Sorrel ni bidhaa ya chakula na wakati huo huo ni dawa. Faida kwa mwili ni kwa sababu ya muundo wa kemikali wa mmea. Inaliwa prophylactic kupokea vitamini muhimu. Wakati wa ujauzito, wakati mwili wa kike dozi mara mbili inahitajika; Itatoa msaada wa thamani sana katika kupona afya ya wanaume katika matibabu ya prostate. Mmea pia una contraindication.
Hati ya Botanical
Sorrel ina aina 150 hivi. Ya kuu: farasi na ya kawaida. Wanaonekana sawa, tu ya kwanza ina majani ya ovoid, na ya pili ina majani yenye umbo la mshale. Shina la aina zote mbili ni imara: shina la farasi hukua hadi mita moja na nusu, moja ya kawaida - hadi moja. Maua ni madogo na huja katika rangi nyekundu, njano na nyekundu. Sorrel ni ya familia ya Buckwheat. Huanza maua mwishoni mwa Mei. Matunda yanaonekana kama nati ndogo ya pembetatu kwenye perianth.
- anthraquinone;
- tanini;
- flavonoids;
- asidi ascorbic;
- oxalate ya kalsiamu;
- vitu vya nitrojeni;
- protini.
Mmea wote una mali ya faida kabisa. Ili kuandaa dawa, majani huanza kukusanywa wakati huo huo na maua, matunda yameiva (hii ni Agosti), mizizi huchimbwa katika vuli. Maisha ya rafu ya mkusanyiko kavu ni mwaka mmoja. Unahitaji kukausha kwenye hewa au katika chumba na uingizaji hewa mzuri. Baada ya kukausha mmea, ladha yake ya siki bado haibadilika.
Je, soreli ina manufaa gani?
Ni faida gani ambayo mmea huleta kwa mwili inaweza kuamua na vipengele vya kemikali ndani yake. Hii:
Sifa za kifamasia zinaonyeshwa katika athari za kutuliza nafsi, antiputrefactive, hemostatic, analgesic, antiscorbutic na antisclerotic. Ushawishi wa vipengele katika muundo wake kwenye mwili wa mwanadamu unaonyeshwa kwenye meza.
| Jina | Mali ya manufaa ya vipengele na athari zao za uponyaji |
| Vitamini C | Antioxidant yenye nguvu zaidi. Mali yake kuu: antiviral, uponyaji wa jeraha, choleretic. Inahitajika kwa michakato ya hematopoietic na upenyezaji wa capillary. Muhimu kwa ukuaji wa seli zote za mwili. Hurekebisha utendaji tezi za endocrine, inaboresha kimetaboliki |
| Vitamini vya B | Wanarekebisha kiwango cha sukari katika damu na kuwa na athari ya kutuliza kwenye mfumo wa neva. Huongeza upinzani wa dhiki. Kuwa na athari ya manufaa kwenye kazi mfumo wa utumbo |
| Vitamini K | Jukumu kuu ni awali ya protini za damu. Inashiriki katika ujenzi wa muundo wa cartilage na tishu mfupa. Inazuia osteoporosis kwa wazee |
| Vitamini PP | Michakato yote ya redox katika mwili hutokea kwa ushiriki wa vitamini hii. Inakuza udhibiti mfumo wa neva. Ina athari ya vasodilating, inazuia maendeleo ya thrombophlebitis na shinikizo la damu, inawajibika kwa kiasi cha kawaida cholesterol. |
| Vitamini E | Antioxidant yenye nguvu, huchelewesha kuzeeka kwa seli na kukuza lishe yao. Inaboresha kinga na sauti. Ina antiviral na athari ya baktericidal. Huyu ndiye mlinzi mkuu wa ngozi kutoka kwa mionzi ya ultraviolet. Huunganisha homoni. Inalinda dhidi ya saratani. Muhimu kwa kupunguza viwango vya sukari ya damu |
| Vitamini A | Antioxidant ya asili ni mshiriki mkuu katika michakato mingi ya kemikali katika mwili wa binadamu. Inanufaisha mifupa, ngozi na nywele. Muhimu kwa maono mazuri |
| Quercetin | Wengi antioxidant yenye nguvu, hupinga athari za uharibifu za radicals bure. Inazuia kuzeeka kwa mwili. Ina antiviral, anti-inflammatory, antitumor, antiallergic properties |
| Chuma | Kuwajibika kwa kiwango cha hemoglobin katika damu, na kuongeza kinga. Inashiriki katika hematopoiesis, ni muhimu sana kwa kupumua na kwa taratibu zote za redox. |
