Sogar mit bloßem Auge und noch besser unter einer Lupe können Sie sehen, dass das Fruchtfleisch einer reifen Wassermelone, Tomate oder eines Apfels aus sehr kleinen Körnern oder Körnern besteht. Dies sind Zellen - die kleinsten "Bausteine", aus denen die Körper aller lebenden Organismen bestehen.

Was machen wir. Machen wir eine temporäre Mikrozubereitung einer Tomatenfrucht.

Wischen Sie den Objektträger und das Deckglas mit einem Papiertuch ab. Pipettieren Sie einen Tropfen Wasser auf einen Objektträger (1).

Was zu tun ist. Nehmen Sie mit einer Präpariernadel ein kleines Stück Fruchtfleisch und legen Sie es in einen Tropfen Wasser auf einem Glasobjektträger. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit einer Präpariernadel, bis eine Aufschlämmung entsteht (2).

Mit einem Deckglas abdecken, überschüssiges Wasser mit Filterpapier entfernen (3).

Was zu tun ist. Untersuchen Sie die temporäre Mikropräparation mit einer Lupe.

Was wir beobachten. Es ist deutlich zu sehen, dass das Fruchtfleisch der Tomatenfrucht eine körnige Struktur hat (4).

Dies sind die Zellen des Fruchtfleisches der Tomatenfrucht.

Was wir tun: Untersuchen Sie die Mikropräparation unter einem Mikroskop. Suchen Sie einzelne Zellen und untersuchen Sie sie bei geringer Vergrößerung (10 x 6) und dann (5) bei hoher Vergrößerung (10 x 30).

Was wir beobachten. Die Farbe der Tomatenfruchtzelle hat sich verändert.

Veränderte seine Farbe und einen Tropfen Wasser.

Fazit: Hauptteile Pflanzenzelle- das ist die Zellmembran, Zytoplasma mit Plastiden, Zellkern, Vakuolen. Vorhandensein von Plastiden in der Zelle Besonderheit alle Mitglieder des Pflanzenreiches.

MINISTERIUM FÜR BILDUNG, WISSENSCHAFT UND JUGEND

REPUBLIK KRIM

KRIMREPUBLIKANISCHE AUSSERSCHULISCHE BILDUNGSEINRICHTUNG

"ZENTRUM FÜR ÖKOLOGISCHE UND NATURALISTISCHE KREATIVITÄT

STUDIERENDE JUGEND»

UNTERRICHT IM OFFENEN LABOR:

UNTERSUCHUNG DER STRUKTUR DER PFLANZENZELLE

Entwickelt von:

Kuznetsova Elena Yurievna, Methodologin die höchste Kategorie,

Leiter des pädagogischen Teams

"Grundlagen der Biologie", Ph.D.

Simferopol, 2014

Thema des Unterrichts: Untersuchung der Struktur einer Pflanzenzelle unter dem Mikroskop

Ziel: Festigung und Vertiefung des Wissens über die strukturellen Eigenschaften einer Pflanzenzelle.

Unterrichtstyp: Laborsitzung

Verwendete Formen und Methoden: Gespräch, Testen, Arbeiten mit mikroskopischen Geräten.

Konzepte eingeführt: Zellwand, Zellkern, Vakuole, Chlorophyllkörner, Stärkekörner, Plasmolyse, Deplasmolyse.

Materialien und Ausrüstung: Mikroskope mit Zubehör, Wasser, 5%ige Kochsalzlösung, saftige Zwiebelschuppen, Wallisneriablätter, Kartoffeln.

Unterrichtsplan:

Wissensaktualisierung. Testen.

Der Aufbau des Mikroskops und die Arbeit mit mikroskopischen Geräten.

Verfahren zur Herstellung von Provisorien. Vorbereitung der Vorbereitung der Epidermis von saftigen Zwiebelschuppen, Mikroskopie.

Aufbau eines Experiments. Die Phänomene der Plasmolyse und Deplasmolyse.

Stärkekörner aus Kartoffelpulpe.

Chlorophyllkörner des Vallisneria-Blatts.

Unterrichtsfortschritt:

1. Wissensaktualisierung. Testen.

Testaufgaben zum Thema „Aufbau einer Pflanzenzelle“

1 Welche Organellen fehlen in einer tierischen Zelle:

a) Mitochondrien b) Plastiden c) Ribosomen d) Zellkern

2. In welchen Organellen wird Primärstärke gebildet:

3. In welchen Organellen findet oxidative Phosphorylierung statt:

a) Mitochondrien b) Chloroplasten c) Zellkern d) Ribosomen

4. Welche Gruppe von Lipiden bildet die Grundlage von Zellmembranen:

a) neutrale Fette b) Phospholipide c) Wachse d) Carotinoide

5. Eine Pflanzenzelle hat im Gegensatz zu einer tierischen Zelle:

a) endoplasmatisches Retikulum b) Golgi-Komplex

c) Vakuole mit Zellsaft d) Mitochondrien

6. Das körnige endoplasmatische Retikulum unterscheidet sich vom akörnigen durch das Vorhandensein von:

a) Zentrosomen b) Lysosomen c) Ribosomen d) Peroxisomen

7. Mitochondrien werden die Energiestationen der Zelle genannt. Dieser Name von Organellen ist mit ihrer Funktion verbunden:

a) Proteinsynthese b) intrazelluläre Verdauung

c) Transport von Gasen, insbesondere Sauerstoff d) ATP-Synthese

8. Vorrat Nährstoffe Zellen finden sich in:

a) Zellkern b) Chloroplasten c) Nukleolus d) Leukoplasten

9. In welchen dieser Organellen wird die Photophosphorylierung durchgeführt:

Der Aufbau des Mikroskops und die Arbeit mit mikroskopischen Geräten.

