ما هي ليلة عيد الميلاد؟ التقاليد.

اليوم الذي يسبق ليلة الميلادبين المسيحيين الأرثوذكس - الخلود ميلاد المسيح، اليوم الأخير من صوم الميلاد الذي يستمر 40 يومًا، والذي يتم الاحتفال به في السادس من يناير. كلمة "عشية عيد الميلاد" تأتي من الكلمة "سوتشيفو"(قمح منقوع مع العسل). كانت الحبوب تجسد الحياة المقامة، والعسل يمثل حلاوة الحياة السعيدة المستقبلية. حسب التقليد، كان من المفترض أن تؤكل فقط بعد الانتهاء من القداس (العبادة). ايضا في الأرثوذكسيةمشهور مخصصولا تأكل حتى تظهر نجمة المساء الأولى، التي ترمز إلى ظهور نجمة بيت لحم التي أعلنت ميلاد المسيح.

خدمة الكنيسة عشية عيد الميلاد.

تستمر خدمة الكنيسة المسائية (الوقفة الاحتجاجية لعيد الميلاد طوال الليل) لمدة ثلاث ساعات. ثم يُقام القداس، وفي نهايته يُؤتى بشمعة إلى وسط الهيكل ويرتّل الكهنة أمامها التروباريونميلاد المسيح .

إذا صادفت ليلة عيد الميلاد يوم السبت أو الأحد، فسيتم نقل خدمة ليلة عيد الميلاد إلى يوم الجمعة. ويفسر ذلك حقيقة أن السبت والأحد في الأرثوذكسية يتميزان عن أيام الأسبوع الأخرى كأيام عطلات وليس أيام صيام.

صيام ليلة عيد الميلاد.

ينص ميثاق الكنيسة (Typikon) على الصيام حتى نهاية خدمة المساء. عشية عيد الميلاد، يمتنع المؤمنون عن تناول الطعام قبل ظهور النجمة الأولى. أولئك الذين يتلقون المناولة في القداس الليلي يصومون لمدة ست ساعات على الأقل قبل المناولة.

ماذا يفعلون عشية عيد الميلاد؟?

عشية عيد الميلاد، يتذكر المسيحيون الأرثوذكس قصة الإنجيل عن عبادة المجوس من شرق الطفل المسيح. قدم المجوس هدايا للمولود: ذهبًا (كما للملك)، وبخورًا (كالله)، ومرًا (كرجل للدفن). هذا اليوم مناسب بشكل خاص للشؤون المسيحية. صدقة.

أطباق ليلة عيد الميلاد.

في اليوم الذي يسبق ليلة الميلاديأكل المؤمنون طعام الصوم فقط. يجب ألا تأكل اللحوم أو شحم الخنزير أو البيض أو منتجات الألبان. الكحول ممنوع منعا باتا. يجب أن تحتوي الطاولة على أسماك وفواكه وخضروات طازجة (كوتيا) ومخبوزة أو مسلوقة. كمشروب، يمكنك تحضير مغلي من الفواكه المجففة (كومبوت أو جيلي التوت).

التاريخ في 2019: .

اليوم الذي يسبق ليلة الميلاد. زمن مليء بالغموض والغموض. في ليلة عيد الميلاد، التي تبدأ من لحظة ظهور النجم الأول في السماء، تحدث المعجزات. اليوم، سوف تتحقق أمنياتك العزيزة إذا قمت بتحقيقها بعد رؤية شهاب. وهذه الأمسية المقدسة، والتي تسمى عشية عيد الميلاد، لديها العديد من الطقوس والتقاليد والعلامات الأكثر إثارة للاهتمام.

بالنسبة للكثيرين منا، ترتبط عشية عيد الميلاد بالمساء الذي يسبق عيد الميلاد. في الواقع، مساء يوم 6 يناير، وفقا لجميع شرائع الكنيسة، يسمى عشية عيد الميلاد. ولكن لا يزال بإمكانك العثور على اسم مماثل عشية الأعياد المسيحية العظيمة الأخرى. يتم ذكر عشية عيد الميلاد قبل عيد الغطاس، أي مساء يوم 18 يناير. تم ذكر عشية عيد الميلاد في أدب الكنيسة قبل البشارة، وكذلك يوم السبت الأول من الصوم الكبير تكريما لذكرى ثيودور تيرون.

تقاليد عشية عيد الميلاد

في الواقع، عشية عيد الميلاد، يستعد المسيحيون للاحتفال بأهم الأحداث الكنسية. وحصلت مثل هذه الأمسيات على اسمها لأنه يتم تقديم طبق خاص على الطاولة - كثير العصير.

يتم تحضيره من القمح المنقوع في الماء المحلى أو عصير البذور. أقل شيوعًا، يتم تحضير السوتشيفو من البازلاء أو الشعير أو العدس. يجب عليك إضافة العسل والفواكه والبذور والمكسرات إليها.

هذا الطبق هو دائمًا أول طبق يتم تناوله خلال وجبة المساء. هذا التقليد قديم جدا.

يعلق المسيحيون أهمية خاصة على عشية عيد الميلاد قبل عيد الميلاد، لأن هذه العطلة هي واحدة من أكثر المهيبة والأهمية. يسبق صيام الشتاء عيد الميلاد، مما يجعل المؤمنين أقرب إلى اللحظة المهيبة. في الليلة التي تسبق عيد الميلاد، هناك خدمة رسمية وقداس ليلي. لا يوجد الكثير من هذه الخدمات على مدار العام، لذلك فهي مهيبة وفريدة من نوعها بشكل خاص.

تقليديا، لا أحد يجلس على الطاولة عشية عيد الميلاد حتى النجم الأول. إنها هذه العلامة المرتبطة بنجمة بيت لحم، ولكن في ميثاق الكنيسة نفسه لا توجد ملاحظات حول هذا الأمر.

وفي ليلة عيد الميلاد تبدأ احتفالات الشتاء، والتي تستمر لمدة أسبوعين كاملين، حتى عيد الغطاس. كانت تسمى هذه الاحتفالات عيد الميلاد.

تاريخ العطلة

اعتبر المسيحيون الأوائل عيد الفصح أهم عطلة. ظهر تقليد الاحتفال بعيد الميلاد فقط في نهاية القرن الثالث.

ومن المثير للاهتمام أن عيد الميلاد وعيد الغطاس لم يتم فصلهما على الفور. وكان هناك عطلة واحدة - عيد الغطاس، والتي وقعت على الطراز القديم في السادس من يناير. وقد تم الحفاظ على هذا التقليد، على سبيل المثال، في الكنيسة الأرمنية.

لكن الكنيسة الأرثوذكسية التابعة لبطريركية موسكو تحتفل بعطلتين. هذا هو عيد الميلاد في 7 يناير وعيد الغطاس في 19 يناير. لذلك، كانت هناك عشية عيد الميلاد الشتوية، قبل كل عطلة مسيحية في شهر يناير.

