Salat mit Krabbenstäbchen, Mais und koreanischen Karotten. Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen

Schritt-für-Schritt-Rezepte zur Zubereitung von Krabbensalat mit koreanischen Karotten und anderen Zutaten

2018-01-20 Natalia Danchishak

Grad
Rezept

10061

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Personen)

In 100 Gramm des fertigen Gerichts

5 gr.

15 gr.

Kohlenhydrate

6 gr.

187 kcal.

Option 1. Klassisches Salatrezept mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten

Krabbensalat wird traditionell mit Reis zubereitet. Tatsächlich können Sie aus Krabbenstäbchen viele köstliche und originelle Snacks zubereiten. Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten ist eine der Optionen, die sich durch ihre Pikantheit und ihren einzigartigen Geschmack auszeichnen.

Zutaten

  • frisches Grün;
  • Dessertmais – Dose;
  • Koreanische Karotten - 200 g;
  • Speisesalz nach Geschmack;
  • gekochte Eier - vier Stück;
  • Mayonnaise – kleine Packung;
  • Krabbenfleischstäbchen - 200 g;
  • Knoblauch - zwei Zehen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Krabbensalat mit koreanischen Karotten

Die Krabbenstäbchen vorher aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen. Entfernen Sie die Schutzhülle von jedem Stick. Der Länge nach aufschneiden und fein hacken.

Kochen Sie die Eier, bis sie hart sind. Von den abgekühlten Eiern die Schale entfernen und in Stücke schneiden.

Das Grün abspülen und hacken. In einem tiefen Behälter Krabbenfleischstangen mit Eiern und Kräutern vermengen. Öffnen Sie die Maisdose, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und geben Sie den Inhalt zum restlichen Essen. Senden Sie hier auch koreanische Karotten. Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse direkt in den Salat pressen. Mayonnaise hinzufügen, salzen und gründlich vermischen.

Je nach Vorliebe können Sie zum Kochen scharfe oder milde koreanische Karotten verwenden. Den Salat vor dem Servieren anrichten, damit er nicht tropft.

Option 2. Schnelles Rezept für Krabbensalat mit koreanischen Karotten

Für den Feiertag sind wir stets bestrebt, möglichst viele abwechslungsreiche und schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Ich möchte, dass die Zubereitung möglichst wenig Zeit in Anspruch nimmt. Diese Salatvariante stammt aus einer Reihe von Schnellgerichten. Die Zubereitung dauert nicht länger als zehn Minuten.

Zutaten

  • kleine Packung Krabbenstäbchen;
  • Küchensalz;
  • 150 g koreanische Karotten;
  • Mayonnaise;
  • zwei gekochte Eier;
  • eine halbe Dose entkernte Oliven.

So bereiten Sie schnell einen Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten zu

Entfernen Sie die Schutzhülle von den aufgetauten Krabbenstäbchen und schneiden Sie sie in Scheiben.

Die Oliven aus der Marinade nehmen und in Ringe schneiden. Hartgekochte Eier abkühlen lassen und schälen. In kleine Würfel schneiden.

Alle gehackten Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischen, koreanische Karotten und Mayonnaise hinzufügen. Umrühren, abschmecken, mit Salz abschmecken. Servieren Sie die Vorspeise in einer schönen Salatschüssel oder Servierschüssel.

Oliven können grün oder schwarz genommen werden. Wenn Sie einen Snack weniger kalorienreich machen möchten, verwenden Sie Sauerrahm als Dressing.

Option 3. Krabbensalat mit koreanischen Karotten und Tomaten

Gemüse macht den Salat gesund, saftig und leicht. Die Vorspeise formen wir in Portionsschalen oder hohen Gläsern. Die wichtigste Voraussetzung für einen leckeren Snack ist ein frisches und hochwertiges Krabbenprodukt.

Zutaten

  • ¾ Packung Mayonnaise;
  • 100 g Krabbenstäbchen;
  • Koreanische Karotten - 100 g;
  • frische Gurke;
  • eine Schote Paprika;
  • eine frische Tomate.

Wie man kocht

Legen Sie Karotten nach koreanischer Art auf den Boden der Schüsseln, drücken Sie sie leicht zusammen und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.

Paprika abspülen. Schneiden Sie es auf und entfernen Sie den Stiel. Reinigen Sie die Samen gründlich. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden. Auf die Karotten legen, glatt streichen und mit Mayonnaise bedecken.

Krabbenstäbchen im Kühlschrank auftauen lassen. Entfernen Sie jeweils die Folie. Zerlegen Sie die Stäbchen in Fasern und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Auf eine Schicht Pfeffer legen und mit Mayonnaise bestreichen. Leicht salzen.

Gurke und Tomate waschen. Wischen Sie das Gemüse mit einer Serviette ab. Die Tomate in kleine Scheiben schneiden. Auf Krabbenstäbchen verteilen und mit Mayonnaise bestreichen. Von der Gurke die Schale abschneiden. Zerkrümeln Sie es in dünne Streifen und verteilen Sie es auf einer Schicht frischer Tomaten. Mit einem dicken Netz Mayonnaise dekorieren.

Sie können den Salat mithilfe eines Kochrings auf einem Teller anrichten. Legen Sie es auf eine flache Schüssel, legen Sie die Zutaten schichtweise aus und verdichten Sie sie fest. Anschließend den Ring vorsichtig entfernen.

Option 4. Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten „Valeria“

Für die Zubereitung wird viel Grün verwendet, was den Salat gesund und schön macht.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen oder -röllchen - 200 g;
  • Zwiebel- und Dillgrün – ein Bund;
  • vier Hühnereier;
  • eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz;
  • Käse - 100 g;
  • 160 g Mayonnaise;
  • Knoblauchzehe;
  • 200 g koreanische Karotten.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Die Eier in einen Topf mit Wasser geben und acht Minuten kochen lassen. Anschließend in Eiswasser abkühlen lassen, schälen und fein hacken.