Die Struktur der mechanischen Vorrichtung des Mikroskops umfasst ein Stativ, einen Objekttisch, ein Beleuchtungssystem, ein Gestell, eine Mikrometerschraube, einen Tubus und einen Revolver.

Das Studienobjekt wird auf den Thementisch gelegt. Unter dem Objekttisch befindet sich eine Beleuchtungseinrichtung; Es enthält einen zweiseitigen Spiegel. Der Hohlspiegel sammelt die von der Lichtquelle kommenden Strahlen und reflektiert sie in Form eines Strahlenbündels, das durch ein Loch in der Mitte des Tisches auf das Objekt gerichtet wird.

Das optische System eines Mikroskops besteht aus einem Okular, einem Objektiv und einem diese verbindenden Tubus. Es gibt zwei Arten von Linsen: für kleine und große Vergrößerung des Bildes. Wenn das Objektiv gewechselt werden muss, verwenden sie einen Revolver - eine konkave runde Platte mit eingeschraubten Linsen. Das gesamte optische System ist beweglich: Durch Anheben durch Drehen des Gestells gegen den Uhrzeigersinn oder Absenken durch Drehen im Uhrzeigersinn finden sie eine Position, an der das Objekt für den Betrachter sichtbar wird.

Der Aufbau des Mikroskops:

1 - Okular; 2- Revolver zum Wechseln der Objektive; 3 - Linse;

4 - Rack für grobe Aufnahme;

5 - Mikrometerschraube für präzises Zielen; 6 - Objekttabelle; 7 - Spiegel; 8 - Kondensator

3. Methodik zur Herstellung von Provisorien. Vorbereitung der Vorbereitung der Epidermis von saftigen Zwiebelschuppen, Mikroskopie.

Bereiten Sie einen Glasobjektträger mit einem Tropfen Wasser vor;

Schneiden Sie von den fleischigen Schuppen der Zwiebel mit einem Skalpell ein kleines Stück (ca. 1 cm 2) von der inneren (konkaven) Seite ab, entfernen Sie die transparente Folie (Epidermis) mit einer Pinzette oder einer Nadel. Den vorbereiteten Tropfen einfüllen und ein Deckglas auftragen;

Untersuchung der Zellstruktur bei niedriger und hoher Vergrößerung;

Zeichne eine Zelle. Markieren Sie die Zellwand, die Parietalschicht des Zytoplasmas, den Zellkern, die Vakuole mit Zellsaft.

Der Aufbau einer Pflanzenzelle

Aufbau eines Experiments. Die Phänomene der Plasmolyse und Deplasmolyse.

Koch Neue Droge aus der Schale einer Zwiebel. Entfernen Sie die Probe von der Mikroskopstufe, ersetzen Sie das Wasser unter dem Deckglas durch 5% Kochsalzlösung (NaCl). Das Deckglas kann dran bleiben: Geben Sie einen Tropfen der Lösung daneben, so dass es mit dem Wasser unter dem Glas verschmilzt, und befestigen Sie dann einen Streifen Filterpapier auf der gegenüberliegenden Seite. Die Lösung geht unter das Deckglas und ersetzt das Wasser.

Wir legten die Zelle in eine hypertonische Lösung, d.h. die Konzentration der Lösung außerhalb der Zelle übersteigt die Konzentration der Substanzen in der Zelle. Gleichzeitig verlässt Wasser die Vakuole, das Volumen der Vakuole nimmt ab, das Zytoplasma entfernt sich von der Membran und zieht sich zusammen mit der Vakuole zusammen. Es gibt ein Phänomen Plasmolyse .

Abhängig vom Konzentrationsgrad der entnommenen Lösung, der Verarbeitungsgeschwindigkeit und der Form der Zelle können die Muster der Plasmolyse unterschiedlich sein.

Läuft die Plasmolyse in schwacher Lösung langsam ab, entfernt sich der Zellinhalt meist zuerst von der Membran an den Zellenden (Eckplasmolyse), große Bereiche der Zelle können betroffen sein (konkave Plasmolyse). Der Inhalt der Zelle kann sich in einen runden Tropfen trennen (konvexe Plasmolyse). Wenn die Zelle einer stärkeren Lösung ausgesetzt wird, geht die Plasmolyse schneller voran, und es gibt Bilder von krampfhafter Plasmolyse, bei der der Inhalt durch zahlreiche Hecht-Fäden mit der Membran verbunden bleibt.

Das Phänomen der Plasmolyse

A - Pflanzenzelle:

1 - Zellwand;

2 - Vakuole;

3 - Parietalschicht des Zytoplasmas;

4 - Kern.

