الماء المغلي: فوائد ومضار استخدامه لإنقاص الوزن. أي الماء أفضل وأكثر صحة للشرب؟

كثيرًا ما أجد حقيقة أن الناس لا يرون الفرق بين الماء الخام والماء المغلي. حتى أن الكثيرين يحاولون إقناعي بضرورة شرب الماء المغلي فقط. ولكن هل هذا حقا؟ دعونا نلقي نظرة! في هذه المقالة، التي تم إعدادها بناءً على محاضرات أخصائية العلاج بالنحل والتغذية الشهيرة غالينا جوردوميسوفا، سأحاول أن أشرح "في لمحة سريعة" الفرق بين الماء الخام والماء المغلي، وسأخبرك أيضًا لماذا من المهم للغاية شرب الماء الخام؟?

أي كائن حي على كوكب الأرض هو وعاء مملوء بالماء تدور فيه الخلايا. وكما هو معروف، نظام الدورة الدمويةلم يتم إغلاقه، ويدخل في الجهاز اللمفاوي. اللمف هو سائل خارج الخلية يحيط بكل خلية، لذا فإن كل خلية من أي نسيج، حتى العظم، موجودة في اللمف مثل جزيرة في المحيط. بفضل هذا السائل، كل شيء يحدث العمليات الأيضيةفي جسمنا. على سبيل المثال، يدخل الطعام (معه جميع العناصر الغذائية) إلى الخلية فقط في شكل سائل. إذا كان هناك القليل من الماء في الجسم، فهذا يعني أن الخلية لن تتلقى بانتظام ما يكفي من بعض المواد التي تحتاجها، وبالتالي لن تكون قادرة على العمل بشكل طبيعي - كما توصف الطبيعة. تتم إزالة جميع فضلات الخلية، أو ببساطة "النفايات" من الخلية ومن ثم من الجسم فقط في شكل سائل... فكر في هذا، من فضلك!

يتكون جسم الإنسان من 85% ماء:

• الدماغ - 85%؛
• الرئتين والقلب والكلى - بنسبة 80٪؛
• العضلات - بنسبة 75%؛
• الجلد والكبد - بنسبة 70٪؛
• العظام - بنسبة 20%؛
• الأنسجة الدهنية - بنسبة 10%

كل يوم في راحة، أي. وبدون نشاط عقلي وجسدي مرتفع، يفقد الجسم البالغ 2.5 لتر من الماء. بادئ ذي بدء، تفقد الأعضاء التي تحتوي على نسبة عالية من الماء الماء: القلب والرئتين والكلى. الشعور بالعطش يظهر أخيرًا. يتذكر - هذه هي الإشارة الأخيرة ، لقد فات الأوان بالفعل، والجسم يعاني من الجفاف.

يجب تجديد إمدادات المياه في الجسم بانتظام.علاوة على ذلك، فإن 4-4.5 لتر من الماء يوميًا هو الحد الأدنى: 2.5-3 لتر المياه الخام + 1.5 لتر - مسلوق (حساء، شاي، الخ). تشمل المياه الخام أيضًا ماء العسل. اقرأ المزيد عن خصائص ماء العسل في المقال " ماء العسل. فوائد لا تصدقماء العسل للإنسان."اسمحوا لي فقط أن أقول إن ماء العسل يظل خامًا لمدة 20 دقيقة، وبعد 20 دقيقة نصنف محلول العسل على أنه عصير طازج، ولم يعد هذا ماء خامًا. لم يعد الماء الذي يحتوي على شيء آخر إلى جانب العناصر الدقيقة يسمى خامًا (هذه الفئة هي أغذية سائلة).

دلعملية الهضم الطبيعيةيحتاج الجسم البالغ يومياً إلى حوالي 8 لترات من الماء الحر (اللعاب، عصير المعدة، عصير البنكرياس والعصارات المعوية)، والتي يتم إطلاقها في تجويف الجهاز الهضمي. يحتوي جسمنا على ما يقارب 6 لترات من الدم، ويحتاج إلى 8 لترات لهضم الطعام، لذلك مع قلة الماء الحر، يبدأ الجسم بسحب الماء من الدم، مما يؤدي إلى سماكته. عند الامتصاص اللاحق في الدم العناصر الغذائيةبل يصبح أكثر سماكة، وهذا بدوره يؤدي إلى مشاكل ضغط الدم. ولهذا السبب، عندما يبدأ الشخص الذي يعاني من ارتفاع ضغط الدم في شرب الكمية المطلوبة من الماء بانتظام، يمكن أن يشعر بتحسن كبير.

يقوم الجسم أيضًا بسحب الماء من الطعام نفسه، ثم تتبلور البقايا غير المهضومة وتتحول إلى فضلات. لهذا يجب عليك بالتأكيد شرب الماء الخام قبل الوجبات.من أجل الهضم الطبيعي، يجب أن تكون كمية الماء التي تشربها أكبر بخمس مرات من كمية الطعام الذي تتناوله بعد ذلك. إذا اتبعت هذه القاعدة - لا أحد الوزن الزائدأنت لست في خطر!

