كيف تأكل أكواز الصنوبر. متى يتم حصاد مخاريط الصنوبر الخضراء مخاريط الصنوبر الاسكتلندية

ربما رأى الجميع كيف يبدو مخروط الصنوبر. بني، خشبي، أكبر في الحجم جوز. تحت أشجار الصنوبر القديمة يمكنك رؤية الكثير من المخاريط الجافة السائبة ذات القشور البارزة.

ليس لديها زهور - إنها لا تزدهر أبدًا. لكن لديها ستروبيلي: ذكور - ميكروستروبيلي وإناث - ميجا ستروبيلي. تسمى المخاريط infractescents مع البذور المجمعة فيها.

تبدأ حياة مخروط الصنوبر بتكوين كرة حمراء صغيرة بحجم حبة الدخن. هذا هو شكل جنين الصنوبر عندما يكون عمره بضعة أيام فقط. يظهر مثل هذا الجنين في نهاية الربيع، عندما تبدأ البراعم الصغيرة بالتشكل من البراعم الموجودة على الشجرة. في البداية، لم يكن لدى هذه البراعم إبر الصنوبر (الإبر). بدلاً من ذلك، يمكنك رؤية جذوع قصيرة مميزة، وهي عبارة عن براعم بيضاء مدببة عند الأطراف. يوجد في الجزء العلوي من هذه اللقطة نتوء صغير. في بعض الحالات هناك 2 منهم. من الصعب للغاية اكتشاف مثل هذا الورم - فهو بالكاد يمكن ملاحظته. ولكن حتى لو لاحظوا ذلك، فمن غير المرجح أن يخمنوا ما هو عليه. لا يخطر ببال أحد أن هذه البدائية الصغيرة المدير الكبير، المدير الاعلىفي المستقبل.

كيف تتطور مخاريط الصنوبر الصغيرة

خلال فصل الصيف، ينمو مخروط الصنوبر الاسكتلندي وبحلول الخريف يصبح أخضر اللون، ويصل إلى حجم حبة البازلاء. ويبقى في هذه المرحلة طوال فصل الشتاء. مع بداية الربيع، يستمر تطورها أكثر. يصبح العقم أكبر بكثير. يبلغ حجم مخروط الصنوبر في هذا الوقت 2.5-7 سم، وفي نهاية الصيف يصل إلى حجمه البالغ (طوله 8-10 سم وعرضه 3-4 سم). بحلول الشتاء المقبل يصبح بني، ناضجة تمامًا، لكنها لا تنفتح. لا تزال قشورها مضغوطة بإحكام، لذلك لا يمكن للبذور أن تتسرب بعد. لا يمكنهم القيام بذلك إلا في ربيعهم الثالث، عندما يذوب الثلج بالفعل وتصبح الأيام جافة ومشمسة. تبدأ الثمار بالجفاف، ونتيجة لذلك تبرز قشورها وتطير البذور المجنحة إلى البرية.

مخاريط الصنوبر الاسكتلندية

تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها في سن 15-30. يمكن ملاحظة ذلك من خلال ظهور نتوءات صغيرة حمراء. هذه هي المخاريط الأنثوية من الصنوبر الاسكتلندي. يتكون هذا المخروط من قضيب (محور) به موازين موجودة عليه. يمكن القول إنها تقع بدون حماية، وهي بويضات عارية (ومن هنا جاء اسم "عاريات البذور")، حيث تتشكل البويضات.

مخاريط الصنوبر من الذكور والإناث

إذا كانت المخاريط الأنثوية في الجزء العلوي من البراعم الصغيرة، فإن المخاريط الذكورية تكون في القاعدة. على عكس الإناث، فإن مخاريط الصنوبر الذكورية أصغر حجمًا وبيضاوية الشكل، اللون الأصفروتتركز في مجموعات متقاربة.

هيكل مخاريط الصنوبر الذكور: المحور الرئيسيمع المقاييس الموجودة عليه. يحتوي الجانب السفلي من كل مقياس على كيسين من حبوب اللقاح. تنضج حبوب اللقاح في هذه الأكياس، حيث تتشكل فيما بعد الحيوانات المنوية - الخلايا التناسلية الذكرية. بعد الإخصاب، سرعان ما يموت العقم عند الذكور.

