Rezepte für Salate mit rosa Lachs. Salat mit rosa Lachs ist sehr lecker: Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

Wir bieten Ihnen die leckersten Rezepte für Pink Salmon Salad (Rezepte mit Fotos und Videos).

Rosa Lachs enthält fast die gesamte Tabelle der chemischen Elemente: Jod, Chrom, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Schwefel, Kobalt, Vitamin PP und viele andere nützliche Substanzen und Vitamine. Der Verzehr von rosa Lachs trägt zur Verbesserung der Stoffwechselprozesse bei, was wiederum die Stimmung verbessert, die Leistungsfähigkeit steigert und zur Wiederherstellung und Erhaltung des Nervensystems beiträgt.

Die im rosa Lachs enthaltenen Fettsäuren wirken verjüngend und schützen den gesamten Körper.

Darüber hinaus ist Fischfleisch sehr nützlich für übergewichtige Menschen, die abnehmen möchten.

Trotz aller Nützlichkeit gibt es für den Verzehr von Fisch Kontraindikationen. Es sollte nicht von folgenden Personen verwendet werden:

• mit Leber- und Magenerkrankungen,
• eine Fischallergie haben,
• Unverträglichkeit gegenüber Fischprodukten.

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von rosa Lachssalaten. Das Hauptprodukt in Salaten ist rosa Lachs aus der Dose.

Achten Sie bei der Auswahl von rosa Lachs in Dosen unbedingt auf das Verfallsdatum und die Kennzeichnung. Wer die Markierungen kennt, kann Fehlware in Form unvollständiger Fischstücke vermeiden.

Im folgenden Artikel finden Sie klassische Rezepte mit Fotos zur Zubereitung von rosa Lachssalaten.

https://youtu.be/6qROqVF3kpQ

Erforderliche Produkte:

Ein Dutzend Eier, zwei eingelegte Gurken, eine Dose Oliven (vorzugsweise entkernt), zweihundert Gramm Krabbenstäbchen, eine Knoblauchzehe, ein halbes Glas Sauerrahm, vierhundert Gramm Mayonnaise, einhundertfünfzig Gramm Käse ( vorzugsweise harte Sorte), ein halbes Glas Reis, ein Bund Dill, Sonnenblumenöl (zum Dressing von Gurken).

Salat mit rosa Lachs und Krabbenstäbchen

Vorbereitung:

1. In einem kleinen Topf müssen Sie die Eier kochen. Reis kann im Dampfgarer oder auf die übliche Art und Weise gegart werden.
2. In der Zwischenzeit die Gurken in Würfel schneiden. Reiben Sie den Käse oder mahlen Sie ihn in einer Küchenmaschine. Das Grün waschen und hacken.
3. Die Eier abkühlen lassen, das Eigelb entfernen und dann in verschiedene Behälter reiben.
4. Spülen Sie den fertigen Reis ab. Die Oliven hacken (ggf. entkernen) und zum Reis geben. Rosa Lachs für den Salat zerdrücken. Die Krabbenstäbchen fein hacken oder eine grobe Reibe verwenden und reiben. Die Erbsen abseihen.
5. Die Salatschüssel muss in der Größe und mit hohem Rand gewählt werden. Legen Sie geriebenes Eiweiß auf den Boden der ausgewählten Salatschüssel und geben Sie Mayonnaise darauf.
6. Die nächste Schicht sollten Gurken sein, die zunächst mit gehackten Kräutern und Pflanzenöl vermischt werden mussten.
7. Dosenerbsen mit Mayonnaise mischen und auf die Salatschüssel legen.
8. Dann den zerknitterten rosa Lachs auslegen, dann den geriebenen Käse und die Sauerrahm-Knoblauch-Sauce darübergießen.
9. Reis mit Oliven mischen. Die resultierende Mischung in einer weiteren Schicht in eine Salatschüssel geben und Mayonnaise hinzufügen.
10. Die nächste Schicht sind Krabbenstäbchen, die ebenfalls mit Mayonnaise bedeckt werden.
11. Mit gehacktem Eigelb bestreuen.

Salat mit rosa Lachs nach einem sehr leckeren Rezept, mit Kräutern, gehackten Oliven und einer Zitronenscheibe bestreuen.

Salat mit rosa Lachs „Classic“

Zutaten:

Eine Dose rosa Lachskonserven, zwei Eier, eine kleine Zwiebel, ein Schmelzkäse, Naturjoghurt oder leichte Mayonnaise, Gemüse.

Salat mit rosa Lachs und geschmolzenem Käse

Vorbereitung:

1. Die Eier müssen gekocht, abgekühlt und fein gehackt werden.
2. Den Schmelzkäse reiben.
3. Die Zwiebel in einer Küchenmaschine hacken oder zerkleinern.
4. Rosa Lachs mit einer Gabel zerdrücken.
5. Anschließend alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, salzen, Mayonnaise oder Joghurt dazugeben und alles noch einmal gut vermischen. Mit Grünzeug darüber dekorieren.

Zusammen mit Olivier und Hering unter einem Pelzmantel, dem Mimosa-Salat, hat er sich auf den Feiertagstischen vieler Menschen fest etabliert.

Die Basis des Salats ist Fisch, alle anderen Bestandteile sind nicht von grundlegender Bedeutung. Daher gibt es mehrere Möglichkeiten, diesen Salat zuzubereiten. Der wichtigste Bestandteil ist rosa Lachs, und viele schaffen es, nicht nur rosa Lachs aus der Dose, sondern auch gesalzenen oder gekochten Lachs zu verwenden.

Rosa Lachs in Dosen behält im Vergleich zu anderen Verarbeitungsmethoden die größte Menge an Nährstoffen.

Neben der klassischen Mimosa mit rosa Lachs gibt es in Rezepten mit Fotos zahlreiche Improvisationen dieses Salats.

Die Hauptzutat bleibt bestehen und es werden Reis, Äpfel, Weintrauben, Avocado, Sellerie und andere verschiedene Gemüse- oder Obstsorten hinzugefügt. Jedes Produkt verleiht dem Salat in Kombination mit Fisch seinen eigenen würzigen und unvergesslichen Geschmack.

Mimosa mit rosa Lachs – ein köstliches Rezept

Klassischer Mimosensalat

Zutaten:

Ein Glas rosa Lachs aus der Dose, zwei Kartoffeln, zwei Karotten, zwei Zwiebeln, vier Eier, Salz, Sauerrahm

Vorbereitung:

1. Das Gemüse waschen und zusammen mit den Eiern kochen. Wenn Sie fertig sind, hacken Sie alles, nachdem Sie es zuerst gereinigt haben. Das Eigelb getrennt vom Eiweiß reiben.
2. Bereiten Sie die Zwiebel vor, indem Sie sie zunächst mit kochendem Wasser übergießen (dies hilft, die Bitterkeit im Salat zu entfernen).
3. Den Fisch entgräten und in einen Behälter geben. Obenauf kommt geriebenes Eiweiß. Dann Karotten, Kartoffeln und Eigelb darüber.

Vor jeder neuen Schicht Mimosensalat mit rosa Lachs müssen Sie die vorherige Schicht mit Sauerrahm bestreichen.

Mimosa mit rosa Lachs, Reis und Käse

Mimosensalat mit Reis

Zutaten:

Zwei Dosen rosa Lachs aus der Dose, zweihundert Gramm russischer Käse, sechs Hühnereier, zwei Zwiebeln, vier Karotten, ein halbes Glas Reis, Mayonnaise.

