلطة خفيفة بسيطة للغاية من البصل بالزيت النباتي. للقيام بذلك ، يجب تقطيع العديد من البصل إلى مكعبات ، ورشها بالملح والسكر ، وصبها بالزيت ، وخلطها جيدًا واتركها تنقع لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

وبالطبع ، يجب عليك بالتأكيد إعداد سلطة من البطاطس والبصل ، والتي يمكن استخدامها كطبق جانبي دسم.

1. للقيام بذلك ، قم بغلي البطاطس ، وكذلك الجزر والبنجر.
2. تقطع جميع الخضار إلى مكعبات ، ويضاف إليها بصلة كبيرة مقطعة إلى أنصاف حلقات وأيضًا ملفوف مخللوخيار مخلل.
3. نرش الخضار بالخل والفلفل وتتبل بزيت عباد الشمس غير المكرر ، ونتركها تختمر في الثلاجة.