كما تعلمون، يحدث الإخصاب بعد عام واحد فقط من وصول حبوب اللقاح من المخروط الذكري إلى المخروط الأنثوي. خلال كل هذا الوقت، كان حبوب اللقاح التي سقطت على البويضات في حالة من الراحة. وبعد مرور عام واحد فقط، تنبت، وتشكل أنبوب حبوب اللقاح الذي يحمل الحيوانات المنوية إلى الأريشونيا. ونتيجة لذلك، يندمج المرء مع البيضة. بعد ذلك، يبدأ الجنين بالتطور من اللاقحة. وتتحول البويضات إلى بذور. يقع الجنين نفسه في أنسجة المشيمة الأنثوية، حيث يوجد في هذا الوقت الكثير العناصر الغذائية. ويسمى هذا النسيج أيضًا السويداء الأولي. البذرة مغطاة بقشرة صلبة يوجد تحتها طبقة رقيقة. يتكون الفيلم والقشر من أنسجة البويضة. هم مضاعفا. السويداء، باعتباره المكون الخضري للنابتة المشيجية، هو أحادي الصيغة الصبغية، والجنين ثنائي الصيغة الصبغية. وفي نهاية الشتاء القادم يتحول لون المخروط الأنثوي الناضج إلى اللون البني ويصل طوله إلى 4-6 سم.

مخروط الصنوبر الناضج مخروطي الشكل بيضاوي الشكل. لها بذرة ناضجة ذات جناح شفاف. عندما يتم تفكيك حراشف المخروط الأنثوي، يصبح من الواضح أن البذور تقع في أزواج أعلى الحراشف. تظهر السماكات بوضوح على المقاييس رمادي- دروع مميزة على شكل ماسة ذات 4-6 حواف منحنية للأسفل. ولكل بذرة جناح يجب أن تحمله الريح.

حجم وبنية وكثافة مخاريط الصنوبر واختلافها عن شجرة التنوب والصنوبر

اتضح أنه لن يتمكن كل شخص من تمييز المخاريط عن المخاريط المختلفة. يبدو أنهم يجب أن يكونوا متماثلين، ولكن في الواقع كل ثمار الأشجار الصنوبرية تختلف عن بعضها البعض.

تتدلى ثمار الصنوبر وتقع على ساق قصير في قطعة واحدة أو عدة قطع. شكلها أسطواني. طوله 8-10 سم وعرضه 3-4 سم والقشور صلبة وخشبية. أبوفيس لها شكل مقبب محدب. يوجد في الأعلى سرة محدبة غير حادة.

يتكون مخروط شجرة التنوب من خلال تغطية المقاييس التي يتم ترتيبها بشكل حلزوني، في محاورها هناك 2 بويضات. الشكل مستطيل أسطواني ومدبب. المخروط الناضج معلق، جاف، خشبي أو جلدي. الطول – ما يصل إلى 15 سم، العرض 3-4 سم.

ثمار الصنوبر مستديرة أو بيضاوية أو ربما أسطوانية تقريبًا. على عكس الصنوبر، بذورها مرتبطة بقوة بالجناح.

بالإضافة إلى الشكل والهيكل، فإن الفرق بين مخاريط الصنوبر والصنوبر يكمن في نضجها. إذا كانت مخاريط الصنوبر "جاهزة" فقط في السنة الثانية، فإن أشجار التنوب والصنوبر تنضج في سنة الإزهار.

كما أنها تختلف في الكثافة. أشجار الصنوبر أثقل من أشجار التنوب. نعم، دلو التنوبيزن حوالي 5 كجم، ثم الصنوبر 5-7 كجم. في المتوسط، تبلغ كثافة مخروط الصنوبر حوالي 600 كجم/م3.

متى لجمع مخاريط الصنوبر؟

يعتمد وقت جمع مخاريط الصنوبر على الغرض من المجموعة. في الربيع، بعد الإخصاب، يموت المخروط الذكر، وكذلك "العينات" الأنثوية في السنة الثانية من الحياة، التي أطلقت البذور. يمكن جمع مثل هذه "الموزعات" طوال فصل الصيف. ومع ذلك، باستثناء الحرف اليدوية للأطفال ولأغراض الديكور، لا يمكن استخدامها في أي مكان آخر. على الرغم من أن في مؤخرافي كثير من الأحيان هناك إعلانات عن مبيعات مخاريط الصنوبر...بالكيس. اتضح أنها تستخدم في البستنة لتغطية الأشجار وجميعها من نفس الأشكال الصنوبرية. بالمناسبة، في الأيام الخوالي، تم تسخين السماور مع مخاريط الصنوبر.

