Wissen Sie genau, welche Vorteile Cashewnüsse für den Körper haben? Schädliche Konsumfaktoren. Wohltuende Eigenschaften für den Körper

Lecker und gesunde Nuss Cashewnüsse stammen ursprünglich aus Brasilien, erfreuen sich aber aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks auch über die Grenzen dieser Region hinaus großer Beliebtheit. Es begann in fast allen wärmeliebenden Ländern angebaut und in die ganze Welt exportiert zu werden. Cashewnüsse werden häufig zum Kochen verwendet, zu Soßen, Salaten und Süßigkeiten hinzugefügt, aber auch zur Stärkung des Körpers und zur Verbesserung des Hautbildes. Lass uns genauer hinschauen medizinische Eigenschaften Nüsse und wie sie sich auf den Körper von Frauen auswirken.

Über die Zusammensetzung von Cashewnüssen

Cashewnüsse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. 100 g Produkt enthalten:

• Vitamin PP;
• Makroelemente (, Phosphor);
• Mikroelemente (Eisen, Kupfer);
• Fettsäure;

Wissen Sie? 10 Cashewnüsse sind sehr nahrhaft und enthalten 100 Kalorien. j.

Nährwert und Kaloriengehalt

Die Fettsäuren, Vitamine und anderen Nährstoffe, die Cashewnüsse enthalten, können liefern tägliche Norm Substanzen, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 600 kcal pro 100 g.

Dies ist ein ausgewogener Satz an Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten usw.

Über wohltuende Eigenschaften

Der weibliche Körper ist sehr anspruchsvoll gute Ernährung, das alle notwendigen Mineralien und Vitamine enthalten sollte. Dies erklärt sich aus der Notwendigkeit, Kinder zur Welt zu bringen und zu ernähren. Deshalb sind die Vorteile von Cashewnüssen besonders für das schwächere Geschlecht wichtig.

• Töne;
• hilft bei der Bekämpfung von Bakterien und Keimen;
• schützt vor Viren;
• verhindert Depressionen;
• fördert die richtige Durchblutung.

Wirkung auf Haare, Haut, Nägel

Der regelmäßige Verzehr von Cashewnüssen trägt dazu bei, Ihrer Haut Festigkeit und Elastizität zu verleihen.

Das Öl hilft übrigens, Schuppen loszuwerden und ist wirksam bei der Behandlung Hautkrankheiten, wie Psoriasis.

Die in der Zusammensetzung enthaltenen Omega-Säuren und Vitamin E lindern Entzündungen im Gesicht und entfernen sie Akne, fördern ein gesundes Wachstum von Haaren und Nägeln und verhindern deren Verlust und Brüchigkeit.

Wissen Sie? Japanische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Cashewnüsse spezifische Elemente enthalten, die aktiv Keime und Bakterien in der Mundhöhle beseitigen.

Verbesserung des Fortpflanzungssystems

Man kann nicht sagen, dass Nüsse dieser Art weibliche Unfruchtbarkeit heilen können. Ihre ständige Anwendung kann jedoch die Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis erhöhen.

Dies liegt daran, dass sich Cashewbestandteile positiv auf die Fortpflanzungsfunktion des Körpers auswirken.

Schutz vor Depressionen

Vertreter des schönen Geschlechts sind viel häufiger emotionalen Schocks ausgesetzt und depressive Zustände. Dies ist auf eine Störung des Austauschs von Neurotransmittern im Zentralnervensystem zurückzuführen.
Dies kann durch die Verwendung verhindert werden richtige Ernährung und positive Emotionen. In Cashewnüssen enthaltene Substanzen senden ein Signal an das Gehirn, das blockiert negative Auswirkung äußere Reize und verbessert den psycho-emotionalen Hintergrund.

Dieses Produkt kann nicht als echtes Antidepressivum bezeichnet werden, es lindert jedoch den Zustand nach großer emotionaler Belastung.

Erhöhter Sexualtrieb

Indische Nüsse gelten als starkes Aphrodisiakum. Sie werden nicht nur für Frauen, sondern auch für Männer empfohlen. Regelmäßige Nahrungsaufnahme stellt die Funktion wieder her Fortpflanzungsapparat, steigert die Potenz und steigert die Libido.

Wirkung auf Blut

Nüsse haben eine positive Wirkung auf Kreislauf. Dank des darin enthaltenen Eisens normalisiert sich seine Zusammensetzung und der Hämoglobinspiegel steigt.

Aus dem Blut ausgeschieden schlechtes Cholesterin, was seine Erneuerung fördert und sich positiv auf die Wände der Blutgefäße auswirkt und deren Elastizität und Kapazität erhöht.

Normalisierung des Drucks

Eine weitere vorteilhafte Eigenschaft von Cashewnüssen ist ihre Fähigkeit, den Blutdruck zu stabilisieren.

Vorteile für ein Kind beim Stillen

Nüsse aufgrund seines Fettgehalts und Nährwerts Machen Sie die Milch während der Stillzeit reichhaltiger und fetter. Allerdings können sie Allergien auslösen; aus diesem Grund werden sie nicht zum ersten Mal nach der Geburt empfohlen, während sich der Körper des Babys an die Außenwelt anpasst.

Enthält Cashewnüsse nützliches Material und Mineralien wirken sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung des Babys aus und helfen der Mutter außerdem, sich schneller zu erholen.

Bei Stillen Die Hauptsache- Missbrauchen Sie die Dosierung nicht, denn Negative Konsequenzen wirken sich direkt auf das Kind aus und erhöhen die Gasbildung sowie das Auftreten von Koliken und Darmstörungen.

Wichtig! Wenn Sie stillen, können Sie 30 g Cashewnüsse pro Tag essen, also 7 g–8 Nüsse.

Stärkung von Zähnen und Zahnfleisch

Die enormen Vorteile von Cashewnüssen für die Zahngesundheit sind seit langem bekannt. Zurück in der Antike in Afrikanische Stämmeübte, eine Mischung aus Nüssen und Honig auf das Zahnfleisch aufzutragen. Diese Salbe stärkt Zahnschmelz, stoppt entzündliche Prozesse, lindert Schmerzen.

