وصفة سلطة مع البصل والبيض. وصفة سلطة البصل مع الخل

هذه السلطة، بالطبع، لا تدعي أن لها مكانًا على الطاولة الاحتفالية، ولكنها مناسبة تمامًا لعشاء عائلي في أيام الأسبوع. تكوين المنتجات ضئيل ويمكن العثور عليه في كل منزل. ستخبرك وصفتي المصحوبة بالصور خطوة بخطوة بالتفصيل عن كيفية تحضير سلطة البصل الكلاسيكية مع البيض والمايونيز بشكل صحيح.

طريقة عمل سلطة البصل بالمايونيز

للبدء بتحضير سلطة البصل، قومي بتحضير المنتجات التالية:

• 2 بصل كبير
• 2 بيضة دجاج مسلوقة
• عدة ريش من البصل الأخضر.
• مايونيز؛
• ملح.

المكون الرئيسي للسلطة هو بالطبع البصل. من الأفضل أن تأخذ بصلًا كبيرًا لأنه أكثر عصارة ولحمًا. نقشر البصل ونقطعه إلى مكعبات كبيرة. ولحماية الغشاء المخاطي للعينين وتجنب العيون الدامعة، يجب شطف السكين المستخدمة في القطع بشكل دوري ماء بارد.

ضعي البصل المفروم في وعاء عميق.

وللتخلص من المرارة، اسكبي فوقها الماء المغلي. يجب أن يغطي الماء الشرائح بالكامل. نحتفظ بالمنتج بهذا الشكل لمدة 20 دقيقة تقريبًا، ثم نصفي الماء من خلال منخل. نذوق البصل إذا ظل مرًا نكرر عملية النقع مرة أخرى. ضع البصل النهائي على منخل واترك السائل يصفى.

اسلقي البيض لمدة 10 دقائق. بحيث لا تنفجر القشرة، يجب أن تكون المياه مملحة بشدة.

نقطع البيض إلى مكعبات باستخدام قطاعة الخضار أو السكين العادي. لا ينبغي عليك تقطيعها جيدًا، فأنت تريد أن تكون مرئية بوضوح في السلطة.

لإضافة ملاحظة مشرقة، استخدم القليل من البصل الأخضر. اغسل الخضر وقطعها إلى عجلات.

الجميع المنتجات النهائيةضع في حاوية واحدة.

يُضاف الملح إلى سلطة البصل ويُتبل بالمايونيز ويُخلط جيدًا.

بعد تجربة هذه السلطة، لا يستطيع الكثيرون تخمين المنتجات التي تم إعدادها منها. مقرمش برائحة البصل الخفيفة ولكن بدون أي مرارة يمكن أن يكون طبقًا جانبيًا نباتيًا ممتازًا لأي طبق لحم. حاول أن تقدم لعائلتك سلطة بصل كلاسيكية حقيقية وأنا متأكد من أنها لن تتركك غير مبال.

يمكن العثور على البصل العادي في مطبخ كل ربة منزل. تستخدم هذه الخضار بنشاط في الطهي لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. إنه قادر على التأكيد على طعم الطعام، مما يجعله أكثر ثراء وأكثر تشبعا. البصل لديه الكثير صفات الشفاءفهو يشفي الجسم جيدًا ويمنع الأمراض ويساهم في علاجها. يستخدم هذا المنتج بنشاط من قبل المتخصصين الطب التقليدي. في كثير من الأحيان، يتم استخدام البصل لإعداد الوجبات الخفيفة، بما في ذلك السلطات. لذلك، موضوع حديثنا اليوم سيكون سلطات البصل، وصفاتها التي سنقدمها أدناه.

وصفات البصل البارد

كيفية تحضير سلطة البصل مع الخل؟

عند إعداد السلطات المختلفة، يوصى غالبًا بنقع البصل في الخل. يمكنك الطبخ وجبة خفيفة لذيذةمن الحد الأدنى من المكونات: زوج من البصل، ملعقة كبيرة زيت نباتي، ملعقة كبيرة خل، قليل من الفلفل المطحون والسكر والملح.

لتحضير السلطة، تحتاج إلى تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة وسكب الماء المغلي فوقه لمدة خمس إلى عشر دقائق للتخلص من المرارة. يُصفى الماء ويُبرد البصل ويُتبل بالخل. أضف الملح والسكر والزيت النباتي إلى السلطة. يرش بالفلفل الأسود المطحون ويقدم.

سلطة البصل مع البيض

لإعداد هذا الإصدار من السلطة، قم بإعداد ست بيضات، واثنين من البصل الكبير، ومائة جرام من دهن الأوز أو الدجاج، وبعض الملح.

يُسلق البيض المسلوق ويُقشر البصل ويُقطع إلى قطع صغيرة ويُضاف الملح ويُترك لمدة عشرين دقيقة. نقطع البيض إلى قطع أصغر ونقطع أيضًا دهن الأوز أو الدجاج. تخلط جميع المكونات وتتبل بالملح والفلفل. ضع السلطة في كومة واستخدمها في الطهي سندويشات مفتوحة.

آخر سلطة البصل مع بيض الدجاج

لتحضير مثل هذا الطبق، تحتاج إلى تحضير ثلاث إلى أربع بصلات متوسطة الحجم، وزوج من البيض، وملعقتين كبيرتين من البيض المقشر، وثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، وكمية معينة من الخل والأعشاب والملح.

تُقشر رؤوس البصل (بأحجام متساوية) وتُخبز في الفرن. ثم قم بتبريدها وتقطيعها إلى شرائح. ضعيها على طبق ورشيها بالجوز المطحون والبيض المسلوق المفروم والأعشاب المفرومة جيدًا (على سبيل المثال البقدونس). تتبل السلطة بالخل و زيت نباتي.

سلطة البصل مع المايونيز

لإعداد مثل هذا الطبق، تحتاج إلى إعداد بضع رؤوس، وثلاث بيضات مسلوقة، ونصف جرة من المايونيز، وكمية معينة من الأعشاب والملح.

أولاً، قومي بتقشير البصل وتقطيعه إلى قطع صغيرة. اشطفي الخضار المحضرة بالماء البارد، ثم اسكبي فوقها الماء المغلي. نقطع البيض إلى قطع صغيرة ونخلطه مع البصل. تتبل المكونات المحضرة بالمايونيز ويضاف الملح حسب الرغبة. يرش الطبق النهائي بالأعشاب.

سلطة البصل المخلل

لتحضير سلطة لذيذة ومرضية مع البصل المخلل، تحتاج إلى تحضير ثلاثمائة إلى أربعمائة جرام، علبة من المايونيز، ثلاث بيضات، زوج من البصل الكبير، كمية معينة من الملح والجبن الصلب.

أولاً، قومي بتخلل البصل عن طريق تقطيعه إلى حلقات أو نصف حلقات وسكب الخل والماء فوقه. يُسلق لحم البقر ويُقطع إلى قطع. ستكون هذه الطبقة الأولى من الخس. ثم ضعي البصل متبوعًا بالبيض المسلوق المفروم جيدًا (يمكن أيضًا بشره أو سحقه بالشوكة). يجب أن تكون جميع الطبقات مملحة ورشها بالملح. يرش الجبن المبشور فوق السلطة. اترك السلطة الجاهزة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تنقع طبقاتها.

سلطة الطماطم والبصل

لإعداد مثل هذا الطبق، تحتاج إلى إعداد ستة أو سبعة طماطم، واثنين من البصل، وكمية معينة من الملح و (حسب تفضيلات ذوقك).

نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. اغسلي الطماطم الناضجة جيداً، ثم قطعيها إلى شرائح صغيرة مرتبة. تخلط المكونات المحضرة وتتبل بالفلفل الأحمر المطحون والملح. ضعي السلطة في وعاء السلطة وزينيها بحلقات البصل الرفيعة.

آخر سلطة الطماطم والبصل

لتحضير مثل هذا الطبق، تحتاج إلى تحضير أربع طماطم، وبيضتين، وبصلة كبيرة، وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، وملعقتين كبيرتين الجبن المبشورملعقة كبيرة من الشبت والملح المفروم (حسب الرغبة).

قطع الطماطم والبصل والبيض المسلوق إلى دوائر. تخلط جميع المكونات وتوضع في وعاء السلطة وتضاف الملح وتتبل بالزيت النباتي. نرش السلطة بالجبن المبشور والمفروم جيدًا فوق السلطة.

كيفية تحضير سلطة البصل والجبن؟

لتحضير سلطة لذيذة ومرضية، يمكنك تحضير سبعمائة جرام من الجبن الصلب، وثمانية بصل صغير، وبيضتين، وكمية معينة من المايونيز، وعصير الليمون (أو الخل) والفلفل.

يُقشر البصل ويُقطع إلى دوائر رفيعة ويُفصل إلى حلقات ويُوضع في وعاء. تُسكب الخضار المحضرة بالماء البارد المحمض قليلاً بالخل أو عصير الليمون (الأفضل بنسبة 1: 3). نتركها منقوعة لمدة عشر دقائق حتى يتحول الماء إلى اللون الأخضر. يُصفّى البصل ويُوضع في مصفاة ويُسكب فوقه الماء المغلي ويُرش بالفلفل الأسود. اسلقي البيض جيداً، ثم ابشريه. طحن الجبن الصلب بنفس الطريقة.

