خطة عمل لبيع الخضار والفواكه. كيفية فتح محل بقالة أو كشك

LGBTQIA هو اختصار لمجتمع من الأشخاص ذوي التوجه الجنسي والهوية الجنسية المختلفة - مثليه، مثلي الجنس، ثنائي الجنس، المتحولين جنسيا، الكوير، ثنائيي الجنس، لاجنسي.

ما هي مهمة المورد؟

مهمتنا هي تعزيز نمو قبول الذات واحترام الذات في مجتمع Rainbow، لتعزيز تنمية الدعم المتبادل والمواطنة النشطة بين ممثلي هذا المجتمع. نسعى جاهدين لإضفاء الطابع الإنساني على العلاقات بين المجتمع ومجتمع قوس قزح، لتحقيق الاندماج الواسع لجميع أفراد المجتمع في المجتمع على أساس قيم المساواة والتسامح.

تتمثل أهدافنا في تقديم المساعدة الاجتماعية والنفسية لممثلي مجتمع Rainbow، والأسر المثلية، وكذلك آباء وأقارب المثليين جنسياً، ودعم المبادرات الاجتماعية والثقافية التي تهدف إلى تنمية المجتمع، والعمل مع المتخصصين في المهن المساعدة لإعلام، تثقيف وتنمية التسامح تجاه المثليين في المجتمع.

حدثينا عن قصة إنشاء جمعية الناشطين؟ ما هي الخدمات التي تقدمونها؟

بداية تاريخ المنظمة هي مجموعة الدعم النفسي للأشخاص المثليين، والتي تعقد بانتظام في موسكو بهذا التنسيق منذ أكتوبر 2011 من قبل يوليا ماليجينا.

وفي خريف عام 2012، تم تشكيل مجموعة مبادرة "الموارد". تم إنشاء خدمات نفسية جديدة - استشارات نفسية فردية مجانية للمثليين جنسياً، التدريبات النفسيةوعقدت ندوات قانونية، وتم تنظيم وتنفيذ مشروع فني علاجي بالصور "مظاهر الهوية".

تم افتتاح المعرض - "مظاهر الهوية"، في موسكو كجزء من "أسبوع مكافحة رهاب المثلية" في أبريل 2013، وشارك في منتدى المثليين المسيحيين في أوروبا الشرقية في كييف وتم عرضه في هلسنكي في خريف عام 2013، مع دعم المنظمات الفنلندية Seta وHseta. عُرضت أيضًا أعمال من المعرض في هولندا خلال حدث فخر المثليين في صيف عام 2014.

تعاونت مجموعة المبادرة "Resource" بنشاط مع منظمة LGBT Network لإنشاء فرع للخط الساخن لشبكة LGBT في موسكو ومع منظمة Coming Out لعقد "اجتماع الآباء" بانتظام - وهو حدث لآباء المثليين جنسياً في موسكو.

في خريف عام 2013، تم إنشاء مركز المبادرات الاجتماعية والنفسية والثقافية "مورد LGBTIK موسكو". تم توسيع أنشطة مجموعات الدعم، مع مجموعات منفصلة للنساء والرجال والآباء المثليين ونشطاء الحركة. ظهرت مجموعة استشارية لعلماء النفس الذين يعملون مع مجتمع المثليين وتعقد بانتظام. لقد ولدنا مشاريع ثقافية جديدة - نادي التحدث باللغة، وفي إطار هذا النادي بدأنا التعاون مع مركز جوته في موسكو وعروض أفلام منتظمة في ألمانيةالنادي الأدبي بالتعاون مع نادي بينك بونج. في خريف عام 2014، بدأنا مشروعًا فنيًا علاجيًا آخر بالتصوير الفوتوغرافي بعنوان "إظهار العلاقة الحميمة" مع Rainbow Families.