Zubereitung des Salats:

1. Reis und Eier zum Kochen bringen. Anschließend muss der fertige Reis mit Wasser gewaschen werden. Die Eier abkühlen lassen, schälen, das Eigelb entfernen und getrennt vom Eiweiß reiben. Das Gemüse ebenfalls kochen, abkühlen lassen und reiben.
2. Den Käse mahlen und geriebenes Eiweiß hinzufügen. Die Zwiebel muss gehackt und mit kochendem Wasser übergossen werden.
3. Entfernen Sie die Gräten vom rosa Lachs und stellen Sie Schüsseln auf den Boden, fügen Sie Reis hinzu und bestreichen Sie ihn mit Mayonnaise. Die Käse-Protein-Mischung darauf geben und erneut Mayonnaise hinzufügen. Dann den rosa Lachs auslegen und Mayonnaise darüber gießen. Als nächstes müssen Sie die Zwiebeln und Karotten auslegen und Mayonnaise einfüllen.
4. Das geriebene Eigelb über den Salat streuen und im Kühlschrank abkühlen lassen.

Mimose mit Käse

Salat mit rosa Lachs und Käse

Zutaten:

Eine Dose rosa Lachs aus der Dose, 200 Gramm Käse (am besten harte Sorten), 3 Hühnereier, 3 Kartoffeln, 2 Karotten, Rübenzwiebeln

Vorbereitung:

Das Gemüse kochen, abkühlen lassen und reiben. Die gekochten Eier abkühlen lassen und das Eigelb und Eiweiß in verschiedene Behälter reiben. Geben Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in die Salatschüssel: Kartoffeln, rosa Lachs, Zwiebeln, Eiweiß, Karotten, Käse, Eigelb. Achten Sie darauf, die Mayonnaise zwischen den einzelnen Schichten abzukühlen.

Mimose mit Apfel und Sauerrahm

Salat mit rosa Lachs und Äpfeln

Zutaten:

Zwei Eier, eine Dose rosa Lachs, Zwiebeln, ein grüner Apfel, Mayonnaise, Sauerrahm.

Vorbereitung:

1. Die Eier kochen, abkühlen lassen, das Eiweiß vom Eigelb trennen und separat reiben.
2. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und reiben.
3. Anschließend schichtweise in der folgenden Reihenfolge in eine Schüssel geben: vorpürierter rosa Lachs, gehackte Zwiebel, geriebener Apfel, Eiweiß. Sauerrahm mit Mayonnaise vermischen und jede Schicht mit dieser Mischung bestreichen. Eigelb darüberstreuen und abkühlen lassen.

Es gibt viele Improvisationen des klassischen rosa Lachssalats, ergänzt durch verschiedene Produkte, die es Ihnen ermöglichen, den Geschmack von Fisch auf neue Weise zu erleben und interessante Produktkombinationen auszuprobieren.

Rosa Lachssalat mit Paprika

Salat aus konserviertem rosa Lachs und Paprika

Zutaten:

Eine Dose rosa Lachs, ein Stück Paprika in verschiedenen Farben, drei Eier, ein Stück rote Zwiebel, zwei Kartoffeln, vier kleine Tomaten, vier Wachteleier, ein Bund Salatblätter (Eisberg- oder Friesesalat reichen aus), saure Sahne , Meerrettich und Senf.

Vorbereitung:

1. Eier und Kartoffeln müssen nach dem Abkühlen gekocht und geschält werden. Zuerst die Zwiebel in Ringe drehen und dann die Ringe in vier Teile schneiden, sodass Ringviertel entstehen. Gießen Sie die vorbereitete Zwiebel mit einer Mischung aus Wasser, einem Löffel Zucker und Essig (Sie können Apfelessig verwenden) und lassen Sie sie einige Minuten einwirken.
2. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Eier der Länge nach in vier Stücke schneiden.
3. Die Kartoffeln sehr fein hacken. Rosa Lachs mit einer Gabel hacken.
4. Salatblätter mit den Händen in eine Salatschüssel reißen, Eier und Fisch hinzufügen.
5. In einer separaten Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Meerrettich und Senf vermischen und ein Dressing zubereiten, dieses dann mit dem Salat in die Hauptschüssel gießen und alles gut vermischen.
6. Kartoffeln auf eine große Servierplatte legen und glatt streichen. Den Großteil des Salats darauf verteilen.
7. Das Gericht mit Tomaten, restlichen Fischstücken, Zwiebeln und Wachteleiern garnieren.

Die unterste Salatschicht darf nicht verwendet werden. Ohne Kartoffeln wird es leichter.

Salat mit rosa Lachs und Mais

Rosa Lachs-Mais-Salat aus der Dose

Zutaten:

Eine Dose Mais, eine Dose rosa Lachs, drei mittelgroße Gurken, vier Zwiebeln, vier Eier, Sauerrahm, Gewürze, Sauerrahm oder Mayonnaise, Chips

Vorbereitung:

1. Zunächst müssen Sie die Zwiebel in Ringe schneiden. Dann etwas anbraten.
2. Die Gurken in Würfel vorschneiden.
3. Als nächstes bereiten Sie das Omelett vor: Mischen Sie die Eier mit Sauerrahm und Gewürzen und schlagen Sie alles gründlich mit einem Schneebesen. Aus der resultierenden Mischung ein Omelett braten. Das abgekühlte Omelett in dünne Streifen schneiden, ähnlich wie Nudeln.
4. Den Saft vom rosa Lachs abgießen, mit einer Gabel zerdrücken und auf einen Teller geben. Legen Sie die Hälfte der Zwiebeln aus der Pfanne darauf und bedecken Sie alles mit Dosenmais. Mayonnaise gut einschenken.
5. Die nächste Omelettschicht auflegen. Dann die restlichen Zwiebeln und Gurken. Gießen Sie Mayonnaise darüber und geben Sie der Form eine gleichmäßige Form. Den Rand können Sie mit Chips verzieren. Der Salat muss gekühlt werden.

Puff-Rosa-Lachs-Salat

Rosa Lachssalat in Schichten

Liste der benötigten Produkte (pro Portion):

Eine Dose rosa Lachs, eine Kartoffel, eine Karotte, zwei Stangen Sellerie, mehrere entkernte Oliven, Lauch, Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Karotten und Kartoffeln müssen gut gewaschen und gekocht werden. Danach müssen Sie die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
2. Legen Sie eine Schicht Kartoffeln auf den Boden einer portionierten Salatschüssel und gießen Sie großzügig Mayonnaise darüber.
3. Den Sellerie unter fließendem Wasser waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Dies wird die nächste Salatschicht sein.
4. Den zerknitterten rosa Lachs nach dem Sellerie in die Salatschüssel geben. Mayonnaise einfüllen.
5. Die gekochten Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Die Oliven in 4 mm dicke Ringe schneiden. Karotten und Oliven auf die oberste Salatschicht legen. Den Lauch darüber streuen.

Salat mit rosa Lachs und Weintrauben

Zutaten:

Eine Dose rosa Lachs aus der Dose, zwei Eier, eine Rübenzwiebel, eine mittelgroße Weintraube, Mayonnaise.

Vorbereitung:

1. Den rosa Lachs zerdrücken und auf einen flachen Teller legen.
2. Die Eier vorkochen, schälen, fein hacken und gleichmäßig auf dem rosa Lachs verteilen.
3. Die Zwiebel in Ringe schneiden, mit kochendem Wasser die Bitterkeit entfernen und auf den Salat legen.
4. Die Weintrauben gründlich waschen, die Beeren vom Zweig trennen, jede Beere in zwei Teile schneiden, die Kerne entfernen und dick auf den Salat legen.

Zwischen den Schichten unbedingt Mayonnaise auftragen, um dem Salat Saftigkeit zu verleihen.

Vitaminsalat mit rosa Lachs

Vitaminsalat aus rosa Lachs aus der Dose

Zutaten:

Eine Dose rosa Lachs aus der Dose, zwei kleine Zwiebeln, drei Stangen Sellerie, ein großer Apfel, eine Handvoll Walnüsse, zwei Eier, zwei Paprika, einhundert Gramm Hartkäse, eine halbe Dose Oliven (vorzugsweise entkernt), Dill , Mayonnaise, Gewürze.