العادات الحديثة والقديمة عشية عيد الميلاد

أول ما يتبادر إلى الذهن عند ذكر ليلة عيد الميلاد هو الترانيم المضحكة. يحمل الشباب ترانيم تمثيلية حول القرية ويغنون أغاني طقوسية.

لكن ليلة عيد الميلاد تعني أيضًا العديد من الطقوس والتقاليد المثيرة للاهتمام. لا يرتبط كل منهم بشرائع الكنيسة، لكنهم يلاحظون بكل سرور من قبل الأرثوذكسية والملحدين.

يتم إيلاء أهمية كبيرة لما سيكون على الطاولة أثناء وجبة المساء. نظرًا لأن صيام الميلاد لم ينته بعد، ويعتبر يوم 6 يناير صارمًا بشكل خاص من حيث التغذية، يحاول الناس عدم تناول الطعام خلال النهار.

في المساء، تقوم ربات البيوت بإعداد 12 طبقًا من أطباق الصوم، لكل منها معنى خاص بها. يمكن أن تكون الطاولة وفيرة جدًا، ولكن يجب أن تكون هزيلة. توضع على الطاولات:

1. كوتيا، يرمز إلى التضحية؛
2. البازلاء بمثابة ولادة جديدة.
3. الملفوف هو رمز الموثوقية.
4. بورشت – تعليم قوة الإرادة؛
5. لفائف الملفوف هي علامة محبة الله؛
6. السمك - رمزا للمسيحية؛
7. عصيدة - الإنجاب؛
8. الزلابية - الرخاء؛
9. الفطائر هي رمز للضوء.
10. فطائر - الصحة؛
11. أوزفار – رمز الحياة والتطهير؛
12. الكعك هي رمز للحياة الأبدية.

وفي اليوم التالي فقط، عندما انتهى صوم الميلاد، تم إعداد موائد غنية وبدأ الاحتفال بعيد الميلاد.

تهانينا عشية عيد الميلاد

لقد حان عشية عيد الميلاد إلى كل منزل. لذا فإن عيد الميلاد سيأتي قريبًا جدًا. تتطاير رقاقات الثلج خارج النافذة، ويتشقق الخشب في المدفأة. هذه أمسية دافئة ومريحة في المنزل. وأن يعم الخير والسعادة في بيتك. ففي نهاية المطاف، أضاء اليوم نجم فوق بيت لحم. عشية عيد الميلاد، دع كل شيء صغير، كل لحظة تجلب الفرح، وبالطبع، دع قلبك يفيض بالإيمان.

وفي ليلة عيد الميلاد

سنذهب الترانيم.

دعونا نكون سعداء وصحية

في كل بيت ندعو.

أتمنى أن تجمع ليلة عيد الميلاد الجميع معًا

نحن على طاولة الأعياد.

دع العائلة تكون معًا اليوم.

سوف يدعو الثروة إلى المنزل.

إن أهمية ليلة الميلاد المقدسة على أرض إسرائيل المباركة في العائلة اليهودية البسيطة التي اختارها الله للطفل المسيح، عظيمة جدًا لدرجة أنه حتى مسار التاريخ الجديد والتسلسل الزمني لدينا اليوم نتتبعه بدقة من ميلاد المسيح.

في روسيا، كانت هذه العطلة التي قدمها لنا أحفاد إبراهيم، محبوبة بشكل خاص.

عشية عيد الميلاد هي اليوم الأخير من صوم الميلاد. الهدف الرئيسي لصوم الميلاد هو التطهير الروحي للإنسان من أجل مقابلة عيد الميلاد بروح نقية. تقليديا، في هذا اليوم لا يمكن للمرء إلا أن يأكل ما يسمى سوتشيفو - حبوب القمح المنقوعة مع العسل والفواكه. أعطى هذا التقليد اسمه للعطلة التي يتم الاحتفال بها في 6 يناير

عشية عيد الميلاد، حتى نجمة المساء، لم يأكلوا أي شيء ولم يجلسوا على الطاولة. مع ظهور أول ضوء بهيج في السماء، والذي أعلن ذات مرة للمجوس عن ولادة المخلص، يمكننا أن نحتفل.

حدث الطهي الرئيسي لعيد الميلاد هو عشاء ليلة عيد الميلاد. عشية عيد الميلاد، يضع أسلافنا دائمًا مجموعة من القش الطازج على الطاولة - تخليدًا لذكرى المذود الذي ولد فيه يسوع. وكانت المائدة مغطاة بملاءة بيضاء كالثلج ووضع عليها اثني عشر طبقًا - حسب عدد الرسل - وكلها صوم. ولكن مع بداية اليوم السابع، سمح بوضع أطباق اللحوم على الطاولة. لا ينبغي أن يبقى أي من الأطباق دون تغيير: يجب تذوق كل منها قليلاً على الأقل. من الجيد أن تكون هناك شمعة مشتعلة على الطاولة - نار حية.

عشية عيد الميلاد، أو بالأحرى سوشيفنيك، هي عشية أو عشية عطلة عيد الميلاد. إن عشية عيد الميلاد هي مثل هذا العيد المهيب الذي له طقوس محددة بحزم وثبات، ويحتفظ بها التقليد حتى يومنا هذا وتحددها الكنيسة من حيث الوقت والتنظيم وترتيب السلوك ومن حيث الطعام والأطباق. .

تبدأ ليلة عيد الميلاد على هذا النحو: يبدأ الجميع في تناول الطعام بمجرد ظهور نجمة المساء الأولى. يحدث هذا عادة قبل حلول الظلام، عند الغسق.

وفقًا لميثاق الكنيسة، في هذا اليوم، من الضروري تناول سوتشيفو، أي حبة خبز منقوعة في بعض السوائل (ماء، مرق، مرق، عسل، شبع، إلخ).

بين السلاف الشرقيين (الروس والأوكرانيين والبيلاروسيين) حتى نهاية القرن التاسع عشر، كانت هذه الحبوب عبارة عن الجاودار، وفي نهاية القرن التاسع عشر - بداية القرن العشرين، كانت تتكون بشكل أساسي من القمح، وبين الأشخاص الأكثر ازدهارًا - كان الأرز. أما بالنسبة لتكوين السائل، فيمكن أن يكون أي شيء - من الماء البسيط إلى المرق اللذيذ وليس حتى السائل، والذي يتم اختياره اعتمادا على نوع الحبوب.

هناك طبقان أو ثلاثة أطباق إلزامية أخرى في طقوس عيد الميلاد. هذه عبارة عن سمكة مشوية، ويفضل أن تكون كاملة، ويمكن استبدالها بسمكة كاملة مسلوقة، وأخيرًا، مرق كومبوت سميك (أوزفار)، يتكون من فواكه كاملة أو مقطعة إلى نصفين فقط (التفاح، الكمثرى، الكرز، السفرجل، المشمش، الخوخ والزبيب والتين) والمربى من التوت الكامل (التوت والفراولة والفراولة البرية والتوت السحابي وما إلى ذلك).

