Was man Butter für Sandwiches hinzufügt. Pasten und Butter für Canapés und Sandwiches

Für die Zubereitung von Kanapees und Sandwiches können Sie nicht nur Standardbutter verwenden. Senf, Mayonnaise und Ketchup. Sie können mit selbstgemachten Nudeln und Butter mit verschiedenen Füllstoffen variieren.

Nudeln für Kanapees und Sandwiches werden aus einer Vielzahl von Zutaten zubereitet, indem Butter mit Senf, Meerrettich (gerieben oder fein gehackt), Ketchup, Tomatenmark, gekochtem püriertem Spinat oder Tomaten gemischt wird.

Für 1 Esslöffel Öl müssen Sie 1 Teelöffel eines dieser Produkte einnehmen. Schlagen Sie die Butter vor dem Mischen auf.

Pasten für Canapés und Sandwiches:

Eierpaste: mahlen Sie ein Eigelb und mischen Sie es mit 2 Esslöffeln Pflanzenöl. Diese Paste kann sowohl für Canapés als auch zum Dekorieren von Sandwiches verwendet werden.

Eierpaste mit Zwiebeln: hart gekochte Eier mit Frühlingszwiebeln fein hacken. Salzen und mit fluffiger Butter würzen, bzw.

Fischpaste: Mischen Sie Fischkonserven, Krabbenfleisch oder gekochten Fisch mit Butter, Sellerie und Tomatenmark.

Sprottenpaste: Sprotten oder Sardinen mit Butter einreiben. Zitronensaft, Pfeffer, Salz und gehackte Petersilie hinzufügen.

Heringspaste: Ein Stück Schwarzbrot in Milch einweichen und nach einer Weile auspressen. Heringsfilets ohne Knochen zusammen mit Brot fein hacken, Zwiebeln und ein hartgekochtes Ei hinzufügen. Sie können auch sauren Apfel hinzufügen. Die Nudeln mit hausgemachter Mayonnaise oder Pflanzenöl würzen.

Wurst Nudeln: Leberwurst mit Butter und geriebenem Käse einreiben. Walnüsse und Kapern zugeben.

Fleischpaste: gekochtes Rindfleisch, Schinken oder Hühnerfleisch hacken; Fleisch mit Butter, gehacktem Sellerie, gebräunten Zwiebeln mischen; salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.

Karottenpaste: Reiben Sie frische Karotten auf eine feine Reibe und würzen Sie sie mit Honig oder Mayonnaise.

Würzige Paprikapaste: die Paprika überbrühen und die Körner daraus entfernen. Paprika fein hacken und mit der Quarkmasse mischen. Mit Mayonnaise füllen.

Süße Nudeln mit Käse:(Diese Paste eignet sich für Obsthäppchen oder Häppchen auf Crackern mit getrockneten Früchten) Wir reiben weichen Hüttenkäse oder Quarkmasse mit Zucker und fügen gehackte Nüsse hinzu.

Käsepaste: Weichkäse auf einer feinen Reibe reiben; mit Mayonnaise, Knoblauch und Kräutern mischen.

Quarkpaste: weichen, nicht sauren Hüttenkäse mit Mayonnaise oder Sauerrahm mischen; fügen Sie Tomatenmark, Kräuter oder Knoblauch hinzu.

Leberpaste: kochen durch .

Sprottenpastete: die Sprotten mit einer Gabel zerdrücken und mit einem fein geriebenen Ei mischen; Petersilie hinzufügen und mit Mayonnaise mischen.

Farbige Butter für Canapés und Sandwiches:

Senföl: Weiche Butter mit Senf mischen, etwas Safran (auf der Spitze eines Messers) hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken

Grünes Öl: Butter weich machen, Dill und Petersilie fein hacken, Knoblauch und Pfeffer dazugeben, salzen und alles vermischen

Rosenöl: Rote-Bete-Saft, Rote-Bete-Stückchen, etwas Cognac und Salz zu weicher Butter geben

Gelbes Öl: Fügen Sie Curry und Salz zu weicher Butter hinzu

Tomatenöl: fügen Sie Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Basilikumgrün zu weicher Butter hinzu

Lachsöl: Mischen Sie weiche Butter mit Lachsfiletpüree (oder einem anderen roten Fisch Ihrer Wahl), Zitronensaft, Salz, Tabascosauce und fein gehacktem Anisgrün

Wenn Ihre Familie Sandwiches liebt, biete ich Ihnen wunderbare Rezepte für leckere Butter.