Vorbereitung:

1. Lassen Sie die Flüssigkeit vom rosa Lachs abtropfen, indem Sie ihn mit einer Gabel in einer tiefen, flachen Schüssel zerdrücken.
2. Die Zwiebel hacken, rosa Lachs dazugeben, alles vermischen und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
3. Selleriestangen waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Den Apfel waschen, entkernen, schälen und in Streifen schneiden. Als nächstes den Apfel mit Sellerie vermischen und auf den Salat geben. Bei Bedarf können Sie Gewürze hinzufügen.
4. Die Walnüsse im Mixer vormahlen und über den Salat streuen.
5. Käse darüber reiben und Mayonnaise darübergießen.
6. Zur Dekoration benötigen Sie Paprika, der gewaschen und in Streifen geschnitten werden muss.

Salat mit rosa Lachs und Rüben

Salat mit Rüben und rosa Lachs

Produkte:

Eine Rote Bete, zwei Eier, eine Dose rosa Lachs, einhundert Gramm Weichkäse (zum Beispiel Feta), Sauerrahm, Dill, Walnüsse, Gewürze

Vorbereitung:

1. Zuerst müssen Sie die Rüben kochen, abkühlen lassen und reiben. Geben Sie die Rote Bete in eine kleine flache Schüssel.
2. Als nächstes bereiten Sie die Sauce vor: Mischen Sie saure Sahne mit Dill und Gewürzen. Gießen Sie das vorbereitete Dressing über die Rübenschicht.
3. Den geriebenen Käse darüber geben...
4. Eier kochen, abkühlen lassen. Das Eiweiß getrennt vom Eigelb reiben. Die Hälfte des Eiweißes auf den Salat streuen.
5. Lassen Sie die Flüssigkeit vom rosa Lachs ab, zerstampfen Sie ihn und geben Sie ihn in die nächste Schicht.
6. Das restliche Eiweiß über den Fisch streuen und mit Sauerrahm übergießen.
7. Mit Eigelb und gehackten Nüssen dekorieren.

Salat mit rosa Lachs ist eine ideale Option sowohl für das Tagesmenü als auch für den Feiertagstisch. Dieses Gericht kann heiß oder kalt zubereitet werden. Alles hängt vom jeweiligen Rezept ab. Für die Zubereitung des Salats können Sie gekochten, geräucherten, konservierten und sogar gesalzenen Fisch verwenden. In jedem dieser Fälle ist ein hervorragendes Ergebnis garantiert.

Eines der beliebtesten Gerichte aus rosa Lachs ist der Mimosensalat. Aufgrund seines spektakulären Aussehens und angenehmen Geschmacks wird es oft in Feiertagsmenüs verwendet.

Für diesen Salat benötigen Sie:

• 2 Kartoffeln;
• 1 Karotte;
• 1 Glas rosa Lachs aus der Dose;
• 3 Hühnereier;
• 50 Gramm Butter;
• 100 Gramm Käse;
• 1 kleine Zwiebel;
• Mayonnaise.

Um dieses originelle Gericht zuzubereiten, müssen Sie schrittweise vorgehen:

1. Kochen Sie die Kartoffeln und Karotten, schälen Sie sie und reiben Sie sie dann langsam auf einer grobmaschigen Reibe.
2. Öffnen Sie die Dose, nehmen Sie die Fischstücke heraus und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel.
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und mit heißem Wasser abspülen. Dadurch wird es weniger bitter.
4. 3 Eier hart kochen, dann abkühlen lassen und schälen. Eiweiß und Eigelb getrennt auf einer Reibe mahlen.
5. Reiben Sie den Käse auf derselben Reibe.
6. Jetzt kommt der letzte Schritt – das Zusammenstellen des Salats. Dazu können Sie einen tiefen Teller oder eine Schüssel mit hohem Rand verwenden.
7. Zunächst muss die Innenseite des Behälters mit Mayonnaise bestrichen werden. Danach werden alle vorbereiteten Produkte in der folgenden Reihenfolge schichtweise hineingelegt: Kartoffeln – Mayonnaise – Fisch – Zwiebeln – Mayonnaise – Proteine ​​– Mayonnaise – Karotten – Mayonnaise – Käse – Mayonnaise – Eigelb.
8. Stellen Sie den Behälter mit dem Salat für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Das Gericht sollte gut eingeweicht sein.

Dieser rosa Lachssalat ist auf dem Tisch leicht an der hellen Kruste aus geriebenem Eigelb zu erkennen. Und sein weicher und delikater Geschmack lässt niemanden gleichgültig.

Vorspeise mit geräuchertem Fisch

Seit der Zarenzeit wurde in Russland rosa Lachs geräuchert, aus dem dann hervorragende Snacks für ein festliches Fest zubereitet wurden. Viele Rezepte sind, wenn auch mit geringfügigen Änderungen, überliefert.

Nehmen Sie zum Beispiel einen leichten Diätsalat mit geräuchertem rosa Lachs, für den Sie Folgendes benötigen:

• 2 frische Tomaten;
• 1 rote Zwiebel;
• 300 Gramm rosa Lachs (kaltgeräuchert);
• 2 frische Gurken;
• 60 Gramm magere Mayonnaise;
• Gemüse (Federzwiebeln, Petersilie und Dill);
• etwas Pfeffer;
• etwas Speisesalz (falls nötig).

Die Zubereitung des Gerichts ist ganz einfach:

1. Den Fisch schälen und alle Gräten entfernen. Restliches Fleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Spülen Sie das Gemüse und das Gemüse gründlich ab. Anschließend die Tomaten in Scheiben schneiden. Die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Gurken in Würfel schneiden. Das Grün nach dem Zufallsprinzip hacken.
3. Die zerkleinerten Zutaten in einen Behälter geben. Gewürze hinzufügen, salzen (falls nötig), Mayonnaise darübergießen und gründlich vermischen.

Danach muss die Mischung nur noch gehäuft auf einem Teller verteilt werden. Zur Dekoration können Sie ein paar Zweige Dill oder Petersilie in die Nähe legen. Frisches Gemüse harmoniert hervorragend mit geräuchertem Fisch und ist somit ein idealer Diätsnack.

Kochen mit Parmesan

Wenn Sie tagsüber eine herzhafte Mahlzeit zu sich nehmen oder schnell ein komplettes Abendessen zubereiten möchten, gibt es keine bessere Option als einen Salat mit rosa Lachs und Käse. Es gibt ein interessantes Rezept, das besondere Aufmerksamkeit verdient.

Es wird Folgendes benötigt:

• 100 Gramm rosa Lachs aus der Dose (im eigenen Saft);
• 40 Gramm Rundkornreis;
• 2 Eier;
• 2 Zweige frischer Dill und Petersilie;
• 4 Frühlingszwiebeln;
• ein paar Löffel Mayonnaise;
• 20 Gramm Parmesankäse.

Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nicht länger als eine halbe Stunde:

1. Eier kochen, vorsichtig schälen und in Würfel schneiden.
2. Parmesan auf einer feinen Reibe reiben. Lassen Sie etwa 1 Esslöffel für die Dekoration übrig.
3. Reis in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dabei ist darauf zu achten, dass das Müsli nicht zu einer Paste wird.
4. Brechen Sie Stücke von Fischkonserven nach dem Zufallsprinzip.
5. Das Grün fein hacken.
6. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

Anschließend müssen Sie die fertige Masse nur noch in eine Salatschüssel (oder portionierte Teller) umfüllen und mit dünnen Parmesanspänen bestreuen.

Mit gesalzenem rosa Lachs

In einer Situation, in der das Familienbudget begrenzt ist und die Gäste bereits vor der Haustür stehen, wäre es eine gute Idee, einen Salat mit gesalzenem rosa Lachsfisch zuzubereiten. Hier gibt es mehrere Möglichkeiten.

