Питание кормящей при грудном вскармливании. Чем питаться кормящей маме в первый месяц

Когда речь заходит про питание кормящей матери, у многих возникают ассоциации со строгими правилами, ограничениями, жесткой диетой и большими проблемами у малыша, если мама съела «что-то не то». Тема диеты во время лактации окутана разными мифами и страшилками, а молодые мамочки обычно не знают, кого слушать: педиатров, бабушек, подруг или консультантов по грудному вскармливанию. Рекомендации и мнения бывают противоречивы, поэтому будем разбираться вместе.

Советуем добавить эту страницу в закладки, страница будет постоянно обновляться и будут добавляться ссылки, описывающие (плюсы и минусы) продуктов питания для кормящей женщины в период грудного вскармливания. В статье много видео советов, рекомендуем к просмотру.

Причем тут еда?

Строго говоря, лактация никак не зависит от маминого питания. Процесс выработки молока регулируется только гормонами (пролактин и окситоцин). Само грудное молоко вырабатывается из элементов плазмы крови, поэтому питание влияет на лактацию примерно так же, как на состав крови – весьма косвенно, слегка изменяя содержание тех или иных элементов. Даже при очень скудном питании женщина способна кормить грудью, и малыш при этом не будет страдать от недостатка питательных веществ. Организм кормящей мамы настроен таким образом, что все полезное и необходимое для малыша попадает в молоко, а если кто и будет страдать от дефицита необходимых веществ — так это сама мама. Выходит, что кормящей матери следить за питанием нужно для того, чтобы ее организму хватало ресурсов на себя, поскольку малыш свое возьмет в любом случае.

Мы уже писали статью на тему питания, можете ознакомиться:

Видео №1

Что и как есть кормящей маме

Рацион питания кормящей матери мало чем отличается от рациона при беременности, да и рекомендации по организации питания аналогичные.

• Суточную калорийность целесообразно увеличить на 500-600 ккал по сравнению с обычным состоянием. Если не выходить за рамки этих цифр, то на фигуре это никак не скажется. Выработка молока требует повышенного расхода энергии, поэтому дополнительные калории есть куда потратить.
• Есть рекомендуется часто и маленькими порциями, чтобы обеспечить организму постоянный приток питательных веществ. Пытаться вписать приемы пищи в какой-то режим особого смысла нет, достаточно есть по аппетиту. Хорошо иметь в доступности что-то на перекус. Учитывая, что первое время ребенок подолгу находится у груди, чувство голода может застать во время или сразу после кормления.
• В основе питания кормящей матери после родов – классическая пирамида питания. В рационе обязательно должны присутствовать злаки, мясо, иногда рыба, овощи и фрукты. По большому счету, чем разнообразнее питание, тем лучше. Строгих запретов нет, но есть некоторые продукты, с которыми стоит быть осторожнее и вводить их в рацион особым образом. О них речь пойдет отдельно.
• Кормящей женщине необходимо употреблять достаточное количество жидкости. Обычно это около 2 литров в день, но если пить не очень хочется – не стоит вливать в себя воду насильно. Тут важно найти золотую середину и не увлекаться водопоем, поскольку речь идет именно о достаточном количестве жидкости, а оно у каждого свое, определяется весом и конституцией.

Видео №2

Мамам на заметку!

Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...

«Нельзя» для кормящей мамы

Строго говоря, жестких запретов и ограничений в питании кормящей матери нет. Однако некоторые продукты связаны с риском возникновения аллергии у малыша, поэтому их употребление лучше ограничить и вообще кушать с осторожностью.

1. Белок коровьего молока. Вопреки распространенному мнению о пользе коровьего молока для младенцев, этот продукт является крайне нежелательным для употребления не только самому крохе, но и его маме. По своему составу коровье молоко очень далеко от человеческого и содержит чужеродные для нашего организма белки. Употребление цельного коровьего молока мамой может создать проблемы с кишечником у крохи или вызвать аллергию. Совсем другое дело – продукты из сквашенного молока (кефир, ряженка, сыр). Там этот же белок находится в другом, несколько измененном виде и организмом воспринимается намного лучше.
2. Растительный белок глютен. Все мамы слышали и знают о безглютеновых кашах для малышей, но не все исключают этот белок из своего рациона. Глютен содержится во всех крупах, за исключением риса, гречки и кукурузы. Иногда он вызывает аллергию, поэтому с другими крупами нужно быть осторожнее, вводить их постепенно и отслеживать реакцию.
3. Химические добавки (красители, консерванты, ароматизаторы). Организм новорожденного ребенка еще не подготовился к таким «химическим атакам», и то, что для взрослого остается незамеченным, у малыша может вызвать аллергию.
4. Экзотические фрукты. В этом пункте все зависит от региона проживания. Так, в Испании апельсины используются для первого прикорма, а в наших широтах они относятся к экзотическим. Лучшим вариантом будет употребление местных сезонных фруктов, это снижает риски появления нежелательной реакции.
5. Фрукты и овощи красного цвета. Потенциальным аллергеном является именно красный пигмент, причем в больших дозах. Так ребенка может «обсыпать» от целой тарелки клубники или салата из помидоров, а от пары ягодок или ложек ничего не будет. В каких-то случаях аллерген вообще можно устранить, например, срезав кожицу с красного яблока.