في نوفمبر 2014، نظمت المؤسسة وعقدت أول مؤتمر عائلي لمجتمع LGBTQIA في موسكو في مركز ساخاروف. الغرض من المؤتمر هو جذب المتخصصين في المهن المساعدة وعامة الناس إلى مشاكل الأسر المثلية والأسر التي لديها أطفال مثليين جنسياً، إلى مشاكل التمييز ضدهم من قبل الدولة والمجتمع. حضر المؤتمر أكثر من 100 شخص، من بينهم ممثلون عن عائلات قوس قزح ومنظمات من ألمانيا وفنلندا.
يتعاون مركز LGBTQIA Resource موسكو بنشاط مع جمعية Rainbow ويدعم مبادرات شبكة LGBT وComing Out ومهرجان Side-by-Side في موسكو. وفي عام 2014 أيضًا، تمت دعوة المصدر لحضور مؤتمر ILGA-Europe والمؤتمر الدولي للمثليين في واشنطن.

الخدمات التي نقدمها في المركز

الاستشارات النفسية

مجموعات الدعم

الندوات والدورات التدريبية النفسية

نادي الآباء LGBTiQ

مجموعة LGBTIQ "نحن آباء"

مجموعة المداخلة لعلماء النفس

استشارة محاماة

نادي اللغة

يمكنك دائمًا معرفة المزيد حول خدماتنا على صفحتنا http://vk.com/resurslgbtmsk

كما أفهم، العمل الذي تقوم به هو في أغلب الأحيان عمل تطوعي، كيف تتمكن من إبقاء الأشخاص في الفريق وماذا تفعل لجذب نشطاء جدد؟

في موردنا، أنشأنا أنشطة منتظمة وحيوية ومتنوعة، والتي يكون فريق الموارد بأكمله مسؤولا عنها، وكل مشارك مسؤول عن اتجاهه الخاص. يشعر الرجال بهذه المسؤولية، والأهم من ذلك، تأثير عملهم. الارتداد هو تعليقمن الأشخاص الذين يأتون إلينا وامتنانهم ومراجعاتهم وردودهم. إن فهم الحاجة إلى عملنا وفوائده الملموسة لأشخاص محددين يلهمنا ويدعمنا في عملنا التطوعي.

نحن منفتحون على أشياء جديدة مشاريع مثيرة للاهتماموكل متطوع يأتي إلينا لديه الفرصة لتحقيق نفسه وأفكاره وأحلامه بالطريقة التي يراها. كفريق واحد، نحن ندعم جميع المبادرات التي تتوافق مع أهدافنا وقيمنا. حياتنا دائمًا على قدم وساق، وهذا يجذب أشخاصًا جددًا.

من هم عملاؤك وما هي المشاكل التي يواجهونها؟

عملاؤنا هم أشخاص من مجتمع LGBTQIA، وعائلات Rainbow، وآبائنا، وأصدقائنا وأحبائنا، والمهنيين (علماء النفس، والمعلمين، والمحامين، والأطباء ...)، وما إلى ذلك.

المشاكل - الخروج (أمام الأحباء والأصدقاء والزملاء والأطفال)، والتمييز في المجتمع والضغط من الدولة ووسائل الإعلام؛ ويناقش اعتماد قانون تمييزي جديد أو آخر بشكل خاص بشكل ساخن في المجموعات. يهتم المجتمع ببناء العلاقات الشخصية والصعوبات فيها، مشاكل تربية الأطفال في أسرة مثلية، رهاب المثلية الداخلية، التمييز داخل المجتمع نفسه، مشاكل قبول الذات والقبول في البيئة الاجتماعية.

ما هي التحديات في عملك؟

نظرًا لوجود شبه تحت الأرض، فإننا مضطرون إلى ترك الأشياء دون أن يقال أو تحديد شروط محددة عند البحث عن مكان لأحداثنا. هناك خطر متزايد على أنشطتنا من الدولة والجماعات المتطرفة، وقانون "الدعاية"، الذي يغلق إمكانية التفاعل الرسمي مع أي منظمات، سواء كانت روسية أو أجنبية، عامة أو خاصة، قانون "العملاء الأجانب" "، مما يحد من حريتنا المالية. كما تأثرت سلبًا بالطبيعة التطوعية الحصرية للعمل، وصعوبات العثور على التمويل وعدم الاتفاق بين نشطاء المجتمع نفسه.