لماذا يعتبر الماء الخام، وليس الماء المغلي، في غاية الأهمية لجسمنا؟

تحتوي المياه الخام العذبة النقية على أيونات العديد من العناصر الدقيقة: الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم وغيرها. وتشمل الغازات الذائبة النيتروجين والأكسجين والغازات النبيلة ونادراً كبريتيد الهيدروجين والهيدروكربونات. هذه هي المياه "الحيّة". الخام لا يعني البرد من الصنبور. هي أي مياه شرب غير غازية تُباع في المتاجر أو في زجاجات أو مياه الصنبور التي تم تنقيتها باستخدام مرشح جيد. هذا ماء بدرجة حرارة مريحة، ويمكن شربه بسهولة في جرعة واحدة، ولكن فقط غير مسلوق. لماذا؟

من فضلك أجيبني على سؤال واحد. هل خطر ببالك أن تسقي الزهور بالماء المغلي؟ حاول أن تتخيل أسماك الزينةالخامس ماء مغلي! اتضح؟

خلايانا هي بالضبط نفس الخلايا النباتية، مثل خلايا الأسماك، ونحن نسقيها بسخاء بالماء المغلي! الماء المغلي خالي من العناصر الدقيقة، فهو غير قادر على إذابة أي شيء - إنها مجرد مياه خاملة ميتة مما يثير التورم في الجسم.

ماذا يحدث للماء عندما يغلي؟

بالتأكيد لاحظ كل واحد منكم أنه إذا لم تغلي الماء في الغلاية "بشكل صحيح"، فيمكنك العثور على رغوة بيضاء فوق الكوب. في هذه الحالة يقولون عادة: "أوه، الشاي لم يغلي، الماء خام". وفي الوقت نفسه، هذا هو الأكسجين الذي لم يكن لديه وقت لمغادرة الماء تماما. ذلك هو السبب لا تعيش الأسماك في حوض السمك بالماء المغلي - لا يوجد أكسجين هناك، ولا يمكنها التنفس، ولا يوجد شيء يأكله.

والأعجب من ذلك أننا إذا غلينا الماء وتركناه يبرد بشكل طبيعي، ثم قمنا بتسخينه مرة أخرى دون أن نجعله يغلي، فسنحصل مرة أخرى على رغوة بيضاءمن فوق، الأكسجين مرة أخرى. أولئك. يمتص الماء الأكسجين، ونقوم بطرده أثناء الغليان.لمنع حدوث ذلك، يوصى بتسخين الماء إلى درجة حرارة معينة، ولكن لا يغلي. لحسن الحظ أنها معروضة للبيع الآن كمية كبيرةجميع أنواع الغلايات والترمس والمبردات المجهزة بهذه الوظيفة!

لنتخيل أننا نأخذ بذرة جزرة صغيرة ونزرعها في الأرض. نحن نتأكد من سقيها، وإلا فإنها لن تنمو.. لماذا؟ لأن تنظيم أي خلية، فإن تطور أي كائن حي - سواء كان جزرة أو شخصًا - يبدأ بالماء. جنبا إلى جنب مع الماء، تنجذب العناصر الدقيقة الأساسية. يحتوي الجزر على المزيد من المنغنيز، وعلى سبيل المثال، يحتوي البنجر على المزيد من النحاس. يجذب الحمض النووي للجزر المزيد من المنجنيز، ولهذا السبب ينمو الجزر ليصبح جزرًا وليس بنجرًا. فالماء هو الذي يسمح لهذه الخلية المتنامية بإرسال إشارة إلى التربة حول ما تحتاجه لتنمو.

في كل خضروات تنمو تحت الأرض، فوقها (فوق الأرض) تتراكم المواد التي يجب أن تكون فيها بأكبر قدر ممكن. نفس الشيء يحدث بداخلنا. إذا أعطينا الجسم دائمًا نفس النوع من التغذية، فمن بين 250 نوعًا من الخلايا، سيبقى 150 نوعًا. يبدو الأمر كما لو أننا زرعنا خضروات مختلفة في الحديقة، لكن الجزر فقط هو الذي نما.

يساعد الماء الخام على جذب العناصر الغذائية إلى الخلية، ولهذا السبب عليك شربه!

إذا كان هناك ماء في الجسم - حر، نشط، غير مرتبط بالنفايات، فإن شظايا الطعام والمكونات تدخل الخلية بسهولة. وبذلك تمتلئ الخلية وتؤدي وظيفتها، أو تتضاعف لتتمكن من إخراج بعض الفضلات إلى خارج الجسم. من أجل نقل الإنزيم أو الهرمون الذي أنشأته الخلية، هناك حاجة مرة أخرى إلى الماء المتداول الحر. من فضلك تذكر هذا!

العديد من مشاكل الجسم لا يمكن حلها إلا بمساعدة الماء! بالمناسبة، تسمح بشرتنا أيضًا بدخول الماء إجراءات المياهيكون لها تأثير مفيد للغاية على صحة الإنسان. كثير من الناس يعرفون هذا، ولكن لا يعرفون السبب. الآن أنت تعرف :) يمكن تجديد احتياطيات الماء في الجسم جزئيًا بمجرد الاستحمام في المساء ماء نظيفدرجة حرارة الجسم (يكفي الاستلقاء في هذا الماء لمدة 10-15 دقيقة). لذلك، إذا لم تتمكن على الفور من تعويد نفسك على شرب الكثير من الماء، فيرجى الاستحمام والذهاب إلى حمام السباحة... كلما كان ذلك أفضل كلما كان ذلك أفضل! أعتقد أن الجميع يعلم أن الماء يخفف التوتر والضغط!

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

كملحق لهذه المقالة، أريد أن أقدم لك رابطًا لموقع الويب الخاص بالشركة التي تستخدم عائلتي فلترها منذ عدة سنوات. لقد أوصتنا جوردوميسوفا بهذا الفلتر، ونحن سعداء جدًا به. إنه ينقي الماء تمامًا، ويبدو لي أنه يحسن مذاقه! مُسَمًّى مرشح سطح الطاولة شونجيت المنزلي (شركة MM Filters). لا يزال يكلف، إذا لم أكن مخطئا، حوالي 750 روبل. تباع في سان بطرسبرج. يبدو مثل الصورة على اليسار.

