قيمة الخبز الثاني في تغذية الإنسان عظيمة. من الصعب أن نتخيل بدون الدرنات المتفتتة قائمة الطعام اليومية. وعندما تنمو البطاطس بشكل سيء وماذا تفعل حيال ذلك، يحتاج كل مقيم في الصيف إلى معرفته. أسباب فشل المحاصيل محصول الخضارربما عدة. كل واحد منهم يتجلى في ظل ظروف معينة. والتكنولوجيا الزراعية المنفذة بشكل صحيح لا تساهم دائمًا في نمو المحاصيل. تتداخل كوارث الطقس والمناخ مع تطور البطاطس.
ويكمن سبب انخفاض محصول البطاطس في:
- استنزاف التربة عند زراعة الخضروات كل عام في نفس المكان؛
- مجموعة نباتية مختارة بشكل غير صحيح لمنطقة معينة؛
- عيوب في زراعة الدرنات.
- درجة حرارة الهواء غير مناسبة
- أمراض وآفات محاصيل الخضروات.
للحصول على ما يكفي من الدرنات عالية الجودة في الخريف، تحتاج إلى إنشاء الشروط اللازمةلنمو البطاطس . إذا لم تعتني بشجيرات البطاطس بشكل كافٍ، فلن تتمكن من الحصول على الكثير من المحاصيل الجذرية. لكن التشبع المفرط للتربة في حقل البطاطس والنيتروجين الزائد في التربة سوف ينتج ثمارًا منخفضة الجودة وصغيرة وفاسدة ومشبعة بالنترات.
أصناف
يسعد المربون بأصناف البطاطس الجديدة كل عام، لكن أنواع الخضروات النخبة تتطلب أيضًا تكنولوجيا زراعة مناسبة. من الأفضل لسكان الصيف اختيار أصناف الخضار الأكثر تكيفًا مع الظروف المناخية لمنطقة النمو وتكون متواضعة من حيث الرعاية.
لكي تنمو الشجيرات في الوقت المحدد وتصل الدرنات إلى مرحلة النضج الفني، من الضروري زراعة أصناف مبكرة من الخضروات في المناطق الشمالية. ستنتج أصناف مثل Spring Pink و Spring White محصولًا كبيرًا من الفاكهة بعد 45 يومًا من الإنبات. بعد كل شيء، سيكون لكل شجيرة ما يصل إلى 10-15 درنات.
تعتبر أصناف البطاطس Nevsky و Sudarynya فعالة وذات إنتاجية عالية. أنها تنتج المحاصيل بعد 80 يوما من الزراعة. تُستخدم أنواع الخضار في منتصف الموسم في المناطق ذات المناخ المعتدل والظروف الجوية غير المتوقعة في الصيف.
تحظى أصناف البطاطس هذه بشعبية كبيرة لأنها نادرًا ما تمرض وتنمو بنشاط في الأراضي الفقيرة خلال المواسم الحارة والجافة.
بالنسبة للأصناف المتأخرة النضج، تكون المناطق الواقعة في مناطق ذات حرارة عالية أكثر ملاءمة. سيكون لدى البطاطس الوقت لتنضج وتنتج درنات كبيرة للاستهلاك.
لا يوجد تنوع مناسب
عدد أصناف البطاطس كبير جدًا بحيث يصعب اختيار الصنف المناسب لزراعته في حديقتك. بالإضافة إلى الظروف الجوية، لشراء مواد البذور للزراعة، يجب عليك المتابعة من:
- أغراض الزراعة: ل قائمة الصيفأو تخزين لفصل الشتاء.
- محصول الخضار
- مقاومة النبات ل عدوى فيروسيةاللفحة المتأخرة؛
- نسبة النشا في الدرنات.
- طعم الدرنات وبنيتها بعد الطهي.
من الأفضل زراعة أصناف البطاطس التي يتم تربيتها من قبل المربين المحليين. بعد كل شيء، الهجينة من هولندا وألمانيا وغيرها الدول الأجنبيةلا تتجذر دائمًا بشكل جيد. ويعتمد حصادها على تكنولوجيا زراعية عالية، وتربة مناسبة، تتميز بالخصوبة.
بذور ذات نوعية رديئة للزراعة
تم اختياره بشكل غير صحيح مادة الزراعةيكون سبب شائع نمو ضعيفبطاطا. عليك الانتباه إلى:
- وكان صنف البطاطس مناسبًا للنمو في المنطقة؛
- استخدام الخضروات للزراعة مصطلحات مختلفةإنضاج؛
- كان نوع التربة مناسبًا لدرنات البذور.
- وكانت البذور بنفس الحجم، دون تلف أو تعفن؛
- كان هناك المزيد من العيون على الدرنات.
عند شراء نوع النخبة من محصول الخضار، انتبه إلى مقاومة الصنف للأمراض والكوارث الجوية. يجب أن يصل وزن الدرنات المخصصة للزراعة إلى 100 جرام، وأن تكون ذات لحم صلب وغير مترهل أو مجعد. لا يمكن استخدام البذور كل عام، فمن الأفضل تجديدها بعد 4-5 سنوات.
زراعة متزامنة لعدة أصناف
ينصح مزارعي الخضروات بزراعة أصناف البطاطس المبكرة والمتأخرة في نفس الحديقة. ولكن بما أن بذور البطاطس تتميز فترات مختلفةموسم النمو، فيجب زراعتها في أوقات مختلفة.