Еще о том, что нельзя кушать кормящей маме (и что категорически не рекомендуется мамам во время ГВ) — >

Считается, что если у мамы ни на что нет аллергии, то и у малыша она вряд ли будет. Иногда совершенно неожиданно появляется реакция на вроде бы безобидные и привычные продукты, на некоторые сорта рыбы или мясо. Внимание к реакциям ребенка и своевременное исключение нежелательного продукта помогут избежать затяжных проблем. Обычно мамы постепенно расширяют рацион и к 6 месяцам уже ни в чем себе не отказывают, поскольку организм малютки адаптируется к новым веществам и становится способным их воспринять.

Видео №3

Мифы о питании при кормлении грудью

На тему питания кормящей мамы есть множество заблуждений, которые передаются из уст в уста и сбивают мам с толку. Что из этого чистой воды неправда, а что все же имеет место быть?

• Чем больше жидкости поступает в организм кормящей мамы, тем больше будет молока. Мы уже определили, что количество молока зависит только от гормона пролактин, вырабатываемого в результате сосание груди, поэтому усилить выработку молока, увеличивая употребление жидкости, невозможно. Однако в лактации принимает участие еще один гормон – окситоцин. Он отвечает за «вытекание» молока из груди. Выброс этого гормона провоцирует известные всем женщинам приливы. Теплое питье запускает в организме выработку окситоцина, поэтому после чашки чая кормить проще – молочко само вытекает в ротик. На количество молока этот процесс не влияет, поэтому если нужно, чтобы молока стало больше, не нужно корректировать питание или увеличивать употребление жидкости. Единственный способ добиться эффекта – чаще прикладывать ребенка к груди.
• Орехи повышают лактацию и делают молоко жирнее. Вообще состав грудного молока является практически постоянным не зависимо от употребляемых продуктов, а уж повысить жирность молока с помощью питания вообще невозможно. Увлечение орехами не повышает жирность молока, но изменяет состав жиров, делая молоко более вязким, а значит, труднодобываемым для малыша.
• Огурцы, капуста и виноград вызывают повышенное газообразование у малыша. Это не совсем миф, такая реакция действительно может быть, но если сама мама не страдает вздутием живота после этих продуктов, то и ребенку это, скорее всего не страшно.
• Лук, чеснок и пряности делают молоко невкусным. Здесь тоже не все так однозначно. Вкус молока может изменяться, но это не означает, что малыш откажется от груди, так что категорически отказываться от этих продуктов не нужно. В существующих исследованиях на этот счет дети, находящиеся на ГВ, не пренебрегали маминой грудью.

Видео №4

Выходит, что питание кормящей мамы не связано с особыми сложностями и не является чем-то запредельным. С осторожностью можно кушать абсолютно все.

Есть мнение, что чем разнообразнее питание мамы, тем меньше проблем с пищеварением и аллергиями у малыша, поскольку ребенок на грудном вскармливании через мамино молоко знакомится с разными продуктами и его организм к ним адаптируется. Когда мы говорим «можно все», мы имеет в виду все в рамках здорового питания. Фастфуду, алкоголю и огромному количеству сладкого не место в рационе кормящей мамы. По большому счету, придерживаться принципов здорового питания не помешает никому, но для молодых мам это особенно актуально. Нередко после рождения ребенка вся семья переходит на правильное питание, что само по себе является для всех большим плюсом.

Грудное вскармливание вносит некоторые коррективы в питание кормящей мамы, не все привычные продукты можно кушать без ограничений. Чтобы малыш и мама себя хорошо чувствовали, нужно соблюдать не сложную диету.

Что нельзя кормящим мамам

Высокоаллергенные продукты :

• морепродукты (особенно экзотику для россиян вроде мидий, омаров, крабов и т. д.), высокий аллергенный потенциал имеют креветки;
• шоколад и какао;
• любые цитрусовые;
• редис (он также может испортить вкус грудного молока);
• фрукты и овощи красного и оранжевого цвета (например, болгарский перец, красные яблоки, абрикосы и т. д.);
• продукты, насыщенные консервантами;
• икра рыб;
• колбасные изделия.

Нужно употреблять в ограниченном количестве:

• помидоры и томатная паста;
• цельное молоко;
• яйца;
• орехи;
• продукты с высоким содержанием глютена (например, пшеничная каша);
• куриное мясо.

Наибольшей аллергичностью, как показывает статистика, обладают молоко, рыба, соя, яйца, пшеница, арахис, креветки, орехи (миндаль, грецкий орех, лесной орех).

При избыточном употреблении кормящей матерью жирных продуктов, соленой пищи, молока, сладкого, сырых овощей у ребенка может быть расстройство стула. А содержание в рационе большого количества бобовых (горох, фасоль) ведет к повышенному газообразованию и появлению колик у детей .