| Manganese | Inahitajika kuzuia ugonjwa wa sukari. Inachochea uzalishaji wa asidi ascorbic, inasimamia viwango vya damu ya glucose. Inakuza ukuaji wa kawaida wa tishu zote. Inapunguza cholesterol |
| Arseniki | Katika dozi ndogo, kipengele hiki pia ni muhimu kwa mwili. Inasaidia malezi ya damu, inakuza ngozi ya nitrojeni na fosforasi. |
| Molybdenum | Inahitajika ili kuhakikisha kupumua kwa tishu. Inaboresha ubora wa damu kwa kuongeza viwango vya hemoglobin. Inasimamia michakato ya metabolic. Matokeo asidi ya mkojo, kuzuia tukio la gout. Muhimu kwa potency kwa wanaume |
| Magnesiamu | Hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kisukari. Inalinda dhidi ya kiharusi. Inarekebisha kazi ya misuli |
| Potasiamu | Pamoja na sodiamu, microelement hii hurekebisha rhythm ya moyo. Huondoa dalili za mzio. Inahitajika kwa misuli ya mifupa, mishipa ya damu, capillaries. Hupunguza uvimbe |
| Sodiamu | Ina athari ya manufaa juu ya kimetaboliki ya maji-chumvi. Huamsha kazi ya kongosho na njia ya utumbo. Ina mali ya vasodilating |
| Nickel | Inashiriki katika hematopoiesis. Husaidia kuongeza hatua ya insulini. Inafaa kwa kazi ya kawaida ya figo |
| Strontium | Strontium ya asili haina sumu. Inahitajika katika matibabu ya osteoporosis, inalinda mifupa kutokana na uharibifu. |
| Fosforasi | Inakuza ukuaji wa kawaida wa mfupa na matengenezo katika afya njema. Inashiriki katika michakato ya metabolic. Inaboresha utendaji wa akili |
| Fluorini | Husaidia kuimarisha kinga, ukuaji wa nywele na kucha. Inachochea hematopoiesis. Inazuia osteoporosis, huondoa metali nzito kutoka kwa mwili |
| Zinki | Muhimu kwa malezi ya mifupa. Inazuia magonjwa: kisukari, kifafa. Ina athari ya uponyaji wa jeraha. Ina athari ya manufaa kwenye shughuli za ubongo. Muhimu kwa ajili ya kuzuia arthritis na rheumatism |
Bidhaa hiyo ina maudhui ya kalori ya chini - 19 kcal. Kiashiria hiki kinavutia wanawake katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi. Wakati huo huo, chakula hicho huongeza viwango vya hemoglobin. Wakati wa kula chika, shinikizo la damu hurekebisha na kukosa usingizi hupotea.
Sorrel ni muhimu sana kwa wanaume. Kwa matumizi ya mara kwa mara, wao huboresha kazi ya prostate.
Contraindications
Kiwanda kina idadi kubwa asidi ya oxalic, kwa hivyo wakati unaitumia, lazima ufuate kipimo. Haupaswi kula nyasi wakati magonjwa makubwa figo na ini, wakati wa kuzidisha kidonda cha peptic tumbo. Wagonjwa wenye colitis na gastritis wanapaswa pia kukataa. Ulaji mwingi wa chika unaweza kuwa na madhara kwa mwili wa mwanadamu, kuvuruga kimetaboliki ya chumvi.
Ikiwa unachukua mmea kama laxative kwa muda mrefu, mwili unaweza kuizoea na athari ya matibabu haitakuwapo. Kwa hiyo, katika hali hiyo, inashauriwa kuibadilisha na dawa nyingine.
Matumizi ya sorrel katika mlo wa watoto inapaswa kuwa makini. Majani mawili madogo kwa siku hayatamdhuru mtoto wa miaka mitatu, lakini itajaza kiasi cha asidi ya malic na citric katika mwili wake. Asidi ya oxalic, ambayo ni hatari kwa wanadamu kwa ziada, hupatikana kwa kiasi kikubwa katika majani ya zamani. Mkazo wa kuchagua majani ya vijana sio ajali. Asidi ya Oxalic inaweza kukasirisha dhaifu mfumo wa genitourinary mtoto. Mara moja kwa wiki, watoto wadogo (kutoka umri wa miaka mitatu) wanaweza kuandaa supu.
Wakati wa ujauzito, chika haijapingana. Aidha, tangu wanawake wajawazito wanahitaji kipimo cha juu asidi ya folic na mara nyingi katika kuimarisha viwango vya hemoglobini, basi matumizi ya kawaida yatasaidia pia maendeleo ya fetusi. Lakini inashauriwa kuchanganya mmea na bidhaa za maziwa. Mchanganyiko huu utazuia athari mbaya asidi oxalic juu ya maudhui ya kalsiamu katika mwili.
