وقع الناس في حب التوت منذ سنوات عديدة. هذه الشجيرة، التي تنتمي إلى عائلة الورديات، ورد ذكرها لأول مرة في الكتابات القديمة قبل ثلاثة قرون قبل الميلاد. وهي ليست مجرد رائحة التوت الحلو الرائعة. تمت دراسة وتقييم الخصائص العلاجية للثقافة منذ فترة طويلة.
المحتوى المتزايد من حمض الأسكوربيك وحمض الساليسيليك جعله علاجًا معروفًا لنزلات البرد، مما يساعد على تقليل الحمى وله تأثير معرق، وهو أمر مهم أيضًا للأمراض من هذا النوع. يساعد على التخلص من الوزن الزائد، وتحسين أداء المعدة، وتحسين صحة جدران الأوعية الدموية، ويمنع تطور تصلب الشرايين، ويحسن حالتها الجهاز العصبي، مما يساعد على التخلص من الأعصاب والاكتئاب واضطرابات النوم. الجميع خصائص مفيدةوليس إلى القائمة.
فوائد التوت
يشبه تكوين التوت نفسه الفيتامينات المعقدة ذات الأصل الطبيعي: A، D، E، B، PP - كلها موجودة في مجلد واحد أو آخر في كل حبة.من خلال استهلاك التوت باستمرار في الصيف، لا يتم تزويد الجسم بالفيتامينات الحيوية والعناصر الدقيقة فحسب، بل يتشكل أيضًا مناعة قويةوالتي سوف تسمح لفترة طويلةمقاومة جميع أنواع الفيروسات. يمكن تحويل الثمار إلى مربى أو مربى أو تجفيفها - على أي حال، ستبقى جميع خصائصها الطبية دون تغيير تقريبًا. لكن من الأفضل طحن (أو فرم) التوت مع السكر بنسبة واحد إلى واحد وتخزينهما في الثلاجة.
فوائد السيقان والأوراق
براعم وأوراق النبات لها نفس الخصائص تقريبًا. إذا لم يكن هناك مربى توت أو مربى في الصناديق، وكان البرد يخيم "على جميع الجبهات"، فحتى في فصل الشتاء، يمكنك قطع بعض أغصان الأدغال، وغليها بالماء المغلي، وغليها، وتركها والحصول عليها. علاج جيدمن الحمى والسعال وغيرها من المشاكل الصحية. سيساعد مغلي الأوراق المراهقين على التخلص من هذا ظاهرة غير سارةمثل حب الشباب. بشكل عام، يتم استخدام جميع أجزاء ومشتقات النباتات تقريبًا في مستحضرات التجميل: الأوراق والتوت والعصير وزيت البذور. ويعتقد أنه يجدد بشرة الوجه ويحسن لونها ويرطبها.
ملامح زراعة التوت
من أجل تجربة كاملة لجميع المزايا التي يتمتع بها توت العليق في الحديقة، يجب عليك بالتأكيد تخصيص زاوية لعدة شجيرات عطرة و التوت الصحي. هذه الثقافة ليست غريبة الأطوار، فحتى البستاني الأكثر خبرة يمكنه زراعتها. كل ما تحتاجه هو اختيار أصناف التوت المناسبة: لن يتطلب نموها ورعايتها الكثير من الوقت والجهد.
أفضل أنواع التوت
إذا قسمنا الأصناف على وقت النضج، فإن أفضل الأصناف المبكرة هي Michurinskaya، Lazorevskaya، Krasnaya Gvardiya، Beglyanka، Bryanskoe Divo، Brilliantovaya.
أصناف منتصف الموسم الجيدة هي Ruby Necklace و Hussar و Volnitsa و Arbat و Malakhovka و Cleopatra و Atlas و Tenderness. من بين الأصناف اللاحقة يمكن ملاحظة أصناف مثل: Terenty، Brigantina، Mirage، Peresvet.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون التوت الأصفر غير العادي، تم تطوير أصناف ممتازة: Yellow Giant، Orange Miracle، Yaroslavna. التوت كبير جدًا ويزن 10-12 جرامًا ولونه ذهبي كهرماني.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون أنواع الأسود توت الحديقة، ستعجبك الأشكال التالية من النبات: Cumberland، Ugolek، Povorot، Bristol، Litach، New Logan.
أصناف التوت: الاختلافات بين التقليدية والبقايا
لاختيار الصنف المناسب، يجب عليك أولاً أن تقرر أي نوع تختاره - تقليدي أو بقايا. إذا كان كل شيء واضحا مع الأول - الخيار الكلاسيكي المعروف، فماذا يعني الثاني؟ النباتات المتبقية قادرة على أن تؤتي ثمارها طوال الموسم بأكمله: ستستمر في الثمار حتى الصقيع الأول، وسيتوقف التوت العادي عن إنتاج الفاكهة في أوائل أغسطس.
في الوقت الحاضر، تحظى هذه الأصناف ذات العوائد المتعددة بشعبية خاصة، لأنه في الخريف من الجيد جدًا أن تدلل نفسك وأحبائك بالتوت الصيفي المفضل لديك. بالإضافة إلى ذلك، تتميز التوت مع فترات الاثمار غير المحدودة بإنتاجية ممتازة وليست أقل شأنا من الأنواع العادية.
التوت المتبقي: التقنيات الزراعية
بشكل عام، الزراعة الصناعية التوت المتبقي- ليست العملية الأكثر صعوبة وتستغرق وقتًا طويلاً. لكن التكنولوجيا الزراعية لا تزال مختلفة بعض الشيء.
القاعدة 1. اختيار موقع الهبوط. قبل زراعة التوت على موقعك، يجب عليك العثور على المكان الأنسب لذلك. من الأفضل أن تكون منطقة مضاءة جيدًا. من نواح كثيرة، يؤثر التظليل على عدد التوت الناتج. كلما كانت المنطقة أكثر قتامة، قل عددها. الشرط الآخر هو أن منطقة الزراعة يجب أن تواجه الجنوب، لأن التوت نبات محب للحرارة. يُنصح بحمايته من المسودات عن طريق زراعته بجوار "مأوى" على شكل سياج أو جدار منزل أو مبنى خارجي. قد يكون من الجيد البدء في زراعة الشتلات على قطع الأرض التي تكون أول من يتم تحريرها من "نير الثلج" وبالتالي الاحماء بشكل أسرع. هذه التوصيات مناسبة للمناطق ذات المناخ المعتدل. إذا كانت المنطقة جنوبية ذات مناخ حار، فكل شيء يسير في الاتجاه المعاكس - تتم زراعة التوت من القطع في أماكن أكثر مظللة وأكثر برودة.
القاعدة 2. اختيار التربة. المتطلبات الأساسية لتربة التوت هي أنها يجب أن تكون مغذية ومتفتتة. لا ينصح بزراعة الشجيرات في المناطق التي نمت فيها الطماطم والباذنجان والفلفل والبطاطس سابقًا. ومن غير المرغوب فيه على الإطلاق زراعتها في نفس التربة التي نما فيها التوت الآخر من قبل. فهو يأخذ نفس العناصر من التربة، مما يعني ببساطة أنه لن يكون هناك ما يكفي لنباتات جديدة.
القاعدة 3. تكنولوجيا الزراعة. لا داعي للقلق بشأن كيفية زراعة التوت. لا توجد حيل هنا. توضع النباتات على مسافة 1 متر من بعضها البعض بطريقة التعشيش المربعة أو في صفوف. عمق الحفرة 60 سم ويمتلئ قاع الحفرة المحضرة بالدبال (≈1/2 دلو). يجب تقويم الجذور وبعد ذلك فقط يجب إرسال الشتلات إلى مكان نموها الدائم. ثم تمتلئ التربة وتداس قليلاً وتتساقط الشجيرة المزروعة جيداً. ليس من الصعب الزراعة: فالزراعة والرعاية أمران قياسيان.
