كيفية زراعة الكرنب المبكر للشتلات. متى تزرع الملفوف للشتلات؟ كيفية اختيار الوقت الأمثل لزرع الشتلات الملفوف

هذا و حصاد كبيرلا داعي للعد. لكي تصبح الشتلات صحية وقوية ، من الضروري الامتثال لجميع متطلبات البذر السليم للبذور والعناية بها.

قبل شراء مادة الزراعة ، حدد نوع الملفوف الذي تريد استلامه في النهاية ، ولماذا وفي أي وقت ستحتاج إليه جاهزًا. هل فكرت في استخدام الملفوف الصغير لصنع السلطات ، أم أنك بحاجة إلى خضروات للتخمير والتخزين الشتوي طويل الأمد؟ يعتمد اختيار التنوع وتوقيت البذر على إجابة هذا السؤال.

أصناف ناضجة مبكرة ملفوف أبيضتعطي حصاد صغير. يصل وزن رؤوس الملفوف إلى 1.5 كجم بكثافة منخفضة نسبيًا. يمكن أن يؤكل الملفوف متوسط ​​النضج بعد الحصاد مباشرة ، أو يستخدم لتحضير الاستعدادات لفصل الشتاء على شكل مخللات. وستحتفظ الأصناف المتأخرة النضج بشكل أفضل بنضارتها طوال موسم البرد.

يعتمد وقت زراعة الشتلات في الأسرة على توقيت نضج الخضار. وتعتمد الفترة التي تزرع فيها البذور على الوقت الذي يتم فيه زرع الشتلات في الأرض المفتوحة.

بذر بذرةيتم تنفيذ الملفوف للشتلات - وكذلك زراعة الشتلات في أرض مفتوحة - خلال فترة تعتمد على خصائص الطقس لمنطقة مناخية معينة وعلى تنوع الخضار.

يختلف عمر الشتلات الجاهزة تمامًا للزراعة في التربة باختلاف الأصناف.

1. الهبوط على الأسرة ملفوف أبيضيتم إنتاج الأصناف المبكرة للشتلات التي يصل عمرها إلى 45-60 يومًا. بالنسبة للأنواع المتأخرة ، يكفي عمر 35 يومًا للشتلات. تنطبق هذه القاعدة أيضًا أصناف الملفوف الأحمر والهجين.
2. قبل النقل إلى الأسرة شتلات البروكلييجب أن تصل إلى سن 35-45 يومًا.
3. قرنبيط مزروعة على أحواض عند بلوغ 45-50 يومًا من عمر الشتلات. كرة قدممزروعة بنفس الطريقة.
4. الكحلبيتزرع بعمر 35 يوم و شتلة ملفوف سافوييمكن أن "تتسامح" لمدة تصل إلى 50 يومًا.

متى تزرع الشتلات

مع مراعاة توقيت زراعة الشتلات أصناف مختلفةالملفوف على الأسرة ، احسب وقت بذر البذور. لنجلب التواريخ التقريبيةللحارة الوسطى.

1. يزرع الملفوف الأبيض الناضج المبكر في 10-25 مارس. في الوقت نفسه ، تزرع أصناف هجينة وملفوف أحمر. تزرع الأنواع في منتصف الموسم والمتأخرة من الأصناف المماثلة في 10-15 أبريل.
2. تزرع مادة البروكلي عدة مرات. الفترة الزمنية بين المحاصيل هي 15-20 يومًا. زرعت المرة الأولى في العقد الثاني من شهر مارس ، والمرة الأخيرة - في العقد الثالث من شهر مايو. افعل الشيء نفسه مع القرنبيط.
3. تُزرع بذور براعم بروكسل في النصف الثاني من شهر أبريل.
4. إذا كنت ترغب في حصاد الكرنب مبكرًا ، فقم بالزرع في العقد الثاني من شهر مارس. تزرع بذور الكحلبي أيضًا للشتلات عدة مرات. لكن لا ينصح بالقيام بذلك بعد يونيو. مع مراعاة جميع القواعد ، يمكنك زرع البذور على الفور في التربة المفتوحة.
5. يزرع ملفوف سافوي من أصناف ناضجة مبكرة من 10 إلى 20 مارس. من الأفضل زرع الأنواع في منتصف الموسم من 10 أبريل إلى 20 أبريل ، وفي وقت متأخر - في الأيام الأولى من الشهر.

كيفية تحضير بذور الكرنب للبذر

يعتمد نجاح محصول الملفوف المستقبلي إلى حد كبير على الشتلات الجيدة ، ويتم الحصول على الملفوف بدوره من بذور عالية الجودة ، لذلك قم بشراء أفضل أنواع البذور.

قبل زراعة البذور ، يجب أن تكون مستعدة أولاً. في مرحلة زرع البذور ، من الممكن ، بمساعدة بعض الإجراءات ، تقليل احتمالية الإصابة بأمراض الملفوف الخطيرة في المستقبل بشكل كبير ، مما سيتيح لك الحصول على شتلات صحية وقوية.

عند شراء معالجتها بالفعل مواد الزراعة(وهو ما يشار إليه عادة في كيس من البذور) ، ما عليك سوى الاحتفاظ بها لمدة 20 دقيقة في ماء ساخن إلى +50 درجة مئوية. يمكنك القضاء على احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية للملفوف إذا قمت بتبريده في الماء البارد لمدة 5 دقائق بعد التسخين.

ملحوظة! لا تتطلب بعض أنواع الملفوف ترطيب البذور قبل الزراعة. تأكد من النظر في هذه النقطة.

انقع البذور الطريقة الكلاسيكيةلتسريع إنباتهم

كيفية تحضير التربة لزرع بذور الكرنب

يمكن الحصول على شتلات الملفوف القوية إذا قمت بإعداد خليط مغذيات من التربة بشكل صحيح. من الأفضل تحضير الأرض للشتلات في الخريف. من المقبول ، ولكن أقل استحسانًا ، تحضير الخليط مباشرة قبل بذر البذور.

خذ جزءًا واحدًا من الحمص والحمص ، لا تفعل ذلك عدد كبير منالرماد (10 ملاعق كبيرة لكل 10 كجم من التربة) ويقلب جيدا. الرماد هنا لن يزود التربة فقط عناصر مفيدةولكنه يمنع أيضًا ظهور الساق السوداء على الشتلات نظرًا لخصائصه المطهرة.

يجب معالجة الأرض بالماء مع كمية صغيرة من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. عند تحضير خليط التربة ، من الضروري الالتزام بمؤشر حموضة يساوي أو قريب من المحايد.

بالطبع ، من الممكن تكوين تركيبة أرضية على أساس العشب وعلى أساس المكونات الغذائية الأخرى ، مثل الخث ، على سبيل المثال. يجب أن يمرر خليط التربة الناتج الهواء جيدًا وأن يكون خصبًا.

في المذكرة! يمكن العثور على التربة المناسبة لشتلات الملفوف تجاريا. لهذه الأغراض ، ليس فقط خليط التربة المخصص مباشرة للملفوف مناسبًا. يُسمح أيضًا باستخدام التمهيدي العالمي. الأرض من حديقتك غير مناسبة لأن استخدامها يزيد من خطر الإصابة بعدوى الشتلات.

إرشادات خطوة بخطوة للبذر الصحيح لبذور الملفوف

شتلات الملفوف سوف تتجذر بشكل أفضل حقل مفتوح، إذا أنتجت. سيؤثر هذا أيضًا بشكل إيجابي على حجم نظام الجذر الخاص به ، وستكون النباتات نفسها أقوى.

طاولة. تعليمات لزراعة شتلات الملفوف.

إذا كنت لا تخطط لقطف شتلات الملفوف ، فمن المستحسن زرع البذور على الفور في حاوية منفصلة. ثم تصل جذوره إلى الحجم المطلوب ، وسيتم الانتقال إلى الأرض المفتوحة بأكثر الطرق رقة.

إضاءة ودرجة حرارة وسقي شتلات الكرنب

لزراعة نباتات قوية وممتلئة ، تحتاج إلى توفير إضاءة إضافية للشتلات ، نظرًا لعدم وجود إضاءة كافية في الغرف التي تنمو فيها عادةً. لأغراض الإضاءة الخلفية ، يكون مصباح الفلورسنت العادي مناسبًا ، والذي يجب أن يضيء الملفوف من 12 إلى 15 ساعة يوميًا.

يتم سقي الشتلات عندما يجف سطح التربة. الملفوف نبات محب للرطوبة. ولكن مع زيادة الرطوبة ، يمكن أن يتطور مرض الساق السوداء أو يمكن أن يحدث تعفن الجذور. لتقوية شتلات الملفوف ومنع ركود الرطوبة ، يوصى بتهوية الغرفة بعد الري.

قبل ظهور البراعم الأولى للملفوف الأبيض ، من الضروري الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة من + 18 درجة مئوية إلى +20 درجة مئوية. بعد ذلك ، بالنسبة للبراعم الصغيرة ، ستكون درجة الحرارة المثلى من +15 درجة مئوية إلى +17 درجة مئوية خلال النهار ، ومن +8 درجة مئوية إلى +10 درجة مئوية في الليل. هذا النطاق الواسع من درجات الحرارة ضروري لتقوية الشتلات ومنعها من التمدد.