ما نوع المساعدة التي تحتاجها لجلب أفكارك إلى الحياة؟

أنت بحاجة إلى دعم معلوماتي، ومكان خاص بك لإقامة الأحداث (المبنى الخاص بك)، وتحتاج إلى المشاركة فيه المشاريع الدوليةوالمؤتمرات. نحن مهتمون بدعوة المتخصصين الروس والأجانب للعمل معنا للتدريب وتبادل الخبرات، ونحتاج إلى دعم مالي لمشاريع محددة. من المهم بالنسبة لنا أن يتم تضمين مجتمعات LGBTQIA نفسها في عمل المركز.

أجرى المقابلة إيفجيني بيسمسكي

لطالما اعتبرت الحانات والحانات وبارات النبيذ من النقاط الساخنة في موسكو. ومع ذلك، لا شيء يمكن أن يمنع الروح الروسية الواسعة من الاحتفال والسكر. يعد الدورق الفاتر من الفودكا أو البيرة والخيار المخلل والفطائر الساخنة والفطائر والراستيجاي من السمات الثابتة للمتعة الشعبية.

في العهد السوفييتي، انتقل الأعضاء العاديون في الحزب والنقابات العمالية إلى بيوت البيرة والزلابية ومحلات الشيبوريك وحانات الوجبات الخفيفة والمقاصف - حيث تم سكب 200 جرام من "القمح" أو "الروسي" تحت سلطة تقديم الطعام العامة المستمرة "Stolichny". " الفودكا، مما سمح لهم أيضًا بالاستمتاع والتعرف على بعضهم البعض.

الآن هذه الأسماء الجميلة، مثل المثليين، هي الأقلية. تطلق مؤسسات الشرب الحضرية الحديثة في معظم الحالات على نفسها اسم الحانات والمقاهي والنوادي.

أقدم مكان للقاء المثليين في موسكو هو مقهى Elf. كل شيء هنا بسيط وقديم الطراز. معظميتوافد الزوار هنا ليس فقط لتناول الطعام والشراب، ولكن أيضًا لمقابلة الناس.

ساعات العمل: تعقد الاجتماعات في الحدائق العامة عادة في المساء، وبالطبع في الطقس الجيد.

ساعات العمل: ساعات العمل المراحيض العامةيتوافق مع ساعات عمل المؤسسات التي يتواجدون فيها. المحطات عادة ما تكون مفتوحة 24 ساعة في اليوم.

يعرض هذا القسم متاجر السلع المخصصة للرجال المثليين: الملابس والملابس الداخلية والكتب والفيديوهات ومستحضرات التجميل والعطور والمنتجات الجنسية والحميمة.

تم إنشاء أول متجر على الإنترنت في موسكو لمحبي الأفلام الروائية للمثليين في عام 1997 على يد إيليا (وولفي). أحد أقدم المتاجر الافتراضية للملابس الداخلية للرجال هو "Guido Unger" - وهو شريك في مسابقة GaylyBoy. وفي عام 2005، في وسط المدينة في شارع بتروفكا، افتتح إد ميشين أول متجر حقيقي للسلع المثلية في روسيا.

في متاجر مستحضرات التجميل والملابس الداخلية والملابس والأحذية، يشكل الرجال أسلوبهم الخاص، ويؤكدون نقاط قوتهم ويخفيون نقاط ضعفهم. وتساعد الكتب ومقاطع الفيديو في تنظيم وقت فراغك.

ساحة إيلينسكي -حديقة تاريخية صغيرة (حوالي 2.25 هكتار) في وسط موسكو، تم إنشاؤها عام 1882؛ تقع داخل مستطيل يتكون من طريق ساحة إيلينسكي فوروتا وميدان ستارايا وسلافيانسكايا ولوبيانسكي برويزد.

الساحة عبارة عن مساحة خضراء بها أزقة ومقاعد متعرجة. على الرغم من قبح منظرها الواضح، إلا أن أراضيها تعتبر نصبًا تذكاريًا لفن البستنة الطبيعية. يوجد على طرفي الساحة نصب تذكاريين: في الجزء الشمالي بالقرب من ساحة بوابة إيلينسكي - , في الجنوب بالقرب من ساحة سلافيانسكايا - .