Machen Sie dieses Öl sofort nach allen Rezepten, füllen Sie es in trockene Gläser, decken Sie es mit Deckeln ab und stellen Sie es in den Kühlschrank. Am Morgen müssen Sie sie nur noch herausnehmen, aufs Brot streichen (unter Berücksichtigung der Wünsche aller Familienmitglieder) und mit einer Tasse aromatischem Kaffee auf dem Tisch servieren. Sie sparen morgens ein paar Minuten kostbare Zeit für sich und die ganze Familie wird nicht nur herzhaft, sondern auch sehr lecker verköstigt. Nutzen Sie die Idee und kreieren Sie Ihre eigenen Sandwich-Butter-Rezepte: Vertrauen Sie mir, es ist eine unglaublich lustige Herausforderung, neue Gerichte zu erfinden.

Zusammensetzung der Produkte

Für Wurstöl

100 Gramm Wurst oder gekochtes Fleisch;
100 Gramm Butter.

Für Käsebutter

150 Gramm Hartkäse jeglicher Art;
75 Gramm Butter.

Für Heringsöl

100 Gramm gesalzenes Heringsfilet;
100 Gramm Butter.

Für grünes Öl

100 Gramm frische Kräuter;
100 Gramm Butter;
Salz - nach Geschmack.

Vier köstliche Butterrezepte: Ein Schritt-für-Schritt-Kochprozess

Bereiten Sie für Wurstöl eine gleich schwere Brühwurst oder ein Stück Tafelspitz (beliebig) zu. Fleischprodukte auf einer groben Reibe reiben oder so klein wie möglich schneiden.
Nehmen Sie die Butter vorher aus dem Kühlschrank (ca. zwei Stunden): Sie sollte sehr weich sein. Verwenden Sie das Öl, das Ihre Familie bevorzugt.
Weiche Butter in eine Schüssel mit Wurst geben, alles gründlich mit einer Gabel kneten, bis es glatt ist.
Das Öl in ein Glas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Rat. Ich werfe nie die Originalgläser mit Deckel (meist Plastik) weg, die zum Beispiel Quark oder Pastete verkaufen. Sie werden immer benötigt, um einen solchen Snack aufzubewahren.
Für die zweite Version des Öls müssen Sie ein Stück Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben (nehmen Sie jede Art von Käse nach Ihrem Geschmack).
Wir schicken sehr weiche Butter in eine Schüssel mit Käse: Sie wird halb so viel benötigt, da der Käse selbst sehr fetthaltig ist.
Wir kneten alles gründlich mit einer Gabel, geben es in eine trockene Schüssel und stellen es zur Aufbewahrung in den Kühlschrank.
Für Heringsöl benötigen Sie ein leicht gesalzenes Heringsfilet: ohne Haut und Knochen.
Rat. Sie können köstlichen eingelegten Hering selbst zubereiten, wenn Sie das Rezept von unserer Website verwenden.
Das Heringsfilet so klein wie möglich schneiden, in eine Schüssel geben und die weiche Butter hinzufügen.
Alles gründlich mischen, bis es glatt ist, in ein Glas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Wir beginnen mit der Zubereitung des letzten, grünen Öls. Jegliches Gemüse (am besten Dill oder Petersilie) wird gewaschen, getrocknet und mit einem Messer fein gehackt.
Sehr weiche Butter in eine Schüssel mit Kräutern geben, mit Salz abschmecken und mit einer Gabel gründlich kneten, bis sie glatt sind.
In ein Glas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Wir nehmen es nach Bedarf heraus und verwenden es, um Sandwiches zu machen.
Die Anzahl der Zutaten ist ungefähr (für alle Optionen), passen Sie sie Ihrem Geschmack und der Anzahl der Familienmitglieder an.

Guten Appetit und gute Ideen.