القاعدة 4. يقع نظام جذر النبات بالقرب من سطح التربة. لذلك، عليك أن تكون حذرا للغاية عند تخفيف التربة حول الأدغال.
في بعض الأحيان يمكن أن يساعد المهاد في مكافحة الحشائش، في الخريف، من الضروري جمعها وحرقها، وحفر الأرض حول الأدغال الضحلة.
القاعدة 5. من الصعب تخيل زراعة التوت في البلاد دون سقي وفير. وبدونها تتوقع من النبات نتائج جيدةلا يستحق أو لا يستحق ذلك. انتباه خاصيجب أن يتم الري أثناء الحصاد.
القاعدة 6. بطبيعة الحال، فإن زراعة التوت في المنزل في الدفيئة لن تستغني عن التغذية. في بداية الربيع (خلال شهر مارس) يتم إجراء التغذية الأولى للشجيرات. لهذا فمن الأفضل استخدام الأسمدة المعقدة. يجب أن تتذكر أيضًا استخدام العناصر الغذائية بانتظام أثناء الإزهار الجماعي وحتى تتوقف الثمار عن النمو في الخريف. في هذه الحالة، يجب أن يشمل سماد التوت البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور. ولكن ينبغي تجنب محتوى الكلور في الأسمدة.
القاعدة 7. تشمل رعاية التوت الكلاسيكية على مدار السنة تقليم الأدغال. يمكنك العثور على الكثير من المعلومات حول كيفية تقليم التوت. سيؤدي هذا الإجراء البسيط إلى زيادة الخصوبة بشكل كبير، وتقليل عدد الآفات، وتجنب النمو الزائد، وبالتالي تظليل الأدغال. دورة الحياةالهروب يستمر عامين. خلال الأول، فإنه ينمو بجد براعم، وخلال الثانية ينتج النورات والتوت. بعد ذلك، سوف يتداخل فقط مع نمو السيقان المتبقية ويستمد القوة من النبات بأكمله. ونتيجة لذلك، يتم سحق الثمار، الأمر الذي سيؤدي إلى انخفاض في المحصول.
وهنا سهّل المربون زراعة التوت: فالرعاية أسهل قليلاً من الرعاية التقليدية. من الضروري فقط في الخريف قطع تلك البراعم التي أنتجت بالفعل محصولًا على الأرض (تاركة جذعًا صغيرًا). في الربيع، يتم إجراء التقليم الخفيف فقط للأجزاء العلوية المجففة من البراعم. إذا قمت بقرص الجزء العلوي من اللقطة في شهر مايو، فيمكنك تأخير الإثمار قليلاً، وسيظهر التوت الأول في وقت متأخر قليلاً عن المعتاد.
ذبابة جذع التوت هي العدو الأول للتوت
يمكن أن تعيش العديد من "الحشرات الضارة" المختلفة في هذا النبات. خنفساء التوت، سوسة الفراولة والتوت، عثة برعم التوت، سوس العنكبوت، ذبابة المرارة - كل منهم يمكن أن يدمر ليس فقط المحصول، ولكن أيضا النباتات نفسها.
من الأسهل منع المشاكل المرتبطة بـ "آفات التوت" بدلاً من القضاء عليها.
ولذلك فمن المهم جدا اجراءات وقائيةيتطلب توت العليق ما يلي: رعاية الشجيرات خلال فترة الربيع والصيف وفي الخريف بعد الإثمار. تشمل هذه التلاعبات ما يلي:
طرق زراعة التوت
يخرج طرق مختلفةوطرق زراعة التوت حسب موقع الزراعة ونوع الدعم: التعشيش، الوتد المقوس، الشريط، الشريط على تعريشة، المروحة.
عادة ما تؤخذ شتلات النباتات كمواد للزراعة. ولكن يمكنك تجربة زراعة التوت من البذور التي تم شراؤها من المتجر أو تحضيرها بنفسك. لفهم كيفية زراعة التوت من البذور الصغيرة المقرمشة، عليك أن تعرف أساسيات هذا النوع من زراعة المحاصيل.
كقاعدة عامة، تبدأ زراعة التوت من البذور في المنزل بإعداد إمدادات البذور. يتم ذلك ببساطة: يتم فرك التوت الناضج تمامًا من خلال منخل ثم يوضع في الماء. العظام المتبقية في الأسفل - أفضل الموادللشتلات المستقبلية. يتم إخراجها من الماء وتجفيفها في غرفة دافئة. 
ثم، قبل الزراعة، يتم إرسالها إلى "الشتاء" في الثلاجة، ملفوفة مسبقًا بقطعة قماش مبللة من الكتان.
قبل البذر، يتم خلط بذور التوت مع الرمل الرطب وزرعها في حاويات أرض خصبة، قريب من التكوين الذي سينمو فيه في مكان دائم. قبل زراعة الشتلات، تحتاج إلى إعداد التربة. من الأفضل تحضير التربة عن طريق خلط الخث والرمل بأجزاء متساوية. يجب دفن البذور على عمق 0.5 سم ويجب سقي الشتلات لتجنب جفاف التربة أكثر من اللازم. إذا لم يكن لدى النباتات ما يكفي من الضوء، فإنها تحتاج إلى توفيرها إضاءة اصطناعية. يُنصح بالتغذية فقط إذا توقف النبات عن النمو أو بدا ضعيفًا جدًا.
يحظى التوت بشعبية كبيرة بين البستانيين الروس. هذا بسبب مذاقها العالي. هذا التوت جيد طازجًا على شكل مربى أو مربى ومجفف. ستناقش المقالة الأنواع الأكثر شيوعًا من التوت و الرعاية المناسبةلها.
لقد قام الناس بزراعة التوت منذ العصر الحجري، كما يتضح من بذوره التي تم العثور عليها أثناء الحفريات. يعود أول ذكر لهذا النبات الذي ينمو في البرية إلى القرن الأول الميلادي. كان معروفًا لدى الرومان واليونانيين في تلك الأوقات كحلوى لذيذة وكدواء طبي.
- أعطى التوت البري الأوروبي الأحمر والأمريكي قوة دافعة لتدجين هذه الأنواع. في القرن التاسع عشر، ظهرت العديد من الأصناف بالفعل في أوروبا.
- لقد كان التوت البري معروفًا ومحبوبًا منذ فترة طويلة في روسيا. كان بمثابة طعام شهي ودواء ممتاز. تم تجفيف التوت والأوراق لفصل الشتاء وإعداد الشاي الغني بالفيتامينات.
- بحلول بداية القرن التاسع عشر، تم زراعة عدد قليل فقط من أنواع التوت في روسيا. تم تنفيذ أعمال اختيار ضخمة لتوسيع المجموعة في الثلاثينيات والأربعينيات من قبل العلماء الاتحاد السوفياتي. تم تربية الأصناف المحلية عالية الجودة بواسطة Michurin I.V.، Kuzmin N.V.، Spirin V.V. وغيرهم من المربين المشهورين.
معلومات ثقافية
روبيسيدايوس الاسم اللاتينيالتوت المشترك.
- النبات عبارة عن شجيرة معمرة متساقطة الأوراق يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر.