بالنسبة للقرنبيط ، تنطبق نفس القاعدة ، ولكن يجب أن يكون متوسط ​​درجة الحرارة أعلى. يجب أن يكون الفائض من 5-7 درجات مئوية مقارنة بدرجات حرارة الليل والنهار التي يتم الحفاظ عليها عند زراعة شتلات الملفوف الأبيض. إذا لم يتم ملاحظة ذلك ، فسيكون الحصاد أسوأ ، وستكون النورات أصغر في الحجم.

إذا تحدث عنها الممر الأوسط، ثم البطيخ هنا (وكذلك بعض المحاصيل الأخرى - على سبيل المثال ، البطيخ) يفضل أن ينمو من خلال الشتلات. في الواقع ، لا يوجد شيء معقد في هذه العملية ، الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية القيام بذلك.

كيفية تسميد شتلات الملفوف

خلال فترة زراعة الشتلات ، يجب إطعام الملفوف. في المجموع ، يجب عمل هذه الضمادات من ثلاث إلى أربع مرات.

لأول مرة ، يتم إجراء الضمادات العلوية عندما يتم تجذير الشتلات بشكل كافٍ بعد قطفها. كقاعدة عامة ، هذه الفترة من أسبوع إلى عشرة أيام. يتم إجراء الضمادة العلوية باستخدام التركيبة التالية: 1 جم من كلوريد البوتاسيوم ، 4 جم من السوبر فوسفات ، 2.5 جم من نترات الأمونيوم لكل 1 لتر يتم تسخينه حتى حالة دافئةماء. مناسب أيضًا تركيبة اليوريا المخففة في 10 لترات من الماء بكمية ملعقة واحدة. يتم تحييد الإجهاد الناجم عن قطف النباتات جيدًا عن طريق الضمادات العلوية المحضرة من روث الدجاج(أو مولين) والماء بنسبة 1:10.

المرة الثانية التي يتم فيها تغذية الشتلات في الفترة من 12 إلى 14 يومًا بعد حدوث التغذية الأولى. للقيام بذلك ، يتم ري الشتلات بمزيج من 4 جم من نترات الأمونيوم لكل 1 لتر من الماء.

في المرة الثالثة ، يتم إجراء الضمادات العلوية قبل سبعة أيام من نقل الشتلات لفتح الأرض. يتم استخدام الأسمدة من فضلات الطيور (أو مولين) ، أو يتم استخدام التركيبة التالية: 3 جم من نترات الأمونيوم ، 2 جم من كلوريد البوتاسيوم ، 8 جم من السوبر فوسفات لكل 1 لتر من الماء.

في المذكرة! بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إطعام الشتلات بأسمدة الخميرة. للقيام بذلك ، يتم تخفيف 50 إلى 70 جم من الخميرة في 5 لترات من الماء. بعد 1-2 يوم يمكن ري الشتلات بهذا الخليط.

فيديو - بذر الكرنب للشتلات

الملفوف هو أحد "سكان" حدائق الخضروات الأكثر شيوعًا في بلادنا. تتجذر هذه الخضار تمامًا في الظروف المناخية المختلفة ، ولها عائد جيد وطعم ممتاز. يحظى الملفوف المتأخر بشعبية كبيرة بين البستانيين لأنه مناسب للتخزين طويل الأجل في طازجوالتخمير والتخليل وأنواع المعالجة الأخرى.

تعتبر أنواع الملفوف المتأخرة النضج متواضعة جدًا في اختيار التربة ، لذلك حتى التربة الثقيلة مناسبة لزراعتها. تتم زراعتها بشكل أساسي من خلال الشتلات ، مما يسمح لك بالحصول على نباتات قوية وحصاد غني. مع العلم ، يمكنك تزويد نفسك بإمدادات من الفيتامينات وغيرها مواد مفيدةلفصل الشتاء كله.

شروط زراعة الكرنب المتأخر للشتلات

يجب أن تزرع الكرنب المتأخر للشتلات من منتصف أبريل إلى أوائل مايو. وبالتالي ، سيكون من الممكن بالفعل في النصف الأول من شهر يونيو نقل الشتلات لفتح الأرض. في المناطق التي يكون فيها الصيف قصيرًا بسبب الظروف المناخية ، من الممكن زراعة بذور الشتلات قبل ذلك بقليل - اعتبارًا من نهاية شهر مارس.

البستانيين ذوي الخبرةيُنصح بتحديد وقت زراعة الشتلات المتأخرة للملفوف ، مع التركيز على وقت الحصاد المطلوب. لذلك ، تنضج أصناف النضج المتأخر تمامًا ، في المتوسط ​​، في 190 يومًا (بما في ذلك وقت نمو الشتلات). لكي يحسب التاريخ الأمثلعند زراعة البذور ، تحتاج إلى طرح هذا الرقم من الوقت المخطط له لحصاد الخضروات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأنواع المختلفة من فترات نضج الملفوف المتأخرة قد تختلف عن بعضها البعض.

مجموعة متنوعة

تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة من الملفوف المتأخر ، مسترشدًا بأهداف زراعته. تتميز أنواع الهجينة المختلفة بخصائص طعم مختلفة وليست مناسبة للتخزين بشكل متساوٍ. الأنواع الأكثر شيوعًا في وقت متأخر النضج هي:

• "موسكو أواخر 015" ؛
• "أماجر 611".

إنها ممتازة للنمو في المناخات الأوروبية ، ولها غلة عالية ومناسبة للتخزين طويل الأجل.

الأفضل للتخمير والتخليل هي الأنواع المناسبة مثل:

• "الضمان F1" ؛
• "Centaur F1" ؛
• Askania F1.

يُعرف سوبر ماركت F1 بأنه صنف عالمي ، حيث يمكن استخدامه للحفظ والتخزين الطازج.

يجب شراء بذور الكرنب فقط من المتاجر الموثوقة التي تبيع منتجات معتمدة وتتبع قواعد تخزينها. يوصي العديد من سكان الصيف بشراء العديد من الأصناف دفعة واحدة من مختلف الصانعين من أجل زيادة احتمالية حصاد جيد.

تحضير البذور والتربة

قبل زرع بذور الكرنب للشتلات ، يجب تطهيرها. للقيام بذلك ، توضع البذور لمدة 20 دقيقة في ماء ساخن إلى +50 درجة ، ثم لمدة دقيقة أخرى في ماء بارد. ثم يتم سكبهم بمحلول من العناصر النزرة لمدة 12 ساعة ، ويتم غسل الحقل وتركهم لمدة يوم في الثلاجة. في كثير من الأحيان ، يتم تطهير البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، لكن المعالجة الحرارية أكثر فعالية.

تجدر الإشارة إلى أنه من المفيد تنفيذ الإجراء أعلاه فقط لبذور محصولنا وتلك التي لم تتم معالجتها في الإنتاج.

يجب أن يتكون خليط التربة لزراعة الملفوف من الخث والتربة الرطبة والرمل ، والتي يتم خلطها بنسب متساوية. يمكنك طهيه بنفسك أو شراء ركيزة جاهزة من متجر البستنة. في الوقت نفسه ، لا ينصح بشكل قاطع باستخدام تربة الحديقة ، حيث يمكن أن تصاب بأمراض مختلفة.

زراعة الكرنب المتأخر للشتلات

لا تختلف تقنية بذر الكرنب المتأخر للشتلات عن زراعة الأصناف الأخرى: يجب أن تكون البذور مغروسة في خليط التربة على عمق 1-1.5 سم ويجب أن تسقى الشتلات بانتظام ، على النحو الأمثل نظام درجة الحرارةوإضاءة جيدة. يمكن القيام به بطريقتين:

• مع اختيار- الصناديق المنخفضة (5-6 سم) مملوءة بالركيزة ، حيث يتم عمل أخاديد بعمق 1-1.5 سم. توضع البذور في هذه "الأسرة" على مسافة 2 سم من بعضها البعض ، قم بحشو الأرض والماء برفق . بعد ظهور الورقة الحقيقية الأولى على الشتلات ، يتم زرعها في حاويات فردية ذات تربة طازجة (غوص).
• بدون اختيار- تزرع البذور في 2-3 قطع دفعة واحدة في حاويات منفصلة (أكواب يمكن التخلص منها ، أقراص من الخث ، شرائط ذات خلايا خاصة ، إلخ). يتم تخفيف الشتلات المزروعة قليلاً ببساطة ، تاركة واحدة فقط من أقوى البراعم.

لكي تنبت البذور بسرعة وودية ، من الضروري تزويد المحاصيل بدرجة حرارة + 18-20 درجة. بعد ظهور البراعم ، يتم تغيير المناخ المحلي في الغرفة ، مما يؤدي إلى تبريد الهواء إلى 7-10 درجات حتى لا تتمدد النباتات وتسقط. طوال فترة النمو بأكملها ، تحتاج الشتلات إلى إضاءة مكثفة - يجب أن تستمر ساعات النهار 12 ساعة على الأقل.