Не следует кушать продукты, которые могут изменить вкус грудного молока:

• острые приправы и кетчупы (черный перец, чеснок, аджика);
• свежий лук и чеснок;
• сельдерей и спаржа.

Если мамочка будет злоупотреблять пищей с ярко выраженным вкусом, ребенок откажется сосать грудь.

Из диеты кормящих матерей должны быть исключены все виды алкогольных и тонизирующих напитков, крепкий кофе.

Что кормящей маме разрешено

Пища должна быть разнообразной, свежей и легко усваиваться. В технологии приготовления предпочтительны варка и тушение.

Набор продуктов (суточный) в граммах для кормящих грудью женщин (показатели в граммах могут отличаться в разных рекомендациях педиатров, цифры приблизительны):

• хлеб (пшеничный, ржаной) - 250;
• мясо - 170;
• макаронные изделия - 35 (в сухом виде);
• крупы - 35 (в сухом виде);
• овощи - 400;
• фрукты - 300;
• рыба - 70;
• сыр - 15;
• яйцо - 1/2 шт;
• молочные и кисломолочные продукты - 600;
• масло сливочное - 25;
• сметана и творог - 50;
• масло растительное - 15.

Жирность молока и кисломолочных продуктов не должна превышать 2,5%, творога и сметаны - 10%.

Для оптимальной выработки молока необходим достаточный прием жидкости: чаи, компоты, соки: «ФрутоНяня для двоих» со вкусом яблока и груши, обогащенный лактатом кальция; напиток яблоко-персик, обогащенный лактатом кальция, соки фирмы «Hipp».

Жидкость желательно принимать в теплом виде. Можно применять специальные лактогенные средства (правда, сильно не надеясь на их эффективность): Тёма (Россия), Тип-Топ (Россия), Бабушкино лукошко, ХиПП (Австрия), Даниа (Дания), Хумана (Германия). Напитки, обладающие лактогенным действием, содержат семена фенхеля, тимьян, гибискус, галегу.

У детей, находящихся на грудном вскармливании, часто развивается железодефицитная анемия. К сожалению, предотвратить ее, насытив свой организм железом, у мамочки не получится. Но о себе тоже не нужно забывать. Многие недавно родившие женщины имеют железодефицитную анемию в результате больших кровопотерь во время родов и после них, после оперативного родоразрешения . Питание кормящей матери после кесарева должно содержать продукты, богатые железом: морская капуста, гречка, соя, чечевица, курага, инжир, чернослив. Мясные и рыбные продукты тоже содержат железо и улучшают всасывание железа из овощей, фруктов и круп.

С целью профилактики рахита у детей, а у себя остеопороза и разрушения зубов, в рацион женщин должны входить продукты с достаточным содержанием кальция и фосфора: творог, сыр, яичный желток, капуста, морковь, кабачки, патиссоны, тыква, петрушка, укроп.

Гипоаллергенное питание кормящей матери

С целью профилактики аллергических дерматитов у детей , в диете их мам необходимо ограничить блюда, содержащие эти продукты, а если у ребенка появились аллергические изменения на коже, то их необходимо исключить и использовать гипоаллергенную диету.

Ее основные компоненты.

1. Термостатные продукты (термостатная ряженка, термостатный кефир, термостатный варенец, несладкие йогурты).

2. Супы вегетарианские.

3. Каши предпочтительно безглютеновые - рисовая, гречневая, кукурузная. Овсяную можно от случая к случаю, если мучают запоры.

4. Мясо: нежирная свинина, телятина, индейка.

5. Фрукты и овощи без красной (оранжевой) окраски: кабачки, картофель, капуста, яблоки, груши.

6. Хлеб предпочтительно ржаной.

7. Напитки без сахара (чаи, морсы, компоты).

Кстати, аллергия у ребенка часто выражается не кожными реакциями, а нарушениями стула. Он становится очень обильным, жидким, зеленым, со слизью. Нередко мамочки замечают красноту вокруг анального отверстия ребенка, сыпь. Причем это при нормальном соблюдении гигиенических требований. Также в стуле могут появиться прожилки крови. Все это говорит о раздражении слизистой кишечника, воспалении, вызванном каким-то аллергеном, белком.

Реакция на аллерген из маминого молока может появиться как через 4 часа после кормления, так и через сутки. А нередко наблюдается так называемая накопительная реакция. Например, если мама часто пьет коровье молоко, то через некоторое время реакция на него может появиться даже у ребенка не аллергика. Просто во всем нужна норма.

Смеси - лучшее питание молодой мамы при грудном вскармливании

Для чего нужны смеси для кормящих матерей?

1. Они помогают восстановлению после родов , способствуют сохранению здоровья и молодости мамочек.

2. Способствуют обеспечению возросших потребностей в белках, витаминах, микроэлементах, удовлетворяют повышенные энергозатраты.

5.Некоторые смеси имеют в составе лактогенные травяные добавки и способствуют увеличению объема молока («Млечный путь» производства Россия содержит лактогенную траву галега). При гипогалактии (недостаточной выработке молока) назначают смеси, обладающие лактогенным действием: «Лактамил» (Нутритек, Россия), «Юнона» (Витапром, Россия), «Фемилак» (Нутрилак, Россия), «Мама и Я» (Nestle), «Думил Мама плюс» (Дания), «Беллакт Мама» (Беларусь).

