Mali ya manufaa ya uyoga wa Tibetani wa maziwa. Uyoga wa Kefir: jinsi ya kuandaa kefir ya uponyaji

Miongoni mwa uyoga wa kunywa kwa manufaa, Tibetani inajulikana sana. uyoga wa maziwa jenasi Zooglea. Vinywaji vilivyotengenezwa kutoka kwake sio ladha nzuri tu, bali pia ni afya ya kushangaza. Sio bure kwamba kwa karne nyingi uyoga wa maziwa umeitwa elixir ya vijana kwa uwezo wake wa kuacha kuzeeka kwa seli. Imeonekana kuwa watu ambao hutumia mara kwa mara bidhaa za maziwa kulingana na bidhaa hii wana tofauti afya njema na kuonekana mdogo sana kuliko wenzao. Uyoga hutoka Tibet, ambayo pia huitwa Tibetani.

Uyoga wa maziwa ni nini

Hii ni bidhaa ya mwingiliano wa bakteria ya lactic asidi na uyoga wa chachu, nje sawa na nafaka za mchele za kuchemsha, ambazo, zinapoiva, hufikia ukubwa wa hadi 40-50 mm kwa kipenyo. Inapokua kikamilifu, inafanana na inflorescence nyeupe ya kolifulawa. Kwa kuwa bidhaa hutumiwa hasa kwa ajili ya kufanya kefir, ina jina lingine - uyoga wa kefir.

Mali muhimu na contraindications

Karibu vyakula vyote vinavyotumiwa mtu wa kisasa, hupita matibabu ya kemikali au ina viambajengo vyovyote vya bandia. Matokeo yake, taratibu za kuoza na mkusanyiko wa vitu vya sumu vinaweza kutokea ndani ya matumbo, ambayo, kuingia ndani ya damu, hufanyika katika mwili wote. Hii inasababisha magonjwa mbalimbali na kuzeeka mapema. Unaweza kubadilisha bidhaa zenye sumu mwilini na kurekebisha microflora ya matumbo kwa kutumia kefir iliyotengenezwa na uyoga wa maziwa.

Aidha, uyoga wa Tibetani ni antibiotic ya asili ambayo inaweza kuondokana athari mbaya dawa za syntetisk, kusafisha mwili wa vitu vyenye madhara na sumu.

Shukrani kwa maudhui ya juu vitamini B, microelements na ur muhimu vitu vyenye kazi, bidhaa hii ya kushangaza ina anuwai kubwa ya mali muhimu:

• Inaboresha kimetaboliki.
• Inarekebisha microflora ya matumbo.
• Huimarisha mfumo wa kinga.
• Husafisha mishipa ya damu na kuifanya kuwa ya kawaida shinikizo la damu.
• Ina anti-uchochezi na antimicrobial mali.
• Inachochea usiri wa bile.
• Inaboresha kumbukumbu na umakini.
• Hupunguza sukari ya damu.
• Huvunja mafuta, kukuza kupoteza uzito.
• Inaharakisha uponyaji wa jeraha.

Sifa ya faida ya uyoga wa maziwa hutumiwa katika matibabu ya magonjwa kadhaa, kama vile shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo, atherosclerosis, na vidonda vya tumbo. Kwa kuongeza, imethibitishwa ufanisi katika kuacha ukuaji seli za saratani, pamoja na kuongeza utendaji na uvumilivu wa kimwili. Bidhaa hii inafaa sana dhidi ya mizio. Wengine walibainisha kuwa tayari mwaka baada ya kuanza kutumia kefir ya uyoga wa maziwa, mzio wa poleni kutoka kwa mimea ya maua ilianza kwenda kwa fomu kali (bila kupumua kwa pumzi au pua ya kukimbia).

Hata hivyo, kuwa dawa ya asili yenye nguvu, sio tu uyoga wa maziwa unao mali ya manufaa. Ina contraindications, kama nyingine yoyote dawa.

Ingawa ina athari ya faida kwa ugonjwa wa kisukari, bidhaa hii haiendani kabisa na insulini. Kwa hiyo, matibabu na uyoga wa maziwa ni kinyume chake kwa watu wanaotegemea insulini. Pia haipendekezi kutumiwa na watu wenye pumu ya bronchial, watoto chini ya umri wa miaka miwili na wale ambao hawana uvumilivu kwa bidhaa za maziwa.

Kupanda nafaka za kefir

Ni bora kunywa kefir iliyochujwa kinywaji safi. Unaweza kuihifadhi kwenye jokofu, lakini si zaidi ya siku, kwani uhifadhi wa muda mrefu hupunguza mali zake za manufaa.

Huduma ya Uyoga wa Maziwa

Mchakato wote unakuja kwa utaratibu wa kila siku wa kuosha bidhaa hii kwa maji na kubadilisha maziwa kwenye jar ambayo ina uyoga wa maziwa. Jinsi ya kumtunza wakati unahitaji kwenda mahali fulani? Ikiwa hali itatokea wakati haiwezekani kutekeleza huduma hiyo ya kila siku ya bidhaa, basi unaweza kuiacha kwenye jokofu kwa siku kadhaa, ukimimina na maziwa yaliyopunguzwa hapo awali na maji. Kisha inashauriwa kutumia infusion hii kwa mbalimbali taratibu za vipodozi. Na ikiwa itabidi uondoke kwa muda mrefu, basi uyoga wa maziwa hutiwa maji safi na kuiweka kwenye jokofu. Lakini bado huwezi kumwacha bila chakula kwa muda mrefu sana. Ni bora kuuliza marafiki wako waangalie uyoga. Kweli, ikiwa hii haiwezekani, unapaswa kuihifadhi kwenye jokofu, imefungwa kwa kitambaa (bila maji na maziwa), kwa miezi 3. Baada ya hayo, tumia tu baada ya kufuta kabisa. Sifa za dawa za uyoga wa maziwa hazirejeshwa mara moja baada ya hii. Inashauriwa kunywa kefir iliyoandaliwa kutoka kwa bidhaa iliyoharibiwa tu siku ya tatu. Katika siku mbili za kwanza inaweza kutumika kwa madhumuni ya mapambo.

Maradhi

Faida za uyoga wa maziwa hazikubaliki, lakini ni za afya tu. Kama kiumbe chochote kilicho hai, hushambuliwa na magonjwa anuwai. Matatizo yanaweza kusababishwa na utunzaji usiofaa au uchafuzi wa aina nyingine za bakteria.

Ugonjwa wa kawaida ni ute wa nafaka. Inasababishwa hasa na micrococcus ya bakteria. Maziwa hupata ladha mbaya, kutokana na kifo cha nafaka za kefir, kamasi hutengenezwa, ambayo hujaza nafaka ndani. Unaweza kuamua ikiwa Kuvu huambukizwa na uwepo wa kamasi hii nyingi, ambayo inaonekana baada ya kuosha na harufu mbaya. Mabadiliko katika rangi ya bidhaa, wakati mwingine kahawia, pia inaonyesha ugonjwa. Katika kesi hii, haiwezi kutumika kuandaa vinywaji. Nafaka zilizotiwa giza hazipo tena.

Unaweza kujaribu kuponya uyoga. Ni muhimu kuifuta katika suluhisho la asilimia tano asidi ya boroni na kavu kwa saa tatu. Utaratibu huo ni wa kazi sana, hivyo ni rahisi kununua uyoga mpya wa maziwa. Jinsi ya kuitunza ili kuzuia magonjwa kama hayo katika siku zijazo, unapaswa kusoma kwa undani zaidi, na kisha ufuate madhubuti mapendekezo yote.

Sheria za kutumia kefir

Kinywaji hiki cha kupendeza kina nguvu kabisa athari za matibabu kwenye mwili wa mwanadamu. Ndiyo sababu inapaswa kutumika kwa tahadhari. Inashauriwa kuanza na dozi za chini, hatua kwa hatua kuongeza yao. Mara ya kwanza, inatosha kunywa si zaidi ya 100 ml ya kinywaji nusu saa kabla ya kulala. Wakati mwili unapoanza kuzoea bidhaa hii hatua kwa hatua, unaweza kuongeza kiasi hadi 500 ml (kunywa wakati wa mchana katika dozi tatu hadi nne).

Kwa madhumuni ya dawa, kefir inapaswa kuchukuliwa mwaka mzima kulingana na ratiba fulani - siku 20 kwa wakati na mapumziko ya siku 10, ili kuzuia kulevya. Thamani kubwa ina wakati wa kunywa katika mpango wa kurekebisha uzito. Ili kupoteza uzito, kunywa dakika 30 baada ya chakula, na ikiwa unahitaji kupata uzito, kunywa nusu saa kabla ya chakula.

Athari zinazowezekana za mwili

Kila mtu ni mtu binafsi. Kulingana na hali ya afya yako, sifa za maumbile mwili unaweza kuguswa kwa njia yake mwenyewe kwa bidhaa yoyote. Kwa hiyo, tangu siku za kwanza za kuchukua vinywaji vya uyoga wa maziwa, unahitaji kulipa kipaumbele kwa hali yako.

Katika wiki mbili za kwanza, zifuatazo zinaweza kutokea: matukio yasiyofurahisha, kama vile kuongezeka kwa uzalishaji wa gesi na viti vya mara kwa mara vinavyosababishwa na shughuli za matumbo na urekebishaji wake kufanya kazi vizuri zaidi. Kwa hiyo, inashauriwa kunywa kefir ya uponyaji jioni katika kipindi hiki. Rangi ya mabadiliko ya mkojo - inakuwa nyeusi, karibu kahawia. Katika kipindi hiki, mawe yaliyopo kwenye figo au kibofu nyongo, wanaweza kujifanya kujisikia kwa kuonekana kwa hisia ya uzito. Ikiwa mashambulizi makali ya maumivu hutokea, unapaswa kushauriana na daktari. Lakini, kama sheria, baada ya wiki kadhaa kila kitu dalili zisizofurahi kutoweka, na hali ya mwili inarudi kwa kawaida, hali inaboresha, kwa ujumla uhai, wepesi wa ajabu huonekana katika mwili. Kwa kutoweka kwa madhara, mwili husafishwa kwa taka na sumu na huanza kufanya kazi vizuri zaidi. Baada ya hayo, unaweza kuanza kuchukua kinywaji cha dawa katika dozi kadhaa - hadi mara 4 kwa siku.