Hilfe bei Anämie

Vorteilhafte Funktionen Cashewnüsse kommen bei der Behandlung von Anämie zum Einsatz. Nüsse enthalten ausreichend Eisen und bei täglichem Verzehr wird das Gleichgewicht dieses Bestandteils im Körper wiederhergestellt.

Wirkung auf den Fötus während der Schwangerschaft

Cashewnüsse können während der Schwangerschaft sehr nützlich sein.

Sie haben eine so wohltuende Wirkung auf den Körper einer schwangeren Frau und auf die Bildung des ungeborenen Kindes:

• Eisenmangel auffüllen;
• entschädigen Sie die schwangere Frau für die Übertragung von Vitaminen auf den Fötus und sättigen Sie ihren Körper mit notwendigen Substanzen wie Kalzium, Zink und Phosphor;
• Sorgen Sie für eine vollständige intrauterine Entwicklung und geben Sie das ungeborene Kind starke Immunität, gesunde Zähne und schöne Haut;
• verhindern Sie die Entwicklung von Dystrophie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei einem Baby;
• stärken Knochengewebe Kind und Mutter;
• stabilisieren die Darmfunktion.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Der Nutzen von Nüssen übersteigt den möglichen Schaden, den sie tatsächlich verursachen. Die einzige Kontraindikation für ihre Verwendung ist eine Unverträglichkeit oder Allergie gegenüber Nüssen. Aber auch dieses Phänomen ist äußerst selten.

Wichtig! Die negativen Auswirkungen dieser Frucht können sich in einer Menge manifestieren Übergewicht aufgrund des Fettgehalts. Um solche Probleme zu vermeiden, sollten Sie sich an die Mäßigung halten und nicht zu viel essen.

Wie Sie sehen, eignen sich Cashewnüsse hervorragend für Frauen als Ergänzung zur täglichen Ernährung.

Sie verleihen Gesundheit und Schönheit und versorgen den Körper mit allen Elementen, die er braucht. Die Hauptsache ist, vorsichtig zu sein und bei einer schweren Allergie keine Nüsse zu essen.
In anderen Fällen ist eine kleine Menge Obst äußerst nützlich.

Cashewnüsse können als Geschenk der Natur bezeichnet werden, deren Nutzen und Schaden zunehmend zum Diskussionsthema unter Ernährungswissenschaftlern und kulinarischen Spezialisten auf der ganzen Welt werden. Der Nutzen und Schaden von Cashewnüssen ist Gegenstand von Debatten, die seit der Antike andauern, als östliche Ärzte sie trotz Meinungsverschiedenheiten nicht nur als solche verwendeten prophylaktisch, sondern auch als Heilmittel gegen Krankheiten.

Cashewfrüchte gelten seit der Antike als hervorragendes Wachmachermittel. geistige Fähigkeiten Daher war es den Armen verboten, sie zu essen. Für wohlhabende Adlige waren Cashewnüsse ein fester Bestandteil ihrer Ernährung.

Die Heimat der Cashewnüsse („gelbe Frucht“) ist Brasilien. Andere Namen für die Nuss sind Indian und Anacardium occidentalis.

Warum ist Cashew wertvoll?

Trotz seines hohen Preises erfreut sich dieses Produkt derzeit großer Beliebtheit bei Liebhabern orientalischer Köstlichkeiten.

Verbraucher werden nicht nur von den Vorteilen der Cashewnüsse angezogen, sondern auch von der Tatsache, dass diese Nuss zum Überleben beiträgt lange Zeit gut ernährt, normale körperliche und geistige Indikatoren aufrechterhalten. Die reichhaltige Zusammensetzung der Cashewnüsse verleiht diesem Produkt nicht nur diese Eigenschaft.

Trotz der Tatsache, dass Cashewnüsse wohltuende Eigenschaften haben, gibt es auch Kontraindikationen für die Verwendung dieses Produkts bei einer bestimmten Personengruppe. In den Produkteigenschaften gibt es noch weitere Hinweise darauf, dass Cashewkerne nützlich sind, im Gegensatz dazu, wie gefährlich sie für den Körper sein können.

Die wohltuenden Eigenschaften von Cashewfrüchten lassen sich aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung anhand der folgenden Indikatoren charakterisieren:

1. Die Nuss ist reich an Vitaminen der Gruppe B (B1, B2, B3), D, E, K, PP.
2. Die Mineralien in ihrer Zusammensetzung belegen die Vorteile von Cashewnüssen – Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Kupfer, Eisen, Zink.
3. Das Vorhandensein von ungesättigten Fettsäuren in Cashewnüssen, chemische Zusammensetzung Das Vorhandensein von Omega-3, Omega-6 und Omega-9 zeigt, dass diese Frucht sehr nahrhaft ist.
4. Der Nährwert von Cashewnüssen wird auch durch das Vorhandensein von Stärke, Ballaststoffen, zuckerhaltigen Bestandteilen und Antioxidantien bestimmt.

Cashew-Kalorien

In Bezug auf den Nährwert haben Cashewnüsse das folgende Verhältnis: Proteine ​​– 18 g pro 100 g Produkt, Fette – 44 g, Kohlenhydrate – 30 g. Um ein normales Körpergewicht aufrechtzuerhalten, muss berücksichtigt werden, dass alle Proportionen vorhanden sein müssen Die folgenden Indikatoren: In Cashewkernen müssen Kohlenhydrate einen Indikator von 45 bis 65 %, Fette - von 20 bis 35 %, Proteine ​​- von 10 bis 35 % haben. Mithilfe eines solchen Diagramms lässt sich ermitteln, wie viel Cashewnüsse verzehrt werden und wie viel man von den Früchten pro Tag essen kann.

Die optimale Dosis Obstkonsum pro Tag:

• für Erwachsene - bis zu 12 Stk.;
• für Kinder - bis zu 8 Stk.

Rohe Cashewnüsse, deren Kaloriengehalt einen Indikator hat 553 kcal pro 100 g Produkt Es ist viel nahrhafter und sättigender als seine frittierte Version, daher sollten Menschen, die auf ihr Gewicht achten, dies berücksichtigen.

Wie viele Kalorien Cashewnüsse haben, müssen auch Patienten mit Diabetes, insbesondere Typ 2, berücksichtigen, da sie die Kohlenhydrate in ihrer Ernährung regulieren müssen. Die Fähigkeit von Nussfrüchten, den Appetit zu unterdrücken und einen Sättigungszustand zu zeigen, hilft Menschen, die zu Fettleibigkeit neigen, nicht viel zu essen und führt so nicht zu einer pathologischen Gewichtszunahme.

