ما هي الأهداف الرئيسية لخطة العمل؟ أهداف خطة العمل والأهداف الرئيسية

الأعمال التجارية في روسيا. أدلة لبدء عمل تجاري في المناطق.
700.000 من رواد الأعمال في البلاد يثقون بنا

* تستخدم الحسابات بيانات متوسطة لروسيا

200,000 ₽

الحد الأدنى لرأس المال المبدئي

27%

الربحية

9 أشهر

فترة الاسترداد

54,919 روبية هندية

صافي الربح

مميزات مشروع زراعة فطر المحار مستوى منخفضالمخاطر بسبب بساطة تنظيمها، والاستثمارات الصغيرة في البداية والتكاليف الحالية المنخفضة. وستكون فترة الاسترداد للمشروع من بداية الإنتاج 9 أشهر.

ملخص المشروع

الهدف من هذا المشروع هو زراعة الفطر (فطر المحار) بغرض بيعه طازجفي روستوف نا دونو مع زيادة لاحقة في الطاقة الإنتاجية وتوسيع نطاق المنتجات مع أنواع أخرى من الفطر. هناك طلب مستمر على فطر المحار بين السكان، فهو متواضع في مواجهة تقلبات درجات الحرارة والرطوبة ومستويات الضوء، ويسهل العناية به، وله إنبات سريع. تكاليف زراعة فطر المحار ليست مرتفعة، وبفضل ذلك تتمتع الشركة بمؤشرات ربحية جيدة.

يتمتع الإنتاج بموارد غير محدودة من المواد الخام (القش، نشارة الخشب، كوز الذرة، بذور عباد الشمس، قشور البذور، إلخ) ويقع في منطقة نظيفة بيئيًا، على بعد 15 كم من المدينة، مما يؤدي إلى انخفاض تكاليف نقل المنتجات دون خسارة جودتها بالنسبة للمستهلك النهائي ضئيلة.

تتضمن العملية 4 مراحل رئيسية:

    شراء مادة البذور(أفطورة)؛

    تحضير الركيزة (كيس يحتوي على وسط غذائي وأفطورة) ؛

    زراعة الفطر

    تطبيق.

تبلغ تكلفة المشروع 202.500 روبل، والتي سيتم أخذها من المدخرات الشخصية. سيتم استخدام الأموال بشكل أساسي لإنشاء وتجهيز دفيئة في المنطقة كوخ صيفيالمملوكة، وكذلك شراء الفطريات والأسمدة والمواد الاستهلاكية الأخرى. وستكون فترة الاسترداد للمشروع من بداية الإنتاج 9 أشهر.

*بيانات لمدة 12 شهرًا من بداية مبيعات العمل

ستكون مدة الجزء التحضيري للمشروع شهرين. من المخطط الحصول على الحصاد الأول بعد 40-50 يومًا من الزراعة.

ربحية زراعة الفطر (فطر المحار)

فطر المحار هو فطر مزروع. من السهل حساب سوق الفطر المزروع، على عكس سوق الفطر البري. حتى عام 2014، احتلت المنتجات المستوردة الحصة الأكبر من السوق المحلية (حوالي 85-90%). واقتصر حجم الإنتاج الروسي عام 2014 على 8.02 ألف طن من الفطر. ومع ذلك، في أغسطس 2014، تم فرض حظر على الفطر. بدأت الواردات في الانخفاض في جميع العناصر. بدأ المصنعون الأجانب بمغادرة السوق، مما أفسح المجال أمام رجال الأعمال الروس. وفقا لمجلة "مدرسة زراعة الفطر"، خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2015، زاد مزارعو الفطر الروس إنتاج فطر المحار بنسبة 17٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

ولوحظت اتجاهات مماثلة في إنتاج أنواع أخرى من الفطر، ولا سيما الفطر. ونتيجة لانخفاض قيمة الروبل، ارتفعت أسعار بيع الفطر المزروع. اليوم، لتغطية عجز السوق والانتقال إلى الاستبدال الكامل للواردات، ستكون هناك حاجة إلى ما لا يقل عن 158 ألف طن من الفطر. إن ظروف السوق الحالية، فضلاً عن ضعف مستوى المنافسة، تشجع على افتتاح إنتاجنا الخاص.

المنتج الرائج 2019

الآلاف من الأفكار لكسب المال السريع. تجربة العالم كله في جيبك..

يقع الإنتاج نفسه على أراضي كوخ صيفي، على بعد 15 كم من روستوف نا دونو. تبلغ مساحة الدفيئة والمبنى الذي تتم فيه عملية زراعة الفطر 60 مترًا مربعًا. متر. لزراعة الفطر، يتم شراء مادة البذور (الفطريات) من شركة متخصصة، وتبلغ تكلفتها 50-55 روبل. لكل كيلوغرام. بعد ذلك، يتم تحضير الركيزة في الموقع وتنفيذ عملية زراعة فطر المحار، مما يضمن مستوى الرطوبة المطلوب. يتم تحضير المواد الخام لإعداد الركيزة بشكل مستقل أو يتم شراؤها جزئيًا (تكلفة طن واحد من القش 2 ألف روبل). مدة دورة الإنتاج الواحدة حوالي 40-50 يومًا. يتم بيع البضائع في منفذ بيع بالتجزئة غير ثابت في سوق البقالةروستوف على نهر الدون.

منذ يوم المرحلة الأوليةتركز المؤسسة على حجم صغير من الإنتاج (حوالي طن واحد من الفطر شهريًا)، ولا تتطلب موظفين بدوام كامل أو مستأجرين للصيانة. المسؤوليات الرئيسية، بما في ذلك شراء الفطر، وزراعة، وتسميد وجمع الفطر، ينفذها أفراد عائلة المالك. يشارك صاحب العمل بشكل مباشر في عمليات الإنتاج الرئيسية وينفذها أيضًا تجارة التجزئةفي سوق الخضار. كان شكل الملكية الذي تم اختياره هو رجل أعمال فردي بنظام ضريبي مبسط - 6٪ من الدخل المستلم.

وصف المنتج (فطر المحار)

فطر المحار منتج صديق للبيئة ولا يستخدم في زراعته المعالجة الكيميائية. على عكس أنواع الفطر المزروعة الشهيرة الأخرى - الفطر الذي ينمو على السماد الفاسد، يفضل فطر المحار الأشجار. وأوضح شعبية هذا الفطر طرق مختلفةاستعداداتها. يمكن قلي فطر المحار أو غليه أو مملحه أو مخلله. يستخدم فطر المحار أيضًا بشكل نشط كعنصر في الأطباق المختلفة ويضاف إلى السلطات. يزداد الطلب على فطر المحار بشكل خاص في موسم البرد، عندما يتم استنفاد احتياطيات الفطر الخاصة بالسكان.

