Wie kann man Bananen essen? Erstaunliche Vorteile von Bananen für unsere Gesundheit! So servieren Sie Obstetikette

Anna Mironova

Lesezeit: 9 Minuten

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Bananen stammen aus Südostasien und den pazifischen Inseln. Bananen kommen unserem Körper zweifellos zugute. Darüber hinaus sind sie ein Exportprodukt und bringen finanziellen Wohlstand nach Indien, China und in die Länder Südamerikas.

Überlegen wir, warum sie nützlich sind, welche davon am leckersten sind und ob es Kontraindikationen gibt.

Woher kommen Bananen in Russland und welche sind die leckersten und gesündesten?

Bananen kommen aus Ecuador und Kolumbien in die Regale russischer Geschäfte. Insgesamt gibt es etwa 500 Sorten.

Die häufigsten, leckersten und gesündesten davon:

Finger

Sie sind sehr süß und duften angenehm. Sie sind nur 7,5 cm lang, haben eine leuchtend gelbe Farbe und cremiges Fruchtfleisch. Sie werden aus Südamerika nach Russland gebracht. Babybananen sind gesünder als alle anderen.

Cavendish

Diese Sorte ist die häufigste. Es hat eine leuchtend gelbe Farbe und grüne Flecken. Bei Überreife werden die 15–25 Zentimeter großen Früchte schwarz und das Fruchtfleisch ist sehr schmackhaft und süß.

Rote

Diese Frucht enthält das meiste Beta-Carotin und Vitamin C. Sie ist viel schöner und süßer. Die rote Banane hat eine burgunderrote oder violette Schale und rosafarbenes Fruchtfleisch mit Himbeergeschmack.

Manzano- oder Apfelbananen

Diese Früchte sind klein und haben einen Erdbeer-Apfel-Geschmack. Sie sind schmackhaft und reif, wenn ihre Schale vollständig geschwärzt ist.

Barro

Bananen dieser Sorte haben eine quadratische Form und ein Zitronenaroma. Im reifen Zustand ist ihre Schale gelb mit schwarzen Flecken und das Fruchtfleisch ist cremig und weiß.

Zusammensetzung und Nährwert der Banane

Eine Banane wiegt etwa 217 Gramm, das Fruchtfleisch wiegt 130 Gramm.

Im Allgemeinen sind Bananen sehr kalorienreich, weil:

100 g frische Banane enthalten 96 kcal.
Die gleiche Menge kandierter Bananen enthält 297 kcal.
Und 100 g gefrorene Banane haben 117 kcal.

Natürlich enthalten Bananen nützliche Substanzen.

Nährwert von 100 g Banane:

Proteine – 1,5 g.
Fette – 0,5 g.
Kohlenhydrate – 21 g.
Wasser – 74 g.
Ballaststoffe, einschließlich Zellulose – 1,7 g.
Organische Säuren – 0,4 g.

Bananen enthalten außerdem viele Vitamine:

Beta-Carotin – 0,12 mg.
A – 20 µg.
C – 10 mg.
E – 0,4 mg.
K – 0,5 µg.
B-Vitamine: Thiamin (B1) – 0,04 mg, Riboflavin (B2) – 0,05 mg, B5 – 0,3 mg, B6 – 0,4 mg, B9 – 10 µg.
RR – 0,6 mg.
Cholin – 9,8 mg.

Es enthält auch nützliche Mikro- und Makroelemente:

Kalzium – 8 mg.
Kalium – 348 mg.
Magnesium – 42 mg.
Natrium – 31 mg.
Phosphor – 28 mg.
Asche – 0,9 mg.
Eisen – 0,6 mg.
Fluorid – 2,2 µg.
Zink -0,15 mg.
Mangan – 0,27 mg.
Selen – 1 µg.

Für wen sind Bananen geeignet und wie viel darf man essen?

Banane ist ein nahrhaftes Lebensmittel. Es ist besser, es in der ersten Hälfte des Tages zu sich zu nehmen, dann können alle aufgenommenen Kalorien im Laufe des Tages verdaut werden und die wohltuenden Substanzen haben Zeit, absorbiert zu werden.

Ärzte empfehlen, vor den Mahlzeiten nicht mehr als zwei Bananen pro Tag zu essen, da die Verdauung lange dauert – innerhalb von 4 Stunden.

Sie sollten nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern konsumiert werden. In seltenen Fällen lösen sie Allergien aus, vor allem bei Kindern.

Und auch Bananen:

Erhöht die Immunfunktion des Körpers. Aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehalts können sie Erkältungen, Halsschmerzen und andere Viruserkrankungen heilen.
Verbessert Gedächtnis und Aufmerksamkeit.
Unterdrücken Sie Stress, helfen Sie, Reizbarkeit zu widerstehen, bekämpfen Sie Schlaflosigkeit und verbessern Sie die Leistung.
Verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Blutdruck senken.
Normalisieren Sie die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Lindert Verstopfung.
Hilft bei der Beseitigung von PMS und reduziert Blutungen während der Menstruation.