Geröstete Cashewnüsse, deren Kaloriengehalt beträgt 542 g pro 100 Gramm sicherer für Menschen mit Übergewicht. Wer sein Gewicht anpassen möchte, muss sich an den Kaloriengehalt von Cashewnüssen erinnern und den Verzehr streng regulieren.

IN In letzter Zeit Sehr beliebt ist die Nussdiät, deren Hauptbestandteil Cashewnüsse sind, die für sie von Vorteil sind. Indische Walnuss Wird nicht nur in Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet. Oft an diätetisches Essen, das Cashewnüsse enthält, wird von Patienten mit Magen-Darm-Erkrankungen, Anämie und Herzerkrankungen verwendet.

Um zu verstehen, ob Cashewnüsse als Diätprodukt bei einer bestimmten Krankheit nützlich sind, sollten Sie einen Ernährungsberater konsultieren.

Die Nussdiät (italienisch) zeichnet sich dadurch aus, dass der Mensch dadurch kein tierisches Eiweiß zu sich nehmen muss.

Die Nuss hilft dem Körper, stressfrei auf eine pflanzliche Variante umzusteigen. Während der Diät können Sie nur pflanzliche Lebensmittel und einige Arten von Milchprodukten essen, denen Cashewnüsse zugesetzt sind. Der Ernährungsplan sieht vier Mahlzeiten am Tag vor, wobei der Nachmittagssnack den Verzehr von Früchten und einigen Nüssen beinhalten sollte.

Welche Vorteile haben Cashewnüsse für den Körper?

Der Nutzen von Cashewnüssen für den menschlichen Körper ist unglaublich hoch, da die Menge an Nährstoffen in ihrer Zusammensetzung dazu beiträgt, alle Prozesse und die Funktion interner Systeme positiv zu beeinflussen.

Der richtige Verzehr von Cashewnüssen hilft bei der Bewältigung vieler negativer Prozesse im Körper:

1. Dank der Omega-3-Säure erhält der Körper Eicosanoide, die die Blutgerinnungsprozesse regulieren. Vor diesem Hintergrund ist die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems wahrscheinlich normal Cholesterin-Plaques nimmt deutlich ab, die Wände der Blutgefäße gewinnen an Elastizität und werden deutlich stärker.
2. Inhaltsstoffe in Cashewfrüchten nützliche Mikroelemente Hilft bei der Regulierung von Ausscheidungsprozessen und verbessert dadurch die Nierenfunktion, hilft bei Schwellungen.
3. Cashewnüsse, deren Nutzen und Schaden in ihrer Wirkung auf den Körper liegen, können als universelles Produkt bezeichnet werden. Obwohl sie dem gesamten Körper zugute kommen, tun sie es auch Negativer Einfluss auf Prozesse, die schädlich sind normale Entwicklung Körper. Dies liegt an ihrer Fähigkeit, aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften Krebszellen zu beeinflussen.
4. Die Vorteile von Cashewnüssen bei Anämie sind seit langem bekannt. Das im Produkt enthaltene Eisen wirkt sich positiv auf hämatopoetische Prozesse aus.
5. Eine sinnvolle Zusammensetzung wirkt sich positiv auf die Arbeit aus Hormonsystem, was zur Stärkung des Immunsystems beiträgt.
6. Die antibakteriellen Eigenschaften von Cashewnüssen wirken sich nachteilig auf die Entwicklung und Ausbreitung von Bakterien in der Mundhöhle aus.
7. Cashew steigert die Geschwindigkeit Nervenimpulse Dies verbessert die Gehirnfunktion, stimuliert das geistige Potenzial einer Person und normalisiert die Arbeit Nervenzellen, hilft bei der Bewältigung von Schlaflosigkeit und bei der Beseitigung von Depressionen.
8. Als starkes Antiseptikum hilft Cashew bei der Behandlung von Hautkrankheiten – Ekzemen, Psoriasis.

Vorteile von Cashewnüssen für die Gesundheit von Männern

Der Nutzen von Cashewnüssen für Männer wird durch das Vorhandensein von Vitamin E bestimmt, dessen Verwendung sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion und die Gesundheit der Geschlechtsorgane auswirkt.

Als stärkstes natürliches Aphrodisiakum ist Cashew für Männer einfach notwendig, da es sich positiv auf Potenz und Libido auswirkt. Das in der Nuss enthaltene Zink trägt zur Steigerung der Spermienaktivität bei.

Eine positive Rolle spielt dabei die Fähigkeit der Nuss, den Zustand der Nervenimpulse und der Durchblutung zu regulieren, was für die Funktion der männlichen Geschlechtsorgane sehr wichtig ist.

Darüber hinaus ist Tryptophan eine Aminosäure, die reduzierend wirkt negative Eigenschaften Das in Cashewnüssen enthaltene Nikotin hilft denjenigen, die das Rauchen missbrauchen und diese Sucht nicht aufgeben können. Cashewnüsse helfen, Giftstoffe und Schadstoffe zu neutralisieren, die im Nikotin enthalten sind.

Vorteile von Cashewnüssen für Frauen und Kinder

Cashewnüsse haben auch positive Eigenschaften für den weiblichen Körper. Magnesium, das in Cashewnüssen enthalten ist, trägt dazu bei, die Funktionsfähigkeit von Frauen positiv zu beeinflussen Urogenitalsystem. Die wohltuende Wirkung der Cashew-Zusammensetzung auf die Blutzirkulation trägt dazu bei, den Zustand von Frauen mit Menstruationsstörungen zu normalisieren.

Die Sorge um das Aussehen ist eine Eigenschaft von Frauen, die ihnen seit der Antike innewohnt. Diese uralte Frucht wird seit langem als Zutat in Gesichts- und Körperprodukten sowie Haarwaschmitteln verwendet. Derzeit nutzt die Kosmetikindustrie die wohltuenden Eigenschaften von Cashewnüssen in großem Umfang zur Herstellung ihrer Produkte: Lotionen, Masken, Cremes, Shampoos.