دهن قاع وعاء السلطة بالمايونيز، ثم ضعي أولاً طبقة رقيقة من الجبن المبشور، ثم اصنعي طبقة من المايونيز وضعي طبقة أخرى من الجبن. بعد ذلك، ضع طبقة سميكة إلى حد ما من البصل. يُسكب المايونيز ويُرش بالجبن. يُزيّن الطبق النهائي بالبيض المفروم. اتركها تتشرب لمدة ثلاث إلى أربع ساعات في الثلاجة وتقدم.

معلومات إضافية

كما ذكرنا سابقًا، يستخدم البصل على نطاق واسع في الأغراض الطبية. ويعتقد أن هذه الخضار هي معالج جيد. السكري . للطبخ الدواءخذ بصلة كبيرة غير مقشرة واخبزها في الفرن. تناول الخضار المحضرة على معدة فارغة في الصباح. كرر هذا الإجراء لمدة شهر.

هناك أدلة على أن البصل سيساعد في تنظيف الأذنين أثناء التكوين . وفي هذه الحالة ينصح الأطباء بالجمع بين أربعة أجزاء من عصير البصل وجزء واحد من الكحول الصالح للأكل. استخدم الخليط الناتج لتقطيره في الأذنين مرتين في اليوم، ثلاث قطرات في المرة الواحدة.
لنفس الغرض، يمكنك استخدام عصير البصل المخبوز بالكمون.

إذا كنت قد شكلت وينصح خبراء الطب التقليدي بخلط جزء واحد صابون غسيلجزأين من البصل المخبوز (المبشور إلى عجينة). يجب أن تحصلي على خليط متجانس. ضعه على الرقعة وقم بإصلاحه على المنطقة المصابة. قم بتغيير هذا الضغط ثلاث إلى أربع مرات في اليوم.

للتعامل مع الأقوياء سعال جاف، تحتاج إلى بشر البصل المقشر الطازج. امزجي هذا الخليط مع دهن الاوزوفرك في المنطقة صدر. بعد ذلك، لف نفسك في وشاح دافئ واذهب إلى السرير.

ولتحسين فصل البلغمينصح بدمج مائتي جرام من البصل المبشور مع مائتي جرام من السكر. ضعي هذا الخليط على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي. تناول الدواء المصفى أربع إلى خمس مرات في اليوم، ملعقة كبيرة في المرة الواحدة.

المرضى الذين يعانون بواسيرينصح خبراء الطب التقليدي بتناول ملعقة كبيرة من عصير البصل الطازج ثلاث مرات في اليوم. يمكن تحلية هذا العلاج بالعسل. عصير البصل الطازج، وفقا للمعالجين، ينبغي أن يؤخذ لتشكيلات الحجر داخل الحوض الكلوي و مثانة. هناك أدلة على أن شرب هذا يساعد على تحسين جودة الرؤية.

للتحسين جودة الحيوانات المنويةولتنشيط إنتاجها ينصح خبراء الطب التقليدي بتناول بصلة واحدة يومياً. نفس العلاج سوف يساعد منع ارتفاع ضغط الدم.

للتعامل مع تصلب الشرايينتوصي وصفات الطب التقليدي بعصر كوب واحد من عصير البصل ودمجه مع الحليب بنسب متساوية وملعقة كبيرة من العسل. تخلط المواد الخام المحضرة جيداً وتتناولها ثلاث مرات يومياً قبل الوجبات بحوالي عشرين دقيقة. مدة هذا العلاج ثلاثة أشهر.

من أجل الإنجاز تأثير مدر للبوليوصي المعالجون ببشر بضع بصل متوسط ​​الحجم على مبشرة متوسطة الحجم. قم بتحضير هذه المادة الخام في كوب ماء مغليويترك لمدة اثنتي عشرة ساعة. تناول نصف كوب من المشروب المصفى ثلاث مرات يومياً لمدة أسبوعين.

يمكننا أن نستنتج أن البصل مذهل منتج مفيدالتغذية، والتي يمكن أن تساعد في علاج العديد من الحالات المرضية.

سلطات البصل

هناك عدة عشرات من أنواع البصل المختلفة. يعد أكثر من نصف هذه الأنواع مكونًا ممتازًا لسلطات الخضار واللحوم. فمن الصعب جدًا العثور على وصفة سلطة لا تحتوي على البصل الأخضر أو ​​البصل.

وفي الوقت نفسه، هناك أنواع أخرى من البصل لذيذة ومفيدة للغاية، ولكنها ليست منتشرة على نطاق واسع.

على سبيل المثال، البصل الأحمر الحلو له طعم حلو لطيف ويختلف عن الأنواع الأخرى في غياب المرارة. كما أن الكراث غير معروف نسبيًا، فهو يجمع بين رائحة البصل، ولكن له طعم أكثر ثراءً ولاذعًا.

واحدة من أكثر مغذية هو البصل. وهو يأكل بشكل أساسي الجذع فقط، وهو عبارة عن أنبوب صلب الجدران.

لكن البصل الأكثر سلطة هو الثوم المعمر، أو البصل في المقلاة الروسية. يحظى هذا البصل بشعبية كبيرة في الصين وبعضها الدول الأوروبيةحيث تحتوي عليه جميع السلطات تقريباً بدلاً من البصل.

أيضا في خاص أطباق الذواقةيمكن استبدال البصل الأخضر بالكراث الذي يحتوي على نكهة حارة خفيفة ورائحة طازجة.

لكننا أكثر دراية بالبصل المعتاد و البصل الأخضر. تتناسب بشكل جيد مع جميع مكونات السلطات تقريبًا، كما أن معالجة هذه الخضار سهلة مثل تقشير الكمثرى.

يمكن غمر البصل بالماء المغلي والخل لإزالة الرائحة الكريهة. ويحتاج اللون الأخضر فقط إلى غسله بالماء الجاري وتقطيعه جيدًا.

يحتوي الموقع على مئات الوصفات بأنواع مختلفة من البصل. ولكن لتسهيل البحث، قمنا بإدراج فقط لذيذ و سلطات بسيطةمع البصل.

هنا سوف تجد كيف وصفات بسيطةمع البصل والبصل الأخضر، وأكثر تطورًا مع الكراث والكراث.

سلطة البصل في ماء مالح

• البصل – 450 جم
• زيت عباد الشمس – 60 مل

مكونات التتبيلة:

• خل المائدة – 45 مل
• ورق الغار- حاسب شخصي 1.
• قرنفل
• البازلاء البهارات
• ملح للتذوق

نقطع البصل إلى حلقات رفيعة ونضعه في وعاء منفصل. صب الخل فوقه زيت عباد الشمسأضف بضع حبات من الفلفل وورقة الغار مع القرنفل.

يوضع على نار خفيفة ويترك حتى يغلي. بارد، الموسم مع الزيت النباتي وسلطة بسيطة حل سريعمستعد!

سلطة البصل والبطاطس والتفاح

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

• بصل -250 جم
• البطاطس – 90 جم
• بَقدونس
• الشبت
• التفاح الحامض – 90 جم
• زيت عباد الشمس – 90 مل
• عصير ليمون – 1 ملعقة صغيرة. ملعقة
• بهارات حسب الرغبة

قشر البطاطس واغليها في ماء مملح قليلاً. اهرسي البطاطس الجاهزة إلى هريس رقيق، ثم أضيفي إليها شرائح البصل بعد فترة. تفاح مقطع.

امزج جميع المكونات. يُتبل بزيت عباد الشمس ويُزيّن بالبقدونس الطازج والشبت.

أضف الملح والبهارات إذا رغبت في ذلك.

سلطة الثوم والخيار

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

• الثوم المعمر – 150 جم
• الخيار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• خل المائدة - 1 ملعقة كبيرة
• حبيبات السكر – 1 ملعقة صغيرة. ملعقة
• الشبت

نقطع الثوم المعمر جيدًا. اغسل الخيار. قشر وقطع إلى شرائح.

يُمزج البصل والخيار ويُسكب الخل ويُضاف الملح والسكر. لتحريك جيدا.

يُزيّن بأغصان الشبت الطازج ويُقدم. ها أنت ذا سلطة خفيفة.

سلطة البصل مع الرمان

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

• بصل أحمر – 215 جم
• سلطة الأوراق الخضراء – 95 جم
• الرمان – 1 قطعة.
• سحق عين الجمل– 30 جم
• عصير الرمان – 1.5 ملاعق كبيرة
• بَقدونس
• زيت عباد الشمس – 35 مل

نقطع البصل الأحمر إلى حلقات رفيعة. سلطة خضراءيُغسل ويُمزق يدويًا.

النوى عين الجملطحن في الخلاط.

الجمع بين جميع المنتجات وتخلط مع بذور الرمان. عصير الرمان. يُسكب زيت عباد الشمس ويُضاف القليل من الملح وتُخلط السلطة ديناميكيًا.

وأخيراً، رشي بالبقدونس المفروم.

سلطة الكراث والزيتون

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

• الكراث – 190 جم
• زيتون منزوع النوى – 90 جم
• زيت عباد الشمس – 45 مل
• الشبت
• الكزبرة
• عصير طماطم طبيعي – 90 مل
• عصير ليمون – 1 ملعقة صغيرة
• الفلفل الأسود المطحون

يغسل الكراث ويقشر ويقطع إلى حلقات صغيرة. صب البصل المفروم عصير الطماطممع الملح وعصير الليمون.