- البراعم الخشبية المنتصبة تؤتي ثمارها في السنة الثانية ثم تموت. في الوقت نفسه، تنمو براعم عشبية جديدة من الجذور، والتي تصبح فيما بعد خشبية. ومع ذلك، في الأصناف المتبقية، فإن براعم السنة الأولى قادرة أيضًا على أن تؤتي ثمارها.
- الأوراق الخضراء الداكنة بيضاء في الأسفل. يملك بنية معقدة. وهي تتكون من عدة وريقات، مسننة على طول الحواف ومحتلة قليلاً بألياف صغيرة. تزهر الشجيرة في منتصف الصيف مع نورات السباق. يتم جمع التوت من دروب العصير الصغيرة المندمجة. عادة الفواكه اللون العنابيولكن هناك أصناف ذات التوت الأصفر وحتى الأسود.
- يحتوي التوت على الجلوكوز والفركتوز والفيتامينات، الأحماض العضوية. بسبب محتوى حمض الساليسيليك، يستخدم التوت على نطاق واسع كمعرق لنزلات البرد.
تزايد التوت
اختيار الموقع
- تتطلب هذه الشجيرة موقعًا مشمسًا ومحميًا من الرياح وتربة خصبة محايدة إلى حمضية قليلاً مع تصريف جيد.
- لإنشاء حديقة التوت، فإن الموقع المناسب على طول السياج، أو في زاوية الموقع، ولكن ليس في وسطه. لأن هذا النبات قادر على إنتاج ذرية من الجذور، والتي يمكن أن تظهر في جميع أنحاء المنطقة على مسافات كبيرة من الأدغال الرئيسية، بما في ذلك في أسرة الزهور والأسرة.
- توت العليق عرضة جدًا للتقرحات البكتيرية، حيث يمكن للبكتيريا أن تعيش في التربة لعدة سنوات. لذلك، من المهم معرفة حالة المحاصيل السابقة في الموقع المخطط لإنتاج التوت.
زراعة التوت
- يمكن زراعة شتلات التوت في الربيع والخريف. ولكن على أي حال، يتم تحضير التربة مسبقًا، قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع على الأقل من الزراعة. إذا كنت تخطط للزراعة في الربيع، فمن الأفضل إعداد الموقع في الخريف.
- هناك طريقتان للزراعة. في الحالة الأولى، يزرع التوت في حفر منفصلة ويزرع النبات على شكل شجيرات ذات 8 إلى 10 سيقان. الطريقة الثانية هي زرع الشتلات في خندق في صف واحد.
- يمكن لشجيرات التوت أن تنمو وتؤتي ثمارها جيدًا لأكثر من 10 سنوات في مكان واحد. ولذلك، يتم إيلاء اهتمام وثيق لإعداد خليط التربة للزراعة. يتم تحضيره من أجزاء متساوية من الطبقة الخصبة العلوية التي تمت إزالتها والسماد الفاسد والسماد الناضج. تأكد من إثراء الخليط بالأسمدة المعدنية. من الجيد جدًا استخدام السوبر فوسفات المزدوج ورماد الخشب. ومن الأفضل عدم إضافة الأسمدة النيتروجينية لأن ذلك يؤدي إلى ضعف تجذير الشتلات.
- وبطريقة الزراعة المنفصلة يتم حفر آبار زراعة بأبعاد 0.5 × 0.5 م، ويصب الخليط على طبقة الصرف الموجودة في وسط الحفرة، بحيث تتكون كومة صغيرة. قبل الزراعة، يتم غمر الشتلات في محلول مولين لعدة دقائق، ثم يتم إنزالها في الحفرة أعلى التل الترابي ويتم تقويم الجذور بعناية. بعد تغطية الجذور ، يتم ضغط التربة جيدًا. عند الزراعة، لا تدفن عنق الجذر، لأن برعم الجذر قد يتعفن. الموقع الأمثل لطوق الجذر هو مستوى الأرض أو أعلى قليلاً.
- مع طريقة زراعة الخندق، يتم حفر خندق بنفس عرض وعمق فتحات الزرع. يتم وضعها على مسافة لا تقل عن متر واحد من بعضها البعض، ويجب أن يكون هناك 0.4 متر على الأقل بين النباتات.
- عند الانتهاء من أعمال الزراعة، يتم قطع الشتلات إلى ارتفاع 0.3 متر، وسقيها وتغطيةها. يتم استخدام الخث المسحوق أو الدبال أو في الحالات القصوى التربة الجافة كمهاد.
- يتطلب توت العليق المتبقي زراعة أعمق، مع وضع الشتلات أفقيًا في الحفرة وقطع الجزء الجوي بالكامل بعد رشها بالتربة المغذية. لحظات الزراعة المتبقية هي نفسها بالنسبة للتوت العادي.
- لمنع السيقان الطويلة في المستقبل من الانكسار والتأرجح بفعل الريح، يتم تثبيت تعريشات. يتم حفر أوتاد قوية أو أنابيب معدنية على طول حواف التلال، ويتم سحب السلك بينهما في صفين. يتم وضع صف واحد على بعد حوالي 0.5 متر من الأرض، والآخر - 0.7 متر، وإذا كان الخندق طويلا، فسيتم دفع دعامات إضافية إلى وسطه لمنع السلك من الترهل. عندما تصل البراعم إلى ارتفاع كافٍ، يتم ربطها بسلك، وتوزع على شكل مروحة.
- للحد من نمو نظام الجذر، يتم تسييج الخنادق بحاجز مصنوع من بعض المواد غير المتعفنة، وحفرها على عمق 30 - 35 سم، ويستخدم معظم البستانيين قطعًا من الأردواز لهذا الغرض. الأمر نفسه ينطبق على المزارع الفردية.
- تنتج جذور التوت سنويًا العديد من المصاصات التي يمكن أن تؤتي ثمارها في العام التالي. يتم استخدام الشتلات المنخفضة المحفورة بعناية لتكاثر الشجيرات.
رعاية التوت
- يحتاج النبات بشكل خاص إلى الماء خلال الفترات التي يبدأ فيها الإزهار وتكوين التوت. يتم الري بكثرة 3-4 مرات خلال فصل الصيف، وفي كثير من الأحيان في مواسم الجفاف. علاوة على ذلك، من الضروري سقي ليس فقط الخنادق، ولكن أيضًا تباعد الصفوف، منذ ذلك الحين نظام الجذرتنمو الشجيرة على نطاق واسع. بعد الري، نشارة التربة بطبقة سميكة تحتفظ بالرطوبة. على الرغم من أن التوت محب للرطوبة، إلا أنه لا يجب الإفراط في سقيه أيضًا. خلاف ذلك، بسبب التشبع بالمياه، لن يحصل نظام الجذر على كمية كافية من الأكسجين وسيبطئ تطوره. مع اقتراب الخريف، يتم تقليل الري.
- لا ينبغي السماح لأشجار التوت أن تمتلئ بالعشب الذي يعتبر ملجأ للآفات ويجعل من الصعب تهوية المزروعات ويحرم الأدغال من التغذية. في الوقت نفسه، تظهر براعم صغيرة قليلة، ونوعية وكمية التوت تتدهور بشكل كبير. لذلك ، لا يقومون فقط بإزالة الأعشاب الضارة من المسافة بين الشجيرات في الخنادق وفتحات الزرع ، بل يقومون أيضًا بحفر الصفوف بعمق. يتم هذا الإجراء عدة مرات خلال الموسم.
