Verkauf von Heilkräutern als Gewerbe. Arbeit suchen

Staatssystem Leerzeichen Heilkräuter auseinanderfallen. Im Gegenteil: Die Bedürfnisse der Pharmaindustrie sind gestiegen. Die Nachfrage auf dem Markt für natürliche medizinische Rohstoffe übersteigt das Angebot. In einer solchen Situation ist das Sammeln und der Anbau von Heilkräutern als Geschäftszweig von Interesse.

Mögliche Aktivitäten

Für einen unternehmungslustigen Menschen der Bereich des Anbaus und der Produktion pharmazeutischer Pflanzen homöopathische Arzneimittel bietet tolle Möglichkeiten:

• Sammlung wilder Heilpflanzen;
• Kräuteranbau auf eigenen oder gemieteten Flächen;
• Organisation von Sammelstellen, an denen Anwohner Rohstoffe spenden können;
• Recycling in unterschiedlichen Graden Schwierigkeiten – vom Trocknen bis zur Herstellung von Extrakten;
• Verkauf von Heilkräutern an die Bevölkerung und Apothekenketten;
• Verkauf von Kräutern an ein Pharmaunternehmen.

Sein zukünftiges Einkommen hängt direkt davon ab, welche Funktionen ein zukünftiger Unternehmer übernehmen möchte. Der Anbau von Heilkräutern kann sich lohnen kleines Einkommen Hobby oder Lebensaufgabe.

Merkmale des Kräuteranbaus

Die Basis des pharmazeutischen Pflanzenanbaus ist eigene oder gepachtete Anlagen Grundstück. In den meisten Fällen haben potenzielle Unternehmer Fragen zur Zweckmäßigkeit der Entfernung von Land aus dem Agrarrohstoffproduktionssystem. Allerdings profitieren landwirtschaftliche Erzeuger von der Kombination dieser beiden Aktivitäten.

1. Heilkräuter sind im Verständnis eines Agrarwissenschaftlers hauptsächlich Unkräuter. Es besteht keine Notwendigkeit, ihnen Gebiete mit den besten schwarzen Böden zuzuweisen. Im Gegenteil, wann richtige Auswahl Kräuter können in Sandstein-, Lehm-, felsigen oder sumpfigen Boden gepflanzt werden.
2. Kräuter brauchen andere Nährstoffe als landwirtschaftliche Nutzpflanzen. Der Anbau mehrjähriger Heilpflanzen in erschöpften Gebieten sichert ein bestimmtes Einkommen und stellt die Fruchtbarkeit des Landes wieder her.
3. Wenn Kräuter in geeigneten Boden- und Klimabedingungen gepflanzt werden, reduziert sich die Pflege auf ein absolutes Minimum: Bodenvorbereitung, Pflanzung, Bewässerung nach Bedarf. Dabei geht es nicht um Düngung, Jäten, Hacken, Anbinden und Schädlingsbekämpfung. Mehrjährige Gräser müssen nicht einmal jedes Jahr gepflanzt werden.
4. Kombination möglich verschiedene Typen Aktivitäten. Beispielsweise werden Himbeer- und Johannisbeerblätter für Kräutertees zubereitet. Die Behandlung von Büschen mit Chemikalien verhindert jedoch die Lieferung der Produkte an eine Sammelstelle Medikamente.

Der Kräuteranbau als Gewerbe eignet sich für Stadtbewohner, die über Land verfügen ländliche Gebiete. Heilkräuter erfordern keine ständige Anwesenheit. Auch die Ernte muss nicht geschützt werden: Im Gegensatz zu herkömmlichen Nutzpflanzen wird kaum jemand Lust auf Heilkräuter haben.

Sammlung von Kräutern

Nicht alle Typen medizinische Produkte es lohnt sich zu kultivieren. Einige von ihnen erfordern bestimmte Bedingungen, die nicht wiederhergestellt werden können. Beim Kauf von Samen oder Stecklingen kann es zu Schwierigkeiten kommen. Und es ist einfach unpraktisch, Kräuter anzubauen, die überall wachsen.

Sie können sich in der Kräuterernte versuchen oder das Sammeln von Heilkräutern als Gewerbe in ländlichen Gebieten organisieren.

In diesem Fall ist es notwendig:

• Verkäufe verhandeln;
• einen Spezialisten für Phytoprodukte gewinnen;
• Organisation von Trocknung, Lagerung und Transport.

Produktanforderungen

Sie werden hauptsächlich durch GOST 24027.2-80 festgelegt. Verkaufsprobleme aufgrund der Nichteinhaltung der angegebenen Anforderungen durch das Produkt können folgende Ursachen haben:

• Anbau von Heilkräutern in ökologisch ungünstigen Gebieten, auch in Gebieten, die zuvor mit Agrochemikalien behandelt wurden;
• Anbau von Kräutern, die für die vorhandenen Boden- und Klimabedingungen nicht typisch sind: Heilkräuter haben möglicherweise nicht die üblichen Eigenschaften;
• Nichteinhaltung der Verarbeitungstechnik, Trocknungs- und Lagerbedingungen.

Beispielsweise können Kräuter, die Glukose und Vitamin C enthalten, bei Temperaturen bis zu 50 °C getrocknet werden, Kräuter mit ätherischen Ölen jedoch nicht über 30 °C. Arzneimittel können in gut belüfteten Räumen mit einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 40 % gelagert werden. Die Haltbarkeit der Produkte ist recht lang, zum Beispiel:

• Blätter, Blüten - ein bis zwei Jahre;
• getrennte Stängel, Beeren – 2 Jahre;
• Rhizome und Rinde – 3 Jahre.

Ausrüstung

Der technische Support hängt direkt von der Art und dem Umfang der Aktivitäten ab. Die am weitesten verbreitete Methode zur Verarbeitung von Heilpflanzen ist das Trocknen. Bei kleinen Mengen kann die Trocknung über eine Überdachung erfolgen. Die Nachteile dieser Methode sind:

Die Menge und der Preis der Ausrüstung werden durch die Vertriebsorganisation und die Art der angebauten Pflanzen bestimmt. An den Annahmestellen sind in der Regel unzerkleinerte, getrocknete oder sogar ungetrocknete Pflanzen vorrätig.

Zur Zubereitung von Kräutertees, Bademischungen, hydroalkoholische Aufgüsse, Ölextrakte und Abkochungen werden relativ kostengünstige Geräte verwendet:

• Trockner;
• Rührgerät;
• Vibrationssieb;
• Ausrüstung zum Waschen von Rhizomen (falls erforderlich);
• Häcksler;
• Packmaschine.

Herstellung von Trockenextrakten und essentielle Öle erfordert technische Unterstützung, dessen Preis für einen Kleinunternehmer unerschwinglich ist.

Dokumentation

Das Sammeln und der Anbau von Heilpflanzen sollten nur in bestimmten Fällen als Gewerbe angemeldet werden:

• Der Hersteller ist bereit, große Mengen an Rohstoffen zu liefern und plant die Zusammenarbeit mit pharmazeutischen Fabriken oder Herstellern Homöopathische Mittel direkt, ohne Zwischenhändler;
• es ist geplant, Arzneimittel oder deren verarbeitete Produkte an den Endverbraucher zu verkaufen;
• Es besteht die Notwendigkeit, neue Mitarbeiter zu gewinnen.

