تتطلب معظم الفواكه الكثير من ضوء الشمس لتنضج. ولكن ماذا لو كان موقعك مظللاً؟ هل يستحق فعلاً التخلي عن فكرة زراعة الخضار والفواكه والأعشاب؟ بأي حال من الأحوال! هناك العديد من الخضروات والأعشاب التي يمكن زراعتها في الظل الكامل أو الجزئي، وتتطلب أحيانًا من ثلاث إلى ست ساعات من الشمس يوميًا. فيما يلي قائمة تضم 28 نوعًا من الخضروات التي تنمو جيدًا في الظل الجزئي.

المحاصيل الخضراء

يمكن أن تعاني المحاصيل مثل الخس والحميض والهندباء والجرجير والجرجير من الحروق إذا تعرضت لأشعة الشمس كثيرًا خلال النهار. تحتاج السلق واللفت والخردل الأخضر إلى حوالي ثلاث أو أربع ساعات من الشمس يوميًا لتزدهر. إذا زرعتها في ظل جزئي، فيمكنك حصادها لبضعة أسابيع أطول.

أعشاب

الأعشاب مثل النعناع والكزبرة والكزبرة والبقدونس تفضل الظل الجزئي. في الواقع، يعتبر النعناع محصولًا منتشرًا لدرجة أن محاولاتك للقضاء عليه ستفشل على الأرجح.

البازلاء والفاصوليا

إذا كان لديك قطعة أرض حديقةتتلقى ما لا يقل عن خمس ساعات من الشمس كل يوم، فيمكنك زراعة البازلاء والفاصوليا بأمان. للقيام بذلك، ما عليك سوى اختيار أصناف قزم.

البروكلي و قرنبيط

شمس ساطعةيؤثر سلبًا على البروكلي - فالضوء الزائد يمكن أن يسبب انشقاقه وإزهاره بسرعة، في حين أن الشمس الجزئية تعزز تكوين رؤوس لذيذة أكثر. بمجرد قطع الرأس المركزي الكبير، اترك النبات في الأرض حيث قد تتشكل رؤوس أصغر على طول الساق في محاور الأوراق. يطور القرنبيط رؤوسًا أكثر كثافة عندما يقتصر على 6 ساعات من ضوء الشمس يوميًا.

براعم بيضاء وبروكسل

براعم بروكسل نبات قوي ومقاوم للبرد. انها تتواءم بشكل جيد مع محدودة ضوء الشمس. على الرغم من أن الكرنب نبات عريض الأوراق، إلا أن التعرض لأشعة الشمس كثيرًا سيجففه ويشجع الرؤوس الصغيرة والأوراق الكبيرة المفتوحة.

الفجل

الفجل هو نبات سريع النمو وينمو بشكل جيد كمحصول منارة بين النباتات الأخرى. يفضل الفجل الظل خلال حرارة الصيف، عندما تؤدي ساعات النهار الطويلة إلى انشقاقه.

الجذور

ينمو البنجر والجزر والبطاطس واللفت واللفت بشكل جيد في الظل الجزئي، ولكن سيتعين عليك الانتظار لفترة أطول للحصاد. لكن الخبر السار هو أن قلة الضوء تحفز نمو المحاصيل الجذرية أكثر من الكتلة الخضراء، وهو أمر مفيد في هذه الحالة فقط.

البصل والكراث

يزدهر كل من الكراث والبصل في البيئات الباردة ويتطلبان قدرًا أقل من الشمس لتشجيع النمو تحت الأرض.

انتبه لكيفية تحرك الشمس عبر الممتلكات الخاصة بك على مدار العام. قم بتجربة وضع النباتات وستجد أنه يمكنك إنشاء مناطق مظللة لتحسين ظروف نمو نباتاتك. على سبيل المثال، يمكن لسيقان الذرة الطويلة أن توفر ظلًا جزئيًا للفجل الصغير والبازلاء، في حين أن أوراق الشجر الثقيلة من القرع والكوسا يمكن أن توفر ظلًا للجزر الصغيرة أو اللفت.

جديد من المستخدمين

من يستطيع أن يأكل الباذنجان الخاص بك

أشهر آفات الباذنجان هي خنفساء كولورادو للبطاطس. كان يأكلها أسرع بكثير من البطاطس. أنف...