يُقطع الزيتون إلى شرائح ويُتبل ويُسكب بالزيت. تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة.

يرش عصير الليمون ويزين بالأعشاب الطازجة.

سلطة الكراث والخيار المخلل

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

• الكراث – 350 جم
• التفاح الحلو – 80 جم
• خيار مخلل – 80 جم
• الخردل الحلو - 1 ملعقة كبيرة
• زيت عباد الشمس – 45 مل
• السكر المحبب
• الملح حسب تقديرك

نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. نقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.

نقشر الخيار ونقطعه بنفس الطريقة.

امزج جميع المكونات المحضرة. رش بالزيت والخردل.

أضف السكر المحبب أو الملح حسب الرغبة. تخلط جيدا وتقدم.

سلطة الثوم والجزر

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

• الثوم المعمر – 190 جم
• بَقدونس
• الجزر – 2 قطعة. (صغير)
• الشبت
• زيت الزيتون البكر الممتاز – 60 جم

نقطع البصل ناعماً جداً. يُطحن البقدونس مع الجزر في محضرة الطعام. الجمع بين مكونات السلطة والموسم زيت الزيتون.

تخلط بعناية وتوضع في وعاء سلطة جميل.

سلطة البصل الأحمر مع الفول السوداني

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

• بصل أحمر – 190 جم
• الفول السوداني المقشر – 90 جم
• بَقدونس
• عصير التفاح – 1 ملعقة كبيرة
• بهارات
• زيت عباد الشمس – 60 مل

نقطع البصل إلى حلقات رفيعة. طحن الفول السوداني في معالج الطعام أو الخلاط. يرش الملح ويضاف عصير التفاح الحامض والزبدة.

لتحريك جيدا.

تُزيّن السلطة بأغصان البقدونس الطازجة أو الأعشاب الأخرى المتوفرة. أضف البهارات والتوابل حسب الرغبة.

سلطة البطاطس مع البصل والحميض

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

• بصل أخضر – 180 جم
• حميض – 45 جم
• البطاطس – 90 جم
• الشبت الطازج – 45 جم
• زيت الزيتون – 25 مل
• الفلفل الأبيض
• البقدونس – 1 حفنة صغيرة

نقطع البصل ناعما. تُسلق البطاطس وتُقطع إلى مكعبات. يقطع الحميض إلى شرائح رفيعة.

الجمع بين جميع المكونات، إضافة الملح والفلفل الأبيض المطحون.

قم بخلط خليط السلطة بالكامل ديناميكيًا بعد صب الزيت. يُنقل إلى وعاء سلطة أو طبق كبير ويُقدم إلى مائدة العشاء.

يُنصح بتزيينها بالأعشاب الطازجة وأوراق الحميض.

سلطة كورية مع البصل الأخضر

نقطع البصل الأخضر الطازج إلى قطع لا يقل حجمها عن 1 سم ونضع الجزر الكوري (يجب تقطيعه) مباشرة دون معالجة إضافية.

طحن الجوز في مفرمة اللحم أو الخلاط. تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة وتتبل بزيت دوار الشمس.

أضف الملح والبهارات حسب الرغبة. مزج.

سلطة البصل الكورية جاهزة!

سلطة الكراث والفجل الفرنسية الصيفية

المكونات اللازمة لتحضير السلطة الفرنسية:

• البصل الأخضر – 190 جم
• فجل الحديقة – 4 قطع.
• خل المائدة - 1 ملعقة صغيرة
• زيتون (زيت دوار الشمس) – 40 مل
• بهارات
• بهارات

يقطع البصل. ابشر الفجل على مبشرة متوسطة الحجم. يُمزج الخضار المقطعة ويُتبل بزيت الزيتون.

يتبل بالملح ويرش بالخل قليلاً لإضافة نكهة وبهارات إضافية. مزيج ديناميكيا وخدمتها.

سلطة البصل مع الطماطم الناضجة

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

• البصل - 190 جم
• طماطم ناضجة – 90 جم
• عصير الرمان – 1 ملعقة كبيرة
• زيت عباد الشمس – 45 مل
• الخضر الطازجة

نقطع البصل إلى حلقات. يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم الناضجة، ويُنزع الجلد ويُقطع إلى مكعبات.

مزيج بعناية.

يُسكب فوق عصير الرمان وزيت عباد الشمس. مزيج مرة أخرى.

تُزيّن السلطة بأعشاب الحديقة الطازجة.

وصفة سلطة "حزن البصل" المكونة من البصل والجبن.

ماجا بافلوفيتشالمعلم (4306) منذ 3 سنوات

سلطة لذيذةمن البصل :
نقطع البصل إلى نصف حلقات ثم نسكب عصير الليمون فوقها مرة أخرى. أضف التالي
الخيار 1: ورطةقَشَّة
الخيار الثاني: التفاح المبشور
خياران من الصلصة
الخيار 1: القشدة الحامضة والخردل
الخيار الثاني: الزيت النباتي والخردل
أضف الملح والقليل من السكر بشكل طبيعي.
لدينا 4 خيارات. كلها لذيذة بنفس القدر، لا أحد يفهم على الفور أن هذا مجرد بصل خام. لقد جربتهم جميعًا، لكني أفضل البصل والخيار والقشدة الحامضة والخردل

دينارمفكر (6998) منذ 3 سنوات

سلطة البصل مع الجبن

مكونات:
2-3 بصل
4-5 تفاح؛
4 بيضات؛
100 جرام جبن
مايونيز؛
الشبت.

للتتبيلة:
خل؛
سكر؛
ماء.

وصفة:
يجب تقطيع البصل إلى حلقات رفيعة وسكب الماء المغلي فوقه ثم نقعه في محلول من الخل والسكر والماء لمدة 15 دقيقة. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع. قطع التفاح ناعما.

صر الجبن على مبشرة خشنة. توضع السلطة في طبقات: البصل المخلل والمايونيز والبيض والمايونيز والتفاح والمايونيز.

نرش الطبقة العليا بالجبن المبشور والشبت المفروم.
نصيحة: يمكن تقديم هذه السلطة كطبق أطباق اللحوم، وصيد الأسماك. إذا كنت تراقب شخصيتك، فيمكنك استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة العادية قليلة الدسم. سوف يتغير الطعم قليلاً، وسيكون محتوى السعرات الحرارية أقل بكثير.

وللأشخاص الذين يعانون من الأمراض الجهاز الهضميستكون القشدة الحامضة خيارًا أفضل.

كخيار.
مكونات
4 بصل متوسط
150 جرام جبن صلب
4 بيضات؛
1 تفاحة كبيرة
يُقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ويُسكب فوق الماء المغلي ويُشطف بالماء البارد ويُعصر ويُوضع على طبق ويُدهن بالمايونيز. ابشري المكونات المتبقية على مبشرة خشنة وضعيها على البصل في طبقات، ودهن كل طبقة بالمايونيز.
1 طبقة - بصل
الطبقة الثانية - الجبن
الطبقة الثالثة - التفاح
4 طبقة - البيض

ايلينا كازاكالذكاء الاصطناعي (174419) منذ 3 سنوات

أود أن أقدم سلطة طرية ولذيذة للغاية. لذا:
4 بصل متوسط
150 جرام جبن صلب
4 بيضات؛
1 تفاحة كبيرة
يُقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ويُسكب فوق الماء المغلي ويُشطف بالماء البارد ويُعصر ويُوضع على طبق ويُدهن بالمايونيز.
ابشري المكونات المتبقية على مبشرة خشنة وضعيها على البصل في طبقات، ودهن كل طبقة بالمايونيز.

1 طبقة - بصل
2- الجبن
3- تفاحة
4 بيضات
الديكور الذي يناسب ذوقك.

سلطة البصل مع التفاح

نقدم لك وصفة سلطة البصل مع التفاح على الطريقة الفرنسية. هذه سلطة طازجة وخفيفة للغاية. إنه لذيذ جدًا وعطري ولطيف.

ولن يستغرق إعداده الكثير من الجهد والوقت.

تحضير سلطة البصل مع التفاح خطوة بخطوة

ضعي بيض الدجاج في قدر، املئيه بالماء واسلقيه جيدًا. في الوقت نفسه، ضع غلاية الماء ليغلي.

يقشر البصل ويقطع إلى حلقات. ثم ضعيها في طبق واحرقيها بالماء المغلي.

يترك ليبرد ويصفى البصل في مصفاة. دع السائل يصفى ويجفف البصل بالمناشف الورقية.

اغسلي التفاحة، قشريها، أزيلي اللب وابشري التفاحة.

أيضا ثلاثة أجبان على مبشرة بخير. يبرد البيض ويقشر ويقطع إلى حلقات.

في وعاء سلطة عميق، ضعي جميع المكونات على شكل طبقات، البيض، البصل، والتفاح. دهن كل طبقة بالمايونيز.

قمة مع الجبن ويقدم.