In anderen Fällen ist keine Gewerbeanmeldung erforderlich. Sie können Rohstoffe an einer Sammelstelle abgeben oder zivilrechtliche Verträge zum Sammeln von Kräutern abschließen Individuell. Das Einkommen unterliegt der Einkommensteuer.

Für die Herstellung und den Vertrieb von Arzneimitteln, auch aus natürlichen Rohstoffen, besteht eine Lizenzpflicht.

Unter anderem ist es notwendig:

• Akkreditierung des Labors;
• Produktion zertifizieren;
• die Technologie im Pharmazeutischen Ausschuss genehmigen;
• Holen Sie die Erlaubnis des SES und der Feuerwehr ein.

Um das Genehmigungsverfahren zu bestehen, ist es erforderlich, die ausreichende Qualifikation des eingestellten Personals zu bestätigen; Verfügbarkeit eigener Produktionsanlagen; technische und organisatorische Fähigkeit zur Einhaltung der deklarierten Technologien.

Welche Heilpflanzen können auf einem persönlichen Grundstück angebaut werden: Video

*Berechnungen basieren auf Durchschnittsdaten für Russland

4.000.000 ₽

Minimum Startkapital

Ab 18 Monaten

Rückzahlung

30%

Rentabilität

Trotz der Entwicklung der Medizin, dem Aufkommen neuer Medikamente synthetischen Ursprungs und Behandlungsmethoden verliert die Kräutermedizin, die ihren Ursprung in der Praxis traditioneller Heiler hat, nicht an Relevanz. Das Sammeln und Verkaufen von Heilpflanzen kann sowohl zu einem vollwertigen und profitablen Geschäft als auch zu einer Möglichkeit werden, zusätzliches Einkommen zu erzielen.

Die letzte Option beinhaltet jedoch eine Einschränkung basierend auf Ihrem Standort. Das Sammeln von Kräutern ist nur die halbe Miete. Wir müssen ihren Verkauf noch organisieren. Solche Rohstoffe werden gerne von der Pharma- und Kosmetikindustrie gekauft. Sie müssen sich aber in Ihrer Region befinden. Natürlich verkaufen private Sammler die von ihnen zusammengestellten Sammlungen oft selbstständig auf lokalen Märkten, aber eine solche „unternehmerische“ Tätigkeit kann nicht als legal bezeichnet werden.

In diesem Artikel betrachten wir die Produktion von Heilpflanzensammlungen als ein Geschäft, das zweifellos eine Reihe von Vorteilen bietet. Dazu gehören ein geringer Wettbewerb auf dem russischen Markt, ein Mangel an Herstellern mit steigender öffentlicher Nachfrage nach solchen Produkten, relativ geringe Investitionen, die Verfügbarkeit von Rohstoffen (obwohl es bestimmte Nuancen gibt) und eine breite Produktpalette mit scheinbar enger Spezialisierung der Produktion (sowohl nach Pflanzenarten als auch nach Produkten), geringe Risiken.

Russischer Markt für Heilkräuter und Kräuter

Zu den Heilkräutern zählen jene Kräuter, die der Behandlung von Menschen und Tieren dienen oder als Rohstoffe für die Herstellung von Arzneimitteln dienen. Derzeit werden für diese Zwecke etwa 270 Pflanzenarten verwendet – 150 Arten als Rohstoffe für die chemische und pharmazeutische Industrie, etwa 90 Pflanzenarten werden nach der Primärverarbeitung verkauft und aus dem Rest werden Naturstoffe isoliert reiner Form. Mehr als die Hälfte des gesamten Sortiments an aufbereiteten Heilrohstoffen sind Wildpflanzen. Zu diesen Rohstoffen zählen getrocknete ganze Pflanzen und deren einzelne Teile – Knospen, Blätter, Blüten, Stängel, Knollen, Rinde, Wurzeln und Rhizome.

Von den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts bis vor kurzem hat sich der Markt für Phytoprodukte in unserem Land praktisch nicht entwickelt. Seit Ende der 2000er Jahre haben Experten jedoch darauf hingewiesen starker Anstieg Interesse der Verbraucher an solchen Produkten. Dies ist vor allem auf das Erscheinen zahlreicher Programme im heimischen Fernsehen zurückzuführen traditionelle Methoden Behandlung.

Darüber hinaus ziehen Medikamente natürlichen Ursprungs Menschen an, da sie im Vergleich zu herkömmlichen Medikamenten keine starken Nebenwirkungen haben. Daher werden sie zur Behandlung von Kindern, älteren Menschen und Kranken empfohlen chronische Krankheit. Allerdings ist dieser Vorteil relativ und manchmal zweifelhaft. Auch pflanzliche Arzneimittel haben bestimmte Wirkungen Nebenwirkungen(am häufigsten allergische Reaktionen). Darüber hinaus ist es unwahrscheinlich, dass sie in ihrer Wirksamkeit mit wirksamen Medikamenten vergleichbar sind.

Der Bereich der Kräutermedizin befindet sich noch in der Entwicklung. Das Haupthindernis für die Verbreitung ist das unzureichende Bewusstsein der Ärzte für diese Methode, mangelnde Motivation bei Apothekern und Ärzten sowie die unzureichend erforschten Eigenschaften vieler Kräuter. Wenn wir pflanzliche Arzneimittel auf dem Pharmamarkt betrachten, ist ihr Anteil sehr gering – nicht mehr als 2 %. Zum Vergleich in europäische Länder Dieses Segment nimmt bis zu 10 % des gesamten Arzneimittelmarktes ein.

Generell ist dieses Segment laut Experten vielversprechend, da natürlich natürliche Heilmittel Viele große produzierende Unternehmen zeigen Interesse. Dieses Interesse hat zwei Gründe: relativ kleine Größen Erstinvestition und der aktuell angesagte Trend „Umweltfreundlichkeit und Natürlichkeit“, der alle Lebensbereiche betrifft.

Mittlerweile gibt es in unserem Land etwa 120 Hersteller von Heilkräutern und Aufgüssen. Darüber hinaus arbeiten die meisten von ihnen nur für eine bestimmte Region oder mehrere Regionen und verkaufen ihre Produkte innerhalb ihrer Region. Ungefähr 20 % Russische Hersteller Arbeit auf Bundesebene.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Warum ist der pharmazeutische Pflanzenbau in unserem Land trotz aller Aussichten und Attraktivität dieses Geschäfts so schwach entwickelt? Einerseits ist der Anbau selbst einfachster Heilpflanzen (z. B. der Gemeinen Kamille) doppelt so profitabel wie der Anbau von Getreide. Aber Bauernhöfe sind an diesem Bereich aufgrund der langen Amortisationszeit eines solchen Unternehmens nicht interessiert.

In den meisten Fällen beginnen Heilpflanzenanpflanzungen erst 2-3 Jahre nach der Aussaat profitabel zu sein. Für spezialisierte Betriebe ist es äußerst schwierig, Kredite für einen so beeindruckenden Zeitraum für diese Branche, die Aussaat großer Flächen und den Einkauf zu erhalten Saatgut erfordert erhebliche Investitionen.

Eine Alternative wäre das Sammeln wilder Länder. Um jedoch im industriellen Maßstab arbeiten zu können, ist es notwendig, eine Erntekampagne zu organisieren. Die Saison dauert nur 2-3 Monate im Jahr. Bei knappen Fristen und geringen Investitionen findet man nur unprofessionelle Monteure, die keine ausreichend hohe Qualität der Rohstoffe liefern können. Aufgrund der hohen Nachfrage nach wilden Heilkräutern im In- und Ausland, der riesigen Rohstoffbasis und der Verfügbarkeit von Ressourcen ist es daher sehr schwierig, einen Arbeitsprozess zu etablieren und noch mehr, einen Teil der Rohware zu exportieren Materialien in andere Länder.