Matumizi ya uyoga wa maziwa kwa madhumuni ya mapambo

Sifa ambazo kiumbe huyu anazo ni za kipekee. Uyoga wa maziwa hauwezi tu kurejesha utendaji wa viungo vya ndani, lakini pia kuwa na athari nzuri juu ya hali ya ngozi. Elasticity na freshness ya integument hutolewa na utakaso, toning, kuburudisha, kurejesha na rejuvenating athari kwamba uyoga maziwa ina.

Picha na maelekezo kwa ajili ya kuandaa masks mbalimbali kulingana na hayo yanawasilishwa hapa chini. Bidhaa kama hizo hutumiwa kwa ufanisi kwa kusafisha na kuondoa matangazo ya umri, ili kulisha ngozi na kuifanya upya. Kuna masks ambayo yana athari ya uponyaji yenye nguvu, kuondokana na hasira na kuvimba, kuathiri vyema sio ngozi ya uso tu, bali pia mwili mzima kwa ujumla.

Masks yaliyotolewa na kefir ni mojawapo ya bei nafuu zaidi vipodozi. Ili kupata matokeo ya juu kutoka kwa matumizi yao, unahitaji kusoma kwa undani jinsi uyoga wa maziwa hutumiwa kwa usahihi kwa hili. Mapitio kutoka kwa wanawake wanaotumia maelekezo sawa yanaonyesha kuwa athari ya mask vile hudumu kwa siku kadhaa. Wacha tuangalie mapishi machache:

Mask ya kufufua. Inashauriwa kuitumia baada ya massage au kutumia compress ya joto. Vijiko viwili vya chai mafuta ya mboga(ikiwezekana mzeituni) na vijiko viwili vya jibini la Cottage vilivyopatikana kutoka kwa uyoga wa maziwa, kuchanganya, kuongeza juisi ya nusu ya machungwa. Omba kwa uso kwa dakika 20, kisha suuza na uhakikishe kuwa suuza uso na maji baridi.

Mask yenye rangi nyeupe. Changanya jibini la Cottage na asali kwa uwiano wa 3: 1 na uomba kwa uso. Baada ya dakika 15, safisha. Bidhaa hii sio nyeupe tu ngozi, lakini pia inalisha kikamilifu.

Mask kwa ngozi kavu. Kijiko kimoja cha jibini la Cottage, mafuta ya mzeituni, juisi ya karoti na maziwa, changanya vizuri, tumia safu nene kwa uso na suuza baada ya dakika kumi na tano.

Shukrani kwa maudhui kubwa dutu hai ya kibiolojia kefir iliyotengenezwa kutoka Uyoga wa Tibetani, husaidia kuimarisha nywele, hufanya shiny na silky. Ili kuzuia upotezaji wa nywele, inatosha kusugua kefir kwenye ngozi ya kichwa na harakati nyepesi mara moja kila wiki mbili, kisha suuza. maji ya joto.

Kwa wale ambao wana ngozi kavu sana, kuoga na chumvi bahari na kusugua baadae na kefir. Kwanza unahitaji kulala ndani maji ya moto Dakika 15, kisha safisha na sabuni katika oga na ujisugue na mchanganyiko ulioandaliwa tayari wa kefir na cream ya sour. Acha kwenye mwili kwa dakika tano na suuza na maji ya joto.

Wakati wa kufanya taratibu za vipodozi, ni muhimu kukumbuka contraindications kwamba Kuvu ya maziwa ina. Faida na madhara ya bidhaa hii lazima izingatiwe hata inapotumiwa nje.

Uyoga wa maziwa kwa kupoteza uzito

Uwezo wa uyoga wa maziwa kuvunja mafuta ndani ya misombo ambayo hutolewa kwa urahisi kutoka kwa mwili kwa kawaida hufanya iwezekanavyo kuitumia katika mipango inayolenga kupoteza uzito. Hii hutokea hasa kutokana na ukweli kwamba kwa chakula kulingana na bidhaa hii, mwili husafishwa kwanza na sumu na taka, kama matokeo ya ambayo kuondokana na mkusanyiko wa mafuta hutokea kwa kasi. Kwa kuongezea, wakati wa kuchukua kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa uyoga wa Tibetani, hamu ya kula hupunguzwa sana, ambayo pia inakuza kupoteza uzito.

Ni nini muhimu juu ya uyoga wa maziwa kama njia ya kupoteza uzito ni kwamba, pamoja na kuchoma mafuta, ina athari nyingi nzuri kwa mwili kwa sababu ya mali yake ya dawa.

Nutritionists wanashauri kunywa kefir nusu saa baada ya kula. Jioni, kinywaji kinapaswa kuchukuliwa angalau masaa matatu kabla ya kulala. Ili kufanya mchakato wa kupoteza uzito ufanisi zaidi, inashauriwa kula hadi mara sita kwa siku. Inashauriwa kufuata mbadala kwa chakula hicho na ratiba ya kawaida ya kula (siku saba kwa wakati mmoja). Mara moja kwa wiki kuna siku ya kufunga, wakati tu kunywa kefir (hadi lita moja na nusu) hutumiwa. Kiasi maalum cha kinywaji kinaweza kupatikana tu wakati uyoga wa maziwa unakua kwa ukubwa mkubwa. Picha za mifano kama hiyo zimewasilishwa hapo juu.

Wakati siku ya kufunga iliyoelezwa hapo juu inaonekana kuwa vigumu kukamilisha, unaweza kufanya hivyo kwa kuongeza matunda kwenye mlo wako. Katika kesi hiyo menyu ya sampuli inaonekana kama hii:

Kifungua kinywa cha kwanza - apple na glasi ya kinywaji cha maziwa.

Kifungua kinywa cha pili - apple, peari na glasi ya kinywaji.

Chakula cha mchana - kipande mkate wa rye na glasi ya kinywaji.

Chakula cha jioni - saladi ya matunda ya apples na pears, iliyohifadhiwa na kinywaji cha maziwa.

Athari ya kipekee ya uponyaji hutolewa wakati uyoga wa maziwa hutumiwa kwa kupoteza uzito. Mapitio kutoka kwa watu ambao wametumia lishe kama hiyo yanaonyesha kuwa, pamoja na kupunguza uzito polepole, kimetaboliki ni ya kawaida na viwango vya homoni vinawekwa. Kupunguza uzito hutokea hatua kwa hatua, si zaidi ya kilo nne kwa mwezi, ambayo haiwezi kusababisha matokeo yoyote mabaya.

Kwa watu wanaoteseka shahada ya juu fetma, mlo tofauti unaweza kupendekezwa. Inakuruhusu kujiondoa kilo 30 uzito kupita kiasi katika miezi 2.

Siku ya 1: 400 g ya viazi zilizopikwa imegawanywa katika milo minne. Kabla ya kila mmoja wao, kunywa 100 g ya kefir na kiasi sawa nusu saa kabla ya kulala.

Siku ya 2: kulingana na mpango huo - 400 g ya jibini la chini la mafuta na kefir.

Siku ya 3: 400 g ya matunda na kefir.

Siku ya 4: kuku ya kuchemsha na kefir.

Siku ya 5: 400 g ya matunda na kefir.

Siku ya 6: maji ya madini bila gesi (1.5 l).

Siku ya 7: 400g ya matunda na kefir.

Mapishi ya kupikia

Mama wa nyumbani hutumia uyoga wa maziwa sio tu kama dawa, bali pia kama bidhaa yenye mali bora ya ladha. Maoni kuhusu sahani za upishi na matumizi yake na maelekezo kwa ajili ya maandalizi yao yanaweza kupatikana kwenye mtandao kwa kiasi kikubwa. Pia ni maarufu sana kutokana na ukweli kwamba wana athari ya uponyaji yenye nguvu. Hapa kuna baadhi yao:

Jibini la Cottage. Mimina lita mbili za kefir iliyoandaliwa kutoka kwa uyoga wa maziwa ndani ya sufuria na kuleta kwa chemsha juu ya moto mdogo. Baada ya dakika tano, subiri kwa kefir kwa curdle na kugeuka kuwa jibini la jumba, uondoe kutoka kwa moto, baridi na shida kwa njia ya strainer nzuri au cheesecloth. Whey itatoka, na curd iliyobaki iko tayari kutumika.

Supu na jibini la jumba, malenge na apples. Kwa vikombe 3 vya kefir utahitaji 200 g ya jibini la Cottage, vijiko 4 vya malenge iliyokunwa, maapulo 2 ya kati, vijiko 2 vya asali, karafuu 2 na 100 ml ya maji. Mimina maji ya moto juu ya karafuu na uondoke kwa dakika 20, ongeza jibini la Cottage iliyokunwa, malenge, apples iliyokatwa vizuri, asali na kefir. Piga mchanganyiko unaosababishwa kwa dakika 2. Supu hii ina athari ya manufaa sana kwa mwili na vidonda vya tumbo, colitis na atherosclerosis.

Jibini la Cottage na saladi ya vitunguu ya kijani. Vitunguu vya kijani(150 g) kata, ongeza 150 g ya jibini la Cottage na glasi ya kefir iliyopatikana kutoka kwa uyoga wa maziwa ya Tibetani. Unaweza kupamba juu na vipande vya radish. Saladi ni muhimu sana kwa watu wanaosumbuliwa na fetma na shinikizo la damu.

Casserole. Ili kuitayarisha utahitaji 500 g ya jibini la jumba, yai 1, cream ya sour, sukari na siagi(vijiko 3 kila moja), semolina (kijiko 1), 100 g ya zabibu na glasi ya syrup ya beri. Piga yai na sukari na uchanganye vizuri na jibini la Cottage na kijiko cha mbao, na kuongeza siagi iliyoyeyuka, semolina, chumvi kidogo na zabibu zilizoosha. Weka misa inayotokana na safu sawa kwenye sufuria ya kukaanga iliyotiwa mafuta, funika na cream ya sour juu na uoka katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 30. Kutumikia na syrup ya berry. Sahani hii ni muhimu sana kwa upungufu wa damu.

Jibini la Cottage na karoti. Futa jibini la Cottage kupitia ungo, sua karoti, ongeza zabibu zilizoosha na uchanganya kila kitu vizuri. Baada ya magonjwa makubwa na ya muda mrefu, mchanganyiko huu utakuza kupona haraka.