لا تحتاج إلى سقي البراعم كثيرًا ، فقط عندما تبدأ في الجفاف. الطبقة العلياتربة. الرطوبة الزائدة في الركيزة يمكن أن تؤدي إلى مرض الساق السوداء في النباتات.

من الضروري أيضًا إجراء التغذية الورقية للشتلات مرتين: في طور ورقتين حقيقيتين وقبل تصلب الشتلات مباشرة (2-3 أسابيع قبل الزراعة في أرض مفتوحة). لأول مرة ، يجب رش البراعم بمحلول من العناصر النزرة (0.5 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء) ، والمرة الثانية بمحلول من كبريتات البوتاسيوم واليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

زرع الشتلات في أرض مفتوحة

من الممكن أن تكون قد وصلت إلى مرحلة 5-6 أوراق حقيقية. يجب أن تعتاد 2-3 أسابيع قبل هذا النبات بيئة خارجية(تصلب) ، وهو ما يكفي لإخراجها في الهواء الطلق لعدة ساعات كل يوم.

لزراعة الملفوف ، تحتاج إلى اختيار المناطق المضاءة جيدًا بالشمس ، حيث تستخدم البطاطس أو الخيار أو الحبوب أو البقوليات في النمو. إذا نمت نباتات صليبية أخرى على الأسرة المختارة ، فلا يمكنك زراعة الكرنب هناك إلا بعد 4 سنوات.

لزراعة الشتلات في تربة مفككة ومسطحة مسبقًا ، يجب عمل ثقوب على مسافة 70 سم من بعضها البعض ، مع الحفاظ على فاصل بين الصفوف 60 سم. توضع النباتات في ثقوب جاهزة جنبًا إلى جنب مع كتلة من الأرض حتى لا لتدمير نظام الجذر. ثم يتم دك الأرض القريبة منهم وسقيها ، وتوجيه المياه تحت جذر الشتلات.

لطالما كان يُطلق على الملفوف اسم عشيقة الحديقة. خضروات صحية ولذيذة ، يحبها الكثيرون ، تحتل المرتبة الأولى في نظامنا الغذائي. يسعى كل بستاني إلى زراعة الملفوف على أرضه. إن بذر الكرنب المناسب في الوقت المناسب للشتلات هو الخطوة الأولى نحو النجاح. يشارك البستانيون ذوو الخبرة أسرارهم في هذه المسألة الصعبة.

الملفوف أبيض وأحمر مع مجال واسعتتراوح الألوان من البنفسجي إلى المارون. يستهلك الملفوف الأحمر طازجًا. يستخدم الملفوف الأبيض ، اعتمادًا على الصنف ، في كل من السلطات والمعالجة.

تستخدم طريقة الشتلات لزراعة جميع أنواع الملفوف. في النباتات ، عند الزرع ، يتم تكوين نظام جذر قوي ، مما يساهم في زيادة كبيرة في الغلة.

يزرع الملفوف من أصناف مختلفة للشتلات في أوقات مختلفة:

• مبكرًا - من نهاية فبراير إلى 10 مارس ؛
• منتصف الموسم - في أوائل أبريل ؛
• متأخر - بدءًا من 25 مارس ؛
• البروكلي والقرنبيط والكحلبي - بدءًا من 15 مارس على فترات تتراوح من 10 إلى 15 يومًا ؛
• بروكسل - بدءًا من 15 أبريل ؛
• سافوي - بعد 20 مارس.

هذه التواريخ تقريبية ولكنها تنطبق على جميع المناطق. يستخدم مزارعو الخضروات المتمرسون طريقة مجربة لتحديد وقت بذر بذور الكرنب للشتلات. ينطلقون من حقيقة أن الشتلات تظهر بعد 8-12 يومًا من بذر البذور ، وتتشكل الشتلات الكاملة حتى 45-50 يومًا بعد الإنبات.

لذلك ، يجب زرع الشتلات قبل 55-60 يومًا من الزراعة في الأرض. تتيح لك هذه الصيغة حساب توقيت بذر البذور لأي منطقة.

مجموعة متنوعة

قبل شراء البذور ، من المهم تحديد نوع الملفوف الذي تحتاجه ، ومتى تريد الحصول عليه ، وما الذي تخطط لاستخدامه من أجله. من بين أصناف الملفوف ، تتميز الأنواع المبكرة والمتوسطة والمتأخرة.

مبكر

فترة نضج الملفوف من الأصناف المبكرة هي 85-100 يوم. في الأساس ، يتم استخدامها طازجة. للتخليل والتخزين طويل الأجل ، فإن الأنواع المبكرة من الملفوف غير مناسبة.

المناطق الجنوبية هي الأكثر ملاءمة لزراعة الأصناف المبكرة.في أواخر فبراير وأوائل مارس ، تزرع البذور هنا للشتلات ، وتنضج الأصناف المبكرة النضج في يونيو.

في الممر الأوسط وفي الشمال ، ليس من المنطقي زراعة الملفوف المبكر. في هذه المناطق ، يمكن زراعتها للشتلات فقط في أواخر مارس أو أوائل أبريل. لن تصل إلى مرحلة النضج إلا بحلول نهاية يوليو ، عندما تنضج أصناف منتصف الموسم بالفعل. لذلك ، هنا إما أنهم يرفضون تمامًا زراعة الملفوف المبكر ، أو يزرعونه في منتصف النضج.

منتصف الموسم

يصل الملفوف من أصناف منتصف الموسم إلى الجاهزية في 110-130 يومًا من ظهور الشتلات. الغرض منه عالمي: مناسب للاستهلاك الطازج وللتجهيز. يتم تخزين الملفوف من أصناف منتصف الموسم لمدة 3-5 أشهر.

في الجنوب ، تزرع أنواع من الملفوف في منتصف النضج في أوائل أبريل ، في الممر الأوسط - على فترتين: للحصاد المبكر في أوائل أبريل ، بحيث يكون جاهزًا بحلول سبتمبر - في أواخر أبريل - أوائل مايو.

متأخر

قبل بداية النضج الفني ، تتطلب أصناف الملفوف المتأخرة النضج 140-160 يومًا. تتمتع الأصناف المتأخرة بجودة حفظ عالية جدًا: من 6 إلى 9 أشهر.

الملفوف المتأخر غير مناسب لمخلل الملفوف بعد الحصاد مباشرة ، حيث يستمر في التراكم بشكل مكثف العناصر الغذائية. إذا تم تخميره مبكرًا ، فسيكون طريًا ولا طعم له. يمكنك تخميره وملحه بعد 3-4 أشهر من الحصاد.

في شمال سيبيريا وفي المنطقة الشمالية الغربية ، تزرع أصناف النضج المتأخر للشتلات في أوائل أبريل. في الممر الأوسط والمناطق الجنوبية ، يمكنك أن تزرع في نهاية شهر مارس ، وسوف تنمو حتى نهاية أكتوبر. بعد الصقيع الأول ، تتم إزالة الرؤوس.

معالجة البذور قبل الزراعة

تتطلب بذور الكرنب تحضيرًا إلزاميًا قبل البذر. ستساعد التلاعبات البسيطة على الاستبعاد بالفعل في فترة الشتلات الأمراض الخطيرة (البياض الدقيقيوالساق السوداء وغيرها) وتنمو شتلات قوية وصحية.

إذا كانت عبوة البذور التي تم شراؤها من المتجر تشير إلى أنها تمت معالجتها بالفعل ، فهذا يكفي لتسخينها ماء ساخندرجة الحرارة + 50 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، ثم اغمرها في ماء بارد لمدة 5 دقائق حتى تبرد.

لتحديد جودة البذور ، يتم معايرتها:مغمورة في 3-5٪ المحلول المائييخلط الملح بقوة ويقف لمدة 3-5 دقائق. يتم تجفيف البذور الطافية مع المحلول ، ويتم غسل البذور التي استقرت في القاع جيدًا بالماء الجاري وتجفيفها في تيار الهواء أو في الظل ، ولكن ليس بالقرب من المبرد أو في الشمس.

لتطهير بذور الكرنب في المنزل ، استخدم محلول 0.5-1٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو صودا الخبز (5 جرام لكل 1 لتر من الماء) ، حيث تُحفظ البذور لمدة 20 دقيقة. يستخدم بعض البستانيين محلول بيروكسيد الهيدروجين مُسخنًا مسبقًا إلى + 38 ... + 45 درجة مئوية ، حيث يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 7-8 دقائق.

بذور الكرنب صغيرة الحجم وتحتوي على كمية قليلة من العناصر الغذائية. من أجل زيادة طاقة الإنبات وتحسين التغذية وتحفيز عملية التمثيل الغذائي للشتلات ، يتم تخصيب البذور بالمواد الفعالة بيولوجيًا قبل الزراعة ببضعة أيام.