- إذا تم تعديل التربة بشكل صحيح عند الزراعة، فلا حاجة للتسميد في السنة الأولى. ولكن بعد ذلك، من أجل الحصول على حصاد جيد مضمون، يتم تطبيق المواد العضوية والأسمدة المعدنية سنويا في أوائل الربيع: حوالي 15 غرام من الأسمدة المعقدة و3-4 كجم من السماد لكل 1 متر مربع. متر من مساحة الزراعة.
- وفي المرة الثانية، أثناء التبرعم، يتم تغذيتها بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور، حسب الوصفة الموضحة على العبوة. تتم عملية التسميد الأخيرة في الخريف بعد التقليم، مما يقلل من كمية الأسمدة بمقدار الثلث.
- وبعد بضع سنوات، إذا انخفضت الغلة، يتم حفر الجذور القديمة دون التأثير على البراعم الصغيرة. وهكذا يتم تجديد شجرة التوت.
- بغض النظر عن مدى قدرة الصنف المزروع على التحمل في فصل الشتاء، فإنه لا يزال بحاجة إلى مأوى شتوي، خاصة في المناطق ذات الشتاء القاسي. الثلج بمثابة المأوى. في أعماق الخريف، ولكن ليس في درجات حرارة تحت الصفر، تنحني سيقان التوت بالقرب من الأرض قدر الإمكان ويتم تثبيتها بخطافات مصنوعة من سلك صلب أو مضغوطة بوزن ثقيل. يجب أن يكون النبات مغطى بالكامل بالثلج. في فصول الشتاء التي يكون فيها الثلج قليلًا، يتم جمع الثلج من أجزاء أخرى من الحديقة. لا يمكنك أخذ الثلج من بين الصفوف في حديقة التوت، لأن ذلك سيؤدي إلى تجميد نظام الجذر. بعد ذوبان الغطاء الثلجي في الربيع، تتم إزالة الخطافات وتكون السيقان غير مثنية.
تشذيب التوت
- في أوائل الربيع، يتم تخفيف شجرة التوت، مما يترك ما يصل إلى 15 سيقانًا قوية طويلة لكل متر مربع. متر يقومون بالتقليم الصحي عن طريق قطع السيقان المجمدة والمكسورة.
- في الأصناف التقليدية، يتشكل التوت على سيقان العام الماضي، لذلك يتم قطعها بعد قطف التوت، مع محاولة عدم ترك جذوعها. سيؤدي ذلك إلى تحفيز نمو براعم شابة قوية - مفتاح حصاد الموسم المقبل. يتم قرص قمم السيقان الصغيرة المتبقية خلال الشتاء، مما يسرع من نضجها. يتم أيضًا تخفيف المزروعات بانتظام، وإزالة البراعم المتخلفة التي تزيد من كثافة التوت.
- استخدم العديد من البستانيين الهواة مؤخرًا طريقة التقليم المزدوج. يتم التقليم الأول في بداية الصيف، مما يؤدي إلى تقصير البراعم بمقدار 8 - 10 سم، مما يوقف نمو القمة ويشجع على ظهور العديد من الزوائد الجانبية. في الربيع المقبل، يتم إجراء نفس التقليم الثاني، ولكن هذه المرة على الفروع الجانبية. خلال هذا التقليم الثاني تتشكل فروع الفاكهة الإضافية على الجذع المركزي وعلى النمو الجانبي. يؤدي استخدام طريقة التقليم هذه إلى تمديد فترة نضج المحصول من يوليو إلى سبتمبر.
مكافحة الأمراض والآفات المحتملة
يمكن تصنيف التوت على أنه من المحاصيل الحساسة، بمعنى أنه غالباً ما يتأثر بالأمراض الفيروسية والفطرية المختلفة، كما أن الكثير من الناس لا ينفرون من تناوله. الحشرات الضارة. لحماية حديقة التوت من هذه المصائب، هناك حاجة إلى جهود معينة من البستانيين.
- وينبغي إيلاء اهتمام خاص لاختيار الشتلات، لأن العديد من الأمراض الفطرية تنتقل منها مادة الزراعة. يجب شراء الشتلات من مشاتل موثوقة يمكنها ضمان حالتها الصحية. يمكنك بسهولة شراء التوت من الأفراد المصابين بالقرحة البكتيرية والجمرة الخبيثة والديديميلا (البقعة الزرقاء البنفسجية) والأمراض الفطرية الأخرى.
- يتم استخدام أي مواد كيميائية قبل أن تبدأ الأدغال في الازدهار أو بعد الحصاد. يتم علاج الأمراض الفطرية في أوائل الربيع عن طريق الرش بمركبات تحتوي على النحاس أو خليط بوردو. لمكافحة الحشرات، يتم استخدام المنتجات البيولوجية، والتي يتم تمثيلها على نطاق واسع في التجارة. إذا قمت بفحص المزروعات بانتظام، فقد تجد أضرارًا بسبب الحشرات المراحل الأولية، فقد يكون من الممكن تقليل عدد السكان عن طريق جمعها يدويًا.
- يتم قطع البراعم المصابة بشدة وحرقها على الفور. كما يتم حرق أوراق الخريف المتساقطة، حيث تجد مسببات الأمراض ويرقات الحشرات ملجأ فيها. يتم فك التربة بين السيقان وحفر الصفوف.
- من الأمراض الفيروسيةمن الشائع استخدام ما يسمى بمكنسة الساحرة، حيث ينتج النبات العديد من البراعم الرفيعة والمنخفضة ويصبح مثل الدهن. غالبًا ما يتعرض التوت للهجوم بالفسيفساء الصفراء وغيرها الأمراض الفيروسية. عندما تصاب المزروعات، لا يمكن الاعتماد على إنتاجية عالية. من أجل وقف انتشار الأمراض، يتم القضاء على الشجيرات المصابة. كما أنهم يحاربون حشرات المن ونطاطات الأوراق التي تحمل الفيروسات.
أصناف التوت الشعبية
- الحصاد على سيقان قوية من الصنف "ياقوتة بلغارية"يبدأ في النضج في نهاية يونيو. العوائد مستقرة. تحتوي على ثمار كبيرة ذات لون أحمر داكن. الطعم جيد. مقاومة الجفاف ضعيفة.
- في مجموعة متنوعة من الحلوى "وفير"شجيرات بدون أشواك. التوت كبير جدًا وأحمر وممدود قليلاً. إنهم يتحملون النقل بشكل جيد. الصنف مقاوم للأمراض والبرد.
- يحتوي الصنف على توت ممدود لطيف وحلو. "مالاخوفكا". الإنتاجية متوسطة. التوت قابلة للنقل. الشجيرة مقاومة لعث العنكبوت لكنها تخشى العفن الرمادي. قساوة الشتاء ضعيفة وتتطلب مأوى.
- "الحصار"يشير إلى أصناف مقاومة للشتاء ومقاومة للأمراض والجفاف. التوت الياقوتي المشرق مخروطي الشكل. يصل ارتفاع البراعم إلى مترين. العائدات عالية ومستقرة.
- متنوع "العملاق الذهبي"إنها مثيرة للاهتمام لأنها تحمل ثمارًا صفراء كبيرة ذات ذوق جيد. التوت قوي ولا يتجعد أثناء النقل. الشجيرات طويلة ومنتصبة. الصنف مقاوم للشتاء ومقاوم للأمراض. فيما يلي صورة لهذا التنوع من التوت.
- و هنا "كمبرلاند"على العكس من ذلك، فإنه ينتج التوت الأسود. الشجيرة شائكة ولها طبقة شمعية. ومن المثير للاهتمام أن هذا الصنف لا ينتج ذرية من الجذور ويتم نشره بواسطة قمم السيقان. توت العليق من هذا الصنف صغير الحجم، لامع، أسود تقريبًا أو أرجواني داكن جدًا، وطعمه حلو بنكهة التوت الأسود. مقاومة الصقيع للصنف متوسطة. لا يتأثر إلا قليلاً بالأمراض والآفات.