بالنسبة للأنواع المبكرة من النضج، لا يهم ما إذا كانت التربة تسخن جيدًا أم لا.أنها تنبت بشكل جيد درجة حرارة منخفضةتربة. لكن الأصناف ذات فترات النضج المتوسطة والمتأخرة لن تكون قادرة على أن تتجذر في التربة الباردة. تشعر درنات هذه الأنواع بالراحة عند درجة حرارة 10 درجات مئوية. لن يؤدي الصقيع إلا إلى إطالة فترة إنبات البذور، ولن تنبت جميع الدرنات، بل سيموت بعضها. ومن هنا ظهور بقع صلعاء في حقل البطاطس.
الهبوط
لا ينبغي أن تتفاجأ لماذا لا تنمو البطاطس في الحديقة إذا تمت الزراعة بشكل غير صحيح، دون مراعاة التوقيت.
من الضروري الالتزام بطريقة زراعة الدرنات المميزة للمنطقة. ما يعمل على الطميية لن يكون فعالاً على التربة الرملية.
يلعب عمق وتكرار الزراعة والقيمة الغذائية للتربة في حقل البطاطس دورًا في زيادة الإنتاجية. بدون العمل التحضيري: معايرة الدرنات وإنباتها وتسخينها - وهذا أمر لا غنى عنه عند زراعة البطاطس.
لا تناوب المحاصيل
من الأخطاء التي يرتكبها العديد من البستانيين زراعة البطاطس في نفس المكان لسنوات عديدة. ومن المعروف أن وجود نفس المحاصيل يستنزف التربة في الموقع وتستقر فيه الكائنات الحية الدقيقة الضارة بالنباتات. يؤدي اختفاء الأشكال المتحركة من البوتاسيوم والفوسفور من التربة إلى صغر حجم درنات البطاطس وانخفاض إنتاجية الخضروات.
مع تناوب المحاصيل السليم هذا لن يحدث. بالنسبة للبطاطس، أفضل أسلافها هي الخيار والملفوف والبقوليات.
متطلبات التربة المعدة لزراعة البطاطس بسيطة. إنه أكثر راحة للدرنات أن تتطور في مناطق مخصبة جيدًا ذات نسيج تربة خفيف إلى متوسط.
تبدأ الاستعدادات لزراعة الخضروات في الخريف. سيؤدي إضافة المواد العضوية إلى تحسين تكوين التربة. ضع ما يصل إلى 6 كجم من الدبال أو السماد لكل متر مربع. من الأسمدة المعدنيةمن الأفضل إضافة مجمعات تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. تضاف الأسمدة النيتروجينية وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم جزئيًا إلى التربة قبل الزراعة في الربيع. لكن الاعتدال مطلوب هنا. سيؤدي استخدام الكثير من الأسمدة إلى ظهور بقع من التربة العارية المتشققة والبيضاء.
لإثراء حقل البطاطس، يوصى بزراعة أعشاب السماد الأخضر التي تثري التربة بالعناصر الدقيقة المفيدة.
هبوط عميق
التربة الدافئة ضرورية للأفضل و التطور السريعالدرنات ونظام جذر البطاطس. عندما تزرع على عمق 14-15 سم في الأرض، فإن البذور محكوم عليها بالفشل مجاعة الأكسجين. ونادرا ما تخرج الشتلات وتموت بسبب الأمراض. حتى تسميد التربة لن ينقذ البراعم من الموت. ضاع نصف محصول الخضار.
يجب أن تزرع البطاطس بعمق 7-8 سم، ثم تنمو الدرنات بشكل صحيح.
طريقة الهبوط غير مناسبة
طريقة الزراعة مهمة لزيادة إنتاجية الخضار. لا يمكن استخدام الملاءمة الناعمة في كل مكان. اعتمادًا على الظروف المناخية وبنية التربة، يجب استخدام طرق أخرى.
بالنسبة للمناطق المنخفضة، من الأفضل استخدام طريقة التلال، حيث ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أفضل، وسيكون لدى الدرنات ما يكفي من الحرارة والهواء. بالنسبة للتربة الجافة والرملية، يوصى بالزراعة في الخنادق.
ارتفاع
يتطور محصول الخضار بشكل صحيح وينمو إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح. الدرنات المحضرة ذات البراعم المزروعة في تربة دافئة سوف تنبت بسرعة وبشكل ودي. ولكن إذا وضعت في التربة الباردة دون معايرة، فإنها يمكن أن تتعفن، وترك المقيم في الصيف دون محصول.
كم من الوقت تحتاج البطاطس لتنبت؟
تعتبر معايير درجة الحرارة في المنطقة خلال موسم نمو البطاطس مهمة لفترة إنبات المحصول. عادة ما تظهر البراعم الأولى بعد 10-12 يومًا من التقطير. لكن هذا يعتبر الأمثل للمناطق الجنوبية. أما في المناطق الباردة فتظهر الشتلات لاحقاً بعد 15 وأحياناً 20 يوماً.
يعتمد وقت ظهور الشتلات أيضًا على مجموعة الخضروات المختارة. تنبت الأنواع المبكرة النضج بشكل أسرع من الأصناف المتأخرة. لن تنبت البطاطس المرباة في المناطق الجنوبية في الشمال، حيث لن يكون هناك ما يكفي من ضوء النهار. لذلك لا بد من زراعة أصناف البطاطا المحلية حتى تكون نسبة الإنبات عالية.
المناخ ومواعيد الزراعة
يرتبط ضعف نمو البطاطس بالتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة بين النهار والليل. يحدث تأخر ونقص نمو شتلات البطاطس بسبب الهواء البارد مما له تأثير ضار على النباتات. تنمو شجيرات البطاطس بشكل سيء، لكن الدرنات الموجودة في التربة التي يتم تسخينها خلال النهار تنتج محاصيل جذرية جديدة و"جراء". هذه الحالة سوف تؤدي إلى توقف نمو الجذع.