Die Anti-Aging-Eigenschaften von Cashewnüssen dank der darin enthaltenen Antioxidantien nützliche Säuren und ungesättigte Fette sowie tonisierende Eigenschaften geben der Cashewnuss das Recht, sie als eine davon zu betrachten das beste Mittel Verlängerung der Jugend und Schönheit.

Die Vorteile von Cashewnüssen für schwangere Frauen sind enorm. Aufgrund der hervorragenden Nährstoff- und Energiezusammensetzung von Nüssen empfehlen Ärzte den Verzehr von Nüssen für Frauen, die die Geburt eines Kindes erwarten. Proteine ​​und gesunde Fette Mikroelemente, Vitamine und Mineralstoffe wirken sich positiv auf die Entwicklung des Fötus aus und tragen zur Stärkung der Kraft der Mutter bei.

Der Verzehr von Cashewnüssen sollte streng nach der Dosierung erfolgen, die nur vom Arzt verordnet werden kann.

Cashewnüsse sind für Kinder nur dann von Vorteil, wenn sie richtig verzehrt und nicht zu viel gegessen werden und das Kind nicht allergisch auf seine Bestandteile reagiert und nicht zu Fettleibigkeit neigt.

Bisher wurden keine Schäden für Cashewnüsse festgestellt. zulässige Norm sein Nutzen. Ernährungswissenschaftler empfehlen jedoch, dass Sie vor der Aufnahme in Ihre Ernährung dennoch die Merkmale Ihrer Gesundheit berücksichtigen müssen.

Vorteile von Cashewnüssen gegen Krebs

Cashewnüsse sind dank der darin enthaltenen Antioxidantien äußerst nützlich im Kampf gegen Krebs und helfen dabei, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen.

Der Kern ihrer Vorteile ist wie folgt. Für Größen bis 1 mm, Krebszelle befindet sich in einem Zustand der Hypoxie – Sauerstoffmangel. Damit sie ein normales Wachstum gewährleisten können, benötigen sie Bedingungen, unter denen sie mit Sauerstoff angereichert werden. Dies erfordert einen ständigen Blutfluss. Cashewnüsse helfen, diese Funktion zu blockieren und so die weitere Entwicklung von Krebs zu verhindern.

Die Einzigartigkeit dieser Frucht liegt darin, dass sie als einzige aller Nüsse Proanthocyanidin enthält, eine Substanz mit wachstumshemmender Funktion. Krebstumoren. Auch wenn Cashewnüsse kein Allheilmittel bei der Behandlung von Krebs und anderen Krankheiten sind, helfen ihre wohltuenden Bestandteile dem Körper bei der Bekämpfung von Krankheiten und haben eine hervorragende vorbeugende Wirkung.

Cashewnüsse sollten nur im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen, trockenen Ort und nur in einem Behälter aufbewahrt werden.

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Die wohltuenden Eigenschaften von Cashewnüssen lassen sich nicht in zwei Worten beschreiben. Aber es ist trotzdem erwähnenswert, dass die Nuss Folgendes hat:

• antibakterielle, entzündungshemmende, tonisierende und stärkende Wirkung;
• die Fähigkeit, die Gehirnfunktion einer Person zu verbessern, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Immunität zu erhöhen;
• antisklerotische Wirkung;
• ausgezeichnete Fähigkeit zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stärkung des Herzmuskels aufgrund des Kaliumgehalts in Früchten;
• die Fähigkeit, die Blutzusammensetzung zu normalisieren und die Wände zu stärken Blutgefäße, verbessern ihre Durchlässigkeit und elastischen Eigenschaften;
• die Fähigkeit, Zähne und Zahnfleisch zu stärken und Blutungen und Schmerzen vorzubeugen;
• hohe regenerierende und stärkende Wirkung, daher hilft es gut bei Krankheiten Atmungsorgane: Bronchitis, Bronchialasthma, Pharyngitis, Grippeerkrankungen. Positive Maßnahmen(als Hilfsstoff) hilft auch bei Krankheiten wie Diabetes, Anämie, Psoriasis, Bluthochdruck, Dystrophie und Stoffwechselstörungen.

Unter anderem werden Cashewnüsse in Indien und Afrika häufig zur Behandlung von Ruhr, Schlangenbissen und verschiedenen Hautläsionen (Risse, Warzen und Dermatitis) eingesetzt.

Cashewnüsse können nicht als Diätprodukt bezeichnet werden, da sie einen relativ hohen Kaloriengehalt haben. Es wird jedoch in Diäten verwendet, wenn auch in geringen Mengen (empfohlen werden nur 30 g Produkt pro Tag), um die Ernährung von Abnehmenden zu abwechslungsreich zu gestalten und ihre Reserven wieder aufzufüllen Nährstoffe. In der Diätetik hat diese Nuss aufgrund ihres geringen Fettgehalts Verwendung gefunden, was man von anderen Nussarten nicht behaupten kann. Die wohltuenden Eigenschaften der Cashewnüsse sorgen dafür, dass das Produkt schnell vom Körper aufgenommen wird und das Sättigungsgefühl lange anhält.

Die wohltuenden Eigenschaften von Cashewnüssen spiegeln sich auch darin wider Aussehen Person: Bei regelmäßiger Anwendung dieses Produkts können Sie feststellen, wie das Haar einen angenehmen, gesunden Glanz erhält, weiße Flecken auf den Nägeln verschwinden und die Gesichtshaut sauber, glatt und mit Feuchtigkeit versorgt wird, Komedonen und Akne verschwinden.

Schaden

Hören Sie auf, Cashewnüsse zu essen besser für die Menschen diejenigen, deren Körper zur Bildung von Nierensteinen neigt, sowie diejenigen, die bereits Sand oder Steine ​​haben. In diesen Fällen liegt der Schaden des Produkts in der Verschlimmerung und Komplikation der Krankheit. Sie sollten sich nicht von dieser Nuss mitreißen lassen, wenn Sie eine individuelle Unverträglichkeit oder schwere allergische Reaktionen darauf haben. In diesem Fall kann der Schaden durch Cashewnüsse nicht nur mit einem regelmäßigen Ausschlag einhergehen, sondern auch anaphylaktischer Schock, was zum Tod führen kann.

Der Schaden durch die Nuss ist ausgeprägt, wenn sie keiner speziellen Wärmebehandlung unterzogen wurde. Tatsache ist, dass sich unter der Cashewschale ein dünner Film harzigen Ursprungs befindet, der Cardol enthält – eine sehr gefährliche Substanz.