Früher haben wir Rezepte gesammelt und in schöne Notizbücher geschrieben. Ich habe sie übrigens noch. Wir sind gereift, aber die Lust, das Rezept aufzuschreiben, das uns gefällt, ist noch immer nicht verschwunden. Nur die Methoden sind jetzt anders. Jemand sammelt in einem Zitatenbuch, jemand in Blogs, jemand einfach am Computer. Heute habe ich die Festplatte aufgeräumt. Und ich entdeckte Sammlungen von Rezepten, die ich seit mehreren Jahren sammle. Aber sie wurden sorgfältig nach meinem Geschmack ausgewählt. Wer sieht sie dort, außer mir? Aber sie können für jemand anderen nützlich sein. Also beschloss ich, meine Sammlungen langsam auf Blogs zu übertragen. Sortieren Sie sie nach Themen. Sogar für mich ist es einfacher, sie auf diese Weise zu verwenden. Normalerweise nehme ich mein iPad mit in die Küche und koche, während ich hineinschaue. Fortschritt ... Nun, was? Beginnen wir mit den kleinen Dingen. Wichtig und notwendig in unserem hektischen Leben.

SANDWICH - Eine der größten kulinarischen Erfindungen der Menschheit. Hunderttausende von Sandwich-Optionen sind in der Lage, den Geschmack des anspruchsvollsten und launischsten Essers zu befriedigen. Viele Sandwich-Sorten können Sie mit Tee, Wein und Suppen kombinieren. Kalorienreich und kalorienarm, heiß und kalt, herb, würzig und weich im Geschmack. Das Sandwich kann zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen werden. Das Sandwich ist universell, da es zu Hause, im Auto und bei einem Picknick gegessen werden kann. Sandwiches sind im Falle eines unerwarteten Besuchs von Gästen unverzichtbar. Die Zubereitung dauert nicht lange und Sie können viele herzhafte Mahlzeiten füttern.

Vor ein paar Jahren habe ich angefangen, Rezepte für alles zu sammeln, was mit dem Wort Sandwich zu tun hat.
Eine Reihe kulinarischer Sammlungen zum Thema: Sandwiches, ich beginne mit Sandwichbutter.

So, Butter für grüne Sandwiches.

Würzige Butter mit Kräutern und knusprig geröstetem Brot oder Butter mit süßen Zutaten ist ein tolles Frühstücksrezept!

Option Nummer 1: 2-3 EL. l Dill und Petersilie, gut abspülen, mit einem Tuch oder Papiertuch trocknen, fein hacken. Fügen Sie der geschlagenen Butter Gemüse, Zitronensäure und Salz hinzu. Dann formen wir die Masse in Form eines Riegels und kühlen ab. Schneiden Sie vor Gebrauch dünne Scheiben von einem grünen Butterriegel und bedecken Sie das Brot damit. Kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Option 2: Mischen Sie eine Packung Butter (200 g) bei Raumtemperatur in einem Mixer mit Salz, Pfeffer, 2-3 Knoblauchzehen, ein paar Teelöffeln Zitronensaft und einem Bund Ihrer Lieblingskräuter.
Neben dem klassischen Geschmack von Petersilie, Frühlingszwiebeln, Dill können Sie Basilikum, Rosmarin, Estragon, Rucola und sogar Minze hinzufügen.

Option Nummer 3: Eine weitere Möglichkeit, portionierte Kräuterbutter herzustellen, ist das Einfrieren in einer Eiswürfelschale.
Geschmolzene Butter mit gehackten Kräutern, Zitronensaft und Salz verrühren und in Formen gießen. Entfernen Sie für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.
Dieser gefrorene Butterwürfel verleiht Ofenkartoffeln, gekochten Nudeln und Reis einen cremigen und kräuterigen Geschmack. Sie können Butter mit Kräutern auch zum Kochen von Fleisch- und Fischgerichten verwenden. Es reicht aus, nur einen Würfel Butter auf das fertige Fleisch- oder Fischgericht zu legen.

Verbindung: 1 großer leicht gesalzener Hering, 1 gekochtes Ei, 1 gekochte Karotte, 1 Schmelzkäse, 120 g weiche Butter, eine Prise Muskatnuss.

Option Nummer 4: 200 g Butter, 60 g Hering, Senf.