شيء مريح للغاية - يتم وضعه في دلو بلاستيكي عادي ومغلق بغطاء ويتم إخراجه واستخدامه حسب الحاجة. على سبيل المثال، نقوم بملء الماء في زجاجة سعة 19 لترًا باستخدام مضخة! في الصفحة التالية هي الثانية من الأعلى: http://www.shungit-spb.ru/products.php (الرابط لا يعمل حاليًا، قد تكون هناك بعض الأعمال في الموقع، لكن يمكن العثور عليها يوجد على الإنترنت عنوان ورقم هاتف... بشكل عام كما يقولون - من يبحث سيجد دائمًا!

يشرب ماء جيدوتكون بصحة جيدة !!!

وبالإضافة إلى ذلك، أقترح فيديو مثير للاهتمامعن الشفاء بالماء !!!

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

اليوم لا يوجد عمليا أي شخص يشرب ماء الصنبور "الخام". إن حالة أنظمة إمدادات المياه في المدينة والوضع البيئي في البلاد تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. ولحماية أنفسهم، يشتري الناس المياه المعبأة في زجاجات، أو يستخدمون المرشحات لتنقيتها، أو ببساطة يغليونها. في هذه المقالة سوف نقوم بتحليل ما يحدث للمياه بعد المعالجة الحرارية، وأيضا الإجابة على السؤال، هل الماء المغلي مفيد أم سيء؟

من هذه المقالة سوف تتعلم:

ماذا يجلب الماء المغلي: فائدة أم ضرر؟

الماء المغلي مرتين - فائدة أو ضرر

ما رأي الخبراء في الماء المغلي؟

كيفية جعل الماء المغلي أكثر صحة

الماء المغلي - فوائد وأضرار؟

قبل أن نبدأ في وصف مفيدة و خصائص ضارةالماء المغلي، دعنا نقول بضع كلمات حول معالجته. في أغلب الأحيان، يتعرض الماء ل التأثيرات الحراريةفي غلاية أو قدر. غليان الماء ممكن فقط عند درجة حرارة +100 درجة مئوية. علامات الغليان هي ظهور فقاعات واتساق فقاعي على سطح الماء.

اكثر من دورة المدرسةيعرف الفيزيائيون أن الغليان يعرف بأنه التغير في الحالة الطورية للسائل، وتحوله إلى حالة بخار عند وصوله إلى درجة حرارة معينة. يتحول H2O (الماء)، المألوف لنا، إلى هذه الحالة عند درجة حرارة +100 درجة مئوية.

لقد لاحظ كل واحد منا مرة واحدة على الأقل عملية غليان الماء. أولاً، يتم تغطية جدران وقاع الحاوية التي يحدث فيها الغليان بفقاعات صغيرة. بمرور الوقت، يزداد عدد الفقاعات الصغيرة، ويبدأ الماء في التعكر، ثم يتحول إلى اللون الأبيض، وفي النهاية تتشكل فقاعات كبيرة، تغلي بقوة ويتناثر السائل.

من المرجح أن يقدم أي شخص، عند الإجابة على سؤال حول الحاجة إلى غلي الماء، ثلاث حجج رئيسية:

التطهير.

التخلص من الشوائب.

تليين الماء "العسر".

درجة الحرارة +100 درجة مئوية يمكن أن تقتل معظم البكتيريا المسببة للأمراض وتنقية المياه. لكن قلة من الناس يأخذون في الاعتبار حقيقة أن عملية الغليان يجب أن تستغرق بعض الوقت. عادة، لتحقيق أقصى تأثيرتحتاج إلى غلي الماء لمدة 10-15 دقيقة. لكن، اعترف بذلك، نادرًا ما نترك الغلاية قيد التشغيل لفترة طويلة. لفترة طويلة.

يتم استخدام عملية التخلص من الشوائب في كثير من الأحيان. المقياس الذي يتشكل على جدران الغلايات والقدور هو الكلور و املاح معدنية، مذابة سابقاً في الماء. لكننا نادرًا ما نتذكر أن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً حتى تستقر جميع الرواسب المتبلورة. إلى جانب الماء المغلي الذي يُسكب في كوب الشاي أو القهوة، نضيف أيضًا كمية كبيرة من المواد الكيميائية (الرواسب) إليه. من المحتمل بنسبة 100٪ أن تستقر مثل هذه "المضافة" في الكلى وتتحول بعد فترة إلى حصوات.

يمكن أن يؤدي تبلور أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم إلى تليين الماء العسر. لكن مثل هذه العملية لها إيجابياتها وسلبياتها. والأكثر فائدة للإنسان هو الماء ذو ​​الصلابة المتوسطة والذي يكون تركيبه متوازنًا.

الماء المغلي – فوائد ومضار وفقا للبحث

يصف معارضو الغليان عاطفياً عملية جلب الماء إلى +100 درجة مئوية. ويزعمون أن جزءًا منه يتحول إلى ماء ثقيل. في الصيغة الكيميائية لمثل هذه المادة، يتم استبدال الهيدروجين (H) بنظيره، الديوتيريوم (D). عدد كبير من D 2 O في الجسم محفوف عواقب وخيمة. ومع ذلك، أظهر الأكاديمي السوفيتي بيتريانوف سوكولوف في بحثه أنه للحصول على لتر واحد من الماء يحتوي على نسبة عالية من D2O تساوي 0.15 على الأقل (أعلى بعشر مرات من تلك التي يتم الحصول عليها في غلاية في الظروف العادية)، سيكون الأمر كذلك. من الضروري غلي كمية من الماء ثلاثمائة مليون مرة تفوق كتلة كوكب الأرض.

