المحاصيل الخضراء. طريقة زراعة الشتلات باللون الأخضر

مرحبا عزيزي الضيف!

هذه المقالة ليست عن البقدونس والخس والشبت المعتاد، بل عن بهارات الخضروات القادمة من اليابان: مثل الكريبوثينيا أو اللكر الياباني والملفوف الياباني.

المحاصيل الخضراء من اليابان في حديقتنا

هناك الكثير من المعمرين في اليابان، وهم يتعاملون مع الطعام كمصدر للطاقة والصحة، الكريبتوثينيا أو السرية يتم استخدامه كتوابل نباتية وكتوابل علاج. تحتوي أوراق وسيقان هذا النبات على العديد من الأشياء المفيدة: أملاح الحديد والكالسيوم، وفيتامين ج، والكاروتين، والزيوت الأساسية، وحمض البيتروسيلينيك. يحسن Cryptotenia الشهية والهضم ويشار إليه في علاج السكتات الدماغية والأورام.

وهو ذو طعمٍ لطيفٍ ورائحة جزرٍ خفيفةٍ، ويُؤكل طازجاً مثل البقدونس، والكرفس، وغيرها، ويُضاف إلى اللحوم، والأسماك، والسلطات المختلفة.

لكن الأوراق الصغيرة من الأشكال ذات الأوراق الخضراء مناسبة للطعام. الأوراق القديمة وأوراق الأصناف ذات الأوراق الأرجوانية يمكن أن تسبب التسمم والحساسية.

يُعرف صنف ميتسوبا في روسيا بأوراق خضراء يبلغ ارتفاعها 25-40 سم.

زرع وتزايد الكامن الياباني

الكريبتوثينيا متواضع ، لكن لا يزال من الأفضل زراعته في التربة الخفيفة وليس الطينية ، فهو يحب الظل الجزئي (تتحول أوراقه إلى اللون الأصفر في ضوء الشمس المباشر) والرطوبة.

في المناطق الجنوبية والأرض السوداء في روسيا، يمكن أن تقضي الشتاء وتنمو في مكان واحد لمدة تصل إلى 3-4 سنوات. من الأفضل زراعته في المناطق الباردة كمحصول سنوي.

زرعها على عمق 1.5-2 سم على مسافة 3 سم من بعضها البعض عند درجة حرارة التربة 15 درجة. مع نمو النباتات، يتم تخفيفها، بحيث يترك أولًا 5 سم، ثم 10 سم.

تنمو الأوراق الخضراء عند درجة حرارة 20-25 درجة، لذلك للحصول على حصاد أسرع، يمكنك تحضير شتلات الكامن وزرعها في دفيئة أو تحت المنسوجات الزراعية في أوائل يونيو.

لا تملأ السرير تحت الكريببوتينيا بالسماد الطازج أو نصف المتعفن، عندها ستكون الخضر نظيفة ولن يكون هناك نترات فيها.

لحماية محاصيلك من الرخويات والقواقع، جرب الرماد والفلفل الحار وجميع أنواع الفخاخ.

الملفوف الياباني - محصول أخضر آخر يحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الآسيوي. يتم استهلاكه طازجًا في السلطات والسندويشات والخبز المحمص. وتؤكل أوراقه الغنية بالألياف الغذائية والفيتامينات. وهو ليس حادًا ومرًا مثل الملفوف الصيني والصيني، ويمكن تناوله حتى لو كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.

يتم تمثيل شكل الملفوف الياباني بأوراق تشريح - ميزونا - في سجل الدولة الروسي للأصناف : المتأنق، ليتل ميرميد وميزونا.

يمكن أن تتحمل ميزونا الصقيع القصير حتى -3 درجات، وهي متواضعة، وتحتاج إلى سقي وفير، مثل جميع أنواع الكرنب، ولكنها لا تتحمل التشبع بالمياه.

تنبت بذورها عند درجة حرارة 5 درجات. يتم زرعها على عمق 2-3 سم كل 4-5 سم، عند التخفيف، يتم ترك فاصل زمني قدره 15-20 سم، ويتم حصاد المساحات الخضراء بشكل انتقائي وعدة مرات خلال فصل الصيف. يمكن زراعتها في فصل الربيع في دفيئة أو على شرفة زجاجية من منتصف شهر مارس، وفي الصيف (للحصاد المبكر، يتم إعداد الشتلات في أوائل شهر مارس).

يمكن أيضًا استخدام الميزونا ليس فقط كخضروات، ولكن أيضًا كسماد أخضر، أي نبات أولي للبطاطس والطماطم.

حسنًا ، أخبرتك عن الكريببوتينيا والملفوف الياباني ، كم هما صحيان ومتواضعان. أرك لاحقًا!

المحاصيل الخضراء هي نباتات نباتية يتم زراعتها لإنتاج خضار طازجة، والتي تستخدم في الطعام، طازجة أو معلبة. تنقسم هذه المجموعة من النباتات عادة إلى نباتات السلطة (الخس، الجرجير، لسان الثور، إلخ) والسبانخ (السبانخ، الكينوا، الرجلة، إلخ). غالبًا ما تستخدم خضروات السلطة طازجة، وغالبًا ما تستخدم خضروات السبانخ في الأطباق المسلوقة.

تتميز معظم المحاصيل الخضراء بالنضج المبكر ومقاومة البرد، مما يسمح بالحصول على المحاصيل في غير موسمها (أوائل الربيع وأواخر الخريف). كما أنها تزرع كنباتات مستقلة، وتزرع في نفس المنطقة عدة مرات، وتضاف إلى المحاصيل الرئيسية كضاغطة.

يتمتع ممثلو هذه المجموعة من النباتات بعدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها: فهي تتمتع بطعم عالي وقيمة غذائية عالية عدد كبير منالفيتامينات والأملاح المعدنية القيمة لجسم الإنسان. بالإضافة إلى أنها تتميز بالنضج المبكر ومقاومة البرد.

ومن بين الخضر محاصيل مشهورة مثل البقدونس والشبت والحميض والبصل. وتلك التي نادرًا ما توجد في حدائقنا، على سبيل المثال، الجرجير، والرجلة، والقطيفة النباتية.