Alle Probleme in dieser Branche sind vollständig lösbar, allerdings nur mit Unterstützung des Staates, der günstigere Bedingungen für inländische Produzenten und Banken schaffen kann. Bis heute sind diese Probleme noch nicht gelöst, was zu einer paradoxen Situation führt: Unser Land, das über eine riesige Basis an Heilpflanzenrohstoffen verfügt, importiert diese aus anderen Ländern der Welt.

Und doch produzieren sie selbst unter Berücksichtigung der sehr geringen Zahl inländischer Hersteller von Heilkräutern und Kräutern fast 80 % der im staatlichen Arzneimittelregister aufgeführten pflanzlichen Arzneimittel.

Geschäft mit Kräutertees: organisatorische Aspekte

Wie oben erwähnt, wird das Interesse der Unternehmer an diesem Segment vor allem durch niedrige Investitionskosten für den Start eines Projekts, niedrige Ausrüstungskosten und gute Aussichten für seine Entwicklung geweckt. Um ein so kleines Unternehmen zu gründen, benötigen Sie 500.000 Rubel. Darüber hinaus entfallen die Hauptausgaben auf den Kauf von Verpackungsgeräten, die Anmietung von Räumlichkeiten und die Erstellung der erforderlichen Unterlagen (insbesondere die Genehmigung des Gesundheitsministeriums für die Herstellung von Heilkräutern). Diese Tätigkeit unterliegt nicht der Mehrwertsteuer und der Einkommensteuer. Es gibt zwei Arten von Kräutern, die in Sammlungen hergestellt werden können: zur äußerlichen Anwendung und interne Benutzung. Zu letzteren zählen Aufgüsse, Ölextrakte (Extrakte und Tinkturen), alkoholische und Abkochungen. Und der zweite Typ umfasst modifizierte Typen: Packungen, Kompressen, Lotionen, Kräuterbäder.

Besonderes verliert nicht an Relevanz Kräutertees, zu denen Pflanzen mit ähnlichen Eigenschaften gehören. Dazu gehören Diuretika, Beruhigungsmittel, entzündungshemmende Mittel, Multivitaminpräparate, Diaphoretikum usw.

Wenn Sie planen, mit der Herstellung von Heilpflanzenaufgüssen zu beginnen, müssen Sie sich zunächst registrieren Einzelunternehmer(IP) oder eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung (LLC) eröffnen. Der für diese Art von Tätigkeit geeignete OKVED-Code lautet 01.28.30.120 „Heilpflanzen“. Dieser Kodex umfasst Aktivitäten im Zusammenhang mit der Sammlung, Beschaffung und dem Verkauf pflanzlicher Arzneimittelrohstoffe.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Produktion Arzneimittel, die auf pflanzlichen Rohstoffen basieren, unterliegen ebenfalls einer Lizenzpflicht. Sie müssen sich einer Produktionszertifizierung und einer Laborakkreditierung unterziehen und außerdem die Erlaubnis der Feuerwehr und des SES einholen. All dies wird mindestens 170.000 Rubel kosten.

Die Technologie zur Herstellung medizinischer Präparate umfasst vier Hauptstufen (deren genaue Menge und Inhalt können geringfügig variieren). Im ersten Schritt werden Kräuter angebaut, bei Sammlern gekauft oder selbst gesammelt. Im zweiten Schritt wird das Pflanzenmaterial getrocknet. Anschließend wird das getrocknete Kraut zur Verarbeitung geschickt und schließlich verpackt. Der Inhalt des ersten Arbeitsschrittes richtet sich nach der Höhe Ihres Startkapitals.

Wenn Sie mindestens 10 Millionen Rubel und Zeit haben, können Sie Land kaufen oder mieten und selbst mit dem Kräuteranbau beginnen. In Ermangelung ausreichender Mittel und/oder fehlender Zeit, um auf die erste Sammlung zu warten, ist es rentabler, Kräuter von einzelnen Sammlern (das können Schüler, Studenten, Rentner usw. sein) oder Zulieferfirmen zu kaufen und sie dann zu verarbeiten. Die erste Variante ist sicherlich kostengünstiger, die Amortisation dauert aber deutlich länger (mindestens 5-6 Jahre). Die zweite Option ermöglicht Ihnen den Einstieg in dieses Geschäft mit relativ wenig Geld. Es gibt jedoch mehrere Nuancen, die berücksichtigt werden müssen.

Sammlung wilder Heilpflanzen

Wenn Sie Ihre eigene Kräutersammlung organisieren, müssen Sie die Region, die Jahreszeit, die Wetterbedingungen und viele andere Faktoren berücksichtigen. Unter den Heilpflanzen gibt es auch solche, die vom Aussterben bedroht sind. Das Sammeln der im Roten Buch aufgeführten Kräuter ist strengstens verboten und mit unangenehmen Folgen für Ihr Unternehmen verbunden.

Allerdings müssen auch gewöhnliche Pflanzen sorgfältig gesammelt werden, um das Dickicht nicht zu zerstören. Lohnpflücker interessieren sich in der Regel kaum für das Thema Pflanzsicherheit. Eine solche Nachlässigkeit kann jedoch dazu führen, dass Nutzpflanzen in einem bestimmten Gebiet völlig verschwinden. Wenn Ihre Pflücker sich beispielsweise nicht an den empfohlenen Zeitpunkt halten und wilden Baldrian sammeln, bevor die Samen reifen, regeneriert sich sein Dickicht an dieser Stelle nicht mehr.

Einige Pflanzen können und sollten bei der Ernte entwurzelt werden (z. B. Kornblumen, die den Boden stark erschöpfen), während andere im Gegenteil nur Früchte oder Blätter abreißen und konservieren können Wurzelsystem(zum Beispiel Johanniskraut, Brennnessel, Minze). Daher ist das Sammeln von Heilpflanzen keine leichte Aufgabe, die besondere Kenntnisse über die Besonderheiten jeder Pflanze, Erfahrung und Verantwortung erfordert. Es gibt einige einfache Regeln Erhaltung natürlicher Dickichte wilder Heilpflanzen:

In Sammelgebieten müssen einige Dickichte unberührt bleiben.

Beim Sammeln müssen Sie 2-3 Pflanzen pro Quadratmeter stehen lassen. Meter.

Es ist notwendig, abwechselnde Sammlungen einzurichten, damit das Dickicht nicht kleiner wird.

Wenn Wurzeln und Rhizome gesammelt werden, wird am Ende die gesamte Sammelfläche eingeebnet.

Bitte beachten Sie die Menge Wirkstoffe in verschiedenen Phasen der Pflanzenentwicklung (und manchmal sogar innerhalb eines Tages) können stark variieren. Die Sammlung pflanzlicher Rohstoffe erfolgt in solchen Phasen der Vegetationsperiode, in denen sich der verbrauchte Teil der Pflanze ansammelt größte Zahl biologisch Wirkstoffe.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Bei einer zu frühen oder umgekehrt zu späten Ernte nimmt die Qualität der Rohstoffe nicht nur ab, sondern wird manchmal auch einfach unbrauchbar. medizinische Zwecke. Pflanzen werden in den meisten Fällen bei trockenem Wetter (mit Ausnahme von Wurzeln – es gibt keine Wetteranforderungen für ihre Sammlung) am Morgen nach dem Verdunsten des Taus gesammelt, unter Berücksichtigung der klimatischen Eigenschaften der Region, der Jahreszeit und der morphologischen Gruppe der Rohstoffe .