ضرر من الماء المغلي

تعتمد فوائد ومضار الماء المغلي للجسم على مدة التعرض لدرجة الحرارة. لا تموت جميع الكائنات الحية الدقيقة عند درجات حرارة أقل من +100 درجة مئوية أو أثناء الغليان القصير. إن ضرر المياه التي تحتوي على الميكروبات المسببة للأمراض واضح.

أثناء عملية الغليان، يفقد الماء ما يلزمه جسم الإنسانالأكسجين. جزيئات هذا الغاز قادرة على ربط مواد أخرى بنفسها وتوصيلها إلى الدم وخلايا الجسم كله. الماء بدون الأكسجين الحر لا يسبب ضررا، ولكن لا فائدة بعد هذا الغليان.

يتحدث الأطباء بشكل مختلف عن فوائد ومضار الماء المغلي. على سبيل المثال، يسلط طبيب الأطفال إيفجيني كوماروفسكي الضوء على حقيقة أن الماء المغلي غير طبيعي بالنسبة للكائنات الحية. من بين تنوع الأنواع على كوكبنا، لا أحد يشرب مثل هذه المياه. وهذا يؤكد مرة أخرى أن الماء المغلي ليس ضروريا للحياة.

المقياس الموجود على الجدران وأسفل الغلاية ضار بالصحة. ولكن حتى لو تم استيفاء جميع شروط الغليان (المدة و نظام درجة الحرارة) ، بالإضافة إلى الترشيح الشامل من جزيئات الحجم الاستخدام المتكرريضر بصحة الإنسان. يغسل الماء المغلي الأملاح المعدنية من العظام والأنسجة الأخرى ولا يغذيها بأي عناصر دقيقة أخرى. لا يمكن تصحيح هذا الوضع إلا من خلال تناول مستمر للعناصر النزرة والفيتامينات في شكل مكملات غذائية.

فوائد الماء المغلي

هذا لا يعني أن الماء المغلي لا يفيد الجسم. السائل المعالج حراريا، مثل أي منتج آخر، له إيجابيات وسلبيات.

كل ما سبق يساهم في فقدان الوزن. تكون هذه الطرق أكثر فعالية عندما تقترن بالتمارين الرياضية والتغذية السليمة.

يساعد الماء المغلي الدافئ على تخفيف التهاب الحلق والتخلص من احتقان الأنف. في حالة وجود تكوين محايد للسائل المعرض للغليان، فإن تحسين الحالة أمر مستحيل.

إن شرب كوب من الماء المغلي على معدة فارغة يضمن الصحوة السريعة لجميع أجهزة الجسم ويسمح لك بالانتقال بسرعة إلى حالة العمل. هذه العادة الصباحية مفيدة للهضم والعصبية والعصبية نظام الغدد الصماء‎وهو مفيد أيضًا لتقوية البشرة والعضلات.

بناءً على الحجج المذكورة أعلاه، يمكننا أن نستنتج أن الماء المغلي صحي! أقصى فائدةيتم تحقيق ذلك عن طريق غليان مياه الينابيع أو المياه الارتوازية ليس من الصنبور.

الماء المغلي مرتين: الفوائد والأضرار

لإعداد القهوة والشاي، بناءً على نصيحة الأطباء، عليك استخدام الماء الذي تم غليه مرة واحدة فقط، أي قبل كل وجبة تحتاج إلى تفريغ الغلاية وملئها بالماء الجديد.

لكن لماذا لا ينصح الأطباء بإعادة الغليان؟ ما هي فوائد وأضرار الماء المغلي الذي تم طبخه مرتين للجسم؟ وهذا يتطلب النظر في كل من المادية و الخواص الكيميائيةالرطوبة الواهبة للحياة. دعونا نرى ما الضرر الذي يمكن أن يحدثه الغليان المتكرر.

لماذا تحتاج إلى غلي الماء مرارا وتكرارا؟ بعد كل شيء، حتى أثناء الغليان الأول، تموت جميع البكتيريا. ليست هناك حاجة للمعالجة الحرارية المتكررة. هل الكسل هو المسؤول عن كل شيء عندما لا ترغب في ملء الغلاية مرة أخرى؟ سوف ننظر في هذه القضايا.

1. يصبح الماء عديم الطعم بعد الغليان.

عندما يغلي الماء مراراً وتكراراً، يصبح عديم الطعم تماماً. سيقول البعض أن الماء الخام ليس له طعم أيضًا. لكن دعونا نقوم بتجربة صغيرة.

حاول شرب الماء من الصنبور، أو الماء من الفلتر، بمجرد غليه وغليه بشكل متكرر على فترات متساوية. كل هذه السوائل لها أذواق مختلفة. عندما تشرب الماء المغلي عدة مرات، يبقى في فمك مذاق غير سار (طعم معدني).

1. غليان الماء "يقتل"

كلما تم غلي الماء في كثير من الأحيان، كلما كانت فائدته أقل. يتبخر الأكسجين، مما يعطل الوضع الطبيعي صيغة كيميائية H 2 O. لذلك تسمى هذه المياه ميتة.

1. الغليان لا يزيل الشوائب والأملاح من الماء.

ماذا يحدث للماء عند إعادة تسخينه؟ جنبا إلى جنب مع الأكسجين، يترك الماء أيضا. ولهذا السبب يزداد تركيز الملح. مثل هذه التغييرات لا يشعر بها الجسم على الفور.

هذا المشروب منخفض السمية. لكن الماء الثقيل يبطئ كل ردود الفعل. يتراكم نظير الهيدروجين (الديوتيريوم) في الجسم، مما قد يسبب له الضرر.

1. غالبًا ما يتم غلي الماء المكلور.