Den Käse auf einer Reibe in große Stücke mahlen. Nehmen Sie zunächst die Krabbenstäbchen aus dem Gefrierschrank und tauen Sie sie bei Zimmertemperatur auf. Wir ziehen sie von der Schutzfolie ab und schneiden sie in Würfel.

Wir kombinieren die gehackten Produkte in einer tiefen Salatschüssel. Koreanische Karotten hinzufügen. Frühlingszwiebeln und Dill waschen, trocknen und fein hacken. Wir versenden an andere Produkte. Pfeffer und Salz. Eine Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse in eine Salatschüssel geben. Mit Mayonnaise würzen und gut umrühren.

Wenn die koreanischen Karotten lang sind, schneiden Sie sie in kleinere Streifen. Besser ist es, den Salat zum Schluss zu salzen und zu pfeffern, da die in den Karotten enthaltenen Gewürze ggf. ausreichen.

Option 5. Krabbensalat mit eingelegten Gurken und koreanischen Karotten

Krabbenfleisch passt gut zu eingelegten Karotten. Eingelegte Gurken sorgen für den nötigen Kick, während Zuckermais und gekochte Eier die Balance von Aromen und Gewürzen ausgleichen.

Zutaten:

  • sieben Krabbenstäbchen;
  • Salz;
  • eine eingelegte Gurke;
  • 125 g Mayonnaise;
  • 100 g koreanische Karotten;
  • 100 g Dessertmais;
  • zwei große Eier.

Wie man kocht

Geben Sie die Eier in einen kleinen Topf mit Trinkwasser und kochen Sie sie etwa acht Minuten lang. Das kochende Wasser abgießen. Kühlen Sie die Eier in Eiswasser ab und entfernen Sie die Schalen. Das geschälte Produkt in kleine Scheiben schneiden.

Gurke aus der Marinade nehmen. Das eingelegte Gemüse in kleine Stücke schneiden. Das aufgetaute Krabbenprodukt aus der Verpackung nehmen und in Kreise schneiden.

In Kreise geschnittene Stäbchen, gehackte eingelegte Gurken und gekochte Eier in eine tiefe Salatschüssel geben. Fügen Sie hier Zuckermais hinzu, nachdem Sie den Sirup abgelassen haben, und koreanische Karotten. Leicht salzen und Mayonnaise hinzufügen. Aufsehen.

Sie können Krabbenstäbchen durch Fleisch ersetzen. Achten Sie beim Kauf von Krabbenstäbchen auf das Verfallsdatum und den Zustand der Verpackung. Es darf nicht beschädigt werden. Frische Krabbenstäbchen werden saftig und zart.

Option 6. Krabbensalat mit koreanischen Karotten und Meeresfrüchten

Krabbensalate werden oft mit Meeresfrüchten zubereitet. Es können Garnelen, Muscheln oder Tintenfische sein. Letzteres kann frisch oder aus der Dose verwendet werden. Der Snack wird leicht, gesund und lecker sein.

Zutaten

  • 300 g Krabbenstäbchen;
  • Mayonnaise „Provonsal“;
  • 250 g kleine Garnelen, Krill;
  • Hühnereier - fünf Stück;
  • 250 g kleine Tintenfischkadaver;
  • 130 g milde koreanische Karotten.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Wir putzen den Tintenfisch und schneiden ihn in Ringe. Legen Sie sie in kochendes Wasser, salzen Sie es leicht und kochen Sie es etwa zwei Minuten lang. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen. In einer separaten Schüssel die geschälten Garnelen kochen, bis sie weich sind. Wir werfen sie in ein Sieb. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Letzteres schneiden wir in kleine Streifen. Lassen Sie das Eigelb ganz.

Entfernen Sie die Schutzfolie von den Sticks. Wir schneiden sie quer und schneiden sie dann der Länge nach in kleine Streifen.

Meeresfrüchte in eine tiefe Schüssel geben, koreanische Karotten, gekochte Eier und Krabbenprodukt hinzufügen. Mayonnaise hinzufügen und umrühren. Nehmen wir eine Probe. Bei Bedarf etwas Salz hinzufügen. Die Vorspeise in eine Salatschüssel geben und mit zerbröckeltem Eigelb dekorieren.

Es empfiehlt sich, überschüssige Flüssigkeit von koreanischen Karotten zu entfernen. Dazu auf ein Sieb geben und einige Zeit stehen lassen.

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen Heute gibt es mehr als mehrere Dutzend Sorten. Und das alles, weil Salate auf Basis koreanischer Karotten und Krabbenstäbchen köstlich sind und einfach und unkompliziert zuzubereiten sind. Zusätzlich zu diesen beiden wichtigen Bestandteilen können Salate Dosenmais, Erbsen, gekochtes Fleisch, Wurst, Eier, Tomaten, Pilze, Käse, Ananas, Gurken usw. enthalten. Was das Aussehen angeht, kann der Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten entweder geschichtet oder gemischt sein. Heute werden wir uns verschiedene Möglichkeiten zum Kochen auf Koreanisch ansehen.

Zutaten für zwei Portionen:

  • Krabbenstäbchen - 200 gr.,
  • Koreanische Karotten - 100 gr.,
  • Oliven - 7-10 Stk.,
  • Eier – 2 Stk.,
  • Hartkäse - 100 gr.,
  • Frische Gurke – 1 Stk.,
  • Salz,
  • Mayonnaise,
  • Petersilie zur Dekoration.

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen - Rezept

Die gekochten Eier auf einer groben Reibe reiben.

Auf derselben Reibe sowohl frische Gurke als auch Hartkäse reiben.

Die Oliven der Länge nach in dünne Ringe schneiden. Sie werden zur Dekoration des Salats verwendet.

Da der Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen in Schichten zubereitet wird, kann er auf unterschiedliche Weise dekoriert werden – in eine Schüssel oder Schüssel geben, mit einem Ring formen oder in einer Folie anordnen, wie ein klassischer Heringssalat unter einem Pelzmantel. Sie können eine der Methoden auswählen. Ich zeige dir, wie du mit der ersten Methode einen Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen zubereitest.

Legen Sie eine Schicht Krabbenstäbchen auf den Boden der Schüssel. Gießen Sie Mayonnaise darüber.