للقيام بذلك ، يتم إذابة الأسمدة التي تحتوي على عناصر كبيرة وصغرى في الماء بدرجة حرارة +40 ... + 45 درجة مئوية. تُغمر البذرة تمامًا في محلول دافئ وتُحفظ لمدة يوم. البذور المجففة للتدفق جاهزة للبذر.

تحضير التربة

تتطلب زراعة الكرنب في المنزل تربة فضفاضة وغنية بالمغذيات مع تفاعل قلوي أو محايد قليلاً. تفي التربة في الدفيئة ، كقاعدة عامة ، بهذه المتطلبات: فهي مخصبة جيدًا وفضفاضة.

قبل زراعة الملفوف ، ليس من الضروري تسميد الأرض بشكل إضافي ، منذ الخريف ارض مغلقةعادة ما يتم استخدام المواد العضوية (السماد العضوي ، السماد شبه المتعفن ، التربة المورقة). إذا كانت التربة حمضية ، يوصى بإضافة الرماد (1 كوب لكل 1 متر مربع) ، الجبس ، الطباشير (300-500 جرام لكل متر مربع) ، دقيق الدولوميت (500 جرام لكل 1 متر مربع) أو غيره من الجير سماد.

لا يمكن إدخال السماد الطازج في التربة لزراعة شتلات الملفوف. الثقافة لا تحبه ، وإلى جانب ذلك ، هذا يساهم في زيادة عدد الآفات.

التربة المشتراة ليست دائمًا مناسبة للنباتات.يعطي الخث الموجود فيها تفاعلًا حمضيًا ويمتص الرطوبة تمامًا من الأرض بسرعة. في مثل هذه التربة ، ستعاني النباتات من نقص الرطوبة.

عند شراء التربة ، يوصى دائمًا بدراسة تركيبة خليط التربة: يجب أن يكون رد فعلها محايدًا ، ويجب أن يكون محتوى الخث في حده الأدنى. في حالة عدم وجود خيار مقبول ، يضاف الطباشير أو الرماد إلى خليط التربة المشتراة. يمكن فحص تفاعل الوسط بورق عباد الشمس.

من الأفضل تحضير خليط التربة بنفسك. للقيام بذلك ، امزج أجزاء متساوية من الأرض الرطبة مع الدبال. يمكنك استبدال أي من هذه المكونات بتربة الحديقة المأخوذة في دفيئة من تحت البصل أو الجزر ، ولكن ليس من الأسرة التي نمت عليها النباتات الصليبية (اللفت ، الفجل ، الفجل ، أي نوع من أنواع الملفوف).

يتم إضافة 3 أكواب من الرماد إلى دلو من خليط التربة ، والذي لن يكون فقط مصدرًا غنيًا للعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة ، ولكن أيضًا كعائق أمام ظهور الساق السوداء على شتلات الملفوف.

يستخدم بعض مزارعي الخضروات تركيبة مختلفة لتحضير خليط التربة لشتلات الملفوف. ينصحون بخلط التربة المورقة والدبال ورمل النهر بنسبة 2: 1: 1. أضف نصف كوب من الجير المنفوش وكوب من الرماد والسوبر فوسفات (3 علب كبريت) وكبريتات البوتاسيوم (علبة كبريت واحدة) إلى دلو من الخليط.

لتدمير جراثيم الساق السوداء ، تُروى التربة بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين (5 جرامات من المسحوق لكل 10 لترات من الماء) وتوضع في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام.

إعداد الخزان

يمكن زراعة شتلات الكرنب بطريقتين: مع أو بدون معول. للزراعة باستخدام معول ، يتم استخدام الصناديق المملوءة بالتربة بارتفاع 5 سم.

بدون قطف ، تزرع البذور المكونة من قطعتين في خلايا فردية أو أواني من الخث. يمكنك زرع الملفوف في أكواب معدة مسبقًا من الحليب واللبن والعصير. يجب غسل الحاويات التي تستخدم للمرة الثانية بمحلول قوي بنسبة 3٪ من برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة.

يمكن نقع الصناديق الخشبية فيه لفترة وجيزة. يوصى برش أقراص وأواني الخث بهذه التركيبة.

زرع بذور

بذر البذور في دفيئة ، قم أولاً بإعداد الأخاديد بعمق 2-3 سم بمسافة 4-6 سم بينهما. يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 3-4 سم بين البذور.إذا كانت درجة الحرارة سالبة في الليل ، يوصى بتغطية المحاصيل بغشاء.

في الشقة ، تزرع بذور الملفوف في المزارعين.للإنبات ، يحتاجون إلى كمية كبيرة من الماء - حوالي 50٪ من وزنهم. تسقى التربة جيدًا قبل البذر. لم يعد يوصى بترطيب التربة قبل الإنبات لمنع تلف الشتلات بالساق السوداء.

بعد التكاثر الجماعي للشتلات ، يتم ترققها ، وترك مساحة تغذية تبلغ 1 × 3 سم لكل شتلة. وبعد 12-14 يومًا ، يتم غمس الشتلات في علب بلاستيكية بها خلايا 3 × 3 سم. يتم زرع الشتلات نباتًا واحدًا في كل مرة في أواني بحجم 5 × 5 سم.

يتيح لك استخدام الكاسيت عند زراعة الملفوف في المنزل توفير مساحة على حافة النافذة وتقليل تمدد النباتات. للقيام بذلك ، عند الانتقاء والزرع من كاسيت في وعاء ، يوصى بتعميق جذع شتلات الملفوف إلى الفلقات. تتم عملية زرع شتلات الملفوف من الكاسيت بطريقة لطيفة: يتم إخراج قطعة أرض متشابكة مع الجذور تمامًا ، ولا يصاب نظام جذر النباتات.

شروط الشتلات الجيدة

يتم الحصول على شتلات الملفوف الجيدة وفقًا لنظام درجة الحرارة والإضاءة الكافية والري في الوقت المناسب والتغذية العلوية.

درجة حرارة

تتطلب زراعة شتلات الكرنب مراقبة مستمرة لدرجة حرارة الهواء في الغرفة. قبل الإنبات ، تعتبر درجة الحرارة المثلى + 18 درجة مئوية ... + 20 درجة مئوية. بعد ظهورها ، يجب خفض درجة الحرارة إلى +15 درجة مئوية ... + 17 درجة مئوية أثناء النهار وإلى +8 درجة مئوية ... + 10 درجة مئوية في الليل. تساعد مثل هذه التغييرات الحادة في درجات الحرارة ليلا ونهارا على تقوية النباتات وتساعد على منع الشتلات من التمدد.

يتسامح بشكل سيئ درجات الحرارة المنخفضةشتلات القرنبيط. إنها تؤدي إلى انخفاض في العائد: ستكون الرؤوس فضفاضة وصغيرة. عند زراعة شتلات القرنبيط ، يمكن أن يتقلب نظام درجة الحرارة أثناء النهار والليل أيضًا ، ولكن في المتوسط ​​، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة أعلى بمقدار 5-7 درجات مئوية عن الملفوف الأبيض.

تتطلب شتلات الكرنب الأحمر ظروفًا باردة ووفرة من الضوء. يتميز الملفوف الأحمر بمقاومته العالية للبرد: يمكن أن تتحمل شتلاته الصقيع حتى -4 درجة مئوية.

إضاءة

تحتاج شتلات الكرنب فور ظهورها إلى إضاءة جيدة ، بسبب عدم تمددها وضعفها. يجب أن يكون لساعات النهار المدة الإجمالية 12-14 ساعة ، وما لا يقل عن 6 ساعات يجب أن تكون الشتلات تحت أشعة الشمس الساطعة. للحصول على شتلات قوية ممتلئة الجسم ، من الضروري تنظيم إضاءة إضافية للشتلات باستخدام مصباح الفلورسنت.

إذا لم يكن من الممكن توفير إضاءة إضافية ، فمن الضروري استخدام الشمس بشكل أكثر كفاءة: زرع البذور بعد تحديد طول ساعات النهار الكافية ، ووضع حاويات بها المحاصيل على عتبات النوافذ الجنوبية ، وتركيب شاشات عاكسة مصنوعة من رقائق معدنية أو ورق أبيض.

سقي

تتطلب النباتات تربة رطبة ولكن ليست مشبعة بالمياه. يوصى بسقي شتلات الملفوف عندما تجف التربة. إذا كانت الأرض مبللة بلمسة ، ولكنها لا تلتصق باليدين ، فيجب سقيها ، وإذا التصقت ، فهناك رطوبة كافية في التربة. في الدفيئة ، عادة ما تسقى النباتات 2-3 مرات في الأسبوع ، في شقة - 3-5 مرات.

أعلى خلع الملابس

عند زراعة شتلات الملفوف ، من المهم ألا تنسى إطعامها. تتطلب النباتات الصغيرة مجموعة متوازنة من العناصر الغذائية المختلفة. تتم التغذية الأولى بعد حوالي 7-9 أيام من قطفها.