B - D - Plasmolyse:

B - Ecke;

B - konkav;

G - konvex;

D - krampfhaft

5 - Hechtfäden

Während der Plasmolyse bleibt die Zelle am Leben. Darüber hinaus kann ein Indikator für die Zelllebensfähigkeit ihre Fähigkeit zur Plasmolyse sein. Wenn die Zelle zurückkehrt sauberes Wasser kommt Deplasmolyse , bei der die Zelle wieder Wasser aufnimmt, die Vakuole an Volumen zunimmt und das Zytoplasma, das gegen die Membran drückt, sie dehnt.

skizzieren unterschiedliche Phasen Plasmolyse mit entsprechenden Bezeichnungen.

Führen Sie das Phänomen der Deplasmolyse durch, indem Sie die Salzlösung unter dem Deckglas mit Wasser und Filterpapier verdrängen.

Stärkekörner aus Kartoffelpulpe

Stärkekörner - die Hauptart der Reservenährstoffe einer Pflanzenzelle. Sie werden nur in Plastiden lebender Zellen in ihrem Stroma gebildet. Körner aus Assimilationsstärke (Primärstärke) werden im Licht in Chloroplasten abgelagert, die mit einem Überschuss an Photosyntheseprodukten - Zuckern - gebildet werden.

Bereiten Sie eine Zubereitung aus Stärkekörnern aus Kartoffelpulpe vor. Drücken Sie dazu den Saft des Fruchtfleisches einer Kartoffelknolle auf einen Objektträger in einen Tropfen Wasser. Unter dem Mikroskop untersuchen, zeichnen.

Stärkehaltige Kartoffelkörner

Vallisneria-Blatt-Chlorophyll-Körner

Bereiten Sie ein Präparat aus einem Vallisneria-Blatt vor und platzieren Sie ziemlich große Zellen des unteren Drittels der Blattspreite in der Mitte des Sichtfelds, nicht weit von der Mittelrippe entfernt. Untersuchen Sie diesen Bereich unter starker Vergrößerung, skizzieren Sie die Chloroplasten.

Chloroplasten in Vallisneria-Blattzellen

Schlussfolgerungen aus der Lektion:

Stellen Sie die Unterschiede zwischen Pflanze und her tierische Zellen;

Etablieren Sie Muster osmotischer Phänomene in der Zelle.

Hausaufgaben:

Lösen Sie das Kreuzworträtsel „Zellstruktur“

Kreuzworträtsel "Zellstruktur"

Waagerecht: 2 . Flüssiger mobiler Inhalt der Zelle. 5 . Das Hauptorganell der Zelle. 8 . Komponente Mikroskop. 10 . Einheit eines lebenden Organismus. 12 . Ein einfaches Vergrößerungsgerät. 13 . Eine Röhre in einem Mikroskop mit eingesetzten Lupen. 16 . Hersteller von Mikroskopen. 18 . Physiologischer Prozess, der einer lebenden Zelle innewohnt. 19 . Auf denen Präparate hergestellt werden. 22 . Der mit Luft gefüllte Bereich zwischen Zellen mit zerstörter Interzellularsubstanz.

Vertikal: 1 . Okulus ( lat.). 3 . Komplexes optisches Gerät. 4 . Ein dünner Bereich in der Zellmembran. 6 . Die Hauptstruktur des Kerns. 7 . Mit Zellsaft gefüllter Zellhohlraum. 9 . Der Teil am oberen Ende des Mikroskoptubus, bestehend aus einem Rahmen und zwei Lupen. 11 . Der Teil des Mikroskops, an dem der Tubus befestigt ist. 14 . Zellenabdeckung. 15 . Kleine Körperchen im Zytoplasma einer Pflanzenzelle. 17 . Teil der Zwiebel, aus der das Medikament hergestellt wird. 20 . Der Teil des Mikroskops, der sich am unteren Ende des Tubus befindet. 21 . Wasserpflanze, in deren Blattzellen Sie die Bewegung des Zytoplasmas sehen können.

»: Erhöhtes Niveau Leukozyten, bakterielle Infektion, Kartoffeln enthalten Stärke, Insekten übertragen Krankheiten diese und ähnliche Aussagen sind überall zu hören. Jeden Tag dringen dieselben Informationen von Fernsehbildschirmen, von den Lippen von Bekannten, von den Seiten von Zeitungen und Zeitschriften in unser Gehirn ein. Informationen, die, wie es scheint, nur Fachärzten und Biologen vorbehalten sind. Schließlich sind sie es, die sich mit diesen Themen in ihrem eigenen Bereich auseinandersetzen Alltagsleben. Eine einfache Person bekommt nur Schlussfolgerungen aus bestimmten Studien, trockene Worte, die keine Sichtbarkeit haben. In diesem Artikel werde ich versuchen, einfach über den Komplex zu erzählen. Darüber, wie jeder die scheinbar schwer fassbare Welt der Zellen und Mikroorganismen näher bringen kann.