تؤدي عملية التسخين إلى +100 درجة مئوية إلى تفاعل الكلور مع المواد العضوية. ونتيجة هذا التفاعل تكون مواد مسرطنة، ويؤدي الغليان المتكرر إلى زيادة تركيزها. مثل هذه المواد تضر بجسم الإنسان وتؤدي إلى تطور السرطان.

بالفعل عند الغليان الأول، لا يكون الماء مفيدًا جدًا، والغليان المتكرر يجعله أكثر ضررًا. ينبغي الاسترشاد قواعد بسيطة:

قم بتحديث الماء بالكامل في الغلاية في كل مرة؛

لا تسمح بالغليان المتكرر ولا تخلط الماء المغلي مع ماء الصنبور؛

اترك الماء لعدة ساعات قبل الغليان.

عند تحضير المشروبات الطبية، لا تغلق غطاء الترمس إلا بعد فترة.

كيفية جعل الماء المغلي أقل ضررا

إذا لم يتم غلي الماء "بشكل صحيح"، فستتشكل رغوة بيضاء فوق كوب الشاي. ويعزو البعض ظهوره إلى فترة غليان قصيرة، لكن في الحقيقة الأكسجين هو الذي تمكن من مغادرة الماء. ولهذا السبب، لا يمكن للأسماك أن تعيش في حوض مائي مملوء بالماء المغلي. في مثل هذه الظروف لا يوجد أكسجين، لا يوجد شيء للتنفس، لا يوجد طعام.

إذا تم إعادة غلي الماء المغلي المبرد، فسوف تتشكل رغوة بيضاء في الأعلى مرة أخرى، وهو أمر يثير الدهشة. اتضح أن الماء يلتقط الأكسجين ونطرده مرة أخرى عند الغليان. ولمنع تكرار هذه العملية المدمرة، يوصى بتسخين الماء إلى درجة الحرارة المطلوبة، ولكن ليس لغليه. اليوم تقدم العديد من الشركات المصنعة خيار كبيرالغلايات والترمس والمبردات التي تسمح بالتسخين إلى درجة الحرارة المطلوبة.

لكي تبدأ بذرة الجزر المزروعة في الأرض في النمو، يجب سقيها. لماذا يحدث هذا؟ أي خلية أو كائن حي، سواء كان جزرة أو إنسان، يحتاج إلى الماء لنموه. يزود الماء خلايا الجسم بالعناصر الدقيقة الأساسية. يحتوي الجزر على الكثير من المنغنيز، ويحتوي البنجر على الكثير من النحاس. يجذب الحمض النووي للجزر المزيد من المنغنيز ولهذا السبب ينمو مثل الجزر وليس البنجر. يساعد الماء على إرسال إشارة إلى التربة تخبرها بالنمو.

تجمع كل خضروات بين المواد التي تحتاجها، بغض النظر عن مكان نموها (على الأرض أو فوقها). إنه نفس الشيء معنا. إذا قمنا بإطعام الجسم بنفس الطريقة، فبدلاً من 250 نوعًا من الخلايا، سيكون لدينا 150 نوعًا فقط. وهذا مشابه لحقيقة أننا نزرع خضروات مختلفة، لكن جزرة واحدة فقط تنمو.

الماء الخام يفيد الخلايا على شكل مواد مغذية وهذا يستلزم استهلاكه.

إن وجود الماء النشط الحر في الجسم، غير المرتبط بالنفايات، يسمح لشظايا الطعام بالدخول بسهولة إلى الخلية. وفي الوقت نفسه، تتشبع الخلية وتؤدي وظيفتها، أو تتضاعف لإخراج أي فضلات من الجسم. لنقل الإنزيم أو الهرمون الذي تنتجه الخلية، هناك حاجة إلى الماء المنتشر بحرية.

يتم حل معظم مشاكل الجسم بالماء. بشرتنا قادرة أيضًا على امتصاص الماء، مما يعني أن إجراءات المياه تعود أيضًا بفوائد على صحة الإنسان. يمكن تجديد احتياطيات المياه جزئيًا بمجرد الاستحمام بماء نظيف في درجة حرارة الجسم لمدة 10-15 دقيقة. لذلك، إذا لم تتمكن من إجبار نفسك على شرب الكثير من الماء، فاجعل إجراءات المياه - الحمام والمسبح - عادة. بالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذه الإجراءات تخفف التوتر والضغط بشكل مثالي ويمكن القيام بها كلما رغبت في ذلك.

شرب الماء الجيد والبقاء في صحة جيدة. لتنقية المياه في المنزل، لا يمكنك استخدام الغليان فحسب، بل يمكنك أيضًا استخدام المرشحات المختلفة. على السوق الروسيةهناك العديد من الشركات التي تعمل على تطوير أنظمة معالجة المياه. من الصعب جدًا اختيار نوع أو آخر من مرشحات المياه بنفسك، دون مساعدة أحد المتخصصين. والأكثر من ذلك، لا تحاول تثبيت نظام معالجة المياه بنفسك، حتى لو كنت قد قرأت عدة مقالات على الإنترنت ويبدو لك أنك فهمت ذلك.

من الآمن الاتصال بشركة تركيب المرشحات التي توفر مجموعة كاملة من الخدمات - الاستشارة المتخصصة، وتحليل المياه من بئر أو بئر، واختيار المعدات المناسبة، وتسليم النظام وتوصيله. بالإضافة إلى ذلك، من المهم أن توفر الشركة و خدمة الصيانةالمرشحات.

شركتنا بيوكيتتقدم مجموعة واسعة من أنظمة التناضح العكسي ومرشحات المياه وغيرها من المعدات التي يمكنها إعادة مياه الصنبور إلى خصائصها الطبيعية.

المتخصصون في شركتنا على استعداد لمساعدتك:

قم بتوصيل نظام الترشيح بنفسك

فهم عملية اختيار مرشحات المياه.