يتم اختيار الثمار الناضجة التي وصلت إلى التطور الكامل لهذا الطبق. في بعض الأحيان، بالإضافة إلى كومبوت من الفواكه الكاملة، فإنهم يصنعون أيضًا هلامًا من التوت - هلامًا حامضًا.

والنتيجة هي قائمة طقوس كاملة ليلة عيد الميلاد:
1. سوتشيفو (كوتيا الصوم شبه السائلة عشية عيد الميلاد)
2. السمك المشوي (المسلوق)
3. كوتيا مصنوعة من القمح (الأرز) مع الزبيب والمرق الذي يتكون من سيتا - عسل مخفف بالماء المغلي.
4. تحضير (كومبوت ، أوزفار) من الفواكه الكاملة وهلام حامض ضعيف من التوت.

ماذا يعني مثل هذا الجدول؟ وما هي طقوسها ورمزيتها؟ الحبوب المنقوعة في الماء هي رمز الإنبات وبداية الحياة. تعتبر الفواكه والفواكه الناضجة التي تحولت إلى هلام سائل رمزًا للنضج الكامل للحياة ونهايتها. لذا فإن هذين الطبقين هما رمزا للولادة والموت. والسمكة؟ واسمها اليوناني "إكثيوس" يعني إشارة في الحروف الأولى إلى يسوع المسيح. وكل ذلك معًا بمثابة تذكير برموز الميلاد والموت - الحبوب والفواكه التي أحضرها المجوس للمسيح في عيد ميلاده.

وهكذا، في الواقع، عشية عيد الميلاد، يتم الاحتفال بطقوس ميلاد يسوع المسيح بشكل رمزي،

في عشية عيد الميلاد الأرثوذكسي، يأكلون طقوسًا صارمة، علاوة على ذلك، الأطباق الخالية من الدهون حصريًا: العصيدة (بدون زيت)، والأسماك (المخبوزة أو المسلوقة، أي أيضًا بدون زيت) والفواكه. بمعنى آخر مائدة الخضار والأسماك بدون الزبدة والحليب والبيض.

عشية عيد الميلاد هي عطلة دينية بحتة من حيث تكوين الطعام وقائمة الطعام. هذه العطلة متواضعة وهادئة وتقام على الطاولة في محادثة مهذبة وتنتهي مبكرًا جدًا (ولهذا السبب تبدأ مبكرًا جدًا).

الأطباق الرئيسية على الطاولة عشية عيد الميلاد هي أنواع من كوتيا الصوم - سوتشيفو (كوتيا الصوم شبه السائلة) وكوليفو (كوتيا المتفتتة).
عادةً ما يتم تحضير أجزاء من الكوتيا بشكل منفصل: تُسلق الحبوب أو الحبوب في كمية كبيرة من الماء أو تُسلق العصيدة المتفتتة، ثم يُضاف الجزء الحلو والمواد المضافة. بعد الجمع بين جميع المكونات، يتم تسخين الكوتيا لمدة 10 دقائق (ويفضل أن يكون ذلك في وعاء من الطين).

اعتمادًا على كمية السائل المضاف، يمكن أن تكون الكوتيا شبه سائلة أو متفتتة. يتم طهي الكوتيا الحقيقية من حبوب القمح مع العسل، ويجب أن تكون شبه سائلة، وتؤكل بالملاعق. يتم تحضير القمح مسبقًا على النحو التالي. أولاً، يتم طحن الحبوب في هاون خشبي، مع إضافة ملعقة صغيرة من الماء الدافئ حتى يتم تدمير قشرة الحبوب بالكامل. ثم يتم فصل الحبات عن القشر عن طريق التذرية والغربلة والغسل. وفقط بعد ذلك يتم غلي العصيدة في الماء من الحبوب النقية.

فيما يلي بعض الوصفات لإعداد أطباق الطقوس للعيد عشية عيد الميلاد.

سوتشيفو

مكونات:

• 1 كوب من حبوب القمح،
• 100 غرام من بذور الخشخاش،
• 100 غرام من حبات الجوز،
• 1-3 ملاعق كبيرة من العسل،
• السكر حسب الذوق.

تحضير:

يتم طحن حبوب القمح في هاون خشبي بمدقة خشبية، مع إضافة القليل من الماء الدافئ بشكل دوري حتى تنزع قشرة القمح. ثم يتم فصل النواة عن القشرة عن طريق الغربلة والغسل. يتم طهي العصيدة السائلة الخالية من الدهون المعتادة في الماء من الحبوب النقية، ثم يتم تبريدها وتحليتها حسب الرغبة.

بشكل منفصل، قم بطحن بذور الخشخاش للحصول على حليب الخشخاش، وأضف العسل، واخلط كل شيء وأضفه إلى القمح. إذا كانت العصيدة سميكة، فيمكن تخفيفها بالماء المغلي المبرد. في النهاية تضاف حبات الجوز المسحوقة.

في بعض الأحيان يتم تحضير سوتشي من الأرز، ولكن يجب تحضير الأرز بشكل خاص - صب كوبًا من الأرز في كوب ونصف من الماء المغلي، وقم بتغطية المقلاة بإحكام بغطاء، واطهي الأرز لمدة ثلاث دقائق على نار عالية، وستة دقائق على نار عالية. متوسطة، وثلاثة على الأقل. لا تفتح الغطاء لمدة اثنتي عشرة دقيقة أخرى، مما يسمح للأرز بالبخار. يتم الحفاظ على نسبة جميع مكونات سوتشي. في بعض الأحيان يتم إضافة الزبيب، ولكن هذا ليس ضروريا.

للتحلية من الأفضل استخدام العسل فقط.

كوليفو (كوتيا العجاف المتفتتة)

مكونات:

• 250 غراماً من حبوب القمح،
• 150 غراماً من الزبيب،
• 150 غراماً من التين،
• 100 جرام من العسل.

تحضير:

يُضاف الزبيب والتين المسلوق والمفرز والمغسول بشكل منفصل إلى حبوب القمح المسلوقة في الماء والمقشرة ويُحلى بالعسل ويخلط كل شيء.