عواطف الحديقة: البقع بدأت تظهر على الأشجار..

جرب التفاح والكمثرى لقد حدث أن حديقتي كانت في البداية تتكون من أشجار التفاح فقط. معظم مشكلة كبيرةكان...

يعتبر محصول التوت الجيد 300-500 كجم لكل مائة متر مربع. وبالنظر إلى نمط الزراعة 70 × 150 سم، فمن السهل حساب ذلك...

الأكثر شعبية على الموقع

18/01/2017 / طبيب بيطري

خطة عمل لتربية الشنشيلة من...

في الظروف الحديثةالاقتصاد والسوق ككل لبدء عمل تجاري.

12/01/2015 / طبيب بيطري

يعرف العديد من الصيادين أن رائحة السمك في الطُعم تكون جذابة دائمًا....

07.20.2019 / الصيد وصيد الأسماك

إذا قارنت الأشخاص الذين ينامون عراة تمامًا تحت الأغطية وأولئك...

19/11/2016 / الصحة

التقويم البذر القمري للبستاني...

11.11.2015 / حديقة الخضار

يخطئ الكثير من البستانيين عندما يسمحون لشجيرات عنب الثعلب بالنمو...

11.07.2019 / مراسل الشعب

عندما يتحول لون التوت الموجود على الشجيرات من اللون الأخضر والصلب إلى اللون الأكثر شفافية...

20/07/2019 / عنب

يعتبر محصول التوت الجيد 300-500 كجم لكل مائة متر مربع. بالنظر إلى مخطط...

20.07.2019 / مراسل الشعب

"الميت" بالطبع قاسٍ للغاية. لكن كيف هي...

07.06.2019 / مراسل الشعب

من الأفضل تحضير ليس فقط ثقوب الخيار، ولكن أيضًا السرير بأكمله....

30/04/2018 / حديقة الخضار

أسِرَّة الخضروات، وهي تقع في صفوف منظمة على قطعة كبيرة من التربة، وتوجد بينها مسافة، ومسارات مضغوطة يمكنك من خلالها التحرك بسهولة، أو زراعة التربة أو حصاد المحاصيل. الأسرة مضاءة جيدًا وسقيها والمحاصيل ممتازة كل عام.

كل شيء جميل، ولكن، للأسف، لا يستطيع كل مقيم في الصيف أن يقول هذا عن مؤامرةه. بالنسبة للعديد من الأشخاص، يذكرنا الوضع مع حديقتهم بحوض السمك للمبتدئين - هناك الكثير من الأسماك، وتريد الحصول على كل واحدة منها، ولكن هناك مساحة أقل وأقل في الحوض، ويتجول عشاق الأسماك، وينظرون إلى المزيد و المزيد من السكان المائيين الجدد ولا يستطيعون تحمل تكاليفهم.

الأمر نفسه ينطبق على حديقة الخضروات، للأسف، غالبًا ما تكون مساحتها محدودة للغاية، ويتم وضع الخضروات في المقدمة، ويتم إعطاؤها افضل مكان، لم يتبق سوى مناطق تقع في الظل ويمكن أيضًا تخصيصها لأسرة الخضروات، ولكن هل ستنمو هناك؟ اتضح أن هناك الكثير من هذه الخضروات، ولكن هناك تحذير هنا، لأن الظلال تختلف، والظل في المناطق الدافئة من البلاد يختلف كثيرا عن ذلك في الوسط وحتى أكثر من ذلك في الشمال.

لنأخذ مركز روسيا، هنا في الظل الذي يمكنهم تقديمه حصاد جيد:

• - راوند،
• - نباتات السلطة (الخس والحميض وغيرها)،
• - الثوم البري،
• - ثوم،
• - الأعشاب والأعشاب،
• - الشمندر،
• - جذر البقدونس والجزر الأبيض،
• - البصل الدائم،
• - الفاصوليا والفاصوليا بوش،
• - وكذلك الفجل.

لنبدأ بالراوند - في الواقع، الخضار عالمية وسيقانها حامضة، ولكن بمساعدتهم يمكنك تحضير الحساء والحلوى. تنمو شجيرات الراوند جيدًا في الظل، والشيء الرئيسي هو عدم نسيان سقيها. يتكاثر الراوند جيدًا بأجزاء من الجذمور، وفي هذه الحالة تنمو الشجيرة بسرعة وتكتسب كتلة وتشكل سيقانًا عصارية، ولكن إذا زرعتها بالبذور، فسيتعين عليك الانتظار بضع سنوات قبل الحصاد الحقيقي الأول.