اختيار المواد البديلة؛

استكشاف الأخطاء وإصلاحها أو حل المشكلات بمشاركة المثبتين المتخصصين؛

العثور على إجابات لأسئلتك عبر الهاتف.

ثق بأنظمة تنقية المياه من Biokit - دع عائلتك تتمتع بصحة جيدة!

في تواصل مع

المشروب الطبيعي لكل إنسان يستطيع أن يروي عطشه هو الماء. ليس من المعتاد أن تقابل شخصًا شجاعًا يشرب سائلًا غير معالج من مصدر المياه. عن طريق الغليان، فإنه يزيل المواد الغريبة من أنابيب المياه والأملاح والكلور.

حقيقة!يتكون جسم الإنسان من 70% من الماء، وهي نفس النسبة نسبة مئويةلها أن تهبط على الأرض. وهو المصدر الرئيسي للحياة لجميع الكائنات الحية.

تنبع الإنسانية من السائل الأمنيوسي للأم، وتستهلك الرطوبة الواهبة للحياة يوميًا، ولا يمكنها الاستغناء عنها منذ وقت طويل. من الصعب تفسير أصل الماء على هذا الكوكب. أبسط نسخة: هذه نتيجة اصطدام مذنب أو كويكب بالأرض، وبالتالي فهي ظاهرة غريبة. معظمالأسطح الكرة الأرضيةمغطاة بالمياه المالحة وهي البحار والمحيطات. تكوينها يشبه السائل الأمنيوسي، لكنه غير مناسب لتلبية احتياجات الإنسان. تحتاج جميع الكائنات الحية الموجودة حولها إلى مصدر مشروب طازج.

المصادر الطبيعية التي تلبي احتياجات الجسم من الماء

• الآبار الارتوازية.
• الينابيع.
• ذوبان الماء (الأنهار الجليدية).

ومن مثل هذه الكنوز ماء نظيفتنشأ الأنهار والبحيرات. تعمل الينابيع الصغيرة كمصادر للمسطحات المائية الكبيرة.

في العالم المتحضر لتوفير للناس يشرب الماءيستخدمون القنوات والخزانات والقنوات وخطوط أنابيب المياه. إن جودة المياه التي يتم توفيرها من خلال نظام إمداد المياه لم تبعث على الثقة لفترة طويلة وتتطلب إجراءات تنظيف إضافية.

هل من الممكن شرب ماء الصنبور ولماذا يتم غليه؟

يمكن أن يتقلب التركيب الكيميائي للمياه. يعتمد الفرق في الكلور المدخل على موقع المنطقة ورفاهية الوضع البيئي. في المدن الصناعية والمدن الكبرى، يكون تشبع المواد في الجدول الدوري أكثر وضوحًا. لتحييد الشوائب الضارة، يتم غلي الماء. بعد المعالجة الحرارية لا يوجد لديه التأثير السلبيعلى الجسم. ويبقى السؤال مفتوحا: هل هناك فائدة منه؟

درجة غليان الماء هي 100 درجة مئوية، عند انخفاضها الضغط الجويقد تكون الدرجة أقل. الغليان هو تغير في طور السائل من السائل إلى البخار. ديناميات الغليان: عند الغليان، تتشكل فقاعات صغيرة في قاع المقلاة وجدرانها، وبعد ذلك يصبح حجمها أكبر، والأكبر فقاعات وتنفجر، مما يخلق رذاذًا.

الغليان السليم

عن طريق غلي الماء الخام، يسعى كل شخص إلى تحقيق عدة أهداف:

• التخلص من البكتيريا والجراثيم.
• القضاء على الادراج الضارة.
• تليين صلابة المياه.

الهدف الرئيسي هو تحقيق النتائج المذكورة أعلاه. ولكن من لحظة الغليان حتى ينطفئ، يجب أن يمر حوالي ربع ساعة. لسوء الحظ، قليل من الناس يتحملون هذه المرة بسبب الجهل أو التسرع.

تترسب المواد القابلة للذوبان سابقًا والكلور والأملاح المعدنية تحت تأثير درجة الحرارة على جدران الحاوية وتشكل القشور. بعد أن فشلوا في الصمود في الفترة المطلوبة، البعض العناصر الكيميائيةليس لديهم الوقت للاستقرار على جدران الطبق، فيصبح الجسد ملاذاً لهم. وبالتالي، عند شرب الشاي أو القهوة المفضلة لديك، عليك أن تفهم أن المشروب المنشط غني بالفيتامينات مواد كيميائية، غير قادر على استيعابها من قبل البشر. سيجدون منزلًا مريحًا في الكلى، ولن يستغرق تكوين الحصوات وقتًا طويلاً.

للحصول على الماء العذب، تتم إزالة أملاح المغنيسيوم والكالسيوم عن طريق الغليان. هذا التطرف يحرم الماء عناصر مفيدة. من الناحية المثالية، تكمن الفائدة في المياه ذات الصلابة المتوسطة، ويجب الحفاظ على التوازن في بنيتها.

هناك عدد معين من الأشخاص الذين يعارضون الغليان. في رأيهم، عندما تتجاوز عتبة 100 درجة، يصبح الماء ثقيلا. وفيه يحل الديوتيريوم محل الهيدروجين. وعندما يتراكم الديوتيريوم في الجسم، فإنه يمكن أن يؤدي إلى عمليات لا رجعة فيها. وقد دحض العلماء هذا الإصدار.