لا يتمتع فطر المحار بطعم ممتاز فحسب، بل إنه مفيد أيضًا للصحة. فطر المحار يخفض مستويات الكولسترول في الدم. عصير فطر المحار يمنع تطور الإشريكية القولونية. هذا الفطر منخفض السعرات الحرارية (حوالي 38 سعرة حرارية طازجة). يحتوي فطر المحار على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ويحتوي على فيتامينات D2 و E و C و B و PP. يحتوي هذا الفطر أيضًا على إنزيمات تحرق الدهون والجليكوجين. يحتوي لب الفطر على الكالسيوم واليود والبوتاسيوم والحديد والبيوتين والثيامين. الى الاخرين خاصية مفيدةويعتقد أن فطر المحار يخفض مستويات السكر في الدم. يساعد تناول فطر المحار على منع تطور أمراض مثل تصلب الشرايين والتهاب الكبد وقرحة المعدة والتهاب المرارة. كما ينصح الأطباء بتناول فطر المحار للأشخاص الذين يعانون من التهاب الشعب الهوائية أو الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.

العيب الرئيسي لفطر المحارتعتبر هشاشته ولذلك يصعب نقل هذا الفطر لمسافات طويلة. يعتبر الفطر الطازج غير المبرد من البضائع الحساسة للغاية التي تتطلب خصوصية نظام درجة الحرارةوأسرع تسليم ممكن. يحتوي فطر المحار أيضًا على رائحة فطر ضعيفة إلى حد ما. إذا دخلت أبواغ فطر المحار إلى الرئتين، فإنها يمكن أن تسبب الحساسية.

تم التخطيط لضمان جودة المنتج وسلامته للمستهلكين النهائيين من خلال شراء أفطورة معتمدة، وتطهير مباني ومعدات الإنتاج، وكذلك من خلال الاستخدام التقنيات الحديثةإنتاج.

تعد زراعة فطر المحار إنتاجًا خاليًا من النفايات تقريبًا، حيث يتم استخدام الركيزة المستخدمة كمادة بيولوجية مادة مضافة نشطةالذي يستخدم لتغذية الخنازير وأيضًا كسماد للبستانيين والبستانيين. من المخطط بيع الركيزة المستهلكة كمصدر إضافي للدخل.

مبيعات وتسويق في مجال توريد فطر المحار

الشرط الرئيسي للمستهلكين لمنتجات هذا النوع هو النضارة التي تحدد الجودة. موقع مزرعة الفطر 15 كم. من مكان البيع يسمح لك بتنظيم النقل باستخدام وسيلة النقل الخاصة بك (Lada Largus van) دون فقدان الجودة. تُباع المنتجات في أسواق المواد الغذائية والخضروات في روستوف نا دونو. لا يلزم تغليف خاص للفطر. تستخدم الصناديق البلاستيكية للنقل.

يعتمد سعر المنتجات على التكاليف المادية للإنتاج والوقود ومواد التشحيم، وكذلك سعر المنافسين، والذي يبلغ متوسطه في المدينة 150 روبل. لكل كيلوغرام. مثل ميزة تنافسيةفي البداية تم التخطيط لتحديد سعر التجزئة عند 140 روبل. لكل كيلوغرام. اعتمادا على مستوى الطلب وعوامل أخرى (على سبيل المثال، انخفاض قيمة الروبل)، من الممكن زيادة أو نقصان في أسعار البيع.

كوسيلة لزيادة المبيعات، من المخطط استخدام الإعلان على الإنترنت لجذب شركات البيع بالجملة.

خطة إنتاج فطر المحار

جغرافيا، تقع مزرعة الفطر على بعد 15 كم من مدينة روستوف أون دون، بحيث لا يزيد وقت تسليم الفطر إلى مكان البيع عن نصف ساعة. تتم عملية زراعة الفطر في منطقة ريفية نظيفة بيئيًا على أراضي منطقة الضواحي. يمكن تقسيم تكنولوجيا الأعمال إلى عدة مراحل رئيسية:

في المرحلة الأولىيتم شراء Mycelium من شركات المختبرات المتخصصة. معيار اختيار الموردين – التوفر الوثائق ذات الصلة، مراجعات العملاء والجودة والتكلفة المعقولة للمنتجات (50-55 روبل لكل كيلوغرام). لا يتم شراء الفطريات مرة واحدة، بل عدة مرات في السنة، حيث أن مدة الصلاحية لا تتجاوز 3-4 أشهر. في المرحلة الأولية، من المخطط شراء أفطورة من موردين مختلفين لمقارنة النتائج بصريًا واتخاذ المزيد من القرارات.

المرحلة الثانيةيتضمن إعدادًا مستقلاً للركيزة ، أي وسيلة مغذية للفطر. نظرًا لقلة الخبرة في زراعة الفطر تجاريًا، فمن المفترض في بداية النشاط إعداد ركيزة من مكونات مختلفة لتحديد أفضل عائد. ومن بينها: القمح والجاودار وقش الشعير والشوفان وبذور الكتان وكيزان الذرة وسيقانها. يجب أن تكون الركيزة هوائية، ولها مسافات هوائية بين جزيئاتها، وتكون قادرة على ذلك التطور السريعأفطورة لها.

ومن المتوقع أيضًا استخدام المواد المضافة لزيادة الإنتاجية: نشارة الخشب والنشارة ولحاء الأشجار والقش وغيرها من نفايات النباتات. لتنظيف القش من الكائنات الحية الدقيقة، يتم استخدام إجراء البسترة. يتم حفظ المواد الخام في غرفة خاصة يتم ضخ بخار الماء فيها لمدة 6-8 ساعات عند درجة حرارة 60 درجة مئوية. يجب الحفاظ على درجة حرارة البسترة في حدود 55-60 درجة مئوية: أكثر درجة حرارة منخفضةلا يقتل الأمراض والكائنات الحية الدقيقة، والمستوى الأعلى يعزز تطور الترايكوديرما، الذي سيدمر المحصول. بعد ذلك، تنخفض درجة الحرارة، وتبقى المادة الخام في الغرفة لمدة يومين آخرين.

أفكار جاهزة لعملك

بعد ذلك، يتم تبريد الركيزة ووضعها في أكياس بلاستيكية بوزن 10-12 كجم ويتم زرعها بفطر فطر المحار بمعدل 150-200 جرام لكل كيس. لإزالة الرطوبة الزائدة، يتم عمل ثقوب في الجزء السفلي من الكيس، وبعد ذلك يتم وضع الأكياس في غرفة الإنبات.