Die nächste Schicht besteht aus gekochten geriebenen Eiern und Mayonnaise. Diese Salatschicht kann leicht gesalzen werden.

Frische Gurken auf die Eier legen. Salzen Sie sie leicht.

Mit Mayonnaise belegen.

Die nächste Salatschicht mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten besteht aus geriebenem Käse, bestreut mit Mayonnaise.

Decken Sie den Salat mit einer Schicht koreanischer Karotten ab. Es bleibt nur noch die Dekoration.

Einen Zweig Petersilie in die Mitte des Salats legen und die Oliven kreisförmig darauf verteilen. Vor Gebrauch Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten Es wird empfohlen, es etwa 1 Stunde lang im Kühlschrank aufzubewahren. Nach dem Einweichen wird es saftiger und entfaltet seinen vollen Geschmack. Guten Appetit. Ich würde mich freuen, wenn dieses Salatrezept für Sie nützlich ist.

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen. Foto

Nachfolgend finden Sie weitere Salatsorten mit einem ähnlichen Thema.

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen und Käse

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 200 gr.,
  • Eier - 2 Stk.,
  • Hartkäse - 150 gr.,
  • Dill - 10 gr.,
  • Frühlingszwiebeln - 20 gr.,
  • Mayonnaise.

Vorbereitung

Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden. Die gekochten Eier in Würfel schneiden. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Frühlingszwiebeln und Dill fein hacken. In einer Schüssel koreanische Karotten, Eier, Krabbenstäbchen, Kräuter und Käse vermischen. Mayonnaise über den Salat gießen. Der Salat muss nicht gesalzen werden, da koreanische Karotten, Käse und Krabbenstäbchen bereits salzig sind.

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen „Flower“

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 1 Packung,
  • Eier - 2 Stk.,
  • Koreanische Karotten - 100 gr.,
  • Dosenmais - 100 gr.,
  • Ananas in Dosen - 100 gr.,
  • Kartoffelchips - 1 Packung,
  • Mayonnaise,
  • Salz.

Vorbereitung

Hartgekochte Eier kochen. Schneiden Sie sie in Würfel. Krabbenstäbchen und Ananasringe aus der Dose in Würfel schneiden. Legen Sie eine Schicht Krabbenstäbchen auf den Boden eines flachen Tellers. Mit Mayonnaise belegen.

Die nächste Salatschicht besteht aus koreanischen Karotten plus Mayonnaise. Eier auf Karotten legen. Mayonnaise über den Salat gießen. Etwas Salz hinzufügen. Ananaswürfel hinzufügen. Den Salat mit Mais bestreuen. Den Salat kreisförmig mit Kartoffelchips garnieren. Servieren Sie den Salat mit koreanischen Karotten und Blumenkrabbenstäbchen eine Stunde nach dem Kochen.

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen und Croutons

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 200 gr.,
  • Hühnereier - 2 Stk.,
  • Roggencracker - 80-100 gr.,
  • Oliven - 50 gr.,
  • Koreanische Karotten - 100 gr.,
  • Mayonnaise.

Vorbereitung

Salat mit koreanischen Karotten, Krabbenstäbchen und Croutons gehört zur Kategorie der „Gäste vor der Haustür“-Salate oder Salate, im Volksmund Minute-Salate genannt. Die Zubereitung des Salats dauert 10 Minuten, vorausgesetzt, Sie haben gekochte Eier, fertige koreanische Karotten und Croutons.

Die Oliven in Scheiben schneiden. Krabbenstäbchen und Eier in Würfel schneiden. Krabbenstäbchen, Eier, Oliven, Croutons und koreanische Karotten in eine Schüssel geben. Den Salat mit Mayonnaise würzen. Es muss kein Salz hinzugefügt werden.

Aufsehen. Fertig ist ein heller und leckerer Schnellsalat mit koreanischen Karotten, Krabbenstäbchen und Croutons. Es ist nicht weniger lecker.

Sie unterscheiden sich dadurch, dass sie koreanische Karotten enthalten. In unserem Fall sind Krabbenstäbchen die zweite Hauptkomponente. In einem Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten ergänzen sich diese beiden Produkte perfekt. Einer wird Zärtlichkeit geben, und der zweite – Pikantheit. Wollen Sie es schon ausprobieren?

Aus irgendeinem Grund schmecken neue Kartoffeln immer besser als alte. Es ist seltsam, aber wenn Frühkartoffeln auf Märkten und in Geschäften erscheinen, kaufen Menschen mit vollen Augen vor Glück dieses Produkt. Und auf dieser Grundlage haben wir uns entschieden, ein Salatrezept für Sie zu erstellen. Damit Sie Kartoffeln in einer so leichten Variante genießen können.

Was wirst du brauchen:

  • 200 Gramm junge Kartoffeln;
  • 1/2 Zitrone;
  • 190 Gramm grüne Bohnen;
  • 10 Krabbenstäbchen;
  • 100 Gramm koreanische Karotten;
  • 20 ml. Olivenöl.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten:

  1. Kartoffeln waschen, reiben und marinieren.
  2. Bohnen waschen, Enden entfernen und in kurze Stücke schneiden.
  3. Kochen Sie die Schoten fünf Minuten lang in kochendem Wasser.
  4. Lassen Sie die gekochten Bohnen in einem Sieb abtropfen und legen Sie sie in kaltes Wasser, damit sie Zeit haben, Farbe und Form zu bewahren.
  5. Den Saft der Zitrone auspressen.
  6. Die Krabbenstäbchen vortauen und in Streifen schneiden.
  7. Die Karotten waschen und falls sie zu lang sind, kürzen.
  8. Eingelegte Kartoffeln, Krabbenstäbchen, Bohnen und Karotten mischen.
  9. Mit einer Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft würzen. Bei Bedarf Gewürze hinzufügen.
  10. Den Salat fünfzehn Minuten ziehen lassen und servieren.