Tiba za watu
Bidhaa za dawa pia zimeandaliwa kutoka kwa mmea. Hizi zinaweza kuwa decoctions, infusions. Ya kwanza inaboresha kimetaboliki. Husaidia kuondoa bile, muhimu kwa hepatitis, kisukari mellitus. Wanaweza pia kutibiwa na majani safi, ambayo hutumiwa kwa majeraha ya purulent. Ondoa na infusions michakato ya uchochezi katika cavity ya mdomo.
Wakati wa kuandaa bidhaa za chika na sahani, haipaswi kutumia cookware ya aluminium. Ni oxidized na hatua ya asidi oxalic.
Maandalizi na matumizi ya bidhaa:
- 1. Kijani. Kuchukua 2.5 g ya majani ya kijani kwa glasi ya maji ya moto. Chemsha kwa robo ya saa, kuondoka kwa saa mbili. Hii ni kawaida ya kila siku, ambayo imegawanywa katika huduma nne na kunywa kwenye tumbo tupu. Husaidia kwa kutokwa na damu, colitis, kuvimbiwa, hemorrhoids. Hurekebisha kazi ya ini. Huondoa mizio. Ni muhimu suuza kwa koo na magonjwa mengine ya koo na kinywa.
- 2. Mizizi. Malighafi iliyoharibiwa (kijiko 1) hutengenezwa na glasi mbili za maji ya moto. Chemsha kwa robo ya saa. Kipimo - glasi moja kwa siku katika dozi nne. Chukua kwenye tumbo tupu. Muhimu kwa magonjwa ya tumbo, figo na mapafu. Hutibu ugonjwa wa kuhara damu na kuhara. Inatumika kupunguza maumivu ya chini ya mgongo.
- 3. Mbegu. Chemsha 20 g ya mbegu kwenye glasi ya maji ya moto kwa dakika 15. Kawaida ya kila siku- vijiko vitatu, moja kabla ya milo. Muhimu kwa kuhara. Decoction sawa itasaidia kulainisha kuchoma na vidonda vya kitanda.
- 4. Juisi. Juisi iliyopuliwa kupitia grinder ya nyama inachukuliwa kama wakala wa choleretic. Kiwango cha juu cha kipimo kwa siku - vijiko vitatu. Chukua moja kabla ya milo.
- 5. Poda ya mizizi. Kama laxative, inashauriwa kuchukua gramu 0.5 usiku.
- 6. Nyasi na mizizi. Kuandaa decoction: 20 g ya malighafi kwa glasi ya maji ya moto. Kunywa baada ya infusion (dakika 20). Kichocheo hiki, kinapochukuliwa mara tatu kwa siku kwa kijiko, hufanya kazi ya kurekebisha.
Compress ya majani safi, mizizi na matunda kwa ufanisi kukabiliana na magonjwa mbalimbali ya ngozi. Yoyote ya infusions hapo juu, decoctions na juisi inaweza kutumika kama bidhaa ya vipodozi kwa uso. Ni muhimu sana kuifuta ngozi ya mafuta.
Sorrel - kudumu mmea wa herbaceous yenye mizizi fupi yenye matawi na shina iliyochimbwa yenye urefu wa cm 30-100.
Shina za mmea huu wa kudumu huonekana mara tu theluji inapoyeyuka. Mwishoni mwa Mei, na wakati mwingine mapema, majani machanga yana umbo la mshale, mbadala, yenye juisi na siki kwa ladha. Wakati wa msimu wa ukuaji, vipandikizi 4-5 hufanywa kila siku 10-15. Uvunaji huisha mnamo Julai, wakati majani yanakuwa machafu na kukusanya asidi nyingi ya oxalic, ambayo haina faida sana kwa wanadamu.
Inachanua katika chemchemi, na maua madogo ya kijani-kahawia yaliyokusanywa katika hofu.
Sorrel ni mmea usio na baridi, unaopenda unyevu; Kwa kuzingatia kwamba chika inakua katika sehemu moja kwa miaka 3-4, ardhi yenye rutuba, iliyopandwa, yenye tindikali kidogo na loamy (au mchanga wa mchanga) inapaswa kutengwa kwa ajili yake.
Inapopandwa katika chemchemi, mavuno huvunwa mnamo Mei ya mwaka unaofuata. Mpango bora wa kupanda chika ndani ardhi wazi: katika mstari mmoja, na nafasi ya mstari wa cm 45 Unaweza kupanda katika mistari 2 au 3, kiwango cha mbegu ni 6-8 g kwa mita 10 za mraba. m., kina cha mbegu 1.5-2 cm Kupandwa katika spring au mapema Juni (katikati ya Juni). Utunzaji wa kawaida ni kupalilia, kumwagilia, kufungua safu, mbolea baada ya kukata. Katika mwaka wa kwanza, hakuna kukatwa kwa majani hufanyika, na katika chemchemi ya mwaka wa pili, kuvuna hufanyika wakati majani 5-6 yanaundwa kikamilifu.