Ili kuepuka matatizo iwezekanavyo, wakati wa kuandaa sahani hizo, ni muhimu usisahau kuhusu contraindications ya uyoga wa maziwa. Haijalishi jinsi bidhaa hii ni muhimu, sio panacea, kwa hivyo inapaswa kutumika wakati magonjwa makubwa kama nyongeza ya matibabu iliyowekwa na daktari, na tu baada ya kushauriana naye.

www.syl.ru

Uyoga wa maziwa ya Tibetani: mali ya faida. Matumizi ya uyoga wa maziwa katika dawa za watu, contraindication

Uyoga wa maziwa, asili ya Tibet, inajulikana kama uyoga wa kefir.

Uyoga wa maziwa una mali ya faida ambayo hutumiwa sana ndani dawa za watu kwa matibabu ya orodha nzima ya magonjwa.

Hapo awali, watawa wa Tibetani waliweka siri uwezekano wa matibabu na uyoga wa maziwa, lakini leo bidhaa hii ya kipekee inapata umaarufu zaidi na zaidi kila siku.

Uyoga wa maziwa ni nini, mali ya faida

Uyoga wa maziwa nyeupe yenyewe ni dutu fulani katika sura ya mpira, ambayo inaweza kufikia sentimita 4-7 katika hatua ya mwisho ya ukuaji. Na mwonekano mara nyingi hulinganishwa na jibini la jumba au zabibu nyeupe, lakini katika hatua ya mwisho ya maendeleo inaonekana kama koliflower.

Bidhaa hii huundwa kama matokeo ya mwingiliano wa bakteria ya chachu na asidi ya lactic. Uyoga wa kefir ulipokea jina lake la pili kwa sababu ya matumizi yake katika utayarishaji wa kefir.

Matibabu ya magonjwa na Kuvu ya maziwa, mali ya manufaa ya bidhaa

Kulingana na utafiti wa wanasayansi sababu kuu Maendeleo ya magonjwa yote hayapo tu katika lishe duni, lakini katika matumizi ya chakula "kilichokufa". Hii ni pamoja na bidhaa za nyama na sausage, ulaji wa chakula cha makopo, nyama ya kuvuta sigara, ambayo, wakati wa kumeng'enya kwa mwili, huanza kuoza na kuficha. vitu vyenye sumu. Ukiondoa tatizo la kuoza katika mwili, huwezi kuitakasa tu vitu vyenye madhara na sumu, lakini pia kurejesha afya, kurejesha vijana, kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka na kuboresha hali ya jumla. Bidhaa ambayo inaweza kutatua tatizo hili ni uyoga wa maziwa ya Tibet. Haiwezi kuitwa panacea kwa ugonjwa wowote, lakini ina uwezo wa kutakasa mwili, kurejesha vijana na afya. Nafaka za Kefir pia zina uwezo wa:

Ondoa kutoka kwa mwili microorganisms hatari na sumu ambazo hujilimbikiza kwa wakati kwa muda mrefu. Kutoa athari ya upole, huondoa hatua kwa hatua bidhaa zinazooza kutoka kwa mwili, mawakala wa kuambukiza na kurejesha microflora;

Ina uwezo wa kuondoa metali nzito kutoka kwa mwili ambayo hujilimbikiza wakati wa kumeza mazingira, kwa mfano, mabomba ya kutolea nje ya gari, kazi ya viwanda, ubora usio na shaka wa maji yanayotokana na mabomba ya jiji;

Toa ushawishi chanya juu ya mishipa ya damu, kuwasafisha, kurekebisha shinikizo la damu isiyo na utulivu, kupunguza kiasi cha sukari katika damu;

Kutokana na uwezo wake wa kuvunja mafuta kikamilifu, uyoga unaweza kutumika kupunguza uzito wa mwili;

Uyoga wa maziwa una athari nzuri juu ya kuonekana kwa ngozi, inaboresha hali yake, inakuwa nyeupe, inafufua;

Uyoga mara nyingi hutumiwa kupambana na dandruff, pamoja na kuchochea ukuaji wa nywele;

Saidia kuboresha kumbukumbu na umakini. Kwa hiyo, katika baadhi ya matukio inashauriwa kuitumia ili kuzuia atherosclerosis;

Inafaa kwa uboreshaji afya ya wanawake, pamoja na matibabu ya thrush;

Huongezeka nguvu za kiume;

Inafanya kazi kama antibiotic ya asili, hupunguza athari mbaya kwa mwili. dawa za syntetisk;

Vitamini, microelements na vitu vyenye manufaa vilivyojumuishwa katika muundo husaidia kurejesha kimetaboliki, microflora ya matumbo, kuongeza kinga, kuimarisha ulinzi wa mwili;

Uyoga una mali ya antimicrobial na ya kupinga uchochezi;

Inakuza kuondolewa kwa bile kutoka kwa mwili na uponyaji wa haraka wa majeraha;

Yanafaa kwa ajili ya kutibu magonjwa kama vile vidonda vya tumbo na gastritis, shinikizo la damu, matatizo ya moyo;

Ufanisi wa uyoga wa maziwa katika kuzuia ukuaji na uzazi wa seli za tumor umebainishwa;

Ulaji wa uyoga mara kwa mara husaidia kuondoa dalili za mzio wa chavua.

Tumia kwa matibabu ya nyumbani ya Kuvu ya maziwa na contraindications

Kabla ya kuanza kula uyoga wa maziwa, unahitaji kuitayarisha vizuri. Uyoga wa Tibetani unapaswa kuwekwa kwenye jarida la lita 1 na kujazwa na glasi moja ya maziwa yasiyo ya baridi. Jarida lazima lifunikwa na chachi na uyoga kuruhusiwa kutengeneza katika nafasi hii kwa siku moja. Inachukua masaa 18 tu kwa maziwa kuchachuka, baada ya hapo itahitaji kuchujwa kupitia ungo wa plastiki. Vyombo vya chuma havipaswi kutumiwa wakati wa utaratibu mzima wa kuandaa uyoga.

Wakati maziwa yanachujwa, uyoga wa Kitibeti unahitaji kusafishwa kutoka kwa mabaki yake, kuoshwa chini. maji baridi na kurudi kwenye jar ili kuandaa sehemu mpya. Utaratibu huu lazima ufanyike kila siku, ukimimina maziwa safi juu ya uyoga ili kuepuka kupoteza mali zake za manufaa na kupata rangi nyeusi. kahawia.

Kuandaa bidhaa kulingana na uyoga wa maziwa sio ngumu sana. Kefir, iliyopatikana kutokana na fermentation, ni bidhaa ya kawaida kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mengi. Unahitaji tu kunywa. Kozi inaweza hata kudumu mwaka 1 kefir inapaswa kuchukuliwa kila siku. Bidhaa ya maziwa iliyochachushwa pia hutumiwa kuunda vinyago vya mapambo na bidhaa zingine za upishi, kama vile pancakes.

Uhifadhi wa sifa za uyoga wa maziwa na mali ya manufaa

1. Usiache uyoga katika vyumba vya baridi. Joto katika chumba haipaswi kuwa chini ya digrii 24, vinginevyo uyoga utakuwa ukungu.

2. Epuka mwanga mkali. Usiache chombo kikiwa na kianzilishi katika sehemu zenye mwanga au hasa chini miale ya jua. Mwanga mkali huua microorganisms manufaa, ambayo inapunguza ufanisi wa bidhaa.

3. Usiosha uyoga chini ya hali yoyote katika maji ya moto. Pia, hupaswi kumwaga maji ya moto juu yake, kwani mali ya manufaa yatatoweka mara moja.

4. Uyoga wa maziwa ni microorganism hai. Chombo ambacho kiko ndani yake haipaswi kufunikwa na kifuniko. Uyoga hautaweza kupumua na utakufa tu.

Kudhuru kwa mwili wa uyoga wa maziwa na contraindication

Uyoga wa maziwa ni maarufu sana kwa sifa zake za faida, lakini sio watu wote wanaweza kutumia bidhaa kulingana na hiyo. Ina kuvu ya maziwa na contraindications, ikiwa ni pamoja na:

Aina kali za udhihirisho kisukari mellitus. Kwa watu wenye ugonjwa huu, ni bora kuepuka uyoga wa Tibetani;

Magonjwa ya fangasi. Ikiwa una magonjwa kama haya, ni bora kushauriana na daktari kabla ya kuingiza uyoga wa maziwa kwenye lishe yako. Kwa mashaka kidogo ya kuwepo kwa magonjwa hayo, pia ni bora kuicheza salama;

Uyoga wa maziwa una contraindication kwa watu walio na pumu ya bronchial;

Kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa bidhaa za maziwa kunaweza kusababisha kukataa kuchukua uyoga;

Kuchanganya ulaji wa uyoga wa maziwa na vinywaji vya pombe kunaweza kuchangia usumbufu wa tumbo;

Matumizi ya bidhaa isiyo ya kawaida na muhimu kama uyoga wa maziwa ya Tibetani inahitaji uangalifu maalum. Wakati wa kuitayarisha, unahitaji kutumia tahadhari kubwa na kufuata mapendekezo yote ili iwe na athari ya manufaa kwa mwili. Haupaswi kutumia uyoga kupita kiasi.

zhenskoe-mnenie.ru

Uyoga wa maziwa: mali ya faida na contraindication, hakiki za tiba ya watu

Kuvu ya maziwa hujumuisha kundi la bakteria na vijidudu vya jenasi Zooglea. Kwa kuonekana inafanana na mipira nyeupe ambayo inaweza kukua hadi 6 cm Kwa matumizi ya mara kwa mara ya maziwa yenye rutuba kwa msaada wake, inawezekana kuhifadhi afya njema na kuangalia kubwa.

Je, ina manufaa gani?

Mbali na vitamini na madini, uyoga wa maziwa una vitu vingi vya biolojia, viumbe vya asidi ya lactic, na vitu vinavyofanana na chachu. Wanazuia mchakato wa kuoza kwa chakula katika mwili na kuboresha muundo wa microflora.