أرز كوتيا

فرز الأرز وشطفه جيدا. اسكبيها بالماء واتركيها حتى تغلي ثم ضعيها في منخل ثم اسكبي الماء البارد فوقها ثم ضعيها مرة أخرى في المقلاة ثم اسكبي الكثير من الماء واطهيها حتى تنضج. مكان على منخل وبارد.
يُسكب السكر المحبب في وعاء مخصص للكوتيا ، ويُضاف القليل من الماء المغلي ويُحرَّك حتى يذوب السكر ويُمزج مع الأرز المُجهز والزبيب الخالي من البذور المغسول والمبستر والمجفف.
يُحرَّك المزيج ويُساوي الجوانب ويُسلّس الجزء العلوي ويُرش قليلًا بالسكر.
لا توجد نسب صارمة للأرز والسكر والزبيب - يتم اختيارهم حسب الذوق.
بشكل منفصل، قم بتقديم سيتو (العسل المخفف بالماء) في وعاء المرق.

غلي الفواكه المجففة مع القرفة

مكونات:

• 500 غرام من الفواكه المجففة،
• 1 لتر من الماء،
• 1 كوب سكر،
• قرفة.

تحضير

تم تقديم هذا المشروب بالتأكيد عشية عيد الميلاد. يختلف المرق عن الكومبوت العادي بتركيزه العالي.
اغسل الفواكه المجففة (التفاح والكمثرى والكرز والخوخ) وضعها في قدر وأضف القليل من القرفة واسكب الماء واتركها حتى تغلي ثم غطيها بغطاء واطهيها حتى تصبح طرية على نار خفيفة. يبرد، يصفى العصير، ويوضع فيه السكر، ويغلى، ثم يسكب فوق الفاكهة.
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.
إذا كانت الفاكهة حامضة، فاستخدم السكر مرة ونصف.

الغليان من الفواكه المجففة

مكونات:

• 1 كيلوغرام من الفواكه المجففة،
• 300 جرام من السكر.

تحضير

ضعي الفواكه المجففة المغسولة في قدر، وأضيفي السكر، وأضيفي الماء بمقدار 2-3 سم فوق طبقة الفواكه المجففة، واتركيها حتى تغلي وتطهى تحت غطاء مغلق على نار خفيفة حتى تنضج.
يقدم ساخنًا وباردًا.
يختلف المرق عن الكومبوت العادي بتركيزه العالي.

يوجه رجال الدين المؤمنين عشية عيد الميلاد ويوم عيد الميلاد إلى التفكير في الرب يسوع المسيح وأنه جاء إلى هذا العالم حتى ينال الناس رجاء الخلاص من الخطيئة.

الدعاء قبل الأكل وبعده

قبل الأكل
أبانا الذي في السموات! ليتقدس اسمك، ليأت ملكوتك، لتكن مشيئتك كما في السماء وعلى الأرض. أعطنا خبزنا كفافنا هذا اليوم. واغفر لنا ذنوبنا كما نغفر للمذنبين إلينا. ولا تدخلنا في تجربة، لكن نجنا من الشرير. عيون الجميع تتوكل عليك يا رب، فتعطيهم الطعام في حينه، وتفتح يدك السخية، وتفي بكل حيوان إرادة.

بعد الاكل
نشكرك أيها المسيح إلهنا لأنك ملأتنا من بركاتك الأرضية. لا تحرمنا من ملكوتك السماوية، بل كما أتيت بين تلاميذك، أيها المخلص، أعطهم السلام، تعال إلينا وخلصنا.

الصلاة السرية قبل تناول الطعام من أجل اتباع نظام غذائي فوري
(صلاة لتخفيف الوزن)
أصلي لك أيضًا يا رب، أنقذني من الشبع والشهوة وامنحني راحة البال لأقبل هداياك السخية بوقار، حتى أتذوقها، وأحصل على تقوية قوتي العقلية والجسدية لخدمتك، يا رب، في الفترة القصيرة المتبقية من حياتي على الأرض.

هكذا احتفل أسلافنا تقليديًا بعيد الميلاد:

وفي الكنائس كانت تقام خدمة مهيبة في ساعات المساء، ومن لم يذهب إلى الخدمة كان يستعد لطلوع النجم في البيت. بحلول هذا الوقت، كان جميع أفراد الأسرة يرتدون ملابس احتفالية ويتجمعون معًا، وكانت الطاولة مغطاة بمفرش طاولة أبيض اللون، وتقدم مع أفضل الأطباق وأدوات المائدة ومليئة بالأطباق التقليدية.

كان هناك 12 طبقًا، وكان على عدد زوجي من الأشخاص الجلوس على الطاولة. وفي حالة جمع رقم فردي، يتم توفير جهاز واحد مجاني. تحت مفرش المائدة، انتشر التبن على كامل سطح الطاولة، يرمز إلى التبن الذي يرقد عليه المسيح الوليد في المذود. تم تزيين الطاولة بأغصان التنوب والشموع والأشرطة. في وسط الطاولة كان هناك تركيبة من أغصان التنوب والشموع وغيرها من سمات عيد الميلاد.

ووضعت شجرة عيد الميلاد المزينة بشكل جميل في زاوية الغرفة أو في وسطها، ووضعت تحتها هدية لكل الحاضرين. في عائلات الفلاحين، في انتظار النجم، قرأ الجميع الصلاة معا، أخبر الشيوخ الأطفال عن ولادة المسيح، عن المجوس الذين يقدمون الهدايا.

كان الأطفال ينتظرون النجمة الأولى بفارغ الصبر، وكانت رسالتهم المبهجة حول ظهورها بمثابة إشارة لبدء الوجبة. بدأت الوجبة بصلاة مشتركة، ثم هنأت أكثر أفراد الأسرة احتراما (عادة سيدة المنزل) الجميع بالعيد.

بالنسبة للكاثوليك، تبدأ الطقوس بتبادل الرقاقة - رمز الخبز والثروة والرخاء. وكانت سيدة البيت تتقاسم الرقاقة أولاً مع زوجها، ثم مع أبنائها حسب الأقدمية، ثم مع بناتها أيضاً حسب الأقدمية، مع أحفادها وكل من حولها. وانتهى هذا الحفل بتبادل جميع الحاضرين الرقاقة، متمنيين لبعضهم البعض عيد ميلاد سعيد، مغفرين كل الإهانات. لقد كانت لحظة مصالحة عالمية.

بالنسبة للأرثوذكس، بدأت الوجبة بتناول كوتيا. بالنسبة للكاثوليك، لم يكن وجودها إلزاميا. وكانت الحبوب رمزًا لحياة القيامة، والعسل أو التتبيل الحلو كان يعني حلاوة بركات الحياة المباركة المستقبلية.

تم تنظيم ترتيب الوجبات بقواعد صارمة: أولاً، تم تقديم المقبلات (الرنجة، السمك، السلطات)، ثم حساء البرش الأحمر (المدفئ قليلاً)، أو الفطر أو السمك. تم تقديم حساء البرش والفطر مع أذن البحر أو فطائر الفطر، وقدم السوشني الأرثوذكسي كعك الدقيق المقلي بزيت القنب.
في نهاية الوجبة، تم تقديم الأطباق الحلوة على الطاولة: لفة مع الخشخاش، الزنجبيل، كعك العسل، جيلي التوت البري، كومبوت الفواكه المجففة، التفاح، المكسرات.