المرحلة الثالثةهو توفير الظروف لزراعة الفطر. لا يسمح بالهواء المباشر في الداخل ضوء الشمس. للإنبات يتم تركيب كتل الفطر بشكل عمودي وتكون المسافة بينها 10 سم ودرجة الحرارة حوالي 24 درجة مئوية والرطوبة النسبية حوالي 60-65%. تنبت الفطريات لمدة 10-17 يومًا، وبعد ذلك يجب نقل الأكياس إلى الغرفة للإثمار. يتم تثبيت كتل الفطر في صف واحد في عدة طبقات، والمسافة بين الصفوف على طول المحاور هي 1 متر، وفي غرفة الاثمار يتم الحفاظ على مستوى درجة حرارة أقل - حوالي 12-18 درجة مئوية، والرطوبة عند مستوى 80 -85%.

أفكار جاهزة لعملك

للحفاظ على رطوبة عالية، يتم استخدام نظام الري الخاص. إذا توافرت الشروط تظهر أجنة الأجسام الثمرية خلال أسبوعين. يتم جمع الحصاد من كل كيس في 3 موجات، وبعد ذلك يتم استبدال الفطورة بأخرى جديدة. يتم جمع الفطر في مجموعات (مجموعات) في في سن مبكرة. حجم الغطاء الأمثل يصل إلى 40 ملم. الحد الأدنى للعائد من موجة واحدة من العرض هو 150-200 كجم من 1 طن من الركيزة، 350-400 كجم من 2 طن. المدة الإجماليةدورة الإنتاج حوالي شهرين.

تتضمن المرحلة النهائية بيع المحصول الناتج. الفطر من الأطعمة القابلة للتلف ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 5 أيام. القنوات الرئيسية لبيع الفطر هي الأسواق ومحلات البقالة والمطاعم ومؤسسات تقديم الطعام وشركات تغذية حيوانات المزرعة. نظرًا لأحجام الإنتاج الأولية الصغيرة نسبيًا، من المقرر بيع خيار المبيعات الأولي في منفذ بيع بالتجزئة غير ثابت في أحد أسواق الخضار في روستوف أون دون. سعر الإيجار في اليوم بما في ذلك ضريبة القيمة المضافة هو 250 روبل.

لتنفيذ المشروع سيتطلب مساحة 60 متر مربع. متر. للتخلص من تكاليف الإيجار، من المخطط تنظيم زراعة فطر المحار على أراضي كوخنا الصيفي. من المخطط تجهيز غرفتين منفصلتين - حاضنة حيث ستنمو الفطريات، بالإضافة إلى غرفة إنبات مع غطاء عادم. يبلغ حجم الإنتاج المخطط لكل دورة إنتاج 2000 كجم سنويًا (6 دورات إنتاج) - حوالي 12000 كجم.

تكلفة بناء الدفيئة ستكون 100 ألف روبل. 114500 روبل أخرى. سوف تكون هناك حاجة للمعدات. تكاليف المعدات مبينة في الجدول. 1. أعمال البناءومن المقرر الانتهاء منه في غضون شهرين.

الجدول 1. تكاليف المعدات


ويشارك أفراد عائلة المالك في تشغيل المؤسسة، الذين يقومون، جنبًا إلى جنب مع المالك، بالوظائف الأساسية، بما في ذلك زراعة الفطر وتسميده وجمعه. تم تصميم شكل الشركة العائلية لتقليل تكلفة دفع رواتب الموظفين. ومن المتوقع اكتساب الخبرة اللازمة أثناء النشاط وكذلك من خلال قراءة الأدبيات المتخصصة.

أفكار جاهزة لعملك

تشمل التكاليف الحالية دفع ثمن الكهرباء، وشراء الفطريات (50-55 روبل لكل كيلوغرام)، وتكاليف الوقود ومواد التشحيم. قد تزيد أو تنقص تكاليف شراء الفطريات بسبب التقلبات الموسمية في الطلب. كما يتم تضمين الإيجار في نفقات الفترة الرئيسية مكان التداولفي السوق - 250 روبل. يوميًا (في المتوسط ​​7600 روبل شهريًا).

الخطة المالية لزراعة الفطر (فطر المحار)

يتم تعيين مسؤوليات الإدارة الرئيسية لصاحب المشروع، الذي ينفذ تخطيط الأعمال، فضلا عن وظائف توفير الظروف لإنبات الفطر، وتسليمها إلى نقطة البيع، وأيضا إدارة المبيعات مباشرة في نقطة البيع. أُوكَازيُون. يتم أيضًا تعيين مسؤوليات زراعة الفطر ورعايته وجمعه لأفراد عائلة المالك.

للفترة التحضيرية سوف تحتاج إلى 202500 روبل. يشمل هذا المبلغ بناء وترتيب الدفيئة (100 ألف روبل)، وشراء المعدات (92.5 ألف روبل). تشمل تكاليف الفترة الرئيسية شراء الفطريات ودفع تكاليف السكن والخدمات المجتمعية والإيجار نقطة البيعوالوقود ومواد التشحيم. وترد المؤشرات المالية للمشروع في الملحق 1.

تقييم فعالية زراعة الفطر

يتميز مشروع زراعة فطر المحار بمستوى منخفض من المخاطر بسبب بساطة تنظيمه، والاستثمارات الصغيرة في البداية وانخفاض التكاليف الجارية. وستكون فترة الاسترداد للمشروع من بداية الإنتاج 9 أشهر. فترة الاسترداد المخفضة هي 9 أشهر. وترد في الجدول مؤشرات فعالية المشروع المحسوبة لفترة خمس سنوات. 2

وتشمل الآفاق الرئيسية ما يلي: زيادة سعر البيع بمجرد وصول المشروع إلى نقطة التعادل بنسبة 10% (ما يصل إلى 150 روبل لكل كيلوغرام)، وزيادة حجم الإنتاج، وتوسيع نطاق المنتجات المعروضة، والبحث عن أسواق جديدة والوصول إلى مشتري الجملة.

الجدول 2. مؤشرات أداء المشروع




المخاطر والضمانات

تعد زراعة فطر المحار قطاعًا تجاريًا متطورًا. تكنولوجيا زراعة فطر المحار بسيطة للغاية، علاوة على ذلك، هناك العديد من الطرق لزيادة الغلة دون الإضرار بالمستهلك النهائي. تساهم ظروف السوق الحالية إلى حد ما في تقليل المخاطر. يوجد اليوم في روسيا نقص في الفطر بسبب الحظر. غادرت المنتجات المستوردة السوق، ونتيجة لذلك، ارتفعت تكلفة الفطر المحلي دون أي تكلفة عواقب سلبيةللطلب. وبالتالي، عندما ينخفض ​​السعر، يكتسب الطلب مستوى كبير من المرونة.