تنمو نباتات الخس، مثل الخس أو الخس الورقي الآخر، وكذلك الخس الرأسي والجرجير والسبانخ والحميض الطري والسلق والخردل والجرجير، بشكل جيد حتى في المناطق الواقعة في الظل. بالطبع، لن ترى محصولًا قياسيًا كما يمكنك الحصول عليه في سرير حديقة مفتوح، ولكن يمكنك قطع الأوراق ببطء؛ في الظل ستبقى طازجة لفترة طويلة ولن تعطي مرارة.

الثوم البري، والمعروف أيضًا باسم بصل الدب، طعمه يشبه طعم البصل والثوم الممزوجين معًا، وهو أيضًا محصول طبي. فقط بضع أوراق في سلطة الربيع وستحصلين على حصة من الفيتامينات تكفيك طوال اليوم. يعمل رامسون أحيانًا بشكل أفضل في الظل منه في سرير حديقة مفتوح، لأنه في بيئته الطبيعية يقع أحيانًا تحت أوراق الشجر المغلقة أشجار طويلةويعتاد على الظل الكثيف.

الثوم، سوف يفاجأ الكثيرون هنا - كيف يمكن للثوم إنتاج محصول في الظل؟ هؤلاء كثيرون على حق، لكن الثوم المزروع في مثل هذه الظروف غير مناسب للتعليب في فصل الشتاء، أو للمسحوق الجاف. سيكون الحصاد من المنطقة المظللة صغيرًا، وستكون القرنفل صغيرة ولكنها لذيذة جدًا وعطرية وستكون مثالية كتوابل للأطباق أو السلطات، وستوفر سريرًا كاملاً في الحديقة وتستخدمه لشيء مثير للاهتمام.

الخضر والأعشاب، ليس كلها، بالطبع، ليس الريحان، الذي يمكن أن يموت في ظروف مظللة، ولكن أبسط - الكزبرة، البقدونس المجعد، الكرفس، الأوريجانو، النعناع، ​​الطرخون، بلسم الليمون العطري، الكشمش والزعتر، لماذا نتخلى عن هؤلاء الأعزاء لقلبك وعدادات مضيئة؟ حتى في فترة الشفق، ستكون الأعشاب مفيدة وعطرة بنفس القدر.

بنجر المائدة - غالبًا ما يتم منحهم أفضل مكان تقريبًا، وهذا مضيعة للمساحة، حتى في الظل يمكنهم توفير حصاد جيد، بالطبع، إذا لم تكن بحاجة إلى محاصيل جذرية عملاقة. في ظل هذه الظروف، ستكون جذور البنجر متوسطة الحجم، ولكنها أكثر عصيرًا وطرية، وكما تلاحظ ربات البيوت، فإن مثل هذا البنجر ينضج بشكل أسرع بكثير - مما يوفر المال والمساحة!

الجزر الأبيض والبقدونس الجذري يعملان أيضًا بشكل جيد في الظل، وإذا كانت أشعة الشمس "تزور" هذا المكان أحيانًا، فهو رائع بشكل مضاعف، فلن تترك بالتأكيد بدون حصاد.

البصل الدائم مثل الثوم المعمر والبصل الغروي؛ في الظل سوف تصبح خضارها أكثر عصارة. من الجدير بالذكر أن الثوم المعمر ينمو في الظل بشكل أكثر نشاطًا منه في الشمس ؛ وفي وقت قصير يمكنهم احتلال المنطقة المخصصة لهم ، وسوف تزدهر قبعاتهم الأرجوانية الرائعة هناك مرتين تقريبًا.

وبطبيعة الحال، تعد الفاصوليا العريضة والفاصولياء من أكثر الأصناف التي تتحمل الظل؛ فهي تظهر كل عام - ما عليك سوى زيارة متجر البذور واختيار القليل منها لنفسك، ولن يخيب ظنك. يمكن أن يكون الحصاد ناجحا بشكل خاص لتلك النباتات المزروعة تحت تاج الشجرة، وسوف تستفيد الشجرة أيضا، لأن البقوليات تتراكم النيتروجين في التربة، وقممها هي سماد ممتاز.