يحدث الإنبات غير المتكافئ بسبب اختيار وقت الزراعة بشكل غير صحيح. ماتت بعض الدرنات في التربة الباردة. وإذا تم زرعها بعمق، فمن المحتمل أنها لن تنبت على الإطلاق.
يؤثر الطقس على نمو البطاطس. خلال فترات الجفاف في الصيف، تموت النباتات لأن الأسمدة التي لا تحتوي على رطوبة كافية لن تصل إلى الجذور. لكن الأمطار الغزيرة تدمر أيضًا محاصيل الخضروات، مما يساهم في تعفن الدرنات. تتراكم الرطوبة بشكل أكبر في المناطق المنخفضة، وهو ما يجب مراعاته عند اختيار مكان لزراعة محاصيل الخضروات.
لماذا توقفت البطاطس عن النمو؟
تدخل الخضار في حالة سبات وتتوقف عن النمو إذا:
- عدم كفاية التغذية ونقص التغذية.
- كان هناك هجوم من الآفات، على سبيل المثال، لعبة الكريكيت الخلد؛
- انخفضت درجة حرارة الهواء.
- تعفن الدرنات.
إذا تم تحديد سبب توقف نمو النبات في الوقت المناسب، فمن الممكن القضاء عليه.
ماذا تفعل إذا لم تنبت البطاطس
عندما لا تظهر براعم البطاطس فترة معينة، فيمكن تصحيح الوضع إذا:
- سقي الأسرة أثناء الجفاف الشديد.
- تغطية المزروعات بخيمة مصنوعة من مادة خاصة ليلاً أو عند انخفاض درجة الحرارة؛
- تخفيف التربة، مما يسمح للهواء والرطوبة بالوصول إلى الدرنات؛
- حفر المنطقة وإزالة العقيدات الفاسدة من الأرض؛
- تسميد حقل البطاطس.
سوف تظهر البراعم بشكل أسرع إذا كنت تهتم جيدًا بزراعة الخضروات والوقاية من الأمراض والحماية من الآفات.
محصول
سيكون من الناجح الحصول على درنات كبيرة وصحية في الخريف إذا اتبعت قواعد زراعة الخضروات. لا يمكنك رمي البذور في الثقوب ونسيانها حتى الخريف. ثم لا داعي للمفاجأة بالدرنات الصغيرة والفاسدة عند الحفر.
ثمار صغيرة
للحصول على محصول البطاطس، عليك أن تقرر مكان زراعتها. اختر الأماكن المشمسة المفتوحة، لأن الخضروات من المحاصيل المحبة للضوء.
الرطوبة مهمة لنمو الدرنات. يتبخر الكثير من الرطوبة خلال فصل الصيف، لذلك من أجل تكوين كيلوغرام واحد من البطاطس، يحتاج النبات إلى إنفاق ما يصل إلى 100 لتر من الماء في الموسم الواحد. خلال فترة تكوين الدرنات، يجب أن تكون الرطوبة في الحقل في حدود 70-85٪.
يحدث انكماش البطاطس عندما خيار خاطئمادة البذور. يجب أن يتم رفض العقيدات قبل الزراعة بعناية. تنتج البذور التي يتراوح وزنها بين 50 و 80 جرامًا أيضًا عوائد عالية.
إنبات مواد الزراعة يحفز تطوير نظام جذر الخضروات، وامتصاص أفضل للعناصر الغذائية من التربة، ونمو الدرنات.
يمكن تدمير محصول الدرنات إذا:
- النبات في الأراضي الرطبة المنخفضة.
- اختيار مواد بذور منخفضة الجودة ذات درنات مريضة ومتضررة؛
- لا توفر التغذية للبطاطس أثناء النمو؛
- الكثير من النيتروجين في التربة.
يغطي العفن الدرنات عندما تزرع البطاطس في تربة باردة خلال فصل الصيف الرطب.
قليل من المبايض والفواكه
شجيرات البطاطس الموجودة في الظل لن تنتج درنات على الإطلاق. سوف تمتد السيقان، وسوف تتحول القمم إلى اللون الأصفر، وبدلا من الدرنات، سيتم تشكيل ركائز فقط، سميكة في النهايات. يمكنك تجنب ذلك إذا قمت بترتيب صفوف البطاطس من الشمال إلى الجنوب. ثم سيتم إضاءة المزارع بالتساوي طوال اليوم.
للتأكد من إنبات بذور الخضروات يتم إنبات العيون بوضع المادة في غرف بدرجة حرارة 5 درجات مئوية. لتكوين الدرنات في الحديقة تحتاج إلى درجة حرارة لا تقل عن 18 درجة أثناء النهار و 12 درجة في الليل. في حالة الصقيع الخفيف، حتى تحت درجة واحدة، تموت الدرنات.
يتم الحصول على القليل من الفاكهة عندما تفتقر التربة إلى عناصر مثل البورون والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم.يضعف ازدهار الشجيرات بسبب نقص الفسفور في التربة. يؤدي النيتروجين الزائد إلى نفس حالة النبات.
الأمراض والآفات
يجب توفير الحماية لزراعة البطاطس من الأمراض والآفات انتباه خاصوإلا فقد تُترك بدون حصاد. للتخلص من مشاكل ضعف النمو الخضري عليك معرفة علامات الأمراض الرئيسية.
الأمراض الفطرية للبطاطس
من بين أمراض نباتات الحديقة الالتهابات الفطريةتتطور في أغلب الأحيان. يمكن أن تظل جراثيم الفطريات المسببة للأمراض قابلة للحياة في التربة والبذور لفترة طويلة، ثم تبدأ في التكاثر النشط في ظل ظروف معينة.