Kinywaji kilichoandaliwa kwa misingi yake kina athari ya manufaa kwenye njia ya utumbo na husaidia kukabiliana na majeraha na kuvimba. Inayo athari ya choleretic na antispasmodic, hurekebisha usingizi, inaboresha kumbukumbu na umakini, huharakisha michakato inayotokea katika mwili. michakato ya metabolic.

Baada ya utafiti, iliwezekana kudhibitisha kuwa uyoga wa maziwa hufanikiwa kukabiliana na magonjwa kadhaa:

• allergy ya etiologies mbalimbali;
• pathologies ya njia ya utumbo;
• shinikizo la damu;
• magonjwa ya kupumua;
• neoplasms mbaya;
• kutofanya kazi vizuri mfumo wa moyo na mishipa;
• magonjwa ya viungo, magonjwa ya ini;
• usumbufu wa flora ya matumbo.

Uyoga wa maziwa huboresha kimetaboliki ya chumvi, huimarisha tishu mfupa.

Kulingana na wanasayansi, hatari ya kuendeleza neoplasms mbaya inapungua na matumizi ya kila siku½ lita ya kefir iliyotengenezwa kutoka kwa uyoga wa maziwa.

Thamani ya lishe na maudhui ya kalori

100 g ya kefir, iliyopatikana kwa Fermentation kwa kutumia uyoga wa maziwa, ina maudhui ya kalori ya 43 kcal na ina:

vitamini (mg):

madini, (mg):

thamani ya lishe(G):

Je, kuna madhara yoyote na contraindications?

Licha ya mali nyingi za manufaa zinazopatikana, vikwazo vya matumizi ya uyoga wa maziwa ni:

• pumu ya bronchial;
• kutokuwepo katika mwili wa enzyme inayohusika na kuvunjika kwa lactose;
• matumizi ya insulini;
• maombi dawa(pumziko inahitajika kati ya kuchukua kefir na dawa angalau masaa 3);
• matumizi ya pombe.

Kefir iliyoandaliwa upya ina athari ya laxative, wakati kefir yenye peroxide ina athari ya kuimarisha.

Njia za matumizi katika dawa za watu

Kama dawa ya jadi hutumiwa kutibu magonjwa mengi:

• uzito kupita kiasi miili;
• maumivu ya kichwa, ugonjwa uchovu wa muda mrefu;
• pathologies zinazohusiana na kati na uhuru mfumo wa neva(kukosa usingizi, asthenia, unyogovu, ugonjwa wa kupooza kwa ubongo, hali kama za kisaikolojia, hali kama neurosis);
• magonjwa ya autoimmune, upungufu wa vitamini, vasculitis, mafua, glomerulonephritis, diphtheria; sclerosis nyingi, furunculosis, lupus erythematosus ya utaratibu;
• atherosclerosis, arrhythmia, mishipa ya varicose, kiharusi, shinikizo la damu, ischemia, cardiomyopathy, tachycardia, thrombophlebitis;
• bronchitis, pumu ya bronchial, sinusitis, pneumonia, pleurisy, ARVI, pharyngitis, kifua kikuu, tonsillitis;
• kuvimbiwa, duodenitis, kiungulia, gesi tumboni, colitis, kutapika, kongosho, cholecystitis, fomu sugu gastritis, cirrhosis ya ini, kidonda cha peptic;
• adnexitis, cyst ya ovari, nephrosis, nephritis, pyelonephritis, prostatitis, thrush, enuresis;
• lymphogranulomatosis, vidonda vibaya vya umio na tumbo, tumors za ubongo;
• stomatitis, ugonjwa wa periodontal;
• arthritis, rheumatism, osteochondrosis, polyarthritis.

Ili kuandaa kinywaji, mimina lita 1 ya maziwa na vijiko 2 kwenye jar. l. uyoga wa maziwa. Funika na kitambaa cha kitambaa na uweke mahali pa joto kwa siku. Kefir inayosababisha inahitaji kuchujwa, na uyoga unapaswa kujazwa na sehemu inayofuata ya maziwa.

Kabichi ya Arugula: mali ya faida na contraindication, njia za matumizi katika dawa za watu.

Soma nakala hii kuhusu faida za matunda ya cloudberry kwa afya ya mwili.

Kuhusu faida na madhara ya chai ya hibiscus - http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/chaj-karkade.html

Miezi michache iliyopita, ngozi yangu ilianza kugeuka nyekundu na kuwaka kulionekana kwenye nywele zangu. Madaktari hawakuweza kueleza kweli: ilikuwa seborrhea au neurodermatitis. Kuwashwa kulinisumbua na ilionekana kutopendeza.

Walishauri kupaka ngozi na kefir iliyotengenezwa na uyoga wa maziwa. Nilikuwa na shaka juu ya ushauri huo, lakini bado nilijaribu.

Nilianza kunywa kefir hii. Baada ya siku 3, uwekundu ulipotea, na baada ya wiki peeling iliondoka, ngozi ikawa wazi. Sasa mimi hunywa kefir kama kipimo cha kuzuia, haswa kwani ina mengi sifa muhimu.

Victoria

Nilijaribu kwa muda mrefu kupata uyoga wa maziwa, lakini haikuwezekana. Na kisha nilinunua na baada ya mimi na mume wangu kuanza kuitumia, ikawa wazi kwamba mzio wa mume wangu uliondoka.

Kwanza, mashambulizi ya kupiga chafya yalisimama wakati wa kusafisha nyumba, basi hapakuwa na pua katika chemchemi (kawaida kwa wakati huu alipaswa kuwa likizo ya ugonjwa na kukaa katika ghorofa na madirisha imefungwa).

Mzio huo haukupotea kabisa, lakini ulionekana mwishoni mwa msimu wa joto kwa fomu kali na kupita haraka. Baada ya miezi 4 ya matumizi, faida zilionekana. Kwa njia, wakati huu niliweza kuondokana na thrush.

Mwenzangu "kulazimishwa" uyoga wa maziwa juu yangu. Nilikataa kwa muda mrefu, lakini hatimaye nilichukua. Niliichukua usiku kwa miezi 8. Niliondoa bloating na kuvimbiwa, nilianza kulala vizuri, na hali ya ngozi yangu iliboresha (sasa ni laini na nyepesi). Nilitengeneza barakoa kwa uso na nywele. Nywele sasa ni shiny, laini na laini.

Usumbufu pekee ni kwamba uyoga lazima uoshwe kila siku ili usifanye peroxidize. Hii ilikuwa ya kukasirisha, na baada ya miezi 8 sikuweza kusimama na kutoa uyoga wa maziwa kwa jirani yangu. Karibu miezi sita imepita, nataka kuichukua tena: baada ya yote, faida za kuitumia ni kubwa zaidi kuliko usumbufu unaohusishwa na kuitunza.

Pia tunakualika kutazama video muhimu juu ya mada ya kifungu hicho:

netlekarstvam.com

Uyoga wa maziwa (kefir): faida na madhara, jinsi ya kukua kutoka mwanzo

Uyoga wa maziwa, ambayo kitamu na kefir yenye afya- hii sio uyoga haswa, ikiwa tunazingatia kutoka kwa mtazamo wa wanabiolojia.

Vidonge vyeupe vya elastic ambavyo huunda juu ya uso wa maziwa yaliyochachushwa huwakilisha symbiosis ya fungi ya chachu na bakteria ya maziwa. Nje, uyoga wa Tibetani, kefir au yogi ya Hindi inafanana na inflorescence ya cauliflower au nafaka zilizopikwa za mchele mweupe, wakati mwingine njano kidogo.

Wakati wa kuwekwa katika mazingira mazuri - maziwa ya kawaida - bakteria huanza kuongezeka, nafaka hupuka, kukua na kugawanyika, na wakati huo huo maziwa hupata ladha ya kefir ambayo tumezoea na orodha kubwa ya mali ya manufaa.

Uyoga wa maziwa ya Kefir: mali ya faida na contraindication

Kwa kuzingatia hakiki, faida na madhara ya uyoga wa kefir (maziwa) sio sawa na umuhimu na athari kwa mwili wa binadamu. Mali yote ya manufaa na contraindications ya uyoga wa maziwa hutoka kwake utungaji muhimu.

Je! unajua maudhui ya kalori ni nini? jibini la chini la mafuta? Jua kuhusu faida na madhara ya bidhaa hii.

Hapa kuna kichocheo cha kutengeneza maziwa ya almond.

Uyoga yenyewe una lactobacilli, chachu ya lactic na bakteria ya asidi asetiki, kwa hivyo kefir iliyopatikana kwa njia hii ni bidhaa ya fermentation ya asidi ya pombe na lactic, iliyo na viumbe hai vifuatavyo na vitu vyenye kazi:

• bakteria ya lactic;
• viumbe vinavyofanana na chachu;
• pombe;
• Enzymes;
• protini zinazoweza kufyonzwa kwa urahisi;
• polysaccharides;
• asidi ya mafuta.

Kinywaji hiki pia kina vitamini A na carotenoids, B1, B6, B2, B12, D, PP, asidi ya folic. Madini yaliyomo ndani yake ni kalsiamu, chuma, iodini, zinki na mengine.

Dutu hizi zote huamua mali nyingi za faida za uyoga wa maziwa (Tibetani):

1. Inarejesha microflora ya matumbo, husaidia kusafisha njia ya utumbo wa sumu, na kupanda mimea yenye manufaa ndani ya matumbo. Kama matokeo, uyoga wa maziwa ni muhimu kwa kupoteza uzito, kurekebisha kimetaboliki, na kupambana na mizio.
2. Kulingana na madaktari wengi, mfumo wa kinga huzaliwa ndani ya matumbo, kwa hiyo kusafisha matumbo husaidia kusafisha mwili mzima, kuongeza mali ya kinga ya mwili, zaidi. mapambano yenye ufanisi na magonjwa ya kuambukiza.
3. Uyoga wa Kefir Inayo athari ya choleretic, kwa hivyo ni muhimu kwa magonjwa ya ini, kongosho na tumbo.
4. Uwezo wa kinywaji cha kusafisha mishipa ya damu na kuwa na athari ya manufaa kwenye kazi inajulikana. mfumo wa mzunguko, kwa ufanisi kupambana na maendeleo ya atherosclerosis, shinikizo la damu na maumivu ya kichwa.
5. Faida za uyoga wa maziwa kwa kuzuia na matibabu zimethibitishwa magonjwa yafuatayo:
   • rheumatism na osteochondrosis;
   • thrush,
   • stomatitis,
   • colic ya figo,
   • ugonjwa wa kisukari mellitus, isipokuwa fomu inayotegemea insulini,
   • magonjwa mbalimbali viungo vya kupumua,
   • michakato ya tumor mbaya na mbaya.