Für wen sind Bananen kontraindiziert?

Ärzte raten folgenden Personen davon ab, Bananen zu essen:

Leiden an Thrombophlebitis, koronarer Herzkrankheit, erhöhter Blutgerinnung und Krampfadern. Und auch für Diabetiker.
Übergewicht haben.
Unter 3 Jahren. Bananen können Allergien auslösen, da das Verdauungssystem des Kindes schwerer Nahrung nicht standhalten kann.
Pflege.
An Gastritis oder Magengeschwüren leiden.

Bananen in der Ernährung von Säuglingen, stillenden Müttern, Schwangeren, Allergikern, Diabetikern – wir beantworten alle Fragen

Wir beantworten die wichtigsten Fragen, die viele Menschen beim Verzehr dieser tropischen Frucht haben.

Ab wie vielen Monaten kann ein Baby eine Banane bekommen?

Es ist nicht notwendig, Ihrem Baby eine Banane zu geben. Sein Verdauungssystem wird eine so schwere Frucht nicht verdauen können.
Darüber hinaus kann das Immunsystem mit einer schweren allergischen Reaktion reagieren.
Wenn Sie aber dennoch ein Risiko eingehen möchten, dann führen Sie im Alter von 6-8 Monaten eine Beikost durch.

Wie viele Bananen können Sie Ihrem Kind pro Tag geben?

Bitte beachten Sie, dass Bananen für Kinder unter 3 Jahren kontraindiziert sind.
Ernährungswissenschaftler empfehlen älteren Kindern, 1-2 Bananen pro Tag zu geben. Der tägliche Bedarf an Kalium bei Kindern beträgt 1 Gramm, und eine Banane enthält fast 3,50.

Darf man Bananen essen, wenn man Diabetes hat?

Wenn Sie an Diabetes leiden, sollten Sie keine Bananen essen, da sie einen durchschnittlichen glykämischen Index von 65 haben. Bananen lassen Ihren Blutzuckerspiegel stark ansteigen.

Können schwangere Frauen Bananen essen?

Schwangere können Bananen essen, da sie Sodbrennen lindern und bei weichem Stuhl helfen.
Ärzte empfehlen schwangeren Frauen, 2-3 Bananen zu essen.

Bananen in der Ernährung stillender Frauen

Beim Stillen ist es besser, auf diese nahrhafte Frucht zu verzichten. Es kann bei Säuglingen Allergien auslösen.

Kann eine Banane Allergien auslösen?

Sicherlich. Wenn Sie Ihr Kind verwöhnen möchten, sollten Sie dieses Produkt in kleinen Dosen in die Ernährung aufnehmen und die Dosis schrittweise erhöhen.

Bananen gegen Magen-Darm-Erkrankungen

Bananen sind ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel gegen Verstopfung. Es normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts.
Es ist jedoch verboten, eine Banane zu essen, wenn Sie an Gastritis, Kolitis und Magengeschwüren leiden.

Bananen auf unserer Speisekarte

Bananen werden meist frisch gegessen.

Hier sind einige Rezepte für leckere und gesunde Bananengerichte:

Hüttenkäse mit Äpfeln und Bananen
Bananencocktail
Bananenchips
Frittierte Banane
Smoothie mit Banane
Porridge mit Banane
Bananenkuchen
Bananenmousse
Pfannkuchen mit Banane
Gebackene Bananen
Bananen-Cupcake

Wie kaufe ich Bananen richtig?

Achten Sie vor dem Bananenkauf auf die Schale. Es sollte eine goldgelbe Farbe haben.
Es ist besser, keine grünen Bananen zu kaufen; sie enthalten Stärke, die unser Körper nicht aufnehmen kann.
Es können braune Flecken auf den Bananen sein, das ist kein Problem, manche Sorten bilden diese, wenn sie reifen.
Wählen Sie Bananen mit Quasten.

So lagern Sie Bananen richtig – nützliche Tipps

Stellen Sie sie nicht in den Kühlschrank. Bei niedrigen Temperaturen wird ihre Haut schneller schwarz.
Bei Raumtemperatur lagern.
Bewahren Sie sie nicht in einer Tüte auf, da sie sonst schneller verrotten.
Fügen Sie einen Apfel zu unreifen Bananen hinzu. Es wird dazu beitragen, dass die Früchte reifen.
Überreife Früchte sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Banane in Diäten zur Gewichtsabnahme und zum Muskelaufbau

Bananen sind sehr kalorienreich und nahrhaft. Ernährungswissenschaftler raten dazu, bei Bedarf spezielle Bananendiäten einzuhalten. Der Verzehr von drei Bananen am Tag und das Trinken literweise Wasser hilft Ihnen beim Abnehmen, kann aber auch Ihrem Körper schaden. Schließlich laufen die Verdauungsprozesse bei jedem Menschen anders ab.