Koreanischer Karotten- und Krabbenstäbchensalat

Seltsam und ungewöhnlich? Es ist nur ein kleines Huhn. Aber wenn es zu einem Salat hinzugefügt wird, verleiht es dem Gericht Zartheit und Luftigkeit.

Was wirst du brauchen:

  • 3 Gramm Kurkuma;
  • 200 Gramm Hähnchenfilet;
  • 35 Gramm Grünzeug;
  • 2 Äpfel;
  • 50 Gramm Hartkäse;
  • 100 Gramm koreanische Karotten;
  • 25 ml Sauerrahm;
  • 10 Krabbenstäbchen;
  • 25 ml Mayonnaise;
  • 5 ml Zitronensaft.

Salat aus Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten:

  1. Das Grün abspülen und fein hacken.
  2. Damit das Dressing gut aufgeht, muss es im Voraus zubereitet werden. Dazu Kurkuma mit Mayonnaise, Sauerrahm, Kräutern vermischen und etwas Salz hinzufügen.
  3. Mischen Sie die Mischung gut und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
  4. Reinigen Sie das Hähnchenfilet von Filmen und eventuellen Adern.
  5. Als nächstes legen Sie das Fleisch hinein, kochen es in Salzwasser, kühlen es in der Brühe ab und schneiden es dann in Würfel.
  6. Äpfel schälen und reiben, mit Zitronensaft beträufeln.
  7. Drücken Sie die Karotten aus der Marinade und schneiden Sie sie in kürzere Streifen.
  8. Die Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden.
  9. Den Käse reiben.
  10. Fleisch, Äpfel, Karotten, Krabbenstäbchen und Käse in einer Salatschüssel vermengen.
  11. Die Mischung mit Soße würzen und umrühren.
  12. Das Gericht kann sofort oder vorgekühlt serviert werden.

Salatkrabbenstäbchen und koreanische Karotten

Wirklich maritim, ungewöhnlich. Aber haben Sie keine Angst vor dem Rezept; es wird Sie mit seinem erstaunlichen Geschmack und ebenso erstaunlichen Aroma überraschen.

Was wirst du brauchen:

  • 35 ml Mayonnaise;
  • 2 Hühnereier;
  • 35 Gramm koreanische Karotten;
  • 15 ml Zitronensaft;
  • 265 Gramm marinierte Muscheln;
  • 15 ml Senf;
  • 1 Zwiebel;
  • 3 Krabbenstäbchen.

Zubereitung des Salats:

  1. Von der Zwiebel die Schale entfernen, die Wurzeln abschneiden und waschen. Als nächstes in Streifen schneiden.
  2. Öffnen Sie das Glas mit den Muscheln, lassen Sie die Marinade abtropfen und geben Sie die Muscheln in eine Schüssel mit dem Salat.
  3. Die Karotten in kürzere Streifen schneiden und zu den Meeresfrüchten geben.
  4. Legen Sie die Zwiebeln dort hinein.
  5. Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden und zu den restlichen Produkten geben.
  6. Für das Dressing Mayonnaise, Zitronensaft, Senf und etwas schwarzen Pfeffer vermischen.
  7. Den Salat mit der vorbereiteten Soße würzen und servieren.

Tipp: Koreanische Karotten müssen nicht im Laden gekauft werden, sondern können auch zu Hause zubereitet werden. Dazu benötigen Sie Karotten, verschiedene Gewürze und Zusatzstoffe wie Chilischoten, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Koriander, Salz, Essig und sogar Zucker. Zuerst müssen Sie die Karotten schälen und hacken. Als nächstes fügen Sie nach und nach alle oben genannten Gewürze hinzu. Versuchen Sie jedes Mal, etwas hinzuzufügen, bis der Geschmack perfekt ist. Lassen Sie die Zubereitung zwei Stunden oder noch besser über Nacht einwirken.

Salat mit Krabbenstäbchen und Karotten auf Koreanisch

Wir empfehlen Ihnen, immer hausgemachte Cracker zu Salaten hinzuzufügen, wenn diese auf der Liste stehen, da sie viel schmackhafter sind als im Laden gekaufte. Wenn Sie einmal versuchen, hausgemachtes Kirieshki zuzubereiten, werden Sie verstehen, dass sich die aufgewendete Zeit gelohnt hat.

Was wirst du brauchen:

  • 110 Gramm Salat;
  • 2 Eier;
  • 1 Gurke;
  • 75 Gramm koreanische Karotten;
  • 3 Scheiben Brot;
  • 10 ml Balsamico-Creme;
  • 35 Gramm Parmesan;
  • 5 Krabbenstäbchen;
  • 50 Gramm Naturjoghurt;
  • 50 ml Olivenöl.

So bereiten Sie den Salat zu:

  1. Spülen Sie den Salat ab, um Sand und Schmutz zu entfernen, und trocknen Sie ihn ab.
  2. Waschen Sie die Eier, kochen Sie sie und geben Sie sie dann zum Abkühlen in Eiswasser. Anschließend müssen Sie schälen und schneiden.
  3. Die Gurke waschen, die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
  4. Kürzen Sie koreanische Karotten, damit sie leichter zu essen sind.
  5. Hacken Sie die Krabbenstäbchen, nachdem Sie sie vorher aufgetaut haben.
  6. Den Parmesan mit einer Zestenreibe mahlen.
  7. Das Brot in Würfel schneiden.
  8. Als nächstes stellt sich die Frage nach dem Geschmack der Cracker. Sie können Knoblauch (fügen Sie zwei gehackte Knoblauchzehen zum Öl hinzu), scharf (fügen Sie einen Teelöffel Kräuter hinzu), scharf (fügen Sie eine Prise getrocknete Chiliflocken hinzu) oder Dill/Paprika. Spielen Sie mit Aromen und erhalten Sie ungewöhnliche hausgemachte Kirieshki.
  9. Nachdem Sie den „Geschmack“ für die Cracker ausgewählt haben, müssen Sie ihn zur Butter geben und gut vermischen.
  10. Rollen Sie die Brotwürfel im entstandenen Öl und trocknen Sie sie dann in einer trockenen Bratpfanne, bis sie goldbraun sind.
  11. Salatblätter auf den Boden der Salatschüssel legen.
  12. Für die Soße Joghurt, Olivenöl und Sahne verrühren.
  13. Alle Produkte vermischen und mit Soße würzen. Die Mischung auf den Salat geben.
  14. Den Salat mit vorbereiteten Semmelbröseln bestreuen.
  15. Das Gericht mit schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren.