Kutajwa kwa kwanza kwa mmea huu ilikuwa kama mazao ya mboga ilianza karne ya 12 (Ufaransa). Huko Urusi, chika ilionekana kama magugu kwa muda mrefu na haikuliwa kama chakula tu katika karne za hivi karibuni ilianza kupandwa katika bustani za mboga.
Kuna takriban spishi 200 za chika, ambazo ni spishi chache tu zinazokuzwa kama mimea ya chakula na dawa, na zingine nyingi ni magugu. Safu ya usambazaji wa chika inashughulikia mabara yote makubwa, isipokuwa Antaktika.
Sorrel hupata maombi pana katika kupikia: hutumiwa safi, kung'olewa, makopo au kavu, imeongezwa kwa saladi mbalimbali, supu na borscht, kutumika kama kujaza kwa mikate, borscht na michuzi huandaliwa kutoka humo.
Aina mbili za kawaida za chika ni chika na farasi.
Maudhui ya kalori ya sorelo
Bidhaa ya lishe, yenye kalori ya chini, 100 g ambayo ina 22 kcal tu. Sorrel ya kuchemsha ina kcal 20 kwa kila g 100 ya bidhaa.
Thamani ya lishe kwa gramu 100:
Mali muhimu ya soreli
Sorrel ni ya thamani kwa sababu hutoa mazao mapema katika chemchemi, wakati kuna ugavi mfupi sana mboga safi. Maudhui ya kaloriki ina kalori 245 kwa kilo 1 ya majani. Sorrel ina protini, wanga, nyuzinyuzi, asidi kikaboni (asidi oxalic), vitamini B1 (thiamine), B2 (riboflauini), B5 ( asidi ya pantotheni B6 (pyridoxine), B9 ( asidi ya folic), PP (niacin), (asidi ascorbic), (tocopherol), (beta-carotene), (phylloquinone), (biotin).
Sorrel ni chanzo kikubwa cha potasiamu, pia ina kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, fosforasi, klorini, sulfuri, chuma, iodini, manganese, zinki, shaba, fluorine, na vitu vya nitrojeni.
Mizizi ya sorrel ya farasi ina hadi 4% ya derivatives ya anthraquinone, ambayo ni pamoja na asidi ya chrysophanic na chrysophanol; 8-15% ya tannins ya kikundi cha pyrocatechol (zaidi ya rhubarb); flavonoids, asidi za kikaboni (oxalic, caffeic na wengine), vitamini K, mafuta muhimu, resini, chuma (kwa namna ya misombo ya kikaboni). Derivatives ya anthraquinone na tannins zilipatikana katika matunda. Flavonoids (hyperoside, rutin na wengine), asidi ascorbic na carotene hupatikana kwenye majani. Maua yana asidi ascorbic (68.4 mg%). Sehemu zote za mmea zina kiasi kikubwa cha oxalate ya kalsiamu. Kwa upande wa muundo wake wa kemikali, chika ya farasi iko karibu na rhubarb. Kiasi cha anthraglycosides ndani yake, ingawa ni kidogo, bado ni kubwa ya kutosha kufikiria kuwa chika ni muhimu malighafi ya dawa
. Kiwanda kina shughuli za antibacterial.
Ikumbukwe kwamba majani machanga ya chika yana lishe zaidi na yenye afya (asidi ya malic na citric hutawala ndani yao), wakati majani ya zamani yanahitaji kuongezwa kwa chaki wakati wa kuchemshwa ili kumwaga asidi ya oxalic. Kwa kufanya hivyo, gramu moja ya chaki kwa kila kilo ya majani ni ya kutosha.
Majani ya soreli huboresha digestion, kuwa na analgesic, uponyaji wa jeraha, anti-uchochezi, antitoxic, astringent na antiscorbutic madhara. Na decoction yao hutumiwa kwa matatizo ya tumbo, pia ina athari ya choleretic, kusaidia kuboresha kazi ya ini, na athari ya antiallergic, kusaidia kwa ngozi na ngozi. Sorrel, moja ya njia bora wakati wa kukoma hedhi, kwa wanaume na wanawake. Avicenna aliamini kuwa lengo kuu la chika ni kuondoa udhihirisho mbaya wa wanakuwa wamemaliza kuzaa; Decoction inapaswa kunywa siku 7 kwa mwezi kabla ya hedhi (basi haitakuwa na uchungu, bila mvutano wa neva, kutokwa hakutakuwa mwingi;
Sorrel pia ni muhimu kwa utasa. Kichocheo ni rahisi tu: mimina kijiko 1 cha chika na glasi ya maji ya moto, chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 1, kuondoka hadi baridi.
Kunywa sehemu ya tatu ya kioo mara 3 kwa siku nusu saa kabla ya chakula.
