Ценность второго хлеба в питании человека велика. Без рассыпчатых клубней трудно представить себе ежедневное меню. И когда плохо растет картофель и что делать при этом, надо знать каждому дачнику. Причин неурожая овощной культуры может быть несколько. Каждая из них проявляется при определенных условиях. И не всегда правильно проведенная агротехника способствует росту культуры. В развитие картофеля вмешивается и погода, и катаклизмы климата.

Причина низкой урожайности картошки кроется в:

• истощении почвы при посадке овоща каждый год на одном и том же месте;
• неправильно подобранном сорте растения для конкретного региона;
• изъянах посадки клубней;
• неподходящей температуре воздуха;
• болезнях и вредителях овощной культуры.

Чтобы получить достаточно клубней высокого качества осенью, нужно создать необходимые условия для роста картофеля. При недостаточном уходе за кустами картошки получить много корнеплодов вряд ли удастся. Но и излишнее переувлажнение грунта на картофельном поле, избыток азота в почве даст некачественные плоды, мелкие и гнилые, пропитанные нитратами.

Сорта

Селекционеры радуют новыми сортами картофеля каждый год, но для элитных видов овоща нужна и соответствующая технология выращивания. Дачникам лучше всего подбирать сорта овоща, наиболее приспособленные к климатическим условиям района выращивания, неприхотливые в отношении ухода.

Чтобы кусты выросли вовремя, а клубни достигли технической зрелости, надо высаживать овощ ранних сортов - в северных областях. Такие сорта, как Весна розовая и Весна белая через 45 дней после всхожести дадут крупный урожай плодов. Ведь на каждом кустике будет до 10-15 клубней.

Эффективны и высокоурожайны сорта картофеля Невский и Сударыня. Они дают урожаи спустя 80 дней после посадки. Среднеспелые виды овоща используют в регионах с умеренным климатом, непредсказуемыми погодными условиями в летний период.

Такие сорта картошки популярны, так как редко болеют и активно растут на бедных землях, в жаркие засушливые сезоны.

Для позднеспелых сортов больше подходят участки, расположенные в областях с большим количеством тепла. Картофель успеет вызреть и дать крупные клубни для употребления в пищу.

Нет подходящего сорта

Количество сортов картофеля так велико, что трудно выбрать подходящий для посадки на своем огороде. Кроме погодных условий, для приобретения семенного материала на посадку надо исходить из:

• цели выращивания: для летнего меню или хранения на зиму;
• урожайности овощной культуры;
• устойчивости растения к вирусной инфекции, фитофторозу;
• процентного содержания крахмала в клубнях;
• вкуса клубней, их структуры после варки.

Лучше всего сажать такие сорта картофеля, которые выведены местными селекционерами. Ведь гибриды из Голландии, Германии и других зарубежных стран не всегда хорошо приживаются. Их урожай зависит от высокой агротехники, соответствующего грунта, отличающегося плодородием.

Некачественные семена для посадки

Неправильно отобранный посадочный материал является частой причиной плохого роста картофеля. Надо обращать внимание на то, чтобы:

• сорт картофеля подходил для выращивания в данной местности;
• использовать на посадку овощ с разными сроками созревания;
• тип почвы подходил для семенных клубней;
• семена были одинаковыми по размеру, без повреждений и гнили;
• глазков на клубнях было больше.

При покупке элитного вида овощной культуры обращают внимание на стойкость сорта к болезням, погодным катаклизмам. Клубни на посадки должны иметь массу до 100 грамм, с твердой мякотью, не вялые и не морщинистые. Семена нельзя использовать каждый год, их лучше обновлять через 4-5 лет.

Одновременная посадка нескольких сортов

Овощеводы советуют сажать на одном огороде как ранние, так и поздние сорта картофеля. Но так как для семян картофеля характерны разные периоды вегетации, то и высаживать их надо не в одно время.

Для раннеспелых видов не важно, прогреется почва хорошо или нет. Они хорошо всходят при пониженной температуре грунта. А вот сорта со средними и поздними сроками созревания не смогут дать корни в холодной земле. Клубни этих видов комфортно себя чувствуют при температуре в 10 градусов тепла. Заморозки только удлинят всхожесть семян, и не все клубни дадут ростки, некоторые погибнут. Отсюда и появление проплешин на картофельном поле.