بعض الأصناف الواعدة من التوت المتبقي
تختلف الأصناف المتبقية عن الأصناف التقليدية من حيث أنها يمكن أن تؤتي ثمارها مرتين في الموسم الواحد. ومع ذلك، إذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح، فإن الحصاد الثاني في أغسطس - سبتمبر سيكون منخفضًا من حيث الكمية والجودة، حيث سيتم إعطاء القوة الرئيسية للنبات للحصاد الأول في يونيو - يوليو. ولمنع حدوث ذلك، يجب ألا تهمل التسميد والتقليم والري المنتظم. يستخدم العديد من البستانيين، لتوفير وقتهم وطاقتهم، أصنافًا متبقية مثل التوت العادي ويحصلون على محصول واحد فقط.
- تنوع أوائل الصيف "بيرسيوس"تحمل ثمارًا ذات توت مخروطي كبير الحجم ذو لون أحمر داكن وطعم حلو وحامض. تنضج الثمار في نفس الوقت. يتحمل الصنف بسهولة نقص الرطوبة ويعاني قليلاً من الأمراض الفطرية ومقاوم للصقيع. الصنف له نفس الخصائص تقريبًا "سانيا"لكن براعمها الطويلة المنتصبة لها قمم متدلية قليلاً.
- أصناف التوت " النبيل"ينتمي إلى منتصف أواخر تلك. لا توجد أشواك على البراعم. يتم تمديد فترة نضج الثمار. ثمار ذات توت أحمر مخروطي قوي، مناسبة للنقل.
- توت خفيف كبير اللون الأصفرمتنوعة تؤتي ثمارها "العملاق الأصفر". سيتم تمديد فترة نضج المحصول. الصنف يتحمل الشتاء البارد جيدًا.
- متنوعة عديمة الشوك "كوزاتشكا"لديه نضج متأخر متوسط. تحتوي على توت دائري أحمر داكن كبير ومتوسط. تنضج الثمار في نفس الوقت. الصنف مقاوم للجفاف ومقاوم للأمراض ومقاوم للشتاء.
- في التنوع "باتريشيا"براعم شبه منتشرة متوسطة الارتفاع. التوت المخروطي الكبير جدًا لا ينكسر أو يسقط. هذا التنوع يتحمل الشتاء بشكل معتدل ولا يتأثر بالأمراض الرئيسية.
التوت هي واحدة من المحاصيل الأكثر شعبية في بلادنا. إن بساطتها في التعامل مع التربة وارتفاع الطلب عليها يجذب انتباه رواد الأعمال إلى زراعتها. تعتبر زراعة التوت كعمل تجاري مربحة ليس فقط من وجهة نظر بيع التوت، ولكن أيضًا من وجهة نظر الدخل الإضافي من بيع شتلات التوت.
من أين تبدأ عمل التوت - اختيار الموقع والتنوع
التوت نبات يحب الرطوبة والشمس ويجب أخذ ذلك بعين الاعتبار عند اختيار موقع للزراعة. نوع التربة ذو اهمية قصوىلا، لأن التوت ينمو حتى في الغابة. لكن الخيار الأفضليعتبر الخبراء أن التربة تحتوي على رمل معدل بمستوى درجة حموضة لا يزيد عن 5.8-6.2. يعتمد حجم قطعة الأرض على الحجم المخطط لأعمال التوت.
الخطوة الثانية هي اختيار مجموعة متنوعة من نوعين: سنتين و. الأول يبدأ أن يؤتي ثماره فقط في السنة الثانية، والثاني - بالفعل في الأول، وينضج المحصول مرتين - في الصيف وأوائل الخريف.
عند الحساب رأس المال المبدئيتجدر الإشارة إلى أن شتلات التوت المتبقية أغلى من شتلات عمرها عامين.
وميزة التوت الذي يبلغ من العمر عامين هي أنه ينتج توتًا حلوًا وعطريًا، لكنه غالبًا ما يتجمد في الشتاء.
الأصناف المتبقية أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والآفات. تشمل عيوب الصنف المتبقي طعمًا أقل وحقيقة أنه في الظروف الجوية غير المواتية ليس لدى محصول الخريف وقت للنضج.
الأصناف الصيفية الواعدة لأعمال التوت هي:
- لاشكا؛
- اوكتافيا.
- زيوغانا.
لاشكا– مجموعة متنوعة مبكرة من بولندا. التوت لذيذ، صلب، أسطواني، يصل طوله إلى 4 سم ويزن 5-10 جم، ويتحمل النقل جيدًا. النباتات مقاومة للصقيع (حتى 30 درجة مئوية) وعالية الإنتاجية (تصل إلى 20 طنًا للهكتار الواحد).
العيوب : جدا درجات الحرارة المنخفضةتتضرر الكلى وتكون الحماية من الأمراض مطلوبة خلال موسم النمو.
اوكتافيايعتبر من أكثر الأصناف الواعدة مع ثمار مخروطية حمراء كبيرة الحجم (وزن 6-8 جم). التوت كثيف لذا يبقى على الشجيرات حتى بعد هطول الأمطار لفترة طويلة. الإنتاجية عالية (تصل إلى 24 طنًا للهكتار الواحد). النباتات مقاومة للأمراض ولكن من الصعب تكاثرها.
زيوجان- مجموعة متنوعة جلبت من سويسرا. يتمتع التوت بطعم ممتاز (حلو وحامض) ويتحمل النقل جيدًا ويتم تخزينه لمدة تصل إلى 7 أيام عند درجة حرارة -5 - +3 درجة مئوية. وزن التوت 4-12 جم ، والبراعم تقريبًا لا تحتاج إلى تعريشات، فهي تتحمل نقص الرطوبة جيدًا، وعندما تثمر مع العناية الجيدة في السنة الأولى. العيب الوحيد هو الأشواك الحادة.
3 أصناف متبقية مناسبة أيضًا للأعمال:
- الرف - ينضج في الخريف، وزن التوت 4-8 جم مع رائحة وطعم جيد، ويصل العائد إلى 10 أطنان لكل هكتار، ويتكاثر جيدًا باستخدام الجذور، ولا يلزم وجود تعريشات؛
- جوان جي - توت كبير (يصل إلى 6 جم)، قوي، أحمر داكن، ينتج 16-19 طنًا للهكتار الواحد؛
- Himbo Top - التوت يزن 10 جرام ، لونه غامق ، لذيذ ، متماسك ، النبات يتطلب الرباط ، مقاوم للأمراض ، الشتلات تتجذر جيدًا.
خطة عمل لزراعة التوت
يجب أن تتكون خطة العمل من الأقسام التالية:
- الأهداف الرئيسية للمؤسسة.
- تنظيم عملية الإنتاج؛
- الظروف في وقت بدء العمل (المساحة وخصائص الموقع الأخرى، والحاجة إلى العمال المستأجرين)؛
- تحليل الطلب والمنافسين.
- المؤشرات المالية؛
- تحليل الأسواق المقترحة؛
- خطة ترويج المبيعات؛
- دعاية.
وينبغي إيلاء اهتمام خاص لقسم "المؤشرات المالية" وقسم "تنظيم عملية الإنتاج".
"المؤشرات المالية":
- مبلغ الاستثمار الأولي؛
- حجم النفقات الجارية.
- التسعير؛
- الدخل المخطط من بيع التوت.
- ربحية تجارة التوت.