قبل بناء الساحة، التي كانت تسمى في الأصل لوبيانسكي، كان للمنطقة تاريخ مجيد: في عهد إيفان الرهيب، كانت هناك مستوطنة ستريلتسي هنا، تحت حكم بيتر الأول، أقيمت بولفيركي (التحصينات)، وبعد الحرب الوطنيةفي عام 1812، عندما تم تفكيك بيتر بولفيركاس المتداعية، تشكلت قطعة أرض شاغرة في موقع ساحة المستقبل، على الجانب الشمالي منها كانت هناك مقاعد، وعلى الجانب الجنوبي كانوا يبيعون الأسماك، والجزء المتبقي في المنتصف كان جزئيًا تشغلها مستودعات مختلفة. في أوائل ثمانينيات القرن التاسع عشر، أُدرك أن المساحة بحاجة إلى تحسين، وفي عام 1882 تم تطهير المنطقة وزراعتها بالأشجار.

من حيث المبدأ، منذ عام 1882، لم يتغير الميدان كثيرًا: في عام 1887، تم إنشاء نصب تذكاري لأبطال بليفنا بالقرب من بوابة إيلينسكي، وفي عام 1992 ظهر نصب تذكاري متماثل لكيريل وميثوديوس، لكنه ظل على حاله تقريبًا - بدلاً من ذلك ، تغير محيطه.

في أشهر الصيف، تصبح الساحة مشهورة كمكان للاسترخاء المنعزل: على الرغم من موقعها داخل مستطيل من الطرق في المركز الصاخب، إلا أنها هادئة بشكل مدهش، ولا شيء يتعارض مع بقية سكان موسكو.

مكان تجمع للمثليين ولاعبي بوكيمون جو

في السنوات العشر إلى الخمس عشرة الماضية، أصبحت ساحة إيلينسكي واحدة من أماكن التجمع والاجتماعات التقليدية للمثليين جنسياً في وسط موسكو. جنبا إلى جنب مع ساحة Teatralnaya، يتجمع المثليون في ساحة Ilyinsky للتواصل والتعرف على الأشخاص ذوي التفكير المماثل؛ من المحتمل أن الجو المنعزل في أزقتها يساهم في زيادة شعبية الساحة بين المثليين.

في صيف عام 2016، اكتسبت ساحة إيلينسكي معنى غامضًا آخر: عشاق الشعبية لعبة الجوال بوكيمون جو."صائدو البوكيمون" يملأون المروج القريبة من النصب التذكاري لسيريل وميثوديوس وينتظرون ظهور البوكيمون مدفونين في شاشات الهواتف الذكية. تعتمد اللعبة على تقنية الواقع المعزز: من المفترض أن يستخدم اللاعبون هواتفهم الذكية لالتقاط البوكيمونات التي تظهر حولهم على الخريطة، كما لو كانوا هناك بالفعل. شعبية ساحة إيلينسكي بين اللاعبين بوكيمون جونظرًا لوجود العديد من PokeStops في مكان قريب - أماكن خاصة حيث يمكن تثبيت طُعم البوكيمون - ولهذا السبب يظهر البوكيمون في الحديقة أكثر من الأماكن الأخرى.

ومع ذلك، لا المثليين ولا عشاق البوكيمون، كقاعدة عامة، لا يفعلون أي شيء للتدخل في سكان البلدة العاديين.

ساحة إيلينسكيتقع بين ساحة Ilinskie Vorota وساحة Slavyanskaya. يمكنك الوصول إليها سيرا على الأقدام من محطة المترو "مدينة الصين"خطوط Tagansko-Krasnopresnenskaya وKaluzhsko-Rizhskaya: تقع مخارج الردهات بجوار الساحة مباشرةً.

موسكو مدينة الفرص الهائلة. في المساء، لا يسترخي هنا الأشخاص المستقيمون فحسب، بل أيضًا المثليون جنسيًا. يريد الشباب المثليين قضاء بعض الوقت في بيئة يتم فهمهم فيها وقبولهم. مثل هذه الأماكن هي نوادي المثليين في موسكو. على الرغم من أن مداها ليس كبيرًا، إلا أن كل واحد منهم يرتب بشكل احترافي إجازة لكل ضيف من ضيوفه.