Für die einfachste davon benötigen Sie:

• 300 Gramm gesalzener rosa Lachs;
• 100 Gramm Salatzwiebel;
• 3 Eier;
• 150 Gramm Langkornreis und die gleiche Menge eingelegte Gurken;
• etwas Mayonnaise.

Das Gericht ist schnell und ohne großen Aufwand zubereitet:

1. Zuerst müssen Sie den Reis kochen. Es ist besser, es zuerst auszuspülen. Nach dieser Behandlung kleben die Körner beim Kochen nicht zusammen.
2. Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
3. Machen Sie dasselbe mit Fisch.
4. Die Eier kochen und ebenfalls in Würfel schneiden.
5. Die Zwiebel fein hacken.
6. Sammeln Sie die Produkte auf einem Teller, mischen Sie sie und würzen Sie sie mit Mayonnaise.

Das - eine preisgünstige Version eines originellen und sehr leckeren Salats. Auf Wunsch können Gurken durch Grapefruit ersetzt werden. Das Ergebnis ist ein Gericht mit einem völlig neuen, ungewöhnlichen Geschmack.

Mit gekochtem Fisch

Fischsalat wird nicht weniger lecker, wenn Sie ihn aus gekochtem rosa Lachs zubereiten. Darüber hinaus ist es nicht notwendig, eine reichhaltige Produktpalette zu verwenden. Es reicht beispielsweise aus, ein paar Grundkomponenten zu nehmen und daraus ein originelles Dressing zuzubereiten.

Für diese Option benötigen Sie:

• 0,5 Kilogramm rosa Lachsfilet;
• 2 Eigelb;
• 25 Gramm Zucker;
• 2 Gurken;
• 250 Milliliter Wasser;
• 30 Gramm Tafelessig;
• ein bisschen Salz;
• 50 Gramm Olivenöl.

Prozessbeschreibung:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Gurken zu waschen und anschließend in Streifen zu schneiden.
2. Bereiten Sie die Marinade vor. Kochen Sie dazu zunächst ein Glas Wasser, lösen Sie dann etwas Salz und Zucker auf und fügen Sie Essig hinzu.
3. Gießen Sie die Marinade über die Gurken und lassen Sie sie einige Stunden einwirken. Danach müssen die Gemüsestrohhalme abgesiebt werden.
4. Den Fisch in Salzwasser kochen. Dies dauert nicht länger als eine Viertelstunde.
5. Die Eier kochen und das Eigelb entfernen. Für diesen Salat werden keine Proteine ​​benötigt.
6. Für das Dressing das Eigelb zerdrücken und mit Butter einreiben.
7. Den abgekühlten Fisch in Stücke schneiden.
8. Gurkenstrohhalme dazugeben.
9. Das Eier-Butter-Dressing über alles gießen und umrühren.

Dieser scheinbar einfache Salat hat einen sehr angenehmen Geschmack, den man kaum vergisst. Sie werden dieses Gericht auf jeden Fall noch einmal probieren wollen.

Eine ungewöhnliche Option mit „Rybki“-Crackern

Cracker sind ein beliebter Keks, der manchmal als Beilage für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. So wird beispielsweise ein Salat mit damit überzogenem rosa Lachs aus der Dose zu einem wahren Kunstwerk der Kochkunst.

Sie können es selbst zubereiten, wenn Sie Folgendes haben:

• 200 Gramm rosa Lachs aus der Dose (1 Glas);
• 3 eingelegte Gurken;
• 150 Gramm Käse;
• 3 Knoblauchzehen;
• 75 Gramm „Rybki“-Cracker;
• 3 Eier;
• 50 Gramm Mayonnaise.

So bereiten Sie diesen ungewöhnlichen Salat zu:

1. Nehmen Sie die Fischstücke aus dem Glas und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel. Fügen Sie geriebenen Knoblauch hinzu, gießen Sie Mayonnaise darüber und vermischen Sie alles gründlich.
2. Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie.
3. Gurken fein hacken (in Würfel oder Streifen).
4. Den ganzen Käse reiben.
5. Legen Sie alle diese Komponenten schichtweise in einen tiefen Teller: Kekse – Mayonnaise – Fisch – Gurke – Mayonnaise – Eier – Mayonnaise – Käse – Mayonnaise – Kekse.

Auf dem Tisch wird ein solcher Salat sehr ungewöhnlich aussehen und definitiv die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen.

„Norwegischer“ Salat mit rosa Lachs

Für Liebhaber von Blätterteigsalaten können wir ein weiteres interessantes Rezept anbieten. Dies ist ein Salat mit rosa Lachs namens „Norwegian“. Die Liste der Produkte für seine Herstellung ist klein.

Du wirst brauchen:

• 300 Gramm geräucherter rosa Lachs;
• 2 große Kartoffeln;
• 1 große Zwiebel;
• ein bisschen Salz;
• 1 mittelgroße Karotte;
• 15 Gramm Essig 9 %;
• Mayonnaise.

Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

1. Karotten und Kartoffeln kochen. Danach muss das Gemüse geschält und in Würfel geschnitten werden.
2. Den geräucherten Fisch in gleichförmige Stücke schneiden.
3. Die Zwiebel fein hacken und 20–30 Minuten in Essig marinieren.
4. Zum Zusammenstellen des Salats benötigen Sie einen Kochring. Es muss auf einen flachen Teller gestellt werden und dann die Lebensmittel vorsichtig in der folgenden Reihenfolge hineinlegen: Kartoffeln – Mayonnaise – Zwiebeln – Fisch – Mayonnaise – Karotten. Bei Bedarf können die Schichten in der gleichen Reihenfolge noch einmal wiederholt werden.
5. Heben Sie den Ring vorsichtig an. Das Gericht ist fertig. Zur Dekoration können neben diesem Motiv mehrere dünne Fischscheiben platziert werden.

Wenn Sie etwas Ungewöhnliches, ein wenig Süßes, ein wenig Salziges wollen, dann ist rosa Lachssalat eine herzhafte und leckere Option für solch unsichere Stimmungen! Sie können es auf verschiedene Arten zubereiten: in Schichten auslegen, in 15 Minuten kochen oder 2 Stunden lang zaubern. Sie können geräucherten, gesalzenen oder frischen oder rosa Lachs aus der Dose verwenden.

Tipp: Wählen Sie nur Konserven, die Fisch und Salz enthalten, ohne andere Verunreinigungen. Im Hochsommer und Frühherbst wird im Fernen Osten guter rosa Lachs in Dosen hergestellt.

Salat mit Apfel und rosa Lachs aus der Dose

Dieses Rezept ist unter dem Namen „Diplomat“ beliebt, es gibt verschiedene Variationen, aber das pikanteste, das radikal unterschiedliche Zutaten vereint, ist dieses:

• Rosa Lachs aus der Dose – 1 Dose (ca. 250 g);
• 150 g Käse wie „Smetankovy“ oder „Creamy“ können durch „Maasdam“ ersetzt werden;
• 3 gekochte Hühnereier;
• Süß-saurer Apfel;
• 100 g Salatblätter;
• 120 g Joghurt zum Dressing;
• Süßer körniger Senf – 1 TL.

Vorbereitung:

1. Salatblätter werden auf einen vorbereiteten schönen Teller gelegt. Du kannst übrigens Burgunder, Weiß, grünen Salat oder auch Rucola nehmen.
2. Der Apfel wird in dünne Viertel geschnitten und auf die Blätter aufgefächert.
3. Die Eier werden in ordentliche Kreise geschnitten und auf den Apfel gelegt.
4. Der rosa Lachs wird aus dem Glas genommen, auf eine Serviette gelegt, sodass das Öl ein wenig tropft, in Stücke zerlegt und auf die Eier gegeben.
5. Joghurt wird mit Senf vermischt und Soße über den Salat gegossen.
6. Alles mit geriebenem Käse bestreuen.