من بين الأعراض الرئيسية للعدوى الفطرية للبطاطس ظهور بقع على قممها. تصاب الدرنات بالعدوى تدريجياً مع نموها. يتشكل العفن داخل اللب أو يظهر على الجزء العلوي من القشرة.
يتطور الفطر بشكل أفضل أثناء التغيرات في درجة حرارة الهواء ورطوبة التربة العالية. إذا تم الكشف عن أعراض المرض بسرعة، فمن السهل التعامل مع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
الأمراض الفيروسية التي تصيب البطاطس
تشكل الالتهابات الفيروسية خطورة على نمو محاصيل الخضروات. عندما ينتشر الفيروس، تمرض جميع الشجيرات الموجودة في الحقل، ويموت المحصول. ومن الصعب التخلص من العدوى، إذ يتعين عليك تدمير النباتات بالكامل ثم تطهير التربة.
تعمل مسببات الأمراض على أنسجة البطاطس والأوعية النباتية. بالإضافة إلى توقف النمو، تفتقر الخضروات إلى تكوين الأزهار والدرنات.
في أغلب الأحيان، تنتشر الفيروسات عن طريق الحشرات الماصة.
اللفحة المتأخرة على البطاطس
عندما تظهر بقع بنية اللون على أوراق النبات أو أجزاء معينة من السيقان، فهذا علامة على الإصابة باللفحة المتأخرة على النبات. مع مرور الوقت، تبدأ القمم الخضراء في الجفاف أو التعفن. في الدرنات المحفورة، توجد بقع ذات أحجام مختلفة ذات حدود واضحة. تظهر المناطق المصابة مضغوطة قليلاً في لحم الدرنات.
بعد قطع الدرنات، يكتشفون اللب الصدئ، الذي ينتشر بشكل أعمق على شكل ألسنة.
تعتبر حرث المنطقة المخصصة للبطاطس في الخريف ومراقبة تناوب المحاصيل من التدابير لمنع العدوى الفطرية.
العفن الجاف للبطاطس
عند حفر البطاطس، تحتاج إلى فصل الدرنات التي تظهر عليها بقع مضغوطة قليلاً ذات لون بني فاتح. عند الإصابة، يصبح اللب فاسدًا وجافًا. عند تخزين هذه الفاكهة، يتم العثور على نمو أبيض رمادي على الدرنات.
إن خلع الدرنات الخريفية المعدة للزراعة سيجعل الوصول إليها أقل صعوبة الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. من الأفضل استخدام مبيدات الفطريات مثل "مكسيم" لهذه الأغراض.
ساق البطاطس السوداء
تصيب البكتيريا سيقان وأوراق الخضروات والدرنات. عند الإصابة، تصبح الأوراق شاحبة، وتتجعد، وتصبح السيقان هشة وناعمة. الدرنات لا تتطور ولكنها تتعفن. يصبح لحم البطاطس داكنًا، ويصبح لزجًا، وله رائحة كريهة.
إن التعرض الأولي للدرنات للضوء قبل الزراعة سيؤدي إلى موت مسببات الأمراض.
تعفن حلقة البطاطس
تعتبر العدوى خطيرة لأن الأوعية الدموية في النبات تصبح مسدودة. ومن هنا الذبول السريع واصفرار الأوراق. تصبح الدرنة ناعمة، وعند الضغط عليها، تتدفق منها كتلة صفراء لزجة. يتم تحديد بداية المرض من خلال بقع من اللب المتعفن، والتي يصبح حولها النسيج أكثر شفافية وصلابة.
يمكن الوقاية من المرض عن طريق الاختيار الدقيق لمواد البذور.
ميدفيدكا
غالبًا ما تصبح البطاطس ضحية لهجمات صراصير الخلد والحشرات من رتبة Orthoptera. تعيش تحت الأرض، وتزحف ليلاً وتلحق الضرر بالمحاصيل الجذرية. يمكنك محاربة الآفة عن طريق تدمير أعشاشها. يوصى بملء فتحات الحشرات محلول الصابونأو الكيروسين المخفف بالماء. ومن بين الأدوية، نجح Medvetox في مكافحة صراصير الخلد.
ضرر الخنفساء كبير، لأنه ينتج ما يصل إلى 2-3 أجيال في الموسم الواحد. الحشرات الصغيرة لها أغطية أجنحة صفراء شاحبة مع خطوط سوداء. يرقات الخنفساء تدمر البطاطس. تقضي الآفة الشتاء في الأرض على عمق يتراوح بين 10 إلى 60 سم، وتخرج في الربيع عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15 درجة. من خلال التغذية على أوراق البطاطس، تساهم الآفات في تطور تشوه الأوراق، وأثناء التبرعم، حتى فقدان طفيف للأوراق يشكل خطورة على البطاطس.
هناك العديد من الوسائل لمكافحة الحشرات. تم إنشاء أصناف من البطاطس مقاومة للضرر الذي تسببه خنفساء البطاطس في كولورادو. تتم زراعة حقول البطاطس عدة مرات في الموسم الواحد. يقوم العديد من البستانيين أولاً بحماية مادة البذور والتربة قبل زراعة الخضروات باستخدام المستحضر "أكتارا" و"كايزر" و"بريستيج".
لماذا تنمو البطاطس بشكل سيء؟ يمكنك إلقاء اللوم على الظروف الجوية أو عدم كفاية الأسمدة أو التنوع السيئ أو أن هناك أسبابًا أخرى. عليك أن تسأل المهندسين الزراعيين عن هذا - مزارعي البطاطس الذين يرتبط عملهم بالنمو حصاد جيدالبطاطس كل عام، بغض النظر عن المناخ.
يحدد الخبراء عدة أسباب رئيسية لضعف نمو البطاطس.