Посадка

Не стоит удивляться, почему не растет картофель на огороде, если посадка проведена неграмотно, без учета сроков.

Необходимо придерживаться способа посадки клубней, характерного для данной местности. Что подойдет на суглинках, не будет эффективным на песчаных грунтах.

Играет роль в повышении урожайности глубина и частота посадок, питательность почвы на картофельном поле. Без подготовительных работ: калибровки, проращивания и прогревания клубней - при посадке картофеля не обойтись.

Отсутствие севооборота

Ошибкой многих огородников считают посадку картофеля на одном и том же месте в течение долгих лет. Известно, что от нахождения одних и тех же культур почва на участке истощается, в ней поселяются вредные для растений микроорганизмы. Исчезновение подвижных форм калия и фосфора из почвы ведет к мельчанию клубней картофеля, низкой урожайности овоща.

При грамотном чередовании культур этого не произойдет. Для картофеля лучшими предшественниками будут огурцы, капуста, бобовые.

Требования к почвам, приготовленным к посадке картошки, несложны. Клубням комфортнее развиваться на хорошо заправленных удобрениями участках, легких и средних по механическому составу почвы.

Начинается подготовка к посадке овоща осенью. Внесение органики приведет к улучшению состава грунта. Вносят до 6 килограмм перегноя или компоста на квадратный метр. Из минеральных удобрений лучше внести комплексы с содержанием фосфора и калия. Азотные удобрения и частично фосфорно-калийные добавляют в грунт перед посадкой, весной. Но тут нужна умеренность. Много удобрений приведет к возникновению участков голой земли, потрескавшейся и белесой.

Советуют для обогащения картофельного поля выращивать на нем травы-сидераты, обогащающие грунт полезными микроэлементами.

Глубокая посадка

Прогретая почва необходима для лучшего и быстрого развития клубней, корневой системы картофеля. При глубокой посадке на 14-15 сантиметров в землю обрекают семена на кислородное голодание. Всходы редко пробиваются наружу, погибая от болезней. Даже удобрение почвы не спасет ростки от гибели. Теряется половина урожая овоща.

Сажать картофель надо вглубь на 7-8 сантиметров, тогда клубни будут развиваться правильно.

Несоответствующий способ посадки

Способ посадки важен для повышения урожайности овоща. Гладкую посадку нельзя использовать повсеместно. В зависимости от климатических условий, структуры грунта надо пользоваться другими способами.

Для низменных мест лучше применять гребневой метод, при котором и грунт лучше прогревается, да и клубням будет достаточно тепла и воздуха. Для сухих и песчаных почв рекомендуют применять посадку траншеями.

Рост

Овощная культура развивается правильно, идет в рост, если за ней правильно ухаживают. Подготовленные клубни с ростками, посаженные в прогретую землю, быстро и дружно взойдут. А вот помещенные в холодный грунт без калибровки, они могут загнить, оставив дачника без урожая.

Сколько всходит картофель

Температурные нормы региона в период вегетации картошки важны для срока прорастания культуры. Обычно появляются первые ростки спустя 10-12 дней после закапывания. Но это считается оптимальным для южных областей. В более холодных регионах саженцы появятся позже, через 15, а иногда и 20 дней.

Время появления всходов зависит и от выбранного сорта овоща. Раннеспелые виды дают быстрее ростки, чем поздние сорта. Картофель, выведенный для южных областей, не прорастет на севере, так как ему мало будет светового дня. Поэтому и нужно садить местные сорта картофеля, чтобы всхожесть была высокой.

Климат и сроки посадки

Неправильный рост картофеля связан с резкими перепадами температур между днем и ночью. Задержка и отсутствие развития у картофельных всходов происходит из-за холодного воздуха, пагубно действующего на растения. Плохо развиваются кусты картошки, но клубни в прогретом за день грунте дают новые корнеплоды, «щенятся». Такое состояние приведет к отставанию стеблей в росте.