Salat „auf bäuerliche Art“

Ein sehr nahrhaftes und kalorienreiches Rezept, das definitiv die stärkere Hälfte der Menschheit ansprechen wird! Und es ist ganz einfach zuzubereiten. Und Sie können jeden geräucherten Fisch nehmen oder ihn sogar durch leicht gesalzenen Fisch ersetzen. Zutaten:

• 2 große Kartoffeln;
• 250 g geschälter rosa Lachs;
• 1 Zwiebelkopf;
• 1 Karotte;
• 2 gekochte Eier;
• Eingelegte Gurke oder 4-5 Gewürzgurken;
• Beliebiges Gemüse und Mayonnaise zum Dressing.

Tipp: Wenn möglich, sollten Sie dem Rezept süße Karotten hinzufügen (sie haben einen kleinen Kern und eine helle Farbe).

Vorbereitung:

1. Kochen Sie Kartoffeln und Karotten direkt in der Schale und waschen Sie dabei die Erde gründlich. Anschließend wird das abgekühlte Gemüse in große Würfel geschnitten, damit die Kartoffeln im Salat nicht zu Kartoffelpüree werden und die Karotten deutlich zu spüren sind.
2. Die Zwiebel wird in sehr dünne Halbringe geschnitten.
3. Die Eier werden mit einem Messer zerdrückt. Wenn Sie einen haben, können Sie einen Eierschneider verwenden.
4. Die Gurke kann in Kreishälften und die Gewürzgurken in ganze Kreise geschnitten werden.
5. Rosa Lachs wird von vorhandenen Kernen befreit und in Stücke geschnitten.
6. Das Grün wird fein gehackt.
7. Alle Produkte in einem großen Teller vermischen und mit Mayonnaise würzen. Sie können etwas Pfeffer und Salz hinzufügen.

„Pelzmantel mit rosa Lachs“

Das Rezept für diesen Salat ist eine tolle Alternative zum klassischen Hering unter einem Pelzmantel, wenn Sie ihn schon ziemlich satt haben. Erforderlich:

• 0,5 kg geräucherter rosa Lachs;
• 0,5 kg geschälte Garnelen;
• Zwiebeln – 1 Stk.;
• 2 EL. l. Gelatine;
• Mayonnaise und Zitronensaft zum Dressing;
• 1 Tasse Gemüsebrühe;
• Petersilie zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Gelatine mit 3-4 EL verrühren. l. Wasser und im Wasserbad erhitzen, bis es vollständig aufgelöst ist.
2. Rosa Lachs und Zwiebeln werden gehackt, miteinander vermischt, mit Mayonnaise und etwas Pfeffer gewürzt.
3. Garnelen in Salzwasser 2–4 Minuten kochen.
4. Die Hälfte der Gelatine wird in die vorbereitete Brühe gegossen, 3 EL werden hinzugefügt. l. Zitronensaft hinzufügen und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, sobald sich die gesamte Gelatine aufgelöst hat.
5. Der Rest der Gelatine wird zum rosa Lachs gegeben.
6. Die Mischung mit rosa Lachs in Salatschüsseln geben, Garnelen darauf legen und alles mit Brühe übergießen.
7. Nehmen Sie den rosa Lachssalat heraus und stellen Sie ihn 3 Stunden lang in den Kühlschrank.
8. Das fertige Gericht wird mit einem Zweig Petersilie dekoriert.

Salat "Ritter"

Ein wunderschönes und ungewöhnliches Rezept, bei dem rosa Lachs überraschend mit saftigem Grapefruitmark kombiniert wird... Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 1 rote reife Grapefruit;
• 0,5 kg rosa Lachsfilet;
• 50 g Parmesan;
• Schalotten in einer Menge von 2 Stück;
• 50 ml Essig und die gleiche Menge Olivenöl;
• 1 Zitrone;
• 1 Knoblauch;
• 9 Oliven;
• 50 g Zucker;
• Weißer Pfeffer und etwas Salz.

Vorbereitung:

1. Mischen Sie alle Massenprodukte.
2. Reiben Sie den rosa Lachs von allen Seiten gut mit der resultierenden Mischung ein und schmieren Sie ihn dann mit Essig und Öl ein. Eine Stunde lang marinieren.
3. Schälen Sie die Grapefruit, entfernen Sie die gesamte weiße Schale und teilen Sie jedes Segment mit den Händen in 3-4 Teile.
4. Der fertige rosa Lachs wird in dünne Scheiben geschnitten und portionsweise auf Teller gelegt.
5. Fein gehackte Zwiebeln werden auf den Fisch gelegt.
6. Etwas Zitronenmark, Grapefruit und Oliven darüber geben.
7. Alles mit geriebenem Käse bestreuen.

Salat „Polina“

Ein helles Sommerrezept ist für die ersten Gurken, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Dill relevant. Erforderlich:

• 250 g rosa Lachs aus der Dose;
• 2 frische kleine Gurken;
• 4 Radieschen;
• Schnittlauch;
• 3 hartgekochte Eier;
• Petersilie, Salat, Dill;
• Mayonnaise oder Sauerrahm.

Vorbereitung:

1. Radieschen und Gurken werden in kleine Würfel geschnitten.
2. Eier und Grüns werden gehackt.
3. Der rosa Lachs wird mit einer Gabel zerdrückt und in einer Salatschüssel auf Salatblätter gelegt.
4. Die restlichen Zutaten werden vermischt und auf den Fisch gelegt.
5. Alles mit Radieschen- und Gurkenscheiben sowie Frühlingszwiebelringen dekorieren.

„Mit Röstzwiebeln“

Ein kalorienreiches, aber sehr nahrhaftes Rezept für Salat mit rosa Lachs, Eiern und Zwiebeln. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Rosa Lachs aus der Dose – 250 g;
• Gekochter Langkornreis - 2 EL. l.;
• Große Zwiebel;
• Gekochte Eier – 3 Stk.;
• Öl zum braten;
• Petersilie.

Vorbereitung:

1. Die Zwiebel hacken und in Öl glatt braten. Sie können frittierte Ringe herstellen, indem Sie mehrere Ringe einzeln in einer großen Menge Öl frittieren.
2. Den rosa Lachs mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken und gehackte Eier dazugeben.
3. Die Zwiebeln auf den Salat legen, mit Petersilie bestreuen und mit etwas Öl vom Braten würzen.
4. Zubereitete Salate nach den oben genannten Rezepten verhelfen Ihnen nicht nur zu einem schnellen und sättigenden Mittag- oder Abendessen, sondern sorgen auch für Abwechslung auf Ihrem Feiertagstisch mit ungewöhnlichen kulinarischen Lösungen.

Über den Wert von Fisch (insbesondere Rotfisch) wurde bereits so viel gesagt, dass es keinen Sinn macht, es noch einmal zu wiederholen. Es ist reich an wertvollen Vitaminen und sein Hauptvorteil sind ungesättigte Fettsäuren. Insbesondere rosa Lachs enthält eine solche Menge an Mineralien und Spurenelementen, die unser Körper für eine normale Funktion einfach benötigt.

Rosa Lachs wird häufig in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Für Salate nehmen Sie Filet aus der Dose oder frisch. Es wird gebraten, gekocht, gesalzen, gebacken – wie Sie sehen, gibt es viele Verarbeitungsmöglichkeiten. Es ist sehr praktisch, rosa Lachs aus der Dose in Salaten zu verwenden. Viel weniger Zeit- und Arbeitsaufwand und alle nützlichen Substanzen bleiben dort nahezu vollständig erhalten.