كما ذكرنا سابقًا، كان على الجميع تذوق جميع الأطباق المعدة على الطاولة. لم يُسمح بإظهار الأذواق الفردية.

وكانت الوجبة غير كحولية. كانت جميع الأطباق قليلة الدهون ومقلية ومتبلة بالزيت النباتي وبدون أساس لحم وبدون حليب وقشدة حامضة.
لم يتم تقديم الأطباق الساخنة بحيث كانت المضيفة على الطاولة باستمرار.

أثناء الوجبة كانت هناك محادثة مريحة فقط عن الأعمال الصالحة. على الرغم من أنها كانت عطلة عائلية بحتة، إلا أنه كان من الضروري دعوة المعارف والجيران الوحيدين (بغض النظر عن دينهم) إلى الطاولة.
جلس كل ضيف عشوائي، بما في ذلك المتسول، على الطاولة. كان هناك اعتقاد بأن الله يمكن أن يظهر في هذا اليوم على شكل متسول.
بشكل عام، كانت جميع تقاليد الأعياد الدينية تهدف إلى تعزيز الإنسانية، والموقف الودي تجاه بعضهم البعض وتجاه البيئة.

عشية عيد الميلاد، هنأ المالك الحيوانات الأليفة في العطلة، وتم إحضار يعامل الحيوانات المشردة (تم وضع وعاء مع الطعام على الشرفة، خارج العتبة).

ثم بدأ الجزء الأكثر متعة في ليلة عيد الميلاد - توزيع الهدايا. إذا كان هناك أطفال في المنزل، فإن أحد أفراد الأسرة يرتدي زي سانتا كلوز - القديس نيكولاس. كما أحضر الهدايا في الحقيبة. وأعرب أثناء توزيعها عن رغباته وفق المتطلبات اللازمة للمتلقي. بالنسبة للأطفال، كانت تلك لحظة تعليمية جيدة، أما بالنسبة للبالغين فقد كانت ممزوجة بقليل من النكتة. بشكل عام، كانت معظم تقاليد وطقوس عيد الميلاد تهدف إلى غرس الانضباط الذاتي لدى الأطفال، والاهتمام بالحاضرين، والامتثال والمشاركة في الجانب الطقوسي، والصبر، والتحمل. كانت هذه إحدى المرات القليلة التي يجلس فيها الأطفال على الطاولة مع البالغين. أما الهدايا فكانت عادة جيدة تقديمها لبعضكم البعض، وكانت الهدايا المحضرة بأيديكم موضع تقدير. لقد تم تزيينها بأناقة بالورق الملون وفروع الراتينجية والشرائط. كان من المفترض أن تكون محتويات الهدايا مفاجأة. كان كل شيء محاطًا بالغموض والبهجة.

وغني عن القول أنه في العالم الحديث نادرًا ما يلتزم أي شخص بالصيام الصارم عشية عيد الميلاد. في أمسية ما قبل عيد الميلاد هناك وليمة حقيقية. يتم وضع الطبق الرئيسي - سوتشيفو (أو كوتيا عيد الميلاد) في منتصف الطاولة.

الطبق الرئيسي هو الاوز المخبوز أو الديك الرومي. في بعض الأحيان يتم تربية الدواجن خصيصًا لهذا العيد. يجب أن يكون الطائر المخبوز غير مقطوع وكامل.

يفضل المسيحيون الأرثوذكس خنزيرًا رضيعًا كاملاً.
النزاهة تعني تماسك الأسرة المجتمعة حول المائدة.

يجب أن يكون هناك صلصة من الفجل والقشدة الحامضة. هذه الصلصة مناسبة أيضًا للجيلي وأرجل لحم الخنزير المقلية والأسماك المسلوقة. كما وضعوا عصيدة الحنطة السوداء المسلوقة على الطاولة.

أتمنى لك وليمة عيد الميلاد القلبية والبهيجة!

***
وبالطبع، لا تنس السماح لعيد الميلاد بالدخول إلى منزلك - في الساعة 12 ليلاً من 6 إلى 7 يناير، عليك السماح له بالدخول عن طريق فتح الباب الأمامي، ثم "يختفي" (في منتصف ليل 7 يناير بالضبط). إلى 8 يجب أن "توديع") .

رأس السنة وعيد الميلاد / الاعياد الوطنية / العلامات والخرافات

عشية عيد الميلاد - العادات والطقوس والتقاليد الشعبية

عشية عيد الميلاد هي المساء والليلة التي تسبق عيد الميلاد!في الأيام الخوالي، كانت عشية عيد الميلاد هي العطلة العائلية الأكثر احتراما. في هذا اليوم، حاولوا دائما القيام بالأعمال الصالحة: مساعدة الفقراء والمعاناة، وإعطاء الصدقات، وإرسال الهدايا إلى بيوت الصدقات والعروض إلى السجون.

بدأت ليلة عيد الميلاد في روسيا بليلة عيد الميلاد، والتي استمرت أسبوعين - من 7 إلى 19 يناير (من 7 إلى 14 يناير - أمسيات "مقدسة"، من 14 إلى 19 - أمسيات "رهيبة")

2:4

وفي السادس من كانون الثاني (يناير) كان الصيام واجباً، أي. تم الاحتفال بليلة عيد الميلاد حتى وقت متأخر من المساء - حتى ظهور النجمة الأولى تخليداً لذكرى نجمة بيت لحم. عندما يضيء فجر المساء في السماء، تتجمع الأسرة عادة في منزل الوالدين.

قبل الجلوس إلى الطاولة، خرج القرويون (هذه الطقوس أقل تكرارًا في المدينة) إلى الفناء "لمراقبة النجوم".لقد بحثوا عن "المرشد" ، ولاحظوا وتذكروا طقس ليلة عيد الميلاد ، وعلى العشاء بالفعل ، في هدوء موقر ، ناقشوا بهدوء - "تحديد" الحصاد المستقبلي باستخدام العلامات الشعبية القديمة- الرفاهية في الأسرة والأسرة تعتمد على هذا.

إذا كانت ليلة مرصعة بالنجوم، سيكون هناك ذرية كبيرة من الماشية، وستنتج الغابة وفرة من التوت. عاصفة ثلجية في عيد الميلاد - سوف يتجمع النحل جيدًا. الطقس صافي والسماء مليئة بالنجوم - لحصاد البازلاء. الصقيع على الأشجار يعني حصاد جيد من الحبوب. إذا كانت هناك قطرات في عيد الميلاد، فلن يتم إنتاج الخيار ولا الدخن، ولكن الحنطة السوداء ستكون جيدة. الطقس الثلجي - خبز جيد.