Es ist jetzt zwei Jahre her, dass ich diese Welt zu Hause beobachte, und ein Jahr, seit ich fotografiere. In dieser Zeit konnte ich mit eigenen Augen sehen, was Blutkörperchen sind, was von den Flügeln von Schmetterlingen und Motten fällt, wie das Herz einer Schnecke schlägt. Natürlich könnte viel aus Lehrbüchern, Videovorträgen und thematischen Websites gelernt werden. Das einzige, was nicht erfasst würde, ist das Gefühl der Anwesenheit und Nähe zu etwas, das mit bloßem Auge nicht sichtbar ist. Was in einem Buch gelesen oder in einer Fernsehsendung gesehen wird, wird wahrscheinlich in sehr kurzer Zeit aus dem Gedächtnis gelöscht. Was Sie persönlich durch die Linse eines Mikroskops sehen, wird Ihnen für immer in Erinnerung bleiben. Und es wird nicht so sehr das Bild dessen bleiben, was er gesehen hat, sondern das Verständnis, dass die Welt so und nicht anders angeordnet ist. Dass dies nicht nur Worte aus einem Buch sind, sondern persönliche Erfahrung. Eine Erfahrung, die jetzt für alle verfügbar ist.

Was kaufen?

Das Theater beginnt mit einem Kleiderbügel, und die Forschung beginnt mit dem Kauf von Ausrüstung. In unserem Fall wird es ein Mikroskop sein, denn durch eine Lupe sieht man nicht viel. Von den Hauptmerkmalen des Mikroskops "für den Heimgebrauch" ist natürlich die Menge der verfügbaren Vergrößerungen hervorzuheben, die durch das Produkt der Vergrößerungen von Okular und Objektiv bestimmt werden. Nicht jede biologische Probe eignet sich für die Forschung bei hohen Vergrößerungen. Dies liegt daran, dass eine größere Vergrößerung des optischen Systems eine geringere Schärfentiefe impliziert. Folglich wird das Bild von unebenen Oberflächen des Medikaments teilweise unscharf. Daher ist es wichtig, ein Set zu haben Linsen und Okulare, die das Beobachten im gesamten Vergrößerungsbereich ermöglicht: 10–20×, 40–60×, 100–200×, 400–600×, 900–1000×. Manchmal ist eine 1500-fache Vergrößerung gerechtfertigt, die durch den Kauf eines 15-fachen Okulars und eines 100-fachen Objektivs erreicht wird. Alles, was stärker vergrößert, erhöht die Auflösung nicht merklich, da bei Vergrößerungen von etwa 2000–2500 × die sogenannte „optische Grenze“, aufgrund von Beugungsphänomenen, bereits nahe ist.

Der nächste wichtige Punkt ist die Art der Düse. Normalerweise gibt es monokulare, binokulare und trinokulare Varianten. Das Prinzip der Klassifizierung basiert darauf, wie viele Augen Sie auf ein Objekt blicken möchten. Bei einem monokularen System müssen Sie bei längerer Beobachtung vor Ermüdung die Augen zusammenkneifen und ständig wechseln. Hier kommt Ihnen ein Fernglasaufsatz zu Hilfe, den Sie, wie der Name schon sagt, mit beiden Augen betrachten können. Dies wirkt sich im Allgemeinen günstiger auf das Wohlbefinden Ihrer Augen aus. Sollte nicht verwechselt werden binokular mit einem Stereomikroskop. Letzteres ermöglicht durch das Vorhandensein von zwei Linsen eine volumetrische Wahrnehmung des beobachteten Objekts, während binokulare Mikroskope einfach das gleiche Bild in beide Augen einspeisen. Für Foto- und Videoaufnahmen von Mikroobjekten benötigen Sie ein „drittes Auge“, nämlich eine Düse zum Installieren der Kamera. Viele Hersteller produzieren spezielle Kameras für ihre Mikroskopmodelle, obwohl Sie eine normale Kamera verwenden können (obwohl Sie einen Adapter kaufen müssen).

Die Beobachtung bei hohen Vergrößerungen erfordert aufgrund der kleinen Apertur der entsprechenden Objektive eine gute Ausleuchtung. Vorbei sind die Zeiten, in denen das Medikament im vom Spiegel reflektierten Licht untersucht wurde. Nun sind Mikroskope komplexe optisch-mechanisch-elektrische Geräte, in denen die Errungenschaften des wissenschaftlichen und technologischen Fortschritts voll zum Tragen kommen. BEI moderne Geräte hat eine eigene Glühbirne, deren Licht sich durch ein spezielles Gerät ausbreitet - Kondensator, - die das Präparat beleuchtet. Je nach Art des Kondensators kann man unterscheiden verschiedene Wege Beobachtungen, von denen die Hell- und Dunkelfeldmethoden am beliebtesten sind. Die erste, vielen aus der Schule bekannte Methode geht davon aus, dass das Präparat gleichmäßig von unten beleuchtet wird. Gleichzeitig breitet sich an den Stellen, an denen das Medikament optisch transparent ist, Licht vom Kondensor zur Linse aus, und in einem undurchsichtigen Medium wird Licht absorbiert, wird gefärbt und gestreut. Daher entsteht ein dunkles Bild auf weißem Hintergrund – daher der Name des Verfahrens.