نوادي المثليين

يتراوح عدد نوادي المثليين في موسكو حوالي 10. وهذا المبلغ إما ينقص أو يزيد. تتأثر حياة نادي المثليين بعدة عوامل:

• موقع.
• مجموعة من الضيوف.
• الاجواء في النادي .
• الأسعار في المنشأة.

إذا كان النادي يقع بالقرب من المباني السكنية، فمن الممكن تقديم شكاوى حول الموسيقى الصاخبة والتوجه غير التقليدي لزوار المؤسسة. يمكن للضيوف المشاغبين أيضًا المساهمة في إغلاقه. يجب أن يكون الجو مناسبًا للقاء أشخاص جدد، برامج ترفيهيةيجب أن يجذب الزوار، ويجب أن تكون الأسعار في متناول الجميع حتى يحظى بشعبية كبيرة ويبرز بين الأندية الأخرى.

BoyZ

يقع النادي الموضوعي في: ش. بولشايا بيرياسلافسكايا، 46، ص. 1. تفتح المنشأة يوميا من الساعة 11 مساءا حتى الصباح . من الثلاثاء إلى الخميس، الدخول مجاني طوال الليل، والدخول مدفوع الأجر فقط يومي الجمعة والسبت.

يعد BoyZ مكانًا رائعًا للاسترخاء بالنسبة للمثليين. كل ليلة هنا برنامج جديدتتميز بملكات السحب والتعريات الساحرة. النادي دائمًا مثير للاهتمام وممتع، وغالبًا ما يمكنك سماع موسيقى البوب ​​والهاوس وغيرها من الأغاني الشعبية.

تم إنشاء الجزء الداخلي من هذه المؤسسة على الطراز الحديث. للضيوف هناك:

• عدة أشرطة.
• 2 مستويات من حلبة الرقص.
• إضاءة متنوعة.
• صوت عالي الجودة.
• شاشة بلازما ضخمة لمؤثرات الإضاءة والكاريوكي.

الجو في النادي حار دائمًا وتريد الرقص حتى الصباح. سيحب عشاق الرقص هذا النادي.

نادي "69"

يمكن العثور على هذه المؤسسة على العنوان: st. روزانوفا، 4 ش. م "بيجوفايا". النادي مفتوح يوميا من الساعة 11 مساءا حتى الصباح. الدخول هو 18+ بدقة ودائمًا مجاني.

أعد نادي "69" لضيوفه:

• عدة غرف منفصلة مع أرضيات الرقص.
• غرف كبار الشخصيات.
• عدة أشرطة.
• مرحلة للمهزلة.
• شاشة بلازما كبيرة للبث.
• تأثيرات ضوئية.
• واى فاى مجانى.
• المطبخ الأوروبي والياباني.

تم إنشاء هذا المكان لقضاء عطلة ممتعة. هنا لا يمكنك الرقص على الموسيقى الحديثة فحسب، بل يمكنك أيضًا الاستمتاع براحة ممتعة في غرف كبار الشخصيات وتناول الطعام أطباق لذيذة. أثناء تواجدك في نادي "69"، يمكنك نسيان كل صخب العالم والاستمتاع بوقت ممتع في هذه المؤسسة.

"المحطة المركزية"

هذه المؤسسة هي أكبر نادي للمثليين في موسكو. يقع في العنوان: محطة مترو "Avtozavodskaya"، ش. لينينسكايا سلوبودا، 19 عامًا، مبنى 2. "المحطة المركزية" مفتوحة من الخميس إلى الأحد من الساعة الثامنة مساءً حتى السابعة صباحًا. في طريقه إلى الشعبية، واجه هذا المكان العديد من المشاكل. ومع ذلك، كان النادي ينتقل كثيرًا من غرفة إلى أخرى، هذه اللحظةهو أفضل نادي للمثليين في موسكو.