2:4

يبدأ العشاء، أو "العشاء"، بالصلاة. وفي القرى والنجوع، كان "العشاء" مصحوبًا بطقوس رمزية خاصة. لذلك، بعد أن صلى قبل "العشاء"، أضاء صاحب العائلة شمعة من الشمع وربطها بالخبز المخبوز في اليوم السابق. ثم ذهب إلى المزرعة وأحضر حزمة من القش أو حفنة من القش، والتي استخدموها لتغطية أرضية الكوخ والمقاعد (يذكر القش والتبن بالمكان الذي وُضع فيه المسيح عندما ولد).

كانت الطاولة مغطاة بمنشفة نظيفة.تم وضع حزمة من الجاودار غير المدروس أمام الأيقونات كرمز للحصاد المستقبلي والكوتيا (كوتيا - عصيدة مع الزبيب من الأرز أو الحبوب الكاملة الأخرى، والتي كان المرق ممتلئًا بالعسل المطحون مع بذور الخشخاش المنقوعة و مخفف بالماء).

قبل الوجبة الاحتفالية، أخذ المالك وعاء من الكوتيا وتجول معه حول الكوخ ثلاث مرات.ثم ألقى بضع ملاعق من الكوتيا خارج الباب إلى الشارع، لعلاج الأرواح. وفي الوقت نفسه، فتح الباب على مصراعيه، ودعا "الصقيع" إلى كوتيا وطلب منه عدم مهاجمة "الحصاد والقمح وجميع الأراضي الصالحة للزراعة" في الربيع، أي عدم تدمير المحاصيل.

2:25

وبعد ذلك صلت الأسرة مرة أخرى وعندها فقط بدأت الوجبة،الذي حدث في صمت هادئ. كان هناك دائمًا العديد من الأطباق على الطاولة. ولكن من بين المشروبات، تم إعطاء الأفضلية للمشروب، أو uzvar - وهو مشروب سميك، مخمر من الخوخ المجفف والكمثرى والكرز والتفاح وغيرها من الفواكه وفقا لوصفة خاصة.

تقليد آخر: كوتيا، أن القرويين أو سكان المدن، فقراء أو أغنياء، يأكلون من كوب واحد مشترك.كانت الملاعق تُترك دائمًا في الكوتيا نصف المأكولة. كان التقليد الراسخ يعني رمزيًا أن الفقراء والمعوزين الذين يتجولون في أنحاء روسيا سيجدون في تجوالهم المأوى والطعام. بالإضافة إلى ذلك، في نهاية العشاء، حمل الأطفال بعض الكوتيا إلى منازل الفقراء لمنحهم الفرصة للاحتفال بالكوتيا "الغنية".

خلال وجبة "القرية"، بالإضافة إلى الحديث عن الصيف المقبل والحصاد، كان من المعتاد سحب القش من الحزم وإجبار الأطفال بشكل دوري على الصعود تحت الطاولة "لوضع علامة" على الدجاج هناك: ربما الدجاج سوف تضع البيض جيدًا، وبعد ذلك يفقس الدجاج.

بعد "العشاء" بدأت "الترانيم" أو ما يسمى "طقوس العودة إلى المنزل". كان المراهقون والبالغون يرتدون الأزياء يتنقلون من منزل إلى منزل، يمدحون أصحابها، ويتمنون لهم الرفاهية والوفرة، لكنهم في الوقت نفسه يطالبون بمكافآت على أناشيدهم.

5:4

كوليادا، كوليادا،
أعطني بعض الفطيرة
أو رغيف خبز،
أو نصف دولار،
أو دجاجة ذات قمة،
الديك مع مشط!
افتحوا الصدور يا أصحاب
أخرج كعبك!
فلس جميل لCarolers!

Kolyada ، يقولون السم ،
ولدت كارول!
من سيخدم الفطيرة؟
تلك هي ساحة البطن،
المزيد من الماشية الصغيرة -
لن تعرف الأرقام!
ومن لن يعطي فلسا واحدا -
دعونا إغلاق الثغرات
من لن يعطيك بعض الخبز المسطح؟
دعونا نغلق النوافذ
من لن يعطيك الفطيرة؟
دعونا نأخذ البقرة من قرونها،
من لن يعطي الخبز -
دعونا نأخذ الجد بعيدا
ومن لم يعط لحم الخنزير فشقناه الحديد الزهر.

6:4

أنت يا سيد لا تتألم
أعطها بسرعة!
ماذا عن الصقيع الحالي؟
لا يطلب مني الوقوف لفترة طويلة
أوامر للخدمة قريبا:
إما أن تخرج الفطائر من الفرن،
أو فلسا واحدا من المال،
أو وعاء من حساء الملفوف!
يرحمك الله
ساحة مليئة بالبطون!
وإلى إسطبلات الخيول،
إلى حظيرة العجل،
إلى كوخ الرجال
ورعاية القطط!

8:4

الرجل الصغير
جلس على الحزم.
يلعب بالأنبوب،
كارول يسليني.
شيدريك بيتريك،
أعطني زلابية،
ملعقة من العصيدة،
حلقة السجق.
هذا لا يكفي
أعطني قطعة من لحم الخنزير المقدد.
أخرجه بسرعة
لا تجمد الأطفال.

الأمسية التي تسبق عيد الميلاد، لكل واحد منا، عادة ما تكون كوتيا وترانيم، بالإضافة إلى عشاء عائلي هادئ. هذه العطلة لها عدة أسماء - عشية عيد الميلاد، عشية عيد الميلاد، المساء المقدس، المساء الغني، كوتيا الغنية، فيليا... كنا نستعد لعطلة الشتاء قبل وقت طويل من بدايتها. أعدت ربات البيوت عشاءً لذيذًا ونظفن المنزل، والأهم من ذلك، التزمن بصيام صارم، وانتهى يوم 6 يناير الساعة 12 ليلاً. ومع ذلك، هذه ليست التقاليد الوحيدة التي رافقت هذا اليوم، لذلك دعونا نغرق في التاريخ ونكتشف ما هو الفرق بين عشية عيد الميلاد الحديثة والأمسية المقدسة من قبل.

معنى ليلة عيد الميلاد:

كما تعلمون، هناك عشية عيد الميلاد - واحدة كاثوليكية، والتي يتم الاحتفال بها في 24 ديسمبر، والأرثوذكسية الأخرى، والتي يتم الاحتفال بها في 6 يناير. لكن كلاهما رمز للتحضير المكثف لواحدة من أهم عطلات العام - عيد الميلاد.

نشأت عادة الاحتفال بليلة عيد الميلاد، بحسب الأسطورة، بناءً على قصة نجمة بيت لحم. قبل أيام قليلة من ميلاد المسيح، ظهر للمجوس نجم لامع، وهذه العلامة تظهر فقط عند ولادة الملك. لذلك قرروا الذهاب في رحلة لتقديم الهدايا للمسيح.