وتستخدم المحاصيل الخضراء على نطاق واسع في الطبخ، سواء الطازجة أو المجففة. إنهم لا يتصرفون فقط مكونات إضافيةلإعداد أي حساء وطبق جانبي ولحوم وأسماك ودواجن تقريبًا، ولكن يمكن أيضًا أن يكون طبقًا مستقلاً على شكل صلصات وتوابل ومشروبات.

يتم استخدام معظم ممثلي هذه المجموعة من الخضروات ليس فقط في الطهي، ولكن أيضًا في الطب.

المحاصيل الخضراء هي رواد حدائق الخضروات لدينا. يبدأ الربيع معهم. هذه المحاصيل هي التي تسعدنا بالحصاد الأول في كل موسم بستنة. كم هو جميل قطف أول أوراق الخضار الخضراء من الحديقة في أوائل الربيع. ستكون هذه، أولاً وقبل كل شيء، مجموعة متنوعة من البصل الدائم: الباتون، والثوم المعمر، والمخاط، وبالطبع البقدونس، الذي يعيش جيدًا تحت الثلج عندما يزرع في الخريف.

بعد أن زرعت الجرجير والخردل في أوائل الربيع، بعد ثلاثة أسابيع فقط يمكنك الاستمتاع بنضارة الخضروات الغنية بالفيتامينات.

سوف تذكرك أوراق الخيار الصغيرة أيضًا باقتراب موسم الصيف، حيث تملأها برائحة الصيف. خيار طازجسلطات الربيع. أوراق لسان الثور هي توابل ممتازة لمختلف الأطباق.

ومع قدوم الصيف، سيتم إثراء طاولتنا وتزيينها بالإندو والسبانخ والشبت والهليون والراوند والسلق. يتيح لك وجود مجموعة متنوعة من الخضر في متناول اليد إثراء طعم أي طبق وتنويع نظامك الغذائي في المنزل ومنع جميع أفراد الأسرة بسهولة من الإصابة بالعديد من الأمراض.

الخضروات الخضراء المزروعة بيديك ستسعدك بمذاقها وجلبها فائدة عظيمةلصحتك. تم إعدادها مباشرة من الحديقة، وهي تحتفظ بالكامل بجميع خصائصها الرائعة. مصدر طبيعيصحة.

التواضع و نمو سريعتسمح لك بزراعة هذه النباتات الرائعة ليس فقط في أسِرَّة الحديقة، ولكن أيضًا في البيوت الزجاجية وحتى في الأواني الموجودة على عتبات النوافذ أو لوجيا.

حاول توسيع نطاق المحاصيل الخضراء التي تزرعها. بالإضافة إلى البقدونس المعتاد والمعروف، والبصل المعمر، والشبت، والخس، ابحث عن مكان في الأسرة للمحاصيل الأقل شعبية في روسيا، ولكن ليس أقل صحية ولذيذة، مثل حشيشة الهر النباتية، والجرجير، والرجلة، وسوف لا تندم على هذا أبدا!

تنضج طماطم أستراخان بشكل جيد ملقاة على الأرض، ولكن لا ينبغي تكرار هذه التجربة في منطقة موسكو. تحتاج الطماطم لدينا إلى الدعم والدعم والرباط. يستخدم جيراني جميع أنواع الأوتاد، والربطات، والحلقات، ودعامات النباتات الجاهزة، والسياج الشبكي. كل طريقة لتثبيت النبات في وضع عمودي لها مزاياها الخاصة و" آثار جانبية" سأخبرك كيف أضع شجيرات الطماطم على التعريشات وما يخرج منها.

الذباب علامة على الظروف غير الصحية وناقلات الأمراض أمراض معديةخطير على كل من الناس والحيوانات. يبحث الناس باستمرار عن طرق للتخلص من الحشرات غير السارة. في هذا المقال سنتحدث عن ماركة Zlobny TED المتخصصة في طاردات الذباب وتعرف الكثير عنها. قامت الشركة المصنعة بتطوير مجموعة متخصصة من المنتجات للتخلص من الحشرات الطائرة في أي مكان بسرعة وأمان ودون أي تكلفة إضافية.

أشهر الصيف هي الوقت المناسب لزهرة الكوبية. تنتج هذه الشجيرة المتساقطة الجميلة زهورًا عطرة فاخرة من يونيو إلى سبتمبر. يستخدم باعة الزهور بسهولة النورات الكبيرة لتزيين وباقات الزفاف. للاستمتاع بجمال شجيرة الكوبية المزهرة في حديقتك، عليك الاهتمام بالظروف المناسبة لها. لسوء الحظ، فإن بعض نباتات الكوبية لا تزدهر عاما بعد عام، على الرغم من رعاية وجهود البستانيين. سنشرح سبب حدوث ذلك في المقالة.

يعرف كل مقيم في الصيف أن النباتات تحتاج إلى النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم من أجل النمو الكامل. هذه هي ثلاثة مغذيات كبيرة رئيسية، يؤثر نقصها بشكل كبير على مظهر النباتات وإنتاجيتها، وفي الحالات المتقدمة يمكن أن يؤدي إلى موتها. ولكن لا يفهم الجميع أهمية العناصر الكبرى والصغرى الأخرى لصحة النبات. وهي مهمة ليس فقط في حد ذاتها، ولكن أيضًا من أجل الامتصاص الفعال للنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.

فراولة الحديقة، أو الفراولة، كما اعتدنا أن نسميها، هي واحدة من أنواع التوت العطرية المبكرة التي يقدمها لنا الصيف بسخاء. كم نحن سعداء بهذا الحصاد! لكي تتكرر "طفرة التوت" كل عام، نحتاج إلى رعاية شجيرات التوت في الصيف (بعد نهاية الإثمار). يبدأ وضع براعم الزهور، التي تتشكل منها المبايض في الربيع والتوت في الصيف، بعد حوالي 30 يومًا من نهاية الإثمار.

البطيخ المخلل الحار هو مقبلات لذيذة للحوم الدهنية. البطيخ و قشور البطيخلقد تم تخليلهم منذ زمن سحيق، ولكن هذه العملية كثيفة العمالة وتستغرق وقتا طويلا. وفقا لوصفتي، يمكنك ببساطة تحضير البطيخ المخلل في 10 دقائق، وسيكون جاهزا بحلول المساء وجبة خفيفة حارة. يمكن تخزين البطيخ المتبل بالبهارات والفلفل الحار في الثلاجة لعدة أيام. تأكد من إبقاء الجرة في الثلاجة، ليس فقط من أجل السلامة - فعندما تكون هذه الوجبة الخفيفة مبردة، فهي ببساطة تلعق أصابعك!