Für diejenigen, die daran interessiert sind, ist die Banane eine großartige Möglichkeit, Muskelmasse aufzubauen. Es sollte morgens verzehrt werden, man kann damit eine Portion Haferflocken ersetzen.

Wurden Sie in ein Restaurant oder zu einem Familienessen eingeladen? Steht eine Party mit Freunden an, eine Firmenveranstaltung? Vergessen Sie nicht, gute Manieren und Etikette mitzunehmen. In diesem Artikel geht es darum, wie man die Regeln befolgt Etikette sollte am Tisch verzehrt werden Früchte.

Wie man sich nicht im Fruchtreichtum verliert

Zum Beispiel so wie es ist Apfel? Wenn Sie sich entscheiden, diese Frucht zu probieren, nehmen Sie sie zunächst in die linke Hand und entfernen Sie die Schale mit einem Messer über einem Teller. Dann halbieren und jede Hälfte noch einmal halbieren. Halten Sie das Viertel mit einer Gabel fest, schneiden Sie den Kern vorsichtig mit einem Messer heraus und legen Sie ihn auf die angeschnittene Schale. Viertel werden mit Messer und Gabel gegessen. Beim Verzehr sollte die gleiche Methode angewendet werden Birnen.

Bananen Mit abgeschnittenen Enden servieren. Fassen Sie die Banane mit der linken Hand am Stiel und schälen Sie sie mit der rechten. Bananenmark wird gegessen, indem man es in dünne Scheiben schneidet.

Wassermelone in Scheiben geschnitten mit Kruste serviert. Legen Sie ein Stück Wassermelone auf einen Teller, wobei das Fruchtfleisch zu Ihnen zeigt. Sie fressen, indem sie kleine Stücke abschneiden und sie von Samen befreien. Mit den Händen nehmen sie die Wassermelone von einem gemeinsamen Teller.

Melone, in kleine Scheiben schneiden, mit der Krustenseite nach unten auf einen Teller legen. Halten Sie es mit einer Gabel fest und schneiden Sie das Fruchtfleisch an mehreren Stellen bis zur Kruste ein. Dann kleine Stücke abschneiden. Das Fruchtfleisch kann auf einmal abgeschnitten werden.

Eine Ananas geschält und in Spalten geschnitten serviert. Es wird mit Messer und Gabel gegessen. Beim Schälen einer Ananas müssen Sie übrigens nicht gierig sein – schneiden Sie die Schale ab, bis die braunen Flecken von der Frucht verschwinden, denn eine schlecht geschälte Ananas kann Ihre Lippen verbrennen.

Orange Nehmen Sie es in die linke Hand und schneiden Sie die Schale von der Seite des Stiels über dem Teller ab. Machen Sie kreisförmige Schnitte mit einem Messer. Je mehr Schnitte, desto schneller schält sich die Orange. Anschließend die Scheiben mit Messer und Gabel trennen.

Und hier Mandarinen erfordern keine Ausrüstung. Reinigen Sie es einfach und stecken Sie es in den Mund.

Groß Pfirsiche Nehmen Sie es in die linke Hand und schneiden Sie es kreisförmig bis auf die Knochen ein, dann brechen Sie es. Der Knochen wird mit einem Messer entfernt. Beim Verzehr werden die Früchte nach und nach in Stücke geschnitten.

Traube mit den Händen essen. Zwar kommt er manchmal ungewaschen zum Bankett, aber dann muss eine Schüssel mit Wasser in der Nähe auf dem Tisch stehen. Und natürlich... vergessen Sie nicht, dem Ritual zu folgen: Zuerst wird eine kleine Weintraube mit einer speziellen Schere abgeschnitten, mit Wasser abgespült, mit einer Serviette getrocknet und erst dann werden die Beeren in den Mund genommen einzeln.

Aprikosen Und Pflaumen Mit der Hand halbieren, den Kern entfernen, auf den Tellerrand legen und das Fruchtfleisch mit den Händen essen. Wenn die Früchte zu saftig sind, um sich nicht die Hände schmutzig zu machen, ist es besser, ein Obstmesser und eine Obstgabel zu verwenden. Sie müssen die Früchte vorsichtig halbieren, den Kern auf die gleiche Weise entfernen und mit Besteck essen.

Kirsche Und Kirschen Sie nehmen es am Stiel aus der gemeinsamen Schüssel, legen es auf ihren Teller und stecken sich mit der Hand eine Beere in den Mund. Wurden die Stiele der Kirschen entfernt, werden die Beeren in Schalen serviert, aus denen sie mit einem Löffel gegessen werden. In beiden Fällen werden die Knochen diskret auf einen Löffel ausgespuckt und am Tellerrand belassen.