Krabbenstäbchensalat, koreanische Karotten

Zartes und saftiges Putenfleisch kann Sie schon beim ersten Bissen in den Wahnsinn treiben. Glauben Sie mir nicht? Dann fügen wir noch ein paar Kräuter und Käse hinzu. Was können Sie jetzt dazu sagen?

Was wirst du brauchen:

  • 200 Gramm Putenfilet;
  • 3 Gurken;
  • 100 Gramm koreanische Karotten;
  • 10 Krabbenstäbchen;
  • 50 Gramm Hartkäse;
  • 5 Eier;
  • 200 Gramm Mayonnaise;
  • 5 Gramm süßer Paprika.

Krabbensalat mit koreanischen Karotten:

  1. Paprika und schwarzen Pfeffer gut vermischen.
  2. Den Truthahn waschen, Fett und Häutchen entfernen, das Fleisch trocknen.
  3. Die Pfeffermischung auf eine ebene Fläche gießen und das Fleisch darin wälzen.
  4. Den Backofen auf mittlere Temperatur vorheizen.
  5. Wickeln Sie das Fleisch in Folie ein, legen Sie es 30 Minuten lang in den Ofen und legen Sie es in die Pfanne.
  6. Krabbenstäbchen in Ringe schneiden.
  7. Das Fleisch herausnehmen, aufdecken und abkühlen lassen.
  8. Als nächstes schneiden Sie es in Streifen.
  9. Gurken abspülen, schälen und in Würfel schneiden.
  10. Überschüssige Flüssigkeit aus den Karotten ausdrücken und die Streifen kürzen.
  11. Eier kochen, in kaltem Wasser abkühlen. Danach müssen Sie die Schalen schälen und in Würfel schneiden.
  12. Den Käse reiben.
  13. Der Salat wird in Schichten zusammengestellt, von denen jede (außer der letzten) mit Mayonnaise überzogen ist: Putenfleisch, Zwiebeln, Gurken, Krabbenstäbchen, Eier, Karotten und Käse.
  14. Vor dem Servieren sollte das Gericht etwa 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Während dieser Zeit kühlt es ab und alle Zutaten werden mit der Soße gesättigt.

Krabbenstäbchen und Karotten sind, wie Sie vielleicht bemerkt haben, der Schlüssel zum Erfolg, den Sie nicht ablehnen können. Versuchen Sie, alle Rezepte nachzukochen, und Sie werden sehen, dass das stimmt.

„Carrot-cha“ ist eine koreanische Karotte.

Ein Salat aus mit Gewürzen marinierten Karotten ist sowohl als separates Gericht als auch als Bestandteil für die weitere Zubereitung von Vorspeisen und warmen Gerichten beliebt.

Das Rezept, das aus der koreanischen Nationalküche zu uns kam und viele Veränderungen erfahren hat, hat Hausfrauen enormen Spielraum für kulinarische Kreativität eröffnet.

Ein einfacher Snack hat viele zusätzliche Komponenten erhalten.

Ganz im koreanischen Sinne wird es oft mit Meeresfrüchten kombiniert, fast der gesamten Palette.

Da „Karotten“ oft fertig gekauft werden, werden zur Vereinfachung des Prozesses auch andere Produkte für Salate in Form von Halbfabrikaten gewählt. Das sind zum Beispiel Krabbenröllchen – einfach zu verarbeitende, schmackhafte, saftige Produkte aus dem Fleisch von Meeresbewohnern.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten – allgemeine Zubereitungsgrundsätze

Die Hauptzutat sind Brötchen; sie werden solchen Salaten in Scheiben oder geriebener Form zugesetzt.

Je nach Rezept werden sie in Stücke, Ringe und Streifen geschnitten. Sie können die Empfehlungen natürlich ignorieren und nach eigenem Ermessen schneiden, aber es ist zu bedenken, dass ihr Geschmack im Gesamtbild umso weniger auffällt, je kleiner die Stücke sind.

„Carrot-Cha“ eignet sich sowohl für im Laden gekaufte als auch für selbstgemachte Zubereitung; entfernen Sie vor dem Mischen überschüssige Feuchtigkeit, indem Sie es leicht mit den Händen zusammendrücken.

Karotten können ohne zusätzliches Schneiden hinzugefügt werden. Wenn die Streifen jedoch noch zu lang sind, kürzen Sie sie auf eine geeignete Größe.

Die Schärfe von Salaten wird durch die Mischung von scharfen und milden Karotten reguliert; wenn das Rezept ein saftiges Gericht erfordert, kann dies mit einer Marinade erfolgen.

Zu Salaten mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten können Sie frische Gurken, Dosenmais, gekochte Hühnereier oder gehacktes Omelett hinzufügen.

Die Hauptzutaten lassen sich am harmonischsten mit Meeresfrüchten wie Tintenfisch und Garnelen kombinieren.

Mayonnaise wird hauptsächlich zum Dressing verwendet und der Fettgehalt dieses Produkts kann unabhängig gewählt werden.

Um kalorienarme Snacks zu erhalten, kann Mayonnaisesauce mit fettarmer Sauerrahm verdünnt oder vollständig durch diese ersetzt werden.

„Presidential, Southern“ – Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten, Mais und Eiern

Zutaten:

250 gr. halbfertige Krabbenprodukte;

„Karotten-Cha“ – 250 gr.;

Drei gekochte Eier;

Eine halbe Dose Zuckermais;

Eine frische Gurke;

„Europäische“ oder andere Mayonnaise mit einem Fettgehalt von mindestens 67 %.