من بين مجموعة متنوعة من الأنواع والهجينة من فيلوديندرون، هناك العديد من النباتات، العملاقة والمدمجة. ولكن لا يوجد نوع واحد يتنافس في التواضع مع النوع المتواضع الرئيسي - فيلوديندرون المحمر. صحيح أن تواضعه لا يتعلق بمظهر النبات. السيقان والشتلات الحمراء والأوراق الضخمة والبراعم الطويلة التي تتشكل، على الرغم من أنها كبيرة جدًا، ولكنها أيضًا صورة ظلية أنيقة بشكل لافت للنظر، تبدو أنيقة للغاية. يتطلب احمرار الوجه فيلوديندرون شيئًا واحدًا فقط - على الأقل الحد الأدنى من الرعاية.

حساء الحمص السميك مع الخضار والبيض هو وصفة بسيطة لطبق أول شهي، مستوحى من المطبخ الشرقي. يتم تحضير حساء سميك مماثل في الهند والمغرب ودول جنوب شرق آسيا. يتم ضبط النغمة بواسطة البهارات والتوابل - الثوم والفلفل الحار والزنجبيل وباقة من البهارات الحارة التي يمكن تجميعها حسب ذوقك. من الأفضل قلي الخضار والبهارات في الزبدة المصفاة (السمن) أو خلط زيت الزيتون مع سمنة، بالتأكيد ليس هو نفسه، لكن طعمه مشابه.

البرقوق - حسنًا، من منا لا يعرفه؟! إنها محبوبة من قبل العديد من البستانيين. وكل ذلك لأنها تحتوي على قائمة رائعة من الأصناف، وتفاجئ بعوائد ممتازة، وترضي بتنوعها من حيث النضج ومجموعة كبيرة من الألوان والشكل وطعم الفاكهة. نعم، في بعض الأماكن، يبدو الأمر أفضل، وفي أماكن أخرى، يبدو الأمر أسوأ، ولكن لا يتخلى أي مقيم في الصيف تقريبًا عن متعة زراعته على قطعة أرضه. اليوم يمكن العثور عليها ليس فقط في الجنوب، في الممر الأوسطولكن أيضًا في جبال الأورال وسيبيريا.

العديد من الديكور و محاصيل الفاكهةباستثناء الأنواع المقاومة للجفاف فإنها تعاني من أشعة الشمس الحارقة ، وتعاني الصنوبريات في فترة الشتاء والربيع من أشعة الشمس المعززة بالانعكاس من الثلج. في هذا المقال سنتحدث عنه دواء فريد من نوعهلحماية النباتات من ضربة شمسوالجفاف - Sunshet Agrosuccess. المشكلة ذات صلة بمعظم مناطق روسيا. في فبراير وأوائل مارس أشعة الشمستصبح أكثر نشاطا، والنباتات ليست جاهزة بعد لظروف جديدة.

"كل خضروات لها وقتها"، وكل نبات له وقته الوقت الأمثلللهبوط. كل من تعامل مع الزراعة يدرك جيدًا أن الموسم الحار للزراعة هو الربيع والخريف. ويرجع ذلك إلى عدة عوامل: في فصل الربيع، لم تبدأ النباتات بعد في النمو بسرعة، ولا توجد حرارة شديدة وتهطل الأمطار في كثير من الأحيان. ومع ذلك، بغض النظر عن مدى صعوبة محاولتنا، غالبًا ما تتطور الظروف بحيث يجب إجراء الزراعة في منتصف الصيف.

تشيلي كون كارني مترجمة من الأسبانية- الفلفل الحار مع اللحم. هذا طبق من تكساس والمكسيكي مكوناته الرئيسية هي الفلفل الحار ولحم البقر المبشور. وبالإضافة إلى المنتجات الرئيسية هناك البصل والجزر والطماطم والفاصوليا. وصفة العدس الأحمر بالفلفل الحار لذيذة! الطبق ناري، حارق، مشبع للغاية ولذيذ بشكل مثير للدهشة! يمكنك صنع وعاء كبير ووضعه في حاويات وتجميده - ستحصلين على عشاء لذيذ لمدة أسبوع كامل.

يعد الخيار أحد أكثر محاصيل الحدائق المفضلة لدى سكان الصيف لدينا. ومع ذلك، ليس كل وليس دائما البستانيين يتمكنون من الحصول على حقا حصاد جيد. وعلى الرغم من أن زراعة الخيار تتطلب اهتمامًا ورعاية منتظمين، إلا أن هناك سرًا صغيرًا من شأنه أن يزيد إنتاجيته بشكل كبير. إنه على وشكحول معسر الخيار. لماذا وكيف ومتى نقرص الخيار، سنخبرك في المقال. نقطة مهمةالتكنولوجيا الزراعية للخيار هي تكوينها أو نوع نموها.

الآن أصبح لدى كل بستاني الفرصة لزراعة فواكه وخضروات صحية وصديقة للبيئة تمامًا في حديقته الخاصة. سوف يساعد الأسمدة الميكروبيولوجية أتلانت في ذلك. يحتوي على بكتيريا مساعدة تستقر في منطقة نظام الجذر وتبدأ العمل لصالح النبات، مما يسمح له بالنمو بنشاط والبقاء بصحة جيدة وإنتاج عوائد عالية. عادة، تتعايش العديد من الكائنات الحية الدقيقة حول نظام جذر النباتات.

يرتبط الصيف بالزهور الجميلة. سواء في الحديقة أو في الغرف، تريد الاستمتاع بالنورات الفاخرة والزهور المؤثرة. ولهذا ليس من الضروري على الإطلاق استخدام باقات مقطوعة. في تشكيلة الأفضل النباتات الداخليةهناك العديد من الأنواع المزهرة الجميلة. إنهم في الصيف عندما يتلقون ألمع الضوء و المدة المثلىضوء النهار، يمكن أن يتفوق على أي باقة. تبدو المحاصيل قصيرة العمر أو السنوية فقط مثل باقات حية.

يستخدم الشبت كخضروات حارة في الطعام والأغراض الطبية. الشبت غني بالفيتامينات، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية من الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم. تستخدم أوراقها الطازجة أو المجففة أو المعلبة كتوابل لمختلف الأطباق. في مرحلة النضج الفني، يتم استخدام الشبت للتمليح والتخليل. في الطب الشعبيتستخدم ثمار الشبت وخضراواته كعلاج للأرق وأمراض الجهاز الهضمي والربو.