Contraindications ya (Tibetan) uyoga maziwa

Vikundi vifuatavyo vya watu vinapaswa kutumia kefir kwa tahadhari:

• wale ambao ni mzio wa bidhaa za maziwa;
• hutegemea insulini na wengine mawakala wa dawa, tangu uyoga wa maziwa hupunguza athari za karibu dawa zote.

Wakati wa matibabu na kefir hii, unapaswa kuepuka kunywa pombe.

Inapaswa kuwa angalau masaa 3-4 kati ya kunywa kefir na kuchukua dawa.

Maziwa (Kitibeti, kefir) uyoga - maagizo ya matumizi

Maagizo ya kutumia uyoga wa maziwa (Kitibeti, kefir) yanategemea uhifadhi wake sahihi, kilimo na matumizi ya kuandaa kinywaji cha maziwa kilichochomwa.

Jinsi ya kukuza uyoga wa maziwa kutoka mwanzo

Uyoga wa Tibetani sio uyoga kwa maana ya kawaida. Inajumuisha microorganisms nyingi ambazo zimejifunza kuishi pamoja, kulisha bidhaa sawa - maziwa. Ukiukaji wowote wa asilimia ya bakteria fulani itasababisha kifo cha bend. Kwa hiyo, jibu la swali la

jinsi ya kukua uyoga wa maziwa kutoka mwanzo, rahisi sana - hakuna njia!

Haiwezekani kukua ikiwa huna angalau kipande kidogo. Ni rahisi kufikiria juu ya wapi kupata uyoga wa maziwa. Kunaweza kuwa na chaguzi kadhaa:

• unaweza kununua uyoga wa maziwa (Tibetani) kwenye maduka ya dawa;
• unaweza kutafuta kupitia mabaraza ya jiji na bodi za ujumbe - wengi hutoa bidhaa hii kwa bei ya kawaida au hata kama zawadi;
• Unaweza pia kununua uyoga wa maziwa kwenye duka za mkondoni, ambazo pia huuza zoogles zingine - kombucha, mchele wa baharini

Kufanya kefir kutoka uyoga wa maziwa

Kupika kefir kutoka kwa uyoga wa maziwa ni rahisi sana:

1. Suuza vijiko 2 vya uyoga vizuri chini ya maji ya bomba.
2. Weka kwenye jar ya glasi.
3. Mimina lita moja na nusu ya maziwa ya vuguvugu ya dukani au, bora zaidi, maziwa ya kuchemsha nyumbani.
4. Funika jar na kitambaa au chachi iliyowekwa kwenye tabaka kadhaa na uondoke joto la chumba.
5. Baada ya kama siku, wakati safu nene inaunda juu ya uso, futa kefir kupitia ungo.
6. Suuza uyoga vizuri chini ya bomba, tumia kuandaa kundi jipya la kefir, au uiache kwa kuhifadhi.

Uyoga wa maziwa: jinsi ya kutunza, kuhifadhi na kutumia

Wacha tuchunguze kwa undani jinsi ya kuhifadhi, kutunza na kutumia uyoga wa maziwa.

Matumizi: B madhumuni ya dawa Kefir inayotokana inachukuliwa kioo nusu au kioo asubuhi kabla ya chakula, pamoja na kabla ya kulala. Unaweza kunywa kama kefir ya kawaida - bila vikwazo maalum. Itumie kwa kuoka nyumbani, kama mavazi ya saladi, marinade ya nyama, na kama kiungo katika masks ya uso na nywele.

• tumia maziwa ya juu, yasiyo ya skimmed;
• tumia jar kioo, kijiko na ungo wa plastiki au chuma cha pua, safisha sahani na soda badala ya sabuni;
• usifunike chombo na kifuniko - bakteria lazima kupumua;
• usiweke jar kwenye jokofu au kwenye jua - ya kwanza itasababisha mold katika kinywaji, mwisho utaua bakteria;
• Osha Kuvu kwa wakati - kila siku.

Je, ni muhimu? maziwa ya mbuzi wakati wa kunyonyesha? Jua kuhusu faida na madhara ya bidhaa hii.

Hapa kuna maudhui ya kalori ya oatmeal na maziwa.

Kuhusu mali na maudhui ya kalori ya uji wa shayiri na maziwa, kwa: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/yachnevaya-kasha-polza-i-vred.html

Hifadhi:

• kinywaji kilichomalizika huhifadhiwa kwenye jokofu hadi siku 3;
• ikiwa hutaki kutumia kuvu ndani ya siku 2-3, suuza vizuri, uikunja 3- jar lita, jaza nusu na nusu na maziwa na maji na kuiweka kwenye jokofu, baada ya siku 3, suuza na kuandaa. lishe bora kwa bakteria - kuandaa kefir;
• Wamiliki wengine huhifadhi uyoga ulioosha kwenye jokofu kwenye jarida la maji kwa miezi 1-2, huosha mara kwa mara na kubadilisha maji kwa maji safi.

Uyoga wa maziwa ni microorganism yenye manufaa ambayo huleta manufaa ya kipekee kwa wanadamu. Utunzaji sahihi na kufuata mapendekezo ya kipimo utaboresha afya yako.

Uyoga wa maziwa ya Tibetani huchukuliwa kuwa muhimu zaidi. Kulingana na hilo, kinywaji cha kupendeza-kinywaji kinatayarishwa, ambacho pia kina mali nyingi nzuri. Kwa karne kadhaa imekuwa ikiitwa elixir ya ujana na maisha marefu kwa sababu ya uwezo wake bora wa kuzuia kuzeeka kwa mwili. kiwango cha seli. Uyoga hutoka Tibet, jina lake la pili ni Tibetani. Hebu tuelewe kwa undani zaidi faida na madhara ya microorganism ni nini.

Uyoga wa maziwa ni nini

Kuvu ya maziwa ni microorganism inayoundwa wakati wa mwingiliano wa bakteria ya lactic na fungi ya chachu. Ina sura ya spherical, na inapokua, kipenyo chake kinaweza kufikia 7 cm. ishara za nje sawa na jibini la Cottage au nafaka za mchele, na kwa umri wa kukomaa zaidi - kwa inflorescences ya cauliflower. Kama sheria, sehemu hiyo hutumiwa kuandaa vinywaji vya maziwa yenye rutuba.

Mali muhimu

Kabla ya kugonga rafu za duka, bidhaa za kisasa hupitia usindikaji wa kemikali, kama matokeo ambayo yana kiasi kikubwa dyes, ladha na viboreshaji vya ladha. Wakati chakula cha ubora usiofaa kinapoingia kwenye tumbo, husababisha taratibu za kuoza na mkusanyiko wa misombo yenye hatari, yenye sumu kwenye kuta za njia ya utumbo. Baada ya muda, wao huingizwa na mwili na kuingia kwenye damu, na kusababisha kuzeeka mapema mwili.

Kwa msaada wa nafaka za kefir na bidhaa zake, unaweza kuzuia dysbacteriosis kwa urahisi, kuboresha utendaji wa mifumo yote.

Jumla kwa mwili

Muundo wa uyoga wa maziwa ni tajiri na ya kipekee. Kila mtu hukutana ndani yake vitamini muhimu, microorganisms manufaa, protini, mafuta na antibiotics ya asili ya asili ambayo husaidia kuboresha hali ya mwili mzima. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa zilizofanywa kutoka kwa nafaka za kefir, unaweza kuondoa matatizo mengi na magonjwa ambayo hutokea kwa wanadamu. Microorganism ina sifa zifuatazo nzuri:

1. Ina athari ya antioxidant, kuondoa misombo hatari, sumu, metali nzito, taka, pamoja na bidhaa za kuoza na mawakala mbalimbali ya kuambukiza.
2. Inajaza upungufu bakteria yenye manufaa katika mfumo wa utumbo, hufanya kama prophylactic dhidi ya dysbacteriosis.
3. Husafisha kwa upole mishipa ya damu kutoka kwa cholesterol plaques, normalizes shinikizo la damu, na pia kudhibiti viwango vya damu ya glucose.
4. Inarekebisha michakato ya metabolic, kwa ufanisi huondoa amana za mafuta.
5. Inatumika kama kinga dhidi ya atherosclerosis. Inaboresha kumbukumbu na umakini.
6. Ina athari ya manufaa kwenye viungo vya uzazi wa kike, hasa mali ya dawa kuonekana na candidiasis. Inapunguza malezi ya michakato ya uchochezi.
7. Kwa wanaume, uyoga wa maziwa huboresha libido na kuzuia maendeleo ya prostatitis.
8. Shukrani kwa uwepo wa antibiotics ya asili ya asili, inapunguza hatari ya kuenea kwa magonjwa ya virusi na ya kuambukiza.
9. Ina athari ya kuimarisha mfumo wa kinga ya binadamu, kuongeza kazi za kinga.
10. Huondoa bile nyingi kutoka kwa mwili, hutoa athari ya matibabu kwa magonjwa ya mfumo wa utumbo - kidonda cha tumbo, gastritis.
11. Hupunguza kuenea kwa seli mbaya.
12. Inawezesha mwendo wa allergy wakati wa maua.

Uyoga wa Tibetani una athari ya antimicrobial na uponyaji.

Kwa nywele

Kutumia microorganism yenye manufaa, huwezi kuboresha afya yako tu viungo vya ndani, lakini pia kuboresha hali ya nywele. Upatikanaji kiasi kikubwa dutu hai ya kibaolojia inaruhusu:

• kuimarisha follicles ya nywele, kuzuia hasara;
• kuboresha ukuaji;
• toa curls zako uangaze asili na uangaze;
• kufanya strands zaidi kusimamia na silky;
• kuzuia delamination ya mwisho;
• kuondokana na ukame mwingi wa kichwa;
• kufidia upungufu vitu muhimu katika follicles ya nywele.