المخاطر الرئيسية مبينة في الجدول. 3.

الجدول 3. تقييم مخاطر المشروع والتدابير اللازمة لمنع حدوثها أو عواقبها

التطبيقات

خطة الإنتاج والمؤشرات المالية الرئيسية للمشروع من منظور خمسي






1414 شخصًا يدرسون هذا العمل اليوم.

في 30 يومًا، تمت مشاهدة هذا العمل 48,745 مرة.

آلة حاسبة لحساب ربحية هذا العمل

إن تنظيم عمل زراعي يعتمد على فطر المحار اللذيذ والصحي ليس بالأمر الصعب. انه لا يتطلب استثمارات جدية، يدفع ثمنه بسرعة ويحقق ربحًا ثابتًا إذا تعاملت مع الأمر بمسؤولية. قبل البدء في العمل، من الضروري وضع واضح خطة عمل لزراعة فطر المحار، حيث يتم إدراج جميع الاستثمارات المالية والمخاطر المحتملة.

قبل أن تبدأ مشروعًا تجاريًا، عليك التخطيط له بعناية

فطر المحار له طعم دقيق، ولا تتطلب زراعته الأسمدة الكيماوية. من المستحيل أن تتسمم بهذا الفطر. ويمكن حتى أن تؤكل نيئة في السلطات. عندما تكون مقلية أو مسلوقة أو مخللة، فهي ليست أقل شأنا من الفطر البري. تعتبر أطباق فطر المحار من الأطعمة الغذائية: فهي منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية العناصر الدقيقة المفيدة. الاستهلاك المنتظم للطعام يؤدي إلى انخفاض التركيز الكولسترول السيئوسكر الدم. هذه الخصائص تزيد من الطلب على الفطر العضوي.

يمكنك صنع أطباق شهية حقيقية من فطر المحار

في مذكرة!إذا قمت بإنشاء الظروف المناسبة، يمكنك جمعها على مدار السنة. يتم الحصول على الحصاد الأول في غضون شهر ونصف بعد الزراعة.

بالنسبة لمالك كوخ صيفي أو منزل ريفي به طابق سفلي، فإن تجارة فطر المحار مثالية. تكاليف بدء التشغيل منخفضة، والربحية مرتفعة - تصل إلى 50 بالمائة. الثقافة، بالمقارنة مع نفس الفطر، تتساهل في الرعاية.

يتم استخدام مجموعة متنوعة من المواد الخام غير المكلفة كوسيط غذائي:

  • قَشَّة؛
  • قشور البذور
  • النفايات الناتجة عن إنتاج الدقيق؛
  • أكواز الذرة؛
  • نفايات الخشب من المناشر.

يتم استخدام الركيزة المستخدمة كمضاف حيوي لتغذية الماشية والدواجن والأسمدة العضوية. ومن عيوب المحصول ملاحظة هشاشة الأجسام الثمرية مما يعقد عملية النقل ويجعل من المستحيل زراعة المحصول بعيداً عن نقاط البيع.

ملامح زراعة الفطر

يمكنك زراعة فطر المحار في الأقبية والمظلات والدفيئات الزراعية وفي المناطق الجنوبية - مباشرة في الحديقة تحت المظلات. الحد الأدنى لمساحة العقار المستخدم للأغراض التجارية هو 60 مترًا مربعًا. يُنصح بتقسيمها إلى منطقتين - حجرة حضانة ومنطقة زراعة لزراعة الأجسام المثمرة.

تمتلئ الكتل الموضوعة عموديًا على رفوف الرفوف بالركيزة المغذية. المسافة بينهما حوالي متر. من الضروري حرية الحركة عند رعاية المزروعات والحصاد. من الأسهل تعليق الأكياس من سقف الحظيرة على مسافة 30-40 سم.

تحتاج الغرفة إلى الحفاظ على رطوبة عالية - حوالي 85٪، ولكن يجب تهويتها. من المهم أن يخرج ثاني أكسيد الكربون الناتج عن الفطر. إذا كان تركيز الغاز أكثر من 0.8٪، فسوف تظهر نمو قبيح على الفطر، وستبدأ القبعات في الانحناء إلى الداخل. يمكن للمظهر غير القابل للتسويق أن يخيف المشترين المحتملين.

التكنولوجيا خطوة بخطوة لزراعة الفطر

  • اقتناء الميسليوم.يتم شراؤها من موردين موثوقين. لا تستخدم أفطورة خضراء - فهذا يشير إلى ظهور العفن.

  • . هنا تعتمد التكنولوجيا على قاعدة السماد. النوع الأكثر شيوعًا - القش - يتم طهيه على البخار الماء الساخنويستخدم بعد التبريد والتجفيف الخفيف، ويفرد.

  • زرع الفطريات.يتم وضعها والسماد في طبقات في أكياس أو كتل. علاوة على ذلك، يجب أن يكون سمك طبقة الركيزة أكبر مرة ونصف. عادة، هناك حوالي 10 سم من السماد لكل 7 سم من الفطريات. إذا تم استخدام الأكياس البلاستيكية بدلاً من الكتل الخاصة، فسيتم عمل ثقوب فيها لنمو الفطر. لا ينبغي ضغط الركيزة، فقاعات الهواء تعزز النمو السريع.

  • مرحلة الحضانة.تمشي في الظلام وعند درجة حرارة 13-16 درجة. يمكن رؤية الشتلات الأولى بعد ثلاثة أسابيع.

  • مرحلة النمو. ويستمر أيضًا حوالي ثلاثة أسابيع. وفي حجرة الزراعة، يتم رفع درجة الحرارة إلى 17-21 درجة مئوية ويتم تركيب مصدر ثابت للإضاءة.

  • حصاد. تتم إزالة الأجسام المثمرة عندما تكون القبعات متطورة بشكل جيد، ولكن الجذوع ليست خشبية بعد. عادةً ما ينمو الفطر إلى هذه الحالة خلال 40-50 يومًا. عند التجميع، يجب عليك ارتداء جهاز تنفس لمنع دخول الجراثيم إلى جهازك التنفسي. يتم جمع الفطر في مجموعات. لا ينبغي أن تكون القبعات كبيرة الحجم، والحد الأقصى للحجم يصل إلى 40 ملم.

ينمو الفطر في موجات، ويمكن أن يصل وزن الدروز الواحد إلى 200 جرام، ويصل الأبطال إلى عدة كيلوغرامات. بعد انتهاء دورة الاثمار، يتم تطهير الأكياس المستعملة وزراعة الدفعة التالية من الفطورة.

كمرجع. درزي(من "فرشاة" الدروز الألمانية) - مجموع معدني، وهو عبارة عن مجموعة من الأفراد المندمجين بشكل عشوائي الذين نمت على قاعدة مشتركة.