ولكن هناك شيء آخر، أكثر من ذلك تطبيق مفيدالمخاريط. في الطب الشعبيلقد تم استخدام مخاريط الصنوبر الصغيرة لفترة طويلة. إن مادة الزيت التي تحتوي عليها تجعل المخاريط فعالة في العلاج. نزلات البردوالتهاب الشعب الهوائية وأمراض المفاصل وحتى السكتة الدماغية. ولهذه الأغراض يتم استخدامها لصنع العسل والمربى والصبغات والبلسم.

في أهداف طبيةيستخدمون براعم صغيرة راتنجية خضراء. بالنسبة للمربى، عليك أن تأخذ تلك المخاريط التي يمكن ثقبها بسهولة بظفر أو قطعها بسكين. كقاعدة عامة يصل طولها إلى 1-4 سم، ويمكنك البدء في جمعها من منتصف شهر مايو وطوال الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو. من هذه المخاريط الخضراء الشابة، يتحول العسل إلى لون قرمزي جميل بشكل مثير للدهشة. اتساقها يكاد يكون طبيعيا. إذا كان الربيع باردا ومتأخرا، مع صقيع طويل الأمد وذوبان الثلوج لفترة طويلة، فيمكن تمديد مجموعة المخاريط قليلا. على العكس من ذلك، في الربيع الدافئ، من الأفضل الانتهاء منه في أوائل يونيو.

استخدام مخاريط الصنوبر: الأفكار والصور

كما تعلمون، فإن التغطية ضرورية لاستعادة سطح التربة غير المحمي، وكذلك لإخفاء عيوبها. في الآونة الأخيرة، أصبح من الشائع جدًا ملاحظة مخاريط الصنوبر تحت الأشجار في الحديقة. ميزة هذا التغطية ليست فقط طبيعة المادة، ولكن أيضًا خصائصها الزخرفية والجمالية العالية. بالإضافة إلى ذلك، طبيعي مادة طبيعيةيزيد من المؤشرات الفيزيائية والكيميائية لطبقة التربة العليا، كما ينشط نمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة للأشجار. نظرًا لبنيتها المسامية، تحافظ هذه المهاد على مستوى مثالي من الرطوبة حتى أثناء فترات الجفاف. توفر مخاريط الصنوبر، باعتبارها مادة طبيعية، ما يلزم نظام درجة الحرارة: في الشتاء تحمي التربة من انخفاض حرارة الجسم، وفي الصيف - من التأثير السلبي لأشعة الشمس وارتفاع درجة الحرارة. يؤدي التغطية بمادة الصنوبر إلى تسوية التقلبات اليومية في درجات الحرارة في الخريف والربيع، كما يؤخر النمو الأعشاب. التربة تحت هذه المواد تتنفس وتسمح

الماء والهواء. المهاد الطبيعي ينظم حموضة التربة ويثريها بالأكسجين.

بشكل عام، المهاد المصنوع من مخاريط الأشجار الصنوبرية له كتلة خصائص مفيدة:

• جميلة من الناحية الجمالية مظهرحبكة؛
• مقاومة لعمليات التعفن وتشكيل العفن.
• نظرًا لأن أشجار الصنوبر لا تحتوي على مسببات للحساسية، فإن مادة التغطية هي أيضًا مضادة للحساسية؛
• المهاد لديه خصائص مضادة للجراثيم: لا تعيش فيه الخنافس المملّة للخشب. لذلك، ليست هناك حاجة لمعالجة مادة التغطية كيميائيًا، كما هو ضروري عند التغطية بمواد من أنواع الأشجار الأخرى؛
• يحتوي على مضادات الأكسدة – وهي مواد تساعد الجسم على مقاومة الشيخوخة وحدوثها أنواع مختلفةالأمراض، وهي نموذجية بشكل خاص في ظل ظروف الإشعاع والإجهاد والتلوث بيئة;
• يحتوي على مركبات الفلافونويد الطبيعية. الدخول في الخطوط الجويةفهذه المواد تمنع حدوث نزلات البرد و الأمراض الفيروسية.

بالإضافة إلى التغطية واستخدامها للأغراض الطبية، يمكن أن تكون مخاريط الصنوبر بمثابة مادة مذهلة لتصميم الغرفة، والحرف اليدوية، وما إلى ذلك.