- فترة الاسترداد للاستثمار الأولي.
يعتمد مقدار الاستثمار الأولي على الحجم المخطط وصنف التوت المختار - فكلما كانت قطعة الأرض أكبر وكلما زادت تكلفة الشتلات، زاد الاستثمار.
النفقات الحالية تعتمد على المستوى أجوربالنسبة للعمال المأجورين، حاجة الصنف المختار للتغذية والحماية من الأمراض. ينبغي أن تحفز الأسعار الطلب، بحيث لا يتم تحديدها إلا بعد إجراء تحليل شامل للطلب الحالي وأسعار المنافسين.
الدخل من تجارة التوت لا يعتمد فقط على الطلب و متوسط السعرولكن أيضًا جودة الأنشطة التسويقية والظروف الجوية في موسم معين وأسواق المبيعات. بعد كل شيء، يمكن بيع التوت ليس فقط للأفراد، ولكن أيضا شركات التصنيع(للتجهيز) والمتاجر التي تقوم بعمليات الشراء بالجملة.
إجابة السؤال: يعتمد المبلغ الذي يمكنك كسبه من التوت أيضًا على ما إذا كان سيتم بيع التوت فقط أم لا. في الواقع، من أجل زيادة الدخل، يمكنك أيضًا زراعة شتلات للبيع.
من خلال الإحصائيات، يمكننا أن نستنتج أنه بالنسبة للأصناف الصيفية، فإن زراعة التوت كعمل تجاري تبلغ ربحيتها 35-36٪، والاستثمار الأولي يؤتي ثماره في 4 سنوات. أما بالنسبة للأصناف المتبقية، فعند زراعتها تصل الربحية إلى 65%، ويؤتي الاستثمار الأولي ثماره خلال 3.3 سنوات. تزداد الربحية إذا قمت ببيع البراعم والعقل.
أعمال التوت - تنظيم عملية الإنتاج
قبل زراعة الشتلات المشتراة، تحتاج إلى فحص جذورها بعناية. لا ينبغي أن يكون لها سماكة مماثلة للبازلاء، مما يدل على أنها كافية مرض خطير- تقرح الجذور البكتيرية. يمكن قطع "البازلاء" الموجودة في نهايات الجذور، ويمكن معالجة الجروح بمحلول كبريتات النحاس.
توت العليق في أوائل الربيع أو قبل صقيع الخريف الأول. المسافة بين الصفوف 1.5 م وبين الشتلات 50 سم وعمق الزراعة 10 سم وبعد الزراعة يجب تغطية التربة بطبقة من المهاد وقطع البراعم إلى مستوى الأرض. إذا كان الصنف المحدد يتطلب تعريشات، فكل 5 أمتار، يتم دفع حصص بطول 1.5-1.8 متر إلى التربة ويتم سحب السلك إليها. العام القادمسيتم ربط النباتات.
في العام المقبل تبدو شجرة التوت كما يلي:
المهمة الرئيسية خلال هذه الفترة هي التخفيف والتخلص من زراعة الأعشاب الضارة.
إذا كان الإنتاج كبيرًا بما يكفي، فلا يُنصح بالاقتصار على نوع واحد من التوت. من الأفضل شراء العديد منها وزراعتها في مناطق منفصلة لتحديد أي منها أكثر ملاءمة لظروف معينة.
إذا كنت تخطط لبيع الشتلات، فيمكن زراعتها من الجذور أو العقل. مع الطريقة الأولى، يتم حفر الخنادق التي يصل عمقها إلى 50 سم، ويتم وضع الجذور فيها، والماء والتلال.
الطريقة الثانية تتطلب قصاصات يصل طولها إلى 12 سم، ويتم قطعها في الخريف ومغطاة بطبقة من الخث بسمك 5-7 سم وتوضع في قبو أو دفيئة غير مدفأة. في الربيع، يمكن زرع قصاصات في أسرة الحديقة أو في حاويات صغيرة.
على نطاق واسع خلال فترة الحصاد سوف تحتاج بالتأكيد أصحاب الأجر: بعد كل شيء، يتم حصاد التوت باليد فقط.
يحب الروس التوت، ولكن ليس كل شخص لديه الفرصة لزراعته، وخاصة في المدن الكبرى. في محلات السوبر ماركت، بالطبع، يمكنك شراء التوت المجمد أو المعالج، ولكن لا يحب الجميع. لذلك، فإن زراعة التوت كعمل تجاري أمر واعد للغاية، خاصة إذا تم دمجه مع زراعة محاصيل أخرى.
فيديو زراعة مملكة التوت
لدى البستانيين دائمًا الكثير من الأسئلة حول كيفية زراعة التوت وكيفية زراعته بحيث يكون لذيذًا وحلوًا. التوت جدا نبات مفيد، والتي يمكن رؤيتها على الجميع تقريبًا قطعة أرض حديقة. هذا هو واحد من التوت اللذيذ في حدائقنا. ولكن من منا لم يلاحظ الديدان أو بعض التوت المتصلب على الشجيرات؟ لماذا جفت الفروع فجأة ولم يكن لدى الثمار وقت لتنضج؟ لقد اخترنا الأسئلة الأكثر شيوعًا وحاولنا الإجابة عليها بإيجاز.
كيفية اختيار أفضل مكان للتوت؟
هؤلاء البستانيون الذين يفعلون الشيء الصحيح هم أولئك الذين يخصصون لها زاوية من الحديقة أو يزرعونها على طول السياج. وهذا يجعل من السهل الاعتناء بها. ولكن لا يزال يفضل ركنًا من الحديقة، حيث تتراكم كمية كبيرة من الثلوج خلال فصل الشتاء.
ما هي التربة الأفضل للتوت؟
التربة الخصبة والرطبة هي الأفضل للنمو. الأفضل بالنسبة لها هو المرج الرملي الطيني والمرج الغريني الأكثر تشبعًا العناصر الغذائية، من غيرهم. التربة الطينية الثقيلة والتربة المشبعة بالحجر الجيري غير مقبولة لها.
كيفية تحضير التربة للتوت؟
يتم تطبيق 5-8 كجم من السماد، 70-80 جم من السوبر فوسفات، 20-25 جم من كبريتات البوتاسيوم على المنطقة المخصصة للزراعة - وهذا يعتمد على 1 متر مربع. م - نثر الأسمدة بالتساوي على كامل مساحة الموقع وحفرها بعمق.
هل من الضروري زراعة عدة أنواع من التوت بالقرب من أجل التلقيح الأفضل؟
معظم أصناف التوت ذاتية الخصوبة، لذلك ليست هناك حاجة خاصة لزراعة أصناف التلقيح في مكان قريب. بالطبع يمكنك زراعة عدة أصناف بجانب بعضها البعض لكن هذا لن يتعارض مع التلقيح.
متى تزرع التوت؟
أفضل وقت في السنة لزراعة أو زرع الشتلات هو الخريف - أواخر أغسطس - سبتمبر. في الربيع لا يمكن زراعته إلا كاستثناء.
كيفية زراعة شتلات التوت بشكل صحيح؟
عادة ما تكون أبعاد فتحات زراعة التوت 30 × 30 × 30 سم، ويتم وضع الشتلات بحيث تكون بعد ملئها بالتربة تحت سطح الأرض (6-7 سم). يجب تقويم الجذور وتغطيتها بعناية. يتم ضغط التربة حول الشتلات. للحصول على ظروف أفضل عند الري، يتم إزالة التربة من الجذع - يتم عمل تعميق صغير حتى لا ينتشر الماء. بعد الري، يتم تغطية التربة المحيطة بالشتلات بالخث والتبن والقش والأوراق المتساقطة وغيرها من المهاد.