6. Прием смесей увеличивает продолжительность кормления грудью.

7. Смеси имеют приятный вкус, некоторые из них со вкусом ванили, персика, шоколада. Если мамочка находится на строгой диете, смесь для нее является вкусным и полезным десертом.

8. Некоторые смеси содержат полезные бифидо и лактобактерии, например, «Мама и я» от компании Nestle (Швейцария).

9. Для женщин с непереносимостью коровьего молока и склонных к аллергическим проявлениям созданы смеси «Мадонна» (Россия) на основе сои и «Амалтея» на основе козьего молока.

10. Для женщин с ожирением и высоким уровнем холестерина в продаже есть смесь с пониженным содержанием жиров - «Анна Мария» (Франция).

11. Молочные напитки хорошо утоляют голод и позволяют не набирать лишний вес. Их можно пить за час до кормления грудью или использовать в качестве перекуса.

12. Просты в использовании. Их можно применять в виде напитков, добавлять в каши, чай. Или с использованием блендера готовить из них коктейли с добавлением бананов, ягод.

13.Смеси не нужно подвергать термической обработке.

Конечно, как такового расписания не существует, но есть рекомендации. Все они уже были даны в нашей статье. В первый месяц, в период новорожденности ребенка (до 28 дней жизни) их нужно соблюдать особенно тщательно, затем можно делать себе некоторые поблажки, но только при условии отсутствия на них реакции у ребенка.

Итак, в первый месяц мамочка исключает из питания все потенциальные аллергены и продукты, которые могут вызвать вздутие живота, в том числе цельное коровье молоко. Желательно придерживаться строгой диеты чуть больше месяца, возможно, до 3-4, пока у ребенка не пройдут младенческие кишечные колики.

В этот сложный период для всей семьи мамочка должна уделить внимание не только тому, какое питание кормящей в первые дни после родов предпочтительно, какие продукты рекомендованы, но и способу их приготовления. Жарить не желательно, лучше готовить на пару или тушить. Таким образом и максимум витаминов получится сохранить. А вот овощи лучше сырыми не употреблять, так как от них пучит живот. Тушить и готовить на пару можно и нужно кабачки, баклажаны, цветную капусту, брокколи, зеленый болгарский перец, свеклу. Огурцы лучше не употреблять в первые месяцы жизни ребенка, так как на них у большинства детей реакция - обильный жидкий стул.

Рацион питания кормящей при коликах у ребенка может содержать различные добавки, приправы, традиционно используемые в качестве средств против метеоризма. Например, укроп. Вообще, зелень можно кушать практически любую.

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов хоть и не изобилует деликатесами, но должно быть разнообразным. И обязательно правильным. Пусть поддерживать такой режим не слишком просто, но очень полезно. Если ваше молочко будет хорошего качества, малыш станет хорошо спать днем и ночью, не будет много плакать. Ну а вы очень скоро сбросите набранный за беременность вес.

Примерное меню кормящей в первом месяце состоит из 5 приемов пищи, а иногда и из шести, но не плотных. Молодая мама не должна быть голодной, но и переедать тоже вредно. Прямой связи между плотным питанием и количеством вырабатываемого молока нет.

Питание кормящей во втором месяце более вольное, при условии постепенного введения продуктов. Например, если вы хотите попробовать свежие огурцы или помидоры, то съешьте сначала пару долек. Если ребенок никак не отреагирует, то на следующий день еще не много. И потом по 1-2 огурца и помидора в день.

Старайтесь не вводить в свой рацион сразу несколько разных продуктов. В этом случае будет сложно определить на какой из них негативно отреагировал ребенок. Очень хорошо при попытках разнообразить свой пищевой рацион пользоваться рекомендациями по введению прикорма детям. Суть та же.

Третий месяц после родов обычно вносит большее разнообразие в питание кормящей женщины. Но только если у ребенка быстро «созревает» кишечник, и он не является аллергиком. Мамочка уже может кушать почти все кроме явных аллергенов. Например, попробовать мед, немного грецких орехов, иногда позволять себе жареное.

Еще больше ограничения снимаются после введения ребенку прикорма, что происходит в возрасте около 6 месяцев. Чем больше он замещает грудное молоко, тем менее его состав влияет на кишечник и состояние кожи ребенка.

Так что, терпеть ограничения долго не придется. А если постараться, то и диетическое питание можно приготовить очень вкусно. Соблюдая диету для кормящих матерей, женщины обеспечат здоровье себе и своему ребенку.

Питание кормящей при грудном кормлении:

После рождения ребенка молодой маме приходится выполнять большое количество различных дел. Стараясь охватить необъятное — уход за новорожденным, заботу о других членах семьи, поддержание чистоты и порядка, готовку, женщина зачастую забывает даже о своевременном приеме пищи, что негативно сказывается на ее общем самочувствии, на уровне физической активности и, в конце концов, на процессах лактации. С помощью грамотного режима питания кормящей матери будет намного легче справляться с ежедневными нагрузками, избегая при этом ощущений хронической усталости и плохого настроения.