Bei einem Dunkelfeldkondensor ist alles anders. Es ist so konstruiert, dass die aus ihm austretenden Lichtstrahlen darauf gerichtet sind verschiedene Seiten Bis auf die Linsenöffnung selbst. Sie passieren daher ein optisch transparentes Medium, ohne in das Blickfeld des Betrachters zu geraten. Andererseits werden die Strahlen, die auf einen undurchsichtigen Gegenstand treffen, an diesem in alle Richtungen gestreut, auch in Richtung der Linse. Als Ergebnis wird daher ein helles Objekt auf einem dunklen Hintergrund sichtbar. Diese Beobachtungsmethode eignet sich gut zum Studium transparenter Objekte, die sich nicht von einem hellen Hintergrund abheben. Standardmäßig sind die meisten Mikroskope Hellfeld. Wenn Sie also das Spektrum der Beobachtungsmethoden erweitern möchten, sollten Sie Mikroskopmodelle auswählen, die die Installation ermöglichen zusätzliche Ausrüstung: Kondensatoren, Phasenkontrastgeräte, Polarisatoren usw.

Wie bekannt, optische Systeme nicht ideal: Der Lichtdurchgang ist mit Bildverzerrungen verbunden - Aberrationen. Deshalb versuchen sie, Linsen und Okulare so herzustellen, dass diese Aberrationen so weit wie möglich eliminiert werden. All dies wirkt sich auf ihre endgültigen Kosten aus. Aus Preis- und Qualitätsgründen ist es sinnvoll Planachromate zu kaufen. Sie werden in verwendet professionelle Forschung und sind preiswert. Objektive mit hoher Vergrößerung (z. B. 100-fach) haben eine numerische Apertur von mehr als 1, was die Verwendung von Öl bei der Beobachtung impliziert - das sogenannte Eintauchen. Wenn Sie also neben „trockenen“ Objektiven auch Immersionsobjektive nehmen, sollten Sie sich vorab um das Immersionsöl kümmern. Der Brechungsindex muss unbedingt zu Ihrem speziellen Objektiv passen.

Dies ist natürlich nicht die ganze Liste der Parameter, die beim Kauf eines Mikroskops berücksichtigt werden sollten. Manchmal ist es wichtig, auf das Design und die Position der Bühne und die Griffe zu achten, um sie zu steuern. Es lohnt sich, den Beleuchtungstyp zu wählen, der entweder eine gewöhnliche Glühlampe oder eine LED sein kann, die heller leuchtet und sich weniger erwärmt. Mikroskope können das auch individuelle Eingenschaften. Aber das Wichtigste, was vielleicht über ihr Gerät gesagt werden sollte, ist gesagt worden. Jede zusätzliche Option ist ein Preisaufschlag, sodass die Wahl des Modells und der Konfiguration dem Endverbraucher überlassen wird.

BEI In letzter Zeit Es gibt einen Trend, Mikroskope für Kinder zu kaufen. Solche Geräte sind normalerweise Monokulare mit einem kleinen Objektivsatz und bescheidenen Parametern, sie sind kostengünstig und können nicht nur als guter Ausgangspunkt für direkte Beobachtungen dienen, sondern auch, um sich mit den Grundprinzipien der Mikroskopbedienung vertraut zu machen. Danach kann das Kind bereits ein seriöseres Gerät kaufen, basierend auf den Schlussfolgerungen, die bei der Arbeit mit dem "Budget" -Modell gezogen wurden.

Wie zuschauen?

Amateurbeobachtung erfordert keine außergewöhnlichen Fähigkeiten, weder bei der Arbeit mit einem Mikroskop noch bei der Herstellung von Präparaten. Natürlich können Sie weit entfernt von billigen Sets fertiger Präparate kaufen, aber dann wird das Gefühl Ihrer persönlichen Anwesenheit im Arbeitszimmer nicht so hell sein, und früher oder später werden fertige Präparate langweilig. Daher lohnt es sich, nach dem Kauf eines Mikroskops über reale Beobachtungsobjekte nachzudenken. Darüber hinaus benötigen Sie zwar spezielle, aber verfügbares Vermögen zur Arzneimittelzubereitung.

Die Beobachtung im Durchlicht setzt voraus, dass das untersuchte Objekt ausreichend dünn ist. Nicht einmal jede Schale einer Beere oder Frucht hat für sich genommen die nötige Dicke, deshalb werden Schnitte im Mikroskop untersucht. Zu Hause können mit gewöhnlichen Rasierklingen ziemlich adäquate Schnitte gemacht werden. Mit etwas Geschick lässt sich eine Schichtdicke von mehreren Zellschichten erreichen, was die Unterscheidbarkeit von Probenobjekten stark erhöht. Idealerweise arbeitet man mit einer einzelligen Gewebeschicht, da mehrere übereinanderliegende Zellschichten ein unscharfes und chaotisches Bild erzeugen.