Kräuter werden in der Zeit gesammelt, in der Knospen, Blüten und manchmal auch Früchte erscheinen. Sie werden mit einem scharfen Handwerkzeug (Gartenschere, Messer, Sichel) an der Basis oder auf Höhe der unteren Blätter geschnitten. Bei durchgehenden Dickichten werden die Pflanzen mit der Sense gemäht und dabei alle Fremdstoffe aus der gemähten Masse entfernt. Stauden kann nicht mit den Wurzeln herausgezogen werden. Bei manchen Pflanzen nur schneiden blühender Teil oder die Seitenzweige und Blätter werden von Hand abgebrochen. Das gesammelte Gras wird in lockerer Masse auf Paletten abgelegt.

Die Blätter werden normalerweise von blühenden Pflanzen abgeschnitten, mit Ausnahme von zweijährigen Pflanzen. Bei frühblühenden Pflanzen entwickeln sich Blätter nach der Blüte und bei Pflanzen mit überwinternden Blättern – während der Fruchtbildung. Im Gegensatz zu Kräutern, die in manchen Fällen mit geerntet werden können Spezialausrüstung, Blätter werden nur von Hand abgerissen. Nur in seltenen Fällen wird zum Sammeln von Blättern der gesamte oberirdische Teil der Pflanze abgeschnitten und anschließend getrocknet. Erst dann wird das Blatt abgerissen oder gedroschen. Dies gilt vor allem für Brennnesseln. Abhängig von den Anforderungen von GOST können sie mit oder ohne Blattstiel gepflückt werden.

Die Blüten werden zu Beginn der Blüte gesammelt, bevor Anzeichen von Welke auftreten. Zu diesem Zeitpunkt haben sie eine hellere Farbe und einen höheren Wirkstoffgehalt. Und auch in diesem Fall erfolgt die Sammlung meist manuell: Die Blüten werden abgerissen oder mit einem minimalen Rest des Stiels abgeklemmt. Zum Sammeln bestimmter Arten von Blütenständen gibt es spezielle Geräte (z. B. Eimer oder Kisten mit Waben zum Sammeln von Blumenkörben). Beim Sammeln von Blumen von Bäumen können Messer, Gartenscheren, Stöcke mit Haken zum Biegen von Ästen, Scheren mit Netzen usw. verwendet werden. Sie können nur Blumen sammeln, die nicht von Insekten zerfressen oder beschädigt werden verschiedene Krankheiten. Früchte und Samen werden geerntet, wenn sie vollreif sind.

Wurzeln und Rhizome werden in der Regel im Herbst nach dem Samenflug gesammelt, wenn der oberirdische Teil der Pflanze zu verdorren beginnt. Die Hauptsache ist, den Beginn des Welkens nicht zu verpassen, sonst können Sammler es nicht feststellen notwendige Pflanzen unter dem getrockneten Gras. Außerdem werden manchmal unterirdische Pflanzenteile im zeitigen Frühjahr gesammelt, noch bevor grüne Triebe erscheinen, aber dieser Sammelzeitraum dauert einige Tage. Wurzeln werden auch von Hand gezogen, indem man sie mit Schaufeln, Heugabeln aus dem Boden gräbt, sie mit einem Rechen herauszieht oder sie mit den Händen herauspflückt.

Anschließend werden sie vom Erdreich befreit, die oberirdischen Teile und Schadstellen abgeschnitten und unter fließendem kaltem (Hauptvoraussetzung!) Wasser gewaschen. Einige Wurzeln können nicht gewaschen werden, da sie sonst dunkler werden und schnell verderben. Die gereinigten Wurzeln werden zum Trocknen auf sauberem Gras oder einer Plane ausgelegt und regelmäßig gerührt, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten. Bitte beachten Sie: Während der Blütezeit sollten Sie auf keinen Fall Wurzeln und Rhizome ausgraben. Bei der Ernte dieses Teils der Pflanzen z Quadratmeter Nicht mehr als die Hälfte der Rohstoffe wird aus Dickichten gesammelt. In diesem Fall kann eine wiederholte Ernte mit einer Pause von mindestens 2-3 Jahren durchgeführt werden.

Unabhängig davon, welche Pflanzen und welche Teile davon Sie sammeln, ist eine Sammlung in städtischen Gebieten und in der Nähe von stark befahrenen Straßen (Autobahnen, Landstraßen) nicht möglich. Sammelgebiete auf der Karte markieren. Abhängig von der Art der Pflanzen können ihre Sammlungen in bestimmten Abständen durchgeführt werden.

Zum Beispiel Wurzeln und Rhizome von Fingerkraut, Baldrian, Löwenzahn, Pferdesauerampfer, männlicher Eibischfarn usw. werden alle 3-5 Jahre am selben Ort gesammelt. Blätter oder Gräser von Schöllkraut, Erdbeere, Wermut, Schafgarbe, Wegerich, Huflattich, Johanniskraut und anderen können zwei Jahre nach der letzten Sammlung gesammelt werden.

Die Blätter von Bärentraube, Maiglöckchen, Preiselbeere und Maiglöckchen können alle 3-4 Jahre am selben Ort gesammelt werden. Versuchen Sie bei der Zubereitung von Heilkräutern, einige Pflanzen stehen zu lassen, ohne sie an der Wurzel abzuschneiden. Brechen Sie beim Sammeln von Blüten, Blättern und Beeren von Weißdorn, Hagebutten, Viburnum, Vogelkirsche, Eberesche, Himbeeren, Johannisbeeren, Wacholder und anderen Pflanzen keine Zweige ab. Kiefernknospen und -rinde werden von Bäumen und Sträuchern geschnitten, ohne deren Stämme zu beschädigen. Bei der Ernte von Johannisbeer-, Himbeer-, Birken-, Heidelbeer-, Preiselbeer- und anderen Blättern sollten einige davon am Strauch oder Baum belassen werden.

Wenn Sie die Pflanzen nicht selbst sammeln (was zu schwierig und zeitaufwändig ist), sondern diese von verschiedenen Lieferanten beziehen, müssen Sie die Qualität der gekauften Rohstoffe sorgfältig prüfen. Es muss GOST 24027.2-80 „Rohstoffe für Heilpflanzen“ entsprechen. Methoden zur Bestimmung von Feuchtigkeit, Aschegehalt, Extraktstoffen und Tanninen, ätherischen Ölen.“

Es empfiehlt sich, einen Spezialisten im Personal zu haben, der vor dem Kauf die Qualität pflanzlicher Rohstoffe beurteilt. Die ursprüngliche Qualität der Rohstoffe bleibt jedoch selbstverständlich erhalten sehr wichtig, aber um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, müssen auch die Anforderungen an dessen Verarbeitung (z. B. Trocknung, von der der Wirkstoffgehalt im Rohstoff abhängt), Lagerung, Verpackung und Transport sorgfältig beachtet werden.