Granatapfel Sie werden selten am Tisch serviert. Es ist nicht einfach, mit ihm umzugehen. Darüber hinaus hat es einen sehr hellen und ätzenden Saft, der sich, sobald er auf eine Tischdecke oder Kleidung gelangt, nur sehr schwer abwaschen lässt. Genießen Sie es also lieber zu Hause, privat, denn in der Gesellschaft kommt nicht jeder gut damit zurecht. In einem formellen Rahmen wird der Granatapfel mit einem Löffel gegessen, wobei das Fruchtfleisch im Mund von den Kernen getrennt wird, dann wird der Rest vorsichtig in den Löffel gespuckt und auf den Rand des Tellers gelegt.

Grapefruits Normalerweise wird es halbiert serviert, das Fruchtfleisch wird mit Puderzucker bestreut. Essen Sie mit einem Teelöffel (manchmal wird zu Grapefruits ein spezieller Löffel mit spitzer Kante serviert) und schöpfen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch heraus. Der Einfachheit halber können Sie den essbaren Teil mit einem Messer von der Schale und den Filmen trennen.

Kiwi In Restaurants werden sie geschält und in Stücke geschnitten serviert, sodass Sie dieses Wunder aus Übersee mit einer Gabel essen können. Aber am häufigsten wird Kiwi halbiert serviert und mit einem Teelöffel gegessen, wobei das Fruchtfleisch herausgeschöpft wird.

Persimmon Sind die Früchte sehr reif, werden sie nach dem Anschneiden des Bodens serviert, so dass die Früchte auf dem Teller „stehen“. In diesem Fall ist es praktisch, Kakis zu essen, indem man das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffelt. Die Frucht wird mit Daumen und Zeigefinger der linken Hand gehalten. Die Schale bleibt auf dem Teller, die Kerne werden im Mund vom Fruchtfleisch getrennt, vorsichtig mit einem Löffel herausgenommen und auf den Tellerrand gelegt. Früchte mit hartem Fruchtfleisch lassen sich leichter mit Messer und Gabel essen. Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie mit einer aus Sicht der Etikette „tückischen“ Frucht zurechtkommen, ist es besser, ganz darauf zu verzichten und etwas weniger Arbeitsintensives zu bevorzugen. In diesem Fall ist es absolut nicht erforderlich, den Grund für Ihre Ablehnung darzulegen.

Guten Appetit!

Banane- eine schmackhafte, nahrhafte und sehr sättigende Frucht. Es ist am besten, Bananen über den Tag verteilt zu essen und sie nicht mit anderen Nahrungsmitteln zu kombinieren. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, was es ist die Vorteile von Bananen, warum es nicht empfehlenswert ist, diese Früchte zu missbrauchen und wie man sie richtig isst.

Schließlich kann man mit Bananen nicht immer zunehmen, aber manchmal kann man mit Hilfe dieser Früchte abnehmen!

Nährwert

Eine Banane (ca. 160 g) enthält:

40 g Magnesium
37 g Kalium
29 g Phosphor
23 g Folat (Folsäure)

Es ist außerdem eine Quelle für Ballaststoffe, Kohlenhydrate und die Vitamine A, B und C. Somit haben wir ein Produkt, das arm an Proteinen und Fetten ist, aber Kalium, Inulin und Fruchtoligosaccharide enthält. Und diese Stoffe sind sehr vorteilhaft für die Gesundheit des Verdauungstraktes.

Bananen haben viel Stärke

Obwohl es sich bei der Banane um eine Frucht handelt, kann sie aufgrund ihres Nährwerts und ihres hohen Stärkegehalts mit Kartoffeln, Getreide, Mehl, Erdnüssen und anderen Produkten gleichgesetzt werden.

Deshalb ist es so wichtig zu bestimmen, welche Tageszeit für diese Frucht ideal ist, mit welchen anderen Produkten sie kombiniert werden kann und mit welchen eine solche Kombination unerwünscht ist. Davon wird es abhängen Vorteile von Bananen.

Wann ist die beste Zeit, Bananen zu essen?

Die beste Zeit für Bananen ist der Morgen. In diesem Fall füllen wir unseren Körper den ganzen nächsten Tag mit Energie.

Zwei weitere ideale Zeitpunkte für eine Banane: die Zeit zwischen Frühstück und Mittagessen sowie der Nachmittag. Du verspürst Hunger und merkst, dass... Sie möchten etwas Leckeres und Befriedigendes, aber auch Gesundes wählen, um nicht zuzunehmen – eine Banane hilft dabei.

Banane stillt schnell den Hunger. Dies ist eine großartige Option für einen gesunden Snack, ohne raffinierten Zucker, Fette und andere unerwünschte Elemente. Außerdem verdirbt die Banane nicht. Sie können es immer in Ihrer Handtasche bei sich tragen, um im richtigen Moment etwas zu essen.