Das Testpräparat wird auf einen Glasobjektträger gegeben und ggf. mit einem Deckglas abgedeckt. Wenn dem Mikroskop keine Brille beiliegt, sollte diese daher separat erworben werden. Sie können dies im nächsten Geschäft tun. Medizinische Technologie. Allerdings haftet nicht jedes Präparat gut auf dem Glas, daher werden Fixiermethoden eingesetzt. Die Hauptbefestigungen sind Feuer und Alkohol. Die erste Methode erfordert ein gewisses Geschick, da Sie die Droge einfach "verbrennen" können. Der zweite Weg ist oft gerechtfertigter. Es ist nicht immer möglich, reinen Alkohol zu bekommen, daher können Sie in einer Apotheke als Ersatz ein Antiseptikum kaufen, bei dem es sich tatsächlich um Alkohol mit Verunreinigungen handelt. Es lohnt sich auch, dort Jod und Grünzeug zu kaufen. Diese uns bekannten Desinfektionsmittel entpuppen sich tatsächlich als gute Farbstoffe für Präparate. Schließlich offenbart nicht jedes Medikament auf den ersten Blick seine Essenz. Manchmal muss er „helfen“, indem er seine geformten Elemente einfärbt: Zellkern, Zytoplasma, Organellen.

Um Blutproben zu entnehmen, sollten Sie Vertikutierer, Pipetten und Watte kaufen. All dies ist in Sanitätshäusern und Apotheken erhältlich. Darüber hinaus sammeln Sie Gegenstände aus Tierwelt Besorgen Sie sich kleine Tüten und Gläser. Wenn Sie in die Natur gehen, sollte es für Sie zur guten Gewohnheit werden, einen Krug mitzunehmen, um Wasser aus dem nächsten Gewässer zu holen.

Was zu sehen?

Das Mikroskop ist angeschafft, die Instrumente sind angeschafft – es kann losgehen. Und Sie sollten mit dem zugänglichsten beginnen. Was könnte zugänglicher sein als schälen Zwiebel(Abb. 1 und 2)? An sich dünn, weist die mit Jod eingefärbte Zwiebelschale deutlich differenzierte Kerne in ihrer Struktur auf. Diese aus der Schule bekannte Erfahrung lohnt sich vielleicht erst einmal. Die Zwiebelschale selbst muss mit Jod gegossen und 10-15 Minuten lang gefärbt werden, danach müssen Sie sie unter fließendem Wasser abspülen.

Außerdem kann Jod zum Färben von Kartoffeln verwendet werden (Abb. 3). Vergessen Sie nicht, dass der Schnitt so dünn wie möglich gemacht werden muss. Buchstäblich 5–10 Minuten einer in Jod geschnittenen Kartoffel zeigen Stärkeschichten, die sich verwandeln werden blaue Farbe. Jod ist ein ziemlich vielseitiger Farbstoff. Sie können gefärbt werden große Auswahl Drogen.

Abbildung 1. Zwiebelschale(Vergrößerung: 1000×). Mit Jod gefärbt. Auf dem Foto ist der Zellkern differenziert.

Abbildung 2. Zwiebelschale(Vergrößerung: 1000×). Gefärbt mit Azur-Eosin. Auf dem Foto differenziert sich der Nukleolus in den Kern.

Abbildung 3. Stärkekörner in Kartoffeln(Vergrößerung: 100×). Mit Jod gefärbt.

Sammelt sich oft auf den Balkonen von Wohngebäuden an große Menge Kadaver von fliegenden Insekten. Beeilen Sie sich nicht, sie loszuwerden: Sie können als wertvolles Material für die Forschung dienen. Wie Sie auf den Fotos sehen können, werden Sie feststellen, dass Insektenflügel behaart sind (Abbildung 4-6). Insekten brauchen das, damit die Flügel nicht nass werden. Aufgrund der hohen Oberflächenspannung können Wassertropfen nicht durch die Haare „durchfallen“ und den Flügel berühren.

Dieses Phänomen heißt Hydrophobie. Wir haben ausführlich im Artikel "Physische Hydrophobie" darüber gesprochen. - Ed.

Abbildung 4. Flügel des Marienkäfers(Vergrößerung: 400×).

Abbildung 5. Bibionid-Flügel(Vergrößerung: 400×).

Abbildung 6. Weißdorn-Schmetterlingsflügel(Vergrößerung: 100×).

Wenn Sie jemals den Flügel eines Schmetterlings oder einer Motte berührt haben, dann haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass eine Art „Staub“ davon fliegt. Die Fotos zeigen deutlich, dass es sich bei diesem Staub um Schuppen von ihren Flügeln handelt (Abb. 7). Sie haben andere Form und ziemlich leicht zu reißen.

Darüber hinaus können Sie die Struktur der Gliedmaßen von Arthropoden oberflächlich untersuchen (Abb. 8), Chitinfilme betrachten - zum Beispiel auf dem Rücken einer Kakerlake (Abb. 9). Bei richtiger Vergrößerung kann man sich davon überzeugen, dass solche Filme aus fest haftenden (möglicherweise verschmolzenen) Flocken bestehen.

Abbildung 7. Schuppen von den Flügeln einer Motte(Vergrößerung: 400×).

Abbildung 8. Spinnenglied(Vergrößerung: 100×).

Abbildung 9. Film auf dem Rücken einer Kakerlake(Vergrößerung: 400×).