Sie können rosa Lachs mit einer Vielzahl von Produkten in einem Gericht kombinieren. Geeignet sind verschiedene Gemüsesorten (Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Kohl), aber auch die Kombination aus rosa Lachs und Kartoffeln schmeckt. Auch Eier und Käse ergeben mit rosa Lachs eine gelungene kulinarische Kombination. Und selbst viele Früchte in Begleitung dieses Fisches liefern erstaunliche Ergebnisse. In einen Salat mit rot-rosa Lachsfisch können Sie also Weintrauben, Ananas, Zitronen, Orangen, Grapefruits und sogar gewöhnliche Äpfel geben.

Zum Dressing können Sie auch klassische Mayonnaise mit Zusatz von Saft aus Konserven oder verdünnt mit Sauerrahm und Zitronensaft verwenden. Das Dressing kann einfach mit allen Zutaten vermischt werden oder man schafft mit Saucenschichten komplexe Schichtstrukturen – in diesem Fall muss der Salat meist ruhen, damit alle Schichten ihren Geschmack austauschen können.

So bereiten Sie rosa Lachssalat zu – 18 Sorten

Unglaublich leckerer Salat. Selbst wenn Sie bei der Menge der Zutaten einen kleinen Fehler machen, wird es trotzdem köstlich. Bereiten Sie ihn gerne für den Feiertagstisch vor – der „feinste“ Salat lässt sich einfach nicht verderben.

Die Produkte, die Sie dafür benötigen, sind:

• 4 Eier
• rosa Lachs aus der Dose
• 1 Zwiebel
• SL-Öl
• 1 Apfel süß-sauer

Anstelle von Zwiebeln können Sie auch Frühlingszwiebeln hacken – so wird der Salat noch zarter.

Sehen Sie sich das Video für die Zubereitungssequenz des Tenderest-Salats aus Dosen-Rosa-Lachs an.

Heiß geräucherter rosa Lachssalat

Nehmen wir für diesen Salat folgendes Produktset:

• rosa Lachs - 250 g
• Zwiebel - 1
• gekochter Reis - 200 g
• Eier - 4
• Käse - 150 g
• Mayonnaise - 250 g
• Glas Oliven - 1
• rote Paprika - 1

Der Garvorgang besteht aus folgenden Schritten:

1. Den Reis kochen, etwas Wasser hinzufügen.
2. Zwiebel fein hacken und Fisch in Streifen schneiden.
3. Versuchen wir nun, einen Pinguin zu formen, beginnend mit der ersten Schicht – Fisch gemischt mit Zwiebeln. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.
4. Den Fisch mit geriebenem Käse belegen.
5. Als nächstes kommt das geriebene Eigelb.
6. Die letzte Schicht wird gekochter Reis sein.
7. Jetzt muss nur noch der Pinguin „gezeichnet“ werden.
8. Wir legen den Schwanz, die Flügel und den Kopf aus Oliven aus.
9. Weiße Eichhörnchen sind die Brust des Vogels.
10. Wir verwenden Paprika, um einen Schnabel und Beine zu formen.

Sehr lecker und gesund.

Nehmen Sie zum Kochen folgende Produkte mit:

• rosa Lachs aus der Dose 1 b.
• Bogen 1
• Eier 4
• Käse 100 g
• große Gurke 1
• Chinakohl ein halber Kopf
• Mayonnaise.

Wir bereiten gemeinsam ein Video vor, das jeden Schritt detailliert beschreibt. Viel Glück!

Die Produkte, die wir benötigen, sind:

• Kartoffeln 3
• Ei 3
• Schnittlauch
• Rosa Lachs aus der Dose 1 Glas.
• Mayonnaise und Gewürze
• Gurke (frisch) 1
• Radieschen und Kräuter oder andere Produkte zur Dekoration.

Die Zubereitung ist ganz einfach:

1. Kartoffeln und Gurke in Würfel schneiden, Zwiebel hacken.
2. Wir wählen die Knochen aus der Konserve aus, lassen die Flüssigkeit abtropfen und fügen den Fisch zu den restlichen Zutaten hinzu.
3. Wir fügen auch gehackte Eier und Dressing hinzu, mischen, legen es in eine Servierschüssel und dekorieren es mit Radieschen und Kräutern oder auf andere Weise.

Wir bereiten folgende Produkte für die Arbeit vor:

• Zwiebel,
• Kartoffeln 300 g,
• Karotten 200 g,
• Eier 4,
• rosa Lachs aus der Dose 250 g,
• Salz, Mayonnaise.

Dies ist ein Schichtsalat, dem manchmal Käse hinzugefügt wird, aber auch ohne Käse schmeckt er köstlich.

Reihenfolge der Schichten:

1. Fisch.
2. Eiweiß.
3. Karotte.
4. Kartoffel.
5. Eigelb.

Wir bedecken alle Schichten bis auf die letzte mit Mayonnaise.

Mehr über alle Zwischenprozesse erfahren Sie im Video.

Ein ausgezeichnetes Rezept für ein Feiertagsmenü – nicht schlechter als Hering unter einem Pelzmantel, vielleicht sogar besser. Probieren Sie es aus und entscheiden Sie selbst.

Zutaten für rosa Lachssalat:

• 150 g leicht gesalzener rosa Lachs oder anderer roter Fisch
• 1 Rübe
• 1 Karotte
• 2 Eier
• 50-70 g Hartkäse;
• eine kleine Zwiebel;
• Mayonnaise oder Sauerrahm

Wir bereiten den Salat einfach zu:

1. Karotten, Rüben und Eier kochen. Schneide die Zwiebel.
2. Den in Würfel geschnittenen Fisch als erste Schicht auf den Boden einer tiefen, mit Folie ausgelegten Salatschüssel legen.
3. Dann gehackte Zwiebel.
4. Als nächstes legen wir die Eier.
5. Geriebene Möhren.
6. Käse gerieben.
7. Rote Beete.
8. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.
9. Den fertigen Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
10. Wir nehmen es heraus, drehen es um, entfernen die Folie und dekorieren.

Alles ist fertig!

Schnell, lecker und günstig.

Wir werden folgende Produkte verwenden:

• Buckellachs
• Pasta
• Gurken
• Röstzwiebel
• Mayonnaise
• Dill

Der Kochvorgang erwartet Sie im Video bis ins kleinste Detail. Genieße das Zusehen!

Eine wunderbare Vorspeise für den Feiertagstisch. Ein ganz einfacher roter Fischsalat mit Frischkäse schmeckt pur pur unglaublich. Und auf Törtchen serviert sieht es sehr elegant und einladend aus – man möchte einfach mindestens ein Törtchen nehmen und ein Stück abbeißen. Ein solches Gericht kann zu einer echten Dekoration für den gesamten Tisch werden.

Das brauchen wir für diesen leckeren Snack:

• Mehl - 100 g
• Margarine – 75 g
• Eier - 1
• Frischkäse - 100 g
• Roter Fisch – 400 g

Bereiten wir einen Salat mit rosa Lachs in Törtchen zu:

1. Für Törtchen benötigen wir Mehl, Margarine, Ei und Gewürze (Salz, Zucker). Wenn Sie nicht gerne mit Teig herumhantieren, ist das heute überhaupt kein Problem – Sie können fertige Körbe kaufen.
2. Machen Sie den Teig, rollen Sie ihn aus und schneiden Sie Kreise aus, die die richtige Größe für Ihre Formen haben.
3. Sie müssen die Törtchen etwa 10 Minuten im Ofen backen, dessen Temperatur 180 Grad beträgt.
4. Während die Törtchen abkühlen, bereiten Sie die Füllung vor.
5. Hier können Sie verschiedene Dinge tun – entweder den Käse mit Fischwürfeln mischen oder den Käse und rosa Lachsstücke darauf legen. In beiden Fällen finden Sie ein sehr leckeres Gericht, von dem Sie sich einfach nicht losreißen können.