Das Filet in kalter Milch einweichen (3-4 Stunden gesalzen, eine Stunde leicht gesalzen). Überspringen Sie 2 Mal durch einen Fleischwolf und mahlen Sie noch besser mit einem Mixer. Die Masse mit weicher Butter und fertigem Senf mischen. Nochmals mit einem Mixer oder von Hand schlagen. Zu einem Stick formen, kühl stellen.

Käse-Sandwich-Butter.

Option Nummer 1: 100 g würzigen Käse (holländisch, russisch) auf einer mittelgroßen Gemüsereibe reiben. 100 g Butter schlagen, Käse hinzufügen und ggf. salzen. Weißbrotscheiben mit Käsebutter bestreichen, mit einer gekochten Karottentulpe garnieren und mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Option 2: Den Käse hacken, mit weicher Butter, Sahne, gehackten Kräutern, Nüssen mischen und schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Mit Pfeffer würzen und umrühren.

Verbindung: Adyghe-Käse, Suluguni oder Feta-Käse - 1 kg, Butter - 200 g, dicke Sahne - 200 g, Dill, Petersilie, Koriander und Basilikum - je 1 Bund, gehackte Walnüsse - 3 EL. Löffel, gemahlener roter Pfeffer - 1 Teelöffel

Pilz-Sandwich-Butter.

Option Nummer 1: Frische Steinpilze waschen, trocknen, fein hacken und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln in Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer (gemahlen) abschmecken. Die abgekühlten gekochten Pilze zur geschlagenen Butter geben, salzen, alles gut mischen. Auf Brot streichen und mit Salatblättern und kleinen Pilzköpfen garnieren.

Dieses Rezept ist mein persönlicher Favorit. Und nicht in einer der oben genannten Gruppen, ich kann es nicht hinzufügen. Aber seine Ungewöhnlichkeit und Originalität hat mich bestochen. Nehmen Sie auch auf:

Um Sandwichbutter herzustellen, benötigen Sie: 100 Gramm Butter; 1 Teelöffel scharfer Senf (oder 2 TL milder Senf); 2 gekochte Eigelb; 2 kleine leicht gesalzene Gurken (P.S. von Mylady: Und eingelegte Gurken finde ich sehr gut geeignet. Und Essiggurken auch), Salz nach Geschmack und je nach Gurke.

Ein weiteres Rezept, das meine kostbare Aufmerksamkeit erregt hat: Gourmet-Sandwich. Und in einfachen Worten, Butterbrot, VOM HUHN.
Gourmet-Sandwichpaste ist voller Geschmack und Aroma. Einmal zubereitet, können Sie seinen Geschmack mehrere Tage lang genießen. Schließlich hält es sich gut im Kühlschrank.

Um Gourmet-Sandwich-Nudeln zuzubereiten, benötigen Sie: gekochte Hähnchenbrust - 1 Stk., Kapern - 1 TL, entkernte Oliven - 2 EL, Parmesankäse - 100 g, Mayonnaise oder Olivenöl - 50 g, weißer Pfeffer - nach Geschmack, Zitrone - ¼ Teil.

Wie man Gourmet-Sandwichaufstrich macht:

Zuerst reinigen wir die gekochte gekühlte Hähnchenbrust von der Haut und entfernen vorsichtig die Knochen.

Dann mahlen wir das Hühnerfleisch zusammen mit Kapern und Oliven gut in einem Mixer, bis alles zu einer Paste wird.

Dann verschieben wir diese Masse in eine Art tiefe Schale.

Dann wird Parmesan, der auf einer feinen Reibe gerieben wird, zu der resultierenden Paste hinzugefügt.

Danach Mayonnaise oder Olivenöl dazugeben, alles gründlich mischen.

Fügen Sie nach Belieben weißen Pfeffer und Zitronensaft hinzu und stellen Sie es eine Stunde lang in den Kühlschrank.

Nach dem Abkühlen auf einen Teller geben und servieren. Top Pasta kann mit Oliven, Kräutern dekoriert werden. Sandwich-Nudeln werden am besten mit Weiß- oder Vollkornbrot serviert, das in einem Toaster leicht geröstet wird. Das ist das perfekte Frühstücksgericht.

Schinken-Sandwich-Butter.