Неравномерность всходов проявляется из-за того, что время посадки выбрано неправильно. Часть клубней в холодной земле погибли. А если они и посажены глубоко, то велика вероятность, что они не взойдут вообще.

Влияние на рост картофеля оказывает погода. В засушливые периоды лета растения погибают, так как удобрения без достаточной влажности не достигнут корней. Но и сильные дожди губят урожаи овоща, способствуя загниванию клубней. Больше всего скапливается влаги в низменных местах, что надо учитывать при выборе места под овощную культуру.

Почему картофель приостановил рост

Впадает в «спячку», прекращает рост овощ в том случае, если:

• недостаточно питания, отсутствуют подкормки;
• произошла атака вредителей, например, медведок;
• понизилась температура воздуха;
• произошло загнивание клубней.

Если вовремя определить причину прекращения вегетации растения, то ее можно устранить.

Что делать, если картошка не всходит

Когда всходы картофеля не появляются в определенный срок, то исправить ситуацию можно, если:

• полить грядки во время сильной засухи;
• прикрыть посадки тентом из специального материала на ночь или при понижении температуры;
• рыхлить землю, давая возможности воздуху и влаге достигнуть клубней;
• перекопать участок и удалить гнилые клубеньки из земли;
• удобрить картофельное поле.

Ростки появятся быстрее при внимательном отношении к посадкам овоща, профилактике болезней, защите от вредителей.

Урожай

Пройдет успешно с получением крупных и здоровых клубней осенью, если соблюдать правила агротехники овоща. Нельзя только бросить в лунки посевной материал и забыть о нем до осени. Тогда и удивляться мелким и гнилым клубням при копке не надо.

Мелкие плоды

Для получения урожая картофеля надо определиться с местом его посадки. Выбирают открытые солнечные места, так как овощ относится к светолюбивым культурам.

Влажность является важной для роста клубней. Испаряется за лето много влаги, поэтому чтобы сформировался 1 килограмм картофеля, необходимо истратить растению до 100 литров воды за сезон. В период формирования клубней влажность на поле должна быть в пределах 70-85%.

Мельчание картофеля происходит при неправильном выборе семенного материала. Отбраковка клубеньков перед посадкой должна проводиться тщательно. Семена весом в 50-80 грамм дают и высокие урожаи.

Проращивание посадочного материала стимулирует развитие корневой системы овоща, происходит лучшее усвоение питательных веществ из почвы, рост клубней.

Урожай клубней можно загубить, если:

• посадить в низких заболоченных местах;
• подобрать некачественный семенной материал с больными и поврежденными клубнями;
• не дать питания картофелю во время роста;
• много азота в почве.

Гниль покрывает клубни, когда картофель посажен в холодную землю при влажном лете.

Мало завязи и плодов

Находящиеся в тени кусты картофеля не дадут клубней вообще. Стебли будут вытягиваться, ботва желтеть, а вместо клубней образуются только столоны, утолщенные на концах. Избежать этого можно, если расположить ряды картошки с севера на юг. Тогда и посадки будут равномерно освещены на протяжении всего дня.

Чтобы убедиться во всхожести семян овоща, проводят проращивание глазков, помещая материал в помещения с температурой в 5 градусов тепла. Для образования клубней на огороде нужна температура днем не менее 18, а ночью - в 12 градусов. При небольших заморозках даже в минус 1 градус клубни погибнут.

Мало плодов получают, когда не хватает в земле таких элементов, как бор, медь, калий, кальций. Ослаблено цветение кустов при недостатке фосфора в почве. К этому же состоянию растения ведет избыток азота.

Болезни и вредители

Защите картофельных посадок от болезней и вредителей надо уделять особое внимание, иначе можно остаться без урожая. Чтобы избавиться от проблем плохого роста овоща, надо знать признаки основных заболеваний.

Грибковые заболевания картофеля

Среди болезней огородного растения грибковые инфекции развиваются наиболее часто. Споры патогенных грибков могут долго сохранять жизнеспособность в почве, семенах, чтобы потом при определенных условиях начать активное размножение.