لتحضير الأسمدة ، يتم إذابة 2 جرام من نترات الأمونيوم وأسمدة البوتاسيوم و 4 جرام من السوبر فوسفات في 1 لتر من الماء. يمكن لتر واحد من محلول المغذيات إطعام 50-60 نباتًا. لتجنب حرق الجذور الصغيرة ، يوصى بسقي الشتلات أولاً ثم تغذيتها فقط.

بعد أسبوعين من الأولى ، يتم تنفيذ التغذية الثانية.بالنسبة لها ، يتم تحضير محلول مغذي من نفس المكونات ، ويتضاعف عددها لكل لتر من الماء. إذا بدأت شتلات الملفوف في التحول إلى اللون الأصفر قليلاً ، يتم تغذيتها بملاط مخمر ، مخفف بالماء بنسبة 1:10.

قبل أيام قليلة من زراعة شتلات الملفوف في الأرض ، يتم إجراء عملية تغذية ثالثة. للقيام بذلك ، يتم إضافة 5 غرامات من السوبر فوسفات و 8 غرامات من أسمدة البوتاس و 3 غرامات من نترات الأمونيوم إلى 1 لتر من الماء. تعد زيادة جرعة أسمدة البوتاس ضرورية لبقاء الشتلات بشكل أفضل في الأرض المفتوحة. هذا الضمادة العلوية لهذا السبب كان يسمى التصلب.

اختيار

للحصول على شتلات قوية ممتلئة من الملفوف ، من الأفضل زراعتها مع اختيار. سيؤدي ذلك إلى زيادة حجم جذورها ، وستنمو الشتلات نفسها بشكل أقوى وقرفصاء ، وسيكون نقل الزرع إلى مكان دائم أسهل.

بعد ظهور الشتلات ، يتم تخفيفها ، تاركًا كل شتلة مساحة تغذية 2 × 2 سم.بعد حوالي أسبوعين ، يجب غرس الشتلات المزروعة ، وزرعها وفقًا لمخطط 3 × 3 سم ، على سبيل المثال ، في أشرطة. عند الزرع ، يوصى بتعميق جذع الشتلات في الفلقات.

بعد نصف شهر آخر ، يتم زرع النباتات مرة أخرى ، ولكن بالفعل في أواني (أكواب بلاستيكية أو ورقية ، أواني من الخث أو أي حاوية مناسبة أخرى). يجب أن يكون حجم الحاوية الجديدة 5 × 5 سم.

تصلب

يعزز تصلب تطوير أفضلنظام جذر الشتلات ويوفر للنباتات معدل بقاء مرتفع في الأرض المفتوحة. يبدأون في تقوية شتلات الملفوف قبل حوالي 10 أيام من الزراعة.

في أول 2-3 أيام ، يكفي فتح النافذة في الغرفة بالشتلات لمدة 3-4 ساعات. في عدة الايام القادمةيتم إخراج الشتلات لبضع ساعات تحت أشعة الشمس المباشرة على الشرفة أو لوجيا أو الشرفة الأرضية. حتى لا تحترق النباتات الصغيرة من شمس الربيع الساطعة ، فهي مظللة قليلاً بالشاش لأول مرة.

من اليوم السادس للتصلب ، من الضروري تقليل الري ونقل الشتلات إلى الشرفة ، حيث يجب أن تكون قبل الزراعة في مكان دائم. قبل الزراعة ، يجب أن تسقى الشتلات جيدًا ، والتي يجب أن تحتوي على 4-5 أوراق.

مقدمة

إن زراعة الكرنب للشتلات ليس بالأمر الصعب ، ولكن مع البذر المبكر وزراعة الخضروات ، يجب أن تسترشد بالقواعد والتوصيات ، التي يعتمد الالتزام بها على جودة الشتلات وتوقيت استلامها ووفرة وقيمة المستهلك حصاد مبكر للملفوف.

قبل التوجه إلى المتجر للحصول على البذور ، يجب أن تقرر نوع الملفوف الذي تريد زراعته في النهاية ، وكذلك متى ولماذا ستكون هناك حاجة إليه. ومن هذا فإن توقيت زرع هذه الخضار للشتلات سيعتمد إلى حد كبير. بعد كل شيء ، هناك رغبة في تناول الملفوف المبكر في السلطات الصيفية الطازجة ، وهو أمر مختلف تمامًا إذا كانت هذه الخضار ضرورية للتعليب أو التخزين طويل الأجل.

تختلف أوقات النضج لجميع أنواع الملفوف.

بعد كل شيء ، تنقسم جميع أنواع الملفوف ، بما في ذلك الملفوف الأبيض ، إلى النضج المبكر ، والنضج المتوسط ​​، والمتوسط ​​المتأخر ، والنضج المتأخر. الأول هو الأنسب للاحتياجات الحالية ، وهو قليل الاستخدام للتعليب ولا يتم تخزينه لفترة طويلة. النضج المتوسط ​​والمتأخر هو الأنسب للتعليب ومناسب للاستهلاك الصيفي ، تقريبًا مثل النضج المبكر ، وكقاعدة عامة ، لا يتم تخزينها أيضًا. النضج المتأخر مفيد لتخزين الملفوف الطازج لفصل الشتاء ، ويستخدم أيضًا للتعليب ووصفات الطهي الأخرى.

فترة النضج لجميع هذه الأصناف مختلفة. لذلك ، من الممكن بعد هذا التفكير (أي ملفوف ، متى ولماذا هو مطلوب) ومع مراعاة الظروف الجوية المتاحة ، سيتقرر للصنف المختار التخلي تمامًا عن زراعة الشتلات لصالحه. بعد اختيار الصنف المطلوب ، يمكنك تحديد التاريخ التقريبي لزرع الشتلات على الفور. إنه ، كما أصبح واضحًا بالفعل ، يعتمد على فترة نضج الخضار. لكن تاريخ الزراعة يعتمد أيضًا على مدة تطور ونمو الشتلات من لحظة زرعها إلى براعم كاملة مناسبة للزراعة في الأرض. مؤامرة حديقة.

مدة هذه الفترة للملفوف من الأصناف المبكرة هي 40-50 يومًا ، للنضج المتوسط ​​والمتوسط ​​المتأخر - 30-40 ، والنضج المتأخر - 45-50.

وإذا ، عند اختيار توقيت زرع الشتلات في تربة قطعة أرض حديقة ، فانتقل من بداية الظروف الجوية المواتية ، فستكون الصورة على النحو التالي. عندما يسمح المناخ والطقس بإجراء مثل هذا الزرع ، على سبيل المثال ، في بداية شهر مايو ، فيجب إجراء البذر من منتصف إلى أواخر مارس. لكن عادة ما يتم إجراء الشتلات وفقًا للجدول التالي:

• أصناف مبكرة - من 10 إلى 28 مارس ؛
• منتصف الموسم ومنتصفه - من 25 مارس إلى 20 أبريل ؛
• النضج المتأخر - من بداية أبريل حتى العشرين من أعداده.

إذا سمح المناخ والطقس بزراعة الشتلات في أوائل شهر مايو ، فسيكون وقت البذر الأول المسموح به للأصناف المبكرة والمتوسطة أكثر قليلاً وقت متأخرمما هو مذكور. وفي الحالة العامة ، يتم احتساب أقرب فترة مسموح بها من خلال حساب عدد أيام التطور المذكورة أعلاه من بذور الشتلات الكاملة من تواريخ بداية الطقس الملائم.

الآن عن شراء البذور. تعتمد جودة الشتلات عليها ، ربما في المقام الأول. بعد كل شيء ، إذا لم تنبت أو تعطي براعم ضعيفة ومؤلمة ، فيمكنك أن تنسى الحصاد المبكر للملفوف. لذلك ، يجب عليك شراء البذور الجيدة فقط. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الاتصال بمنافذ البيع المتخصصة الموثوقة. وعند الشراء ، يجب أن تنتبه جيدًا إلى جودة العبوة وحالتها ، والتي يجب أن تشير بوضوح وبشكل مقروء إلى معلومات شاملة حول البذور (مع صورة من الصنف) ومنتجها.

فيديو: زراعة شتلات الملفوف

تحضير التربة والبذور والأوعية للشتلات

قبل أن تبدأ بذر الكرنب المبكر للشتلات ، تحتاج إلى تحضير كل شيء لذلك: التربة ، والبذور ، وعند زراعتها في المنزل ، وكذلك الحاويات. من أجل نمو شتلات قوية وصحية ، من الضروري تحضير خليط تربة مغذي لها. علاوة على ذلك ، لا ينصح بشكل قاطع باستخدام التربة من الحديقة لهذا الغرض. سيحتوي بالتأكيد على جميع أنواع العدوى والآفات ، بما في ذلك تلك التي تصيب الملفوف.

بالنسبة للملفوف ، من الضروري تحضير خليط تربة مغذي

يجب تحضير المكونات اللازمة لتحضير خليط التربة في الخريف. إذا لم يتم ذلك ، فسيلزم شراء التربة من متخصص نقطة البيع. في هذه الحالة ، تأكد من الانتباه إلى تاريخ الصنع وتكوين الخليط الذي تم شراؤه. يجب أن تكون خصبة ، وكذلك مائية وتنفس.