Для организации полноценного питания кормящей мамы важно придерживаться нескольких рекомендаций. Их выполнение позволит не только наладить пищевой режим, но и структурировать весь свой день, что поможет новоиспеченной мамочке сохранить силы к вечеру, несмотря на день, полный забот и волнений. К тому же, соблюдение режима питания при грудном вскармливании поможет скинуть лишний вес тем, у кого он появился в результате беременности и родов, т.к. частота и периодичность приемов пищи оказывают прямое влияние на скорость обмена веществ.

Для того чтобы сделать первый шаг к правильному режиму и разобраться в том, как питаться кормящей маме, следует придерживаться некоторых правил:

• от 4 до 6 приемов пищи в день. Если есть реже, вы рискуете наброситься на еду, будучи очень голодной, и съесть гораздо больше, чем это необходимо;
• последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до сна. Если вы ложитесь спать в 23-00, то в 21-00 необходимо поужинать;
• чем проще еда, тем лучше. Старайтесь избегать многокомпонентных блюд, при грудном вскармливании они очень нежелательны. Чем больше ингредиентов содержится в рецепте, тем выше риск аллергических реакции, несварения и прочих неприятностей;
• отдавайте предпочтение таким способам готовки, как варка в воде или на пару, жарка на гриле, запекание в фольге или рукаве;
• придерживайтесь в своем рационе тех продуктов, которые разрешены кормящим мамам;
• чем младше ребенок, тем строже вы должны соблюдать ограничения в питании, предусмотренные при грудном вскармливании;
• алкогольные напитки не совместимы с кормлением грудью ни при каких условиях.

Маме, практикующей кормление ребенка по часам, будет удобно связать приемы пищи со временем прикладывания малыша к груди. Такой режим особенно удобен в первые полгода после рождения крохи.

• Во-первых, малыш такого возраста спит большую часть времени, и у мамы есть больше времени для готовки и приема пищи.
• Во-вторых, еда за 20-30 минут до предполагаемого кормления способствует становлению лактации.
• И, в-третьих, ребенок, прикладываемый к груди по часам, кушает около 6 раз в день, а это как раз то количество приемов пищи, которое рекомендуется при правильном питании для кормящей мамы.

Тем, кто кормит малыша по требованию, будет сложнее установить для себя режим питания и придерживаться его, т. к. младенцы могут очень часто требовать грудь или подолгу ее сосать. В таких случаях кормящей маме следует расставить приоритеты так, чтобы в минуты детского сна она могла успеть позаботиться о себе и полноценно поесть. Когда малыш станет старше, придерживаться выбранного режима будет намного проще.

Питание мамы и возраст ребенка

Планируя придерживаться определенного режима питания при грудном кормлении, необходимо учитывать возраст малыша. Чем младше кроха, тем меньше разнообразия должно быть в меню мамы.

Первые четыре недели должны быть самыми аскетичными:

• отварное, запеченное либо тушеное нежирное мясо (филе индейки, говядина, кролик);
• отварная белая рыба;
• каши, приготовленные на воде (овсяная, гречневая, кукурузная);
• макаронные изделия;
• некоторые овощи и фрукты (картофель, кабачки, морковь, зелень, запеченные яблоки, бананы, зелень);
• хлеб;
• кисломолочные продукты (ряженка, кефир, мацони).

Во второй и третий месяц ы можно постепенно расширять рацион, последовательно включая в него пшеничную крупу, капусту (белокочанную, цветную и брокколи), баклажаны, огурцы, помидоры, творог, сыр, сливочное масло, крекеры, а так же фрукты, соответствующие региону вашего проживания.

Начиная с четвертого месяца , кормящая мама может позволить себе свежие овощные и фруктовые соки, свеклу, выпечку, различные ягоды и фрукты. Конечно же, не стоит в один день пробовать различные продукты, это может спровоцировать аллергические реакции и неприятности с животиком у малыша.

С шестого месяца жизни крохи мама может включить в меню бобовые (фасоль и горох), различные морепродукты, мед, остальные фрукты и овощи.

По достижении малышом одного годика кормящей маме разрешены практически любые продукты, за исключением спиртных напитков. Алкоголь и продукты, в состав которых он входит, запрещены в течение всего периода кормления грудью.

Составляем меню правильно

Итак, оптимальное количество приемов пищи в день – пять или шесть. Сюда входят завтра, обед, ужин и 2-3 перекуса. В целом рацион мамы должен обеспечивать 2700-3500 ккал ежедневно . Однако важно следить и за качеством еды, включая в меню продукты, богатые:

• клетчаткой (овощи и фрукты);
• белком (нежирное мясо, гипоаллергенная рыба);
• медленными углеводами (крупы и овощи).