Среди основных симптомов грибковых инфекций картофеля отмечают появление пятен на ботве. Клубни заражаются постепенно по мере роста. Гниль образуется внутри мякоти или видна сверху на кожуре.

Лучше всего развивается грибок во время перепада температур воздуха, высокой влажности почвы. Если симптомы заболевания быстро обнаружить, то легко справиться с патогенными микроорганизмами.

Вирусные заболевания картофеля

Вирусные инфекции опасны для роста овощной культуры. При распространении вируса заболевают все кусты на поле, и урожай погибает. Избавиться от инфекции сложно, приходится уничтожать растения полностью с последующей дезинфекцией грунта.

Возбудители болезни действуют на ткани картофеля, сосуды растения. Кроме отставания в росте, у овоща отсутствует цветение и образование клубней.

Чаще всего распространителем вирусов являются насекомые сосущего типа.

Фитофтороз картофеля

Когда на листьях растения, отдельных участках стеблей появляются бурые пятна, то это признак фитофтороза растения. С течением времени зелень ботвы начинает засыхать или подгнивать. На выкопанных клубнях обнаруживают имеющие четкую границу пятна различного размера. Пораженные участки кажутся немного вдавленными в мякоть клубней.

Разрезав клубни, обнаруживают мякоть ржавого оттенка, которая в виде язычков распространяется вглубь.

Вспашка осенью участка под картофель, соблюдение севооборота являются мерами профилактики грибковой инфекции.

Сухая гниль картофеля

При копке картофеля надо отделить клубни, на которых видны вдавленные слегка пятна светло-коричневого цвета. Мякоть при заражении становится трухлявой, сухой. При хранении таких плодов обнаруживают на клубнях серовато-белые наросты.

Осеннее протравливание клубней, приготовленных на посадку, сделает их менее доступными для патогенных микроорганизмов. Лучше использовать для этих целей фунгициды типа «Максим».

Черная ножка картофеля

Бактерии поражают стебли и листья овощной культуры, клубни. При заражении листья бледнеют, скручиваются, а стебли становятся ломкими, мягкими. Клубни не развиваются, а загнивают. Мякоть у картошки темнеет, становится склизкой, с неприятным запахом.

Предварительное выдерживание клубней перед посадкой на свету позволит привести к гибели возбудителей болезни.

Кольцевая гниль картофеля

Инфекция опасна тем, что происходит закупоривание сосудов растения. Отсюда быстрое увядание и пожелтение листьев. Клубень становится мягким, а при надавливании из него вытекает тягучая желтоватая масса. Определяют начало болезни по пятнам гниющей мякоти, вокруг которых ткань становится прозрачнее и тверже.

Предупредить болезнь можно тщательным отбором посевного материала.

Медведка

Картофель часто становится жертвой нападения медведки, насекомого отряда Прямокрылых. Проживая под землей, оно выползает ночью и наносит вред корнеплодам. Бороться с вредителем можно уничтожением его гнезд. Советуют заливать норки насекомого мыльным раствором или керосином, разбавленным водой. Среди препаратов успешно борется с медведкой «Медветокс».

Вредоносность жука велика, так как за сезон он дает до 2-3 поколений. Небольшие насекомые имеют желто-бледные надкрылья с черными полосами. Вредят картофелю личинки жука. Зимует вредитель в земле на глубине от 10 до 60 сантиметров, а весной выходит наружу при прогревании почвы до 15 градусов. Питаясь листьями картошки, вредители способствуют развитию деформации листьев, а во время бутонизации картофелю опасна даже незначительная потеря листьев.

Существует много средств для борьбы с насекомым. Созданы сорта картофеля, устойчивые к повреждениям колорадским жуком. Обработку картофельных полей проводят несколько раз за сезон. Многие огородники предварительно защищают семенной материал и почву перед посадкой овоща препаратом «Актара», «Кайзер», «Престиж».

Почему картофель растет плохо? Винить можно погодные условия, недостаточное количество удобрений, плохой сорт, или еще есть причины. Спросить об этом нужно агрономов – картофелеводов, чья работа связана с выращиванием хорошего урожая картофеля каждый год, невзирая на климат.