فيديو - زراعة فطر المحار للأغراض التجارية

كيف تجني المال من فطر المحار

لبدء عملك الخاص في زراعة فطر المحار، مثل أي شيء آخر، يجب أن يكون لديك خطة عمل. يجب أن يصف جميع خطوات تطوير عملك والتكاليف والمخاطر والتوقعات. من الناحية المثالية، من الأفضل وضع خطتين عمل: مع سلبية و تطور إيجابيالأحداث. لذلك لن تصبح الفشل المحتمل مفاجأة غير سارة. إذا تم تحديد المشاكل في وقت مبكر من فترة التخطيط، فيمكن تجنبها بسهولة.

مراحل خلق وتطوير ريادة الأعمال في فطر المحار:

  1. اختيار الغرفة.الخيار المثالي هو الدفيئة مع إمكانية التعتيم أو الطابق السفلي أو الحظيرة في القطاع الخاص. إذا لم يكن لديك مبنى شخصي، يمكنك استئجار مرآب على سبيل المثال.
  2. التسجيل الرسمي لدى السلطات الضريبية.عادة مالك المستقبل"المزرعة" مسجلة كرجل أعمال خاص. رمز OKVED 01.131. ستكون هناك حاجة أيضًا إلى تصاريح عمل من إدارة الإطفاء والصرف الصحي.
  3. شراء أفطورة وحاويات لها وتركيبها في الداخل.
  4. تحضير الركيزة الغذائية.
  5. زرع ونمو الفطر.
  6. تنظيم المبيعات.

عليك التفكير في التنفيذ حتى قبل استكمال المستندات مع خدمة الضرائب. إذا كان هناك خياران للبيع على الأقل، فيمكنك فتح مزرعة فطر المحار بأمان.

الحسابات المالية وفترات الاسترداد

تحدد خطة العمل بوضوح جميع التكاليف الأولية للمزرعة الصغيرة. في رأس المال المبدئي لمؤسسة عائلية صغيرة إذا كان هناك مقر لها قطعة أرضسوف تشمل تكلفة الفطريات والمعدات والمواد الاستهلاكية.

الجدول 1. ما هي المعدات اللازمة لإنشاء "مزرعة".

المعدات والموادالتكلفة، فرك.عدد النسخ، جهاز كمبيوتر شخصى

مولد البخار

30 000 1

سخان

3 000 1

المرطب

7 000 1

محطم

25 000

نظام التهوية

4 000 1

حاويات السماد

4 000 1

اكياس بلاستيك 10 كيلو

10 500
المجموع:82 000

بالإضافة إلى ذلك تؤخذ بعين الاعتبار نفقات ماليةإلى أفطورة. في المختبرات المتخصصة يبيعونه مقابل 50 روبل للكيلوغرام الواحد. سيتطلب كيس أو صندوق واحد 200 جرام من المواد. إذا كنت تخطط لزراعة 2 طن من الفطر في دورة واحدة، وينتج كيس واحد 3 كجم، فإن تكلفة الفطريات ستكون 66600 روبل. لا تتم عملية الشراء مرة واحدة، بل مرة واحدة كل دورتين مثمرتين، حيث أن مدة الصلاحية لا تزيد عن أربعة أشهر.

مرجع.تكلفة الصيغة الغذائية منخفضة. لذلك، طن من القش يكلف حوالي 2000 روبل.

في رأس المال الأوليسيشمل أيضًا الدفع مقابل بدء عمل تجاري وشراء معدات تسجيل النقد (حوالي 20000 روبل). تعتمد تكاليف الإعلان على ما إذا كنت قادرًا على العثور على الموردين. في المتوسط ​​لكل شركة إعلاناتيتم تخصيص 5000 شهريا.

سيتم أيضًا تضمين تكاليف النقل وفواتير الخدمات للشهر الأول في رأس المال الأولي. هذا حوالي 10000 روبل. إذا لم تكن المؤسسة مملوكة لعائلة، ولكن يتم توظيف العمال، فيجب أخذهم بعين الاعتبار أجورواشتراكات التأمين والمعاشات التقاعدية. عند بيع الفطر في السوق، سيتعين عليك دفع ثمن المساحة (حوالي 7000 روبل شهريا).

رأس المال المبدئي النهائي هو 192600 روبل. سيتعين عليك استثمار 22000 روبل بالإضافة إلى الضرائب كل شهر. أيضًا، في كل دورة جديدة ستكون هناك تكاليف لمكونات السماد والفطريات.

متوسط ​​تكلفة شراء كيلوغرام من الفطر هو 150 روبل. طنين على التوالي 300000 روبل. إذا تمكنت من بيع ما لا يقل عن نصف المنتجات، فيمكنك في دورة واحدة استرداد تكاليف الاستثمار في الأعمال التجارية.

فيديو - وضع خطة عمل لزراعة فطر المحار

سوق المبيعات

هناك عدة طرق لبيع الفطر اللذيذ. الشيء الرئيسي هو التفكير في هذه النقطة مسبقًا وربما إبرام اتفاقيات أولية.

أين يمكنك بيع فطر المحار:

إذا كنت تنوي البيع بشكل مستقل، فأنت بحاجة إلى جذب انتباه المشترين من خلال التركيز على المنتجات الصديقة للبيئة. أسهل طريقة هي تركيب منصة إعلانية بالقرب من نقطة البيع.

يبيع العديد من رجال الأعمال كامل مخزونهم من الفطر لأصحاب منافذ تقديم الطعام العامة ويحققون ربحًا جيدًا. لتصبح موردا، فإنه يستحق تقديم عينات مجانية. سيكون هناك دائمًا طلبات للحصول على فطر عالي الجودة.

في مذكرة.إذا كنت تستخدم خدمات الوسطاء، فسيتعين عليك تقليل السعر بشكل كبير. لكن طريقة التنفيذ هذه لها أيضًا مزاياها. سعر منخفضللكيلوغرام الواحد يؤتي ثماره بحجم مبيعات مثير للإعجاب.

في الربيع، تزيد تكلفة جميع أنواع الفطر بشكل كبير، لأنه خلال الصوم الكبير يكون الطلب عليها مرتفعا.

النظر في النقل والخدمات اللوجستية. سوف تحتاج إلى شراء صناديق أو صواني: فطر المحار هش للغاية ويمكن أن يفقد مظهره القابل للتسويق حتى قبل الوصول إلى نقطة البيع، الأمر الذي قد يترك رجل أعمال تم سكه حديثًا دون طلب. سوف تحتاج إلى إيجاد مساحة تخزين جافة أثناء التحضير للنقل. يتم التخزين عند درجة حرارة حوالي 18-22 درجة.