Es ist Cardol, das schwere allergische Reaktionen, Erstickungsanfälle und Schwellungen des Kehlkopfes (bei Verzehr roher Früchte) hervorruft und Verbrennungen, Blasen und starke Schmerzen verursachen kann Haut wenn sie in Kontakt kommen.

Cashewnüsse enthalten viel weniger gesättigte Fettsäuren als Mandeln oder Walnüsse. Auch der Gehalt an Kohlenhydraten und natürlichem Zucker ist nicht sehr hoch. Außerdem sind Cashewnüsse absolut natürliches Produkt, in dem es keines von beidem gibt Lebensmittelzusatzstoffe, keine gentechnisch veränderten Organismen, und es ist auch eine gute vorbeugende Maßnahme gegen Krebs.

Kaloriengehalt

Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei Cashewnüssen um ein kalorienreiches Produkt: 100 Gramm der Nuss enthalten 600 kcal, das sind 30 % der empfohlenen Tagesdosis.

Kontraindikationen

Cashewnüsse sollten Kleinkindern mit äußerster Vorsicht verabreicht werden, da es sich um ein stark allergenes Produkt handelt. Bis zum 3. Lebensjahr ist es generell besser, sie nicht in die Ernährung des Kindes aufzunehmen bzw. sich strikt an die Dosierung der Nuss zu halten. Gleichzeitig ist es besser, Cashewnüsse als Beilage zu verschiedenen Desserts zu geben und nicht als Beilage reiner Form, nicht mehr als zweimal pro Woche und nicht mehr als 50 g.

Während der Schwangerschaft können Cashewnüsse verzehrt werden, sofern keine allergische Reaktion darauf auftritt. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass man nicht mehr als 30 g solcher Nüsse pro Tag essen darf und dass ihr täglicher Verzehr in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft äußerst unerwünscht ist.

Die einzigen schwerwiegenden Kontraindikationen für den Verzehr von Cashewnüssen sind eine Neigung zu Allergien oder individuelle Intoleranz Produkt (der zweite Fall ist äußerst selten). Es ist auch sehr wichtig, die Dosierung von Nüssen einzuhalten und die empfohlene Menge nicht zu überschreiten tägliche Norm 30-50 g, da eine Überdosierung zu Hautausschlägen, Durchfall, Erbrechen, Übelkeit und anderen Vergiftungserscheinungen führen kann.

Der Nährwert

100 g Cashewnüsse enthalten:

Vitamine und Mineralien

Zu den Mineralien, die diese Nuss enthält (Angaben beziehen sich auf das Rohprodukt):

Cashew ist eine sehr leckere und gesunde Nuss. Der Schaden ist minimal, wenn keine Kontraindikationen für die Verwendung vorliegen, aber der Nutzen ist maximal: Dank Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen wirkt sich dieses Produkt positiv auf die menschliche Gesundheit aus. Das Einzige, woran Sie beim Verzehr dieser Nuss denken sollten, um sich nicht zu verletzen, ist die strikte Einhaltung der Empfehlungen Tagesdosis. Andernfalls kann eine Überdosis Cashewnüsse unangenehme Folgen haben.

Cashew ist einer der meisten beliebte Typen dieses Produkt. Diese Pflanze verdankt ihre Beliebtheit ihren wohltuenden Eigenschaften und der Menge an Vitaminen, die sie enthält. Seine Früchte bestehen aus zwei Teilen: der Frucht („Cashew“) und der hartschaligen Nuss selbst, die an der Frucht befestigt ist. Schauen wir uns die Vorteile von Cashewnüssen an und welchen Schaden sie für den Körper anrichten können.

Der Nährwert

Diese Nüsse sind kalorienreiche Lebensmittel, die viele Proteine ​​und Fette enthalten. Der Kaloriengehalt von 100 g rohen Cashewnüssen beträgt 643 kcal und von 100 g gerösteten Cashewnüssen sind es 574 kcal. Durch den Verzehr von 100 g rohen Nüssen erhält Ihr Körper 18,5 g Protein, 44,5 g Fett und 30,2 g Kohlenhydrate.

Nusszusammensetzung

Trotz hohes Niveau Fettgehalt: Diese Paranüsse enthalten weniger Fett als andere beliebte Nüsse: , . Im Gegenteil, sie enthalten mehr nützliche Substanzen. Die Zusammensetzung der Vitamine in Cashewnüssen trägt dazu bei, dass dieses Produkt erhalten bleibt auf dem Höhepunkt der Beliebtheit bei Nüssen.

Diese Paranüsse enthalten Thiamin (Vitamin B1) und Niacin (B3), die bei der Aufnahme von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten helfen, Riboflavin (B2), das das Wachstum und die Fortpflanzungsfunktionen des menschlichen Körpers reguliert, wirkt sich auf die Gesundheit von Haut, Nägeln usw. aus sogar die Schilddrüse.

Außerdem enthalten seine Kerne weitere B-Vitamine: Pantothensäure, Pyridoxin, Folacin, die sich positiv auf die Verdauung und den Zustand der Darmflora auswirken. Die Vorteile von Cashewnüssen werden durch das Vorhandensein von Vitamin C verstärkt, das die Schutzfunktionen des Körpers stärkt. Omega-3 ist ebenfalls einer der nützlichen Bestandteile dieses Produkts.

Außer große Menge Vitamine enthalten auch die Früchte dieser Pflanze viele Mikroelemente:

• Eisen;
• Phosphor;
• Magnesium;
• Kalzium;
• Natrium;
• Kalium;
• Zink.

Wichtig! Der Verzehr von rohen, ungeschälten Nüssen ist strengstens verboten, da ihre Schale giftigen Saft enthält, der zu schweren Erkrankungen führt Verätzungen. Aus diesem Grund sollten nur die geschälten und verarbeiteten Kerne in den Handel geliefert werden.

Welche Vorteile haben Cashewnüsse?

Vitamine und Mikroelemente, die in der Pflanze enthalten sind:

• das Immunsystem stärken;
• zur Normalisierung des Herz-Kreislauf-Systems beitragen;
• normalisieren den Cholesterinspiegel im Blut.