ولكن هذا ليس هو المعنى الوحيد للعطلة، لأن معظم العطلات لها جذور وثنية. لم تكن الأمسية المقدسة استثناءً، والعديد من التقاليد لا علاقة لها بالمسيحية، بما في ذلك الكهانة في عيد الميلاد. لذا، وبحسب الأسطورة، حتى في فترة ما قبل المسيحية، كان أسلافنا يحتفلون في هذا اليوم بعيد "كوروتشونا"، أو بمعنى آخر يوم تحية الشمس. ووفقا لمصادر أخرى، تم الاحتفال في هذا اليوم عشية ميلاد كولا سفاروج. كان في حواء المقدسة، كما كانوا يعتقدون، أن الأرض أعطت الناس والنباتات والحيوانات، بشكل عام، جميع الكائنات الحية، الطاقة، والتي يمكن أن تساعد في وقت لاحق ليس فقط في الحفاظ على الحصاد، ولكن أيضا زيادته، وتحمي الحيوانات ويقيه من الأمراض وينجب النسل الصالح.

تقاليد الكنيسة عشية عيد الميلاد:

وكما سبق أن ذكرنا فإن عطلات الشتاء سبقها صوم صارم، انتهى بظهور النجمة الأولى في 6 يناير. عشية عيد الميلاد، تناولت الأسرة بأكملها كوتيا احتفالية طوال اليوم.

وفي المساء تقام قداس مع قراءة الإنجيل ورواية قصة المجوس والصلاة والقداس أيضًا. ومع ذلك، إذا وقعت عشية عيد الميلاد يوم السبت أو الأحد، فإن الجزء الرئيسي من الخدمة يقام مساء الجمعة، والقداس موجود بالفعل عشية عيد الميلاد نفسه.
إذا لم يكن من الممكن الوصول إلى المعبد من قبل لسبب ما، فقد سمح له في هذه العطلة بقراءة الصلوات مع العائلة وبدء العشاء الاحتفالي. في الوقت نفسه، كان من المهم ارتداء جميع أحدث الأشياء في حواء المقدسة، ولكن إذا لم يكن هناك ما يكفي من المال لأشياء جديدة، فإنهم ببساطة يرتدون ملابس نظيفة. كان هذا التقليد بمثابة رمز للتطهير من الذنوب وظهور شيء جديد.

التقاليد السلافية في المساء المقدس.

تم الاحتفال بالأمسية المقدسة في التقليد السلافي رسميًا، وعادةً ما كانت الأسرة بأكملها تتجمع لهذا الغرض، وتقوم سيدة المنزل بتنظيف المنزل وإعداد عشاء غني قبل وصول الضيوف. تأكد من وضع مفرش طاولة أبيض نظيف، أو الأفضل من ذلك، مفرش طاولة جديد، حيث يتم وضع القليل من القش تحته.

عيد الميلاد ديدوخ.

بشكل منفصل، تجدر الإشارة إلى زخرفة الطاولة. للقيام بذلك، وضعوا دائمًا شمعة احتفالية على الطاولة، كرمز للنجمة الأولى، وكذلك عيد الميلاد ديدوخ. ببساطة، تم وضع حزمة من القش في مزهرية، وأحضرها جميع أفراد الأسرة إلى المنزل ووضعوها في منتصف الطاولة، علاوة على ذلك، كان ديدوخ جاهزًا منذ الصيف. وللقيام بذلك، تُترك الحزمة الأولى من القمح أو الخبز دون دراسة. وفي بعض القرى انفصلوا عن الحزم الأخيرة. تم ضماداته وغادر حتى عشية عيد الميلاد، وبعد ذلك تم منحه المكان الأكثر إشراه على الطاولة - في المنتصف.

بدأ إدخال الديدوخ بأخذ رب الأسرة بيد واحدة، وفي اليد الأخرى حزمة من القش. وخلفه كان الابن الأكبر يحمل حزمة من القش في كلتا يديه. وحتى في الفناء قال رب الأسرة:

"فليصنع تبنًا، وليرعى الماشية. ليكن ليّنًا على النفوس الصغيرة، وليكن للطفل القدوس والماشية أن ترقد في القش!»

في الوقت نفسه، جنبا إلى جنب مع ابنه، نثر حزمة من القش.

وعند مدخل البيت صاح الأب:

"لقد اقترب وقت عيد الميلاد!"، أجاب الابن: "لقد اقترب وقت عيد الميلاد!"وتابعت الأم: "نحن نكرم ونطلب من الدودوخ وأنت أن تنظر إلى المنزل!"

ولم تتم إزالة الديدوخ إلا في الأمسية الكريمة، وبعد ذلك تم حرقها وإلقاء أشياء قديمة أو ملابس يعاني أحد أفراد الأسرة من مرض فيها. وهكذا طهر أسلافنا أنفسهم من الطاقة السلبية للعام الماضي.

طاولة احتفالية لليلة عيد الميلاد.

كان الطبق الرئيسي للمساء المقدس هو kutia، أو كما كان يطلق عليه أيضًا sochivo، kolivo. وعادة ما يتم تحضيره من القمح المسلوق والشعير مع إضافة العسل. في بعض الأحيان تقوم ربات البيوت أيضًا بطهيها مع الأرز. بدأت الوجبة بالكوتيا.

علاوة على ذلك، تم أيضًا اتباع ترتيب الأطباق بدقة وفقًا لقواعد معينة. لذا فإن أول شيء يجب فعله هو الوجبات الخفيفة بالتأكيد. وبعدهم، كان يتم تقديم الطبق الأول عادةً، وغالبًا ما يكون بورشت أو حساء الفطر أو حساء السمك. بالنسبة للأولى، كانت ربات البيوت يجهزن دائمًا الفطائر أو الأذنين أو الخبز المسطح، وكان يطلق عليهم أيضًا اسم "سوشني". تم تقديم الحلوى أخيرًا. هذه هي لفائف بذور الخشخاش وكعك العسل والفطائر والهلام وما إلى ذلك. تم خبز خبز الزنجبيل الحلو بالتأكيد لهذا اليوم.

وكان الطبق الإلزامي الثاني هو أوزفار، أو ببساطة، كومبوت الفواكه المجففة. غالبًا ما يتم تحضيره من التفاح والكمثرى والخوخ والزبيب والكرز والفواكه الأخرى. ومن الجدير بالذكر أن جميع الأطباق تم غسلها بالأوزفار فقط ولا شيء غير ذلك.