Herstellung pflanzlicher Arzneimittel

Die Verarbeitung pflanzlicher Materialien umfasst das Reinigen, Sortieren, Trocknen und Verpacken. Bei der Verarbeitung werden beschädigte Triebe, Fäulnis usw. von der Gesamtmasse getrennt. Anschließend werden die Rohstoffe zur Trocknung geschickt. Der Zeitraum zwischen Verarbeitung und Trocknung muss sehr kurz sein, sonst beginnen die Pflanzen zu verdorren, was zu ihrem Verfall unter dem Einfluss von Enzymen und der Temperatur führt, die durch die Selbsterhitzung des verdichteten Rohmaterials entsteht.

Die Trocknung kann auf natürliche Weise oder mit speziellen Geräten erfolgen. Im ersten Fall wird das Pflanzenmaterial unmittelbar nach dem Sammeln auf einer ebenen Fläche auf einem sauberen Boden in einem gut belüfteten Bereich unter einem Baldachin verteilt. frische Luft oder auf dem Dachboden. Die Dichte der „Füllung“ sollte nicht mehr als 1,5-2 kg Rohstoffe pro Quadratmeter betragen. Um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten, wird es regelmäßig gewendet.

Die Natur der Pflanzentrocknung hängt natürlich direkt von der Art des Rohstoffs und den darin enthaltenen Wirkstoffen ab. So werden Rohstoffe mit einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen (Kalamus, Minze, Oregano, Thymian etc.) getrocknet lange Zeit bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 °C. Mit mehr hohe Temperatur die Öle verdunsten und die Rohstoffe verlieren ihren Wert.

Aber Pflanzen, die Glykoside enthalten (wie Maiglöckchen, Adonis, Wermut, Fingerhut usw.), müssen im Gegenteil bei einer höheren Temperatur getrocknet werden – bis zu 60 °C, bei der die Aktivität zerstörender Enzyme verloren geht Glykoside stoppt. Rohstoffe mit erhöhter Inhalt Vitamin C (Sanddornfrüchte, Hagebutten, Johannisbeeren usw.) wird bei Temperaturen bis zu 90 ° C getrocknet, um Oxidation und Zerstörung zu vermeiden.

Allerdings dauert das Trocknen natürlicherweise zu lange. Heutzutage wird diese Methode der Verarbeitung medizinischer Rohstoffe äußerst selten angewendet. Auf den meisten mittleren und große Unternehmen Zu diesem Zweck werden spezielle Geräte verwendet, die auch über mehrere Trocknungsmodi verfügen. Und für jede Pflanzenart können Sie Ihre eigene Temperatur und Behandlungsdauer wählen. Gut getrocknetes Pflanzenmaterial sollte nicht mehr als 12-15 % hygroskopische Feuchtigkeit enthalten. Nach dem Trocknen werden die Kräuter mit Schneidemaschinen zerkleinert. Dabei wird der Mahlgrad durch ein Sieb mit Zellen eines bestimmten Durchmessers bestimmt.

Im nächsten Schritt werden die zerkleinerten Rohstoffe zum Mischer geschickt, wo sie mit anderen Komponenten, darunter ätherischen Ölen und Spezialsalzen, vermischt werden. Bei Bedarf werden fertige Mischungen zusätzlich bei Temperaturen bis 60 °C getrocknet. Abschließend werden die Kräutermischungen in Plastiktüten und Kartons verpackt. Massenmischungen werden in ein Lager geschickt, das trocken sein muss, die Luftfeuchtigkeit darf nicht mehr als 45 % betragen und gut belüftet sein.

Ausrüstung zur Herstellung von Kräutertees

Die für die Herstellung von Kräutermischungen notwendige Ausrüstung ist vielleicht der größte Kostenposten in diesem Geschäft. Wenn Sie es „auf das Maximum“ bringen, benötigen Sie eine Trocknungsmaschine (von 250 bis 800.000 Rubel, je nach Volumen), einen Mixer (170.000 Rubel), ein Vibrationssieb (25.000 Rubel pro Stück). benötigt je nach Produktionsvolumen drei Stück), einen Zerkleinerer (200.000 Rubel), eine Verpackungsmaschine (ab 300.000 Rubel). Die Produktivität einer solchen Ausrüstung wird etwa 12.000 100-Gramm-Packungen Kräutertees pro Tag betragen.

Wenn Sie vorhaben, Rohstoffe in großen Mengen zu kaufen, anstatt sie zu sammeln oder selbst anzubauen, schwanken die Einkaufspreise in einem weiten Bereich von 50 bis 300 Rubel pro Kilogramm. Es hängt alles von der Art der Pflanze ab. Gleichzeitig ist der Verkaufspreis Endprodukte wird zwischen 25 und 30 Rubel pro 50-Gramm-Packung liegen.

In der Antike übte die Menschheit zwei Haupttätigkeiten aus, die es ihr ermöglichten, unter rauen Bedingungen zu überleben. Es geht umüber das Jagen und natürlich das Sammeln. Später lernten die Menschen, das Land zu kultivieren, verschiedene Feldfrüchte anzubauen (zum Beispiel) und domestizierten zahlreiche Tierarten. Aber alles begann mit der Sammlung dessen, was die Natur selbst dem Menschen bot. Aus irgendeinem Grund in moderne Welt Viele Menschen (auch Geschäftsleute) vergessen völlig, dass die Natur immer noch eine riesige Menge unterschiedlichster Produkte bietet, die ihnen buchstäblich unter den Füßen liegen. Sie müssen sie nur sehen und sammeln. Was als nächstes zu tun ist – nutzen Sie es zu Ihrem Vorteil oder verkaufen Sie es an diejenigen, die dieses Produkt benötigen – die Entscheidung liegt bei Ihnen.

Heute werden wir über das Geschäft sprechen. Dies ist eine ideale Option für den Besitz eines Unternehmens für Bewohner ländlicher Gebiete sowie für Stadtbewohner, die ein eigenes Haus im Dorf haben. Tatsächlich, dieser Typ Die Tätigkeit ist eine der Arten von landwirtschaftlichen Unternehmen, über die wir auf den Seiten unserer Website häufig sprechen. Die Sammlung von Heilkräutern erweitert unser Verständnis Landwirtschaft, die sich keineswegs auf den Anbau und Verkauf von Gemüse, Obst und Haustieren beschränkt. Dazu gehört auch das Sammeln von Beeren und Pilzen sowie die Gewinnung von Birkensaft (über diese Geschäftsideen werden wir in späteren Publikationen sprechen).

Wie organisiert man ein Unternehmen, das Heilpflanzen sammelt und verkauft?

Zunächst müssen Sie eine klare Vorstellung von bestimmten Heilpflanzen haben und wissen, wo und wann diese in Ihrer Region gesammelt werden können. Schließlich „reifen“ in verschiedenen Regionen (z. B. im Norden und Süden) die gleichen Kräuterarten andere Zeit. Darüber hinaus sollten Sie über gute Kenntnisse nicht nur über Heilkräuter, sondern auch über alle anderen Kräuterarten verfügen, die in Ihrer Region wachsen. Schließlich ist es durchaus möglich, dass sich darunter auch giftige Pflanzen befinden, die für die menschliche Gesundheit gefährlich sind.

Damit nichts Schlimmes passiert und Ihr Unternehmen nur wächst und sich entwickelt, empfehlen wir Ihnen, sich mit thematischer Literatur einzudecken (zum Glück gibt es davon in modernen Regalen reichlich) und die Flora Ihrer Region im Detail zu studieren.