Ikiwa unaongeza knotweed na mumiyo kwenye infusion ya chika, athari ya matibabu itakuja haraka. Kutumiwa kwa majani ya chika huongeza malezi ya bile, inaboresha kazi ya ini, imewekwa kwa kutokwa na damu au tabia yake, na vile vile kwa upele na kuwasha kwa ngozi - kama antiallergic. Mizizi ya chika ya farasi hutumiwa kwa magonjwa ya ini, kuhara damu, mapafu na
uterine damu
, ili kupunguza kinyesi, kwa hemorrhoids na fissures anal, nje kwa kuchoma, majeraha, stomatitis, gingivitis, magonjwa mbalimbali ya ngozi.
Katika dawa ya watu, chika ya farasi hutumiwa kama wakala wa antitumor.
Saratani ya uterasi. Mimina vijiko 2 vya mizizi ya chika ndani ya vikombe 2 vya maji ya moto, weka kwenye chombo kilichotiwa muhuri juu ya moto mdogo kwa dakika 15, kuondoka kwa masaa 4, shida. Tumia kwa utaratibu mmoja wa kuchuja. Inashauriwa kutekeleza angalau taratibu 12 kama hizo. Matumizi ya chika ya farasi ni ya nje tu (katika kesi hii), kwa hivyo hakuna uboreshaji maalum hapa. Decoction ya majani na mizizi ya chika farasi husaidia na
mafua
, pia inapendekezwa kwa ajili ya matibabu ya kuhara, colitis, entero- na hemocolitis.
Nchini Ujerumani katika Zama za Kati, hasira ya larynx na njia ya kupumua ya juu ilitibiwa na decoction ya mizizi ya soreli ilipigwa na juisi safi kwa kuvimba. Katika Zama za Kati, chika ilitumiwa hasa kama laxative na antiseptic.
Sorrel ni moja ya mimea ya kudumu. Wakati mwingine huzingatiwa kama magugu. Sorrel ina mashina ya rangi na majani mapana, yenye umbo la mkuki. Ladha yake ni tindikali na kali. Sorrel hupandwa na kutumika katika dawa na kupikia. Sorrel inaweza kuongezwa kwa supu, saladi,
sahani za nyama
, viungo, michuzi na hata jam. Ladha yake ya siki na mkali, kukumbusha kiwi na jordgubbar, hufanya sahani za asili.
Muundo wa sorrel
- Sorrel ina fiber nyingi, lakini chini ya mafuta na protini. Utungaji una flavonoids, anthocyanins na asidi polyphenolic.
- Vitamini katika 100 gr. kutoka kwa thamani ya kila siku:
- A - 133%;
- C - 80%;
- B6 - 9%;
B2 - 8%;
B9 - 4%.
Madini katika 100 gr. kutoka kwa thamani ya kila siku:
Sorrel huimarisha mfumo wa musculoskeletal.
- Vitamini A huharakisha ukuaji wa mfupa
- Vitamini C hutengeneza collagen, muhimu kwa ukuaji wa mfupa.
Hata kiasi kidogo cha kalsiamu katika chika ni ya manufaa kwa mwili. Upungufu wa kalsiamu husababisha malezi ya osteoporosis na kuzidisha hali ya meno.
Kwa moyo na mishipa ya damu
Soreli - chemchemi ya asili potasiamu, ambayo hupanua mishipa ya damu. Yeye:
Kwa macho
Vitamini A katika chika inaboresha maono, inazuia kuzorota doa ya macular na maendeleo ya cataracts, na pia kudumisha acuity ya kuona, ambayo inazidi kuwa mbaya na umri.
Kwa mfumo wa kupumua
Majani ya sorrel hutumiwa kwa matibabu magonjwa ya kupumua na maambukizi. Wao ni dawa ya koo, bronchitis na sinusitis.
Tannins katika chika zina athari ya kutuliza nafsi na kulinda sehemu ya juu njia ya upumuaji kutoka kwa maambukizo na kukausha utando wa mucous.
Kwa kongosho
Sorrel hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari kutokana na misombo ya kikaboni na anthocyanins.
Kwa njia ya utumbo
Sorrel husaidia kukabiliana na matatizo ya mfumo wa utumbo kutokana na fiber yake.
Kwa ngozi na nywele
Majani na shina za chika ni kutuliza nafsi, baridi na mali ya asidi, hivyo mmea hutumiwa matibabu ya ndani magonjwa ya ngozi na warts. Sorrel huondoa upele, kuwasha, kuwasha na athari za ringworm.
Iron iliyomo kwenye chika husaidia kutoa seli nyekundu za damu. Ni manufaa kwa ukuaji wa nywele na uponyaji wa haraka jeraha
Sifa ya anti-allergenic na antimicrobial ya chika hulinda ngozi, na vitamini A na C hupunguza kasi ya malezi ya wrinkles.