Kochmethode:

1. Koreanische Karotten fein hacken, Gurke in kurze Streifen und halbfertige Krabbenprodukte in dünne Ringe schneiden.

2. Schälen Sie die Schale von hartgekochten Eiern und schneiden Sie sie in kleinere Stücke.

3. Die zerkleinerten Zutaten mit Dosenmais vermischen und mit Mayonnaise würzen. Etwas Soße verquirlen und die Oberseite mit einem chaotischen Muster dekorieren.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten – „Original“

Zutaten:

Dünne Krabbenstäbchen – 250 gr.;

Saftiger, milder „Karotten-Cha“ – ein Glas mit Schieber;

Drei Eier;

Dessertmais in Dosen – 100 gr.;

Drei kleine frische Gurken;

Lauch kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden;

Eine halbe kleine Zitrone;

Mayonnaise, kalorienarm – 80 ml.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen quer und in zwei Hälften und dann in Streifen, etwa so dick wie „Karotten-Cha“-Streifen.

2. Die frische Gurke schälen und in Streifen schneiden.

3. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden oder hacken und den Lauch zu halben Ringen formen.

4. Geben Sie alle gehackten Zutaten in eine Schüssel und fügen Sie den aus der Marinade abgetropften Dosenmais hinzu.

5. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und über den Salat streuen, umrühren.

6. Mayonnaise einfüllen und alles noch einmal gut vermischen.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten – „Ocean“

Zutaten:

Krabbenfleischstäbchen – 300 Gramm;

Kleine Garnelen, Krill – 250 gr.;

Tintenfische, kleine Kadaver – 250 gr.;

„Karotten-Cha“, mild – 130 Gramm;

Fünf Hühnereier;

Mayonnaise mit mittlerem Kaloriengehalt, vielleicht mit einem schwachen Käse- oder Krabbengeschmack.

Kochmethode:

1. Bereiten Sie zunächst die Produkte vor, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden sollen. Schneiden Sie dazu den Tintenfisch in Ringe, kochen Sie leicht gesalzenes Wasser, geben Sie den Tintenfisch hinein und kochen Sie ihn nach dem erneuten Kochen nicht länger als eineinhalb Minuten. Achten Sie genau auf die Zeit, sonst wird der Tintenfisch verkocht und wird gummiartig. In der Zwischenzeit die Garnelen in einer separaten Schüssel kochen, bis sie weich sind, etwas Salz in das Wasser geben und die Eier separat hart kochen.

2. Alle gekochten Produkte müssen vor der weiteren Verwendung gut abgekühlt werden und überschüssige Feuchtigkeit muss von Tintenfischen und Garnelen entfernt werden, indem man sie in einem Sieb trocknet.

3. Jetzt beginnen wir mit dem Schneiden. Die Eier schälen, das Eigelb entfernen und das Eiweiß in kleine Streifen schneiden. Lassen Sie das Eigelb ganz, es kann zum Verzieren des Salats verwendet werden.

4. Schneiden Sie die Stäbchen zuerst quer und dann der Länge nach und hacken Sie sie nicht grob, genau wie die Eier.

5. Tintenfisch, Garnelen, Eier und koreanische Karotten hinzufügen, mit zwei Esslöffeln Mayonnaise beginnen und vermischen. Geben Sie bei Bedarf noch mehr Soße hinzu, aber beeilen Sie sich nicht mit dem Salzen, sondern nehmen Sie zuerst eine Probe.

6. Den Salat in eine Servierschüssel geben und mit Eigelbstreuseln bestreuen.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten – „Raja“

Zutaten:

Gekühlte halbfertige Krabbenprodukte – 200 gr.;

Saftiger und würziger „Karotten-Cha“ – 140 gr.;

Große Eier – 4 Stk.;

Drei kleine Zehen scharfer Knoblauch;

Mayonnaise, 40 %;

Zwei Esslöffel gefrorene Butter (zum Dressing).

Kochmethode:

1. Rühren Sie die Eier, fügen Sie etwas Salz hinzu und braten Sie das entstandene Rührei zu einem dünnen Pfannkuchen. Abkühlen lassen und in kurze, dünne Streifen schneiden.

2. Formen Sie ebenfalls Krabbenröllchen.

3. Die gehackten Produkte mit den Karotten vermischen, gepressten Knoblauch dazugeben und leicht salzen.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten – „Alte Pagode“

Zutaten:

Eine halbe Gabel Chinakohl – 350 gr.;

„Karotten-Cha“ – 120 Gramm;

240 Gramm gekühlte halbfertige Krabbenprodukte;

Eine Dose weicher „Candy“-Mais aus der Dose;

Zwei kleine Gurken;

Zwiebelfedern;

„Salat Provencal“ zum Dressing, 40 % Fett.

Kochmethode:

1. Den Chinakohl möglichst dünn hacken, reichlich salzen und mehrmals mit einem Löffel leicht andrücken.

2. Die halbfertigen Krabbenprodukte der Länge nach, dann noch einmal schräg in kleine Stücke schneiden und zum Kohl geben.

3. Entfernen Sie die Schale von den Gurken. Bei jungen Gurken ist dies nicht notwendig. Schneiden Sie jede Gurke der Länge nach in 4–6 Stücke, je nach Dicke, und schneiden Sie diese in dünne Streifen. Die gehackten Gurken mit den Stäbchen vermischt zum Kohl geben.

4. Mais, Karotten und fein gehackte Zwiebeln dazugeben und mit ein paar Löffeln Soße vermischen.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten – „Sea Breeze“

Zutaten:

200 gr. Seetang (Seetang) mit Sellerie;

Krabbenstäbchen, gekühlt – 130 gr.;

140 gr. Koreanisches „Karotten-Cha“;

Frische Gurken, evtl. Gewächshausgurken – 3 Stk.;

60 gr. hochwertiges Olivenöl (zum Dressing).

Kochmethode:

1. Seetang (Algen) mit Karotten mischen. Fügen Sie frische, saftige, in Streifen geschnittene Gurken hinzu. Wird dies zu dünn oder klein gemacht, geben die Gurken viel Saft ab und der Snack wird nass.