Angesichts des Nährwerts dieser Frucht wird nicht empfohlen, mehr als eine (oder zwei) pro Tag zu essen.

Die Vorteile von Bananen für unsere Gesundheit

Der regelmäßige Verzehr von Bananen bringt unserem Körper große Vorteile:

Hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken
Normalisiert
Hilft Muskelkrämpfe zu lindern
Es füllt den Körper schnell mit Energie, weshalb Bananen ideale Früchte für Kinder und Sportler sind, sie helfen bei der Bewältigung chronischer Müdigkeit und Erschöpfung und lindern Schmerzen.
Wirkt sich positiv auf das menschliche Nervensystem aus und hilft bei der Bewältigung von Angstzuständen und Reizbarkeit
Ist eine ausgezeichnete natürliche Behandlung von Anämie
Reduziert den Blutdruck
Reduziert das Herzinfarktrisiko
Es ist ein gutes Mittel gegen hohen Säuregehalt
Hilft bei der Bewältigung der morgendlichen Übelkeit
Ist ein idealer Bestandteil der Ernährung bei Geschwüren
Reduziert Menstruationsschmerzen

Wie isst man Bananen am besten?

Zu beachten ist vor allem, dass Bananen reif verzehrt werden sollten. Der Verzehr unreifer Früchte erschwert die Verdauung. Ansonsten gibt es viele verschiedene Möglichkeiten:

Banane ist die perfekte Zutat für. Es verleiht ihnen einen süßen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Daher können sie problemlos mit anderen weniger süßen, aber gesunden Zutaten kombiniert werden: Blattsalate, Bierhefe, Gemüsesäfte.
Leichtes und originelles Bananeneis. Wählen Sie dazu reife Bananen aus, schälen Sie sie und legen Sie die Früchte in den Gefrierschrank. Wenn sie gefroren sind, mahlen Sie sie zusammen mit Joghurt in einem Mixer. Fertig ist ein köstliches Dessert. Wenn es fester sein soll, legen Sie es noch einmal für eine Weile in den Gefrierschrank. Beim Servieren kann man es mit heißer Schokolade übergießen.
Wenn Sie gerne backen, können Sie durch die Zugabe einer Banane weniger Zucker verwenden und das Dessert saftiger machen.
Aus Bananen lässt sich Sahne herstellen. Dazu das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und Kakao hinzufügen. Rühren, bis die Creme glatt ist. Als Ergebnis erhalten Sie ein gesundes Dessert: ohne Zucker, ohne Mehl und Laktose.

... Aber die exotischste Behauptung ist, dass Bananen einen negativen Einfluss auf die Erektion haben!.

Zur Verteidigung der Banane

Moderne Ärzte sind mit der Verfügbarkeit von Bananen sehr zufrieden. Entgegen Gerüchten handelt es sich hierbei um ein sehr gesundes und schmackhaftes Produkt. Es ist hypoallergen, was bedeutet, dass auch Kinder im ersten Lebensjahr Freude daran haben können. Bananen sind auch für Erwachsene nützlich – Sie können sie unterwegs oder bei der Arbeit naschen; aus Bananen können Sie verschiedene Gerichte zubereiten, sogar Marmelade und Brot!

Sie sind praktisch, weil man sie auch dann essen kann, wenn man sich nicht die Hände waschen kann: Dank der Bananenschale kann man sie essen, ohne das Fruchtfleisch mit den Händen zu berühren. Bananen enthalten viele nützliche Stoffe, die unser Körper dankbar annimmt.

Was ist der Vorteil?

Aber was ist an ihnen so bemerkenswert, dass Ernährungswissenschaftler sie in einer Banane hervorheben? Bananen sind reich an Vitaminen, die der Körper benötigt, um seine Vitalität und hervorragende körperliche Verfassung aufrechtzuerhalten.

Obwohl die Banane nicht sauer ist, enthält sie viel Vitamin C, das bei der Bekämpfung von Krankheiten hilft, die Wände der Blutgefäße und Zellwände stärkt und so die Immunität stärkt. Bananen enthalten viel Carotin, eine besondere Form von Vitamin A, sowie Vitamin E, das für die sexuelle Aktivität und Potenz verantwortlich ist und die Haut glatt und das Haar seidig macht. Zwei Bananen am Tag versorgen Sie mit Reserven dieser Vitamine und bewahren Ihre Jugend und Schönheit lange.

Besonders wohltuend sind Bananen Frauen in Zeiten kritischer Tage, bei der Vorbereitung auf die Schwangerschaft, beim Austragen eines Kindes und nach der Geburt. Sie enthalten viele B-Vitamine – sie sind verantwortlich für die koordinierte Funktion des Nervensystems, gesunden Schlaf und aktives Erwachen, starke Haare und Nägel, Haut ohne Akne und Trockenheit. Und die Spurenelemente aus Bananen, insbesondere Kalium, Kalzium und Magnesium, unterstützen die Knochenstärke und die Herzmuskelfunktion.