وأخيرًا، الساكن الحقيقي للظل هو الفجل الحار. لا تتردد في زراعتها في الجزء الأكثر ظلًا من الموقع، حيث كانت التربة فارغة سابقًا وحتى الأعشاب الضارة لم تكن تفضلها. وحتى هناك، سيشكل الفجل الحار محصولًا رائعًا من الأوراق والجذور الأكثر رقةً وعصيرًا المستخدمة أنواع مختلفةتخليل

بنقل كل هذه المحاصيل من منطقة مفتوحة إلى الظل، ستوفر مساحة كبيرة، والأهم من ذلك أنك لن تخسر شيئًا، ولن تقل المحصول كثيرًا، ومتعة زراعة شيء جديد في المنطقة المحررة سيكون أكثر من تعويض النقص.

تحتوي أي حديقة على مناطق مضيئة ومظللة يمكن أن تتغير طوال اليوم. ومع ذلك، فإن بعض المناطق تكون دائمًا مليئة بأشعة الشمس، بينما تكون مناطق أخرى في الظل باستمرار. بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يسقط هذا الظل من الهياكل الموجودة في الحديقة. وفي هذه الحالة لا ينبغي زراعة محاصيل مثل الفلفل والكوسا والطماطم في مناطق مظللة ومظلمة. تقريبًا جميع الخضروات الأخرى، وفقًا لقواعد معينة، ستوفر للمقيم في الصيف حصادًا ممتازًا.

هل ضوء الشمس مفيد للنباتات؟

يزدهر الباذنجان في الظل الجزئي، على الرغم من أنه يزرع في أغلب الأحيان في المناطق الجنوبية. يمكنك أيضًا زراعة الخيار أو الذرة هنا. في حالة المناخ البارد في منطقة مظللة، يجب عليك تغطية الأسرة أو الشجيرات بالأغشية في الليل. ستساعد هذه الحالة على الاحتفاظ بالرطوبة والحرارة داخل الأسرة.

في الحالات التي يكون فيها الظل كبيرًا ومظلمًا جدًا، يمكنك زراعة الفجل باستخدام أسرة معلقة مرتبة رأسيًا. في هذه الحالة، يوصى بزراعة البنجر مع المحاصيل الربيعية المعمرة، والتي بحلول موسم الصيف سوف تتعمق في الأرض. يمكن أن يحدث استبدال نبات بآخر في الظل في أي موقف.

زراعة البنجر والملفوف في الظل

الظل للمبيدات النباتية

الخضرة والظل

ما الذي يجب مراعاته عند زراعة محصول معين في الظل؟

ثانيا، يجدر الانتباه إلى كمية الضوء. هناك مناطق مظللة بالكامل (ظل من الهياكل الموجودة في الحديقة أو الحديقة) أو ظل جزئي (عندما تكون الشمس على جانب واحد في النصف الأول من اليوم، وعلى الجانب الآخر في النصف الثاني من اليوم). ثالثًا، تختلف جودة الضوء دائمًا. يمكن أن تكون مبعثرة أو كاملة أو غائبة تمامًا.

ما هي الخضروات التي يمكن زراعتها في الظل - أسرار البستانيين

حديث البيوت الصيفيةكقاعدة عامة، فهي صغيرة، معظمها 6 فدان، لكنك لا تريد فقط تخصيص مساحة للحديقة وحديقة نباتية، ولكن أيضًا وضع منزل صغير، ومباني خارجية، وترتيب منطقة ترفيهية مع شرفة مراقبة، بحيث يمكن للشواء مناسب أيضًا. ومع ذلك، فإن الشيء الرئيسي لا يزال يعتبر وجود أسرة مع الخضروات والأعشاب في الموقع. هناك مشكلة واحدة فقط - حيث يوجد عدد قليل جدًا من الأماكن المشمسة في جميع المباني في الموقع. ولهذا السبب يكون لدى البستانيين على الفور أسئلة حول كيفية استخدام المناطق المظللة بشكل صحيح وما هي الخضروات التي يمكن زراعتها في الظل.