2. Die gekühlten halbfertigen Krabbenprodukte schräg in große Streifen schneiden und zu den restlichen Produkten geben.

3. Olivenöl in kleinen Portionen als Dressing dazugeben und dabei sehr vorsichtig umrühren. Sie müssen nach Bedarf Salz hinzufügen, da Karotten und Algen salzig sind. Ausschließlich gekühlt servieren.

Schichtsalat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten – „Buffet“

Zutaten:

150 gr. süßer Mais und Krabbenstäbchen in Dosen;

„Karotten-Cha“, mild – 120 Gramm;

230 Gramm russischer Käse;

Kleine süße Zwiebel;

Geschmacksneutrale Mayonnaise mit 55 % Fett.

Kochmethode:

1. Legen Sie eine Schicht fein gehackter Zwiebeln auf den Boden der Schüssel und darauf ein dickes Netz Mayonnaise.

2. Legen Sie eine Schicht Karotten auf die Zwiebel. Wenn die Streifen zu lang sind, schneiden Sie sie in Stücke.

3. Reiben Sie eine Schicht Krabben-Halbzeuge darüber und tragen Sie zusätzlich ein Mayonnaise-Netz auf.

4. Den Mais auf die Zwiebeln legen und den Käse darüber reiben.

5. Normalerweise ist die Oberseite des Salats nicht mit Mayonnaise überzogen, aber um ein Austrocknen des Käses zu verhindern, können Sie ihn auch mit Soße befeuchten. Dekorieren Sie das Gericht, indem Sie es leicht mit künstlichem Kaviar bestreuen.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten – „Mayak“

Zutaten:

400 Gramm Krabbenstäbchen, nur hochwertige, dichte Konsistenz;

Rot gesalzenes Fischfilet – 200 Gramm;

Würziger „Karotten-Cha“ – 300 Gramm;

Mayonnaise 72 %, „europäisch“.

Kochmethode:

1. Rote, gut gesalzene Fischfilets in „transparente“ Scheiben schneiden.

2. Rollen Sie die Rollen vorsichtig ab, legen Sie Fischplatten darauf und wickeln Sie sie erneut ein. Für eine Viertelstunde in den Kühlschrank stellen.

3. Anschließend in maximal fünf Millimeter dicke Ringe schneiden und mit würzigen Karotten vermischen. „Carrot-Cha“ ist auf eine Länge von maximal 2 Zentimetern vorgeschnitten.

4. Mayonnaise hinzufügen und vorsichtig vermischen, ohne die „Brötchen“ zu zerstören.

„Kaufmannspelzmantel“ – klassischer Heringssalat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten

Zutaten:

300 g koreanische Karotten;

250 g koreanische Rüben;

350 g Krabben, gekühlte Stäbchen;

Ein kleiner Heringskadaver, stark gesalzen;

Mayonnaise 67 %.

Kochmethode:

1. Den Hering vorsichtig ausnehmen, die Haut vom Filet entfernen und es vom Rückgrat und den Gräten trennen. Möglichst fein hacken.

2. Rollen Sie die „Rollen“ aus und legen Sie gehackten Hering in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht darauf, wickeln Sie sie wieder ein und lassen Sie sie eine halbe Stunde ruhen.

3. Während die Brötchen „durchziehen“, verteilen Sie die koreanischen Karotten gleichmäßig auf dem Boden des Serviertellers, ohne Salzlake.

4. Die in dünne Ringe geschnittenen gefüllten Stäbchen darauflegen, aber nicht alle, etwas zum Verzieren übrig lassen. Alles mit Mayonnaise übergießen.

6. Legen Sie die mit Hering gefüllten Ringe zur Dekoration darauf und bestreuen Sie sie leicht mit fein geriebenen Krabbenröllchen.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten – Tricks und nützliche Tipps

Gefrorene Krabbenstäbchen tauen in kaltem Wasser nicht auf; es zieht in das Fruchtfleisch ein, wodurch es übermäßig wässrig wird und der Saft aus dem Produkt ausgewaschen wird.

Achten Sie beim Kauf von Sticks auf deren Zusammensetzung; bei hochwertigen Halbfabrikaten steht an erster Stelle auf der Liste Surimi – gehackter Fisch, aus dem tatsächlich Krabbenstäbchen zubereitet werden.

Es ist besser, koreanische Karotten zu trocknen, bevor man sie zu anderen Produkten hinzufügt, insbesondere wenn man sie mit Mayonnaise würzen möchte. Dazu die Karotten leicht ausdrücken in ein Sieb geben und eine Weile darin belassen, die überschüssige Salzlake läuft ab.

Frische Gurken, die zum Salat hinzugefügt werden, sollten nicht zu fein geschnitten werden, da sie sonst schlecht schmecken, aber das Gericht mit ihrem überschüssigen Saft füllen.

Solche Salate kurz vor dem Servieren und in kleinen Mengen anrichten, sonst werden sie sauer.

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen wird sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen zubereitet. Ihre Familie und Gäste werden dieses Gericht zu schätzen wissen. Wir bieten mehrere Variationen des Salats mit unterschiedlichen Zutaten an.

Klassisches Rezept

Zutaten:

  • Verpackung von Krabbenstäbchen;
  • Oliven - 10 Stück;
  • 150 g koreanische Karotten;
  • Hühnereier - 2 Stück;
  • etwas Mayonnaise.

Schauen wir uns an, wie man einen Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen zubereitet:

  1. Wir legen die notwendigen Produkte auf den Tisch. Nehmen Sie die Krabbenstäbchen aus der Verpackung. Schneiden Sie sie in Würfel.
  2. Öffnen Sie das Glas mit den Oliven. Wir brauchen nur 10 Stück. Die Oliven in Scheiben schneiden.
  3. Kochen Sie die Eier hart. Wenn sie abgekühlt sind, entfernen Sie die Schalen. Das Eiweiß in Würfel schneiden, nur das Eigelb hacken.
  4. Gehackte Oliven und Eier in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie die oben genannte Menge koreanischer Karotten hinzu. Mit Mayonnaise beträufeln. Mischen Sie die Zutaten gründlich. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Wir bekamen einen hellen und appetitlichen Salat. Krabbenstäbchen und Eier sind erforderliche Zutaten. Auf Oliven kann man aber auch verzichten.