الشبت نبات مقاوم للبرد. تبدأ بذورها في الإنبات عند درجة حرارة التربة حوالي 3 درجات. تعتمد مدة الفترة من البذر بالبذور الجافة إلى الإنبات على درجة حرارة التربة ورطوبتها وتتراوح من 17 إلى 27 يومًا. عند البذر بالبذور النابتة، تظهر الشتلات في عمر 8-12 يومًا.

يزرع الشبت في أوائل الربيع بمجرد أن تصبح التربة جاهزة للزراعة. لتزويد نفسك بالشبت الأخضر حتى أواخر الخريف، تتم البذر الأخير في نهاية يونيو. يمكنك أيضًا القيام بالزراعة الشتوية التي تعطي الإنتاج المبكر من الأرض المفتوحة.

طريقة زرع البذور متعددة الخطوط (2-10 خطوط). معدل البذر لبذور الدرجة الأولى هو 3-4 جم لكل 1 متر مربع. م. في المناطق الخالية من الحشائش، يمكن إجراء البذر المستمر للبذور. في هذه الحالة، كما هو الحال مع البذر الشتوي، يجب مضاعفة معدل البذر. عمق وضع البذور هو 1-1.5 سم، بعد البذر، من الضروري دحرجة التربة (بأسطوانة مصنوعة خصيصًا) أو النقر برفق على البذر بمجرفة خشبية. وهذا يساهم في تدفق الرطوبة وظهور الشتلات الودية.

تتكون الرعاية اللاحقة للمحاصيل من فك الصفوف: إزالة الأعشاب الضارة والتسميد والري في الوقت المناسب خلال فترات الجفاف. يتم إجراء التسميد الأول بالنيتروجين (20 جم / م 2) وأسمدة البوتاسيوم (10 جم / م 2) في مرحلة تكوين 1-2 ورقة حقيقية، والثانية - حسب الحاجة، بعد 3-4 أسابيع. الأول. للزراعة في أرض مفتوحة في منطقة مورمانسك، الأصناف الأكثر إنتاجية هي: Superducat، الأوزبكية 243، الأرمنية 269، Kibray، Gribovsky. يمكن لهذه الأصناف، الخاضعة لتقنيات الزراعة المناسبة، أن تنتج محصولًا يتراوح بين 2-2 كجم/م2 في اليوم 40-60 من موسم النمو.

بَقدونس

هذا المحصول هو الخضار الحار المفضل. في جميع دول العالم. ويتميز باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C، B1، B2، بروفيتامين أ (الكاروتين)، الأملاح المعدنية والزيوت الأساسية.

وتعرف في زراعتها ثلاثة أنواع من البقدونس: الورق العادي، والورق المجعد، والجذر ذو الأوراق العادية. يمكن زراعة جميع الأصناف الثلاثة بنجاح في منطقة مورمانسك، لكن الأصناف الجذرية لا تشكل محصولًا جذريًا متطورًا. البقدونس ليس من الصعب إرضاءه بشأن الحرارة. تبدأ بذورها في الإنبات عند درجة حرارة التربة 2 درجة مئوية. تظهر البراعم عند زرع البذور الجافة في اليوم 22-28 بعد البذر. اعتمادًا على درجة الحرارة ورطوبة التربة، يمكنهم تحمل الصقيع حتى 8-9 درجات. ينمو بشكل مكثف في درجات حرارة الهواء 14-18 درجة.

معدل بذر البذور هو 0.5-1 جم / متر مربع. م، عمق الزراعة 0.5-1 سم، إعداد البذور للبذر، مخطط البذر، مزيد من الرعاية للمحاصيل هي نفسها للشبت.

العديد من الأصناف المستوردة، التي تتميز بإنتاجية عالية ومحتوى فيتامين، مناسبة للزراعة في منطقة مورمانسك. من الأصناف المحلية في منطقة مورمانسك، الأكثر إنتاجية هي: ورقة مشتركة؛ ورقة مجعدة من منطقة كراسنودار. محلي من منطقة ترانسكارباثيان والسكر من أذربيجان. يبلغ متوسط ​​إنتاجية هذه الأصناف في اليوم 70-90 من موسم النمو 1.5-2.5 كجم/م2. م.

كرفس

يؤكل الكرفس باستخدام الجذور والأوراق والأعناق. أنها تحتوي على الفيتامينات (C، B1، B2 PP، كاروتين)، املاح معدنية(البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور)، السكريات، الأحماض الأمينية (الأسباراجين والتيرازين). ترجع الرائحة والطعم المميز للكرفس إلى وجود الزيوت الأساسية التي تعزز عملية الهضم. ويعتقد أن هذه الخضار لديها أهمية عظيمةفي علاج السمنة، له تأثير مفيد على النوم و الجهاز العصبي‎يحفز نشاط الغدد إفراز داخلي. وينصح بتناوله لعلاج التهابات المفاصل والروماتيزم، تحص صفراوي. يستخدم الكرفس على نطاق واسع في صناعة التعليب وهو جزء من الخلطات النباتية.

هناك ثلاثة أنواع معروفة من الكرفس: الجذر والأوراق والسويقات. في ظروف منطقة مورمانسك، يمكن زراعة جميع الأصناف، لكن الأصناف الجذرية، مثل البقدونس، لا تشكل محصولًا جذريًا متطورًا، ويتم استخدامها فقط للخضر. من الأفضل زراعة الكرفس من خلال الشتلات. طريقة زراعة شتلات الكرفس هي نفس طريقة زراعة شتلات الكرنب. للحصول على 1000 شتلة تحتاج إلى 0.7-1 جرام من بذور الدرجة الأولى.