Wir führen folgende Produktpalette:

• Rosa Lachs aus der Dose, 2 Dosen
• Kartoffeln 6
• Ei 6
• Schmelzkäse 3
• Knoblauch 2-3 Zähne
• Eingelegte Gurken nach Geschmack
• Oliven nach Geschmack
• Karotten zur Dekoration
• Mayonnaise

Wenn Sie Fragen zum Kochen haben, verschwinden diese wahrscheinlich nach dem Ansehen des Videos, in dem ausführlich erklärt wird, was, wie und wann Sie tun müssen, um einen köstlichen rosa Lachssalat mit Kartoffeln und geschmolzenem Käse zu erhalten.

Salat „Schlange“

Ein sehr ansehnlicher Salat für den Neujahrstisch.

Wir nehmen für ihn folgende Produkte:

• Gekochte Kartoffeln - 5
• Eier – 4
• Dosenmais - 300 g
• Entkernte Oliven - 250 g
• Schmelzkäse – 200 g
• Rosa Lachs (in der Dose) – 300 g
• Mayonnaise - 300 ml
• Rote Paprika – geviertelt
• Petersilie

So kochen wir:

1. Den rosa Lachs mit einer Gabel zerdrücken.
2. Geriebene Eier dazugeben und verrühren.
3. Wir reiben auch Kartoffeln und Schmelzkäse und geben sie zu rosa Lachs und Eiern.
4. Fügen Sie Mayonnaise hinzu, Sie können etwas Salz hinzufügen.
5. Alles gut vermischen, wodurch eine fast pastetenartige Masse entsteht. Es wäre schwer, sie als zu vorzeigbar zu bezeichnen, aber das ist noch nicht das Ende und jetzt werden wir es in Ordnung bringen.
6. Dazu verteilen wir die gesamte Masse schlangenförmig auf einem breiten, flachen Teller oder Tablett.
7. Wir beginnen nun mit dem „Zeichnen“ der Schlangenhaut. Wir verwenden hierfür Mais und Oliven.
8. Die Augen machen wir aus Olivenhälften.
9. Wir legen Wimpern aus Oliven aus.
10. Unsere Nase und Zunge werden aus Paprika hergestellt.
11. Die Krone macht die Schlange ansehnlicher, fast zu einer Königin.))
12. Fügen Sie etwas Grün hinzu – schließlich liebt die Schlange Dickicht.

Und fertig ist der Salat!

Zum Salat nehmen:

• Gesalzenes rosa Lachsfilet - 1-1,5 Stk.
• Tomate – 1
• Zwiebel - 1
• Mayonnaise - 1,5-2 EL. l.
• Nach Geschmack können Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Diese Menge ist nur für zwei Personen ausgelegt, Sie können die Produktmenge jedoch problemlos erhöhen und dabei die Proportionen beibehalten.

Und wie man kocht, schauen Sie sich das Video an – die Entstehung eines kulinarischen Meisterwerks zu beobachten ist immer interessant!

Produkte für Salat:

• Rosa Lachs – 1 (Dose)
• Reis – 1/3 Tasse (bereits gekocht)
• Dosenmais – 1 Dose
• Hartkäse – 180 g
• Eier – 4
• Zwiebel - 1
• Mayonnaise

So bereiten Sie einen Salat mit rosa Lachs und Käse zu:

1. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken – die erste Schicht.
2. Auf den Fisch folgen mit Mayonnaise überzogene Zwiebeln.
3. Für „Zwiebeln in Mayonnaise“ drei Eier, dann Mais und schließlich Reis. Auf jedes Produkt folgt Mayonnaise.
4. Es bleibt nur noch, den Salat mit improvisierten Mitteln zu dekorieren und auf den Tisch zu servieren.

Wenn Sie dieses Rezept kochen und sehen, was dabei herauskommt, werden Sie feststellen, dass Sie problemlos mit den Köchen der Haute Cuisine konkurrieren können. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und ein wahres Meisterwerk.

Nehmen wir für den Salat:

• geräucherter rosa Lachs 300 g
• Eier 10
• eingelegte Gurken 4
• Karotten 2
• Zwiebel 1
• Mayonnaise
• Essig

Und wir empfehlen Ihnen, sich das Video anzusehen, um sicherzugehen – es wird Ihnen nicht weniger lecker und genauso schön gelingen.

Das brauchen wir:

• rosa Lachs aus der Dose - 250 g
• Zwiebel - 1
• Pilze - 100 g
• gekochte Eier - 2
• Karotten - 1-2
• Pflanzenöl - 2 EL. l.
• Mayonnaise - 100 g

So bereiten Sie einen Salat mit rosa Lachs und Pilzen zu:

1. Wir schneiden die Pilze und Zwiebeln, die ersten in Scheiben, die zweiten in halbe Ringe.
2. Geriebene Möhren.
3. Jedes Produkt einzeln in einer Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) anbraten.
4. Wenn alles abgekühlt ist, vermischen und rosa Lachs und gewürfelte Eier hinzufügen.
5. Es bleibt nur noch mit Mayonnaise zu würzen und mit Kräutern zu garnieren. Guten Appetit!

Die Produkte, die Sie benötigen, sind:

• rosa Lachs aus der Dose 1
• Dosenmais 1
• große Zwiebel 2
• eingelegte Gurke 3
• Ei 3
• Sauerrahm 3 EL. l.
• Mayonnaise, Gewürze und Chips zur Dekoration.

Produkte werden in folgenden Mengen benötigt:

• Hähnchenfilet 1
• Rosa Lachs im eigenen Saft 1
• Salatblätter 2 Bündel
• frische Gurke 2
• Tomate 2
• Eier 2
• Frühlingszwiebel 1 Bund.
• weiße Salatzwiebel 0,5
• entkernte Oliven 50 g
• Olivenöl 1 EL. l.
• hausgemachte Mayonnaise 100 g
• Zitronensaft 1 EL. l.
• Senfbohnen 1 TL.
• Salz, gemahlene Chilischote, Paprika, Majoran nach Geschmack.

Es erwartet Sie ein Video, in dem alles ausführlich erklärt und gezeigt wird. Schnell, schön und lecker!

Hier ist die Produktliste:

• rote Zwiebel
• Kapern
• sonnengetrocknete Tomaten
• Oliven
• Schnittlauch
• Buckellachs
• Apfelessig

Wie man kocht und was man in welchen Mengen zu sich nimmt, sehen Sie sich das Video an.

Folgende Produkte werden benötigt:

• Rosa Lachs aus der Dose – 240 g
• Gekochter Reis - 1 Tasse
• Karotten - 1
• Eingelegte Gurken - 3-4
• Erbsen in Dosen - 150-200 g
• Hartkäse - 100 g
• Mayonnaise und Pflanzenöl

In diesem Video finden Sie Antworten auf alle Fragen zur Salatzubereitung mit rosa Lachs und Reis.

Bei der Zubereitung festlicher Gerichte für den Neujahrstisch sollten Sie den Fisch nicht vergessen – dieses schmackhafte und äußerst gesunde Produkt. Die vielen Fischsorten, die in den Regalen unserer Filialen präsentiert werden, und die ebenso große Anzahl unterschiedlicher Rezepte für die Zubereitung ermöglichen es Ihnen, für den Urlaub ein wahres Meisterwerk der Kochkunst zu kreieren. In unserem Artikel sprechen wir über Salate, nämlich Salate aus rosa Lachs für das neue Jahr 2019, und praktische Videoanleitungen helfen Ihnen bei der Zubereitung dieser Gerichte.

Ein beliebter Salat aus Fisch aus der Lachsfamilie – „Mimosa“ – ist eine Art Feiertagsklassiker. Das Gericht ist einfach zuzubereiten, hat einen sehr delikaten Geschmack und sieht hervorragend aus. Wenn Sie alles nach dem Rezept machen, erhalten Sie die Schönheit wie auf dem Foto.

Zutaten:

• rosa Lachs aus der Dose - Glas;
• drei Kartoffeln;
• vier Karotten;
• zwei Zwiebeln;
• drei Eier;
• Käse - 150 g;
• Grünpflanzen zur Dekoration;
• Mayonnaise.