Option Nummer 1: 200 g Schinken durch einen Fleischwolf passieren, fein gehackte und angeröstete Zwiebel dazugeben und mit 150 g geschlagener Butter vermischen. Salz nach Geschmack hinzufügen. Legen Sie eine Tomatenscheibe auf das mit diesem Öl bestrichene Brot und darauf - Lauch- oder Zwiebelringe, die in gemahlenem Paprika gerollt sind.

Option Nummer 2, genannt SANDWICH MASSE: 200-250 g Schinken, 40 g Senf, 50 g Butter, 2 Eier, Salz, Pfeffer.

Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen, schälen, zusammen mit Schinken durch einen Fleischwolf geben. Fügen Sie der resultierenden Masse nach Belieben Öl, Senf, Salz und Pfeffer hinzu. Gründlich einreiben.

HINWEIS - Wenn die Masse zu dick ist, mit zwei oder drei Esslöffeln Sauerrahm verdünnen. Wenn der Schinken fett ist, fügen Sie kein Öl hinzu.

Sandwichmasse aus geräuchertem Fisch.

150 g Fisch, 1 Eigelb, 1 EL. ein Löffel Öl, 1 Teelöffel Senf.

Den Fisch von den Gräten befreien, zweimal durch einen Fleischwolf passieren, rohes Eigelb, Senf, Öl dazugeben und alles gründlich mahlen.

Darauf, eine Auswahl an Sandwich-Ölen und -Massen, werde ich schließen. Ich hoffe, Sie finden das Material, das ich gesammelt habe, nützlich. Und es tat meiner Seele besser, dass die Schallplatten nicht in Computerordnern verstaubten, sondern endlich zu arbeiten begannen.

Fortsetzung folgt.....

Knoblauchbutter ist leicht und nahrhaft und lässt sich leicht für hausgemachte Sandwiches zubereiten. Es hält sich gut im Kühlschrank und lässt sich gut auf frischem oder geröstetem Brot verteilen, um die Wurst darauf noch schmackhafter zu machen. Ich erinnere mich, dass als Kind, als ein Sandwich mit Wurst ohne Brot viel schmackhafter war, das Vorhandensein einer Butterschicht die Einstellung zu einem Sandwich radikal veränderte.

Sandwich - wörtlich "Brot und Butter", es ist eine Vorspeise, ein Lebensmittel, ein Mittel, um einen kleinen Hunger für kurze Zeit zu stillen, und was sie normalerweise an den Tagen der sogenannten "Coprorativs" auf den Tisch füllen. Es gibt eine riesige Anzahl von Sandwiches. Es gibt unglaublich komplexe mehrschichtige Sandwiches mit vielen Zutaten. - geröstetes Weißbrot, mit Knoblauch und Olivenöl eingerieben und verschiedene Leckereien darauf ausgelegt.

Das einfachste Sandwich ist ein Brot-und-Butter-Sandwich oder ein Käsesandwich. Eine kompliziertere Möglichkeit ist die Zugabe von Wurst, Käse, Kaviar usw. Brot wird nicht nur mit Butter bestrichen, obwohl dies die häufigste Option ist. Oft verwenden sie Schmelzkäse, Butterersatz (Horror!), Mayonnaise, Sauce oder komplexe Rezepturen auf Ölbasis – zum Beispiel Knoblauchöl, Mischungen mit Senfzusätzen oder.

Butter oder Kuhbutter ist ein ideales Bratfett aus Kuhmilch. Der Fettgehalt im Öl von bis zu 99 % macht es sehr kalorienreich und dieses Produkt wird praktisch nicht als eigenständiges Lebensmittel verzehrt.

Eine Mischung aus natürlicher Butter mit Aroma- und Geschmackszusätzen - weit verbreitet für Sandwiches. Durch die Zugabe einer kleinen Menge Salz, Kräuter und Knoblauch erhalten Sie beispielsweise eine hervorragende Butter mit einem leichten Knoblauchgeschmack, wodurch das Sandwich unglaublich lecker und schön wird.