Ili kuonyesha mali chanya, bidhaa inashauriwa kutumiwa kwa usahihi:

1. Ni muhimu kuchukua mabaki ya kiungo cha maziwa yaliyochachushwa ya maziwa yaliyokaushwa ni ya thamani fulani.
2. Omba tu kinywaji cha joto, kwa hivyo kitaingizwa ndani ya kichwa kwa haraka na bora.
3. Hakikisha kufanya massage kidogo.
4. Unda athari ya chafu kwa kupenya bora viungo vyenye kazi bidhaa. Ili kufanya hivyo, tumia mfuko wa plastiki (cap) na kitambaa cha terry.
5. Inashauriwa suuza utungaji kutoka kwa nywele zako tu kwa maji ya joto, kuepuka mabadiliko ya ghafla ya joto.

Kwa matibabu, masks kutoka kwa bidhaa kulingana na uyoga wa maziwa hufanywa mara 2-3 kwa wiki, na kama hatua ya kuzuia - mara moja kwa mwezi.

Kwa uso

Ngozi, kama nywele, inahitaji mara kwa mara na utunzaji sahihi. Uyoga wa maziwa utasaidia na hii. Je, ni faida gani microorganism huleta kwenye epidermis ya binadamu?

• tani na kueneza seli na unyevu;
• inalinda dhidi ya madhara mazingira, mionzi ya UV;
• kwa ufanisi whitens matangazo ya umri;
• ina athari ya lishe, kutoa ngozi kuonekana safi;
• inaboresha awali ya collagen na elastini, ina athari ya kuimarisha;
• hufanya kama kinga dhidi ya malezi ya wrinkles;
• huondoa ukavu mwingi na kuhalalisha uzalishaji wa sebum ya subcutaneous;
• kurejesha epidermis iliyoharibiwa;
• huimarisha pores, huondoa kuvimba na uwekundu.

Mask ya kefir iliyofanywa kutoka kwa uyoga wa maziwa inachukuliwa kuwa yenye ufanisi zaidi, ya asili na njia zinazopatikana kwa kila mtu.

Athari ya masks vile hudumu kutoka siku 3 au zaidi, kulingana na vipengele vya ziada vinavyojumuishwa katika mchanganyiko.

Madhara na contraindications

Licha ya kila kitu mali chanya uyoga wa maziwa, sio kila mtu anaruhusiwa kutumia bidhaa zilizoandaliwa kwa msingi wake. Kwa hivyo, contraindications ni:

• kisukari mellitus 2, digrii 4;
• shida ya mfumo wa utumbo (husababisha kuongezeka kwa malezi ya gesi na huchochea motility ya matumbo);
• pumu ya bronchial;
• uvumilivu wa mtu binafsi;
• watoto chini ya miaka 2;
• Usichukue na vinywaji vyenye pombe au dawa.

Bidhaa hiyo inapaswa kutumika kwa tahadhari katika kesi ya magonjwa ya vimelea na wakati wa ujauzito. Inashauriwa kushauriana na daktari wako kabla ya matumizi.

Inaweza pia kuonekana madhara, baada ya hapo unapaswa kuacha kutumia uyoga wa maziwa:

• kuhara;
• mmenyuko wa mzio.

Maoni kutoka kwa madaktari

Dawa ya jadi inazungumza vyema kuhusu uyoga wa maziwa. Yote hii ni kutokana na mali yake ya manufaa - mapambano dhidi ya seli za saratani. Matokeo yafuatayo yalipatikana wakati wa utafiti:

1. Bakteria ya asidi ya lactic huongeza mfumo wa kinga, ambayo huhamasisha nguvu zote za mwili kupigana seli mbaya. Pia hudhibiti usawa wa virutubisho vinavyoingia na vipengele vya manufaa.
2. Uwepo wa polysaccharides katika utamaduni wa kefir husaidia kusafisha kwa ufanisi mwili wa vitu vyenye madhara. Inapendekezwa hasa kuijumuisha katika mlo wa wavuta sigara na watu ambao ni overweight.
3. Uyoga wa Kefir hupunguza enzymes ya tumbo, ambayo huharakisha ukuaji wa saratani katika matumbo na tezi za mammary kwa wanawake.
4. Hupunguza acidity ya tumbo, huondoa usumbufu.

Jinsi ya kukua na kutunza uyoga

Haiwezekani kukuza uyoga wa Tibetani nyumbani bila mwanzilishi.

• uyoga wa kefir - kijiko 1;
• maziwa ya asili - 300 ml.

Microorganism huwekwa kwanza kwenye chombo cha kioo kilichotibiwa, na kisha maziwa hutiwa. Funika na chachi iliyokunjwa mara kadhaa na uondoke mahali pa joto kwa masaa 24. Baada ya hapo, unahitaji kuchuja kefir iliyokamilishwa, na suuza uyoga katika maji ya kuchemsha, baridi na inaweza kutumika tena.

Muhimu! Chombo ambacho kinywaji cha maziwa kilichochachushwa kinatayarishwa lazima kisitibiwe kwa sabuni ya kuosha vyombo. Zaidi njia salama kuondoa uchafu - kuchukua kiasi kidogo soda ya kuoka. Baada ya hayo, hakikisha suuza chini ya maji ya bomba.

Uyoga wa maziwa utakuwa na manufaa kwa mwili ikiwa unajua sheria za msingi:

1. Ni marufuku kabisa kuweka uyoga kwenye chombo cha chuma au kuichochea kwa kijiko. Vinginevyo, anaweza kufa. Kwa madhumuni haya, tumia spatula ya mbao.
2. Usifunike chombo na uyoga, vinginevyo itapunguza hewa.
3. Safi ndani tu mahali pa giza ambapo hakuna jua moja kwa moja.
4. Baada ya kumwaga kefir iliyosababishwa, hakikisha suuza uyoga kwenye kioevu baridi cha kuchemsha.
5. Bidhaa za maziwa zinapaswa kuchukuliwa na maisha mafupi ya rafu. Unapotumia maziwa ya asili, lazima kwanza ulete kwa chemsha na kisha uifanye baridi. Uyoga hautachacha maziwa yenye ubora wa chini.
6. Maji lazima yabadilishwe kila siku, vinginevyo microorganism haitazidi na itakufa.
7. Ikiwa unahitaji kuacha uzalishaji kwa muda kefir ya nyumbani, basi microorganism ni kina waliohifadhiwa. Kwanza kabisa, unahitaji suuza vizuri na uweke kwenye kitambaa safi, kavu. Uhamishe kwa uangalifu kwenye begi la safu-2, weka kwenye chombo cha plastiki, funga vizuri na uweke kwenye freezer. Microorganism inaweza kuhifadhiwa katika fomu hii kwa muda usiozidi miezi 12, mradi hali ya joto haibadilika. Baada ya kupumzika, haipaswi kunywa sehemu ya kwanza ya bidhaa za maziwa yenye rutuba. Ni bora kuitumia kwa madhumuni ya mapambo, na kisha kwa madhumuni yaliyokusudiwa.

Jinsi ya kukuza uyoga wa maziwa na jinsi ya kuitunza - katika hadithi:

Maagizo ya matumizi ya bidhaa hai

Ili kinywaji kilichotengenezwa na nafaka za kefir kuleta faida za kipekee kwa mtu, lazima ichukuliwe madhubuti kulingana na maagizo:

1. Kwa madhumuni ya kuzuia, inatosha kunywa glasi 1 kinywaji cha afya kwa siku robo ya saa kabla ya milo.
2. Ikiwa unataka kufikia mali ya dawa ya uyoga wa maziwa, basi chukua mara 3 kwa siku kwenye tumbo tupu, 200 ml.
3. Muda matibabu ya afya haipaswi kuzidi siku 20. Baada ya hayo, unapaswa kuchukua mapumziko kwa wiki 1.5 na unaweza kuendelea na matibabu.
4. Wakati wa kupumzika, lazima uendelee kutunza uyoga, na utumie kinywaji cha maziwa kilichochomwa kwa kupikia au kwa madhumuni ya mapambo.

Ili kufikia matokeo ya juu, microorganism haipendekezi kutumika kwa zaidi ya miezi 12.

Muhimu! Wakati wa matibabu na uyoga wa Tibetani, lazima uzingatie lishe ya lishe, ukiondoa pombe, dawa na decoctions ya mitishamba.

Kefir, maziwa au uyoga wa Tibetani ni majina ya bidhaa hii, ambayo inakuwezesha kupata kinywaji cha maziwa yenye harufu nzuri. Nje, uyoga wa maziwa ni sawa na jibini la Cottage, kwa sababu linajumuisha vidogo vyeupe msongamano wa kati. Uyoga unapokomaa, hukua na kupasuliwa. Hebu tujue kwa undani zaidi jinsi ya kuitunza na ni magonjwa gani unaweza kujiondoa.

Jinsi ya kukuza uyoga wa maziwa

Ili kila wakati uwe na kinywaji kitamu, na muhimu zaidi, maziwa yenye rutuba yenye afya nyumbani, unahitaji kuitunza vizuri.

Sheria za kukuza uyoga wa maziwa:

• Weka kipande cha uyoga kwenye jar ya glasi. Ikiwa unapata uyoga mdogo (kijiko 1), basi unaweza kuiweka kwenye jarida la lita 0.5.
• Mimina glasi ya maziwa kwenye jar na tumia chachi safi badala ya kifuniko. Inahitaji kukunjwa katika tabaka kadhaa na kufunika shingo ya jar.
• Acha jar ya uyoga jikoni kwa siku, na kisha unahitaji kukimbia kioevu kupitia chujio (sio chuma!) Kwenye chombo kingine. Ili kuchuja kioevu kabisa, unahitaji kutumia spatula ya mbao au kijiko.

Hii ni muhimu: hupaswi kutumia vyombo vya chuma, kwa sababu uyoga unaweza kuharibika na kufa.

Jinsi ya kutengeneza kundi jipya la kefir kwa uyoga wa maziwa

Kinywaji kiligeuka kitamu, sasa unahitaji kutengeneza kefir mpya:

• Suuza uyoga vizuri chini ya maji ya bomba, uweke kwenye ungo wa plastiki. Ni muhimu sana suuza uyoga vizuri ili kuiweka safi. Ikiwa hii haijafanywa, basi kefir iliyoandaliwa mpya itakuwa chungu.
• Kisha tena kuweka kefir kwenye jar, uijaze na maziwa, na uiache kwa siku.
• Kila siku utakuwa na mpya muhimu na kinywaji kitamu, karibu kioo kwa kiasi. Ikiwa unataka kuongeza sehemu, basi Kuvu iliyozidi inapaswa kuwekwa kwenye jar kubwa na kujazwa na maziwa.
• Unapoona kwamba uyoga wa maziwa umeongezeka sana, unahitaji kugawanya katika sehemu 2: kutoka kwa moja unaweza kufanya kefir mpya, na nyingine inaweza kutumika kukua uyoga mpya wa maziwa.