أفضل درجة حرارة لزراعة الشتلات هي 18-20 درجة. تتكون رعاية النباتات خلال هذه الفترة من الري في الوقت المناسب وتخفيف التربة والتسميد بنترات الأمونيوم (بمعدل 30 جم لكل 10 لترات من الماء) قبل أسبوعين من الزراعة. قبل 5-7 أيام من زراعة الشتلات، يتم وضع الصناديق التي تحتوي على نباتات للتصلب في الخارج. تتم الزراعة في الموقع في منتصف يونيو، عندما يكون للنباتات 3-5 أوراق حقيقية. من الأفضل زراعته في الطقس الممطر أو مع الري. زرع النباتات على قاعدة الأوراق، والضغط بعناية على الجذور بالتربة، ولكن دون تغطية البرعم المركزي. يزرع الكرفس في شرائط من 2 إلى 6 أسطر بمسافة بين الخطوط والنباتات 20 سم، بين الشرائط 40-50 سم. تتكون العناية بالشتلات من إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري والتسميد. تتم التغذية الأولى بعد 15-20 يومًا من الزراعة - بنترات الأمونيوم (15-20 جم / م 2). المرة الثانية - بعد 3-4 أسابيع من المرة الأولى، نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم (15 جم/م2 لكل منهما).

عند زراعة الكرفس، يمكنك استخدام قصاصات متعددة. عندما تصل الوردة إلى 25-30 سم، يتم قطع ما يصل إلى نصف الأوراق من كل نبات. في القطع الأخير، يتم قطع الأوراق بالكامل، وتستخدم المحاصيل الجذرية لإجبار المساحات الخضراء على النافذة.

ويمكن أيضًا الحصول على الكرفس الأخضر في أواخر الخريف. للقيام بذلك، يتم حفر النباتات قبل بداية درجات الحرارة دون الصفر، وتنظيف الأوراق الصفراء ودفنها في الرمال الرطبة في المخزن. ويمكنهم البقاء على هذه الحالة دون أن يتلاشى لأكثر من شهر.

العديد من الأصناف المستوردة مناسبة للزراعة في منطقة مورمانسك. من الأصناف جذر الكرفسالأصناف الأكثر إنتاجية هي Apple و Delikates. وفي اليوم 120-130 من موسم النمو، يصل إنتاجها إلى 3-4 كجم/م2. م. يمكن استخدام هذه الأصناف لتعليق النباتات وإجبارها على النافذة في الشتاء.

أصناف واعدة أوراق الكرفسهي أصناف محلية من جورجيا. وهي تشكل شبكة بارتفاع 40-65 سم وتتكون من 30-52 ورقة. تنمو الأوراق مرة أخرى بسرعة بعد القطع. تنتج جذور هذه النباتات المزروعة على النافذة في الخريف كتلة أوراق جيدة.

سلطة

تشمل نباتات السلطة: الخس (الورقة والرأس)، والهندباء (الفيتلوف والهندباء)، والملفوف، والجرجير، وما إلى ذلك. وهذه المحاصيل ذات قيمة كبيرة لتغذية الشماليين. تحتوي أوراق هذه النباتات على فيتامينات C، B1، B2، E، PP، P، K، والكاروتين، والتي عند تناولها نيئة لها خصائص تأثير إيجابيعلى عملية الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم.

خس ورق ورأس (خس). تزرع هذه السلطة عن طريق الشتلات. تزرع البذور في صناديق قبل شهر من زراعة الشتلات في مكان دائم. للحصول على 1000 شتلة، يلزم 1.5-2 جم. تحضير خليط التربة والبذر والرعاية هو نفسه بالنسبة للكرفس.

للودية و ظهور سريعتحافظ الشتلات على درجة حرارة الهواء حوالي 20 درجة. عند ظهور الشتلات يجب خفض درجة حرارة الهواء إلى 10-12 درجة مئوية، حيث يمكن أن تصبح الشتلات مستطيلة للغاية. بعد 4-6 أيام، يتم زرع (زرع) الشتلات في أواني الخث أو صندوق بمسافة 5 سم بين النباتات. ارض مفتوحةيجب أن يكون لها 3-5 أوراق حقيقية. قبل الزراعة ، تسقى الشتلات.

تتم زراعة الشتلات في أرض مفتوحة بعد 10 يونيو، عندما تقل احتمالية الصقيع إلى الحد الأدنى. الرعاية اللاحقة للنباتات هي نفسها بالنسبة للكرفس.

تعتبر أصناف أوراق الخس جاهزة للحصاد عندما تشكل النباتات وردة جيدة، وفي النباتات الفردية يتم ملاحظة بداية ظهور الساق. يتم حصاد أصناف الكرنب بشكل انتقائي، على شكل رؤوس الكرنب. ومع ذلك، في البستنة الخاصة، يمكن قطع الخس حسب الحاجة بعد 2-3 أسابيع من الزراعة.

الجرجير. يتم توزيعه على نطاق واسع كنبات سلطة حار في العديد من البلدان أوروبا الغربيةوالشرق الأوسط. إنه علاج جيد مضاد للاسكوربوتيك. تحتوي أوراقها على فيتامين ج، والكاروتين، والروتين، بالإضافة إلى فيتامينات ب، كما أنها غنية بالأملاح المعدنية الضرورية لتغذية الإنسان.

هذا محصول مبكر جدًا ومقاوم للبرد. حتى في درجات حرارة الهواء المنخفضة نسبيًا (10-12 درجة مئوية) فإنها تنمو بسرعة وتنتج عوائد عالية.

الجرجير نبات طويل النهار، وبالتالي، في ظروف منطقة مورمانسك، مع يوم طويل، يبدأ بسرعة في الانشقاق.

من أجل الإنتاج المستمر للمساحات الخضراء، تزرع بذور الجرجير في قطع أراضي من 10 إلى 20 مايو كل 7-10 أيام حتى 15-20 يوليو. إنه يعمل بشكل جيد بشكل خاص عند البذر في الفترات المبكرة (10-20 مايو) والمتأخرة (15-20 يوليو). معدل بذر البذور هو 1.0-1.5 جم / متر مربع. عمق زراعتها هو 1 -1.5 سم، ويتطلب الجرجير سقيًا مستمرًا، لأنه مع نقص الرطوبة في التربة والهواء الجاف، فإن النباتات، متجاوزة مرحلة الوردة، تبدأ في تكوين السيقان، وينخفض ​​المحصول.

في ظروف منطقة مورمانسك، يمكن زراعتها بنجاح كأصناف ناضجة مبكرة (Uzkolistny من VNIISSOK)؛ والأصناف المتأخرة النضج من الأصناف ذات الأوراق العريضة (Tsitsmat، Shirokolistny من جورجيا).

اكتشف المزيد

اختيار السلطة: النضج المبكر أو الفائدة. سلطة بدون مرارة // زراعة هومستيد. – 2011. – رقم 1. – ص 30 – 31.