Das Forstgesetz unseres Landes besagt eindeutig, dass die Sammlung von Nahrungsressourcen des Waldes (einschließlich Heilpflanzen) für den eigenen Bedarf frei und unentgeltlich erfolgen kann. Im Fall von unternehmerische Tätigkeit Für die Anmietung eines Grundstücks und das Sammeln von Heilkräutern müssen Sie beim Forstamt in Ihrer Region eine Genehmigung einholen. Dazu verfasst der Unternehmer eine Erklärung mit Angabe des vorgesehenen Sammelortes und einer Auflistung der zu sammelnden Pflanzenarten. Das Forstamt kann Ihren Antrag unter Angabe von Gründen entweder annehmen oder ablehnen. Wird dem Antrag stattgegeben, muss nur noch der Mietvertrag unterzeichnet werden, in dem der Gesamtzahlungsbetrag für einen bestimmten Zeitraum sowie die Zahlungsmodalitäten festgelegt sind.

Erkundigen Sie sich auch unbedingt, welche Pflanzen in Ihrer Region im Internationalen Roten Buch aufgeführt sind. Sammeln von Heilkräutern in der Regel an „Lebensräumen“ seltene Vertreter Flora ist verboten. Es ist besser, alle diese Nuancen sofort herauszufinden, um nicht hineinzufallen unangenehme Situation Später.

Sie können Heilpflanzen entweder alleine oder gemeinsam sammeln. Mitarbeiter. Die zweite Option wird das Geschäftsvolumen erheblich steigern, erfordert jedoch bestimmte monatliche Ausgaben. Übrigens, dieses Geschäft ist in gewisser Hinsicht, da die Kräutersammlung in den Sommer- und Herbstmonaten durchgeführt wird. Aber ihre Umsetzung kann als Ganzjahresgeschäft bezeichnet werden.

Kräuter können über verschiedene Vertriebskanäle verkauft werden. Erstens sind dies Empfangspunkte natürliche Materialien, die wahrscheinlich in Ihrer Region verfügbar sind. Zweitens handelt es sich um Apotheken, die Kräutertees von der Bevölkerung beziehen. Drittens ist dies unsere eigene Verkaufsstelle für Heilpflanzen. Die letzte Option ist die vielversprechendste, erfordert jedoch zusätzliche Kenntnisse, Investitionen und die Einstellung geeigneter Spezialisten. Sie müssen Kräuter und Kräuter nach Rezepten an die Öffentlichkeit verkaufen. Darüber hinaus ziehen es Käufer oft vor, Verkäufer zu konsultieren, da sie nicht genau wissen, was sie benötigen. Daher benötigen Sie wahrscheinlich die Hilfe von Kräuterkundigen (Spezialisten für die Behandlung von Krankheiten mit Heilkräutern) und Apothekern.

Wenn Sie einen solchen Punkt eröffnen, können Sie einen Punkt für den Erhalt von Kräutern aus der Bevölkerung organisieren. Dadurch können Sie in kurzer Zeit deutlich mehr Waren annehmen und verkaufen. Und einer mehr wichtiger Punkt. Für den Handel mit Kräutern benötigen Sie eine entsprechende Lizenz, deren Erwerbszeit mehrere Monate beträgt und die Kosten etwa 10.000 Rubel betragen.

Manche nützliche Tipps für Kräuterunternehmer

Da Sie im Wesentlichen Medikamente vorbereiten, ist es sehr wichtig, den richtigen Ort für die Sammlung zu wählen. Denn nicht nur die Sorte der Pflanze, sondern auch der Ort, an dem sie wächst, hat großen Einfluss auf ihre Wirkung nützliche Eigenschaften. Bevor Sie mit der Umsetzung dieser Geschäftsidee beginnen, lesen Sie daher sorgfältig die folgenden wichtigen Regeln durch, die erfahrene Kräuterkundige empfehlen.

Pflanzen müssen zu bestimmten Tageszeiten gesammelt werden. Idealerweise morgens, nachdem der Tau getrocknet ist. Auf keinen Fall sollte die Sammlung nach Regen oder starkem Tau durchgeführt werden. Nasse Pflanzen Beim Trocknen verlieren sie ihr Aussehen und entwickeln einen unangenehmen Geruch.

Und zweitens wichtige Regel– Sammeln Sie Kräuter so weit wie möglich von menschlichen Lebensräumen entfernt. Wenn sich in der Nähe eine Straße befindet, sollte der Ort zum Sammeln von Heilpflanzen mindestens 100 bis 200 Meter von dieser entfernt sein. Hinsichtlich Industrieanlagen– Werke, Fabriken, Produktionswerkstätten– dann ist es nicht empfehlenswert, Kräuter im Umkreis von 20 Kilometern zu sammeln. Gleiches gilt für Bauernfelder, die mit verschiedenen Arten bewirtschaftet werden Chemikalien. Im Allgemeinen gilt: Je weiter Ihre Website von der Zivilisation entfernt ist, desto besser. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg.

IN In letzter Zeit Es hat sich die Tendenz durchgesetzt, dass der Erwerb medizinischer Rohstoffe aus der Bevölkerung nahezu unmöglich wird, da alle freien Ländereien nach und nach aufgekauft werden und es daher keinen Ort zum Sammeln von Kräutern gibt. Daher ist der Anbau von Heilpflanzen ein recht profitables und auch sehr gefragtes Unternehmen. Abhängig von der Pflanzenart akzeptieren Pharmaunternehmen folgende Pflanzenteile:

• Wurzeln und Stängel;
• Blumen und Früchte;
• Rinde und Blätter.

Geschäftsstruktur

Wenn Ihnen ein Grundstück zur Verfügung steht, können Sie den Anbau von Heilkräutern sicher als Gewerbe organisieren. Ideal wäre eine spezielle Schulung, die Ihnen hilft, alle Feinheiten dieses Prozesses zu verstehen.

Darüber hinaus hängt der Erfolg des Unternehmens von erfolgreichen Transaktionen und der Abwesenheit von Wettbewerbern ab. Es ist besser, wenn Sie mit Pharmaunternehmen zu offiziellen Konditionen zusammenarbeiten. Am meisten Großer Teil Gewinne kommen von ihnen.

Der Bedarf an medizinischen Rohstoffen ist recht groß und außerdem werden für diese Zwecke keine großen Flächen benötigt, aber in einer Wohnung lässt sich dieser Betrieb nicht organisieren. Sie müssen die Bedingungen berücksichtigen, unter denen die von Ihnen ausgewählte Pflanze wachsen wird. Neben natürlichen Faktoren Sonnenlicht und Bodenfeuchtigkeit werden territoriale Belange berücksichtigt.