Salat „Igel“

Einkaufsliste:

  • zwei Schmelzkäse;
  • 150 g Krabbenstäbchen;
  • 100 g Butter;
  • ein Bund Frühlingszwiebeln;
  • 200 g koreanische Karotten;
  • Hühnereier - 5 Stück;
  • etwas Mayonnaise;
  • Gewürze.

Wie bereitet man diesen interessanten Salat zu?

  1. Kochen Sie die Eier hart. Dann legen Sie sie zum Abkühlen unter fließendes kaltes Wasser. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken, etwas Salz hinzufügen und mit Mayonnaise vermischen. Mahlen Sie das Eiweiß mit einer Reibe.
  2. Nehmen Sie die Krabbenstäbchen aus der Verpackung. Nimm ein scharfes Messer. Schneiden Sie jedes Stäbchen in kleine Würfel.
  3. Mit Leitungswasser abspülen. Trocknen Sie es auf einem Papiertuch. Es bleibt nur noch, die Zwiebel mit einem Messer zu hacken.
  4. Stellen Sie eine tiefe Salatschüssel auf den Tisch. Wir fangen an, Schichten so anzulegen, dass wir die Form eines Igels erhalten. Bedecken Sie den Boden des Tellers mit Eigelb und Mayonnaise. Die zweite Schicht besteht aus Krabbenstäbchen. Mit etwas Mayonnaise beträufeln. Als nächstes kommt die gehackte Zwiebel. Die nächste Schicht wird geriebener Schmelzkäse sein. Den Salat erneut mit Mayonnaise bestreichen. Wir verteilen das geriebene Protein und darüber koreanische Karotten.
  5. Lassen Sie uns jetzt Ihrer Fantasie freien Lauf, denn wir müssen den Salat dekorieren. Aus koreanischen Karotten formen wir den Körper eines Igels. Wir machen den Maulkorb aus geriebenem Käse. Die Augen werden aus zwei aus schwarzen Oliven geschnittenen Kreisen bestehen. Sie können den Igel auch mit Petersilienzweigen umgeben. Und seine Nase wird eine ganze Olive sein.

Würziger Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen und Käse

Liste der benötigten Produkte:

  • Hühnereier - 4 Stück;
  • 200 g koreanische Karotten;
  • Knoblauchzehe;
  • Verpackung von Krabbenstäbchen;
  • 100 g Käse;
  • je 20 g Frühlingszwiebeln und Dill;
  • etwas Mayonnaise;
  • Gewürze.

Koch Anleitung:

  1. Den Käse mit einer Reibe mahlen.
  2. Öffnen Sie die Krabbenstäbchen. Schneiden Sie sie in Würfel.
  3. Wir waschen das Grün mit Leitungswasser. Es muss mit einem Messer gehackt werden.
  4. Kochen Sie die Eier hart. Wir warten, bis sie abgekühlt sind. Wir entfernen die Schale. Eiweiß und Eigelb in Würfel schneiden.
  5. Geben Sie den Knoblauch durch eine Presse, um eine Paste herzustellen.
  6. Gehackte Eier, Krabbenstäbchen, gehackte Kräuter, Knoblauch, Käse und koreanische Karotten in eine Salatschüssel geben. Mit Mayonnaise würzen. Salz. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Mischen Sie die Zutaten. Sie können das Gericht auf den Tisch servieren und mit der Verkostung beginnen. Guten Appetit allerseits!

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen und Mais

Zutaten:

  • Wachteleier - 6 Stück;
  • Verpackung von Krabbenstäbchen;
  • 4 EL. l. Mayonnaise;
  • 100 g koreanische Karotten;
  • ein Glas Dosenmais.

Schauen wir uns den Kochvorgang an:

  1. Die geschälten Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
  2. In einen Topf geben und kochen, bis es gar ist. Wenn sie abgekühlt sind, schälen Sie sie. In Würfel schneiden.
  3. Geben Sie den Mais in eine Salatschüssel aus Glas und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Fügen Sie (ohne Marinade) sowie gehackte Eier und Krabbenstäbchen hinzu. Wir gießen Mayonnaise darüber. Salz und Pfeffer. Es bleibt nur noch, die Zutaten zu vermischen und den Salat für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu stellen. Das Gericht wird zum Mittagessen als leichter Snack serviert.

Koreanischer Krabbensalat mit Pilzen und Karotten

Produktset:

  • 150 g frische Champignons;
  • Krabbenstäbchen - eine Packung;
  • 200 g koreanische Karotten;
  • Paprika - 2 Stück;
  • ein paar Zweige Petersilie.

Wie macht man einen Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen?

  1. Verarbeitung der Paprika. Wir waschen sie unter fließendem Wasser. Wir entfernen Samen und interne Trennwände. Das Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
  2. Die gewaschenen Pilze in einen kleinen Topf geben. 5 Minuten kochen lassen. Anschließend in ein Sieb geben und warten, bis die Flüssigkeit abgelaufen ist. Wenn die Pilze abgekühlt sind, schneiden Sie sie in Scheiben.
  3. Schneiden Sie nun die Krabbenstäbchen in Würfel.
  4. Nehmen Sie eine tiefe Salatschüssel. Gehackte Champignons, Paprika, Krabbenstäbchen und koreanische Karotten hineinlegen. Mischen Sie die Zutaten. Das Gericht braucht kein Dressing. Eine würzige Marinade über Karotten reicht völlig aus. Vor dem Servieren den Salat mit gehackten Kräutern bestreuen. Sie können es vorkühlen.

Abschließend

Ein Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen passt auf jeden Tisch – sei es ein Feiertags- oder ein Alltagstisch. Der Artikel enthält Rezepte für dieses Gericht mit verschiedenen Zutaten. Sie können mehrere Salate gleichzeitig zubereiten, sodass Ihre Gäste die Option auswählen können, die ihrem Geschmack entspricht.

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