وكانت نتيجة أبحاث التربية هي أصناف البطاطس المصممة لظروف الطقس المختلفة. صنف واحد لا يخاف من الجفاف، والآخر - المياه الراكدة. هناك أصناف مبكرة مقاومة للبرد، وهناك تلك التي تمرض في التربة الباردة، ولكن يتم تخزينها لفترة طويلة. إن تنبؤات خبراء الأرصاد الجوية على المدى الطويل غير كاملة للغاية ولا يمكن التنبؤ بالطقس لدرجة أنه من المستحيل التنبؤ بالظروف التي ستكون عليها خلال فترة نمو البطاطس بأكملها. وكطريقة للخروج من هذا الوضع، ينصح الخبراء بزراعة عدة أصناف ذات مواعيد زراعة ونضج مختلفة بنسب متساوية في أسرة منفصلة.
مواد زراعة ذات نوعية رديئة
كيف يتم اختيار البطاطس للزراعة العام المقبل؟
الطريقة الأولى: يتم حفر المحصول بأكمله، ووضعه في كومة حتى يجف، ثم يتم اختياره حسب الحجم، صغير وكبير ومتوسط - للبذور. هذا الخيار غير صحيح. مع هذا الاختيار، هناك خطر جمع الدرنات من الشجيرات ضعيفة التطور، والتي تبين أنها الأفضل على الإطلاق، في مادة البذور.
الطريقة الثانية هي اختيار المادة فوراً أثناء عملية الحفر من أفضل الشجيرات. لا يهم إذا سقطت المحاصيل الجذرية الكبيرة في البذور، فيمكن تقطيعها إلى عدة براعم، لكن سيكون لها وراثة قوية ومتطلبات أساسية لمحصول جيد.
ولكن هذا ليس كل شيء. حتى الاختيار الصحيح للبذور لا ينقذ من الانحطاط. كل زراعة لاحقة لنفس المادة تقلل من العائد بمقدار العُشر. يجب تحديث صندوق البذور كل خمس سنوات على الأقل، وشراء بذور جديدة من البائعين الموثوق بهم.
شراء زراعة البطاطس في السوق له مخاطره الخاصة، فمن المستحيل تحديد العمر وطريقة اختيار البذور بالعين المجردة. يمكنك تحديث المواد الخاصة بك باستخدام قمم الدرنات أو البراعم أو العقل أو البذور.
لا تناوب المحاصيل
عادة ما يحتل حقل البطاطس أكبر قطعة أرض في مزرعة فلاح أو مزرعة داشا. الأكبر وبالتالي ثابت في أغلب الأحيان من سنة إلى أخرى. حتى لو كان حقل البطاطس مخصبًا جيدًا، فإن هذا لا يمنع انخفاض المحصول. تتراكم الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في التربة، مما يسبب أمراض المحاصيل من نوع واحد، مما يسبب الأمراض وسحق وتدهور المزروعات. لماذا تنهار شجيرات البطاطس غير الناضجة؟ يحدث الذبول المبكر بسبب مرض البطاطس الرئيسي - اللفحة المتأخرة.
تتحمل جراثيم Phytophthora البرد جيدًا وتعيش في الأرض لعدة سنوات. ومن خلال تغيير مكان زراعة البطاطس إلى منطقة تنمو فيها محاصيل غير معرضة للإصابة باللفحة المتأخرة، يحمي البستانيون محاصيلهم من المرض.
أسلاف البطاطس الجيدة هي الملفوف والقرع والخيار والبنجر. وباستبدال بعضها البعض، تصبح هذه النباتات معالجات للتربة للمحصول التالي. الطماطم وعباد الشمس ليست مناسبة كأسلاف للبطاطس. إن قرب الزرع مهم أيضًا.
تتمتع البطاطس "بعلاقات" جيدة مع جيرانها مثل البصل والثوم والذرة والخس والفجل والحميض.
استنزاف التربة
لماذا لا تنمو البطاطس في حديقة يتم حصادها وتمشيطها وتنظيفها بعناية؟ تعد الحديقة الريفية الجميلة، التي تم تنظيفها بالكامل من الأعشاب الضارة والقمم والأوراق الجافة، معيارًا لمؤامرة جيدة الإعداد للعديد من البستانيين. الجانب الآخر من عملة هذا الجمال هو حقيقة أن التربة المفتوحة تمامًا والخالية من جميع الجذور، تستنزف وتجف بسرعة كبيرة.
للحصول على حصاد جيد في مثل هذه المنطقة النظيفة، من الضروري تطبيق كمية كبيرة من الأسمدة والري المتكرر. بالطبع، من الضروري تحرير النباتات من الأعشاب الضارة، ولكن يجب أن نتذكر أن حقل البطاطس يحتاج إلى نفس التغطية مثل الأسرة مع الطماطم أو الخيار. يمكنك استخدام نفس الحشائش المقطوفة لهذا الغرض، وتركها بين الصفوف لتتعفن.
هبوط عميق
لماذا تنمو البطاطس بشكل سيء عندما تكون مادة البذرة أعمق مما هو مطلوب عند الزراعة؟ العمق الأمثل لحفر البطاطس هو 7-8 سم، ولا يخترق الهواء أعمق من العمق المحدد والبرعم في هذه الحالة محكوم عليه بجوع الأكسجين، وهذا لا يساهم بأي حال من الأحوال في الحصاد الوفير.
زراعة متزامنة لجميع الأصناف
لقد استعدينا جيدًا لموسم الزراعة، وجمعنا مجموعة من الأصناف التي كانت متنوعة من حيث التوقيت ومقاومتها للمناخ، لكن البطاطس لم تنمو. وقد يكون السبب مخفيا في حقيقة أن كل هذه الأصناف زرعت في نفس اليوم. تتحمل البطاطس المبكرة أو المتوسطة المبكرة درجة حرارة منخفضةتربة غير مسخنة، ولكنها تتفاعل بحساسية مع الحرارة الزائدة والجفاف إذا تم زراعتها كثيرًا متأخر. مع الأصناف المتأخرة المحبة للحرارة، كل شيء هو عكس ذلك تماما.