Knoblauchbutter auf Basis von Butter ist in wenigen Minuten hergestellt, erfordert jedoch eine Kühlung. Eine große Anzahl verschiedener Vitamine und ein hoher Kaloriengehalt machen das Öl zu einem wertvollen Lebensmittel. Solche hausgemachten Sandwiches können mit jedem kulinarischen Gemüse oder sogar Frühlingszwiebeln zubereitet werden. Gewöhnlicher Knoblauch kann durch Bärlauch ersetzt werden (obwohl einige seiner Arten im Roten Buch aufgeführt sind), er ist immer im Frühjahr erhältlich. Bereiten Sie Knoblauchbutter zu und machen Sie Ihre eigenen Sandwiches.

Knoblauchöl. Rezept Schritt für Schritt

Zutaten für Knoblauchbutter (für 8-10 Sandwiches)

Butter 100 gr
Frische Kräuter 5-6 Zweige
Knoblauch 1-3 Zehen
Olivenöl 1 TL
Brot für Sandwiches 8-10 Stück
Salz, Kräuter, Zitrone Geschmack

Knoblauchöl muss ausschließlich aus frischer Naturbutter hergestellt werden. Verschiedene "Qualitäten" von Öl - Amateur, Bauer, Sandwich, Tee - bestenfalls eine Emulsion aus Öl und Wasser. Im schlimmsten Fall eine Emulsion aus Pflanzenöl. Keine Ersatzstoffe und Aufstriche - nur natürliches Öl.
Jedes frische Knoblauchöl kann verwendet werden. Knoblauchöl mit frischem Basilikum oder Bärlauch ist sehr lecker. Petersilie und Dill, Koriander oder „Team“-Gemüse eignen sich gut – ganz nach Ihrem Geschmack. Grüns müssen gut gewaschen und ein wenig von Wassertropfen getrocknet werden.
Gemüse, Öl und Knoblauch zum Ernten
Die gewünschte Menge Knoblauch schälen und mit einem Messer hacken, damit er in Zukunft besser zerkleinert wird. Grüns müssen auch ein wenig gehackt werden. Verwenden Sie die Stiele übrigens nicht, sie sind rau und mahlen nicht richtig. Knoblauch und Kräuter mischen, eine Prise Salz hinzufügen und mischen. Warten Sie 2-3 Minuten, bis sich das Salz aufgelöst hat.
Gemüse und Knoblauch hacken, Salz hinzufügen
Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen – sie sollte bei Zimmertemperatur ganz weich sein. Die Weichheit der Butter sollte sein. Erhitzen Sie die Butter auf keinen Fall, sie wird flüssig und muss gekühlt werden.
Gemüse mit Knoblauch und Salz in einen Mixer geben, weiche Butter hinzufügen und mit dem Mahlen beginnen. Wenn ein Haushaltsmixer mit einer Schüssel eine kleine Menge Lebensmittel nicht gut zerkleinert, ist es besser, einen tauchbaren Handzerkleinerer zu verwenden. Dadurch lassen sich Butter, Kräuter und Knoblauch viel leichter fein mahlen. Außerdem haftet die Mischung nicht stark an den Wänden der Schüssel.
Gemüse mit Knoblauch und Salz in einen Mixer geben, weiche Butter hinzufügen
Um Knoblauchbutter weich zu machen und gut auf einem Sandwich zu verteilen, fügen Sie 1 TL hinzu. natürliches Olivenöl und mahlen Sie die Mischung sehr sorgfältig, bis sie vollständig homogen ist. Dies ist an der einheitlichen Farbe des Knoblauchöls und den Einschlüssen von Grün zu erkennen. Die Butter in eine Schüssel umfüllen und 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Die Mischung sehr gründlich mahlen, bis sie vollständig homogen ist.
Frisch in Scheiben beliebiger Form und Größe geschnitten. Die Schnittstärke beträgt nicht mehr als 15 mm. Die Croutons in einer trockenen Pfanne auf einer Seite anbraten. Sobald eine Seite des Brotes gebräunt ist, den Toast abkühlen lassen. Die andere Seite des Brotes weich bleiben lassen – Knoblauchbutter wird darauf gestrichen.
Die Croutons in einer trockenen Pfanne auf einer Seite anbraten
Nach dem Abkühlen das Knoblauchöl aus dem Kühlschrank nehmen und auf der weichen Seite der Croutons verteilen. Garnieren Sie die Knoblauchbuttercroutons mit einem Kräuterzweig und einer dünn geschnittenen Zitronenscheibe.