الآفاق والمخاطر المحتملة

إن ريادة الأعمال في مجال فطر المحار ليست مجرد عمل مربح. هناك أيضًا مخاطر الخسائر، على الرغم من أنها ضئيلة. إذا قمت بحسابها مقدما، فيمكن تقليل احتمال حدوث مواقف إشكالية إلى الصفر.

الجدول 2. التحديات الرئيسية في زراعة الفطر التجارية.

خطر محتملتدابير الوقاية
إنهم لا يشترون الفطر المزروع، بل يفسدونهزيادة قاعدة العملاء في التجفيف والتجميد والتعليب
لقد كانت فترة عجافتحسين الظروف الداخلية باستخدام مواد أخرى وشراء الأسمدة المعدنية
وحدثت خسائر مادية بسبب قلة الخبرة في زراعة فطر المحاردراسة طرق الزراعة من الكتب والانترنت وزيارة المزارع الناجحة للاستفادة من خبرات المتخصصين
المعدات تتعطلباستخدام خيارات إصلاح الضمان
وأكلت ذبابة الفطر الثمرةتركيب الناموسيات على فتحات التهوية

يتمثل خطر المنافسة في معظم الحالات في كبار المنتجين العاملين في الزراعة على نطاق صناعي. لكن اليوم لا يوجد الكثير منهم في السوق، لذلك لا توجد مقاومة جدية لتوسيع الأعمال. المخاطر في هذا المجال ليست كبيرة جدًا، نظرًا لطبيعة الاستثمارات المتساهلة.

إمكانية الفتح الأعمال التجارية الخاصةيثير الاهتمام كمية كبيرةأيها الناس، لأن احتمال العيش من راتب إلى راتب لا يجعل أي شخص سعيدًا. الجميع المزيد من الناسيبحث عن طرق لكسب المال الذي يرضيه ويحقق له دخلاً ثابتًا.

يتأثر اختيار العمل المناسب لك بعدة عوامل: من مكان الإقامة إلى رأس المال المبدئي. هذا لا يأخذ في الاعتبار حتى قدراتك وميولك الشخصية. نفس القدر من الأهمية هي الخبرة السابقة في امتلاك عملك الخاص. إذا حاول شخص ما بالفعل فتح مشروعه الخاص، ووضع خطة عمل، وتعلم جميع الفروق الدقيقة في نشاط ريادة الأعمال، فمن الأسهل عليه اتخاذ قرار بشأن عمل جديد. إذا كنت جديدًا في هذا الأمر، فلا تقلق: إن عمل زراعة الفطر هو عمل مربح وغير معقد. ولكن قبل شراء كل ما تحتاجه، تحتاج إلى وضع خطة عمل واضحة ودراسة السؤال.

يقول الخبراء أن الطلب على الفطر اليوم أعلى بكثير من العرض. يتم شراء الفطر المزروع صناعيًا بكميات كبيرة في المطاعم ومحلات السوبر ماركت، وفي الأسواق توجد طوابير أمام أكشاك الفطر.

لماذا تختار مشروع زراعة الفطر؟

أثناء الفرز، انتبه إلى فوائد زراعة الفطر (فطر المحار).

  1. لبدء هذا العمل، لا تحتاج إلى استثمارات مالية كبيرة. ونقص رأس المال الأولي، كما هو معروف، هو السبب الأول الذي يدفع الناس إلى التخلي عن فكرة بدء مشروعهم الخاص.
  2. نجاح الأعمال لا يعتمد على المكان الذي تعيش فيه. تعتبر زراعة الفطر ذات صلة ويمكن الوصول إليها في كل من القرى والمدن.
  3. طلب جيد. يدرك المشترون جيدًا فوائد وطعم الفطر. بالمناسبة، يثق الناس في الفطر الاصطناعي أكثر من تلك التي تجمعها جدتهم على حافة الغابة.
  4. فرص غير محدودة لتوسيع الأعمال.
  5. في المراحل الأولى، ليست هناك حاجة لتوظيف العمال: يمكن لشخص واحد التعامل بسهولة مع جميع المهام بنفسه.
  6. ليست هناك حاجة لإقامة العديد من الاتصالات التجارية.
  7. سوف تحصل على دخل ثابت.
  8. يمكنك وضع خطة عمل وحساب جميع المخاطر بنفسك.

من بين جميع أنواع الإنتاج الزراعي، يعتبر الفطر هو الخيار الأكثر ربحية.

احكم بنفسك: من مساحة 1 متر مربع من الأرض، يمكنك الحصول على حوالي 80 كجم من الفطر سنويًا، وما لا يزيد عن 6-8 كجم من البطاطس أو الخيار. وهذا على الرغم من أن الفطر أغلى بكثير.

إذا لم تكن قد زرعت الفطر من قبل، اختر فطر المحار. هذا النوع من الفطر مثالي للنمو في المنزل. بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى مساحة صغيرة جدًا للحصول عليها حصاد جيد. في المتوسط، من واحد متر مربعمساحة الغرفة يمكنك الحصول على حوالي 14 كجم من الفطر شهريًا. لذلك، حتى لو قمت بتجهيز غرفة صغيرة تبلغ مساحتها 40-60 مترًا مربعًا لزراعة الفطر، فسيكون دخلك لائقًا بالفعل. النتائج الأولى لن تجعلك تنتظر. في غضون 30-40 يومًا بعد الزراعة، ستتمكن من جمع الفطر الأول. لذلك قم على الفور بإعداد خطة مبيعات لمنتجك.

هل يمكنك تخيل خطة عمل يبلغ رأس مالها المبدئي حوالي 5 آلاف روبل؟ هذا هو المبلغ تقريبًا الذي ستحتاجه لبدء مشروع تجاري لزراعة فطر المحار.

العودة إلى المحتويات

نحن نضع خطة عمل لمؤسسة مستقبلية

قبل البدء في بناء أي عمل تجاري، عليك دراسة الموضوع جيدًا ووضع خطة عمل. يعد هذا ضروريًا، أولاً وقبل كل شيء، لأولئك الذين يخططون لجذب المستثمرين، ولكن سيكون من المفيد أيضًا للآخرين معرفة مدى سرعة نجاح عملك.

خطة العمل لزراعة فطر المحار هي وصف لعملك، بما في ذلك جميع جوانب وجوده. ستكتب هنا التكاليف التي تنتظرك، وما هي المشكلات التي قد تواجهها وكيف ستحلها.