Für Frauen

Es ist bekannt, dass Frauen häufiger als Männer unter einer verminderten Libido leiden. In diesem Fall helfen die Früchte dieser brasilianischen Pflanze, da sie schon lange in Betracht gezogen wird natürliches Aphrodisiakum. Cashewnüsse kommen auch Frauen mit Erfahrung zugute starke Schmerzen während des prämenstruellen Syndroms.

Die Nuss gleicht den Magnesiummangel aus, der dem Körper einer Frau schadet PMS-Zeit. Darüber hinaus hilft das darin enthaltene Magnesium Frauen, mit schweren emotionalen oder emotionalen Problemen leichter umzugehen physische Aktivität. Der Verzehr seiner Kerne hat auch eine wohltuende Wirkung auf die empfindliche Frauenhaut, die ständige Pflege benötigt.

Für Männer

Auch Männer werden die Vorteile von Cashewnüssen für ihren Körper zu schätzen wissen. Abgesehen davon, dass er steigert die Libido und verbessert die sexuelle Aktivität, es wird auch zur Stimulierung der Gehirnaktivität benötigt.

Ein mäßiger Verzehr des Produkts trägt dazu bei, Cholesterin zu entfernen, das dem Körper schwere Schäden zufügt und dessen Überschuss zu Schlaganfällen führen kann – einer Krankheit, die laut Weltstatistik häufiger bei Männern auftritt. Paranüsse regen die Produktion von Testosteron an, was bedeutet, dass sie die Aktivität des männlichen Fortpflanzungssystems steigern.

Anwendung

Paranüsse werden in zahlreichen Branchen eingesetzt: von der Medizin und Diätetik bis hin zur Kosmetik und Zahnmedizin. Cashewnüsse werden in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt verwendet; diese Zutat ist in Gerichten am beliebtesten asiatische Küche. Es wird häufig im Möbelbau und sogar bei der Herstellung von Transportmitteln verwendet.

Aus giftigen Substanzen aus der Nussschale wird eine Zusammensetzung zur Imprägnierung von Holz hergestellt, die es vor Fäulnis schützt. Es wird auch zur Herstellung von Bremsbelägen und -belägen für Autos verwendet.

Wissen Sie? In Afrika werden Cashewnüsse als Tätowiermittel verwendet.

In Behandlung

In der Medizin wird es zur Behandlung von Krankheiten wie z Anämie, Psoriasis, Stoffwechselstörungen. In Brasilien werden mit diesem Produkt Krankheiten beseitigt Atemwege, verschieden entzündliche Prozesse, Diabetes Mellitus und sogar Ruhr. Darüber hinaus wird das Öl seiner Kerne zur Behandlung verwendet Sonnenbrand, Dermatitis und Warzen.

Unabhängig davon ist anzumerken, dass das in Cashewnüssen enthaltene Proanthocyanidin das Wachstum von Tumoren unterdrücken kann, was bedeutet, dass die Nuss ein Hilfsprodukt zur Bekämpfung von Krebs sein kann frühe Stufen. Wissenschaftler behaupten nicht, dass Cashewnüsse ein Heilmittel gegen Krebs sind, sie empfehlen sie jedoch zur Vorbeugung dieser Krankheit.

Wissen Sie? Ein Gegenmittel gegen giftige Schlangenbisse wird aus den Schalen getrockneter Kerne und einem Sud aus den Schalen bereits gerösteter Nüsse hergestellt.

In der Kosmetik

Es wird seit langem in der Kosmetik eingesetzt Cashewbutter. Daraus werden verschiedene Massagecremes, Masken für Körper, Haare und Gesicht hergestellt. Walnussöl wird häufig zum Aufhellen verwendet Altersflecken und Sommersprossen. Kosmetische Hilfsmittel Es heilt Wunden, macht die Haut weich und nährt sie und verjüngt sie.

In der Diätetik

Da diese Nussart weniger Fett enthält als andere Mitglieder der Nussfamilie, findet dieses Produkt Anwendung in der Diätetik. Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr von etwa 30 Gramm Paranüssen pro Tag, da sie eine hervorragende Protein- und Kohlenhydratquelle sind.

Bemerkenswert ist, dass die Nuss sowohl bei Diäten zur Gewichtszunahme als auch zur Gewichtsabnahme in unterschiedlichen Mengen verwendet wird. Da die Kerne schnell vom Körper aufgenommen werden, empfehlen Ernährungswissenschaftler sie zur Überwindung des Hungergefühls.

Wichtig! Die Haltbarkeit von Nüssen ist kurz: In einem dicht verschlossenen Behälter sind sie nicht länger als einen Monat haltbar. Sie können die Haltbarkeit jedoch um bis zu sechs Monate verlängern, indem Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, oder bis zu einem Jahr, indem Sie sie in den Gefrierschrank stellen.

In der Zahnmedizin

In afrikanischen Ländern wird Cashew häufig zur Behandlung von Zahnschmerzen eingesetzt. Zahnärzte empfehlen die Verwendung dieser Nüsse auch für die Mundhygiene: Ihre Kerne enthalten Substanzen, die Bakterien blockieren, die den Zahnschmelz zerstören. Eine Mischung aus fein gehackten Paranusskernen hilft, Zahnfleischentzündungen loszuwerden.

Ist es möglich, während der Schwangerschaft Cashewnüsse zu essen?

Cashewnüsse sind während der Schwangerschaft kein verbotenes Produkt, es sei denn, die junge Mutter reagiert allergisch darauf. Allerdings auch wenn allergische Reaktion Nein, auch schwangere Frauen müssen vorsichtig sein, denn während der Schwangerschaft kommt es vor allem darauf an, sich vernünftig und ausgewogen zu ernähren.

Mäßiger Verzehr von Nüssen während der Schwangerschaft:

• stabilisiert den Blutdruck und die Herzfunktion einer jungen Mutter;
• wird zur Bildung beitragen Knochenskelett Kind und Stärkung der Immunität;
• wird eine gute Vorbeugung gegen Anämie sein.

Cashewnüsse sind äußerst gesunde Nüsse, doch Botaniker zählen sie überhaupt nicht zu den Nüssen, da die Früchte des Baumes aus zwei bestehen verschiedene Teile. Einer wird Apfel genannt, den Geschmack der Nuss selbst werden wir jedoch nie zu schätzen wissen.