Специалисты выделяют несколько основных причин плохого роста картофеля.

Результатом селекционных разработок явились сорта картофеля, предназначенные для различных погодных условий. Один сорт не боится засухи, другой – застоя воды. Есть сорта ранние, холодоустойчивые, есть такие, что заболевают в холодной почве, но зато хранятся долго. Долгосрочные прогнозы метеорологов столь несовершенны, погода так непредсказуема, что угадать каким будут условия в течение всего периода роста картошки невозможно. Как выход из этого положения, специалисты советуют садить в равной доле отдельными грядками несколько сортов с разными сроками посадки и созревания.

Посадочный материал плохого качества

Как отбирают картофелины, предназначенные для посадки в следующем году?

Способ первый: весь урожай выкапывают, сносят на кучу для просушки, потом отбирают по величине, мелкий, крупный и средний – на семена. Этот вариант неправильный. При таком отборе существует риск собрать в семенной материал клубни из плохо развитых кустов, которые оказались лучшими из худших.

Второй способ – это отбор материала сразу же в процессе копки, из лучших кустов. Не беда, если в семена попадут крупные корнеплоды, им можно разрезать на несколько по почкам, зато они будут иметь сильную наследственность и предпосылки для хорошего урожая.

Но это еще не все. Даже правильный отбор семян не спасает от перерождения. Каждая последующая посадка из одного и того же материала снижает урожайность на десятую часть. Обновление семенного фонда нужно проводить не реже, чем каждые пять лет, закупая новые семена у проверенных продавцов.

Покупка посадочной картошки на базаре имеет свои риски, определить на глаз возраст и метод отбора семян невозможно. Можно обновить свой материал, используя верхушки клубней, ростки, черенки или семена.

Отсутствие севооборота

Картофельное поле обычно занимает самый большой участок земельного надела в крестьянском или дачном хозяйстве. Самый большой и поэтому чаще всего, постоянный из года в год. Даже если поле для картофеля удобряют хорошо, от снижения урожайности это не спасает. В грунте накапливаются болезнетворные микроорганизмы, которые вызывают болезни культур одного рода, вызывая заболевания, измельчение и вырождение посадок. Почему разваливаются кусты несозревшей еще картошки? Раннее увядание вызывает основная болезнь картофеля – фитофтороз.

Споры фитофторы хорошо переносят холода и живут в грунте несколько лет. Меняя место посадки картофеля на участок, где росли культуры не подверженные фитофторе, огородники защищают свой урожай от болезни.

Хорошими предшественниками для картошки являются капуста, тыква, огурцы, свекла. Заменяя друг друга, эти растения становятся лекарями почвы для следующей культуры. Помидоры и подсолнухи в качестве предшественников для картофеля не подходят. Имеет значение и соседство насаждения.

Хорошие «отношения» у картофеля складываются с такими соседями, как лук, чеснок, кукуруза, салат, редис, щавель.

Истощенность почвы

Чему не растет картофель на огороде, который тщательно убран, прочесан и вычищен? Красивый дачный огород, который полностью убран от сорняков, сухой ботвы и листьев – это эталон ухоженного участка многих огородников. Обратной стороной медали такой красоты является тот факт, что почва, полностью открытая и лишенная всех корешков, очень быстро истощается и пересыхает.

Для получения хорошего урожая на таком чистом участке необходимо внесение большого количества удобрения и частый полив. Освобождать растения от сорняков, конечно, надо, но следует помнить, что картофельное поле нуждается в таком же мульчировании, как и грядки с помидорами или огурцами. Применять для этого можно те же сорванные сорняки, оставляя их между рядами для гниения.

Глубокая посадка

Почему плохо растет картофель, когда семенной материал при посадке углублен больше, чем требуется? Оптимальная глубина для картофельной лунки — 7-8 см на глубину глубже указанной не проникает воздух и росток в этом случае обречен на кислородное голодание, а это никак не способствует обильному урожаю.