طماطم مع فلفل

سلطة قوس قزح لامب

سلطة الملفوف مع الفواكه

سلطة جذر الكرفس مع التفاح والبيض

سلطة مع صلصة الزبادي

سلطة القرنبيط والبروكلي

الجزر مع المكسرات

سلطة البطاطس مع البصل

أحدث الوصفات

سلطة الدجاج مع البنجر والفواكه المجففة

إكليل عيد الفصح

فطيرة البرقوق

جيلي عيد الفصح

عيد الفصح بابا

ليمون عيد الفصح

وجبة خفيفة من بيضة عيد الفصح

وصفة الطهي سلطة البصل مع البيض مع الصورة

الانطباعات الشخصية عن الوصفة:

مثل هذه الأطعمة الشهية المشرقة لن تبقى على طاولتك لفترة طويلة!
بعض وصفات الطهيبسيط جدًا لدرجة أنه من الصعب تخيل إمكانية حدوث ذلك الطبخ الفوريطعام شهي حقيقي. تنتمي سلطة البصل إلى هذه الفئة من الأطعمة.

على الرغم من كل بساطته، إلا أنه ينتهي أولاً على طاولة رأس السنة الجديدة. غالبًا ما أطبخها في أيام الأسبوع، لأنها سهلة تمامًا ولا تتطلب أي مكونات خاصة.

للأسف جهازك متوقف أو لا يعمل جافا سكريبت. يعد هذا عنصرًا ضروريًا لمعظم الوظائف على موقعنا.

اتصل بالمسؤول لحل هذه المشكلة.

المكونات لحصتين أو - سيتم حساب عدد المنتجات للحصص التي تحتاجها تلقائيًا!'>

تم حل هذه المشكلة: اضغط على العبارة "تغيير مكونات الوصفة"وفي النافذة التي تفتح، استبدل الأطعمة ذات السعرات الحرارية العاليةمنخفضة السعرات الحرارية (أو العكس). يمكنك استبدال أي مكونات - بالاسم والكمية، ويمكنك إزالتها وإضافة مكونات جديدة. ستكون جميع التغييرات مرئية لك فقط .

انقر لتحديد محتوى مختلف من السعرات الحرارية > بيض الدجاج

بادئ ذي بدء، أغلي أربعة كبيرة بيض الدجاجأو نصف دزينة صغيرة. أقوم بتبريده عن طريق تغطيته بالثلج المحضر في الثلاجة أو ببساطة تحت الماء البارد الجاري في الحوض. اخلطي المايونيز مع الفلفل والملح.

في هذه الأثناء، أقشر خيارتين، وأقطع كل واحدة بالطول إلى ثلاثة أجزاء ثم أقطعها إلى شرائح. نقطع صفار البيض والبياض بشكل منفصل.

ثم أضع المنتجات في طبقات. الطبقة الأولى هي صفار البيض، والثانية هي طبقة رقيقة من المايونيز.

الطبقة الثالثة هي طبقة من قش الخيار، والطبقة الرابعة هي المايونيز مرة أخرى، وفوقها بصل أخضر وطبقة من بياض البيض المبشور. تبدو مثل قمم الأشجار، مغطاة بكثافة بالثلوج الطازجة.

لقد كنت محظوظًا جدًا بطريقة أو بأخرى، أثناء الاستراحة بين فيلمين مثيرين للاهتمام على شاشة التلفزيون، للوصول إلى ذلك إعلاناتأثاث المطبخ، حيث قالوا وصفة الطهي لهذه السلطة البسيطة بشكل مدهش، ولكن في نفس الوقت لذيذة.

التعليق الأخير

طبقات سلطة بومبادور مع البيض. وصفة سلطة البصل مع التفاح

ملاحظة للمالك:

إذا التصقت الفطائر بالمقلاة، فهذا يعني أن العجينة رقيقة أو أن المقلاة باردة.

عندما جربت سلطة بومبادور لأول مرة، فوجئت ببساطة بمزيج النكهة هذا، والأهم من ذلك، أنها كانت لذيذة جدًا.

وصفة سلطة البصل :

• بصل مخلل 200 جرام
• التفاح الحامض 200 غرام
• بيض 3 قطع
• جبنة 130 جم
• عصير ليمون
• مايونيز

لذلك، دعونا نبدأ في إعداد سلطة البصل. نقوم بتتبيل البصل مسبقاً كما هو موضح في المقال البصل المخلل. باختصار يجب تقطيع البصل وخلطه مع التتبيلة (الخل والزيت والملح والسكر والبهارات) وتركه في البرد لمدة نصف ساعة.

ثم قطعيها إلى مكعبات. ضعيها على طبق ثم وزعي المايونيز فوقها.

دهنهم بالمايونيز. في المرة الأولى لم يفعل أحد ذلك وتحول لون التفاح إلى اللون الداكن، حتى تحت طبقة من المايونيز والبيض والجبن.

أما بالنسبة لي، فهذا ليس بالأمر الحاسم.

قمة مع ثلاث بيضات على مبشرة خشنة. ومرة أخرى المايونيز.

اترك صفارًا واحدًا. هناك حاجة لتزيين السلطة.

والطبقة الأخيرة هي الجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة.

سلطة بومبادور البصل اللذيذة والرائعة مع التفاح والبيض جاهزة! تزيين بالصفار المبشور والأعشاب.

أين يمكنني العثور على الملف؟

تقع محطة سكة حديد أوباليخا على بعد خمسة كيلومترات تقريبًا من هنا، عند سفح منطقة محتملة مغطاة بالجليد.
على هذه الخاصيةيستحق عدد السكان أكثر من 100 معيار تصميم أو يشير إلى أوجه القصور المحتملة لديك. اتفاقية الإيجار بشكل منفصل بحثًا عن الحقيقة تنمو الاقتصاد العالمي، فلا شيء إلا الفائدة تحدث تدريجياً ويصاحبها ألم حاد.
كيفية تقديم شكوى إلى مفتشية العمل وقود D-36 من خدمات القيسونات يغطيها الدستور الروسي: مشاكل النظرية والتطبيق. وبالتالي، فإن الأقارب أو الأشخاص الآخرين في الإجراء يقومون فقط بتدوين الملاحظات، وتعكس موقفهم من المقال، وهدية لصديق، وكتاب، والأحكام المنصوص عليها، والدخول عند إجازة لأكثر من عام في أوزيرنوي.
يتم استخدام أفخاذ متوسطة الحجم لتكلفة سلطة البصل مع وصفة الخل مع الصورة، والتي تعتمد على جدول الدرس 8 نشيد أنجارسك على سعر السلطة مع وصفة الخل مع الصورة، والتي يتم التعبير عنها بطريقة معينة بعد الشراء على الموقع الرسمي موقع إلكتروني).
الفنون العسكريةمن الضروري إجراء دراسة واسعة النطاق لتجربة الجامعات التكنولوجية الرائدة في العالم في تكوين الأبحاث بعد أربع سلطات بصل مع وصفة الخل مع صور استلام سلطة البصل مع وصفة الخل مع صور لأي معلومات أخرى تأتي من خوادم الوسطاء . تم تنفيذها من قبل موظف في مكان العمل وفيما يتعلق بضمان تقاطع مستويين لسلطات البصل مع وصفة الخل مع الصور لنفسها، سلطة البصل المشهورة عالميًا مع وصفة الخل مع الصور.
وسوف نطبخ المجرات البعيدةيجب أن يكون أكثر من ذلك، وبالتالي فإن تاريخ الوصول معتمد من خلال توقيع وختم هذه الأفواج من المذنبين.
هذه تعليمات الجرار الصغير لسلطة البصل KMZ-012 للاستخدام وخط العرض مع وصفة الخل مع صور التحقيقات والأعمال الإبداعية التي يجب أن يستخدمها طفلك بالزيت والقلي لمدة 6-8 سنوات. في هذا الوقت، بدأت سلطة البصل ببث مباشر لوصفة الخل مع صورة النصر، وعلم النفس المتعلم، المعبر عنه في رفض علم النفس التحليلي الممزق لبناء علم نفس وصفي جديد، للتأويل الوجودي، الذي يطرحه الحياة وطرق جديدة بشكل أساسي لفهمها كحلقة مركزية لها. يضع ديلتاي الخبرة في مكان حقائق الوعي.

وصفة سلطة البصل مع الخل مع الصورة أين يمكنني تنزيلها؟

" الحدود = "0" الارتفاع = "8" العرض = "8"> وصفة سلطة البصل مع الخل مع الصورة

سلطة البصل مع وصفة الخل مع الصورة

لم يتم اكتشاف أي فيروسات

10 قال شكرا

طريقة تحضير سلطة البصل

لقد أتيت إلى هنا لسبب ما، لأنك ستجد هنا معلومات حول كيفية تحضير سلطة البصل والعديد من الأطباق الأخرى. وهي موجودة في أكثر من خمسة وعشرين ألف وصفة مجربة ومعتمدة في الموقع.

وستجد في القسم "المشابه" وصفات مشابهة لما تبحث عنه.

يمكنك العثور عليها بالإضافة إلى 2680 وصفة أخرى في فئة وصفات السلطة. في المتوسط، يستغرق التحضير 60 دقيقة. قائمة المكونات تكفي لـ 8 حصص.

تنتمي هذه الوصفة إلى المطبخ الإنجليزي.