القواعد العامة للزراعة في منطقة صغيرة

توضع أشجار الفاكهة على طول السياج حول محيط الموقع. تزرع الشجيرات في صفوف في وسط الموقع، وبالتالي تحديدها إلى مناطق. بالنسبة للخضروات والزهور، اختر الأماكن الحرة المتبقية، مع الأخذ في الاعتبار أي منها محبة للظل وأيها مفضلة أشعة الشمس. عادة ما تعوض الخضروات التي تحب الظل نقص الشمس بزيادة متطلبات تكوين التربة ورطوبتها. لذلك، يجب أن يتم سقيها وإطعامها بانتظام، خاصة خلال فترة النضج. حيل صغيرة للزراعة ماذا يجب أن تفعل إذا كان هناك الكثير من الظل على الموقع بسبب المباني والأشجار المتضخمة، وبالتالي يطرح السؤال: ما هي الخضروات التي يجب زراعتها؟ ومن الغريب أنه لا ينبغي للمرء أن يأس في هذه الحالة. نعم، لن تفوز بالمنافسة على كوسة عملاقة أو طماطم ضخمة، لكن لا يزال بإمكانك الحصول على محصول لائق، ربما في وقت متأخر قليلاً عن المعتاد. ففي نهاية المطاف، لا تحتاج معظم المحاصيل الصالحة للأكل إلى أكثر من أربع ساعات من التعرض لأشعة الشمس يوميا، والعديد من النباتات الورقية تتطلب أقل من ذلك. إذا كانت لديك مشاكل مع ضوء الشمس على موقعك، فيجب أن تبدأ بتحليل الوضع الحالي، بحيث يمكنك بعد ذلك الانتقال إلى تحديد الخضروات التي يمكن زراعتها في الظل. سوف تتفاجأ بسرور عندما تعلم أن العديد من أجزاء الممتلكات الخاصة بك تتلقى ضوءًا أكثر بكثير مما كنت تعتقد. قم بشراء مقياس ضوئي أو مقياس لوكس، والذي يُباع دائمًا في متاجر البستنة. باستخدام هذه الأجهزة، يمكنك بسهولة قياس الإضاءة في أي مكان وتحديد ما يمكن زراعته هناك. إذا كنت تشك في أن بعض الخضروات ستنمو بشكل طبيعي في المنطقة التي اخترتها، فقم بإجراء هذه التجربة. قبل إعداد أسرتك، ازرع نباتاتك في أواني وضعها في المنطقة. مشاهدتها تنمو. إذا رأيت أنها ممدودة جدًا أو ذات لون أخضر شاحب أو لا تؤتي ثمارها، انقلها إلى مكان آخر. تحظى هذه الطريقة لزراعة النباتات في أوعية في مناطق صغيرة بشعبية كبيرة، خاصة إذا تم وضع مجموعات من الأواني على منصات صغيرة مزودة بعجلات. أولاً، يمكنك زراعة الخضروات والأعشاب باستمرار بهذه الطريقة، ونقل المنصة ذات الأواني خلال النهار إلى المناطق المشمسة، وثانيًا، تحديد الأماكن الأكثر ملاءمة لنموها.

يتم الحصول على نتيجة جيدة لتنظيم الأماكن المشمسة عن طريق تغيير الإضاءة تحت الأشجار. من خلال تخفيف تاج الشجرة، وخاصة إزالة الفروع السفلية، يمكنك الحصول على ضوء الشمس المنتشر. وهنا لن تضطر بعد الآن إلى التفكير فيما ستزرعه في الظل، لأنه في الظل الجزئي الذي تم إنشاؤه، يمكنك زراعة الكثير من النباتات المختلفة.

ما هي الخضروات التي لا تتطلب ضوء الشمس بشكل خاص؟ عند اختيار الخضروات التي يمكن زراعتها في الظل، اعلم أنه لا يوجد عدد قليل منها. تزدهر الفاصوليا والبازلاء والفاصوليا في مثل هذه الظروف وتنتج محصولًا جيدًا.