Одновременная посадка всех сортов

Подготовились к сезону посадки основательно, собрали коллекцию разнообразных по срокам и климатической устойчивости сортов, а картофель не растет. Причина может быть сокрыта в том, что все эти сорта посажены в один день. Ранняя или среднеранняя картошка спокойно переносит низкую температуру непрогретой земли, но чувствительно реагирует на перегрев и пересушенность, если посадить ее намного позднее срока. С поздними теплолюбивыми сортами все с точностью наоборот.

Несоответствующий способ посадки

Казалось бы, что сложного в посадке картофеля: копай лунку, клади семена и закапывай. Все так, но почему же тогда не растет картошка на огороде, хотя он и удобрен хорошо. Все дело в типе почвы. Песчаные засушливые грунты также как и глинистые и заболоченные требуют особого подхода к способам посадки.

Для песчаной почвы в засушливой местности рекомендована посадка в предварительно созданные органические траншеи. Болотистые места, почва которых задерживает влагу чрезмерно подходит гребневая посадка.

Как убить двух зайцев одновременно — уменьшить рост ботвы и увеличить урожай

Способ, который применяли более ста лет назад!

Нередко бывает, что, несмотря на хороший уход и значительный рост ботвы, клубни у картофеля получаются тем не менее мелкие.

Причина этого явления заключается в том, что сильная ботва использует слишком много питательных веществ в ущерб клубням, особенно же так называемые семенные картофельные шарики, между тем как пользы никакой совершенно не приносят.

Для устранения такого явления многие авторитетные хозяева выработали следующий чисто практический прием. Этот весьма простой способ состоит в том, что после цветения картофеля, спустя одну-две недели исполняется надламывание ботвы.

Для пояснения, насколько этот прием применим с практической стороны, приводится следующий опыт. В 1909 г. на 2 кв. саженях было засажено два равных квадрата картофеля.

На первом участке через 10 дней после цветения ботва была подмята при помощи ручного надламывания, а второй для контроля оставлен под обыкновенной культурой.

Осенью с первого участка собрано свыше 30 фунтов красивого, однородного и крупного картофеля, со второго же, контрольного, менее 27 фунтов, причем гораздо больше мелкого, чем крупного.

Таким образом, от надламывания стеблей, кроме крупности, мы получаем еще прибавку в 3 фунта на 1 кв. сажень, что на десятину составит 2400 х 3 = 7200, то есть 180 пудов лишнего урожая.

(«Хуторское хозяйство» 1913, № 1)

Подкашивание ботвы

Лучшим сроком для проведения этой работы является период бутонизации . Запаздывать с подкашиванием ботвы не следует. Если эту работу выполнять в период цветения, то отрастание молодых стеблей замедляется и урожай клубней снижается.
При подрезании оставляют стебли высотой 15—20 см у поздних сортов и 10 см у ранних.

Во все годы проверки урожай картофеля был выше на 16 —21% на тех участках, выращенные с подрезкой ботвы.

Одновременно с проверкой, как улучшаются семенные качества картофеля, изучалось влияние подрезки ботвы на урожай в год посадки. И в этом случае ежегодно сбор клубней был на 19—34% больше против обычного способа.

«Картофель и овощи» (1957, № 4)

Хитрости окучивания картофеля

Что картофель надо окучивать знают, наверное, даже те, кто его ни разу не сажал. А вот как это правильно делать? Оказывается, есть тут свои небольшие хитрости, пишет Марина, Некрасовское.

Когда начинать окучивание?

На этот вопрос в литературе можно найти самые разные ответы. Ориентиром во всех рекомендациях служит высота побегов, но вот цифры называют различные: от 14 до 20 см.

Я сама предпочитаю начинать окучивание как можно раньше. Ориентируюсь при этом, правда, не на сантиметры, а на сигналы совершенно иррационального «прибора» — интуиции:)) Со временем, наверное, у каждого огородника появляется такое чутье: просто смотришь на растения и понимаешь, что именно им сейчас нужно.