Vorbereitung:

• Gemüse und Eier werden gekocht und geschält.
• Rosa Lachs wird mit einer Gabel geknetet; falls Gräten vorhanden sind, werden diese entfernt.
• Die Eier werden in Eiweiß und Eigelb getrennt und zusammen mit dem Gemüse auf einer feinen Reibe gerieben. Die Zwiebel wird fein gehackt.
• Salat - Blätterteiggericht mit Mayonnaise:
  • Buckellachs;
  • Proteine;
  • Karotte;
  • Zwiebeln und Kartoffeln;
  • Käse, auf einer feinen Reibe gerieben;
  • Eigelb ist die letzte Schicht.
• Das Gericht wird 2 Stunden lang aufgegossen und beim Servieren mit Kräutern dekoriert.

Rosa Lachssalat mit Mais

Es lohnt sich, einen Salat mit rosa Lachs und Mais für das neue Jahr 2019 zuzubereiten, da es sich um ein recht leichtes Gericht handelt und zum Experimentieren einen Versuch wert ist. Wenn Sie unserem Rezept mit Fotos folgen, können Sie sich und Ihren Lieben etwas Neues gönnen.

Zutaten:

• Rosa Lachs in Dosen – 2 Dosen;
• Dosenmais - 350 gr.;
• Eier - 4 Stk.;
• Gurke - 1 Stk.;
• Mayonnaise;
• Salz.

Vorbereitung:

1. Rosa Lachs mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die gekochten Eier fein hacken.
3. Die Gurke in halbe Ringe schneiden.
4. Alle Zutaten vermischen, Mais hinzufügen, salzen und mit Mayonnaise würzen.

Rosa Lachssalat mit Reis und Gurke

Rosa Lachssalat mit Reis und Gurke mag manchen für das kommende Jahr 2019 rustikal erscheinen, aber wie man so schön sagt, ist er günstig, aber fröhlich. Der Geschmack dieses Gerichts ist trotz der Mittelmäßigkeit der Zutaten einfach magisch.

Zutaten:

• Reis - 80 gr.;
• Zwiebel - 3 EL;
• Rosa Lachs - 250 gr.;
• Ei - 2 Stk.;
• Gurke - 1 Stk.;
• Mayonnaise;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Eier in gekochten Reis hacken, fein gehackte Zwiebeln und Gurken hinzufügen.
2. Den rosa Lachs mit einer Gabel zerdrücken und zu den restlichen Zutaten geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Mischen Sie den Salat gründlich, legen Sie ihn schön auf eine Schüssel und garnieren Sie ihn mit Kräutern.

Mit einem einfachen Gemüsesalat kann man kaum überraschen. Wenn Sie jedoch heiß geräucherten rosa Lachs hinzufügen, erstrahlt das Gericht in neuen Geschmacks- und Aromanuancen.

Produktzusammensetzung:

• rosa Lachs - 300 g;
• zwei Tomaten;
• zwei Gurken;
• Salz, Pfeffer und Mayonnaise.

Vorbereitung:

1. Salat zu Hause zuzubereiten ist einfach. Der Fisch wird von Hand in kleine Stücke gebrochen und die Gräten entfernt.
2. Gemüse wird gehackt, Gemüse fein gehackt.
3. Der Fisch wird sorgfältig mit Gemüse vermischt, Gewürze und Kräuter werden hinzugefügt.
4. Das Gericht wird mit Mayonnaise gewürzt und 30 Minuten quellen gelassen.

Für den Neujahrstisch werden oft viele verschiedene Gerichte zubereitet, die recht kalorienreich sind. Um die Speisekarte abwechslungsreicher zu gestalten, können Sie für das neue Jahr 2019 einen leichten Salat aus gekochtem rosa Lachs zubereiten und Ihre Familie mit dieser Delikatesse erfreuen.

Produkte:

• rosa Lachsfilet - 200 g;
• Käse - 100 g;
• Karotten - 300 g;
• drei Eigelb;
• Schnapsglas mit Zitronensaft;
• fettarme saure Sahne;
• Salz Pfeffer;
• ein Bund Petersilie.

So bereiten Sie den Salat zu:

• Der Fisch wird 10 Minuten lang gekocht, die Flüssigkeit wird abgelassen und der rosa Lachs wird mit einer Gabel gehackt.
• Karotten und Eier werden gekocht. Käse und Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben.
• Eier werden in Eiweiß und Eigelb getrennt.
• Sauerrahm wird mit Salz, Pfeffer und fein gehackter Petersilie vermischt.
• Der Fisch wird in einer flachen Salatschüssel ausgelegt, geebnet, mit Zitronensaft übergossen, mit der vorbereiteten Sauce bestrichen und mit etwas Käse bestreut.
• Die Karotten werden auf den Käse gelegt und mit Soße bestrichen.
• Die letzte Schicht besteht aus geriebenem Eigelb. Das Gericht ist mit Petersilienblättern dekoriert. Die Schichten werden nach Geschmack zusätzlich mit Salz bestreut.

Verschiedene Ideen für Salate mit rosa Lachs sind Fischkonserven. Es ergänzt die gesamte Produktpalette perfekt.

Zutaten:

• Dose rosa Lachs;
• Selleriewurzel - 150 g;
• zwei kleine Zwiebeln;
• Käse - 100 g;
• zwei Eier;
• eine Orange und ein Apfel;
• Mayonnaise, einige gefrorene Preiselbeeren;
• Zitronensaft - 2 Esslöffel.

Vorbereitung:

1. Die Eier werden gekocht und auf einer groben Reibe gerieben. Die erste Schicht auslegen und mit Mayonnaise einfetten. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
2. Die Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten, mit Saft beträufelt und auf die Eier gelegt.
3. Sellerie wird in Streifen geschnitten und mit Salz versetzt. Die Wurzel wird in eine Salatschüssel gegeben und mit Mayonnaise bestrichen.
4. Der Apfel wird in Streifen geschnitten, mit der zweiten Zwiebel vermischt und in Schichten plus Mayonnaise ausgelegt.
5. Die Orange wird geschält, entkernt und in Stücke geschnitten.
6. Rosa Lachs wird mit einer Gabel zerdrückt und mit Zitrusfrüchten vermischt. Die Mischung wird auf den Apfel gelegt, mit Mayonnaise eingefettet und mit geriebenem Käse bestreut.

Dieser Salat ist auf den Speisekarten verschiedener Restaurants zu finden, Sie können ihn aber auch zu Hause zubereiten. Es wird in einem tiefen Teller ausgelegt, da es sehr saftig ist. Beim Servieren wird der Salat mit Preiselbeeren dekoriert.

„Olivier“ und „Hering unter einem Pelzmantel“ sind häufige Gäste auf dem Neujahrstisch. Aber Sie können das Menü abwechslungsreich gestalten und einen ungewöhnlichen Salat zubereiten. Das Rezept ist einfach.

Zutaten:

• heiß geräucherter Fisch - 200 g;
• Spiralnudeln - 150 g;
• zwei Äpfel;
• Birne;
• Salz, Pfeffer und Mayonnaise.

Vorbereitung:

1. Die Nudeln werden gekocht.
2. Rosa Lachs wird in kleine Stücke zerlegt.
3. Die Zwiebeln und Äpfel werden fein gehackt.
4. Die Zutaten werden in einer Salatschüssel gemischt, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzugefügt.

Das Gute an diesem Salat ist, dass er ein warmes Gericht ersetzen kann.

Abschluss

Dies sind die köstlichen und schönen Salate, die Sie aus rosa Lachs für das neue Jahr 2019 zubereiten und so Ihr Feiertagsmenü abwechslungsreich gestalten können. Bleibt nur noch, Ihnen guten Appetit und alles Gute im neuen Jahr zu wünschen.