Kwa kinga
Antioxidants katika chika huzuia seli zenye afya kugeuka kuwa seli za saratani. Sorrel ni kinga dhidi ya saratani.
Vitamini C katika chika ni ya manufaa kwa mfumo wa kinga. Inaongeza idadi ya seli nyeupe za damu na husaidia kupambana na virusi na bakteria.
Mmea ambao ubinadamu umekuwa ukitumia tangu zamani ulimwenguni kote. Baada ya yote, nyasi hii isiyo na heshima inakua kwenye mabara yote haipatikani isipokuwa kwenye barafu la Antaktika. Leo inaonekana ya kushangaza, lakini kwa muda mrefu soreli haikuongezwa kwa chakula; Jambo ni kwamba mimea hii ina mali nyingi za dawa. Ni rahisi kupata mapishi ya picha na video kwenye mtandao. dawa za jadi kutumia chika farasi. Lakini unahitaji kuwa mwangalifu, kwa sababu mmea huu pia una contraindication kwa matumizi.
Tabia na muundo wa mmea
Sorrel ya farasi maarufu kama majina tofauti: chika ya farasi, nondo ya hernia, mkia wa farasi, mguu wa chura. Unaweza kukutana nayo karibu kila mahali: kwenye ukingo wa hifadhi, katika mashamba, kwenye mifereji ya maji na hata kando ya barabara. Mama wa nyumbani wanajua kwamba mara tu mmea huu unapopandwa katika shamba lao la bustani, mavuno yanaweza kuvuna kwa miaka mingi mfululizo na kwa kiasi kikubwa. Lakini haitakuwa rahisi sana kuiondoa ikiwa inataka.
Nyasi hii yenye shina moja kwa moja, majani ya wavy na maua ya hofu yanaweza kuwa mrefu kabisa - hadi 50 cm Mzizi wa mmea ni wenye nguvu na hukaa ndani ya udongo, ambayo inahakikisha maisha yake ya muda mrefu.
Kila sehemu ya mmea ina yake mwenyewe utungaji wa uponyaji. Kwa hivyo mizizi ya chika ina resini nyingi, mafuta muhimu, flavonoids na asidi za kikaboni. Majani ya mmea yana vitamini nyingi, rutin na carotene. Sehemu zote za mmea zina kalsiamu na chuma.
Ushauri. Wakati majani ni mdogo sana, yanafaa hasa, kwa sababu yana asidi: malic na citric.
Mali ya dawa: watu na dawa za jadi
Utungaji tajiri wa chika ya farasi huruhusu kuwa na manufaa kweli kwa mwili wa binadamu.
- Masuala ya wanawake. Decoction ya chika husaidia kupunguza vipindi vya uchungu ambavyo vinasumbua wasichana wengi wachanga. Ikiwa utakunywa wiki moja kabla ya kuanza kwa hedhi, haitakuwa nzito na yenye uchungu. Pia husaidia wale ambao wanakabiliwa na kukoma kwa hedhi. Matumizi ya chika itasaidia kuhifadhi mishipa na kulala katika kipindi hiki kigumu kwa mwanamke yeyote.
- Njia ya utumbo. Sorrel husaidia kupunguza na kutibu magonjwa mengi yanayohusiana na tumbo na matumbo. Hii ni pamoja na enterocolitis, cholecystitis, na hata hemorrhoids. Mti huu wa dawa husaidia kutibu helminths.
- Damu. Husaidia kwa kutokwa na damu na shinikizo la damu.
Sorel ya farasi ina faida za kiafya
- Baridi. Ina antiseptic, mali ya antibacterial na vitamini C yenye thamani sana, ambayo husaidia kukabiliana na homa na mafua. Inapigana kwa ufanisi kikohozi.
- Mfumo wa neva. Husaidia kupumzika na utulivu wakati wa neurosis kali.
- Je, antiseptic inasaidiaje kuponya majeraha na magonjwa ya ngozi: scabies, vidonda, majipu, herpes, upele wa mzio.
- Kuvimbiwa na kuhara. Dozi ndogo za chika husaidia kuacha kuhara. Kubwa, kinyume chake, huchochea harakati za matumbo yenye shida.
- "Huendesha" bile na huchochea kazi ya ini.
Ushauri. Sehemu muhimu zaidi ya chika ya farasi ni mzizi.
Dawa ya jadi imepitishwa kwa muda mrefu mali ya manufaa chika. Wanaifanya nje dondoo la kioevu, ambayo husaidia kushinda mgogoro wa shinikizo la damu. Mafuta na chika imewekwa kwa shida za ngozi. Lakini dawa kutoka kwenye mizizi ya mmea husaidia kwa kuvimba kwa nasopharynx na matatizo na njia ya kupumua.
Dawa ya jadi hutoa decoctions, gruels, na poda kavu kutoka kwa chika. Mapishi yao ni rahisi na yanapatikana kwa kila mtu.