Различные каши на молоке или воде, блюда из яиц или творога, бутерброды, сладкий чай прекрасно подойдут для завтрака. На обед следует отдать предпочтения таким блюдам, как супы, овощи или крупы с мясом птицы или нежирной говядиной, салаты, заправленные растительным маслом. Ужин должен быть преимущественно белковым: рыба или мясо с гарниром, овощи, зелень. Для перекусов можно использовать кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка), кисель, выпечку (булочки, сырники, нежирные оладушки), немного сухофруктов либо свежих гипоаллергенных фруктов.

Примерное меню кормящей мамы, расписанное по дням, может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: овсяная каша на молоке с яблоками или яичница, сладкий чай, бутерброд с сыром.
• Второй завтрак: творог с бананом или сухофрукты, булочка с чаем.
• Обед: суп на бульоне или нежирный плов с мясом, хлеб, овощной салат.
• Полдник: фрукты или творожные сырники со сметаной, кисель или компот.
• Ужин: овощи с мясом или рыбой, салат, хлеб, чай.
• Перекус перед сном: стакан кефира, свежие фрукты.

В течение дня кормящей маме нужно обязательно выпивать много чистой воды, не менее 7-8 стаканов. Чай, соки и компоты при этом не должны учитываться. Вода способствует лактационным процессам, ускоряет обмен веществ и, в конце концов, увлажняет кожу и способствует прекрасному внешнему виду.

Полноценное питание имеет для кормящей мамы большое значение. Малыша оно обеспечивает необходимым количеством молока, нужного для развития и иммунной защиты крохи, а маму – витаминами, минералами и энергией для выполнения каждодневных задач.

Текст: Евгения Багма

Любая мать грудного ребенка не понаслышке знает, что период кормления грудью подразумевает определенное питание и строгую диету. Так, большую часть рациона кормящей мамы зачастую составляют... гречка и отварное мясо. Но есть ли на самом деле необходимость в таких строгих ограничениях?

Питание при кормлении грудью: запреты и ограничения

Вопрос, как питаться кормящей маме, долгое время был под пристальным изучением. Современные консультанты по грудному вскармливанию уверены - прямой связи между составом молока и питанием матери не существует, поэтому все рекомендации по поводу того, как питаться кормящей маме, что нельзя есть и что следует ограничить, на самом деле не более, чем перестраховка. Конечно, есть основная рекомендация на все случаи жизни - питание при кормлении грудью, как и диета беременной женщины, должно быть сбалансированным и полноценным. Но таким оно должно быть у любого человека, который заботится о своем здоровье!

Исследования показали, что реакцию у ребенка вызывают не столько продукты, которые употребляет мать, сколько реакции ее собственного организма. Так, например, определенная пища может вызвать у женщину изжогу, метеоризм, иметь слабительный эффект или, наоборот, способствовать запорам. Эти реакции в свою очередь приводят к изменениям в крови кормящей мамы, что и отражается на составе молока. Поэтому не следует исключать из рациона все продукты - достаточно проследить, какие из них вызывают нежелательные реакции, а какие совершенно безопасны для здоровья мамы, а, следовательно, и малыша. Только на основании этих выводов можно понять, как питаться кормящей маме в каждом индивидуальном случае.

• запрещено употреблять алкоголь и курить;


• рекомендуется сократить количество крепкого чая и кофе, так как они возбуждающе действие на нервную систему мамы и малыша;


• сократить употребление бобовых продуктов, винограда, жареной, жирной и копченой еды.

Продукты, необходимые для рациона кормящей мамы:

• молочные продукты (кефир, йогурты без добавок, творог с жирностью 5-9%, молоко с жирностью не выше 2,5% - не более 200 мл в день в составе блюд);
• нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
• жиры (сливочное и растительные масла);
• хлебные изделия (с отрубями, из муки грубого помола, из цельнозерновой муки);
• кондитерские изделия (сухое печенье, крекеры, мармелад, зефир, пастила);
• овощи и фрукты;
• напитки: чаи (зеленые, травяные), компоты, морсы, негазированная минеральная вода - в количестве 1,5-2л в день.

Ребенок-аллергик - питание при кормлении грудью

Если ни мама, ни ребенок не являются аллергиками, то питание при кормлении грудью будет мало отличаться от привычного сбалансированного рациона женщины (за исключением его калорийности). Но как питаться кормящей маме, если у нее или у ребенка возникают аллергические реакции на определенные продукты? К сожалению, без специальной диеты в таком случае не обойтись.

Аллергию могут вызвать следующие продукты:

• экзотические ягоды и фрукты, особенно цитрусовые - лимоны, апельсины, грейпфруты, мандарины, а также клубника, малина и облепиха;
• инородные белки, содержащиеся в говядине, молочные продуктах, рыбе, птице, сое и бобовых;
• шоколад;
• химические добавки, красители и консерванты в готовой пище.

В случае, если малыш или его мама предрасположены к аллергии, то в первые дни кормления желательно исключить вышеперечисленные продукты полностью, а затем вводить постепенно, по одному, наблюдая за реакцией ребенка. При аллергической реакции, которой считаются покраснение щечек младенца, сухость кожи на коленках или локотках, газообразование, продукт следует исключить из рациона мамы на месяц, а затем попробовать ввести его снова. Некоторые мамы неверно поступают, полностью исключая пищевые аллергены из своего рациона - на самом деле, именно введение их в небольших количествах через грудное молоко может в будущем предотвратить возникновение у ребенка аллергических реакций.