По сути, раннее окучивание заменяет и прополку, и рекомендуемое рыхление почвы. В нашем нестабильном климате оно служит, к тому же, защитой всходов от возвратных заморозков. Картофель у нас по традиции сажают в начале мая. А во второй половине месяца — как раз к моменту появления всходов — обычно приходят холода. Укрытые слоем почвы ростки спокойно переносят даже кратковременное понижение температуры чуть ниже нуля (бывает и такое…)

Не однажды замечала: после окучивания картофель как будто ускоряет рост. Если еще и погода благоприятствует, кусты растут и крепнут буквально на глазах. Поэтому мне никогда не лень лишний раз пройтись с мотыгой вдоль рядков, порыхлив землю и привалив ее к гребням.

Сколько раз окучивать?

Классика — 2 окучивания: второе проводят через 2-3 недели после первого, перед тем, как картофель зацветет. Но если начинать это мероприятие достаточно рано, двух раз не хватает. Я и в этом вопросе предпочитаю ориентироваться не на абстрактные «нормы», а на потребности реальных растений.

Если подросшие кусты разваливаются, или гнездо формируется не вдоль гребня, а разрастается поперек, вширь, и из земли начинают выглядывать клубни, зеленея на свету, — надо окучивать, что бы там ни говорили.

Мне случалось окучивать картофель и 3, и 4 раза за сезон. Кто-то скажет, что это слишком трудоемко… Не знаю, по мне прополки гораздо утомительнее. А тут прошелся по полю с тяпкой — и земля рыхлая, и сорняков нет, и картофельные кусты стоят бодрые и красивые, ровненькие)) А потом благодарят отличным урожаем.

Какое время предпочтительно для окучивания?

В пору окучивания картофеля часто можно увидеть огородников с мотыгами на полях в середине жаркого летнего дня. А это и для здоровья не полезно, и растению не в прок. Окучивая, мы его все же беспокоим, побеги задеваем, случается ненароком и подземную часть потревожить. В жару все это становится критичным, и растения могут подвянуть. Поэтому в жаркую погоду следует окучивать картофель поутру или вечером, когда активность солнца уменьшится.

Лучше всего заниматься окучиванием после дождя. Польза двойная. Во-первых, влажная почва не осыпается с гребня. Во-вторых, подсыпая к основанию стеблей насыщенный влагой грунт, мы стимулируем образование дополнительных столонов (подземных побегов, на которых образуются клубни картофеля) — а это увеличение урожая.

Но то в теории)) На практике случается и так, что окучивать давно пора пришла, а дождей все нет и нет. Естественно, откладывать важное дело в ожидании благоприятного прогноза погоды мы не будем, но если почва совсем сухая, перед окучиванием польем ее.

Всегда ли применяется окучивание?

Изобретательные огородники и пытливые ученые умы везде ищут альтернативные решения, и окучивание картофеля — не исключение. Во-первых, придумали способы посадки, которые делают эту процедуру лишней (например, посадка под черный нетканый материал). Во-вторых, доказали опытным путем, чторазокучивание «работает» не хуже.

В чем суть? Окучивая картофель, мы решаем сразу несколько задач: рыхлим почву; создаем дополнительный ее объем, в котором формируются клубни; подталкиваем растение к образованию столонов в нижней (засыпанной грунтом) части стеблей; улучшаем освещение растений, собирая их «в кучку» и не позволяя им затенять друг друга; избавляемся от сорняков. Но оказывается, те же задачи можно решить прямо противоположным способом.

Разокучивание — это метод, при котором подрастающую ботву вместо того, чтобы поднимать вверх, расстилают по земле. Почву (варианты: траву, солому, другие материалы) насыпают сверху, оставляя на поверхности лишь макушки побегов .

По мере их роста все повторяется. Таким способом мои знакомые выращивали картофель под травой (за неимением соломы) — результатом остались довольны. Правда, места потребуется больше, чем при традиционном способе выращивания.

веерное разокучивание, или «способ Замяткина».

Осенью весь растительный мусор с огорода сразу укладываем в грядки, и проливаем одним из органических обеззараживающих препаратов: «Сияние», «Фитоспорин», «Восток», «Байкал». Расстояние между грядками приблизительно 1,2 метра, так как ботва вырастает огромной, практически с человеческий рост.

Если с осени не успели заготовить такие грядки, то их можно сделать весной из содержимого компостной кучи.