الخصائص المقارنةأصناف الخس.

جلادكوف ، ف. السلطة الرومانية لقيصر // الزراعة المنزلية. – 2009. – العدد 5. – ص28-30. - رقم 8. – ص32-33.

زراعة الخس الروماني.

كراث

له قيمة غذائية عالية. تحتوي الأوراق والبصلات على فيتامينات ب1، ج، وأملاح معدنية قيمة. هذه الثقافة منتشرة على نطاق واسع في الدول الأوروبية.

يمكن استخدام الكراث في أي مرحلة من مراحل التطوير. تؤكل الأوراق الصغيرة، وفي النباتات الأكبر سنًا أيضًا "سيقان" (البصيلات الكاذبة).

الكراث محصول مقاوم للبرد. تنبت بذورها عند درجة حرارة التربة 2-4 درجة مئوية. ويلاحظ النمو عند درجات حرارة الهواء أعلى من 5 درجات مئوية، والأكثر كثافة عند 16-18 درجة مئوية، ويمكن للبصل أن يتحمل انخفاض درجات الحرارة على المدى القصير إلى -17 درجة مئوية، وبعد ذلك يستمر في النمو والتطور. في ظروفنا يجب زراعتها من خلال الشتلات. النباتات المزروعة في أرض مفتوحة في منتصف يونيو عند درجات حرارة هواء معتدلة (10-16 درجة) في النصف الثاني من أغسطس تشكل سيقان طويلة (20-40 سم) ومتوسطة السماكة (2-4 سم) وطويلة (40-60 سم). سم) وأوراق واسعة (3-6 سم). طرق الزراعة والرعاية الزراعية ومواعيد الزراعة هي نفسها بالنسبة للكرفس. عمق البذر هو 1.5-2.0 سم للحصول على 1000 شتلة، مطلوب 1-5 غرام من البذور.

من بين الأصناف المخصصة للمناطق، فإن الأكثر ملاءمة للنمو في ظروف منطقة مورمانسك هو صنف كارانتانسكي، الذي يعطي عائدًا يتراوح بين 2-2.5 كجم / متر مربع. م.

محاصيل الخضروات الخضراء المعمرة

حميض

أوراق الحميض غنية بالبروتين والحديد والبوتاسيوم، الأحماض العضويةوالفيتامينات.

يتميز حميض بصلابة الشتاء العالية ومقاومة البرد. تنبت بذورها عند درجة حرارة الهواء 2-3 درجة مئوية، وتستيقظ البراعم عند درجة حرارة 0 درجة مئوية، ويلاحظ نمو النبات الأكثر كثافة عند درجة حرارة 15-16 درجة مئوية.

يمكن أن يتحمل الحميض الصقيع قصير المدى حتى 3-5 درجات تحت الصفر. نباتات الحميض تتطلب الضوء فقط في الداخل في سن مبكرة، ومن ثم يمكن أن تنمو مع سواد طفيف. ينمو حميض في كل من التربة المحايدة والحمضية.

للنمو في منطقة مورمانسك كمحصول دائم، فإن أفضل مجموعة هي خيبنسكي. يتميز بصلابة الشتاء (حتى في السنة الخامسة من العمر يحتفظ بما يصل إلى 50٪ من النباتات)، والإنتاجية (متوسط ​​العائد على مدى ثلاث سنوات من الاستخدام هو 4 كجم / متر مربع). الأصناف ذات الصلابة الشتوية الأقل: يمكن استخدام Broadleaf وBelleville وغيرها في المحاصيل السنوية.

زرع حميض في أوائل الربيع. طريقة البذر هي الشريط 2-6 خطوط. المسافة بين الخطوط 20 سم، وبين الشرائط 40-50 سم، معدل بذر البذور 1-1.5 جم/م2. م، عمق الزراعة - 1-2 سم بعد البذر، يتم تنفيذ المتداول. في السنة الأولى، تتكون الرعاية من التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد بالأسمدة المعدنية (10 جم / متر مربع من نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم بعد شهر من الإنبات).

عند زراعة حميض في محصول معمر، يتم قطع الأوراق في سنة البذر فقط إذا كانت قد نمت قبل الأول من أغسطس. إذا كان تطور الحميض بطيئًا، فلا يتم قطع الأوراق حتى لا تضعف النباتات قبل الشتاء. في السنة الثانية من الربيع، بعد ذوبان الثلوج، تتم إزالة بقايا النباتات من الموقع، ويتم تغذية شتلات الحميض بالأسمدة المعدنية بمعدل؛ لكل 1 متر مربع م - 50-60 جم ​​من نيترو أموفوسكا أو 30 جم من نترات الأمونيوم، 25 جم سوبر فوسفات، 20 جم كلوريد البوتاسيوم، بعد كل قطع للأوراق (يُنصح بإجراء القطع الأخير قبل 20 أغسطس)، يتم تغذية النباتات بأسمدة الأمونيا والبوتاسيوم (15 جم / م 2)، وقبل 30-40 يومًا من الصقيع المستمر - بالسوبر فوسفات المزدوج (15 جم/م2) وملح البوتاسيوم (20 جم/م2). في الخريف، قبل أن يغادر الحميض لفصل الشتاء، يجب إزالة الأعشاب الضارة.

خلال فترة الجفاف، الري ضروري، خاصة بعد القطع. عندما تظهر سيقان الزهور، تتم إزالتها.

في الخريف، بعد 3-4 سنوات من استخدام المزرعة، يتم قطع أوراق الحميض، ويتم حفر الجذور وتخزينها في درجة حرارة تتراوح من 0 إلى 2 درجة، ثم يتم استخدامها للتأثير على النوافذ في الشتاء.

راوند

من حيث القيمة الغذائية، فإن الراوند يتساوى مع معظم الخضروات. أنه يحتوي على الفيتامينات A، B2، C، التفاح و حمض الستريكوكذلك الأملاح المعدنية.

الراوند هو محصول الشتاء هاردي. مع عمق ثلجي يتراوح بين 40-60 سم، فهو يتحمل درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء بشكل جيد. كما أنه مقاوم للصقيع الربيعي (2-7 درجات).