لضيوفها "المحطة المركزية" تقدم:

• حلبة رقص ضخمة.
• عدة أشرطة.
• كل يوم هناك عروض لملكات السحب الشهيرة.
• مرة واحدة في الشهر، يؤدي نجوم البوب ​​الحقيقيون عروضهم هنا.
• فرقة متنوعة. (من الشباب غير الآمنين إلى الخبراء الحقيقيين للاتجاهات غير التقليدية).
• الكثير من الطاولات وأكشاك VIP منفصلة.
• غرفة سوداء للمواعدة.
• كاريوكي (غرفة منفصلة).
• حديقة مرتجلة.

"المحطة المركزية" هي أكبر وأوسع نادي للمثليين في موسكو. يمكن لأي شخص زيارة هذه المؤسسة الرائعة والعثور على ما يبحث عنه بالضبط.

"الدعاية"

يقع هذا النادي في Bolshoi Zlatoustinsky Lane، المبنى رقم 7. تم تصميم المنشأة على طراز Soho. خلال النهار يمكنك رؤية مقهى هنا، وفي الليل يتحول "الدعاية" إلى ملهى ليلي حقيقي. لا توجد أيام عطلة هنا؛ الدعاية سعيدة دائمًا برؤية ضيوف جدد.

ومن بين وسائل الراحة للزوار يمكننا تسليط الضوء على:

• موقف سيارات مجاني.
• عدة أشرطة.
• حلبة رقص كبيرة.
• المطبخ الأوروبي والإيطالي.
• كل يوم هناك أمسيات تحت عنوان جديد.
• "سانشيز الخميس"
• واى فاى مجانى.

هذا النادي موجود منذ سنوات عديدة. وعلى الرغم من كل الفضائح ومحاولات إغلاقها، إلا أن المؤسسة لا تزال ترضي ضيوفها.

"سر"

عنوان نادي المثليين في موسكو: محطة مترو "كورسكايا"، حارة نيجني سوسالني. 7 مبنى 8. المنشأة مفتوحة يوميا من الساعة 23:00 حتى 6-7 صباحا. الدخول مجاني. هذا مكان ممتع ومثير للغاية للاسترخاء. تشمل مفضلات الضيوف ما يلي:

• الكثير من الصالات للاسترخاء.
• شرفات مطلة على المسرح.
• معدات الصوت والإضاءة الحديثة.
• غرفة الكاريوكي.
• خدمة أمن الضيوف.
• العروض اليومية التي تقدمها ملكات السحب.
• ضيوف البوب ​​المشهورين في الأعياد.
• عدة بارات تقدم الكوكتيلات الأوروبية.

كل أمسية جديدة في هذا النادي ساحرة ولا تُنسى. كل يوم هناك حفلة جديدة للضيوف. لا يسمح منسقو الأغاني المشهورون وملكات السحب للضيوف بنسيان هذه المؤسسة. أريد أن أعود إلى هنا مرارا وتكرارا.

شريط "911"

عنوان المنشأة: Glinishchevsky Lane، 3. هذا الشريطيمكنه التنافس مع أي نادٍ للمثليين في موسكو. يوجد بار جيد يقدم مشروبات غريبة وأمسيات ذات طابع خاص مع ملكات السحب كل يوم، ويوجد أيضًا مكان للرقص. في هذه المؤسسة، يمكنك التعرف على أشخاص جدد أو الحصول على قسط جيد من الراحة مع شريك حياتك. تسعد المؤسسة دائمًا بالترحيب بالضيوف الجدد من أجل كسبهم وجعلهم عملاء منتظمين.

البار ذو جو مبهج. هناك الكثير من الطاولات المتاحة، سواء في المناطق المفتوحة أو في الأماكن الخاصة. للخبراء طعام لذيذهنا يمكنك تذوق المأكولات الأوروبية والروسية. تقدم المؤسسة كل يوم من أيام الأسبوع خصومات وعروض ترويجية تناسب جميع ضيوف هذا المكان.

هناك طلب على الفواكه والخضروات في جميع الأوقات، لذلك سيكون هناك دائمًا مشتري لهذا المنتج. خيارات للتنظيم أعمال الخضاركثيرًا، حتى تتمكن دائمًا من العثور على شيء ما لرأس مال البداية الخاص بك.