تجدر الإشارة إلى أن أي خطة عمل يجب أن تفي بمتطلبات محددة حتى تعكس الوضع بشكل واقعي. يجب عليك أن تكتب بوضوح الجدوى الاقتصادية لهذا النوع من الأعمال. تأكد من حساب مقدار المال الذي تحتاجه للبدء وما هي النفقات التي تنتظرك شهريًا. اتخاذ قرار بشأن طرق بيع المنتج. وبالطبع قم بتدوين مبلغ الربح المتوقع. من الضروري عرض خطة تطوير الأعمال وأخذ التضخم بعين الاعتبار.

عند وضع خطة عمل، لا تنس أن هذا العمل لديه أعمدة دخل إضافية. من بيع جذوع الأشجار مع الفطريات لسكان الصيف الذين يرغبون في زراعة الفطر على ممتلكاتهم، إلى التدريب المدفوع على تعقيدات هذا العمل.

بالمناسبة، خطة عمل جاهزةيمكن شراء تعليمات زراعة فطر المحار عبر الإنترنت. وبناءً على ذلك، إذا كان لديك خطة عمل ناجحة خاصة بك، فيمكنك أيضًا تقديمها عبر الإنترنت للمبتدئين في هذا العمل.

العودة إلى المحتويات

تحديد المصاريف الأولى

  • استئجار المباني
  • فطر المحار.
  • تنظيم المناخ المحلي الداخلي.
  • المادة المتفاعلة؛
  • اكياس بلاستيك.

النفقات العادية:

  • إيجار؛
  • المدفوعات المجتمعية؛
  • الراتب إذا كان هناك موظفين؛
  • تكاليف النقل والتوصيل إلى مكان البيع.

العودة إلى المحتويات

تقنيات زراعة فطر المحار

خطة زراعة فطر المحار بسيطة للغاية ولا تسبب صعوبة كبيرة. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى العثور على المبنى المناسب. لا توجد متطلبات كثيرة للمباني: المرآب والطابق السفلي والحظيرة والمنزل المهجور سيفي بالغرض. الشيء الرئيسي هو أن هناك فرصة لخلق الرطوبة ودرجة الحرارة اللازمة. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الغرفة 18-23 درجة مئوية.

يجب تطهير الغرفة مسبقًا. يجب أن تكون جميع الأسطح التي تتلامس مع الميسليوم والركيزة معقمة. اغسل يديك جيدًا صابون غسيلقبل العمل مع الفطر. لا تنس أنه من الأفضل العمل مع أي فطر ضمادة الشاشلأن جراثيمها يمكن أن تسبب الحساسية.

يمكن شراء أبواغ فطر المحار أو الفطريات من متجر المزرعة. كيلوغرام واحد من الميسليوم يكلف حوالي 3 دولارات. يمكنك التجربة والشراء من شركات مصنعة مختلفة، وغالبًا ما تختلف الأسعار بشكل كبير. بمرور الوقت، يمكنك إنتاج أفطورة بنفسك وبيعها أيضًا لمن يرغبون.

ينمو فطر المحار جيدًا في ركائز مختلفة. يمكنك استخدام نشارة الخشب (أي نوع باستثناء الصنوبر)، وقش الحبوب، والورق، وسيقان الذرة وأكوازها، وقشور عباد الشمس، وقشور بذور القطن، وسيقان وأوراق القهوة. تأكد من أن الركيزة نظيفة وخالية من الشوائب والروائح والعفن غير الضرورية.

اعتمادًا على الركيزة التي تختارها، ستختلف خطة التحضير الخاصة بك بشكل كبير. يجب أولاً سحق القش ثم إخضاعه للمعالجة الحرارية المائية. إذا كانت القشة من العام الماضي، فما عليك سوى نقعها فيها ماء باردلمدة 40 دقيقة بالنسبة لأولئك الذين يجدون قشًا طازجًا، يصبح الإجراء أكثر تعقيدًا بعض الشيء. سوف تحتاج إلى ضغط القش في وعاء كبير، صب ماء دافئسخني إلى درجة حرارة 65-70 درجة مئوية. في درجة الحرارة هذه تحتاج إلى الاحتفاظ بالقش لمدة 3 ساعات. وعندها فقط يمكنك تصريف الماء وتبريده.

يتم استخدام قشور البذور الطازجة فقط. يتم ملؤه بالماء ويتم إحضاره إلى درجة حرارة 90 درجة مئوية في أسرع وقت ممكن. تحتاج إلى الحفاظ على درجة الحرارة عند هذا المستوى لمدة 1-2 ساعات. ثم يجب تصريف الماء وشطف الركيزة بالماء البارد.

هناك أيضا طرق بديلةمعالجة الركيزة. قد تضطر إلى تجربة العديد منها في البداية لاختيار أي منها يناسب ظروفك بشكل أفضل.

للزراعة، يتم استخدام أكياس بلاستيكية كبيرة (40x80 سم، 50x100 سم). لكن لا ينبغي أن تأخذ تلك التي يزيد قطرها عن 50 سم.

خطة الزراعة بسيطة جدا. ضع طبقة من الركيزة في الأسفل وقم بضغطها جيدًا، تليها طبقة من المفطورة. وهكذا تستمر حتى أعلى الحزمة. يجب أن يكون هناك 12 طبقة على الأقل، ويجب أن تشكل الفطريات الموجودة في الكيس 3-5% من الكتلة الإجمالية. يستخدمه بعض جامعي الفطر المكملات المعدنيةولكن في المراحل الأولى من الأفضل عدم القيام بذلك.

اصنعي شقوقًا في الأكياس على شكل رقعة الشطرنج. بعد 14 يومًا، يمكن نقل الكتل إلى مكان أكثر سطوعًا، لكن تجنب النقل المباشر أشعة الشمس. من الأفضل استخدام مصابيح الفلورسنت. يجب أن تكون الغرفة مضاءة 12 ساعة في اليوم. هنا سوف تحتاج إلى الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة، ورش الكتل بالماء بشكل دوري. وبعد 10 أيام، ستظهر خيوط الفطر المستقبلي (بريمورديا) في الشقوق. وفي غضون أيام قليلة سيكون هناك فطر ناضج وجيد هنا. لا تقطعها مبكرًا جدًا، دعها تنمو حتى تصل إلى غطاء ذو ​​قطر جيد. لتجنب تعفن الساق، من الأفضل تحريف فطر المحار بدلاً من تقطيعه. إذا قمت بقطع الفطر، تأكد من تطهير السكين.

لا تنس أن هذا النوع من الفطر محبوب جدًا هواء نقي. يجب تهوية الغرفة بانتظام ويجب تشغيل التهوية 5-6 مرات في اليوم.

بعد حوالي أسبوعين من الحصاد الأول، ستشهد موجة ثانية من نمو الفطر. هناك تقنية يتم من خلالها أخذ الكتل مرة أخرى إلى غرفة مظلمة وتكرار العملية برمتها مرة أخرى. يمكن تكرار ذلك 3-4 مرات.