Da es in unserem Land erst vor relativ kurzer Zeit aufgetaucht ist, wissen wir immer noch nicht alles über die Vorteile von Cashewnüssen. Indianerstämme sind seit langem damit vertraut heilenden Eigenschaften nicht nur Früchte, sondern auch Rinde und Blätter.

Eigenschaften, Zusammensetzung, Kaloriengehalt

Die Zusammensetzung dieser Nuss ist viel reicher an Vitaminen als Erdnüsse, Walnuss Und . Sie schmeckt etwas ölig, enthält aber nicht mehr Fett als die genannten Nüsse.

100 g Produkt enthalten 643 Kalorien. Es enthält 25,5 g Eiweiß, das meiste Fett – 53,6 g und Kohlenhydrate – 12,6 g. Selbst bei einem so hohen Kaloriengehalt kann man während der Diät etwas davon essen.

Hohe Konzentration in Cashewnüssen Phosphor, was es für Vegetarier oder Fastende unverzichtbar macht. Zusätzlich zu diesem Element enthält die Nuss Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink und Natrium.

Cashewfrüchte sind reich an Vitaminen B, E, PP und Ascorbinsäure.

Es macht keinen Sinn, über die wohltuenden Eigenschaften von Nüssen zu streiten. Sie werden für den Einsatz bei Zahnproblemen empfohlen Mundhöhle weil sie zerstören schädliche Bakterien , Zahnfleischentzündungen lindern.

Eine weitere wichtige Eigenschaft von Cashew ist, dass es sich positiv auf die Potenz auswirken kann, da es ein Aphrodisiakum ist. Dies wird erklärt hoher Inhalt Tocopherol. Walnuss verbessert sexuelle Funktion nicht nur Männer, sondern auch Frauen.

Die Früchte helfen bei der Behandlung komplexer Hauterkrankungen, die vor dem Hintergrund einer Stoffwechselstörung auftreten. Sie wird Sie von Ekzemen und Psoriasis befreien und andere Erkrankungen der Hautschicht. In einigen Ländern wurden Warzen, Dermatitis und Risse durch Abkochen der Schale zerstört.

Cashewnüsse eignen sich auch hervorragend zur Stärkung des Immunsystems. Es normalisiert den Cholesterinspiegel im Körper und schützt vor dem Eindringen von Infektionskrankheiten.

Beachten Sie! Cashew weist eine gute antiseptische, tonisierende, antibakterielle und antimikrobielle Wirkung auf. Dank dieser Eigenschaften behandeln Cashewnüsse Bronchitis, Asthma, Grippe und verschiedene Entzündungen.

Diese Nuss ist gut für Verbesserung des Zustands der Blutgefäße und Herzmuskel, bei Diabetes, verschiedenen Verdauungsstörungen und sogar Ruhr.

Diese Nuss kann als universell bezeichnet werden. Es wird bei Anämie oder Erschöpfung sowie zur Gewichtsabnahme empfohlen. Effektiv ist es auf jeden Fall, nur die Proportionen sind völlig unterschiedlich.

Im Vergleich zu anderen Nusssorten sind Cashewnüsse wenig allergen.

In Indien werden Kern und Schale für Bisse giftiger Schlangen verwendet. Sie schmieren die Bissstelle ein und nehmen es oral ein.

Vorteile von Cashewnüssen für den Körper

Rohe Nüsse

Cashewkerne sind in roher Form sehr gesund, aufgrund des Cardolgehalts sollten sie jedoch mit Vorsicht genossen werden. Diese Nüsse können:

• Normalisieren Sie den Stoffwechsel von Proteinen und Fettsäuren;
• Niedrigerer Cholesterinspiegel;
• Normalisieren Sie die Funktion des Herzens und der Blutgefäße;
• Abheben Zahnschmerzen;
• Psoriasis heilen;
• Hilfe bei Dystrophie und Anämie;
• Verbessern Sie den Stoffwechsel;
• Stärken Sie das Immunsystem.

Geröstete Nüsse

Geröstete Cashewnüsse sind nicht weniger gesund als rohe Cashewnüsse, aber viel schmackhafter.

Sie niedrigere Cholesterinwerte, stärken das Immunsystem, lindern Zahnschmerzen, behandeln Psoriasis, Anämie, Stoffwechselstörungen, Herzprobleme.

Cashew-Urbech

Dieses Gericht hat dagestanische Wurzeln. Es wird in Form einer Paste zubereitet und keiner Wärmebehandlung unterzogen, sodass alle nützlichen Substanzen erhalten bleiben.

Der Verzehr von Cashew-Urbech ist in folgenden Fällen sinnvoll:

• Anämie;
• Depression;
• Stoffwechselstörungen;
• Asthma;
• Bronchitis;
• Schlechte Herzfunktion;
• Erhöhter Cholesterinspiegel im Blut.

Diese Nuss in Kombination mit Honig bringt Ihrem Körper viele Vorteile.

Honig verstärkt die Wirkung von Cashewnüssen um ein Vielfaches, sodass sich die Delikatesse positiv auf Folgendes auswirkt:

• Zustand der Blutgefäße;
• Vorbeugung von Kribbeln im Herzen;
• Vorbeugung von Herzinfarkten;
• Anregung der Herzleistung;
• Linderung von Migräneschmerzen;
• Verbesserung der Darmmotilität;
• Linderung von Verstopfung;
• Schlaflosigkeit und Müdigkeit loswerden;
• Aktivierung der geistigen Aktivität;
• Fortpflanzungsfunktion von Frauen und Männern.

IN Afrikanische Länder Zur Linderung von Entzündungen und Schmerzen wird eine Mischung aus frischem Honig und gehackten Nüssen auf Zähne und Zahnfleisch aufgetragen.

Cashewpaste

Die aus diesen Nüssen hergestellte Paste gilt als unverzichtbar diätetisches Produkt. Es enthält eine akzeptable Menge an Fett, sodass ein mäßiger Verzehr Ihrer Figur nicht schadet. Pasta reduziert den Appetit und sättigt den Körper mit Vitaminen. Im Allgemeinen hat es die gleichen Eigenschaften wie frittierte Kerne. Wenn dem Dessert Honig hinzugefügt wird, hat es die gleiche Wirkung wie Cashewnüsse in Honig.

Warum ist es gut, Cashewnüsse zu essen?