طريقة الهبوط غير مناسبة
يبدو أنه لا يوجد شيء صعب في زراعة البطاطس: احفر حفرة وضع البذور وادفنها. كل شيء على هذا النحو ، ولكن لماذا لا تنمو البطاطس في الحديقة رغم أنها مخصبة جيدًا؟ الأمر كله يتعلق بنوع التربة. تتطلب التربة الرملية والقاحلة، وكذلك الطينية والمستنقعات، نهجا خاصا لطرق الزراعة.
بالنسبة للتربة الرملية في المناطق القاحلة، يوصى بالزراعة في خنادق عضوية تم إنشاؤها مسبقًا. تعتبر الأماكن المستنقعية التي تحتفظ فيها التربة بالرطوبة مناسبة جدًا لزراعة التلال.
كيف تقتل عصفورين بحجر واحد - تقلل من نمو القمم وتزيد المحصول
طريقة تم استخدامها منذ أكثر من مائة عام!
غالبا ما يحدث ذلك، على الرغم من رعاية جيدةوالنمو الكبير للقمم، إلا أن درنات البطاطس صغيرة الحجم.
والسبب في هذه الظاهرة هو أن القمم القوية تستخدم الكثير من العناصر الغذائية على حساب الدرنات، وخاصة ما يسمى البذور. كرات البطاطس، في حين أنها لا تجلب أي فائدة على الإطلاق.
للقضاء على هذه الظاهرة، قام العديد من أصحاب السلطة بتطوير ما يلي بحتة تقنية عملية. هذه الطريقة البسيطة للغاية هي أنه بعد إزهار البطاطس، بعد أسبوع أو أسبوعين، يتم كسر القمم.
لشرح مدى عملية هذه التقنية، يتم تقديم التجربة التالية. في عام 1909، بمساحة 2 متر مربع. قامات، تم زرع مربعين متساويين من البطاطس.
في القطعة الأولى، بعد 10 أيام من التزهير، سحقت القمم بالكسر اليدوي، وتركت القطعة الثانية تحت محصول عادي للتحكم.
في الخريف، تم جمع أكثر من 30 رطلاً من البطاطس الجميلة والموحدة والكبيرة من قطعة الأرض الأولى، بينما من قطعة التحكم الثانية، أقل من 27 رطلاً، وأصغر بكثير من الكبيرة.
وهكذا، من كسر السيقان، بالإضافة إلى الحجم، نحصل أيضًا على زيادة قدرها 3 جنيهات لكل متر مربع. الفهم، والذي سيكون لكل عشر 2400 × 3 = 7200، أي 180 رطلاً من الحصاد الزائد.
("المزرعة" 1913، رقم 1)
قمم القص
أفضل وقت لتنفيذ هذا العمل هو فترة مهدها. لا ينبغي أن تتأخر في قص القمم. إذا تم تنفيذ هذا العمل خلال فترة الإزهار، فسوف يتباطأ نمو السيقان الصغيرة وسيقل إنتاج الدرنات.
عند التقليم، يتم ترك سيقان بارتفاع 15-20 سم أصناف متأخرةو10 سم للأوائل.
وفي جميع سنوات الاختبار، كان محصول البطاطس أعلى بنسبة 16-21% في تلك الأراضي المزروعة مع تقليم قممها.
بالتزامن مع التحقق من كيفية تحسين صفات بذور البطاطس، تمت دراسة تأثير تقليم القمم على المحصول في سنة الزراعة. وفي هذه الحالة كان الحصاد السنوي للدرنات 19-34% أكثر من الطريقة المعتادة.
"البطاطا والخضروات" (1957، رقم 4)
الحيل لتسلق البطاطس
حتى أولئك الذين لم يزرعوها مطلقًا ربما يعرفون أن البطاطس تحتاج إلى التلال. ولكن كيف نفعل ذلك بشكل صحيح؟ "اتضح أن هناك بعض الحيل الصغيرة هنا،" تكتب مارينا نيكراسوفسكوي.
متى تبدأ التلال؟
يمكن العثور على مجموعة متنوعة من الإجابات في الأدبيات على هذا السؤال. المبدأ التوجيهي في جميع التوصيات هو ارتفاع البراعم، ولكن يتم إعطاء أرقام مختلفة: من 14 إلى 20 سم.
أنا شخصياً أفضل أن أبدأ في التلال في أقرب وقت ممكن. ومع ذلك، في هذه الحالة، أركز ليس على السنتيمترات، ولكن على إشارات "جهاز" غير عقلاني تمامًا - الحدس :)) بمرور الوقت، ربما يطور كل بستاني مثل هذه الغريزة: ما عليك سوى إلقاء نظرة على النباتات وفهم ما بالضبط يحتاجون الآن.
في الواقع، يحل التلال المبكر محل إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة الموصى به. في مناخنا غير المستقر، فهو بمثابة حماية للشتلات من عودة الصقيع. تقليديا، تزرع البطاطس في أوائل شهر مايو. وفي النصف الثاني من الشهر - فقط في وقت الإنبات - عادة ما يأتي الطقس البارد. تتحمل البراعم المغطاة بطبقة من التربة بهدوء حتى انخفاض قصير المدى في درجة الحرارة أقل بقليل من الصفر (يحدث هذا...)