هل أحتاج إلى تقليم التوت بعد الزراعة؟
بحاجة ل. إذا لم تقم بالتقليم، أولاً، فسوف يعطي محصولًا صغيرًا، وثانيًا، لن تتشكل براعم صغيرة جديدة، مما سيعطي محصولًا جديدًا، وثالثًا، تتجذر النباتات المشذبة بشكل أفضل. لذلك، مباشرة بعد الزراعة، يتم قطع السيقان بمقصات التقليم، وترك جذوعها لا يزيد ارتفاعها عن 20-25 سم.
في أي مسافة من بعضها البعض يجب أن أزرع شتلات التوت؟
ويجب ترك مسافة 1-1.2 م بين الصفوف، و50-60 سم بين الشتلات.
كيفية نشر التوت؟
الطرق الرئيسية للتكاثر هي التكاثر بالبذور والطرق النباتية. عمليا لا يستخدم البستانيون الهواة انتشار البذور. عادةً، نادرًا ما تكتسب النباتات المزروعة بهذه الطريقة صفات قيمة من الأصناف الأصلية. تتضمن الطريقة الخضرية استخدام براعم صغيرة من الجذور (مصاصات الجذور) أو تقسيم الأدغال للتكاثر. هذه هي الطريقة الأرخص والأسرع.
كيف ومتى ولماذا لرعاية التوت؟
إذا لم تعتني بزراعة التوت الخاصة بك، فسوف تمتلئ بالأعشاب الضارة، مما يؤدي إلى استنفاد الشجيرات بشكل كبير. يتم تشكيل عدد قليل من البراعم الصغيرة، فهي ضعيفة. يصبح التوت صغيرًا ويتدهور مذاقه ويتناقص المحصول.
مطلوب حفر الخريف لتباعد الصفوف. أولا، تتم إزالة براعم الشباب الزائدة، ثم يتم حفر التربة بين الصفوف.
في الربيع، قبل أن تتفتح البراعم (أواخر مارس وأبريل)، تأكد من فك التربة بين الشجيرات. بين الصفوف أعمق - 10-15 سم، وبجانب النباتات - ضحلة - 5-7 سم، حتى لا تتلف نظام الجذر.
من بداية ظهور الأوراق وقبل قطف التوت يتم فكها مرتين أخريين.
بعد الحصاد، يتم تخفيفه مرة أخرى، ثم لا تلمس تباعد الصفوف حتى الخريف - يجب أن تنضج البراعم السنوية جيدًا.
كيف ومتى تسقي وما هي كمية الماء التي يحتاجها التوت عند الري؟
التوت يحب الري. مطلوب أقصى قدر من الرطوبة عندما تزهر، عندما ينضج التوت وينضج - من مايو إلى أغسطس. في المرة الأولى (بالطبع، إذا لم يكن هناك أمطار) تسقى قبل المزهرة (نهاية أبريل)، والمرة الثانية - نهاية مايو. تأكد من الماء 1-2 مرات عندما يمتلئ التوت. آخر مرة تسقى بعد الحصاد.
معدل الري هو 1-2 دلاء من الماء لمصنع واحد. من الأكثر ملاءمة أن يتم الماء من خلال الأخاديد المصنوعة على جانبي الصف - مسافة 20-25 سم من الشجيرات.
كيفية تقليم التوت؟
مباشرة بعد الزراعة، يتم قطع سيقان التوت، وترك جذوعها بارتفاع 20-25 سم، وفي السنة الثانية، يتم ترك 2-3 براعم صغيرة - يتم قطع الباقي على الأرض بمقصات التقليم، دون ترك جذوعها.
بمجرد حصاد المحصول بأكمله، يتم قطع جميع البراعم البالغة من العمر عامين والتي أنتجت الفاكهة بالفعل.
في الربيع، يوصى أيضًا بالتقليم، لأنه بعد فصل الشتاء، عادة ما يكون من الواضح أي البراعم ضعيفة وأيها مريضة. يتم قطع البراعم الصغيرة إذا كان هناك الكثير منها أو كانت تنمو كثيرًا. لا يوجد أكثر من 10-12 براعم صغيرة متبقية لكل شجيرة.
كيفية تجديد شجيرات التوت؟
في الشجيرات القديمة، عادة ما يتناقص عدد البراعم الصغيرة. عاجلا أم آجلا، ينخفض \u200b\u200bعائد هذه الشجيرات. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه من الممكن استعادة الإنتاجية عن طريق إزالة الجذمور القديم. في هذه الحالة، يزداد نمو البراعم الصغيرة. بالتوازي مع إزالة الجذور القديمة، يتم زيادة جرعات العضوية و الأسمدة المعدنية. يجب أن يتم هذا التجديد كل 5-6 سنوات.
كيف وبماذا تخصب التوت؟
من الأفضل أن يتناوب التوت مع استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. الجرعة كالتالي - 1.5-3 كجم سماد + 1 ملعقة كبيرة (30 جم) سوبر فوسفات + 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من كبريتات البوتاسيوم (30 جم) لكل 1 متر مربع. م - تضاف المادة العضوية (السماد) في الخريف أثناء الحفر العميق لتباعد الصفوف. يتم تطبيق السوبر فوسفات في الربيع قبل أن تتفتح البراعم أثناء الارتخاء الأول. كبريتات البوتاسيوم - في نهاية الإزهار. يتم توزيع الأسمدة بالتساوي على سطح التربة أو حفرها أو فكها.
كم من الوقت يمكن أن ينمو التوت في مكان واحد؟
مع الرعاية الجيدة، يمكنك زراعتها لمدة 12-15 سنة دون تغيير موقع الزراعة.
ما هي الأمراض الفطرية التي تصيب التوت وكيفية محاربتها؟
اكتشاف اللون الأزرق البنفسجي (ديديميلا)
العلامات: تظهر بقع زرقاء بنفسجية على السيقان عند نقطة الالتصاق بالقصاصات - تتساقط الأوراق ولكن تبقى القصاصات وتتدلى. السبب وراء المرض هو الجراثيم الفطرية التي تقضي الشتاء على براعم التوت الصغيرة.
تدابير الرقابة: إزالة وحرق البراعم المريضة. رش المستحضرات المحتوية على النحاس (جوقة، خليط بوردو، هوم، وغيرها).
تجفيف البراعم (كونيوثيريوم)
هذا مرض فطرييتجلى في تجفيف البراعم، وأحيانًا مع التوت.
تدابير الرقابة: قطع، وحرق البراعم المتضررة؛ الرش بالمستحضرات المحتوية على النحاس.
أنثراكنوز
تصيب الجراثيم الفطرية البراعم وتظهر عليها التوت والأوراق والبقع ذات الحدود الأرجوانية.
تدابير الرقابة: إزالة وحرق البراعم المصابة مع الأوراق والتوت. الرش في أواخر الخريف والصيف (2-3 مرات كل أسبوعين) بمستحضرات تحتوي على النحاس والتي تمنع تكاثر الفطريات وتطورها.
صدأ أوراق التوت
مع هذا المرض تظهر بقع صفراء فاتحة على الجزء العلوي من الأوراق، بعد ذلك بقليل في نفس الأماكن، ولكن في الجزء السفلي من الورقة تظهر بثور برتقالية صفراء، والتي تكتسب بمرور الوقت لونًا صدئًا داكنًا - وهي فطرية جراثيم. فطر، المسببة للأمراض، يقضي الشتاء على الأوراق المتساقطة.