Frauen

Für Weiblicher Körper Cashewnüsse sind nützlich, weil sie die Aktivität von Proteinen reduzieren, die Brustkrebs verursachen können. Sie sind großartig normalisieren die Funktion des Fortpflanzungssystems und Schmerzen lindern Menstruationszyklus. Der regelmäßige Verzehr von Nusskernen erhält und verbessert den Zustand der Hautschicht, der Haare und der Nagelplatten.

Für Männer

Auch der Verzehr von Cashewnüssen durch Männer sollte regelmäßig werden. Die Kerne dieser Nuss können Gynäkomastie durch Wiederherstellung lindern Hormonspiegel. Die Qualität und Quantität der Spermien verbessert sich. Cashewnüsse wirken sich positiv auf die sexuelle Aktivität aus und regen zudem die Testosteronproduktion an.

Für Kinder

Cashewnüsse sollten Kindern mit Vorsicht verabreicht werden erst nach 2 Jahren. Beginnen Sie mit 1-2 Nüssen. Wenn Sie keine allergische Reaktion bemerken, erlauben Sie Ihrem Kind nach ein paar Tagen, etwas mehr Cashewnüsse zu essen. Die Portion pro Tag sollte nicht mehr als 20 g betragen.

Schwanger

Aufgrund der hohen Konzentration der für eine schwangere Frau notwendigen Stoffe wird der Verzehr in großen Mengen empfohlen 30 g pro Tag. In der 20. bis 21. Woche sollte die Dosis um fast die Hälfte reduziert werden, um das Risiko zu verringern Kurzwahl Gewicht.

Cashewnüsse helfen, Anämie in dieser entscheidenden Zeit vorzubeugen. Die Früchte verhindern auch die Entwicklung von Pathologien im Kreislauf- und Skelettsystem des Babys im Mutterleib.

Beim Abnehmen

Wissenschaftler aus Spanien führten eine Studie durch, die die Unbedenklichkeit bestätigte mäßiger Konsum Cashewnüsse während einer Diät. Diese Nüsse sind in der Lage, die erzielten Ergebnisse aufrechtzuerhalten und den Körper zu nähren, was vielen fehlt notwendige Produkte, Vitalstoffe.

Um sich durch den Verzehr von Nüssen nicht zu schaden, müssen Sie sich an die Norm halten, denn selbst die meisten nützliches Produkt Wenn es unkontrolliert verzehrt wird, kann es schädlich werden.

Aus den Kernen dieser Nuss werden viele Speisen zubereitet. köstliche Gerichte: Pasta, Mala, Saucen usw. Sie werden allen möglichen Köstlichkeiten zugesetzt und verleihen ihnen einen besonderen Geschmack. Sogar gewöhnliche Hüttenkäsekekse erhalten einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Fettarmer Hüttenkäse - 180 g;
• Vollkornmehl - 100 g;
• Weizenmehl - 30 g;
• Sauerteig - 60 g;
• Hühnerei - 50 g;
• Soda - 1 g;
• Blütenhonig - 70 g;
• Leinsamen - 1 g;
• Cashewkerne – 15 g.

Hüttenkäse, Ei, Sauerteig vermischen. Geben Sie alle restlichen Zutaten, einschließlich der getrockneten Nüsse und Leinsamen, in eine Bratpfanne. Kekse backen und nach Belieben dekorieren. Bei 160 Grad nicht länger als 20 Minuten backen.

Cashewnüsse können sogar zu einem köstlichen Beeren-Smoothie hinzugefügt werden:

• Milch mit dem niedrigsten Fettgehalt, aber nicht entrahmt - 300 ml;
• Bananenmark - 1 Stk.;
• Cashewkerne – 50 g;
• Frischer Honig – 1 TL;
• Frische Erdbeeren - 100 g;
• Zimt - 3 g.

Zuerst alle festen Zutaten in einem Mixer pürieren. Milch, Zimt und Honig hinzufügen und erneut verrühren.

Sie können den Geschmack eines griechischen Salats auch mit Hilfe von Cashewnüssen abwechslungsreicher gestalten.

• Olivenöl - 20 g;
• Cashewnüsse – 5 g;
• Feta-Käse - 100 g;
• Kirschtomate - 100 g;
• Frische Gurke - 100 g;
• Salatblätter - 100 g;
• Frische Oliven oder Oliven aus der Dose - 50 g;
• Salatzwiebeln - 40 g.

Käse, Tomate und Gurke in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Teilen Sie die Oliven in Viertel. Die Salatblätter mit den Händen zupfen und auf einen Präsentationsteller legen. Mit Käse und Gemüse belegen und mit gerösteten Nüssen garnieren. Mit Öl würzen und bei Bedarf salzen, falls der Feta nicht salzig genug ist.

Wie wählt man Cashewnüsse aus und lagert sie?

Cashewnüsse werden am häufigsten gebraten und gesalzen verkauft, weshalb sie viel mehr Kalorien haben als rohe. Auch Früchte mit Honig und Schokolade sind im Angebot. Es ist besser, ganze Kerne frisch zu kaufen, da sie viel besser haltbar sind als zerkleinerte.

Der Hauptfaktor bei der Auswahl verpackter Cashewnüsse sollte sein Verfallsdatum und schwere - einheitliche Farbe, Abwesenheit unangenehmer Geruch, Schimmel und Schädlinge.

Im Gefrierschrank halten sie sich am längsten – fast 1 Jahr. Im Kühlschrank ist es nur ein paar Monate zum Verzehr geeignet, in einem kühlen Raum und einem dichten Behälter 30 Tage.

Schaden von Cashewnüssen für den Körper

Nicht umsonst werden diese ungewöhnlichen Nüsse ausschließlich geschält verkauft. Zwischen der Shell und dem Kernel befindet sich eine Shell, die Folgendes enthält Cardol - sehr giftige Substanz , was zu schweren Hautverbrennungen bis hin zur Blasenbildung führen kann. Die Nüsse werden einer speziellen Wärmebehandlung unterzogen, die das gesamte schädliche Öl verdampfen lässt, denn schon eine kleine Dosis kann zu Vergiftungen führen.

Wenn Sie allergisch sind oder an Leber- und Nierenerkrankungen leiden, sollten Sie Cashewnüsse nicht essen.