يمكن أيضًا بيع الأكياس المستعملة، خاصة إذا كنت تستخدم القش كركيزة. يشتري سكان القرية الفطريات لتغذية الحيوانات أو كسماد لحدائقهم. على سبيل المثال، يزيد محصول الخيار على التربة المخصبة بهذه الطريقة بنسبة 30٪.

تتمثل أهداف خطة العمل، في المقام الأول، في تخطيط أنشطة الشركة للفترات المباشرة والطويلة الأجل، وهو ما يتضمن تطوير الأعمال مع مراعاة جميع احتياجات السوق. بمعنى آخر، تسمح لك خطة العمل بمعرفة مسار العمل بالضبط لتحقيق أهدافك. إذا كنت لا تهتم بتطويرها عند تنظيم الأعمال التجارية، فيمكنك أن تنسى النجاح عمليا.

إذا كنت لا تعرف أي منها موجود وكيفية تطويره، ننصحك بقراءة المادة السابقة.

أهداف خطة العمل: 4 نقاط رئيسية

تطوير الأعمال في الاتجاه الصحيح الهدف الأول والرئيسيلهذه الوثيقة، ولكن هناك أغراض أخرى إلى جانب هذا. وعلى وجه الخصوص، يمكن تسليط الضوء على ما يلي:

  1. اجتماعي. وتشمل هذه الأهداف تطوير العلاقات الدولية والاتصالات التجارية وخلق قيم ثقافية وروحية جديدة وتحسينها حالة نفسيةفي البيئة، الخ.
  2. زيادة وتعزيز الإمكانات الاقتصادية للشركة أو رجل الأعمال. هذا هو مفتاح النشاط التجاري وزيادة هيبة الشركة بأكملها.
  3. أهداف أخرى تنطوي على تطوير الأعمال- الرحلات الخارجية، إنشاء اتصالات جديدة، الانضمام إلى جمعيات مختلفة، الخ.

بجانب، هذا المستنديسمح:

  1. تحديد درجة التعقيد واحتمالية تحقيق النتائج المرجوة؛
  2. أثبت للمدير أو لمجموعة معينة من الأشخاص منطق وجدوى إنشاء مشروع تجاري جديد أو إعادة تنظيم مشروع قديم؛
  3. إقناع الموظفين بتحقيق النتائج المخطط لها في المشروع وما إلى ذلك.

أي خطة لها مركزها الخاص، وهي كذلك دائمًا الموارد الماليةأو بالأحرى تركيزهم على حل المشكلات المختلفة. أولئك. تعد هذه الوثيقة بمثابة مساعد لرجل الأعمال، مما يسمح لك بحل مشاكل عمل الشركة:

  1. يكشف اتجاهات واعدةالأنشطة وتحديد الأسواق وإيجاد مكان في هذه الأسواق.
  2. احسب التكاليف المالية اللازمة لإنتاج المنتج. ثم تتم مقارنة البيانات التي تم الحصول عليها مع تكلفة البضائع المباعة، مما يجعل من الممكن تحديد ربحية الأعمال.
  3. تحليل الوضع المالي للشركة وحساب ما إذا كانت الشركة ستكون قادرة على تحقيق أهدافها؛
  4. مواجهة المخاطر التي قد تنشأ نتيجة لأنشطة الشركة وإيجاد وسائل للقضاء عليها.

هذا هو الهدف من الخطة من الناحية النظرية، ومن الناحية العملية هناك خمس وظائف رئيسية.

الميزات العملية لخطة العمل

توفر الوظيفة الأولى القدرة على استخدام المستند لتطوير استراتيجية عمل فعالة. في وقت إنشاء المؤسسة، تكون هذه الوظيفة هي الوظيفة الأساسية، ويعتمد نجاح رائد الأعمال على الاستراتيجية التي يتم اختيارها. ولهذا السبب، يفشل رواد الأعمال الشباب وعديمي الخبرة الذين لم يضعوا خطة.

الوظيفة الثانية تنطوي على التخطيط.وفي المقابل، يتيح لك التخطيط التحكم في العمليات داخل الشركة وتقييم الفرص والآفاق لتطوير الشركة في اتجاهات جديدة.

الوظيفة الثالثة هي النقدية.وهي المسؤولة عن جمع الأموال من مصادر مختلفة - الإقراض، والحصول على القروض، وما إلى ذلك. من الصعب جداً اليوم تنفيذ مشروع واعد بدون موارد ائتمانية، لكن الحصول على هذه الموارد أمر صعب جداً. بالإضافة إلى ذلك، تتطلب القروض من المقترض تلبية العديد من الشروط، ولكن إذا أظهر هذا المقترض للبنك خطة متطورة، فإنه في معظم الحالات يحصل على قرض.

والرابع هو جذب الشركاء والمستثمرين.إن التصرف بمفردك أمر صعب في بيئة الأعمال اليوم، لذلك من الضروري حشد دعم الشركاء. إنهم على استعداد لاستثمار الكثير من الأموال في مشاريع واعدة، لكن لا يمكن اقتناعهم بالاحتمال نفسه إلا من خلال النظر في خطة العمل. ويعني غيابه غياب أي آفاق، وبالتالي عدم الحاجة إلى استثمار الأموال.

أخير الوظيفة الخامسة – إعلام الموظفينحول الإجراءات المستقبلية، وتنسيق جهودهم في الاتجاه الصحيح وخلق الدافع لتحقيق الأهداف الكبيرة، وليس الصغيرة.

الفروق الدقيقة في إعداد الخطة

يمكن لأي شخص تطوير خطة عمل جيدة: مجموعة شركات، مدير، مسؤول تنفيذي أو شركة استشارية. يمكنه تحديد الشركاء والمستثمرين المحتملين بالفعل في مرحلة الإعداد. تضع العديد من الشركات خططًا للعام المقبل فقط. في الوقت نفسه، لفترة معينة من الزمن، يتم فحص الاتجاهات والخطوات الرئيسية للشركة بالتفصيل، ويتم وصف المزيد من الآفاق والتطوير بإيجاز. تقوم شركات أخرى بتطوير خطة لمدة 5 سنوات مقدمًا، لكن المؤسسات الكبيرة التي لديها أساس متين تخطط لتطويرها قبل أكثر من 5 سنوات.

خاتمة

إلى حد كبير، تتمثل أهداف خطة العمل في تقييم حالة السوق، بالإضافة إلى التخطيط الدقيق لتصرفات رائد الأعمال أو الشركة لتحقيق النتائج المقصودة. في الحقيقة، نحن نتحدث عنحول استراتيجية تطوير الأعمال.

هل أعجبك المقال؟ شارك الموضوع مع أصدقائك!