1. إذا تم انتهاك تقنية الغليان، فقد يكون الماء ضارًا بالصحة. هناك كائنات دقيقة تتميز بمقاومتها الجيدة لدرجات الحرارة المرتفعة على مدى فترة زمنية أطول. أي أن بعض النسب تموت بعد 5 دقائق من الغليان، والبعض يستمر في نشاطه الحيوي حتى بعد 10 دقائق من الغليان. الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض مقاومة بشكل خاص. من خلال عدم رفع الماء إلى 100 درجة وعدم الاحتفاظ به لمدة 10-15 دقيقة، هناك خطر الإضرار بصحتك.
2. الغليان يحل محل الأكسجين، وهو أمر ضروري للجسم. بفضله يتم توصيل خلايا الدم والأنسجة مواد مفيدة. هذا ليس هو الشيء الرئيسي بيئة النقلللجسم، ولكن تفقد فائدة الأكسجين.
3. هناك رأي مفاده أن الماء لديه القدرة على الشحن بالاهتزازات الإيجابية ويمكن أن يتراكم خصائص الشفاء. بعد الغليان، لا تعمل هذه الخدعة، فهي تعتبر بحق "ميتة".

الاستنتاج الطبي

ليس هناك سبب لعدم الثقة في كوماروفسكي، فكفاءته ليست محل شك. ويجادل بأن الماء المغلي بيئة غير طبيعية لدعم حياة الكائنات الحية. باستثناء البشر، لا يوجد نوع واحد لا يملأ الجسم بالماء المغلي. الاستهلاك المستمر لهذا السائل يؤدي إلى ترشيح الأملاح والمعادن ولا يعطي أي شيء في المقابل. مع الاستخدام المنهجي للمياه المغلية، هناك حاجة إلى إدراج مجمعات الفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية في النظام الغذائي.

هل هناك فائدة للماء المغلي وما هي؟

ملكيات:

• يحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
• يحسن عملية الهضم.
• يزيل السموم من خلال المسام مع العرق.
• يحسن الدورة الدموية.
• يحسن نوعية النشاط العقلي والأداء البدني.

التجديد المنهجي توازن الماءيعزز فقدان الوزن. وبالاشتراك مع الأحمال المعتدلة و أكل صحي، يمكنك نسيان الأشخاص المكروهين جنيه اضافية. الماء المغلي يزيل السموم وينظف الأمعاء.

يستخدم الماء الدافئ، المبرد بعد الغليان، للقضاء على أعراض البرد. يمكنها أن تهدأ أعراض الألمفي الحلق، وتخفيف احتقان الأنف، وتعويض الجسم بالسوائل المفقودة نتيجة الحرارة.

مهم!بإفراط الماء الساخنللأغراض الطبية غير مقبول. تأثير الماء المغلي على إلتهاب الحلققد يسبب حرقا.

إن تناول الماء المغلي الدافئ كل صباح على معدة فارغة يبدأ جميع العمليات في الجسم. تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي والغدد الصماء و الجهاز العصبي‎مفيد لتورم الجلد والأنسجة العضلية. لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة، يوصى باستخدام الماء من مصدر طبيعيأو الربيع أو البئر.

1. لا يجوز غلي الماء أكثر من مرة، لأن ذلك يسبب ضرراً للجسم.
2. لا يتم تدمير مبيدات الأعشاب والمعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية والمنتجات البترولية والنترات تحت تأثير درجات الحرارة.
3. يمكن أن تشكل الرواسب التي يتم الحصول عليها بعد الغليان مواد مسرطنة، وهذه المواد أكثر خطورة من الكلور. فهي قادرة على إحداث تغييرات وراثية في الجسم. لديهم خصائص مطفرة.
4. يوصى بإزالة الترسبات الكلسية الناتجة عن الغليان لمنع تواصلها مع الماء.
5. لا تتوقف عصيات التسمم الغذائي والتهاب الكبد الوبائي (أ) عن نشاطها الحيوي إلا بعد 30 دقيقة متواصلة من ظهور أولى علامات الغليان.
6. لا يمكنك خلط الماء الخام مع الماء المغلي بغرض المزيد من الغليان. تتفاعل نظائر الهيدروجين من الماء المغلي مع المواد الموجودة في الماء الخام، مما يؤدي إلى تراكم الديوتيريوم.
7. لا يُسمح باستهلاك ماء الصنبور، حتى بعد غليه، للنساء الحوامل. حتى لا تضر الجنين بالشوائب الثقيلة والأملاح، مركبات العضوية- من الأفضل شرب المياه المعبأة في زجاجات أعلى فئة، وكذلك غني بالأكسجين.

فيديو: أي الماء أكثر صحة؟

مرحبا أوليغ!

من فضلك قل لي، كيف سيكون صحتك إذا كنت تشرب الماء المغلي باستمرار؟.. نحن نعيش خارج المدينة، الماء من نبع، وعادة ما يشربونه هنا هكذا، ويقولون إنه جيد، لكننا نغليه. فقط في حالة، ثم نشرب الماء المغلي المبرد. أليس هذا ضارا؟ وكيف يؤثر ذلك على صحة الإنسان؟

الغليان- عملية إيصال الماء إلى درجة غليانه بغرض تنقية المياه وتطهيرها.

عندما يغلي الماء، يتم تدمير الكلور والمركبات المحتوية على الكلور، وتترسب جزيئات الغروية من الشوائب والملح، وتتشكل القشور، ويخفف الماء، وينخفض ​​محتوى المكونات المتطايرة فيه، ويتم تدمير الميكروبات المسببة للأمراض، بكتيريا خطيرةوالفيروسات ومسببات الأمراض.

ولذلك فإن الغليان يساعد حقاً على تنقية الماء، ولكن لهذه العملية عدد من الآثار الجانبية:

1- عند الغليان يخرب بنيان الماء أي: أصبحت "ميتة". لذلك، كلما غلينا الماء، كلما أصبح الماء الميت عديم الفائدة للجسم.