تدابير الرقابة: رش الأوراق المتساقطة بمستحضرات تحتوي على النحاس. في الربيع، يلزم الرش الأول بعد أن تتفتح الأوراق، ومرة أخرى بعد أسبوعين.
بقعة أوراق التوت
علامات المرض: ظهور بقع بيضاء وقذرة على الأوراق. تقضي الجراثيم الفطرية فترة الشتاء على الأوراق المتساقطة.
تدابير الرقابة: بمجرد ملاحظة المظاهر الأولى للمرض، رش المستحضرات المحتوية على النحاس؛ يوصى بحرق الأوراق المتساقطة.
ما هي أمراض التوت الفيروسية وكيفية محاربتها؟
ومن الأمراض الفيروسية الأكثر شهرة: الفسيفساء الصفراء، مكنسة الساحرة، عروق الأوراق الصفراء، الاخضرار الفيروسي (المعدي).
مكنسة الساحرة (النمو، الشجيرة)
عندما يحدث مرض مكنسة الساحرة، تتشكل براعم رقيقة ومختصرة على براعم التوت - تصبح مثل المكنسة. يتم إنتاج عدد أقل بكثير من التوت.
فسيفساء صفراء
عند حدوث مرض الفسيفساء الصفراء، تظهر لأول مرة بقع خضراء شاحبة على أوراق التوت، ثم تتحول بعد ذلك إلى اللون الأصفر.
عروق الأوراق الصفراء
عندما يكون للأوراق تعرق أصفر، تظهر خطوط صفراء على طول الأوردة.
المعدية (الكلور الفيروسي)
مع الإصابة بالكلور المعدي (الفيروسي)، بحلول منتصف الصيف، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر، أولاً على طول الأوردة، ثم تتحول الورقة بأكملها إلى اللون الأصفر، كما هو الحال في الخريف.
كل هذه الأمراض فيروسية بطبيعتها.
تدابير الرقابة: إزالة الشجيرات المريضة من الجذور؛ العلاج بالأدوية التي تدمر الآفات - حشرات المن ونطاطات الأوراق وغيرها التي تحمل الفيروسات المسببة للأمراض، على سبيل المثال، أكتيليك، إيسكرا، كاربوفوس، كيميفوس، وغيرها.
كيفية منع ظهور الديدان في التوت؟
السبب وراء ظهور الديدان في التوت هو خنفساء التوت. يقضي الشتاء في الأرض عندما يكون بالغًا، ويظهر في الربيع، ويأكل البراعم والزهور. تضع أنثى خنافس التوت البيض داخل البراعم وبراعم الزهور والتوت الأخضر. تعيش يرقات الخنفساء (الديدان) في التوت وتتغذى عليها وتذهب إلى التربة لتتشرنق. وتتكرر هذه الدورة مرة واحدة في السنة.
تدابير الرقابة: حفر التربة في الخريف، أي تعكير صفو موقع الشتاء لخنفساء التوت. وفي الربيع ترش الشجيرات قبل ظهور الأوراق بأحد المستحضرات التالية: فوفانون، كيميفوس، كربوفوس.
كيفية التعامل مع التوت أجريلوس؟
Raspberry agrilus عبارة عن خنفساء رمادية فاتحة اللون. تضع إناث الخنافس بيضها تحت جلد سيقان التوت. تصنع اليرقات الناشئة ممرات حلزونية الشكل داخل السيقان - وتموت البراعم.
تدابير التحكم - قطع وتدمير (حرق) البراعم المصابة - هذه هي الطريقة الوحيدة.
كيفية التعامل مع الجذعية التوت المرارة؟
إن ذبابة المرارة الجذعية التوتية هي بعوضة صغيرة تظهر عادة في شهري مايو ويونيو. تضع إناث البعوض بيضها تحت جلد سيقان التوت. تعيش اليرقات (الديدان) داخل الجذع وتتغذى على لبه. في الموقع الذي تغزو فيه اليرقات، تظهر المخاريط والنمو على الجذع، وعادة ما يوجد بداخلها يرقة واحدة، ونادرًا ما تكون 2-3. يتم كسر الجذع الموجود في الموقع الذي يظهر فيه النمو بسهولة. عاجلاً أم آجلاً، يتوقف تدفق التغذية إلى أعلى الساق، وتذبل الأوراق، وتموت البراعم قبل الأوان، ويموت المحصول.
تدابير الرقابة: قطع الفروع المتضررة، وحرقها؛ علاج التوت بطارد البعوض - ضخ التبغ والمولين والأوراق جوز، كرز الطيور ، نبات القراص ، الشيح ، إلخ. رش في المساء ، حيث يبدأ البعوض أنشطته عند حلول الظلام.
كيفية مكافحة عثة برعم التوت؟
تبدأ فراشة عثة برعم التوت نشاطها النشط أثناء إزهار التوت - فهي تضع البيض داخل الزهرة. تتغذى اليرقة على عصارة الزهرة ثم تحتمي تحت لحاء الساق. في الربيع، تخترق اليرقات البراعم، وتأكل كل ما بداخلها، وتتشرنق هناك.
تدابير التحكم: رش بمحلول كربوفوس 30٪ أثناء تورم البراعم.
كيفية التعامل مع بكرات الأوراق والمن والعث - آفات التوت؟
أوراق الشجر
هناك العديد من أنواع بكرات الأوراق. القاسم المشترك بينهم في سلوكهم هو القدرة على الحركة الكبيرة، فعندما يتم اكتشافهم، يبدأون في التملص بعنف ومحاولة "الهروب" عن طريق التسلق على أنسجة العنكبوت. تتغذى يرقات دودة الأوراق على براعم الأوراق. في هذه الحالة، يتم لف الأوراق على طول أو عرض الورقة، ولهذا تسمى بكرات الأوراق.
تدابير الرقابة: الرش في أواخر الخريف والصيف باستخدام أكتيليك فعال. في أوائل الربيع قبل أن تتفتح البراعم أو في أواخر الخريف يكون الرش بالمستحضر رقم 30 فعالاً.
المن
يمتص حشرة المن العصائر من أوراق التوت والبراعم والتوت. في هذه الحالة، تتجعد الأوراق المصابة وتتوقف البراعم عن النمو. حشرات المن خطيرة لأنها حاملة للأمراض الفيروسية.
تدابير الرقابة. عقار Bi-58 فعال ضد حشرات المن.
القراد
تتسبب العث المختلفة في ضرر كبير للتوت - حيث تتحول الأوراق إلى شاحبة وتتساقط وتبقى التوت صغيرة ولا طعم لها. في أواخر الخريف وأوائل الربيع وقبل أن تتفتح الأوراق أنصحك بمعالجة الشجيرات بالمستحضر رقم 30 وقبل ظهور الثمار بمستحضر Bi-58.
كيفية مكافحة السرطان البكتيري للتوت؟
تجدر الإشارة إلى أن جميع أنواع التوت تقريبًا ليست مقاومة للسرطان البكتيري. لا يمكن إنقاذ النباتات المريضة، بل يجب تدميرها. تعتبر التدابير الوقائية للشتلات قبل الزراعة فعالة نسبيًا. حدد الشتلات بعناية قبل الشراء، وفحص الجذور - يجب ألا يكون هناك نمو أو سماكة. لا توجد أدوية ضد السرطان البكتيري للتوت حتى الآن. لا تزرعه بدلاً من النباتات التي تمت إزالتها بسبب المرض لمدة 2-3 سنوات. ويمكن تحسين التربة عن طريق زراعة البقوليات في هذا المكان لعدة سنوات.