Mapishi na chika farasi
Madhara na contraindications
Haijalishi jinsi chika ni muhimu, huwezi kuifanya kwa matumizi yake. Wale ambao wanakabiliwa na gout au wana historia ya ugonjwa wa figo wanapaswa kuwa waangalifu hasa. Kwa hali yoyote wanawake wajawazito wanapaswa kula sorrel. Kwa sababu ya asidi yake, mimea hii haipaswi kutumiwa na wale wanaosumbuliwa na vidonda vya tumbo na duodenal.
Vyovyote vile mmea wa dawa hakukuwa na mazungumzo, unahitaji kukumbuka: kila kitu ni nzuri kwa wastani. Hata chika yenye afya ni bora kuosha bidhaa za maziwa yenye rutuba ili usidhuru mwili.
Mchuzi wa farasi: video
Sorrel ya farasi: picha
Sorrel ni mali ya mimea ya kudumu ya familia ya buckwheat na kukua katika Urusi, Ukraine, Ulaya, mikoa ya kaskazini mwa Afrika, na mikoa ya magharibi ya Australia. Ina mizizi fupi yenye matawi, shina inayofikia urefu wa mita, na majani ya mstatili wa mstatili 20-40 kwa ukubwa.
Wanajulikana zaidi ni soreli ya farasi ( Rumex confertus katika Kilatini) na soreli ya sour ( Rumex acetosa katika Kilatini ), ambayo hutumiwa sana katika mapishi ya dawa za jadi. Hebu tuangalie ni nini kinachovutia sana kuhusu chika na ni mali gani ya manufaa ambayo ina sifa ya kutumia mifano maalum.
Mmea una vitu vingi muhimu:
- protini, fiber, wanga;
- asidi za kikaboni (oxalic, malic, citric);
- vitamini B, K, A, PP, biotin, tocopherol, asidi ascorbic;
- flavonoids, tannins, mafuta muhimu;
- vipengele vya madini (oxalate ya kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma, zinki);
Shukrani kwa muundo wa tajiri wa chika, ina mali zifuatazo za dawa:
Sorrel na matumizi yake katika dawa za watu
Dawa ya jadi kwa muda mrefu imetumia sorrel kutibu magonjwa mengi. viungo vya ndani, ngozi na utando wa mucous. Kwa mapishi yasiyo ya jadi, sehemu zote za mmea hutumiwa: majani, shina, mizizi, mbegu, matunda. Majani mchanga na shina za chika, ambayo inaongozwa na limao na asidi asetiki, ina kiasi kikubwa cha vitamini, vipengele vya madini na vitu vingine vya kazi.
Kadiri mmea unavyozeeka, asidi ya oxalic hujilimbikiza ndani yake, ambayo ina athari kali ya kukasirisha kwenye membrane ya mucous. njia ya utumbo, inapojumuishwa na kalsiamu, hutengeneza mawe ndani njia ya mkojo, huchangia maendeleo ya gout ikiwa michakato ya metabolic katika mwili.
Kwa hivyo, katika mapishi ya watu Ni vyema kutumia sehemu ndogo za chika, na utayarishaji wa majani ya zamani unahitaji kuongeza chaki (gramu 1 ya chaki / kilo 1 ya chika), ambayo husaidia kupunguza asidi ya oxalic yenye fujo.
Matibabu ya mfumo wa utumbo
Decoction ya chika imewekwa kwa shida ya kazi ya kutengeneza bile ya ini, kuhara, magonjwa ya uchochezi utumbo mdogo na mkubwa (enteritis, colitis, proctitis). Ina astringent, choleretic, antibacterial athari kwenye njia ya utumbo.
Kwa kupikia dawa Kuchukua gramu 30 za mizizi iliyokatwa vizuri ya mmea, mimina glasi ya maji ya moto na simmer juu ya moto mdogo kwa robo ya saa. Gruel inayotokana huchujwa kwa njia ya ungo, kilichopozwa na kuchukuliwa mara tatu kwa siku, kijiko cha dessert, kabla ya chakula. Kozi ya matibabu inaendelea kwa wiki.
Uharibifu wa ngozi
Kiwanda kinatumika sana majeraha ya purulent na kutoponya kwa muda mrefu. Kwa kufanya hivyo, majani safi ya chika huosha kwa maji ya moto, yamefishwa na kutumika kwa maeneo yaliyoathirika, yamehifadhiwa na bandage ya kuzaa kwa saa kadhaa. Tiba inaendelea mpaka majeraha yatakaswa kabisa na kuponywa.