Darüber hinaus müssen weitere wichtige Voraussetzungen erfüllt sein:

1. Kauf von Grundstücken.
2. Kauf der notwendigen Pflanzensamen. Zu beachten ist, dass wilde Heilkräuter im Gegensatz zu heimischen Heilkräutern nicht empfindlich auf Witterungseinflüsse oder besondere Pflege reagieren. Und indem Sie eine Pflanze wählen, die den klimatischen Bedingungen Ihrer Region entspricht, vermeiden Sie zusätzliche Verschwendung beim Gießen.
3. Ein Hauswirtschaftsraum, der gut belüftet sein wird. Sein Zweck besteht darin, gesammelte Rohstoffe bis zu ihrem Verkauf zu lagern. Wenn sich das Geschäft beschleunigt entwickelt, muss der Hauswirtschaftsraum so erweitert werden, dass er alle erforderlichen Standards erfüllt.
4. Ausrüstung, basierend auf der Richtung der durchgeführten Arbeit. Dies können Waschmaschinen (beim Sammeln von Wurzeln) und Geräte zur Ölgewinnung (beim Anbau von Ölsaaten) sowie Trocknungsgeräte sein, für kleine Mengen an Rohstoffen ist auch ein Schuppen geeignet, für große Mengen ist dies auch der Fall. Trockner sind einfach notwendig.
5. Das Gesundheitsministerium der Russischen Föderation muss sich einer Zertifizierung unterziehen, um eine Betriebserlaubnis zu erhalten. Dieses Geschäft unterliegt recht strengen Anforderungen, deren Ergebnisse von den zuständigen Behörden streng kontrolliert werden.

Basierend auf den Erfahrungen anderer Unternehmen wäre es am kostengünstigsten, mehrere Pflanzenarten auf einer Fläche anzubauen, mit den gleichen Reife- und Erntezeiten.

Zum Beispiel: Salbei-, Minz- und Lavendelpflanzen sind ätherische Ölpflanzen. Sie alle können in einem Bereich wachsen, ohne dass es zu Konflikten untereinander kommt.

Pflanzen Spezies

Damit das Geschäft mit Heilkräutern floriert, müssen Sie entscheiden, welche Pflanzen auf Ihrem Standort wachsen sollen. Machen richtige Wahl zugunsten einer bestimmten Pflanze ist es notwendig, den Bedarf an medizinischen Rohstoffen zu untersuchen. Und erfahren Sie auch von zukünftigen Geschäftspartnern, welche Pflanzen sie für die Herstellung von Arzneimitteln benötigen.

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Untersuchungen zufolge gibt es 12 Gruppen von Heilpflanzen, die in der Nachfrage eine Spitzenposition einnehmen:

• Myrtenkulturen;
• Lavendelkulturen;
• bittere Ernten;
• Nadelbäume;
• süße Blumenkulturen;
• Kampferpflanzen;
• Baumkulturen;
• süß-würzige Pflanzen;
• Honigkulturen;
• Zitruspflanzen;
• Menthol-Pflanzen;
• würzige Pflanzen.

Bevor Sie mit dem Anbau von Heilpflanzen auf Ihrem Standort beginnen, müssen Sie die Wachstumstechnologie, den geeigneten Boden, das Klima und die Lichtverhältnisse sorgfältig studieren. Schauen wir uns Beispiele an.

Ringelblume: Der Hauptrohstoff sind Blumen

Wachstum

Eine in allen Regionen Russlands ziemlich weit verbreitete Kulturpflanze, die keine Anforderungen an Wetterbedingungen und Temperaturschwankungen stellt.

Medizinische Arten

Aus den Blütenständen werden Salben, Abkochungen und Tinkturen hergestellt.

Benutzt als:

• entzündungshemmend;
• Beruhigungsmittel.

Als Ergänzung zur Hauptbehandlung verwenden Sie:

• bei gastroenterologischen Erkrankungen;
• bei Zahnerkrankungen;
• für Verbrennungen und Wunden.

Kamille: Die Hauptrohstoffe sind Blüten und Stängel

Wachstum

In den meisten Regionen Russlands weit verbreitet, anspruchslos gegenüber klimatischen Bedingungen, lässt sich leicht in einem Sommerhaus anbauen.

Darreichungsformen

Aus trockenen Rohstoffen werden Abkochungen oder Aufgüsse hergestellt.

Anwendung

Benutzen als:

• Antiseptikum;
• entzündungshemmend;
• krampflösend;
• choleretisches Mittel.

Für die Behandlung:

• gastroenterologische Erkrankungen;
• gynäkologische Erkrankungen;
• Ausscheidungsorgane, Leber.

Darüber hinaus wird es bei kosmetischen Eingriffen eingesetzt.

Mutter und Stiefmutter. Die Hauptrohstoffe sind Blütenstände und Blätter

Wachstum

Für den Anbau sind keine besonderen klimatischen Bedingungen erforderlich und sie ist in vielen Regionen Russlands weit verbreitet.

Darreichungsformen

Aus Blütenständen und Blättern werden Abkochungen und Aufgüsse zubereitet.

Anwendung

Trockene Huflattich-Rohstoffe werden bei folgenden Erkrankungen eingesetzt:

• Essstörungen;
• Nierenversagen;
• Hautkrankheiten;
• Erkrankungen der Atemwege.

Benutzt als:

• entzündungshemmend;
• krampflösend;
• atherosklerotisches Mittel.

Zusätzlich zu den oben genannten Pflanzen können wir den Anbau von Klette, Wegerich, Johanniskraut, Schöllkraut und Topinambur empfehlen.

Alle Pflanzen wachsen problemlos in jeder Region, stellen keine besonderen klimatischen Bedingungen und nehmen auch in der Beliebtheit einen Spitzenplatz ein.

Sammelregeln

Die Verbrauchskapazität der Pharmafabriken steigt jedes Jahr, sie benötigen durchschnittlich etwa 50.000 Tonnen. Der Beschaffungsindikator ist deutlich niedriger, daher gilt das Sammeln von Heilkräutern als Gewerbe als Ausweg aus dieser Situation. Bei minimale Kosten Sie können gute Ergebnisse erzielen.

Schon die alten Ägypter, Griechen, Inder und andere Völker nutzten Heilpflanzen zur Behandlung von Krankheiten. Den Ägyptern verdanken wir die Einführung von Aloe, Mohn, Minze und anderen Pflanzen in die Medizin. Hervorragende Ärzte schrieben über die Bedeutung und den Nutzen von Heilpflanzen Antikes Griechenland Hippokrates (beschrieb etwa 200 Pflanzen), Dioskurides (sein Kräuterbuch enthält etwa 500 Pflanzen) sowie der tadschikische Arzt Avicenna (900 Heilpflanzen wurden von ihm für medizinische Zwecke empfohlen). IN Volksmedizin Die Beschaffung von Heilpflanzen war an ein bestimmtes Ritual geknüpft, dem der Pflanzensammler folgte. Vor Beginn der Sammlung musste er sich körperlich und geistig reinigen, das heißt ein Dampfbad nehmen und sich sauber kleiden, und traditionelle Heiler Beim Sammeln von Heilkräutern wurde empfohlen, unreine Orte, verbrannte Wälder oder Friedhöfe zu meiden.

Es galt als inakzeptabel, Pflanzen während Sonnen- und Mondfinsternissen zu sammeln, da sie zu Gift werden könnten. Von der Sammlung bei Regen und Gewitter wird abgeraten. Die Sammlung von Heilkräutern wurde zeitlich auf verschiedene Zeitpunkte abgestimmt religiöse Feiertage(vor der Dreifaltigkeit, über den Erlöser, über Simon den Zeloten usw.).

In Europa und insbesondere in Amerika ist die Kräuterbehandlung sehr beliebt (bis zu 55 % der Amerikaner werden mit Kräutern behandelt), in Russland letzten Jahren Auch der Wunsch nach einer Behandlung mit Kräutern nimmt zu. In Apotheken bestehen bereits bis zu 30 % des Sortiments aus Heilkräutern, Tendenz steigend.