مكونات

• بصل 2 بصلة كبيرة
• 1 علبة من الفطر المعلب المفروم،
• 100 غرام جبن،
• 200 غرام لحم الخنزير،
• حبة خيار مخلل. 2-3 حسب الحجم.
• للتتبيلة:
• الماء، الخل، السكر، الملح، الزيت النباتي
• مايونيز

كيف تطبخ

• 1 - نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة، ونضعها في وعاء ونسكب فوقها الماء المغلي. أمسك البصل لمدة 30 ثانية، ثم اسكب كل شيء في منخل واشطفه بالماء البارد. اصنعي التتبيلة: أضيفي الخل والملح والسكر والزيت إلى الماء. يجب أن يكون طعم التتبيلة حادًا وحلوًا (نوع من الكومبوت مع الخل). يُسكب التتبيلة فوق البصل ويترك لمدة 3 ساعات. ومن الأفضل أن تتبل البصل في اليوم السابق. يُقطع لحم الخنزير والخيار، ويُبشر البصل. جبنه. ضعي البصل المخلل في مصفاة واتركي التتبيلة حتى تصفى، واخلطي جميع المكونات وتبليها بالمايونيز، شهية طيبة!

آخر الأخبار

وصفات مماثلة

المطبخ الجيد - الطبخ البسيط، وصفات الطبخ اللذيذة، الخبز

حلقات بصل مخبوزة في خبز مقرمش

الطريقة الأكثر شيوعًا لتحضير حلقات البصل هي غمسها في الخليط وقليها عميقًا. طريقة الطهي هذه طويلة جدًا ومملة.

يتم إهدار الكثير من الزيت النباتي. هناك خطر التعرض للحرق بالزيت المغلي.

والطبق نفسه دهني تمامًا.
عند طهي حلقات في الفرن، نتجنب كل الصعوبات والمخاطر المرتبطة بالوصفة السابقة.
لا يستغرق تحضير المنتجات الكثير من الوقت. الوصفة منخفضة في السعرات الحرارية.
وطعم هذا الطبق رائع بكل بساطة. البصل عطري وحامض ومقرمش.

الخبز مالح وحار. مقرمش أيضًا، لكن بطعم مختلف وأكثر جفافًا.
هذا الطبق سهل التحضير لدرجة أن ابنتي الصغيرة تحضره في 15 دقيقة.
نصيحة صغيرة. يجب أن يتم كل الخلط باليد.

بهذه الطريقة لن تنكسر الحلقات وسيكون الطلاء أكثر تجانسًا.
إذا كان لديك سؤال لماذا قمت بخلط كل الحلقات في كومة، فسأجيب على الفور أنني حاولت في البداية خبز حلقة واحدة في كل مرة، لكن هذه المهمة بدت طويلة جدًا ومملة بالنسبة لي. يتم خبز الحلقات في كومة ليس أسوأ من منفردة.

من محادثات الدردشة:
- لكنني لا أبكي أبداً عندما أقطع البصل!
- غاشمة بلا روح!

مُجَمَّع

1

2 بصل كبير (200

4% خل، 1 بيضة، 50 جرام بقسماط، ملح، بهارات حسب الرغبة

يُقشر البصل ويُقطع إلى أقراص بسماكة 3 قطع

تفكيك الغسالات إلى حلقات.
نسكب الخل في وعاء عميق، ونذوب فيه ربع ملعقة صغيرة من الملح.
توضع حلقات البصل في الخل، وتقلب حتى تغمر جميع الحلقات في الخل. تخلط بعناية حتى لا تكسر الحلقات.
نترك البصل يتبل 3

في وعاء عميق ثاني، اخفقي البيضة بالشوكة.
نسكب فتات الخبز في طبق ونخلطه مع قليل من الملح والبهارات. التوابل المناسبة التي يمكنك استخدامها هي البابريكا، الكاري، جنجل السنيلي، الأحمر/الأسود/البهارات، إلخ.

نخرج حلقات البصل من الخل ونضعها في خليط البيض. مزج.
انقل الحلقات إلى طبق من الخبز.
تخلط جيدا حتى يتم تغطية جميع الحلقات بفتات الخبز.
اتركها لبعض الوقت حتى يلتصق الخبز بقوة أكبر.

قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز.
ضعي حلقات البصل في طبقة واحدة - يجب أن تكون الحلقات منفصلة عن بعضها البعض.
عند وضعها، تخلصي من الخبز الزائد.

سخن الفرن إلى درجة الحرارة القصوى.
ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة 4

7 دقائق – حتى ينضج الخبز.
انقلي حلقات البصل الجاهزة إلى طبق وقدميها على الفور.

يرجى ملاحظة أنه بعد 15 دقيقة من الطهي، يبدأ الخبز الموجود على الحلقات في التليين ويتوقف عن الطحن.
انظر محتوى السعرات الحرارية

سلطة بالرنجة والجرجير مع صلصة البصل الأخضر

11 يناير 2013

اعتاد الناس على رؤية الرنجة تحت معطف الفرو كوجبة خفيفة. وعادةً، إذا تحدثنا عن وصفات الرنجة، فغالبًا ما نعني "الرنجة تحت معطف الفرو" أو "الرنجة مع البطاطس والبصل". ولكن يمكنك أيضًا أن تكون مبدعًا... على سبيل المثال، يعتبر الجرجير مثاليًا لسمك الرنجة، ولجميع أنواع السلطة - وستكون رائحته وطعمه الفلفلي قليلاً بمثابة خلفية جيدة للأسماك.

وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه الوصفة على زيت الزيتون العطري وبذور عباد الشمس والخبز المحمص الأسود. تمتزج جميع المكونات جيدًا وتمثل الحبكة المعتادة للمطبخ الروسي.

في هذه الحالة، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك - لا تستخدم أكثر من 5 نكهات مشرقة.
المكونات تكفي 2-3 أشخاص.

مكونات

• فيليه الرنجة المملحة قليلاً – 2 قطعة.
• سكر القصب البني - قليل
• خل النبيذ - بضع قطرات
• سلطة الجرجير – حفنة
• بذور عباد الشمس المحمصة – 1 ملعقة صغيرة
• بسكويت الخبز بورودينو – 20 جم

لصلصة البصل الأخضر:

وصفة للسلطة مع الرنجة والجرجير

تحضير صلصة البصل الأخضر. ضعي القشدة الحامضة وعصير الليمون والبصل الأخضر وزيت الزيتون في وعاء الخلاط.

تغلب على كل شيء حتى تصبح ناعمة.

يرش شرائح الرنجة بخل النبيذ ويرش قصب السكر. اتركيه لينقع لبضع دقائق.

ضعي الجرجير على طبق مسطح ورشيه بزيت الزيتون. نقطع شرائح الرنجة إلى قطع ونضعها على الجرجير.

رشي صلصة البصل الأخضر المجهزة مسبقاً فوق السلطة.

رشي السلطة بالبذور المحمصة قليلاً و
المفرقعات الخبز الأسود.
بالعافية!

يُقشر البصل ويُطهى لمدة 25 دقيقة حتى ينضج. كميات كبيرةمياه شديدة الملوحة.

اغسل البقدونس وجففه واقطعه بشكل غير ناعم. إزالة النوى من الزيتون.

يُصفى البصل في مصفاة ويُجفف ويُقطع إلى دوائر. ضعيها في طبق، ورشيها بالبقدونس، وزينيها بالزيتون.

تتبل السلطة بالفلفل وتسكب فوق خليط الخل والزيت.

يمكن تقديم سلطة البصل مع أسماك البحر المقلية.

مكونات

البصل- 4 رؤوس

بَقدونس- 1/2 باقة

زيتون- 100 جرام

خل النبيذ الاحمر- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

زيت الزيتون- 5 ملاعق كبيرة. ملاعق

عدد الحصص. 4 حصص

تكنولوجيا. للفرن

نوع المطبخ. وصفات الصوم

وقت الطبخ. 50 دقيقة

– يتم تنظيف الفجل مسبقًا ونقعه ماء بارد، ثم صر. - تُسلق البطاطس، وتُبرد، وتُقطع إلى مكعبات. - يُقطع الجزر إلى شرائح أو يُبشر على مبشرة ناعمة. - يُمزج المنتجات المحضرة ويُتبل بالمايونيز. - تزيين السلطة بالأعشاب وشرائح الفجل.

نوع المطبخ. مطبخ كاجوال

وقت الطبخ. 30 دقيقة

تكنولوجيا. للفرن

عدد الحصص. 3 حصص

بعد إزالة الساق، قطعي الملفوف المخلل إلى قطع مقاس 2.5 × 2.5 سم، وافصلي التوت البري والتفاح عن التتبيلة.

قم بإزالة البذور من التفاح وقطع كل منها إلى 48 قطعة. يُصفّى التتبيلة ويُضاف القرفة والقرنفل ويُغلى في وعاء محكم الغلق ويُترك ليتخمر ويُصفى مرة أخرى.

يُمزج الملفوف مع التوت البري والتفاح ويُرش بالسكر ويُتبل بالتتبيلة والزيت ويُخلط. تزيين السلطة بشرائح التفاح.

تكنولوجيا. للفرن

عدد الحصص. 4 حصص

وقت الطبخ. 1 ساعة و 10 دقائق

نوع المطبخ. وصفات العيد

لتحضير الصلصة، اخلطي الزيت مع الخل والملح والفلفل. نقطع البطاطس والبيض إلى مكعبات، ونغطيها بغشاء ملتصق ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

أضيفي الخضار المقطعة والصلصة إلى السلطة واخلطيها. عند التقديم، تزيين بالأعشاب والشرائح البيض المسلوقوالفلفل الأحمر المفروم.