Для начала, чтобы сравнить, таким способом высаживается всего лишь несколько клубней.

После того как клубни разложили по грядке картофель засыпается на 15 сантиметров органическими отходами. После того как картофельная ботва подрастет на 15 сантиметров, ветки раздвигаются в стороны и сверху вновь засыпаются органикой с компостной кучи.

На поверхности остаются лишь самые макушки. Уже на второй день ростки поднимаются вверх. При этом органику можно подсыпать в течение всего периода роста картофеля.

Собирать такую картошку также легко и приятно. Так как она не находится в земле, то клубни остаются чистыми, им не страшен проволочник и колорадский жук. Большое количество органических удобрений, и как результат хороший урожай крупного картофеля.

Между рядами картофеля, посаженного «способом Замяткина», также можно посадить сидераты: фацелию, вику с овсом, горчицу, масленичную редьку, которые затем пойдут на мульчу.

Еще в начале августа попробовали копать молодую картошку, а она уже в земле с ростками и даже с маленькими зелеными листочками на них. Почему это произошло? И будет ли такая картош-ка храниться?
Надежда Леонидовна.
Огородники-любители, по-стоянно выращивающие картофель, знают, что существует несколько обязательных правил для получения достойного урожая.
Первое — окучивание картофеля. Дело в том, что у него поверхностная корневая система (больше идет вширь, чем в глубину). В рыхлой почве корни захватывают вокруг себя максимальное пространство, под их бахромой формируются клубни, тоже любители такой земли. Потому последних всегда больше в холмике окучивания, причем они вырастают округлыми и ровными.
В тяжелой почве растение вынуждено развиваться корнями вниз, где помягче. Потому в плотной земле да без окучивания клубни формируются корявые с разными наростами и вмятинами, причем крупных мало, а мелких горошин множество.
Окучивание прежде всего улучшает воздухообмен в холмике. Чем он выше, тем больше в нем боковых подземных побегов, увеличивается на них количество столонов, которые обеспечивают рост клубней. После окучивания земля становится рыхлой, потому желательно рыхлить после каждого дождя и полива.
Приступать к окучиванию следует в период бутонизации, когда начинается общее клубнеобразование. Надо не просто подгрести землю к стеблям, но и развести их по сторонам. Ведь для формирования хорошего урожая растению требуется больше солнца и простора для формирования листвы. Ведь в листьях углекислота и другие элементы питания на солнце превращаются в углеводы, в том числе и в крахмал клубней.
Замечено, что хорошие клубни развиваются на глубине не более 15 см, ниже — только “гороховый недогон”. Потому холмик окучивания должен быть объемным. В него полезно внести жидкие подкормки, а междурядья присыпать мульчой, которая станет препятствием для сорняков и “включит” механизм воздушного орошения (выпадение росы). Если почва рыхлая, то воздух отдает свою влагу, образуя конденсат из-за разницы температур. Чем выше она у воздуха, тем в ней больше воды, а значит, в земле осядет больше дневной росы. Кроме того, туман и роса — обильные источники атмосферного аммиака и азотной кислоты: элементов, всегда необходимых растению.
Второе правило — картофелю необходим полив, редкий, но обильный. Поливать надо междурядья.
Третье — дней за десять до начала уборки картофеля срезают и убирают ботву. Клубни лежат в почве 10-14 дней, накапливая крахмал и укрепляя кожицу.
Урожай картофеля зависит и от сорта. В жару и засуху лучше удаются красноклубневые сорта: Романо, Снегирь, Ред Скарлетт.
А что делать нашей читательнице? Скорее всего, культура испытывала недостаток в окучивании, поливе. Ведь в такое невыносимо жаркое лето растениям без помощи людей не выжить. А если появились ростки, значит, что картофель из-за аномальной жары пошел как бы на формирование второго урожая. Можно, конечно, если количество кустов небольшое, убрать ростки, а лучше всего скосить ботву и убрать урожай. Промыть, просушить и по внешнему виду определить: отложить его на хранение, пустить на потребление, на корм скоту или на семена. Только имейте в виду, что произошедшая патология может сказаться на урожае следующего года. Окончательное решение за вами.