خيارات تنظيم الأعمال

يمكن تنظيم تجارة الخضار والفواكه بالطرق التالية:

• من خلال خيمة أو كشك.
• من سيارة في الشارع.
• في السوق من منفذ البيع بالتجزئة أو السيارة.
• متجر متكامل .

الخيار الأكثر شيوعًا هو البيع من السيارة. إذا حدث شيء ما، يمكنك دائما التحرك مَنفَذإلى مكان آخر إذا تبين أنها ليست مربحة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، ليست هناك حاجة للحصول على تصاريح مختلفة من SES والتفتيش على الحرائق عند قيامك بإعداد كشك. اتفاق غير معلن مع السلطات المحلية. صحيح أن مثل هذه التجارة ستجلب ربحًا أقل من المماطلة. لذلك، بعد اختبار العديد من الخيارات للنقاط المتنقلة، فإن الأمر يستحق تحديد المكان الذي تكون فيه التجارة أفضل وإنشاء كشك هناك.

التسجيل القانوني للأعمال

يجب أن تتضمن خطة العمل لمتجر الخضار التسجيل النشاط الريادي. من الأفضل تأطيره كنشاط. رجل أعمال فرديبشأن الضرائب المبسطة

بالإضافة إلى ذلك، يمكن إجراء التجارة بإذن من مفتشية التجارة الحكومية، وبعد ذلك يجب على كشك تجارة الفاكهة الحصول على إذن من التفتيش الكهربائي والتفتيش على الحرائق وSES.

مكان للكشك أو المتجر

لبيع الفاكهة في الشارع، تحتاج إلى العثور على مكان حيث يوجد تدفق كبير من الناس خلال النهار. يمكن أن تكون هذه مخارج بالقرب من المترو ومعابر المشاة والتقاطعات شوارع كبيرةمناطق النوم. يمكنك تثبيت كشك في نفس الأماكن تقريبًا.

من الأصعب قليلاً الإجابة على سؤال حول كيفية فتح محل بقالة. وفي هذه الحالة، بالإضافة إلى المتطلبات الموضحة أعلاه، يجب أن تبلغ مساحة الغرفة 40 مترًا مربعًا على الأقل. م وتنقسم إلى المناطق التالية:

• غرفة لفرز الخضروات.
• غرفة فرز الفاكهة؛
• مستودع البضائع مع غرف التبريد.
• غرفة المرافق.

ومن المهم جدًا تجهيزها بالتهوية الجيدة للتخلص من رائحة الخضار والفواكه الفاسدة.

موردي المنتجات

لا يهم ما تقرر افتتاحه، متجرًا أو كشكًا، أول شيء تحتاجه لبدء مشروع تجاري هو العثور على موردين موثوقين. عندما يتم تنظيم المبيعات من الصفر، يسافر رواد الأعمال إلى القرى المجاورة ويشترون المنتجات من المزارعين أو قطع الأراضي الفرعية. صحيح أنه في هذه الحالة يصعب الحصول على وثيقة منهم. التأكد من أن المنتجات مزروعة بدون نترات. ومن الصعب إجراء التجارة الرسمية بدون هذه الوثيقة.

لذلك، غالبا ما يتم شراء البضائع في مستودعات الخضروات. في هذه الحالة، يمكنك الاتفاق على إعادة كمية معينة من البضائع التالفة، وكذلك الحصول على كل شيء المستندات المطلوبةللمنتجات. مع قواعد موثوقة، يمكنك الدخول في عقود لعدة سنوات.

الخدمات اللوجستية

التالي نقطة مهمةفي مسألة كيفية فتح محل بقالة أو كشك - توفر وسائل النقل. المنتجات التي سوف تبيعها قابلة للتلف. يجب شراؤها بكميات صغيرة، ولكن يجب تجديد البضائع بشكل متكرر. لذلك، سوف تضطر إلى السفر في كثير من الأحيان. بالإضافة إلى ذلك، قد توجد منتجات مختلفة في قواعد نباتية مختلفة. وإذا كان لديك العديد من منافذ البيع بالتجزئة، فقد تكون تكاليف الوقود مرتفعة. لذلك، من المهم دراسة الطلب مسبقًا، والتفكير في نطاق وطرق النقل.