Tahadhari: maziwa yoyote yanafaa. Ikiwa ulinunua nyumbani, basi unahitaji kuchemsha na kuiweka kwenye joto la kawaida. Chagua bidhaa ya dukani bila pasteurization, maisha mafupi ya rafu, na asilimia kubwa ya maudhui ya mafuta. Unaweza kuchukua maziwa ya ng'ombe na mbuzi.

Ili kufanya kinywaji kuwa kitamu na cha afya, unahitaji:

• Epuka kufichua jar ya uyoga kwa jua moja kwa moja;
• Usifunike jar na kifuniko kikali;
• joto la chumba chini ya digrii +17 haikubaliki, kwani uyoga huwa ukungu;
• jar iliyo na uyoga wa maziwa haiwezi kuosha sabuni. Soda tu ya kuoka inaruhusiwa kutumika;
• ikiwa hutaosha uyoga kila siku, hatua kwa hatua huwa giza na kuanguka;
• ikiwa unaondoka kwa siku kadhaa (2-3), basi unahitaji kuweka uyoga kwenye jarida la lita 3, kuongeza maji na maziwa (kwa uwiano sawa). Kinywaji hiki hakiwezi kuliwa ndani, lakini hutumiwa tu kwa matibabu ya nje.

Jinsi ya kula uyoga wa maziwa

Kefir ya maziwa au kefir ya Tibetani kunywa kioo 1 kwa siku nusu saa kabla ya chakula. Dozi ya mwisho usiku kabla ya kulala, saa 1 kabla ya kulala, kwenye tumbo tupu. Unahitaji kunywa kefir hii kwa wiki 3, basi unahitaji kuchukua mapumziko ya wiki 1.5 na unaweza kuanza kozi mpya tena.

Nini cha kutarajia katika siku za kwanza za uandikishaji:

• Uundaji wa gesi huongezeka, taratibu zote za kimetaboliki zinawekwa. Haipendekezi kunywa kinywaji cha maziwa kilichochomwa kabla ya kwenda kufanya kazi katika wiki ya kwanza ya matumizi;
• mkojo unaweza kuwa mweusi na kinyesi kinaweza kuwa mara kwa mara.

Hatua kwa hatua, kazi ya viungo vyote inaboresha na mtu anahisi furaha na kuongezeka kwa nguvu. Uyoga wa maziwa hufanya kazi kwa kanuni ya hofu; huondoa sumu zote zilizokusanywa kutoka kwa mwili, inakuza uponyaji na kuzaliwa upya.

Ikiwa unatumia kinywaji kama hicho cha maziwa kila siku, unaweza kusafisha mishipa ya damu na kurekebisha shinikizo la damu, kupunguza viwango vya sukari ya damu, kuondokana na paundi za ziada.

Uyoga wa maziwa utasaidia kuboresha hali ya ngozi, kufanya madoa meupe na hata kung'arisha madoa, kulainisha mikunjo, kuondoa mba na kuacha upotezaji wa nywele.

Kuhusu contraindications

• Inajulikana kuwa kula uyoga wa maziwa hupunguza kazi ya dawa, kwa hivyo ikiwa unachukua insulini, basi uyoga umekataliwa kwako.
• Watu wenye kuvumiliana kwa bidhaa za maziwa pia ni kinyume cha matumizi ya kefir.
• Ikiwa asidi ni ya juu, basi unaweza kunywa kefir, usifanye kefir ya kila siku, lakini uiache kwa masaa 12. Haipendekezi kunywa kefir yenye peroxide!
• Ikiwa unachukua dawa, basi mapumziko kati ya kuchukua dawa na kefir inapaswa kuwa masaa 3.
• Kwa kawaida, uyoga wa pombe na maziwa ni vinywaji visivyokubaliana.

Ubinadamu umejulikana kwa muda mrefu juu ya mali ya faida bidhaa za maziwa yenye rutuba. Uyoga wa maziwa ya Tibetani una athari kubwa ya uponyaji kwa mwili kwamba kwa kuitumia mara kwa mara, unaweza kusahau karibu magonjwa yote. Kwa nje, uyoga wa maziwa huonekana kama nafaka za mchele zilizochemshwa za manjano-nyeupe, na zinapokua kubwa, hufanana na kolifulawa.

Walijua jinsi ya kuchachusha maziwa tayari Ugiriki ya Kale Na Roma ya Kale. Dutu za maziwa zilizochachushwa zilitumiwa katika monasteri za Tibet na India, na pia katika nchi za Asia. Na leo watu wanafurahia kula maziwa yaliyokaushwa na mtindi, ayran na kumiss, kwa sababu sio tu ya kitamu sana, bali pia ni afya.

Kuhusu uyoga wa maziwa, kwa muda mrefu siri ya uhifadhi wake, utunzaji na matumizi yake ilikuwa siri, iliyofichwa nyuma ya kufuli saba za monasteri za Tibetani. Ni hivi majuzi tu imejulikana sana.

Mali ya manufaa ya uyoga wa maziwa

Uyoga wa maziwa una asidi ya lactic, bakteria ya lactic, protini, mafuta, vitamini, pombe, dioksidi kaboni, antibiotics na vitu vingine vingi. Shukrani kwake utunzi wa kipekee Uyoga una sifa za kushangaza.

Uyoga wa maziwa una mali nyingi za faida, hapa kuna orodha isiyo kamili:

• kuongeza kinga na sauti;
• kuhalalisha kimetaboliki;
• uponyaji wa jeraha;
• misaada kutoka magonjwa ya moyo na mishipa na hata tiba yao kamili;
• kuhalalisha microflora ya matumbo;
• kupunguza na tiba kamili maonyesho ya mzio kwa watu wazima na watoto;
• athari ya kupambana na uchochezi na antimicrobial kwenye mwili;
• uwezo wa kuondoa amana za chumvi na sumu, kutokana na ambayo uyoga wa maziwa ni njia za ufanisi kutoka kwa atherosclerosis;
• uwezo wa kuondoa bile kutoka kwa mwili;
• athari ya antispasmodic;
• inakuza kuongezeka kwa shughuli za ngono na kwa ujumla hufufua mwili;
• inakuza resorption neoplasms mbaya;
• uwezo wa kuondoa antibiotics kutoka kwa mwili, kupunguza madhara dawa;
• inazuia ukuaji wa seli za saratani;
• kuongezeka kwa tahadhari, kuboresha kumbukumbu;
• uwezo wa kupunguza sukari ya damu katika ugonjwa wa kisukari (tu ikiwa insulini haitumiki kwa wakati mmoja);
• kwa matumizi ya mara kwa mara ya uyoga wa maziwa ya Tibetani, colitis na vidonda vinaweza kuponywa;
• misaada kutoka kwa magonjwa ya mapafu,
• kuondoa magonjwa ya figo, ini na kibofu cha nduru.

Contraindication kwa matumizi ya uyoga wa maziwa

Watu wengine wana uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa za maziwa: mwili wao hauna enzymes ambayo maziwa huvunjwa. Bila shaka, ikiwa unakabiliwa na uvumilivu huo, unapaswa kuepuka kula uyoga wa maziwa.

Wale wanaougua ugonjwa wa kisukari wanahitaji kukumbuka: ulaji wa uyoga wa Tibetani unakanusha athari nzima ya kutumia insulini, kwa hivyo unahitaji kufanya chaguo hapa.

Ufafanuzi muhimu sana: haupaswi kunywa vileo wakati unachukua uyoga wa maziwa!

Na katika matukio mengine yote, hakuna madhara mabaya ya uyoga wa maziwa kwenye mwili wa binadamu yalitambuliwa. Hata hivyo, ikiwa tu, inashauriwa kushauriana na daktari kabla ya kuanza kuchukua uyoga.

Uyoga wa maziwa kwa kupoteza uzito

Ikiwa unapota ndoto ya kuondoa pauni za ziada, uyoga wa Tibetani utakuwa msaidizi bora: matumizi yake yatawezesha na kuharakisha mchakato wa kupoteza uzito. Ukweli ni kwamba, wakati wa kuingia ndani ya mwili, uyoga wa maziwa hubadilisha mafuta kuwa rahisi misombo ya kemikali, baada ya hapo huwaondoa kwa mafanikio kutoka kwa mwili.

Kunywa tu glasi ya kefir ya uyoga wa maziwa mara 3 kwa siku baada ya chakula. Kwa kuongeza, unaweza kupanga siku ya kufunga ya "uyoga" mara moja kwa wiki: mali ya manufaa ya dutu hii itakusaidia kurejesha uzani wako haraka.

Jinsi ya kukuza uyoga wa maziwa

Kawaida huanza kukuza uyoga wa maziwa kutoka kwa kipande kilichotengenezwa tayari cha uyoga kama huo - hii ni ikiwa unajua wapi kuipata. Kipande cha ukubwa wa kijiko kinatosha ili uanze. Inapaswa kuwekwa kwenye jar ya glasi na kujazwa na glasi ya maziwa. Wacha ikae kwa siku katika chumba cha joto. Wakati huu, maziwa yatawaka, na uyoga utahitaji kuosha, kuwekwa kwenye jar safi na kujazwa na sehemu mpya ya maziwa.

Uyoga unapaswa kuchujwa, kuoshwa na maji baridi na kujazwa na maziwa mapya kila siku. Usiweke uyoga kwenye jokofu na uifunika kwa kifuniko. Inapaswa kukua na kuendeleza kwa joto la kawaida, unaweza kuifunika tu na chachi iliyowekwa kwenye tabaka kadhaa ili kuilinda kutokana na vumbi. Ili kulisha uyoga, inahitaji maziwa ya kawaida ya duka, sio kuchemsha.