Planen. Der jährliche Bedarf der Fabriken an medizinischen Rohstoffen wächst, sie benötigen bis zu 50.000 Tonnen, aber nur etwa 18.000 Tonnen Rohstoffe werden beschafft. Sammlung und Aufbereitung von Heilkräutern Es sind keine besonderen Ausgaben für die Ausrüstung erforderlich und die Einnahmen können recht gut sein.

Versuchen Sie, ein solches Unternehmen zu organisieren. Beispielsweise besteht eine erhöhte Nachfrage nach Rohstoffen wie Huflattich, Schnur, Johanniskraut, Oregano, Wegerich, Birkenknospen, Lindenblüte, Alant, Rainfarn, Eleutherococcus, Eberesche, Weißdorn und Hagebutten. Bei Arzneimitteln ist jedes Jahr eine Vorbereitung erforderlich frisches Material, wie Belladonnablätter, Farn, Fingerhut-Leinsamen, Bilsenkraut, Stechapfel, Hemlocktanne, Knollen, Rhizome und Hopfenzapfen. Diese Rohstoffe machen fast die Hälfte des gesamten Arzneimitteleinkaufs aus.

Jede Heilpflanze hat ihre eigene beste Zeit und Erhebungsmethode. Bei einigen Pflanzen werden Blätter geerntet, bei anderen können Blüten, Wurzeln oder die gesamte Pflanze geerntet werden.

Die unterirdischen Pflanzenteile (Wurzeln, Rhizome, Zwiebeln) werden in der Regel im Herbst oder zeitigen Frühjahr geerntet, weil Zu diesem Zeitpunkt sind sie am massivsten. Nachdem die Rohstoffe ausgegraben wurden, müssen sie durch gründliches Abschütteln vom Boden befreit werden. Anschließend empfiehlt es sich, sie so schnell wie möglich unter fließendem Wasser abzuspülen, fein zu hacken und zu trocknen.

Die oberirdischen Teile (Gras, Blätter, Blüten) werden während der Knospenbildung und zu Beginn der Blüte der Pflanze geerntet, mit Ausnahme des „Huflattichs“ und einiger anderer, die nach der Blüte geerntet werden. Zu diesem Zeitpunkt ist die größte Menge an biologisch aktiven Substanzen im Grün von Heilpflanzen enthalten. Krautige Pflanzen werden mit einer Sichel oder einem Gartenmesser geschnitten. Man sagt, dass das Grassammeln am Morgen am effektivsten sei, weil... Dieses Kraut hat eine viel größere Heilkraft.

Blätter von Bäumen und Sträuchern werden oft den ganzen Sommer über gesammelt, junge Blätter sind jedoch vorzuziehen. Blütenstände und Blüten werden zu Beginn der Blüte gesammelt. Samen und Früchte müssen geerntet werden, wenn sie vollreif sind. Die Rinde von Ästen und Stämmen muss im Frühjahr während der intensiven Saftbewegung geerntet werden, dann lässt sie sich leicht abtrennen, der beste Zeitpunkt ist 16-18 Stunden. Die Knospen werden früh im Frühjahr vor der Blüte gesammelt. Im Winter können Sie die Knospen von Kiefern und Birken abschneiden.

Sie können als Sammler arbeiten und getrocknete Rohstoffe an größere Erntemaschinen übergeben, oder Sie können Erntehelfer werden und Pflanzen von Sammlern annehmen und sie dann nach dem Trocknen direkt an Pharmafabriken übergeben.

Wenn Sie Pflanzen von Sammlern kaufen, ist es besser, sie in ihrer Rohform zu kaufen und die Rohstoffe sorgfältig zu prüfen (manchmal geben sie etwas über das Gewicht an). Wenn Sie es in getrockneter Form einnehmen, müssen Sie die Trocknung irgendwie kontrollieren, da die Qualität des medizinischen Materials davon abhängt. Fast alle Heilkräuter sollten nicht in der offenen Sonne getrocknet werden, da dies die Konzentration verringert nützliche Substanzen. Damit die Pflanze nicht braun wird oder schimmelt, muss sie möglichst schnell getrocknet werden. Große Teile der Rohstoffe werden zerkleinert und in Stücke geschnitten.

Am besten trocknet man das Material auf einem Dachboden mit Eisen- oder Schindeldach; Schuppen können speziell für diesen Zweck angepasst werden und schließlich in speziellen Trockenräumen. Beim Trocknen verdunstet der Großteil der Feuchtigkeit des Grases, wodurch es auch an Gewicht verliert. Hier ist eine ungefähre Aufschlüsselung: Das Gras verliert 70 %, Blüten – 75 %, Rinde – 45 %, Wurzeln – 65 %, Blätter werden 80 % weniger wiegen.

Für große Mengen gesammelter Pflanzen ist die Anschaffung eines speziellen Trockenschranks oder noch besser der Bau eines Bodentrockners erforderlich. Es wird ein normaler Schuppen verwendet, in dem eine Gitterwanne installiert ist. Unter der Wanne wird durch eine Heizung heiße Luft zugeführt (Sie können einen Wärmeerzeuger TAU-0,75 A oder ähnliches verwenden). Das Gras wird in einer Schicht von 35 cm auf einer Palette ausgelegt. Auf diese Weise können bis zu 10 Tonnen Rohstoffe getrocknet werden.

Bei der natürlichen Trocknung trocknet das Rohmaterial mehrere Tage. Das Trocknen gilt als abgeschlossen, wenn die Blätter und Blüten zwischen den Fingern gerieben werden, die Stängel und Wurzeln leicht brechen und die Beeren beim Zusammendrücken zerbröseln. Trockene Rohstoffe müssen in trockenen, gut belüfteten Räumen gelagert werden, die einer häufigen Inspektion zugänglich sind. Aus diesem Grund kann ein nicht beheizter Raum in einem Wohngebäude ein gutes Lager sein. Kräuter, die viele aromatische ätherische Öle enthalten, sollten von anderen Rohstoffen ferngehalten werden. Giftige Pflanzen müssen in einem separaten Raum gelagert werden, damit keine Gefahr einer Vermischung oder Verwechslung besteht.

Jährlicher Bedarf an Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs (in Tonnen): Eleutherococcus-Wurzel - 20, Kamillenblüten - 10, Hagebutten - 10, Bärentrauben- und Preiselbeerblätter jeweils ca. 5 Tonnen, Baldrian-Rhizom - 6, Johanniskrautkraut - 2, usw.

Die Fabrik arbeitet nur mit großen Produzenten zusammen. Die Preise für Rohstoffe ändern sich jährlich je nach Nachfrage. Die Einkaufspreise für Rohstoffe sind überall unterschiedlich; in Moskau sind sie etwas höher.

Es ist zu bedenken, dass das Gras beim Austrocknen zehnmal heller wird und die Wurzeln etwa viermal heller werden. Die Qualität der Rohstoffe muss GF, GOST, FS, VFS entsprechen.

Empfehlungen. Sie können mit der Kräuterernte ohne einen speziell ausgestatteten Trockner beginnen; Sie werden alles kaufen, was Sie brauchen, wenn Sie genug Geld gespart haben. Versuchen Sie, Fachliteratur über Heilpflanzen zu studieren, Sie können versuchen, einen Stab von Sammlern zusammenzustellen, und Sie müssen sie ausbilden.

In Zukunft können Sie das Gras selbst irgendwo in der Imkerei säen (alle Heilpflanzen sind sehr gute Honigpflanzen) und es dann produzieren – trocknen, verpacken und verkaufen.