تظهر صورة مخاريط الصنوبر بوضوح غرابتها وجمالها. ما عليك سوى استخدام القليل من الخيال وسوف تأخذ "ناشرات" الصنوبر مكانها الصحيح في المنزل أو الحديقة أو المنزل الريفي. يمكنك استخدامها أكثر طرق مختلفة. يمكنك حتى تقسيمها إلى بتلات صغيرة منفصلة وعمل نوع من التركيب. أو يمكنك استخدام المخاريط بأكملها. في الوقت نفسه، ليس من الضروري على الإطلاق أن يكون تكوين العام الجديد. هناك العديد من الخيارات، والاحتمالات محدودة فقط بخيالك.

يمكن استخدامها لتزيين الشمعدانات والمرايا واللوحات وصنع الألواح والتركيبات الأخرى. من الأفضل إرفاق العينات المخروطية باستخدام غراء موثوق، لأن المادة محددة تمامًا. يمكنك ببساطة تغطية المطبات بالطلاء أو الفضة. وهذا يجعل زينة السنة الجديدة رائعة. تبدو هذه العينات رائعة في الحديقة كزينة. وأحيانًا يقومون ببساطة بإشعال المواقد في المنازل الريفية.

للاستخدام في الأغراض الطبيةيتم جمع مخاريط الصنوبر الصغيرة. يتم استخدامها لتحضير المربيات والصبغات والبلسمات الفعالة لنزلات البرد ونقص الفيتامينات وأمراض المفاصل وانخفاض الهيموجلوبين.

متى يكون أفضل وقت لجمع مخاريط الصنوبر يعتمد على المنطقة التي تجمعها فيها.

قد يختلف وقت جمع المخاريط في مناطق مختلفة اعتمادا على الظروف المناخية، وغالبا ما يكون من يونيو إلى أغسطس. عند التجميع عليك أن تأخذ بعين الاعتبار:

• يجب أن يكون هناك المطبات حجم صغيرأخضر بدون عيوب مرئية.
• لا ينبغي أن تكون المخاريط مفتوحة.
• ويبلغ متوسط ​​حجم المخروط حوالي 4 سم؛
• يجب ألا تظهر على شجرة الصنوبر علامات التعفن أو تلف الآفات؛
• يمكنك تخزين المخاريط لمدة عام ونصف في منطقة جيدة التهوية، لا أكثر؛
• من الأفضل أن تختار ثمار أنثى- فهي راتنجية وكثيفة وذات قشور مضلعة صغيرة.

نهاية يونيو هي الفترة المثالية لجمع مخاريط الصنوبر للمربى في روسيا. لا غنى عن هذا المربى أثناء الأمراض المعدية والفيروسية، وله تأثير إيجابي على الجهاز المناعيويسرع عملية الشفاء.

كيفية صنع المربى من أكواز الصنوبر

في كميات كبيرةالخصائص المفيدة لمربى الصنوبر المخروط لها بعض موانع الاستعمال. لا ينبغي استخدامه لأمراض الكلى والتهاب الكبد والنساء الحوامل والأمهات المرضعات والأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا.

صنع المربى سهل. لهذا سوف تحتاج:

• 1 كجم من مخاريط الصنوبر
• 2.5 كجم من السكر
• 3 لتر من الماء.

دليل خطوة بخطوة:

• فرز وغسل المخاريط.
• يُسكب الماء في قدر ويُضاف إليه أكواز الصنوبر ويُترك حتى يغلي.
• خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 4 ساعات أخرى.
• ضع المقلاة في مكان بارد لمدة 12 ساعة.
• صب المرق الناتج في وعاء آخر، أضف السكر في النسب 1: 1؛
• أضف المخاريط واطهيها على نار خفيفة لمدة ساعتين.
• تعقيم الجرار وملء المربى الساخن.

للوقاية من نزلات البرد ينصح بتناول 1 ملعقة كبيرة. ل. مربى يوميا مع الشاي للعلاج - 2 ملعقة كبيرة. ل. في يوم. يجب إعطاء هذا الدواء للأطفال بحذر، مع تقليل الجرعة إلى النصف. إذا اتبعت جميع التوصيات، فإن مربى كوز الصنوبر سيساعد على تحسين صحتك وتقوية جهاز المناعة في خضم الأمراض الفيروسية.