بشكل منفصل، تجدر الإشارة إلى 12 طبقًا كان من المؤكد أنها ستكون على الطاولة وما تعنيه:

* تم إعداد كوتيا كرمز للتضحية وسفك الدماء؛

* تعتبر البازلاء علامة على أن الإنسان بعد الانحطاط يولد من جديد مثل ربيع الله؛

*الملفوف - يعتبر الملفوف رمزًا للبساطة والموثوقية؛

*بورشت - بما أن ربة المنزل تحاول تحضير هذا الطبق من مكونات بسيطة، فهذا رمز لحقيقة أن العمل الروتيني والضجيج اليومي يزرعان قوة الإرادة فينا. ومن بين أمور أخرى، فهو أيضًا تذكير بالأمر القاسي الذي أصدره الملك هيرودس بقتل الأطفال؛

*تم إعداد لفائف الملفوف علامة على محبة الله للإنسان؛

*السمك - منذ القدم، كان السمك رمزًا للمسيحية وذبيحة المسيح؛

*الزلابية: كان هذا الطبق رمزاً للرخاء الذي ينتظر المؤمنين في الجنة؛

*الفطائر تعني الشمس. إن طهي الفطائر في هذا اليوم يأتي من الوثنية، ولكن اليوم أصبح هذا الطبق رمزا لحقيقة أن المسيح أصبح رمزا للشمس الجديدة والنور؛

*العصيدة - أصبحت رمزا للإنجاب؛

*الفطائر رمز للصحة والسعادة؛

*أوزفار هو رمز للحياة التي أعطانا إياها الله، وكذلك التطهير من كل سوء؛

*يتم إعداد البامبوشكي للتذكير بما ينتظر الإنسان بعد الموت - الحياة الأبدية.

ومن الجدير بالذكر أنه ليس من الضروري تحضير هذه الأطباق فقط في هذا اليوم، والأهم هو أن يكون هناك 12 طبقاً خالياً من الدهون على الطاولة. بالإضافة إلى هذه الوصفات، أعدت ربات البيوت لحم الهلام والنقانق محلية الصنع ورأس لحم الخنزير والهلام وأطباق الفطر واللحوم والأسماك.

حاولوا على الطاولة التصرف بضبط النفس والهدوء. وفي الوقت نفسه، كان من المستحيل الاستيقاظ من الطاولة حتى نهاية الوجبة. لم يكن من الممكن ترك طبق واحد دون أن يمس، وكان على كل من جلس على الطاولة أن يتذوق على الأقل ملعقة من جميع الأطباق. تعتبر علامة جيدة إذا تجمع عدد زوجي من الأشخاص على الطاولة، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فقد وضعت المضيفة مجموعة إضافية من أدوات المائدة للأقارب المتوفين.

الترانيم في المساء المقدس.

بعد العشاء الاحتفالي، بدأ الجزء الأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة للشباب - الاحتفالات، والتي تضمنت على وجه الخصوص الترانيم. ولهذا الغرض، تجمع الفتيان والفتيات بالقرب من المعبد أو في مكان عام آخر. يمكن للرجال غير المتزوجين الانضمام إليهم.

ثم اختاروا الشخص الرئيسي الذي يقود الترانيم - بيريزا، وكذلك أمين الصندوق، والنجم، ولاتكوف، وما إلى ذلك. تأكد من ارتداء أزياء مثيرة للاهتمام وتقديم القليل من الأداء. كان الدور الرئيسي يلعبه عادة الماعز كرمز للرخاء والثروة.

اعتادت كارولينج أن تكون مختلفة قليلاً عما يتم القيام به الآن. في السابق، لم يكونوا يطرقون المنازل أو يدخلونها كما يحدث في العالم الحديث. عادة ما كان أسلافنا يطلقون على أصحابها عبارة "Kolyada قادم!" ومن خرج عُرض عليه عرض مع غناء الترانيم والأغاني الشعبية. تمنينا للمالك كل التوفيق في العام القادم. وبعد ذلك تمت دعوة عازفي الترانيم إلى المنزل وتقديم الهدايا لهم.

علامات ليلة عيد الميلاد:

* كانت علامة سيئة عندما ينام الناس في المنزل، ولمنع حدوث ذلك، كان أصحاب المنزل، إذا استلقوا على السرير، يفعلون ذلك بملابس احتفالية، حتى لا يناموا. وفي الوقت نفسه، حاول الجيل الأكبر سنا والمتزوجون عدم مغادرة المنزل مرة أخرى - وهو فأل سيء لا يجلب أي شيء جيد.

* لقد كان فأل خير أن تعطس فتاة ورجل حر أثناء عشاء احتفالي. في هذه الحالة، سوف تتزوج الفتاة في العام المقبل، وسوف يصبح الرجل القوزاق جيدة. علاوة على ذلك، إذا حدث هذا، فقد أعطى الآباء في بعض الأحيان هدايا لأطفالهم: للفتيات - العجل، وللأولاد - مهرا.

* ابتهج الملاك أيضًا عندما جاء الأشخاص الوحيدون والمضطربون لزيارتهم في ذلك المساء، وهذا يعني أنه في العام المقبل ستكون هناك سعادة وفرح ورخاء في العائلة. لذلك، تم تقديم الهدايا والوجبات بسخاء لهؤلاء الضيوف.

*بما أنهم كانوا يستعدون لعيد الميلاد عشية عيد الميلاد، فقد حاولوا إعداد كل الطعام للعطلة حتى قبل شروق الشمس. ثم، وفقا للمعتقدات، سيكون هناك رخاء وثروة في الأسرة.

*وتحدث الغطاء الثلجي عن نوع الحصاد الذي سيكون هناك في العام المقبل. كان من المعتقد أنه كلما زاد تساقط الثلوج عشية عيد الميلاد، كلما كان الحصاد أكثر ثراءً. إذا تساقطت الثلوج قبل 6 يناير، ولكنها ذابت بحلول ليلة عيد الميلاد، فهذا يشير إلى أنه سيكون هناك حصاد جيد للحنطة السوداء. ولكن إذا كان هناك صقيع وانجرافات ثلجية، فهذا يرجع إلى إنتاج الحبوب.

*كما شاهدنا النجوم عن كثب. على سبيل المثال، إذا كان هناك العديد من النجوم في السماء، فسيكون هناك الكثير من البازلاء في الصيف. وإذا كان هناك عدد قليل من النجوم، فلن يكون هناك الكثير من التوت أيضا. كما أنها علامة سيئة إذا كانت مجرة ​​درب التبانة قاتمة، فهذا يعني سوء الأحوال الجوية.

*حاول أصحاب المطعم ألا يبخلوا في تناول الطعام، لأنه كلما كان عشاء ليلة عيد الميلاد أكثر وفرة، كلما كان العام المقبل أكثر ثراءً.

*كما حاولنا منذ هذا المساء عدم الشجار وتجنب الخلافات طوال فترة العطلة. بعد كل شيء، إذا تشاجرت أو تجادلت مع شخص ما هذه الأيام، فسوف يمر العام بأكمله في المشاجرات والخلافات.

* وكان من المستحيل الصيد أو الصيد، وإلا لتمر السنة كلها بالمصائب والمصاعب.