خيارات الطبخ الذاتيمخاليط التربة:

• التركيب رقم 1 مع نسب المكونات المقابلة 3: 1: 1/4: الخث ، الأرض الحمضية ، الرمل الخشن ؛
• التركيب رقم 2 بنسب 1: 1: 1: أرض حمص ، دبال ، خث ؛
• التركيب رقم 3: الدبال والأرض الرطبة - جزء واحد لكل منهما ، رماد - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة لكل 1 كجم من الخليط.

يجب خلط الركيزة الناتجة تمامًا. في المنزل (بما في ذلك في الشقة) يتم تنفيذه في حاويات صغيرة مملوءة بخليط التربة المحضر أو ​​المشتراة. غالبًا ما تكون هذه الصناديق الخشبية أو المنصات البلاستيكية. غالبًا ما تستخدم أكوابًا أو أشرطة بلاستيكية. يمكنك أيضًا استخدام حاويات مصنوعة يدويًا من مواد الخردة. على سبيل المثال ، الأكياس من الورق المقوى أو البلاستيك ، الأكواب اللاصقة من الورق أو الجرائد ، جميع أنواع الصناديق. في أي حال ، من الضروري الاهتمام بوجود فتحات تصريف. أي مياه راكدة ، حتى ولو كانت طفيفة ، يمكن أن تؤدي إلى مرض الشتلات اللاحق. يجب معالجة الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

تحتاج البذور أيضًا إلى إعداد إلزامي قبل البذر. أولاً ، يوصى بفرزها. من المعقول تمامًا أن شتلات الملفوف القوية الكاملة يمكن أن تنمو فقط من بذور ذات وزن كامل يصل قطرها إلى 2 مم على الأقل. في عملية الفرز ، لا نرفض البذور الصغيرة فحسب ، بل البذور التالفة أيضًا. ثم نضع البذور فيها محلول ملحي(50 جم ملح و 1 لتر ماء). ستغرق البذرة كاملة الوزن بعد ذلك في قاع الحاوية. تجاهل البذور التي تبقى على السطح وانبثاق. بعد ذلك ، يتم غسل البذور المختبرة.

الآن ننتقل مباشرة إلى تحضير مادة البذور. لتطهيره وزيادة مقاومة الملفوف لأي أمراض فطرية ، نقوم بتسخين البذور لمدة 20 دقيقة في ماء ساخن إلى +50 درجة مئوية. ثم نقوم بتبريدها لمدة 5 دقائق في مكان بارد. ثم يوصى بمعالجة البذور بالعناصر الدقيقة (إذا تمت معالجتها بالفعل ، فسيتم الإشارة إلى ذلك على العبوة). للقيام بذلك ، يمكنك استخدام محلول عالمي مُعد من 10 لترات من الماء المستقر و 200 جرام من رماد الخشب العادي. وقت المعالجة - 4 ساعات. ثم يجب غسل البذور مرة أخرى. بعد كل هذه الأنشطة ، يتم تجفيف مادة البذور قليلاً.

أولاً ، يجب سقي التربة بكثرة. ستحتاج بذور الكرنب إلى الكثير من الماء لتنبت - حوالي 50٪ من وزنها. وبعد البذر ، يجب ألا تحاول ترطيب التربة بعد الآن حتى ظهور الشتلات. هذا سيمنع مرض الساق السوداء على البراعم. ثم نزرع البذور في حاويات كبيرة في صفوف ، وفي خلايا الكاسيتات والأكواب - بذرتان لكل منهما. يجب أن يكون عمق البذر 5-10 مم. تستغرق البذور العميقة وقتًا أطول حتى تنبت وقد تتطلب سقيًا إضافيًا وهو أمر غير مرغوب فيه. عند بذر الصفوف ، يجب الحفاظ على مسافة حوالي 3 سم بين الصفوف. درجة الحرارة المثلىلإنبات جيد وسريع + 18-20 درجة مئوية.

شتلات الكرنب لا تحتاج للغوص

بعد ظهور الشتلات ، ربما يبدأ الوقت الأكثر أهمية. الآن السؤال يدور حول زراعة شتلات الملفوف المبكر. قلل البراعم الناشئة. نترك الأطول والأقوى ، ونخصص كل قطعة أرض خاصة بها للتغذية بمساحة 2 × 2 سم تقريبًا.بعد أسبوعين ، فقط عندما تصبح الشتلات أقوى وتنمو قليلاً ، نقوم باختيار. أي أننا نزرع في أكواب أو وفقًا لمخطط 3 × 3 سم في نفس الصناديق ، وحتى أفضل في الكاسيت. عند الغوص ، تأكد من تعميق جذع البراعم إلى الفلقات. بعد نصف شهر آخر ، نقوم بزرع هذه الشتلات في أكواب بلاستيكية أو خث أو ورقية ، بحجمها الأمثل 5 × 5 سم ، ويفضل الخياران الأخيران ، لأن الشتلات تُزرع في تربة قطعة أرض الحديقة جنبًا إلى جنب مع هذه الحاويات ، ولن يتم إزعاج أو إتلاف نظام الجذر.

لا تحتاج الشتلات ، المزروعة أصلاً في أكواب ، إلى الغوص ، ولكن فقط ، إذا لزم الأمر ، تعمق في الفلقات. طوال فترة زراعة الملفوف بالكامل قبل زرعه في الأرض ، من الضروري مراقبة الري في الوقت المناسب والمحافظة عليه درجة الحرارة المطلوبةويفضل إنتاج ضمادة علوية وإضاءة إضافية. من الضروري سقيها حسب الحاجة ، وتجنب جفاف التربة وتشبعها بالمياه. من أجل عدم المبالغة في الري ، نوصي بتخفيف التربة في كثير من الأحيان.

درجة الحرارة المثلى لتنمية ونمو براعم الملفوف الأبيض هي + 15-17 درجة مئوية خلال النهار و + 8-10 درجة مئوية في الليل. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن المستحسن توفير نظام درجة الحرارة هذا أو بالقرب منه. على أي حال ، فإن مثل هذه الاختلافات الحادة بين درجات الحرارة ليلا ونهارا ضرورية. سوف يساعدون في منع استطالة قوية للشتلات وتقويتها. بالنسبة إلى براعم القرنبيط ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة أعلى من الملفوف الأبيض - بمتوسط ​​5-7 درجة مئوية ويجب أن نتذكر أن هذه الخضار لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة. سيؤدي هذا إلى انخفاض كبير في المحصول.

تحتاج شتلات الملفوف إلى إضاءة جيدة. إذا كانت تفتقر إلى الضوء ، فسوف تتمدد كثيرًا. وعندما تنمو في المنزل ، فإن ضوء النهار الذي تتلقاه الشتلات لا يكفي لها. لذلك ، لكي يتطور المصنع بشكل طبيعي ، يجب "إضاءته" باستخدام مصابيح الفلورسنت ، لمدة 12-15 ساعة في اليوم. لمدة 10 أيام قبل الزرع في الأرض ، يتم تقوية شتلات الملفوف. أولاً ، في أول يوم أو يومين ، تحتاج فقط إلى فتح نافذة في الغرفة مع النبات لمدة 3 إلى 4 ساعات.

بالنسبة للشتلات ، تعتبر الإضاءة المناسبة مهمة جدًا.

ثم ، في الأيام القليلة المقبلة ، اصطحب الشتلات لبضع ساعات إلى الشرفة (الشرفة ، لوجيا) ، وبالتالي تكييفها لتأثيرات مباشرة ضوء الشمس. لأول مرة ، يحتاج النبات إلى التظليل قليلاً بالشاش حتى لا يحترق من أشعة شمس الربيع الساطعة ، على الرغم من عدم اعتياده على ضوء الشارع الطبيعي. من اليوم السادس ، نقوم بتقليل الري (في نفس الوقت نتحكم في أن خليط التربة لا يجف) وننقل الشتلات إلى الشرفة ، حيث يجب أن تكون حتى لحظة الزرع في الأرض.

فيديو: إضاءة الشتلات

بالمناسبة ، تعتبر الشتلات التي تحتوي بالفعل على 4-5 أوراق جاهزة للزرع (كبرت ، كاملة النمو). يجب أن يكونوا بالفعل قبل 10 أيام تصلب.

الملفوف هو المفضل لدى العديد من لذيذ و خضروات صحيةالتي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. يحتل الملفوف مكانة مهمة في نظامنا الغذائي ، حيث يتم استخدامه بنجاح الطب التقليدي. يحلم الجميع بزراعة رؤوس الملفوف الخضراء القوية على أرضهم. يعرف البستانيون المتمرسون كيفية زرع شتلات الملفوف في المنزل من أجل الحصول على حصاد غني.

كل نوع من الملفوف له خصائصه الخاصة. سيساعد اتخاذ القرار النهائي في التعرف على الخصائص المتنوعة. قبل شراء البذور ، من المهم تحديد نوع الملفوف الذي تحتاجه: للتخزين الشتوي طويل الأجل ، أو التخليل ، أو للسلطات فقط.