Katika kesi ya malezi ya vidonda na kuchoma kwa digrii 1-2 (uwekundu wa ngozi, malezi ya malengelenge), ni muhimu kumwaga kijiko cha mbegu za mmea katika 100 ml. maji ya joto, chemsha juu ya moto mdogo kwa robo ya saa. Kisha bidhaa inayotokana inachujwa, kilichopozwa na kulainisha juu ya uso wa bedsores au kuchoma mara 4-5 kwa siku. Ili kuongeza athari, kunywa decoction sips kadhaa ndogo mara mbili kwa siku.
Kuvimba kwa tonsils na ufizi
Kwa koo na laryngitis, juisi ya chika hutumiwa kuvuta. Ina antiseptic,
analgesic, athari ya uponyaji wa jeraha. Ili kufanya hivyo, majani safi na shina za mmea hutiwa na maji ya moto, iliyokatwa vizuri na kusagwa kwa msimamo wa kuweka na kijiko cha mbao au pestle.
Haipendekezi kutumia blender au grinder ya nyama kutokana na uwezo mkubwa wa soreli ili oxidize mbele ya chuma na kupoteza mali zake za manufaa. Kisha malighafi huwekwa kwenye tabaka kadhaa za chachi, juisi hutiwa nje na kuchemshwa juu ya moto mdogo kwa si zaidi ya dakika 5. Suuza na kioevu kusababisha baada ya kila mlo.
Kwa ajili ya maendeleo au kuvimba kwa ufizi, ambayo inaongoza kwa kunyoosha meno na damu, tumia juisi ya oxalic iliyopangwa tayari. Ili kuipata, chukua majani yenye nyama ya mmea, uikate vizuri na itapunguza kioevu. Kiasi kidogo cha juisi iliyojilimbikizia hupatikana, ambayo hupunguzwa maji ya kuchemsha kwa uwiano wa 1:2. Suuza na suluhisho hili cavity ya mdomo angalau mara 4-5 kwa siku hadi kupona kamili.
Kutokwa na damu kwa uterine, matumbo, pua
Matunda na majani ya chika yana kiasi kikubwa cha vitamini C na K, ambayo husaidia kuacha kutokwa na damu, na vitamini B9 (folic acid) hurekebisha hematopoiesis, kujaza ukosefu wa seli nyekundu za damu na hemoglobin. Ili kuandaa dawa, chukua mchanganyiko wa matunda kavu na majani kwa kiasi cha gramu 40, mimina lita 2 maji baridi, weka moto mdogo.
Chemsha malighafi kwa angalau robo ya saa na uondoke hadi suluhisho lipoe kabisa. Mchuzi uliochujwa hunywa theluthi moja ya kioo mara mbili kwa siku mpaka matukio ya kutokwa na damu yataacha na dalili zinaboresha. hali ya jumla mwili.
Neoplasms na wanakuwa wamemaliza kuzaa
Dawa ya jadi hutumia mmea kama wakala wa antitumor, hasa wakati tumor iko ndani ya viungo vya uzazi wa kike (uterasi, ovari). Ili kufanya hivyo, mizizi ya chika huvunjwa, gramu 40 za malighafi hutiwa kwenye sufuria, na kumwaga na nusu lita ya maji.
Chemsha bidhaa kwa moto mdogo kwa nusu saa, kisha uondoke kwa siku, ukifunga chombo kwenye kitambaa. Suluhisho la joto lililochujwa hutiwa kila siku kwa wiki mbili.
Wakati wa kumalizika kwa hedhi, infusion ya majani ya chika kavu hupunguza usumbufu katika wanawake na wanaume. Matumizi ya dawa huondoa kuwaka moto, maumivu ya kichwa, kuwashwa, inaboresha usingizi na shughuli za mwili, hurekebisha. shinikizo la damu. Malighafi kwa kiasi cha gramu 20 hupikwa kwa saa moja na glasi ya maji ya moto na kunywa theluthi moja ya kioo mara tatu kwa siku mpaka uhisi vizuri.
Ugumba
Kwa shida na kuzaa, infusion ya majani ya chika kavu yameandaliwa. Ili kufanya hivyo, mimina kijiko cha malighafi ndani ya 300 ml maji ya moto, muhuri hermetically na kuondoka kwa saa kadhaa. Decoction ya knotweed kwa kiasi sawa na matone machache ya mumiyo huongezwa kwenye suluhisho iliyochujwa.
Kubali dawa mara tatu kwa siku kabla ya chakula kwa mwezi, ikiwa ni lazima, tiba inaweza kurudiwa baada ya siku 60.
Ikumbukwe kwamba mapishi kulingana na chika hayajaagizwa wakati wa ujauzito, lactation, gout, mawe ya figo, vidonda vya tumbo, gastritis na kuongezeka kwa secretion. Kabla ya kutumia mmea kutibu magonjwa, unapaswa kushauriana na daktari wako, ambayo itahakikisha maombi sahihi njia na kuzuia maendeleo ya matokeo yasiyofaa.