Bananen wirken beruhigend und in der Lage, Depressionen zu bekämpfen. Möglich wird dies durch Vitamin B6, das die Bildung von Serotonin im Gehirn anregt – dem Hormon der Lust und des Vergnügens. Außerdem bleiben Sie den ganzen Tag aktiv. Wenn Sie jeden Tag Bananen essen, ist Ihre Reizbarkeit wahrscheinlich geringer und Sie sind nicht so nervös oder traurig wie Ihre Mitmenschen.

Durch das in Bananen enthaltene Kalium verschwinden Muskelschwäche und Verspannungen, das Müdigkeitsgefühl verschwindet, die Menge an überschüssiger Flüssigkeit im Körper nimmt ab, Appetit und Hautbild verbessern sich, Trockenheit und Schuppenbildung verschwinden. Außerdem Bananen helfen Bluthochdruckpatienten Halten Sie den Druck unter Kontrolle.

Aufgrund ihrer faserigen Natur sind Bananen nützlich für Menschen mit chronischen Verdauungsproblemen Im Gegensatz zu allen anderen Früchten können sie auch während einer Exazerbation gegessen werden. Für Kinder ist es wichtig, Bananen zu essen – sie geben Kraft für Aktivität und Bewegung und ermöglichen es ihnen, besonders im Winter, ihre Vitaminreserven wieder aufzufüllen.

Könnten sie schädlich sein?

Die ganze Wahrheit über Bananen: Nutzen und Schaden / Shutterstock.com

Trotz all ihrer Vorteile können Bananen für Menschen, die zu einem inaktiven Lebensstil neigen, eine gewisse Gefahr darstellen, da Bananen langsam verdaut werden. Der Verzehr vor den Mahlzeiten kann zu Blähungen und Unwohlsein führen. Um solchen Phänomenen vorzubeugen, sollten Sie nach dem Verzehr von Bananen kein Wasser oder Saft trinken und Bananen auf nüchternen Magen essen; es ist besser, sie eine Stunde nach dem Mittag- oder Abendessen zu essen.

Darüber hinaus sollten Bananen nicht auf dem Tisch von Herzinfarkt- oder Schlaganfallpatienten, Frauen mit Thrombophlebitis oder Krampfadern stehen. Bananen haben die Fähigkeit, Blut zu verdicken und seine Viskosität zu erhöhen, was das Risiko einer Thrombose von Venen und Arterien erhöht. In seltenen Fällen kann es zu einer Allergie gegen Bananen kommen.

Übrigens ist die Behauptung, dass Bananen zu Erektionsproblemen beitragen, kein Mythos. Wenn sich das Blut verdickt, verlangsamt sich sein Fluss durch die Gefäße, was den Blutfluss in den Schwellkörpern und dem Schwellkörper des Penis stören, ihn schlecht füllen und indirekt die Potenz beeinträchtigen kann. Um eine ausgeprägte Wirkung zu erzielen, muss man jedoch ziemlich viele davon essen – eine Banane am Tag verdirbt nichts.

Leider können Bananen manchmal alle ihre wohltuenden Eigenschaften verlieren – wenn sie falsch geerntet wurden und gegen die Transportbedingungen verstoßen wurde. Viele unehrliche Geschäftsleute behandeln Bananen mit speziellen Chemikalien, damit sie nicht reifen und ihr Aussehen verlieren, was die Qualität des Produkts beeinträchtigt.

Bananendiät

Lernen, Bananen auszuwählen

Damit Bananen von Nutzen sind, müssen sie richtig ausgewählt werden – sie müssen gelb sein, eine gleichmäßige Farbe haben und keine braunen Flecken auf der Schale haben. Diese Bananen können sofort nach dem Kauf verzehrt werden – sie enthalten die maximale Menge an nützlichen Substanzen. Manchmal verfärben sich Bananen dunkel – meist ist das auf das Einfrieren zurückzuführen. Sie werden natürlich nicht schaden, aber solche Früchte haben fast keinen Nutzen mehr.

Reife Früchte sind rund, ohne eckige Rippung. Stehen die Rippen hervor, wurde die Frucht zu früh vom Baum entfernt und durfte nicht reifen.

Wenn Sie Bananen in Reserve nehmen, können Sie leicht grüne Bananen nehmen und diese an einem kühlen Ort aufbewahren, jedoch nicht im Kühlschrank. Bananen mögen kein Plastik und werden am besten in Stoff oder Papier aufbewahrt. Bananen, die in Bündeln gekauft und nicht getrennt werden, lassen sich besser lagern.