من بين أصناف الملفوف الأبيض ، تتميز النضج المبكر والنضج المتوسط ​​والنضج المتأخر. الأصناف المبكرة (يونيو ، النضج المبكر ، الهدايا ، Ditmarskaya ، Zolotoy هكتار ، Kazachok F1) لها عوائد منخفضة ، كثافة متوسطةرؤوس صغيرة من الملفوف يصل وزنها إلى 1.5 كجم.

بالفعل في منتصف الصيف ، يمكنك الاستمتاع بالسلطات الطرية الطازجة من الملفوف المبكر. للاستهلاك الصيفي والتمليح ، تعد أنواع الكرنب متوسطة النضج مناسبة: Amager ، Slava ، Belorusskaya ، Nadezhda ، Menza F1. المتأخرون (جنيف ، توركيس ، كولوبوك ، أماجر ، وينترنج 1474 ، آروس F1) محفوظة جيدًا منذ وقت طويلطازج.

شراء بذور عالية الجودة

تعتمد جودة الشتلات ومحصول الكرنب بشكل أساسي على البذور. لذلك ، فإن الأمر يستحق شراء بذور عالية الجودة فقط. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالاقتراب من عملية شراء البذور بحكمة. بعد أن أعدت قائمة تقريبية على الأقل لما ستزرعه ، يمكنك الذهاب إلى المتجر.

يجدر شراء البذور فقط من نقاط البيع المتخصصة الموثوقة. فقط في هذه الحالة ، يمكن التأكد من جودة البذرة التي تم تخزينها في ظروف مناسبة ولم تفقد إنباتها.

تحضير التربة

مطلوب لزراعة شتلات الملفوف القوية التحضير المناسبمخاليط التربة. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإعداد التربة لشتلات الملفوف منذ الخريف ، ولكن يمكن القيام بذلك أيضًا في أوائل الربيع.

لتحضير خليط تربة مغذي ، يوصى بخلط جزء واحد من الدبال والتربة الرطبة وإضافة 10 ملاعق كبيرة من الرماد لكل 10 كجم من التربة. لن يعمل الرماد كمصدر للعناصر الدقيقة والكبيرة فحسب ، بل سيكون أيضًا مطهرًا ممتازًا يمنع ظهور ملفوف الساق السوداء على الشتلات.

يمكن أيضًا تحضير خليط تربة مغذي على أساس الخث ، وخلطه في أجزاء متساوية مع الدبال والتربة الرطبة وإضافة كمية صغيرة من الرمل.

قبل البذر ، يجب تطهير أي ركيزة.للقيام بذلك ، يتم تحميصها في فرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو تسخينها لمدة 5 دقائق في فرن ميكروويف يعمل بكامل طاقته. بعد التبريد توضع التربة في وعاء معالج بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم ، ويسمح لها بالوقوف في مكان دافئ لبضعة أيام حتى تتكاثر البكتيريا المفيدة للنباتات في الركيزة.

لتحضير خليط التربة لشتلات الملفوف ، لا يمكنك استخدام تربة الحديقة التي نمت عليها المحاصيل الصليبية سابقًا: تزداد احتمالية الإصابة بأمراض الشتلات عدة مرات بسبب وجود عدوى خاصة بالملفوف.

كيفية اختيار الوقت الأمثل لزرع الشتلات الملفوف؟

قد يكون من الصعب تحديد تاريخ محدد لزرع بذور الكرنب للشتلات ، لكن التواريخ التقريبية معروفة. يمكن أن تزرع الأصناف المبكرة من البداية حتى 25-28 مارس.

بالنسبة لزرع الأصناف المتوسطة ، فإن الفترة من 25 مارس إلى 25 أبريل مناسبة. كرنب أصناف متأخرةزرعت على الشتلات من بداية وحتى 20 أبريل.

يعطي البستانيون ذوو الخبرة فكرة أخرى:لتحديد وقت بذر الكرنب للشتلات ، من المهم معرفة أن حوالي 10 أيام من وقت البذر قبل ظهور الشتلات و 50-55 يومًا أخرى بعد ذلك - حتى وقت الزراعة. 60-65 يومًا قبل الزراعة المرغوبة للشتلات في الأرض ، يوصى بذر الكرنب للشتلات.

تحضير البذور قبل البذر

قبل البذر ، يتم فرز بذور الكرنب ، واختيار أصغر من 1.5 مم. ملفوفة بطبقة ثلاثية من الشاش ، توضع في ترمس بالماء (45-50 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك مباشرة تُغمس في الماء البارد لمدة دقيقتين.

ماضي إجراءات المياهتوضع البذور في شاش مبلل على صحن وتحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم. ثم يتم تقسيم اللقاح إلى طبقات عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية في الثلاجة. بعد ذلك ، يتم تجفيف بذور الكرنب وزرعها. بفضل هذه التلاعبات البسيطة ، من الممكن زيادة مقاومة الملفوف للأمراض الفطرية والأمراض الأخرى.

يجب أن تدرس بعناية التعليمات الموجودة على عبوة البذور المشتراة في المتجر: غالبًا ما تكون جاهزة تمامًا للبذر. بذور مجففة ومغلفة ، مصبوغة ألوان مختلفة، وزُرعت جافة دون أي تحضير.

كيف تزرع بذور الشتلات؟

زرع البذور هو خطوة مهمة يجب التعامل معها بشكل صحيح. بالنسبة للملفوف ، تعتبر الصواني أو الصناديق بعمق 7-10 سم مناسبة. تتطلب بذور الكرنب الكثير من الماء لتنبت ، لذلك يجب أن تسقى التربة جيدًا بمحلول مُعد خصيصًا قبل الزراعة ببضعة أيام: قم بإذابة 2 حبة من Apirin-B و Gamaira في 10 لترات من الماء.

في يوم البذر ، تصنع الأخاديد في صندوق أو صينية على مسافة 3 سم من بعضها البعض وتوضع البذور فيها على مسافة 1-1.5 سم ، مع رش الأخاديد بالتربة. ثم يتم ضغط السطح قليلاً ، وتوضع المحاصيل على حافة النافذة وتُحفظ عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. بعد 4-5 أيام تظهر البراعم عادة.

تحتاج الشتلات الناشئة إلى التخفيف ، تاركًا مساحة كل نبتة 2x2 سم تقريبًا لتغذيها ، وتغوص الشتلات بعد أسبوعين ، عندما تكبر قليلاً.

تزرع النباتات في أشرطة وفقًا للمخطط 3x3 سم.عند الانتقاء ، يتم تعميق جذع الشتلات إلى الفلقات. بعد أسبوعين ، يتم زرع النباتات من الكاسيت في أواني 5 × 5 سم (بلاستيك أو ورق أو خث). للوقاية من الأمراض الفطرية ، يتم معالجة الأكواب بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس الأزرق الفاتح قبل قطفها.

زراعة الملفوف في أقراص الخث

من أجل عدم إصابة جذور شتلات الملفوف بالقطارة ، فإنها تزرع في أقراص من الخث تحتوي على جميع العناصر الغذائية والمعادن. حتى الهبوط في الحديقة ، لا يتطلب الكرنب الموجود فيها خلع الملابس. توفر الشبكة المشبعة بمبيدات الفطريات حماية الشتلات من الأمراض الفطرية.

يُزرع الملفوف على الشتلات في أقراص بقطر لا يقل عن 4 سم ، توضع أولاً في وعاء عميق ، وتُسكب ماء دافئوتترك لتنتفخ.

عندما يزيد حجم الأقراص بمقدار 7-8 مرات ، قم بتصفيتها ماء فائض، في التجاويف على سطح الأقراص ضع البذور في قطعتين واملأ الثقوب بالخث. توضع الحاوية التي تحتوي على أقراص في مكان مشرق عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية حتى تظهر البراعم.

بعد إنبات البذرة ، يتم قطع نبتة ضعيفة في كل قرص من الجذر ، ولكن لا يتم سحبها حتى لا تتلف جذور أقوى. إذا بدأت جذور النبات في النمو من خلال شبكة الجهاز اللوحي ، فمن المستحسن زرع الشتلات مع الجهاز اللوحي في وعاء.

كيف تحصل على الشتلات بدون قطف؟

لتجنب قطف بذور الكرنب ، تُزرع بذور الكرنب في أشرطة بعمق لا يقل عن 7-8 سم ، يجب أن يكون لخلاياها الأبعاد التالية:

• من 6 × 6 إلى 7 × 8 سم للأصناف المبكرة ؛
• 5x6 سم لأصناف منتصف الموسم ؛
• 5x5 سم - لوقت لاحق.

بعد ملء الخلايا بالركيزة ، تزرع بذرتان في كل منهما. يمكنك أولاً زرع البذور في أقراص ، ثم وضعها في الخلايا. إذا بدأت الجذور في النمو من خلال شبكة الجهاز اللوحي في خلية الكاسيت ، يتم ببساطة إضافة ركيزة إليها ، لملء الفراغ.