المناطق المظللة تحت الأشجار مناسبة لزراعة الخضروات الجذرية مثل البنجر والجزر والفجل والفجل. ممثلو العائلة الصليبية - البروكلي، القرنبيط، بكين و الملفوف الأبيض- تنمو أيضًا بشكل جيد في المناطق المظللة، خاصة إذا تم زراعتها في صفوف باتجاه الشرق والغرب، ويتم سقيها بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة. حتى أن بعض أصناف الطماطم والخيار والكوسة التي تعتبر محبة للشمس تتحمل الظل بشكل طبيعي خاصة في المناطق الجنوبية. صحيح أن مواعيد نضجها تتأخر قليلاً.

ما هي المحاصيل الورقية التي تزرع في الظل؟ ينمو نبات الراوند جيدًا في المناطق المظللة، لكن لا تنس الري المنتظم. في أنواع البصل المعمرة مثل السلايم والثوم المعمر، عندما لا تنمو في الشمس، تصبح الخضر أكثر عصارة.

عند تحديد ما ستزرعه في الظل، لا تتردد في إعطاء الأفضلية للمحاصيل الورقية مثل الحميض والجرجير والسبانخ والخس والخردل. لن تنمو أوراقها بقوة، لكنها ستبقى طرية لفترة طويلة، دون مرارة ولن تزدهر بسرعة. ما هي الأعشاب التي تزرع في الظل؟ في حين أن العديد من الأعشاب تتطلب الكثير من الشمس، فإن الكرفس والبقدونس والنعناع والكشم والزعتر والكزبرة والطرخون تتحمل الظل جيدًا وتصبح أكثر عطرية.

كما هو الحال مع أي مشروع تنسيق حدائق، من المهم اختيار الأصناف المناسبة من الخضروات خطوة مهمةللحفاظ على حديقة صحية. عندما نتحدث عن هذه الخضروات، سترى ذلك معظمتنمو الأصناف ذات الأوراق الخضراء جيدًا في الظل. اعتمادًا على ما إذا كان موقع الزراعة الخاص بك يتلقى ضوء الشمس جزئيًا أم لا، قد ترغب في التفكير في أصناف الخضروات التالية:

خَسّ

أوراق الخس من ألذ وأطيب مكونات صحيةللسلطات، تنمو بشكل جيد في الظل الجزئي. وميزة الخس والخضروات الورقية الأخرى هي أنه يمكن حصادها في أي مرحلة. قم بزراعة الخس في مناطق الحديقة التي تتلقى 4 إلى 6 ساعات من ضوء الشمس يوميًا.

1:9

الشمندر

البنجر والفاصوليا من الخضروات المغذية التي تنمو في الظل الجزئي. قم بزراعة البنجر المزروع في خط مستقيم وتأكد من زرع النباتات في اتجاه الشرق إلى الغرب. ومن خلال القيام بذلك، يمكن للخضروات أن تحصد أقصى قدر من ضوء الشمس لتحقيق نمو أفضل.

بروكلي

تزدهر الخضروات الصليبية أيضًا في المناطق المظللة. بهذه الطريقة، يمكنك زراعة البروكلي الصحي حتى لو لم تحصل حديقتك على الكثير من ضوء الشمس. العوائق الوحيدة هي مكافحة الحشائش والحاجة إلى إضافة السماد إلى التربة.

قرنبيط

4:9

بصلة

البصل من الخضروات الأخرى التي تنمو جيدًا في الظل. استخدم المصابيح الصحية بصلللنمو في حديقة مظللة. وطالما يتم توفير سقي منتظم، فإن هذه الخضروات سوف تنمو بشكل جيد. يمكنك حصاد أوراق البصل بانتظام لصنع الحساء والسلطات.

أعشاب

أعشاب الطهي مثل هيل، بقدونس، ثوم، نعناع وكراثتنمو بشكل جيد في الظل الجزئي أو حتى الكامل. لذلك، يمكنك زراعة هذه الأعشاب وجمع الأوراق الطازجة لاستخدامها في توابل الحساء. يمكنك أيضًا تجفيف هذه الأعشاب لاستخدامها على المدى الطويل.

هل من الممكن زراعة الطماطم في الظل؟

تتطلب المحاصيل مثل الطماطم والذرة والفلفل ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس يوميا. لذلك، إذا زرعت في الظل الكامل، فقد لا تنجح في زراعة الطماطم الصحية. بدلًا من ذلك، يمكنك زراعة الطماطم في الأصص والحاويات حتى تتمكن من نقلها إلى المناطق المضيئة للحصول على أداء أفضل.