لقد لاحظت أكثر من مرة: بعد تسلق البطاطس يبدو أنها تسرع نموها. إذا كان الطقس مناسبًا، تنمو الشجيرات وتصبح أقوى حرفيًا أمام أعيننا. لذلك، أنا لا أكون كسولًا أبدًا للمشي مرة أخرى على طول الصفوف باستخدام مجرفة، مما يؤدي إلى تخفيف التربة وتدحرجها إلى التلال.
كم مرة إلى التل؟
الكلاسيكية - 2 هيلينج: يتم تنفيذ الثانية بعد 2-3 أسابيع من الأولى، قبل أن تتفتح البطاطس. ولكن إذا بدأت هذا الحدث في وقت مبكر بما فيه الكفاية، فإن مرتين لن تكون كافية. وفي هذا الشأن أيضًا، أفضل التركيز ليس على "المعايير" المجردة، بل على احتياجات النباتات الحقيقية.
إذا انهارت الشجيرات المزروعة، أو لم يتشكل العش على طول التلال، ولكنه ينمو في العرض، وبدأت الدرنات في إلقاء نظرة خاطفة على الأرض، وتتحول إلى اللون الأخضر في الضوء، فمن الضروري أن تتقيأ، مهما كان الأمر يقولون.
لقد حدث أن قمت بتجميع البطاطس 3 و 4 مرات في الموسم. سيقول البعض أن هذا يتطلب عمالة كثيفة للغاية... لا أعرف، بالنسبة لي فإن إزالة الأعشاب الضارة أكثر مملة. ثم مشيت عبر الحقل بمجرفة - والتربة فضفاضة ولا توجد أعشاب ضارة وشجيرات البطاطس قوية وجميلة حتى)) ثم شكروني بحصاد ممتاز.
ما هو أفضل وقت للتلال؟
في وقت زراعة البطاطس، يمكنك في كثير من الأحيان رؤية البستانيين مع المعاول في الحقول في منتصف الشواء. يوم صيفي. وهذا ليس مفيداً للصحة ولا مفيداً للنبات. أثناء التلال، ما زلنا نزعجها، ونلمس البراعم، وأحيانًا نزعج الجزء الموجود تحت الأرض عن طريق الخطأ. في الحرارة، يصبح كل هذا حرجًا، وقد تذبل النباتات. لذلك، في الطقس الحار، يجب تأريض البطاطس في الصباح أو في المساء، عندما ينخفض نشاط الشمس.
من الأفضل القيام بالتلال بعد المطر. الفائدة مضاعفة. أولا، التربة الرطبة لا تسقط من التلال. ثانيًا، من خلال إضافة تربة مشبعة بالرطوبة إلى قاعدة السيقان، فإننا نحفز تكوين ركائز إضافية (براعم تحت الأرض تتشكل عليها درنات البطاطس) - وهذا يزيد من المحصول.
ولكن هذا من الناحية النظرية)) ومن الناحية العملية، يحدث أيضًا أن الوقت قد حان لصعود التل، ولكن لا يوجد مطر حتى الآن. من الطبيعي تأجيل الأشياء المهمة أثناء الانتظار توقعات مواتيةلن يكون لدينا أي طقس، ولكن إذا كانت التربة جافة تمامًا، فسنرويها قبل التلال.
هل يتم استخدام التلال دائما؟
يبحث البستانيون المبتكرون والعقول العلمية الفضولية عن حلول بديلة في كل مكان، ولا يعد تلال البطاطس استثناءً. أولاً، توصلوا إلى طرق زراعة تجعل هذا الإجراء غير ضروري (على سبيل المثال، الزراعة تحت مادة غير منسوجة سوداء). ثانيا، لقد ثبت ذلك تجريبيا إن نبذ "الأعمال" ليس أسوأ.
ما هي النقطة؟عند زراعة البطاطس، نحل عدة مشاكل في وقت واحد: فك التربة؛ نقوم بإنشاء حجم إضافي تتشكل فيه الدرنات. ندفع النبات لتشكيل ركائز في الجزء السفلي (المملوء بالتربة) من السيقان ؛ نقوم بتحسين إضاءة النباتات عن طريق جمعها "في مجموعة" وعدم السماح لها بتظليل بعضها البعض؛ التخلص من الأعشاب الضارة. ولكن اتضح أن نفس المشاكل يمكن حلها بالطريقة المعاكسة تمامًا.
الاسترخاء- هذه طريقة يتم من خلالها نشر القمم النامية على الأرض بدلاً من رفعها. يتم سكب التربة (الخيارات: العشب والقش والمواد الأخرى) في الأعلى، ولم يتبق سوى قمم البراعم على السطح.
ومع نموهم، كل شيء يعيد نفسه. قام أصدقائي بزراعة البطاطس بهذه الطريقة تحت العشب (في غياب القش) - وكانوا سعداء بالنتيجة. صحيح، ستكون هناك حاجة إلى مساحة أكبر من الطريقة التقليديةتزايد.
فتح المروحة، أو "طريقة زامياتكين".
في الخريف، نضع على الفور كل بقايا النباتات من الحديقة في الأسرة ونسقيها بأحد المطهرات العضوية: "ساطع"، "فيتوسبورين"، "فوستوك"، "بايكال". تبلغ المسافة بين الأسرة حوالي 1.2 متر، حيث تنمو القمم بشكل كبير، تقريبًا مثل ارتفاع الرجل.
إذا لم يكن لديك وقت لإعداد مثل هذه الأسرة في الخريف، فيمكنك صنعها في الربيع من محتويات كومة السماد.
في البداية، وعلى سبيل المقارنة، يتم زرع عدد قليل فقط من الدرنات بهذه الطريقة.