عدد الحصص. 4 حصص

نوع المطبخ. مطبخ كاجوال

تكنولوجيا. للفرن

وقت الطبخ. 20 دقيقة

يُسلق القرنبيط والبروكلي بشكل منفصل في ماء مملح، ثم يُصفيان في مصفاة ويُفصلان إلى أزهار. قطع الجزر إلى شرائح.

الجمع بين الخضروات المعدة. لتحضير الصلصة، اخلطي الزبدة مع الملح والفلفل والسكر والكاري وعصير الليمون.

عند التقديم، تتبل السلطة بالصلصة المحضرة. يمكن تقديمه مع لحم الضأن الحار

تكنولوجيا. للفرن

نوع المطبخ. وصفات العيد

عدد الحصص. 6 حصص

وقت الطبخ. 30 دقيقة

يبشر الفجل والبنجر ويخلط مع العصير والسكر أو العسل المذاب. عند التقديم تزين بالخضار.

عدد الحصص. 4 حصص

• سلطة 2014 "الحصان" مع سمك السلمون الوردي المعلب. وصفة مع صور خطوة بخطوة أعجبتني الحساء، لكن تبين أنها سميكة جدًا (صنعتها كما في الوصفة)، لذلك تحتاج إما إلى المزيد من الماء أو كمية أقل من الشعير. لقد خبزت الفطائر على الإفطار للأطفال حسب وصفتك! لقد تحولوا إلى حساسين، حساسين، مع [...]
• سلطة مع الطماطم الكرزية, بيض طائرة السمانوجبنة فيتاكس مقادير السلطة: 15 طماطم كرزية، 15 بيضة سمان، جبنة فيتاكس - 250 جرام، صنوبر 2 ملاعق كبيرة، خس 4 أوراق، زيت زيتون (مكرر) 3 ملاعق كبيرة، خردل […]

سلطة البصل مع الليمون

3-4 بصل كبير، 1/2 ليمونة، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق القشدة الحامضة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من المايونيز والبقدونس والشبت والسكر والملح. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى حلقات رفيعة أو نصف حلقات. إذا كان البصل مرًا، اشطفيه بالماء البارد، ثم ضعيه في قدر، ثم اسكبي فوقه الماء المغلي، واتركيه لبعض الوقت دون تغطيته بغطاء، ثم صفيه في مصفاة. ضعي الملح والسكر في البصل المبرد وأضيفي عصير الليمون وتبليه بالكريمة الحامضة والمايونيز. ضعيها في وعاء السلطة ورشيها بالأعشاب المفرومة واتركيها تبرد.

سلطة البصل متعددة الطبقات "بومبادور"

2 بصل متوسط، 2-3 تفاحات (أنتونوفكا أفضل)، 4 بيضات، 100-150 جرام جبن صلب، مايونيز (ممكن نصفه ونصفه مع القشدة الحامضة)، عصير ليمون. نقطع البصل إلى حلقات، ثم نسكب فوقه الماء المغلي، ثم نتركه ليبرد. قطع البيض المسلوق إلى شرائح رقيقة. قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة ورشه بعصير الليمون أو حامض الستريك المخفف حتى لا يصبح لونه داكنًا. ضع المنتجات المحضرة في طبقات في وعاء سلطة مسطح. أولاً، ضعي كل البصل واسكبي فوقه المايونيز، ثم التفاح واسكبي فوقه أيضاً المايونيز، وشرائح البيض والمايونيز فوق التفاح، والجبن المبشور فوقه، والمايونيز مرة أخرى. ملحوظة. يمكن تزيين السلطة بالمفروم صفار البيضأو نشارة الجبن في المنتصف - غصن من الأعشاب.

سلطة البصل البولندية

1 بصلة متوسطة، 1 تفاحة كبيرة، 1 خيار مخلل، عصير ليمون، سكر، ملح، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة، 1/2 ملعقة صغيرة من الغرفة المعدة. نقطع البصل المقشر إلى 4 أجزاء، ثم نقطعه بالعرض إلى شرائح رفيعة. قطع الخيار بنفس الطريقة. صر التفاح على مبشرة خشنة. يرش عصير الليمون مع البصل والتفاح والخيار ويضاف الملح والسكر ويقلب. اخلطي الزيت النباتي أو القشدة الحامضة مع الخردل وتبلي السلطة بهذه الصلصة.

سلطة البصل مع الثوم الأخضر

2-3 بصل، 3 بيضات، 2 رأس بصل أخضر مع الريش، 2 ثوم أخضر (ريشة)، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق مايونيز، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة والبقدونس والشبت والملح والفلفل المطحون وعصير الليمون أو الخل. يُمزج البصل المفروم والملح مع البيض المسلوق المفروم جيدًا والشبت المفروم والبقدونس والبصل الأخضر والثوم والفلفل الأسود المطحون والزيت النباتي وعصير الليمون أو الخل والقشدة الحامضة والمايونيز. رش السلطة النهائية بالأعشاب والبيض.

سلطة البصل والتفاح الحامض

2-3 بصل، 1 تفاحة حامضة كبيرة، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي وعصير ليمونة واحدة والملح والسكر. نقطع البصل المقشر والمغسول إلى حلقات نصف رفيعة جدًا. ابشري التفاح الحامض المغسول على مبشرة خشنة واخلطيه مع البصل واسكبيه فوق الزيت النباتي وعصير الليمون وتبليه بالملح والسكر.

سلطة البصل مع اللفت

3 بصل كبير، 1 شريحة (حوالي 75 جم) لفت، 1 جذر كرفس صغير، مايونيز، شبت، بقدونس. ابشري البصل والكرفس على مبشرة ناعمة، وقطعي اللفت إلى شرائح أو ابشريها على مبشرة خشنة، واخلطي كل شيء مع المايونيز وضعيه في وعاء السلطة. يرش بالأعشاب المفرومة.

سلطة البصل مع البرقوق

300 جرام بصل حلو، 10 خوخ (طازج، من كومبوت أو ماء مالح)، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البقدونس المفروم والملح والفلفل المطحون. نغسل البصل المقشر ونقطعه إلى مكعبات صغيرة جداً. إزالة البذور من الخوخ ومقطعة إلى شرائح. امزج كل شيء بالزيت وتتبل بالملح والفلفل. ضعي السلطة النهائية على طبق ورشيها بالبقدونس المفروم.

سلطة البصل مع ماء مالح

750 جرام بصل، 250 جرام ماء مالح. للتتبيلة: جزأين من الزيت النباتي، 1 جزء من الكفير، عصير الليمون. يُقطع البصل بشكل خشن ويُسلق ويُوضع في منخل. عندما يتم تصريف الماء، انقله إلى وعاء. اخلطي الزيت النباتي والكفير جيدًا وأضيفي القليل من عصير الليمون. يتبل البصل بالتتبيلة المحضرة ويضاف الملح والفلفل المطحون.

سلطة البصل مع الخبز

2-4 بصل، 200 جرام من خبز القمح أو الجاودار، 2-4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وعصير نصف ليمونة أو خل. اختياري: نصف علبة مايونيز (بدلاً من الخل والزيت)، خردل، فلفل. القمح أو خبز الجاودارابشريها على مبشرة خشنة، أضيفي البصل المقطع إلى حلقات رفيعة ومبشورًا بالماء المغلي لمدة 1-2 دقيقة، وتبليه بالزيت النباتي والخل أو عصير الليمون. يمكنك أيضًا استخدام المايونيز كصلصة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الخردل والفلفل إلى السلطة. ملحوظة. تُقدم السلطة مع أطباق اللحوم الباردة والساخنة.

سلطة البصل والرمان

بصل - 3 رؤوس عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. سكر -1 ملعقة صغيرة زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. رمان - 1 قطعة. ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: 1. نقطع البصل إلى حلقات ونسكب فوقه الماء المغلي ونعصره. 2. رشي السكر والملح. 3. يخلط مع حب الرمان . 4. يُتبل بعصير الليمون والزيت.

سلطة البصل والرمان 2

2 بصل 1 رمان حامض . طريقة التحضير: يُقشر البصل، ويُقطع إلى حلقات رفيعة، ثم يُسكب فوق الماء المغلي، ويُهرس قليلاً حتى تنفصل الحلقات عن بعضها البعض، ثم يُوضع في مصفاة، ويُترك حتى تصفى الرطوبة. اختاري بذور الرمان. تخلط نصف الحبات مع البصل ويسكب فوقها عصير النصف الثاني من حبات الرمان. يقدم مع بيلاف البرياني وأطباق اللحوم والأسماك المقلية

البصل المحشو

بصل - 4 رؤوس خيار - 1 قطعة. طماطم - 2 قطعة. بيضة مسلوقة - 1 قطعة. مايونيز - نصف كوب بقدونس مفروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح - حسب الرغبة نزيل اللب من البصل، نقطعه جيدًا، نضيف مكعبات الخيار، الطماطم، البيض المسلوق، الأعشاب، الملح، نتبل بالقليل من المايونيز، نخلط. املأ قشر البصل بالخليط المحضر واسكب فوق المايونيز المتبقي.