Как питаться кормящей маме - может решить только она сама, основываясь на своих наблюдениях за реакцией ребенка и, при необходимости консультируясь со своим врачом или специалистом по грудному вскармливанию.

Время чтения: 8 минут

Грудное молоко богато белками, углеводами, жировыми соединениями, витаминами, микроэлементами и прочими питательными веществами. Это изобилие достается ребенку из материнского организма. Поэтому очень важно сделать питание кормящей мамы правильным, сбалансированным, разнообразным для регулярного восполнения потерь. Рацион необходимо обогащать основными продуктовыми группами: это разнообразные плоды, хлебобулочные изделия, молочные продукты, овощи, мясо, жиры, рыба, ягоды.

Продукты питания для кормящей женщины

Рацион кормящей мамы обязательно должен включать:

• Мясо – крольчатина, телятина, индейка, курица без кожи. Мясные блюда ежедневно должны присутствовать в питании в тушеном, запеченном или вареном виде.
• Продукты из молока – сыр, ряженка, простокваша, творог, йогурт без добавок, кефир. Желательно кушать их кормящей маме ежедневно либо через день. В молочное запрещено добавлять варенье, мед или сахар, поскольку это может спровоцировать сильное образование газов.
• Рыба нежирных сортов – судак, треска, минтай, камбала, хек.
• Овощи – брокколи, тыква, цветная капуста, репка, огурцы. Готовьте блюда из тушеных смесей без добавления масла. Перед самим употреблением в готовые овощи добавляйте немного растительного нерафинированного масла.
• Крупы – из кукурузы, гречка, рис, овсянка.
• Сладости – галетное печенье, мармелад, пастила, зефир.
• Жиры – сливочное масло, растительное.
• Макаронные изделия без яичных добавок.
• Орехи – грецкий орех, миндаль, фундук в умеренных количествах спустя два часа после основной трапезы.
• Фрукты – бананы, яблоки очищенные, хурма, абрикосы, гранаты, черешня. Такие плоды не рекомендуется кушать кормящей маме на голодный желудок, а спустя два часа после основного приема пищи.
• Напитки – травяные чаи с чабрецом, душицей, мятой, минеральная негазированная вода, морсы, компоты, отвар шиповника.

Ежедневный рацион для увеличения лактации

Питание кормящей мамы оказывает прямое влияние на количество молока, которое вырабатывается в ее организме. Если вы питаетесь неполноценно, то качество и количество молока будет страдать от этого. Как же увеличивать лактацию, какие кушать блюда? Сначала стоит запомнить, что ежедневный рацион должен составлять 2500 ккал. За двоих кушать не следует, необходимо научиться правильно выбирать еду.

Чтобы улучшить качественно молоко, ежедневно включайте в рацион 200 г мяса либо рыбы, стакан кефира или молока, 100 г творога, 30 г твердого сыра, то есть упор в питании должен быть сделан на богатую белком пищу. Если дополнить ее фруктами, овощами, цельнозерновым хлебом, то повысится лактация, организм будет обеспечен всеми необходимыми веществами. Важно также соблюдать правильный питьевой режим в питании кормящей мамы. За день следует выпивать два литра жидкости.

Меню для кормящей мамы в первый месяц: таблица

Питание первого месяца кормящей мамы очень важно для ребенка, поскольку тогда закладывается основа его здоровья. Сначала соблюдаемая диета строгая, но постепенно в нее включаются новые блюда. Вводить их следует осторожно и постепенно, чтобы успеть отследить реакцию малыша на каждый продукт. Одновременно питание для кормящей матери должно быть равноценным по жирам, белкам, углеводам, витаминно-минеральному составу, калориям и пищевым волокнам. Для удобства ниже приведена таблица, в которой детально описан рацион первого месяца.

Меню кормящей мамы в первый месяц

Правильное питание кормящей мамы по месяцам

Для правильного питания кормящей матери следует завести дневник, где вы будете записывать время трапезы, все, что в нее входило. Это позволит вам отслеживать продукты, правильно корректировать рацион. За основу питания лучше выбирайте цельные злаки, например, гречку, овес или рис. Отдавайте предпочтение хлебу из муки грубого помола. Обязательно рацион кормящей мамы должен быть обогащен молочными продуктами с невысоким процентом жирности. А кисломолочные изделия не должны содержать заменителей фруктов, красителей и сахара.