من الأفضل زرع الملفوف في البداية في أواني منفصلة ، إذا لم تكن هناك رغبة في الانقضاض عليه. نظام الجذرالنباتات التي تنمو في أواني منفصلة لها حجم كبير ، فهي تزرع في مكان دائم بطريقة أكثر رقة.

زراعة شتلات الملفوف في دفيئة

يمكن زراعة شتلات الملفوف الجيدة في دفيئة. تخترق أشعة الشمس الطبقة الشفافة ولا تضر الشتلات. في الدفيئة ، لا تتبخر الرطوبة بالسرعة نفسها في شقة بها أجهزة تسخين عاملة. ميزة أخرى لزراعة الشتلات في الدفيئة هي أنها تخلق مناخًا محليًا مثاليًا للشتلات.

للبذر في دفيئة ، يجب أن تكون البذور جافة. بدءًا من نهاية مارس وحتى منتصف أبريل ، يبدأ وقت بذر الأصناف المبكرة ، وتزرع الأصناف المتأخرة والمتوسطة النضج طوال شهر أبريل. في الحديقة ، يتم عمل العديد من الأخاديد على مسافة 15-20 سم ويتم تسقيتها بكثرة. تنتشر البذور في الأخاديد بمعدل لا يزيد عن 3 قطع لكل 1 سم مربع ، وعمق البذر 1-2 سم.

للحماية من البراغيث الصليبية ، بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى على الشتلات ، يُنصح بمعالجتها بمبيد حشري. لضمان تكوين جذع متساوٍ في الشتلات ، في مرحلة نمو 4 أوراق ، يوصى بصب طبقة من التربة بسمك 3-4 سم على السرير. يوصى بتخفيف الشتلات التي نمت بكثافة شديدة. قطع من الجذر أو اقتلاع الشتلات الضعيفة. بعد ذلك ، يجب أن يسقي السرير.

كيف نهتم؟

الرعاية المناسبة - شرط ضروريلزراعة شتلات الملفوف. لا يمكن تسمية هذا النبات المتقلب ، لكن أخطاء الرعاية يمكن أن تسبب تأخر النمو ، والمرض ، وحتى موت الشتلات.

إضاءة

في المنزل ، لا يكفي ضوء النهار العادي للملفوف. لكي تنمو الشتلات ممتلئة وقوية ، من الضروري إلقاء الضوء عليها. على ارتفاع 20-25 سم فوق الشتلات ، يتم تثبيت مصباح فلورسنت أو مصباح LED أو مصباح نباتي. عليهم العمل من 12 إلى 15 ساعة في اليوم. المصابيح المتوهجة إضاءة اصطناعيةغير مناسبة لأنها تسخن الهواء والضوء المنبعث منها غير مناسب للنباتات.

سقي

في المنزل ، تُروى شتلات الكرنب عندما تجف الطبقة العليا من التربة. كل من الرطوبة غير الكافية والمفرطة تشكل خطورة على الشتلات. حتى لا تضطر إلى سقي الشتلات كثيرًا ، لا تهمل تخفيف التربة. بلل التربة بالمياه المستقرة درجة حرارة الغرفة. بعد كل سقي يوصى بتهوية الغرفة.

نظام درجة الحرارة

عند زراعة شتلات الملفوف ، من المهم التحكم في درجة حرارة الهواء في الغرفة. قبل الإنبات ، درجة الحرارة المثلى هي 18-20 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم ، تنخفض درجة الحرارة إلى 15-17 درجة مئوية خلال النهار و8-10 درجة مئوية في الليل. تساعد هذه الاختلافات في درجات الحرارة ليلا ونهارا على تقوية الشتلات ومنعها من التمدد. بالنسبة لشتلات القرنبيط ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة حرارة أعلى من 5-7 درجات مئوية.

بعد أسبوع ، ترفع درجة الحرارة إلى 15-17 درجة مئوية. بعد 3-4 أيام ، تغوص الشتلات في أواني أو أكواب منفصلة. يوصى بالشتلات التي ترسخت بعد قطفها لضبط نظام درجة الحرارة التالي: 13-14 درجة مئوية خلال النهار و10-12 درجة مئوية في الليل. تنمو شتلات الكرنب ببطء شديد في البداية ، لكنها تتسارع مع مرور الوقت وبعد 3 أسابيع من قطفها تشكل بالفعل 3 أوراق.

أعلى خلع الملابس

عند زراعة شتلات الملفوف ، لا تنس أن النباتات الصغيرة في فترة الشتلات تتطلب مجموعة متوازنة من العناصر الغذائية التي تأتي في شكل يسهل الوصول إليه. بعد حوالي 7-9 أيام من الانتقاء ، يجب إجراء الضمادة العلوية الأولى.

لتحضير السماد في لتر واحد من الماء ، يوصى بإذابة 4 جم من السوبر فوسفات و 2 جم من نترات الأمونيوم وأسمدة البوتاسيوم. لإطعام 5-6 دزينة من النباتات ، يكفي لتر واحد من محلول المغذيات. أولاً ، يجب سقي الشتلات الصغيرة حتى لا تحرق الجذور ، ثم تغذيها فقط.

بعد أسبوعين من الوجبة الأولى ، يتم إجراء التغذية الثانية. لتحضير محلول المغذيات ، استخدم نفس الأسمدة ، مع مضاعفة الكمية لكل لتر من الماء. إذا تحولت شتلات الملفوف إلى اللون الأصفر قليلاً ، يتم تغذيتها بالطين المخمر.

قبل أيام قليلة من زرع الملفوف في الأرض ، يتم إجراء الضمادة العلوية الثالثة (التصلب). يضاف 5 جم من السوبر فوسفات ، 3 جم من نترات الأمونيوم ، 8 جم من الأسمدة البوتاسية إلى 1 لتر من الماء. تساعد جرعة زائدة من أسمدة البوتاس الشتلات على أن تتجذر بشكل أفضل في الأرض المفتوحة. للحصول على الضمادات العلوية ، يمكنك استخدام السماد السائل المركب الجاهز "Kemira Lux".

تصلب

يعزز تصلب الشتلات من تطوير نظام الجذر ويضمن معدل بقاء مرتفع. يبدأون في تقوية شتلات الملفوف قبل 10 أيام من الزراعة في الأرض. في الأيام القليلة الأولى في غرفة بها شتلات ، يكفي فتح النافذة لبضع ساعات.

في الأيام القليلة المقبلة ، يتم أخذ الشتلات لمدة 2-3 ساعات على الشرفة أو لوجيا أو الشرفة الأرضية تحت أشعة الشمس المباشرة. لمنع احتراق النباتات الصغيرة بفعل شمس الربيع الساطعة ، قم بتظليلها برفق باستخدام الشاش.

في اليوم السادس من التصلب ، يبدأون في تقليل الري ، ويمنعون التربة من الجفاف ، ويخرجون الشتلات إلى الشرفة ، حيث ستظل حتى تزرع في الأرض. قبل الزراعة ، تسقى الشتلات جيدًا.

زراعة شتلات الكرنب في الحديقة

بحلول وقت الزراعة في الحديقة ، يجب أن تكون الشتلات قوية ، ممتلئة الجسم ، لها 4-5 أوراق وجذر متطور. تتم زراعة الملفوف المبكر في أواخر أبريل وأوائل مايو ، وتزرع أصناف منتصف النضج في أواخر مايو أو أوائل يوليو ، والأصناف المتأخرة - طوال شهر مايو.

يتم تحضير التربة في المنطقة المخصصة للملفوف مسبقًا: يتم تنظيفها من بقايا النباتات والأعشاب الضارة ، وحفرها وتطبيقها على كل منها متر مربعخليط من 6-8 كجم من السماد المتعفن و 100-200 جم من رماد الخشب.

بالنسبة لأصناف الملفوف الأبيض والأحمر الهجينة ، يوصى باستخدام مخطط الزراعة التالي:

• مبكرًا - 30-35 سم (المسافة بين النباتات على التوالي) × 40-45 سم (تباعد الصفوف) ؛
• منتصف الموسم - 50-60x60 ؛
• متأخر - 60-70x70.

من أجل نضج الرؤوس الرئيسية ، يتم زرع البروكلي وفقًا للمخطط 20-30x50-60 ، ولتطوير البراعم الجانبية - 40-45x60. بالنسبة لشتلات براعم بروكسل ، يتم استخدام مخطط زراعة 60-70x70. يمكن زراعة القرنبيط وفقًا للمخطط 20-30x50x60 أو في نمط رقعة الشطرنج 30-40 سم.

يوصى بزراعة الملفوف في يوم غائم. يتم حفر الثقوب في الحديقة ويتم سكب 1 لتر من الماء على الأقل في كل منها. يتم وضع الشتلات المأخوذة من وعاء به كتلة ترابية في الثقوب ، ويتم تعميقها بواسطة أول زوج حقيقي من الأوراق وسقيها. في الأيام القليلة الأولى ، ستحتاج الشتلات إلى الحماية من الجفاف المباشر أشعة الشمسويرش بالماء بعد 17 ساعة.