يتمتع نبات الراوند بعمر استثنائي (يصل إلى 30 عامًا)، لكنه ينتج أعلى إنتاجية خلال 7-10 سنوات. أكثر الأصناف الواعدة في منطقة مورمانسك هي فيكتوريا وموسكوفسكي 42 وأوجرسكي 13. ويتم إنتاج بذور هذه الأصناف بواسطة المحطة التجريبية القطبية. تتميز هذه الأصناف بأنها منتجة ومبكرة النضج وذات مذاق جيد.

يزرع الراوند عن طريق الشتلات أو يتم نشره الأعضاء النباتية. في طريقة الشتلات، تزرع البذور في أرض مفتوحة مواعيد مبكرة(في النصف الثاني من شهر مايو). تنبت بذور الراوند ببطء شديد. تظهر البراعم في اليوم 20-25، لذلك قبل البذر يتم نقعها في الماء لمدة يومين. معدل بذر البذور هو 0.5-1.0 جم / متر مربع. م، عمق التضمين 1.5-2.0 سم.

بعد 10-15 يومًا من ظهور الراوند يتم تخفيفه على مسافة 20 سم وتزرع النباتات في مكان دائم في العام التالي. طريقة مربعة(مساحة الطعام 50x50 سم). تزرع الشتلات في الثقوب مع التطبيق المحلي من الدبال أو السماد الجفت. عمق الثقوب 30-33 سم. عند الزراعة توضع البراعم على مستوى سطح التربة. تؤدي الزراعة العميقة أو الضحلة جدًا إلى موت النبات. في الطقس الجاف، تسقى النباتات المزروعة. يمكنك زراعة الشتلات على النافذة أو في دفيئة الفيلم. تُزرع هذه الشتلات في أرض مفتوحة بعد 10 يونيو، وفي هذه الحالة بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة، يمكنك الحصول على حصاد.

للتكاثر الخضري، يتم استخدام نباتات الراوند الأم في سن 4-5 سنوات، ويتم اختيار تلك التي تطلق النار بشكل أقل. في النصف الثاني من شهر مايو، يتم حفر النباتات الأم وتقطيعها بحيث يحتوي كل جزء على واحد أو اثنين من البراعم الكبيرة وواحد أو اثنين من الجذور السميكة. في المستقبل، رعاية النباتات هي نفسها عند زراعة حميض في محصول دائم. يمكنك البدء في حصاد أعناق الراوند في السنة الثانية بعد تقسيم النباتات الأم. يتم قطع الأوراق (ولكن أكثر من ثلثي المجموع) بأعناق يبلغ طولها 25-30 سم. وتستخدم الأوراق في تغذية الماشية، وتستخدم أعناق كغذاء. عند تصفية المزرعة، يتم استخدام جذور الراوند لإجبار الغرفة في فصل الشتاء. لا حاجة لإضاءة إضافية.

محبة

هذا الدائمةطعم حار. يُزرع نبات الكشمش منذ فترة طويلة في روسيا، ويتم توزيعه على نطاق واسع في أوكرانيا ومولدوفا والقوقاز، حيث يُعرف باسم الكشمش والفجر والزمار. في بعض المناطق، يُطلق على الحب أيضًا اسم الكرفس الدائم.

يتم تقدير Lovage لخصائصه الطبية. الخصائص الغذائية. خضارها غنية بالكاروتين والفيتامينات C، B، P، الزيوت الأساسية، مبيدات نباتية تحتوي على حمض الماليك والسكر والأملاح المعدنية ومواد أخرى. تُستخدم الأوراق الصغيرة والجذور والبراعم في الطهي، سواء كانت طازجة أو مجففة.

الحب يتجاهل ظروف النمو وينمو على أي تربة، ولكن أعلى النتائجيتم الحصول عليها عن طريق زراعتها في تربة خصبة بطبقة صالحة للزراعة عميقة (30-35 سم). يتم نشر المحبة بالبذور أو بتقسيم الجذور.

في ظروف منطقة مورمانسك، عند زرع البذور في أرض مفتوحة، تظهر الشتلات في اليوم 20-25. يمكنك أيضًا زراعته في الشتلات. للحصول على الشتلات، يتم البذر على النافذة في نهاية أبريل. تزرع الشتلات في صندوق بعد 10-14 يومًا.

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في منتصف يونيو. إن إعداد الموقع ورعاية النباتات في السنوات الأولى والسنوات اللاحقة من الحياة هو نفسه عند زراعة النباتات المعمرة الأخرى. محاصيل الخضروات(حميض، راوند).

بالفعل في السنة الأولى من الحياة، تشكل المحبة المزروعة بالشتلات شجيرة بها 6-7 أوراق كبيرة وارتفاعها 60-80 سم. بعد فصل الشتاء، يبدأ نمو النبات بمجرد ذوبان الثلج.

الأقواس المعمرة

يبدأ البصل الدائم في النمو أولاً بعد ذوبان الثلج. تحتوي المصابيح وأوراق جميع أنواع البصل على نسبة بيولوجية عالية المواد الفعالة، أولاً حمض الاسكوربيك(فيتامين C)، مما يجعلها عامل مضاد للاسكوربوتيك. إن وجود المواد المبيدة للجراثيم (phytoncides) في البصل يساعد جسم الإنسان على محاربة عدد من مسببات الأمراض ويزيد من مقاومته للأمراض. الأكثر شيوعًا في بلادنا هو البصل والثوم المعمر والثوم البري.

البصل نبات يتحمل الشتاء ومقاوم للصقيع، ويتحمل بسهولة الصقيع الربيعي حتى – 100 درجة مئوية. تبدأ الأوراق في النمو في الربيع عند 10 درجة مئوية، ودرجة الحرارة المثلى لنموها هي 15-250 درجة مئوية. معدل بذر البذور هو 2- 3 جم/م2، عمق الزراعة 1 - 1.5 سم. مع نقص الرطوبة، تصبح أوراق الباتون خشنة بسرعة، لذا يجب سقيها في الوقت المناسب. بالنسبة للبصل، فإن التربة الطميية الرملية متوسطة الرطوبة والتربة الطميية الخفيفة أو المتوسطة مناسبة. في التربة الرملية، تنطلق أوراق الباتون بسرعة وتصبح الأوراق أكثر خشونة.