• Первый месяц: мясо потребляем в умеренных количествах, иначе это отразится негативно на работе печени и почек ребенка. Отдавайте предпочтение рыбе и птице. Рацион кормящей мамы должен быть лишен сладкого, острого и соленого, чипсов, красных плодов, консервов, сухариков и любых продуктов, в избытке содержащие консерванты, стабилизаторы и эмульгаторы.
• Во второй месяц вводим в питание постепенно ячневую, перловую и пшеничную каши. Варить их можно на нежирном молоке с кусочком сливочного масла. Среди овощей включайте тыкву, перец, баклажаны репу, морковь, свеклу, зелень, белокочанную капусту. Обогащайте рацион кормящей мамы отварным говяжьим языком, макаронами, сухарями и печеньем. Кушайте джем или варенье умеренно. Обязательно меню должно содержать фрукты, произрастающие в регионе вашего проживания.
• С третьего по шестой месяц разрешается вводить в питание свежие соки из свеклы, яблока, моркови и тыквы, свежий лук и мед.
• Добавляйте в рацион кормящей мамы с шестого месяца постепенно бобовые, фасоль, телятину и говядину, морепродукты, свежие фрукты, подсушенный белый хлеб, фруктовые соки. В этот период обычно вводится прикорм крохе, поэтому вам разрешается немного поэкспериментировать с продуктами. Помните, что аллергия у ребенка проявляется не сразу после первого введения новых блюд. Например, вы скушали свекольный салат и у младенца все в порядке на следующий день. А вот после второго приема этого же салата может появиться диатез. Поэтому каждое яство должно проходить двойную, а то и тройную проверку.

Диета для мамы при коликах у ребенка

Питание для кормящей мамы при коликах у ребенка должно быть сбалансированным. В нем в достаточном количестве должны присутствовать углеводы, белки, витамины, жиры, микроэлементы. Калорийность питания составляет 2500 ккал, что позволяет вырабатывать нужное количество молока, и одновременно не навредит фигуре матери. Питьевой режим включает два литра жидкости, представленной зеленым и черным слабым чаем, питьевой водой.

При коликах у малыша запрещены кормящим мамам промышленные соки, газированные напитки, сладкие, соленые и жирные блюда. Домашними соками также не стоит слишком увлекаться. Категорически противопоказаны кормящей маме яства, которые провоцируют повышенное газообразование: шоколад, бобовые, капуста, цельное молоко, грибы, лук и чеснок.

Овощи кормящим мамам разрешается кушать только в печеном, тушеном или вареном виде и только белого или зеленого цвета. Яблоки перед употреблением очищаются от кожуры и запекаются в духовом шкафу. Молочные продукты стоит убрать из рациона на некоторое время, но кефир разрешается оставить в питании. Возвращение их в рацион должно быть постепенным, одновременно нужно следить за реакцией грудничка.

Питьевой режим во время лактации

Для поддержания нормального грудного вскармливания в питании кормящей мамы важно соблюдать правильный питьевой режим. В день следует выпивать не менее двух литров жидкости. Сразу после родов большое количество воды вводить не следует. До начала кормления грудью, когда происходит выработка молозива, количество употребляемой жидкости ограничивается одним литром. Иначе на момент начала выработки молока его у вас будет в избытке, что затруднит его отделение.

От цельного молока кормящим мамам следует отказаться в питании. В его составе имеются чужеродные белки, что способно спровоцировать развитие аллергии у крохи. Соки промышленные вовсе стоит исключить, а домашние употреблять в умеренных количествах. В питьевой режим кормящей мамы включайте минеральную негазированную воду, бульоны, простоквашу, кефир, ряженку, йогурты, компоты из сухофруктов, травяные настои и отвары.

Что нельзя есть в период кормления грудью

• Выпечка сладкая и шоколад.
• Консервированные продукты.
• Крепкий кофе и чай.
• Газированные напитки.
• Полуфабрикаты.
• Хрен, горчица.
• Мягкие сыры, сыры с плесенью.
• Чеснок, жгучий перец.
• Майонез и острые соусы.
• Жареное мясо, шашлыки.
• Копченые колбасы.
• Сало.
• Какао.
• Черемша.
• Икра минтая, трески.
• Пряная сельдь, кальмары, мидии, осьминоги в соусе и другие рыбные деликатесы.

Запрет кормящим мамам на такие продукты обусловлен тем, что они способны навредить молоку (сделать его сильно соленым, горьким, острым), спровоцировать изжогу, аллергию, колики у малыша. В целом при грудном вскармливании необходимо следить за каждым блюдом: то, что одному ребенку принесет вред, на другого не окажет влияния. Вздутие в животе и колики могут вызывать брокколи, капуста, фасоль, лук, горох, кофе, молочные продукты. Орехи, цитрусовые, яйца, шоколад способны спровоцировать аллергию, поэтому первые месяцы не стоит злоупотреблять этими продуктами.

Помните, что изначально кормящим мамам не стоит отказываться от всего списка еды, которая может оказать негативное влияние на ребенка, иначе вам просто нечего будет кушать. Пробуйте блюда, которые вам нравятся, в маленьких дозах и одновременно следите за малышом. Вводите эти яства по очереди, постепенно. И если, например, после употребления тушеной капусты у ребенка началось вздутие, то исключите это блюдо хотя бы на месяц.

Видео: питание мамы при грудном вскармливании – доктор Комаровский

Тема представленного ниже видео – разнообразное питание женщины. Рассказывается о пяти группах продуктов, которые являются основой полноценного рациона. Кроме того, доктор рассказывает об ошибочном понимании людьми термина «разнообразное питание».

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.