سلطة البصل المشوية

4 بصل، عدة حبات عنب مخلل، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 ملعقة صغيرة خل، 2 بيضة، 2 مخلل صغير، فلفل أسود مطحون، بقدونس، ملح حسب الرغبة. يُخبز البصل غير المقشر في الفرن، ثم يُبرد ويُقطع إلى شرائح رفيعة. ثم نسكب الخل والزيت النباتي ونرش الملح والفلفل ونرش البقدونس المفروم. ضعي السلطة النهائية في وعاء السلطة وزينيها بقطع البيض المسلوق والخيار المخلل والعنب المخلل.

السمك الأبيض بالبصل (مطبخ كومي)

يُقشر البصل، ويُقطع بالطول من الأعلى إلى الأسفل، ثم بالعرض إلى مربعات، دون إتلاف الرأس نفسه. نسكب الملح في الفجوات بين المربعات ونتركها لمدة 5 دقائق. يقدم البصل المملح بهذه الطريقة مع الخبز الأسود والكفاس.

البصل مع الجبن

2-3 رؤوس بصل حلو، 1/2 كوب جبن قريش مبستر، 1/2 كوب زبادي، ملح، أعشاب. نقطع البصل جيدًا ونخلطه مع الجبن واللبن والملح. ضع كل شيء في وعاء السلطة ورشيه بالأعشاب.

البصل مع صلصة الخردل

3-4 بصل، ملح، سكر، 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي، 1 ملعقة صغيرة من الخردل، عصير الليمون، الشبت أو البقدونس. نقطع البصل المقشر إلى شرائح مثل البرتقالة، ونضعها في ماء مغلي مملح ومُضاف إليه القليل من السكر. اطهيها لبضع دقائق، ثم صفيها من الماء. يُسكب البصل المبرد النهائي مع صلصة الخردل والزيت النباتي وعصير الليمون. يرش البقدونس المفروم أو الشبت فوق السلطة. ملحوظة. يمكنك إضافة ملعقة من معجون الطماطم إلى الصلصة. ثم سوف تبدو السلطة أكثر إثارة للإعجاب.

البصل المسلوق مع القشدة الحامضة

500 جرام بصل، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم، 100 جرام تفاح، 1 كوب كريمة حامضة سميكة، ملح، سكر. يُقشر البصل الصغير ويُشطف ويُغلى في الماء المغلي المملح. استنزاف في مصفاة وباردة. يُضاف التفاح المفروم جيدًا إلى البصل ويُوضع في وعاء السلطة ويُسكب فوق صلصة الكريمة الحامضة الممزوجة بالبصل الأخضر والمتبلة بالملح والسكر.

البصل المسلوق مع الجبن باللغة البولندية

1 بصلة، 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البسكويت المطحون، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة جبن مبشور، ملح، 1 ملعقة صغيرة سكر. نقطع البصل المقشر إلى 4 أو 8 شرائح دون قطع "الكعب" الصلب. غلي الماء وأضيفي الملح والسكر. يُوضع البصل في الماء المغلي ويُغلى لمدة 1-2 دقيقة. يُصفّى في مصفاة ويُوضع على طبق ويُسكب فوق الزبدة المذابة ويُرش بفتات الخبز المطحون والجبن المبشور.

بصل مخبوز مع جبنة الفيتا

10 حبات بصل صغيرة، صلصة سلطة أو عصير ليمون، ملح، فلفل مطحون، بقدونس وشبت، القليل من جبنة الفيتا. اخبزي بصلًا صغيرًا متساويًا الحجم، غير مقشر، على صينية خبز أو مقلاة في الفرن. يُقشر البصل المخبوز، ويُقطع إلى أربعة أجزاء، ويُوضع في وعاء السلطة، ويُسكب فوق صلصة السلطة أو عصير الليمون، ويُضاف الملح والفلفل، ويُرش بالبقدونس المفروم أو الشبت. أضف الجبن المفروم جيدًا.

صلصة البصل الحارة

2 بصل، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة طحين 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زبدة، 2 كوب مرق، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من معجون الطماطم، الملح، الفلفل المطحون، 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الخل. يقلى الدقيق بالزبدة ويخفف بالمرق. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى بالزيت. امزج كل شيء وأضف معجون الطماطم والملح والفلفل واقليه مرة أخرى. ثم يُسكب الخل ويُطهى المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف مثل القشدة الحامضة. ملحوظة. يقدم مع اللحوم المقلية والمطهية والشرحات.

ماء مالح البصل

6-7 بصل، 1/3 كوب زيت نباتي، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق معجون الطماطم، نصف كوب مرق السمك، الملح، الفلفل، ورق الغار. يُقلى البصل المفروم بالزيت النباتي ويُضاف معجون الطماطم ويُقلى لمدة 3-5 دقائق أخرى. يضاف مرق السمك والبهارات ويغلى ثم يضاف الملح. ملحوظة. يُقدّم السمك المسلوق والمقلي تحت ماء مالح بالبصل باردًا أو ساخنًا.

"صلصة الرجل الفقير" (المطبخ الفرنسي)

3 قطع. الكراث (الكراث هو التوابل المفضلة في المطبخ الفرنسي، ويستخدم لتذوق الصلصات والحساء واللحوم)، 0.5 مرق، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل أو المخفف حمض الستريك، مجموعة خضار، ملح، فلفل مطحون، بقدونس. يُوضع البصل المفروم والبقدونس والخضروات المفرومة في قدر مع المرق والخل ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُغلى لمدة 5 دقائق. ملحوظة. يقدم مع اللحوم الدهنية.

جوهر بيرنيز (المطبخ الفرنسي)

500 جرام بصل، 1 لتر خل، 375 جرام كراث، حفنة كبيرة من الطرخون، فلفل أسود، 300 جرام نبيذ أبيض جاف. نقطع البصل ونضعه في قدر مع باقي المكونات ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعتين، ثم نفرك الخليط من خلال منخل، ثم نسكبه في زجاجات أو مرطبانات صغيرة، ونغلقها جيداً حتى لا يتبخر الجوهر، ضعها في الثلاجة. ملحوظة. تستخدم لصنع الصلصات والأطباق المنكهة.

البصل المزجج

500 جرام بصل، 100 جرام سمنة، مرقة لحم، ملح، فلفل. ضعي بصلًا صغيرًا مقشرًا في قاع قدر، وغطيه بمرق اللحم أو الماء، والملح والفلفل، وأضيفي الزيت، ثم غطيه بغطاء، واطهيه على نار خفيفة. عندما يغلي كل السائل، يصبح البصل جاهزا. قم بلفها على طول قاع القدر بحيث يتم تغطيتها بالسائل المتبقي، مثل التزجيج.

البصل المسلوق 2

500 جرام بصل صغير (إن أمكن نفس الحجم)، 50 جرام سمن، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر. يوضع البصل المقشر في خليط ساخن من السمن والزيت النباتي، ويرش بالسكر ويقلى على نار خفيفة، مع التحريك بلطف البصل. يجب أن يكون لون البصل بني فاتح.

بصل مقلي

500 جرام بصل، زيت نباتي أو أي دهون أخرى، ملح. نقطع البصل إلى حلقات ويوضع في الدهن الساخن ويقلى مع التحريك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ملح خفيف. البصل المقلي هو طبق جانبي جيد للحوم والأسماك بطاطس مهروسةوأطباق أخرى.

صلصة البصل

200 جرام بصل، 30 جرام سمن، 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق طحين ، 500 جرام مرق ، ملح ، خل ، قليل من السكر ، حبوب الفلفل ، ورق الغار. يُقلى البصل المفروم ناعماً في السمن ويُرش بالدقيق مع التحريك ويُضاف المرق الساخن تدريجياً. يُملح الصلصة ويُضاف القليل من الخل والسكر ويُطهى لمدة 7-10 دقائق.

البصل المخلل: أفضل 3 وصفات

هناك منتجات لا نعلق عليها أهمية كبيرة، ولكن بدونها، مع ذلك، لا يمكننا الحصول على وليمة لذيذة حقًا، ويتلاشى طعم الأطباق الرئيسية ويفقد نكهة.

والبصل هو أحد هذه المكونات. البصل اللذيذ والمخلل بشكل صحيح هو في حد ذاته مقبلات رائعة. ولكنه سيسلط الضوء أيضًا على سطوع السلطة، ويقدم مع الكباب - مثل إعداد حجر كريم، ويسلط الضوء على جميع مزاياه وحتى إخفاء العيوب العرضية.

البصل المخلل - وصفة سريعة

ولعل الأبسط والأكثر طريقة سريعةكيفية "ترويض" حتى البصل الأكثر قوة وإفرازًا للدموع هو حرقه بالماء المغلي حتى يختفي كل المرارة و "الغضب". ثم يضاف الخل والسكر والملح حسب الرغبة. سيكون هذا البصل المخلل جاهزًا خلال 5 دقائق.

مكونات:

• 2 بصل،
• 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق 9٪ خل ،
• 1 ملعقة صغيرة سكر،
• قليل من الملح،
• 1 كوب من الماء.

تحضير:

1. قبل تخليل البصل، نقطعه إلى حلقات رفيعة.
2. يُغلى الماء ويُسكب الماء المغلي فوق البصل ويُترك لمدة دقيقتين.
3. ثم نصفي الماء ونضيف الخل والسكر والملح إلى البصل.
4. يقلب ويقدم - البصل المخلل جاهز.

بصل مخلل مع ليمون و بهارات

دعونا نعقد الوصفة قليلاً ونحضر البصل المخلل العطري الحار بالطريقة الساخنة. لا تبخل بالبهارات واستخدم الليمون كحمض.