Jinsi ya kukuza uyoga wa maziwa kutoka mwanzo

Ikiwa haiwezekani kupokea uyoga wa maziwa kutoka kwa mtu kama zawadi (inaaminika kuwa huwezi kuinunua: ili kupokea athari ya uponyaji, unahitaji kutoa mtu mwema kwa nia nzuri), unaweza kukua uyoga wa maziwa kutoka mwanzo.

Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua kefir ya kawaida - bila nyongeza yoyote, hii ni muhimu sana. Mimina kefir kwenye jar safi kwenye safu ya cm 3-4, uijaze na karibu nusu lita ya maziwa safi. Inashangaza, kefir tayari ina uyoga wa maziwa, unahitaji tu kujua jinsi ya kuendeleza na kukua.

Acha jar na kefir na maziwa kwa joto la kawaida kwa siku. Wakati huu, maziwa yatachanganyika na kefir, na kusababisha kinywaji cha maziwa yenye afya na kitamu. Mimina kidogo - karibu nusu ya mug - kuandaa starter inayofuata, na iliyobaki inaweza kuliwa.

Lakini, kwa bahati mbaya, haiwezekani kukua uyoga halisi kutoka kwa kefir. Kwa hili bado unahitaji angalau kipande kidogo cha uyoga wa maziwa tayari.

Jinsi ya kutunza uyoga wa maziwa

Kutunza uyoga wa maziwa ni rahisi kabisa. Inahitaji kuchujwa, kumwaga kefir iliyokamilishwa kwenye chombo tofauti, kusafishwa na maji baridi kwenye ungo (ikiwezekana plastiki, sio chuma), kuhamishiwa kwenye jarida safi la glasi na kujazwa na maziwa safi (kuhusu glasi ya maziwa kwa kijiko cha kijiko). uyoga).

Utaratibu huu lazima urudiwe kila siku, ikiwezekana kwa wakati mmoja. Baada ya muda, wakati uyoga inakua, unaweza kuijaza kwa kiasi kikubwa cha maziwa - hadi lita 1, hivyo utapata kefir zaidi ya kuponya tayari, na familia nzima inaweza kunywa.

Ili kuleta uyoga faida kubwa, unahitaji kukumbuka vizuri jinsi ya kutunza na kutumia uyoga wa Tibetani. Inatosha kunywa 200-250 ml ya hii kwa siku kinywaji cha uponyaji, ni bora kugawanya kiasi chote katika dozi mbili au tatu. Kunywa kefir kwa siku 20, kisha kuchukua mapumziko ya siku 10 na kurudia kozi. Usianze tu uyoga wakati wa mapumziko - unahitaji kuendelea kuitunza.

Sheria za kutunza uyoga wa maziwa:

kulinda uyoga kutoka jua;

usifunike na kifuniko, lakini tu kwa chachi;

uyoga unapaswa kuhifadhiwa kwenye chumba cha joto - joto haipaswi kuwa chini kuliko digrii 18;

jar iliyo na uyoga haiwezi kuosha kemikali, soda tu ya kuoka itafanya;

Uyoga lazima uoshwe na kujazwa na maziwa kila siku, vinginevyo inaweza kuwa mgonjwa na kufa.

Kuwa na afya njema, furaha na tajiri, kiroho na kimwili!

Uyoga wa maziwa uliletwa kutoka Tibet. Hii ilifanywa na mfanyabiashara asiyejulikana wa Kirusi na saratani. Ni kwa msaada wa hii mmea wa kipekee aliponywa. Baadaye iligunduliwa kuwa uyoga wa maziwa wa Tibet na mali yake, iliyofichwa kwa muda mrefu na watawa wa Tibet, inaweza kusaidia na magonjwa mengine. Hapa kuna orodha fupi yao:

Mzio;
-Shinikizo la damu;
- magonjwa ya moyo na mishipa;
-Magonjwa ya ini, kibofu cha mkojo;
-Gastritis, vidonda, colitis na magonjwa mengine ya utumbo;
-Saratani (hatua ya awali na kuzuia);
- Ugonjwa wa kisukari hautegemei insulini;
-Magonjwa ya figo;
-Magonjwa mfumo wa kupumua(pumu, bronchitis, pneumonia, kifua kikuu);
- arthritis na arthrosis;
-Magonjwa ya etiolojia ya kuambukiza.

Kwa hivyo, kama unaweza kuona, mali ya faida ya uyoga wa maziwa ya Tibetani imetumika kikamilifu tangu wakati huo na kuponya watu wa magonjwa zaidi ya 100. Kefir, iliyopatikana kwa kuvuta uyoga wa maziwa, inatambuliwa na madaktari kama nguvu zaidi, asili na antibiotic salama.

Kefir starter husafisha mwili wa sumu na taka, hatimaye huondoa mabaki ya madawa ya kulevya na bidhaa zao za kuvunjika (mabaki ya antibiotic yaliyohifadhiwa katika mwili kwa muda mrefu yana athari mbaya sana juu ya urithi). Huondoa mchanga mwilini, huyeyusha vijiwe vya nyongo, mawe kwenye figo na kibofu cha mkojo. Husafisha sumu zote, chumvi, sumu, asidi ya putrefactive, radionuclides, chumvi za metali nzito. Sourdough husaidia kurejesha microflora ya tumbo na matumbo na kulisha seli.

Uyoga wa maziwa na mali yake ya dawa hutumiwa kwa matibabu mfumo wa moyo na mishipa na atherosclerosis, shinikizo la damu Na magonjwa sugu. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya sourdough, kimetaboliki ni ya kawaida na kinga huongezeka. Kuchukua maziwa yaliyochachushwa itakuwa muhimu hasa kwa watu wanaokula chakula au kuchukua antibiotics. Sourdough, ikiingia mwilini, huvunja mafuta ndani ya asidi ya amino, na hivyo kuondoa tatizo la fetma, shinikizo la damu, ugonjwa wa ini, kongosho na kisukari. Ina athari ya nguvu ya kupambana na allergenic, hupunguza michakato ya uchochezi katika mwili.

Maombi

* Uyoga wa maziwa ni muhimu wakati wa ukarabati baada ya magonjwa makubwa. Baada ya kuchukua idadi kubwa ya dawa, ni muhimu kusaidia microflora katika njia ya utumbo na kuongeza kuondoa mabaki ya bidhaa za dawa kutoka kwa mwili.

* Kuimarisha mfumo wa kinga baada ya upasuaji, magonjwa makubwa na wakati wa milipuko.

*Kwa matibabu njia ya utumbo(vidonda, gastritis, colitis), mfumo wa moyo na mishipa, atherosclerosis, ugonjwa wa figo na ini, kibofu cha nduru, nk.

* Kwa madhumuni ya kurejesha mwili, ngozi, nywele. Kwa madhumuni ya vipodozi, infusion ya uyoga pia imepatikana maombi pana na umaarufu.

* Uyoga wa maziwa, mali yake huongeza mvuto wa kijinsia na kurejesha "nguvu za kiume".

Kunywa glasi moja ya kefir dakika 15 kabla ya chakula. Muda wa utawala ni siku 20, basi mapumziko ya siku 10 na kozi lazima kurudiwa.

Muundo wa kemikali ya kinywaji kwa 100g ya bidhaa:

Vitamini A - 0.04-0.12 mg, mahitaji ya kila siku 1.75 mg.
Vitamini B1 - 0.1 mg, kawaida ya kila siku mwili wa binadamu ni takriban 1.4 mg.
Vitamini B2 - ina 0.15-0.3 mg, kawaida ni 1.5 mg.
Carotenoids - 0.02-0.06 mg, katika mwili hubadilishwa kuwa vitamini A.
Niasini (PP) - 1 mg, mahitaji ya kila siku 18 mg.
Vitamini B12 - 0.5 mg, mahitaji ya kila siku 3 mg.
Vitamini B6 - 0.1 mg, mahitaji ya kila siku 2 mg.
Calcium - 120 mg, mahitaji ya kila siku 800 mg.
Zinki - 0.4 mg, mahitaji ya kila siku 15 mg.
Iron - 0.1-2 mg, kawaida ya kila siku 0.5-2 mg.
Iodini - 0.006 mg, mahitaji ya kila siku 0.2 mg.
Asidi ya Folic ni 18-20% zaidi kuliko katika maziwa.
Vijiumbe kama chachu
Lactobacilli
Pombe
Enzymes, polysaccharides, protini, vitamini D.

Uyoga wa maziwa na mali yake kwa namna ya kefir inaweza kutumika kurekebisha uzito, kupoteza uzito, kupoteza paundi za ziada. Tutakupa sampuli ya menyu ili kupanga siku ya kufunga.

Kifungua kinywa cha kwanza - kunywa glasi ya kefir, na kisha kula apple.
Kifungua kinywa cha pili - glasi ya kefir, apple na peari.
Chakula cha mchana - glasi ya kefir na mkate mweusi wa stale.
Chakula cha jioni - kuandaa saladi ya matunda kutoka kwa apple na peari, tumia kefir ya Tibetani badala ya mchuzi.

Usiku, kunywa glasi ya kefir na kijiko cha asali.

Siri ya chakula iko katika mali ya chachu. Anapata nafuu background ya homoni na kimetaboliki, microflora ni kawaida, excreted cholesterol plaques.

Panga siku kama hiyo mara moja kwa wiki, na utaona jinsi kila mwezi utapoteza karibu kilo 4-5.

Kefir pia ina athari ya mapambo. Matokeo ya kuondoa taka na sumu kutoka kwa mwili ni uboreshaji wa hali ya ngozi. Ongeza kianzio cha maziwa kwenye bafu yako na upake kama kinyago usoni na shingoni. Piga kichwa chako na nywele, hii itazuia kupoteza nywele, kurejesha muundo wake, na kuwapa kuangalia kwa afya, silky. Baada ya muda mali ya uponyaji uyoga wa maziwa utarejesha afya yako, na nywele zako zitaonekana kama hii milele.

Ni muhimu kutunza vizuri uyoga wa maziwa ya Tibetani. Mara moja kwa siku lazima ioshwe na maji baridi na kujazwa tena na maji safi. maziwa ya joto. Ni bora kuihifadhi kwenye jagi la udongo lililofunikwa na chachi - baada ya yote, uyoga lazima "upumue". Huwezi kuiweka kwenye jar mchana - itaharibika. Usiruhusu Kuvu kuwasiliana na vitu vya chuma;