Diese exotische Frucht ist als schmackhaftes und, wie sich herausstellte, sehr gesundes Produkt zu einem Teil unserer Ernährung geworden – man kann daraus Salate, Kuchen, Torten und Brot backen. Doch das Beste für die Gesundheit ist, über den Tag verteilt eine reife und aromatische Banane im Ganzen zu essen.

Magst du Bananen?

Alle Bodybuilder und jungen Fitness-Damen, die sich für Fragen der Körperzusammensetzung interessieren, wissen wahrscheinlich, dass ihre Ernährung nicht viel Süßes und Leckeres zulässt. Erlaubt sind nur Honig, getrocknete Aprikosen und Datteln. Das ist die ganze Liste. Daher ist jede Möglichkeit, diese Liste zu ergänzen, im wahrsten Sinne des Wortes Gold wert. Aber Bananen für das Bodybuilding können durchaus zu einem gesunden Snack werden. Schauen wir uns genauer an, was diese Frucht ist und wie nützlich sie für diejenigen ist, die Bodybuilding betreiben. Darüber hinaus werden von Lesern, die dies verstehen möchten, häufig Fragen dazu gestellt. Dieser Artikel ist also nur die Antwort auf zahlreiche Fragen.

Was ist eine Banane und woraus besteht sie?

Diese mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Musaceae stammt ursprünglich aus den Tropen Südostasiens und des Malaiischen Archipels. Heutzutage gehören Bananen mit einem Gesamtertrag von 1.000 Millionen Tonnen pro Jahr zu den am häufigsten angebauten Nutzpflanzen, gleich hinter Weizen, Mais und Reis.

Schauen wir uns nun genauer an, um welche Art von Obst es sich hinsichtlich Nährwert und Kaloriengehalt handelt. Bananen enthalten 88,9 % Kohlenhydrate, 4,8 % Fett und 6,3 % Eiweiß. Der Kaloriengehalt von Bananen beträgt 96 kcal pro 100 Gramm Produkt; sie enthalten mehr als ein Dutzend verschiedene Vitamine; außerdem gibt es eine Reihe von Makro- und Mikroelementen. Bananen wirken sich in mehrfacher Hinsicht positiv auf die menschliche Gesundheit aus:

Durch ihren Kaliumgehalt wirken sie sich positiv auf die Herzfunktion aus. Dieser Mineralelektrolyt unterstützt elektrische Impulse im gesamten Körper und sorgt dafür, dass Ihr Motor schneller pumpt. Gleichzeitig helfen Bananen, den Blutdruck zu senken.
Verbessert die Stimmung und reduziert Depressionsgefühle. Die Aminosäure Tryptophan, die in den Neurotransmitter Serotonin umgewandelt wird, der für gute Laune verantwortlich ist, kommt in großen Mengen in Bananen vor. Darüber hinaus entspannt Magnesium die Muskulatur und Vitamin B6 sorgt für einen schnellen Schlaf.
Hilft, Übergewicht loszuwerden. Die in Bananen enthaltenen Ballaststoffe halten das normale Körpergewicht aufrecht und kontrollieren es. Eine Banane versorgt den Körper mit 10 % der Ballaststoffe, die der Körper täglich benötigt.
Sie verbessern das Sehvermögen dank des Gehalts an Vitamin A. Es ist notwendig, das normale Sehvermögen zu unterstützen, die Augen zu schützen und das Sehvermögen im Dunkeln zu verbessern. Vitamin A trägt dazu bei, die Membranen um die Augen zu erhalten und einer Makuladegeneration vorzubeugen.
Stärkt die Knochen. Die in Bananen enthaltenen Fructooligosaccharide stimulieren den Körper und bewirken, dass er Kalzium aktiver aufnimmt. Kalium hat eine neutralisierende Wirkung auf den Natriumgehalt in der Nahrung. Dadurch wird Kalzium langsamer mit dem Urin ausgewaschen und verbleibt länger im Körper, wo es zur Stärkung der Knochen dient.
Verbessert die Verdauung durch das Vorhandensein von Pektin. Dieser Stoff beschleunigt die Aufnahme von Nahrungsmitteln und entfernt Schwermetalle und Giftstoffe aus dem Körper. Banane hat auch eine probiotische Wirkung und beschleunigt das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm.
Sie stimulieren die Gehirnfunktion, aktivieren das Zentralnervensystem und erhöhen die Aufmerksamkeit des Menschen.
Hilft, das Rauchen loszuwerden. Vitamin B1 beruhigt das Nervensystem und der Körper benötigt einen Komplex aus den Vitaminen A, C, B2 und B6, während er mit dem Nikotin aufhört.