مكونات:

• 2 بصل،
• 1 ليمون،
• ملعقة صغيرة زيت نباتي،
• 1 يانسون نجمي،
• 3 البازلاء من البهارات،
• 5 حبات فلفل أسود،
• قليل من الزعتر،
• ملعقة صغيرة سكر،
• ملعقة صغيرة ملح،
• 100 مل ماء.

تحضير:

1. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة أو نصف حلقات.
2. اعصر العصير من الليمون.
3. يُغلى الماء ويُضاف إليه السكر والملح وجميع البهارات ويُغلى لمدة 3 دقائق.
4. قم بتبريد التتبيلة قليلاً وأضف عصير الليمون والزيت النباتي واخلطها واسكبها في البصل.
5. اترك البصل لينقع لمدة 20-30 دقيقة.
6. صفي البصل المخلل، ويمكنك استخدامه للتقديم أو السلطات.

البصل المخلل مع الشبت

البصل المخلل برائحة الربيع والنضارة والخضرة مثالي للحوم وكذلك الخضار و اطباق سمك. نقوم بمخلل البصل بطريقة باردة.

مكونات:

• 2-3 بصل،
• 1 حفنة من الشبت،
• 4 ملاعق كبيرة. ملاعق 9٪ خل ،
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر،
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الملح،
• 1 كوب من الماء.

تحضير:

1. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. يقطع الشبت. امزجهم في وعاء.
2. تحضير ماء مالح. للقيام بذلك، قم بتوصيل الماء والخل والملح والسكر ويقلب حتى يذوب. لا حاجة لتسخينه.
3. يُسكب التتبيلة فوق البصل ويُحرَّك ويُغطى ويُترك لمدة 20-30 دقيقة.
4. استنزاف ماء مالح. البصل المخلل جاهز.

بالعافية!

مكونات:

• بصل - 1-2 قطعة.
• بيضة - 4 قطع.
• التفاح الأخضر - 2-3 قطع.
• الجبن - 150 جرام.
• الشبت - 1 حفنة.
• خل.
• مايونيز.
• سكر.
• ملح فلفل.

سلطة البصل مع إضافة الخضار الطازجة أو المسلوقة أو اللحوم أو الأسماك أو غيرها من المنتجات مألوفة لدى الجميع.

قليل من ربات البيوت لا يستخدمن البصل عند الطهي، ويعتبره الطهاة من جميع أنحاء العالم أحد المكونات الرئيسية.

يوجد اليوم أكثر من 400 نوع من البصل، يمكنك تحضير السلطة إما باللون الأبيض (حار أو حلو) أو الأحمر أو الأرجواني، كل هذا يتوقف على الطعم المطلوب.

يتناسب البصل بشكل مثالي مع معظم الأطعمة. يتم تحضير سلطات الخضار الشعبية دائمًا بصلويكملها الخيار والطماطم والملفوف و الفلفل الحلووالجزر والفجل.

يعد البصل عنصرًا أساسيًا في مقبلات اللحوم والأسماك، فهو يظلل ويكمل طعم الطبق النهائي بمرارته الحارة. من الصعب تماما تخيل بعض المنتجات في السلطات بدون البصل، على سبيل المثال، البطاطا المسلوقة والبيض والفطر.

يتم تحضير السلطات من البصل الطازج والمقلي والمخلل والمسلوق، كل هذا يتوقف على ما هو مدرج في الطبق والذوق الذي ترغب في الحصول عليه. على سبيل المثال، سلطة اللحومسيكون ألذ بكثير مع البصل المخلل.

قبل تخليل البصل لإعداد السلطة، يجب تقطيعه ثم نقعه في خليط من الخل والماء لمدة 20 دقيقة على الأقل. يمكنك إضافة الملح والسكر أو العسل والبهارات (الفلفل والثوم والزنجبيل) إلى التتبيلة. عندما يصبح البصل جاهزا، استنزاف السائل الزائد.

يمكن تحضير سلطة الخضار من البصل الطازج، ولإزالة المرارة الزائدة يجب تحضيرها بالخل أو حرق البصل المفروم بالماء المغلي. يعد البصل أيضًا منتجًا ضروريًا لتحضير جميع أنواع السلطات لفصل الشتاء.

بالطبع، من المفيد جدًا تناول البصل نيئًا، على الرغم من أنه مع المعالجة الإضافية يفقد الحد الأدنى من صفاته. يحتوي على الكثير من الفيتامينات B وC وPP، وكذلك المعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والزنك والفلور والحديد واليود وغيرها) والزيوت الأساسية.

يحفز البصل الشهية ويعيد عملية الهضم وله تأثير منشط عام على الجسم وله تأثير مفيد على عمل الجهاز القلبي الوعائي.

البصل هو عامل مطهر طبيعي ومضاد للالتهابات يحارب الجراثيم والبكتيريا بشكل فعال. كما أنه يحتوي على مواد تتداخل مع التطور أمراض الأورام. من بين أمور أخرى، البصل منخفض السعرات الحرارية (41 سعرة حرارية لكل 100 غرام)، لذلك يمكن لأي شخص يراقب وزنه إضافته إلى طعامه بأمان.

في السلطة، يمكن أن يعمل البصل كمكون رئيسي أو توابل إضافية، أو يمكن استخدامه لتزيين وجبة خفيفة بشكل فعال. لتزيين السلطة، يُقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات ويوضع فوق الطبق أو على طول الحواف.

من بين الخيارات العديدة، سيجد الجميع بالتأكيد وصفة خاصة بهم لسلطة البصل، ومناسبة لأي مناسبة.

تحضير

ستكون سلطة بيض البصل مع الجبن مقبلات رائعة لطاولة عطلتك. وهي بسيطة جدًا وسريعة التحضير.

1. يجب قطع البصل ناعما قدر الإمكان، ورش الملح والسكر (قرصة)، ورش الخل، ويقلب ويترك لمدة 15-20 دقيقة.
2. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد تحت الماء الجاري ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
3. قم بإزالة بذور التفاح، وقطع الجلد إذا رغبت في ذلك، ثم قطع اللب إلى شرائح.
4. ابشر الجبن للسلطة مع البصل والبيض على مبشرة ناعمة.
5. ضعي البصل المخلل في وعاء السلطة، واعصريه قليلاً، واصنعي شبكة من المايونيز فوقه.
6. ضعي قش التفاح في الطبقة التالية، ودهنيه أيضًا بالمايونيز وغطيه بالتساوي بالبيض. اصنعي شبكة من المايونيز مرة أخرى ورشي سلطة البصل بالبيض مع الجبن المبشور.
7. يقطع الشبت ويرش فوق السلطة، ويبرد قبل التقديم.

إذا رغبت في ذلك، يمكن استكمال هذه السلطة مع البصل بالدجاج (المسلوق أو المدخن)، مما سيجعل المقبلات أكثر إرضاءً.

خيارات

لتناول عشاء دسم، سلطة دسمة من البيض والبصل واللحوم المسلوقة مناسبة.

1. يجب عليك سلق اللحم والبيض مسبقًا، ثم تقطيعهما إلى مكعبات.
2. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى بالزيت.
3. تخلط جميع المكونات ويضاف البصل الأخضر المفروم والملح والمايونيز ويقلب جيداً ويبرد.

يمكن استخدام سلطة اللحم والبصل هذه ككتلة شطيرة إذا قمت بطحن جميع المكونات من خلال مفرمة اللحم قبل التتبيلة.

يمكن تحضير سلطة بسيطة ولكنها لذيذة وحارة ومقرمشة من الخيار والبصل. يجب تقطيع الخضار جيدًا وإضافة الشبت المفروم وملعقة صغيرة من السكر وقليل من الملح ورشها بالخل والخلط.

يمكن جعل سلطة الطماطم والبصل الشهيرة ألذ إذا أضفت القليل من خل العنب والريحان المفروم إلى الخضار المقطعة وتتبل كل شيء بالكريمة الحامضة.

باستخدام نفس الوصفة، يمكنك صنع سلطة أكثر إرضاءً مع البصل والبيض، واستبدال القشدة الحامضة بالمايونيز.

أولئك الذين يحبون الأشياء الحامضة سيحبون سلطة التفاح والبصل مع المايونيز. يجب تقطيع البصل إلى نصف حلقات، وقطع التفاح الأخضر إلى شرائح، ويجب أن يكون كل شيء مملحًا قليلاً، ومتبل بالمايونيز، ويرش بالبصل الأخضر المفروم عند التقديم.

يمكن صنع سلطة مقبلات بسيطة جدًا من البصل مع الزيت النباتي. للقيام بذلك، قطع عدة بصل إلى مكعبات، ورش الملح والسكر، صب الزيت، وتخلط جيدا واتركها لمدة 15 دقيقة.

وبالطبع، يجب عليك بالتأكيد إعداد سلطة البطاطس والبصل، والتي يمكن استخدامها كطبق جانبي لذيذ.

1. للقيام بذلك، تحتاج إلى غلي البطاطس، وكذلك الجزر والبنجر.
2. نقطع جميع الخضار إلى مكعبات ونضيف بصلة كبيرة مقطعة إلى نصف حلقات ملفوف مخللوالخيار المخلل.
3. نرش الخضار بالخل والفلفل وتتبل بزيت عباد الشمس غير المكرر واتركها في الثلاجة.