Als nächstes ist die Schale von Beeren und Früchten zu beobachten (Abb. 10 und 11). Nicht alle Früchte und Beeren haben eine Schale, die für die Mikroskopbeobachtung akzeptabel ist. Entweder sie Zellstruktur möglicherweise nicht unterscheidbar, oder die Dicke ermöglicht es Ihnen nicht, ein klares Bild zu erzielen. Auf die eine oder andere Weise müssen Sie viele Versuche unternehmen, bevor Sie es bekommen gutes Medikament. Du wirst aussortieren müssen verschiedene Sorten Weintrauben - zum Beispiel, um eine zu finden, bei der die Farbstoffe in der Haut eine "augenfreundliche" Form haben, oder um mehrere Schnitte in die Haut einer Pflaume zu machen, bis Sie eine einzellige Schicht erhalten. Die Belohnung für die geleistete Arbeit wird in jedem Fall würdig sein.

Abbildung 10. Haut von schwarzen Trauben(Vergrößerung: 1000×).

Abbildung 11. Pflaumenschale(Vergrößerung: 1000×).

Abbildung 12. Kleeblatt(Vergrößerung: 100×). Einige Zellen enthalten ein dunkelrotes Pigment.

Ein ziemlich zugängliches Forschungsobjekt ist Grün: Gras, Algen, Blätter (Abb. 12 und 13). Aber trotz der Allgegenwärtigkeit ist die Auswahl und Vorbereitung einer guten Probe nicht so einfach.

Das Interessanteste am Grün sind vielleicht die Chloroplasten (Abbildungen 14 und 15). Daher muss der Schnitt extrem dünn sein. Oft haben Grünalgen, die in offenen Reservoirs gefunden werden, eine akzeptable Dicke.

Abbildung 13. Erdbeerblatt(Vergrößerung: 40×). Abbildung 16. Schwebealgen mit Flagellum(Vergrößerung: 400×).

Abbildung 17. Babyschnecke(Vergrößerung: 40×).

Abbildung 18. Blutausstrich. Färbung mit Azur-Eosin nach Romanovsky (Vergrößerung: 1000×). Das Foto zeigt einen Eosinophilen vor dem Hintergrund von Erythrozyten.

selbst Wissenschaftler

Video 1. Schneckenherzschlag(Zunahme Optisches Mikroskop 100×).

Nach der Recherche einfach und verfügbare Medikamente Das natürliche Verlangen ist die Komplikation von Beobachtungstechniken und die Erweiterung der Klasse der untersuchten Objekte. Dazu benötigen Sie zunächst Literatur zum Thema spezielle Methoden Forschung und zweitens besondere Mittel. Obwohl diese Werkzeuge für jeden Objekttyp spezifisch sind, haben sie dennoch eine gewisse Allgemeingültigkeit und Universalität. Beispielsweise die bekannte Methode der Gram-Färbung, wenn verschiedene Typen Bakterien nach dem Färben werden farblich unterschieden, es kann auch zum Färben anderer, nicht bakterieller Zellen verwendet werden. In der Tat kommt ihr die Methode der Färbung von Blutausstrichen nach Romanovsky nahe. Im Handel gibt es sowohl einen fertigen Flüssigfarbstoff als auch ein Pulver, das aus Farbstoffen wie Azur und Eosin besteht. Alle Farbstoffe können in biomedizinischen Fachgeschäften gekauft oder online bestellt werden. Wenn Sie aus irgendeinem Grund keinen Blutfarbstoff erhalten können, können Sie die Laborantin, die Ihre Blutuntersuchung im Krankenhaus durchführt, bitten, der Analyse ein Glas mit einem gefärbten Ausstrich Ihres Blutes beizufügen.

Um das Thema Bluttests fortzusetzen, kann man die Goryaev-Kamera nicht übersehen - ein Gerät zum Zählen von Blutkörperchen. Sein wichtiges Werkzeug Um die Anzahl der Erythrozyten im Blut zu schätzen, als es noch keine Geräte zur automatischen Analyse ihrer Zusammensetzung gab, können Sie mit der Goryaev-Kamera auch die Größe von Objekten messen, da sie mit bekannten Teilungsgrößen markiert ist. Methoden zur Untersuchung von Blut und anderen Flüssigkeiten mit der Goryaev-Kamera sind in der Fachliteratur beschrieben.

Fazit

In diesem Artikel habe ich versucht, die wichtigsten Punkte im Zusammenhang mit der Wahl eines Mikroskops, improvisierten Mitteln und den Hauptklassen von Beobachtungsobjekten zu berücksichtigen, die im Alltag und in der Natur leicht zu treffen sind. Wie bereits erwähnt, erfordern spezielle Beobachtungsinstrumente zumindest erste Kenntnisse im Umgang mit einem Mikroskop, weshalb deren Besprechung den Rahmen dieses Artikels sprengen würde. Wie Sie auf den Fotos sehen können, kann die Mikroskopie zu einem angenehmen Hobby und vielleicht sogar zu einer Kunst für jemanden werden.