Über die Vorteile von Bananen beim Bodybuilding

Bananen spielen im Bodybuilding eine besondere Rolle. Für Sportler, die sie verwenden, ergeben sich gleich mehrere positive Wirkungen:

Wenn Sie vor jedem Training zwei Bananen essen, tragen diese dazu bei, den Blutzuckerspiegel auf einem optimalen Niveau zu halten, laden den gesamten Körper mit der nötigen Energie auf, füllen die Kohlenhydratreserven auf und verlängern die Trainingsdauer;

Eine nach dem Training verzehrte Banane deckt den Bedarf des Körpers an Kalium, das bis zu 5 Gramm pro Tag verzehrt werden sollte – dies verbessert die Muskelfunktion;

Das Vorhandensein von Mangan in Bananen beschleunigt den Stoffwechsel, die Energiegewinnung aus den Produkten wird effizienter und das Training des Sportlers wird aktiver und produktiver;

Dank Vitamin B6 werden Nervenzellen gebildet und funktionieren, Verbindungen zwischen Gehirn und Muskeln entwickeln sich und der Gleichgewichtssinn wird gestärkt;

Während des Trainings schützen Bananen die Muskeln vor Muskelkrämpfen und -krämpfen;

Eine erhöhte Menge an Vitamin C sorgt für eine hochwertige Proteinaufnahme, stärkt Sehnen und Bänder und spielt bei körperlicher Aktivität eine wichtige Rolle bei der Adrenalinsynthese.

Mythen über Bananen

Es gibt mehrere Mythen über Bananen, über die es sich zu sprechen lohnt, zumal es davon nur wenige gibt.

Bananen verursachen Karies.

Karies entsteht unter dem Einfluss von Zuckern und einfachen Kohlenhydraten, die lange Zeit auf der Zahnoberfläche verbleiben, was zur Zerstörung des Zahnschmelzes unter dem Einfluss von Bakterien führt. Natürlich gereifte Bananen, wie sie grün gekauft und gelb gereift sind, sind nicht gefährlich für die Zähne, da die darin enthaltenen Kohlenhydrate nicht in Einfachzucker zerlegt wurden. Dieses Problem wird durch Spülen des Mundes mit warmem Wasser vollständig gelöst.

Bananen tragen zu Übergewicht bei.

Es hängt alles von der Intensität des Bananenkonsums ab. Wenn Sie täglich 7-10 Bananen essen und sich nicht körperlich betätigen, können Sie wirklich an Übergewicht zunehmen. Der Verzehr von 2-3 Bananen am Tag fördert die Gewichtsabnahme, da das Pektin und die resistente Stärke dafür sorgen, dass Sie sich länger satt fühlen.

Bananen sind ein Allheilmittel, das alle Krankheiten heilt.

Banane ist eine gesunde, aber gewöhnliche Frucht. Es hat keine übernatürlichen Wirkungen auf den Körper und Sie sollten sich nicht auf seine heilenden Eigenschaften verlassen. Sie können sich nicht auf Bananen konzentrieren, sondern müssen verschiedene Früchte essen.

Ein praktischer Ansatz für Bananen

Bei der Lieferung in unser Land haben Bananen normalerweise eine grüne Farbe. Sie werden in einer Gaskammer platziert und in einer Umgebung aus „Bananengas“, einer Mischung aus Stickstoff und Ethylen, gehalten. Statt zwei Wochen in der Sonne dauert die Reifung in der Gaskammer 2-3 Stunden. Solche künstlich gereiften Bananen sind für den Menschen nicht schädlich, allerdings gehen ihre wohltuenden Eigenschaften verloren und ihr Nährwert nimmt ab, was durch die Verweildauer in der Kammer und die Gaskonzentration bestimmt wird.

Um die richtigen Bananen auszuwählen, müssen Sie auf ihre Farbe achten. Kaufen Sie am besten grüne, noch unreife Bananen, damit sie zu Hause nachreifen. Wenn auf gelben Bananen schwarze Punkte erscheinen, bestätigt dies die maximale Reife und den maximalen Zuckergehalt der Frucht.

Wann man Bananen essen sollte, wenn man Sport treibt

Sie müssen rechtzeitig eine Kohlenhydratquelle auftanken. Wenn der Körper Nahrung verdaut, sollte der Blutfluss nicht zu den Muskeln, sondern zum Magen geleitet werden. Daher ist es am besten, 40-50 Minuten vor und unmittelbar nach einem schweren Training eine Banane zu essen, damit die Nährstoff- und Glykogenspeicher wieder aufgefüllt werden. Du kannst Bananen mit Milch als Proteinshake verwenden. Die Kombination von Bananen mit Protein beim Verzehr nach dem Training verstärkt die anabole Reaktion der Muskeln. Eine halbe Banane kann direkt während des Trainings gegessen werden – das steigert die körperliche Leistungsfähigkeit während des Trainings.

Wenn Sie Bananen etwas unreif kaufen, können Sie sie bis zu mehreren Tagen an einem trockenen, dunklen Ort lagern. Wenn Sie sie zuerst schälen, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.

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