2- بما أن الماء يتبخر أثناء الغليان فإن تركيز الأملاح فيه يزداد. يتم ترسبها على جدران الغلاية على شكل قشور وجير وتدخل جسم الإنسان أثناء الاستهلاك اللاحق. تميل الأملاح إلى التراكم في الجسم، مما يؤدي إلى حدوثها أكثر من غيرها امراض عديدةبدءًا من أمراض المفاصل وتكوين حصوات الكلى وانتهاءً بتصلب الشرايين والنوبات القلبية وغيرها.

3- يمكن لبعض البكتيريا والفيروسات أن تنجو بسهولة من الماء المغلي، حيث أن تدميرها يتطلب الكثير وقتا أطولالغليان. لذلك، لتدمير بعض الجراثيم البكتيرية، تحتاج إلى غلي الماء لمدة 10 دقائق على الأقل. نعم العامل الممرض التهاب الكبد الفيروسيتموت عند درجة حرارة غليان أعلى، فالبريونات - العوامل المسببة لمرض "جنون البقر" - لا تموت حتى عند غليها لفترة طويلة.

4- عند غلي الماء لا يزول الكلور بشكل كامل بل يتفاعل مع المركبات العضوية الأخرى الموجودة في الماء مكوناً ثلاثي هالوميثانات الخطرة على الجسم - أكثر ضرراً وخطورة من الكلور الأصلي.

5- يتبخر الأكسجين أيضًا مع الكلور أثناء الغليان.

6- لا يمكن إزالة أملاح الحديد والكادميوم والزئبق والنترات بالغليان.

وفقا للباحثين العلميين، الاستهلاك المستمر للمياه المغلية ماء الصنبورقد يؤدي إلى انخفاض المناعة. بعد عدة ساعات من الغليان، في مكان ما في الماء المغلي، تبدأ البكتيريا البكتيرية في التكاثر بنشاط ويصبح الماء خطيرًا من الناحية البكتريولوجية بسبب الكائنات الحية الدقيقة التي يتم إدخالها من الهواء.

ولذلك، يجب تنقية مياه الصنبور قبل الاستخدام. الطريقة الأكثر موثوقية هي التصفية كربون مفعلأو مرشحات السيراميك. والأفضل من ذلك، افعل تذوب الماء . وبعد الذوبان يتغير هيكله ويتجدد بالكامل. ثم يصبح الماء أنظف بيئيًا ويمكن شربه حتى نيئًا.

ولكن يمكنك غلي الماء من النبع، لأنه لا يحتوي على الكلور المضاف إلى الماء في محطات معالجة المياه. ولذلك، فإن المخاطر الصحية في هذه الحالة ضئيلة. ولكن عند شرب مياه الينابيع المغلية، عليك أن تدرك أنها أصلية البنية الطبيعيةمكسور.

ويعتقد أن الماء المغلي آمن لجسم الإنسان. ومع ذلك، هذه وجهة نظر خاطئة. الماء المغلي غير آمن للصحة. إنها محرومة العناصر الدقيقة المفيدةعلاوة على ذلك، في الماء المغلي، من المستحيل حل أي شيء، لأنه سائل "ميت" يثير تكوين الوذمة في الجسم.

ومن الجدير بالذكر أنه أثناء عملية الغليان يتبخر السائل، ونتيجة لذلك تزداد كمية الأملاح المتبقية في السائل. يمكنك أن ترى وجود الملح حتى في. ما عليك سوى إلقاء نظرة على قاع وجدران إبريق الشاي - فالصورة مرئية للعين المجردة. مثل هذا الحجم الذي يدخل جسم الإنسان يؤدي إلى امراض عديدةمثل تكون حصوات الكلى، وأمراض المفاصل، واحتشاء عضلة القلب، وتصلب الشرايين، وغيرها من الأمراض.

الغليان والفيروسات

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن فئة معينة من البكتيريا تحملها درجات حرارة عاليةوبالتالي لا يموت عند الغليان. لتدمير مثل هذه الفيروسات والبكتيريا، لا يلزم درجة حرارة معينة فقط، ولكن أيضا الوقت، فضلا عن وسائل أخرى.

وللعلم فإن الماء بعد غليانه لا يخلو تماماً من الكلور! ويتفاعل هذا العنصر بشكل جيد مع المركبات العضوية الأخرى عند تسخين الماء، ويتكون ثلاثي هالوميثان الخطير للغاية. وتعتبر هذه المواد أكثر خطورة من الكلور العادي. خلال إزالة جزئيةهذا العنصر يأتي من السائل إزالة كاملةالأكسجين أما الزئبق وأملاح الحديد والكادميوم فلا تختفي.

هل الماء المغلي صحي حقاً؟

وفي الختام لا بد من إضافة أن الماء بعد غليانه يفقد قيمته ميزات مفيدةأي أنها لم تعد ذات جودة عالية للشرب. يمكن شربه بعد الغليان لبضع ساعات فقط. بعد ذلك، مثل سائل الصنبور، "يسكن" البكتيريا المختلفة الموجودة على جدران الغلاية، وكذلك تلك التي تتحرك عبر الهواء.

إن أفضل خيار للحصول على مياه آمنة وعالية الجودة هو تنقيتها، أي ترشيحها. لهذا الغرض، يمكنك استخدام إما نظام ترشيح باهظ الثمن أو مرشح تقليدي مصنوع على شكل إبريق، بالإضافة إلى دورق مزود بصنبور منفصل.

من خلال استهلاك المياه التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة، سيزود الشخص نفسه بقوة الجهاز المناعيوبالطبع المذاق الممتاز للسائل نفسه، وبالتالي جودة الأطباق والمشروبات المستهلكة.