BEI moderne Welt, wo verschiedene technische Mittel und die Geräte fußläufig erreichbar sind, entscheidet jeder selbst, wofür er sein Geld ausgibt. Aus Unterhaltungsgründen kann es ein teurer Laptop oder ein Fernseher mit unverschämter Diagonale sein. Aber es gibt auch diejenigen, die den Blick von den Bildschirmen lösen und ihn entweder weit in den Weltraum richten, ein Teleskop erwerben oder mit dem Blick in das Okular eines Mikroskops tief ins Innere dringen. In der Natur, von der wir ein Teil sind.

Literatur

1. Landsberg G.S. (2003). Optik. § 92 (S. 301);
2. Gurewitsch A.A. (2003). Süßwasseralgen;
3. Kozinets G.I. (1998). Atlas der Blutzellen und des Knochenmarks;
4. Korzhevsky D.E. (2010). Grundlagen der histologischen Technik..

Zweck: Kennenlernen der Struktur der Stärkekörner der wichtigsten Nahrungspflanzen

Methodische Anweisungen. Der häufigste Speicherstoff in Pflanzen ist das Polysaccharid Stärke. Primärstärke wird aus den Produkten der Photosynthese in den Blättern von Pflanzen gebildet und hat die Form kleiner Körner. Hier wird es nicht gelagert, sondern zum Aufbau von Pflanzenorganen transportiert oder als Reservestoff in Früchten eingelagert.

Reis. 6. Stärkekörner verschiedene Sorten Pflanzen

A - aus Kartoffelknollen: 1 - einfach; 2 - Komplex; 3 - halbkomplex;

B - Weizen (einfach); B - Hafer (komplex); G - Mais (einfach);

D - Reis (komplex); E - Buchweizen (einfach)

Hier wird es nicht gelagert, sondern zum Aufbau von Pflanzenorganen transportiert oder als Reservestoff in Früchten eingelagert.

Sekundär- oder Reservestärke wird in Leukoplasten (Amyloplasten) in spezialisierten Organen - Rhizomen, Knollen, Samen, Früchten - gebildet. Aus dieser Stärke werden einfache, halbkomplexe und komplexe Körner gebildet.

Wenn es im Leukoplasten eine Stelle gibt, um die sich Stärkeschichten ablagern, entsteht ein einfaches Stärkekorn (Abb. A1, B, D).

Bei zwei oder mehr Ablagerungspunkten entsteht ein komplexes Korn (Abb. A2; C, E, F).

Halbkomplexe Körner entstehen, wenn zunächst Stärke um mehrere Punkte herum abgelagert wird und dann nach ihrem Kontakt gemeinsame Schichten gebildet werden (Abb. 6, A3). Weizen, Roggen, Mais haben einfache Stärkekörner, während Reis, Hafer und Buchweizen komplexe Stärkekörner haben. Alle drei Arten von Stärkekörnern kommen in Kartoffelknollen vor. Form, Größe und Struktur der Stärkekörner sind für jede Pflanzenart spezifisch. Daher bei der Analyse von Lebensmittelrohstoffen pflanzlichen Ursprungs, insbesondere Mehl, durch die Struktur von Stärkekörnern, ist es möglich, das Vorhandensein von Verunreinigungen in ihnen zu identifizieren und festzustellen.

Übung: Bereiten Sie Zubereitungen aus Stärkekörnern aus Kartoffeln, Weizen, Hafer, Reis, Buchweizen vor. Mit Jodlösung färben (reagieren). Zeichnen Sie bei starker Vergrößerung die Stärkekörner der oben genannten Pflanzen, während Sie die Proportionen zwischen ihnen beibehalten. Unterschreiben Sie die Zeichnungen und geben Sie die Art der Pflanze und die Art der Stärkekörner an.

Arbeitsablauf:

Stärkehaltige Kartoffelkörner. Ein kleines Stück der Knolle wird abgeschnitten und ein Abstrich auf einem Glasobjektträger mit einem zuvor darauf aufgetragenen Wassertropfen gemacht. Der Tropfen wird mit einem Deckglas abgedeckt, bei geringer, dann bei starker Vergrößerung mikroskopiert. Es ist notwendig, alle drei Arten von Stärkekörnern zu finden (manchmal ist dies nicht möglich). Wenn Sie die Schichtung von Stärkekörnern in Betracht ziehen, decken Sie das Diaphragma ab und drehen Sie die Mikroschraube leicht. Zeichne das Bild, das du siehst.

Das Präparat wird mit einer Jodlösung gefärbt und der Färbevorgang durch ein Mikroskop beobachtet.

Zubereitungen aus Stärkekörnern von Weizen, Hafer, Reis und Buchweizen werden am besten aus gequollenen Samen hergestellt. Schneiden Sie gleichzeitig die Karyopse, extrahieren Sie ihren Inhalt (Endosperm) und übertragen Sie ihn auf einen Glasobjektträger in einen Wassertropfen. Gehen Sie dann wie im vorigen Fall vor und betrachten Sie bei starker Vergrößerung.

Es ist notwendig, die Form von Stärkekörnern aus Weizen, Hafer, Reis und Buchweizen zu skizzieren. Es ist notwendig zu lernen, wie man sie nach Struktur unterscheidet und die Art bestimmt.