بعد وضع الدرنات في قاع الحديقة، تُغطى البطاطس بـ 15 سم من النفايات العضوية. بعد أن تنمو قمم البطاطس بمقدار 15 سم، يتم إبعاد الفروع عن بعضها وتغطيتها مرة أخرى بالمواد العضوية من كومة السماد.
فقط القمم تبقى على السطح. بالفعل في اليوم الثاني ترتفع البراعم. في هذه الحالة يمكن إضافة المادة العضوية خلال كامل فترة نمو البطاطس.
كما أن حصاد هذه البطاطس سهل وممتع. نظرًا لعدم وجودها في الأرض، تظل الدرنات نظيفة ولا تخاف من الديدان السلكية وخنفساء البطاطس في كولورادو. عدد كبير منالأسمدة العضوية، ونتيجة لذلك حصاد جيد من البطاطس الكبيرة.
بين صفوف البطاطس المزروعة باستخدام طريقة زامياتكين، يمكنك أيضًا زراعة السماد الأخضر: فاسيليا، والبيقية مع الشوفان، والخردل، والفجل الكرنفال، والذي سيتم استخدامه بعد ذلك كمهاد.
في أوائل أغسطس، حاولنا حفر البطاطس الصغيرة، وكانت بالفعل في الأرض مع براعم وحتى أوراق خضراء صغيرة عليها. لماذا حدث هذا؟ وهل سيتم تخزين هذه البطاطس؟
ناديجدا ليونيدوفنا.
يعرف البستانيون الهواة الذين يزرعون البطاطس بانتظام أن هناك العديد منها القواعد الإلزاميةللحصول على حصاد لائق.
الأول هو تلة البطاطس. الحقيقة هي أن لديه سطحية نظام الجذر(أكثر في الاتساع منه في العمق). في التربة الرخوة، تشغل الجذور أقصى مساحة حولها، وتتشكل الدرنات تحت هامشها، وكذلك عشاق هذه التربة. ولذلك، يوجد دائمًا المزيد من هذه الأخيرة في التلال، وهي تنمو بشكل دائري وحتى.
في التربة الثقيلة، يضطر النبات إلى تطوير جذوره نحو الأسفل، حيث تكون أكثر ليونة. لذلك، في التربة الكثيفة ودون التلال، تتشكل الدرنات خرقاء مع نمو وخدوش مختلفة، مع عدد قليل من الكبيرة، والعديد من البازلاء الصغيرة.
يعمل Hilling أولاً على تحسين تبادل الهواء في التل. كلما زاد ارتفاعه، زاد عدد البراعم الموجودة تحت الأرض، ويزداد عدد الركائز عليها، مما يضمن نمو الدرنات. بعد التلال تصبح التربة فضفاضة لذا ينصح بتخفيفها بعد كل مطر وسقي.
يجب أن يبدأ التلال خلال فترة التبرعم، عندما يبدأ الدرن العام. من الضروري ليس فقط جرف التربة نحو السيقان، ولكن أيضًا نشرها على الجانبين. بعد كل شيء، للحصول على محصول جيد، يتطلب النبات مزيدًا من الشمس ومساحة لتكوين أوراق الشجر. بعد كل شيء، في الأوراق، يتم تحويل ثاني أكسيد الكربون والمواد المغذية الأخرى الموجودة في الشمس إلى كربوهيدرات، بما في ذلك نشا الدرنات.
وقد لوحظ أن الدرنات الجيدة تتطور على عمق لا يزيد عن 15 سم، أدناه لا يوجد سوى "البازلاء المستضعفة". لذلك، يجب أن يكون التلال ضخمة. من المفيد إضافة الأسمدة السائلة إليها، ورش المساحات الصفية بالمهاد، والتي ستصبح عائقًا أمام الأعشاب الضارة و"تشغيل" آلية الري بالهواء (الندى). وإذا كانت التربة فضفاضة، فإن الهواء يتخلى عن رطوبته، ويتكاثف بسبب اختلاف درجات الحرارة. كلما ارتفع في الهواء، كلما كان ذلك أكثر المزيد من الماءمما يعني أن المزيد من الندى اليومي سوف يستقر في الأرض. بالإضافة إلى ذلك، يعد الضباب والندى مصادر وفيرة للأمونيا الجوية وحمض النيتريك: وهي عناصر ضرورية دائمًا للنبات.
القاعدة الثانية هي أن البطاطس تحتاج إلى الري، وهو أمر نادر ولكنه وفير. من الضروري الماء بين الصفوف.
ثالثا، قبل حوالي عشرة أيام من بدء الحصاد، يتم قطع البطاطس وإزالة القمم. تكمن الدرنات في التربة لمدة 10-14 يومًا، حيث تتراكم النشا وتقوي الجلد.
يعتمد محصول البطاطس أيضًا على التنوع. في الحرارة والجفاف، تعمل أصناف الدرنات الحمراء بشكل أفضل: رومانو، بولفينش، ريد سكارليت.
ماذا يجب أن يفعل قارئنا؟ على الأرجح، كان المحصول يفتقر إلى التلال والري. بعد كل شيء، في مثل هذا الصيف الحار بشكل لا يطاق، لا يمكن للنباتات البقاء على قيد الحياة دون مساعدة الناس. وإذا ظهرت براعم، فهذا يعني أن البطاطس، بسبب الحرارة غير الطبيعية، بدأت في تكوين محصول ثان. يمكنك بالطبع، إذا كان عدد الشجيرات صغيرا، قم بإزالة البراعم، ولكن من الأفضل قص القمم وحصاد المحصول. اغسل وجفف و مظهرحدد: ضعه جانبًا للتخزين أو استخدمه للاستهلاك أو لتغذية الماشية أو للبذور. فقط ضع في اعتبارك أن الأمراض التي تحدث قد تؤثر على الحصاد العام القادم. القرار النهائي لك.