يبدأ تحضير التربة في الخريف. ضع السماد الفاسد أو السماد بكمية 5-6 كجم لكل 1 م2. من الأسمدة المعدنيةويستخدم السوبر فوسفات (40-50 جم/م2)، وملح البوتاسيوم (15-20 جم/م2)، ونترات الأمونيوم (10-20 جم/م2). ويضاف ثلثا السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم في الخريف والباقي ونترات الأمونيوم في الربيع قبل الزراعة. يزرع البصل في المحاصيل السنوية والدائمة. في الحالة الأولى، تزرع البذور في أوائل الربيع، ويتم حصاد المحصول في أغسطس، وحفر النبات مع المصباح. بالنسبة للمحاصيل المعمرة، تزرع البذور في أوائل الربيع أو قبل الشتاء. في السنوات الثانية والسنوات اللاحقة، يتم قطع الأوراق فقط. للتكاثر الخضري، يتم استخدام المصابيح من الشجيرات عمرها 3-4 سنوات. يتم زراعتها في الربيع أو الخريف في صفوف على مسافة 20-30 سم عن بعضها البعض.

الثوم المعمر مقاوم للبرد، ولا يستجيب للتربة، لكنه يفضل التربة الخصبة، الحمضية قليلاً، جيدة التصريف. محب للضوء.

يتم زراعتها، مثل باتون، في المحاصيل السنوية والدائمة. في الخريف، يتم فك التربة إلى عمق 4-6 سم، وفي حالة وجود أعشاب ضارة، يجب حفر المنطقة حتى عمق 20-25 سم و4-6 كجم/م2 من السماد أو 2-3 كجم؛ /م2 دبال، 20-30 جم/م2 سوبر فوسفات، 15-20 جم/م2 ملح بوتاسيوم. في الربيع، قبل الزراعة، أضف 15-20 جم/م2 من نترات الأمونيوم. يزرع الثوم المعمر بالبذور ونباتيا. عند التكاثر بالبذور، يتم البذر في أوائل الربيع وقبل الشتاء. معدل بذر البذور هو 1.5-2 جم / متر مربع، وعمق الزراعة هو 1-1.5 سم. يتم نشر الثوم المعمر نباتيًا عن طريق تقسيم شجيرات عمرها 2-4 سنوات. تتم الزراعة في الربيع أو الخريف. تنقسم الشجيرات إلى أجزاء تحتوي كل منها على 2-6 لمبات. تزرع المصابيح في فتحات أو أخاديد جيدة الري على مسافة 15-20 سم عن بعضها البعض.

يُطلق على رامسون عادة اسم نوعين من البصل - بصل النصر وبصل الدب، اللذين يختلفان ظاهريًا قليلاً عن بعضهما البعض. يمكن زراعة كلا النوعين في ظروف القطب الشمالي. هذا نبات مقاوم للبرد ومحب للرطوبة. تفضل التربة المخصبة جيدا وغير الحمضية.

ويزرع بشكل رئيسي عن طريق تقسيم الأدغال. من الصعب زراعة الثوم البري عن طريق زرع البذور في أرض مفتوحة في ظروفنا، لكن الثوم البري المزروع مسبقًا يتكاثر جيدًا عن طريق البذر الذاتي. أثناء التكاثر الخضري، يتم تقسيم عش المصابيح من نبات عمره 4 سنوات إلى أجزاء من 3-5 لمبات، مزروعة في صفوف على مسافة 20-25 سم بين النباتات.

في الربيع، بعد نمو البصل، يجب إزالة بقايا النبات وتغذيته (20 جم نترات الأمونيوم، 15 جم ملح البوتاسيوم لكل 1 م2). يتم تغذية النباتات للمرة الثانية بعد شهر من التغذية الأولى (10 - 15 جم من نترات الأمونيوم لكل 1 م2). يجب أيضًا تغذية رامسون بعد القطع (30 - 40 جم من أزوفوسكا أو نيتروأموفوسكا لكل 1 م 2).

كل 5-7 سنوات يجب زرع البصل الدائم في مكان جديد.

بعد 3 سنوات من استخدام المزرعة في أقصى الرقبة، فإن زراعة البصل الدائم ليست عملية بسبب الانشقاق الضخم. يتم حفر بصيلات هذه النباتات في الخريف وزرعها في وعاء على النافذة لإجبار الريش الأخضر. هذا النوع من تأثير الريش أبسط بكثير وأكثر ربحية من البصل.

لا تحتوي هذه البصل الدائم على أصناف مخصصة تقريبًا. بالنسبة للبصل باتون، فإن شكل خيبيني هو الأكثر واعدة. أصناف واعدة من الثوم المعمر هي سيبيريا والوردي. يتم إنتاج بذور هذه الأصناف بواسطة المحطة التجريبية القطبية.

يمكن لمزارع الخضروات الهاوي في قطعة أرضه، بالإضافة إلى المحاصيل الخضراء الأساسية الموصى بها، أن يحاول زراعة محاصيل قيمة مثل السبانخ، لسان الثوروالجزر الأبيض وأوراق الخردل والكزبرة والكمون والنعناع والطرخون وما إلى ذلك مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة و الاختيار الصحيحأصناف مقاومة للانشقاق، تنتج هذه المحاصيل عوائد جيدة في منطقتنا.

عند زراعة محاصيل الخضروات الخضراء، من الضروري منع تطور الأمراض والآفات. تعتبر التكنولوجيا الزراعية العالية والقص الإلزامي للأعشاب الضارة حول الموقع في غاية الأهمية، لأنها تساهم في انتشار الأمراض والآفات. ينصح بتجنب استخدام المبيدات الحشرية على المحاصيل الخضراء. لمكافحة ذبابة البصل، والتي تؤثر أحيانًا بشكل خطير على البصل الدائم في السنة الأولى من البذر، يمكن استخدام المواد الطاردة. يتم رش صف من البصل بغبار التبغ والبيريثروم. يتم استخدامه ضد حشرات المن التي قد تظهر على الأوراق. ضخ الثومخذ 150-200 جرام من الثوم واطحنها في مفرمة اللحم واخلطها مع 10 لترات من الماء. بعد 5-6 ساعات من التسريب، تتم معالجة النباتات بالسائل.

لمكافحة خنفساء الأوراق على الحميض والراوند، يتم تلقيح النباتات بالرماد أو رشها بالرماد (1 كوب من الرماد + 9 لترات من الماء)، وتترك لمدة 24 ساعة، وتصفى. كما يتم استخدام الرش بالتسريب من أوراق البطاطس والطماطم.

إل أرتشاكوفا

باحث كبير