مخاطر الأعمال

قبل فتح خيمة، عليك أن تفكر في جميع المخاطر من هذا العمل. وتشمل هذه عاملين: السلعية والبشرية. ترتبط السلعة بحقيقة أن الخضار والفواكه تتدهور بسرعة، لذا فإن المخاطر الرئيسية المرتبطة ببيع هذا المنتج هي:

• المتعفنة (15%);
• انكماش؛
• اهتزاز؛
• العبوات الزجاجية المكسورة (عند بيع المنتجات المعلبة في عبوات زجاجية).

ويرتبط العامل البشري بنزاهة البائعين. من الصعب العثور على بائع لن يضع جزءًا من العائدات في جيبه. ولكن يتم حل جميع المشكلات من خلال خطوات مدروسة في تنظيم العمل.

تشكيل السعر

يتم تعيين العلامات مع مراعاة جميع المخاطر والمبيعات التقريبية للسلع يوميًا. وينبغي أن يشمل ذلك أيضًا التكاليف المرتبطة:

• إيجار؛
• كهرباء؛
• مرافق عامة؛
• الضرائب؛
• مرتب؛
• وقود.

يبلغ متوسط ​​العلامات حوالي 30-40٪ وما فوق مجموعات منفصلةالبضائع – ما يصل إلى 200%.

طاقم عمل

هناك حاجة إلى مندوب مبيعات واحد على الأقل لكل منفذ، ويفضل أن يكون اثنان للعمل في نوبات. نحن بحاجة إلى سائق يقوم أيضًا بتفريغ البضائع. إذا قمت بفتح متجر، فستحتاج إلى شخص آخر لفرز الخضار والفواكه. يمكن لرجل الأعمال أن يؤدي وظائف السائق بنفسه، خاصة أنه ينصح بشراء البضائع من القاعدة شخصيًا.

معدات المتجر

سؤال آخر هو من أين تبدأ التداول، وما هو المطلوب لذلك، إلى جانب المنتج نفسه؟ وإذا كان سيتم في السوق من السيارة أو في الشارع فيكفي وجود موازين وأكياس تجارية ستباع فيها البضاعة.

لبدء التداول في أحد المتاجر، ستحتاج إلى شراء معدات تداول خاصة:

• يعرض لعرض البضائع.
• العداد والرفوف.
• غرفة التبريد؛
• مقاييس؛
• حالة عرض مبردة للخضروات والفواكه المجمدة.

حدود المنتج

يجب أن يقدم منفذ البيع بالتجزئة في الشارع السلع الموسمية الأكثر شعبية. في المتجر فمن المستحسن أن تقدم مجال واسع منليس فقط الخضروات والفواكه الموسمية. يمكنك بدء التداول عند نقطة ثابتة مع مجموعة السلع التالية:

• البطاطس؛
• ثوم؛
• جزرة؛
• طماطم؛
• الباذنجان؛
• خيار؛
• تفاح؛
• برقوق؛
• الكرز؛
• إجاص؛
• الكرز.
• الفواكه الغريبة؛
• الفواكه والخضروات المجمدة.
• الخضار والفواكه المعلبة.
• فواكه مجففة
• ماء؛
• العصائر

يعتمد نجاح بيع البضائع في المتجر إلى حد كبير على العرض الصحيح للبضائع. يجب أن تكون مريحة للزائر وتجذب انتباهه.

الحسابات الصغيرة

إذا كنت تخطط لبدء التداول من سيارة، وامتلاك سيارتك الخاصة، فإن الاستثمارات في العمل ستكون ضئيلة. سيكون بدء التداول في الأكشاك أكثر تكلفة. بالإضافة إلى شراء البضائع ودفع العمالة، سيتعين عليك شراء كشك، والذي يكلف من 43 ألف روبل. في المتوسط، ستحتاج الشركة إلى استثمارات أولية تبلغ حوالي 100 ألف دولار، لكنها ستؤتي ثمارها خلال 12-14 شهرًا.