Jinsi ya kujiondoa pipi milele. Jinsi ya kuondokana na utegemezi wa vyakula vitamu na vya wanga

Mtu, akiwa na wasiwasi, hufikia sigara, mtu - kwa glasi ya divai, na kwako kuinua sauti na hali nzuri Je! unahitaji bar ya chokoleti au keki? Kushinda ulevi wa pipi sio rahisi kuliko kushinda ulevi wa sigara. Majira ya joto ni msimu wa matunda na mboga mboga na kipindi kubadilishana kwa kasi vitu katika mwili - wakati bora kufanya hivi.

13:06 16.01.2013

Kumbuka ni mara ngapi, ukiwa na ugumu wa kuingia kwenye jeans zako unazozipenda, ulijiahidi "kuacha" na donuts hizi zote, buns, pipi na pipi nyingine? .. Kwa kuwa waaminifu, wengi wetu mara nyingi tunaapa kusahau pipi na kaa chini kwenye lishe. Baadhi ya watu hufanikiwa. Watu wengine huvumilia kwa wiki kadhaa na "kuvunja" tena, kupata zaidi ya uzito uliopotea. Na watu wengine hawawezi kuvumilia hata siku moja. Kwa kweli, hakuna chochote kibaya na matumizi ya wastani ya pipi. Lakini ikiwa una hamu ya kula pipi mara kadhaa kwa siku, na bila sehemu ya kutibu hali yako na ustawi unazidi kuwa mbaya, ni wakati wa kujiambia: "Acha!" Baada ya yote, kulevya kwa pipi husababisha sio tu matatizo ya tumbo na ini, lakini pia katika matatizo ya homoni na mabadiliko katika flora ya matumbo.

Dhana potofu ya kawaida ni kulaumu mapenzi dhaifu kwa matumizi mabaya ya pipi na ujaribu kwa kujitesa na njaa. Fiasco katika kesi hii haiwezi kuepukika. Ikiwa una jino tamu la shauku, pata sababu halisi ulevi wako - wataalam wetu watakusaidia na hii. Watakuambia jinsi ya kula vizuri ili kuacha pipi sio uchungu kwako.

Kwa nini unataka keki?

Shauku isiyoweza kushindwa kwa pipi ina sababu mbalimbali- kisaikolojia na kisaikolojia. Tambua asili ya tabia yako "mbaya"!

Elena Denisova, mwanasaikolojia anayefanya mazoezi

Ulaji mwingi wa pipi, ambao hauhusiani na upungufu wa kongosho na matatizo mengine ya somatic, kwa muda mrefu imekuwa kitu cha kuongezeka kwa tahadhari na wanasaikolojia.

Haja ya pipi inaeleweka kabisa ikiwa unasuluhisha shida ngumu ya kiakili au unatumia wakati mwingi kwenye kompyuta. Kwa kazi yenye ufanisi ubongo unahitaji glucose, hivyo hamu ya "halali" kabisa ya kula kitu tamu. Lakini wakati hakuna haja ya kujiingiza sana katika pipi sababu zinazoonekana, na unakula pipi, keki, chokoleti bila kudhibiti na huwezi kufikiria siku bila hizo, licha ya umbo lako la mviringo, tunazungumzia kuhusu uraibu ambao lazima ushindwe.

Kuna sababu kadhaa za kisaikolojia za kutamani pipi.Kwanza kabisa, hii ni uwepo wa wakati mwingine kukosa fahamu, lakini shida za mateso (upweke, ukosefu wa kujiamini, kutoridhika, nk): pipi na mikate hubadilisha kile unachokosa, kwa sababu pipi huchochea katikati ya raha. Kama inavyoonyesha mazoezi, watu walio na jino tamu mara nyingi huwa na mahitaji yasiyokidhishwa ya upendo, uhusiano wa joto na wapendwa. watu muhimu na mara nyingi kuna hisia ya wasiwasi na ukosefu wa usalama. Chakula kwao ni aina ya fidia, kujitegemea. Madawa ya pipi pia hutokea kwa wale ambao utotoni mara nyingi walifarijiwa na kulipwa mafao ya kitamu: katika kesi hii, mtazamo unaoendelea hutengenezwa ili "kutamu" hata shida ndogo zaidi.

Ikiwa umedhamiria kushinda uraibu wako wa pipi, tunza yako hali ya kisaikolojia. Chambua ni shida gani unakula na pipi, ni nini unakosa maishani, ni nini mahitaji yako hayajafikiwa - na jinsi ya kuirekebisha. Pumzika, pata hobby kwako, cheza michezo, pata hisia chanya kutoka kila siku - na utafanikiwa!

Tambua sababu za ulevi kwa undani! Hali ya kongosho na mambo mengine yana jukumu muhimu. magonjwa sugu. Kwa hiyo, kabla ya kuanza chakula, wasiliana na mtaalamu na gastroenterologist.

Kwanza, hitaji la papo hapo la pipi linaweza kusababishwa na osteochondrosis, shinikizo la chini la damu, na hata mshtuko wa hapo awali wakati ubongo hupokea sukari ya kutosha. Katika kesi hiyo, unahitaji kufanyiwa matibabu, vinginevyo haja ya pipi haitapungua. Pia, utegemezi huo unaweza kusababishwa na hali ya wengu na kongosho.

Kula pipi kwa dozi ndogo hulisha seli za ubongo na glukosi muhimu kwa kazi yao na kuchochea utengenezaji wa serotonin, homoni ya furaha. Lakini ziada yake husababisha kusinzia na kusababisha kongosho kufanya kazi kwa kasi. Utegemezi wa pipi hutengenezwa, kwa sababu hii inajenga haja mpya, yenye nguvu zaidi ya homoni ya "furaha". Lakini shida ya kawaida ni usawa wa kabohaidreti, ambayo tunajichukiza wenyewe.

Kwa kutumia pipi nyingi, tunaongeza kiwango cha sukari kwenye damu (wanga "mbaya" huingizwa haraka), lakini pia hupungua haraka! Kama matokeo, unataka pipi tena. Shida hii inatatuliwa na ulaji wa "mafuta" ya kuyeyushwa polepole ndani ya mwili - wanga iliyomo kwenye mkate, kunde, viazi na matunda mengi, pamoja na tamu, ambayo yatakidhi kabisa shauku yako ya vitamu "vilivyokatazwa". Kwa kuongezea, watajaa mwili na vitamini, madini na nyuzi na kurekebisha kimetaboliki, kuboresha afya kwa ujumla na kuondoa ulevi mbaya.

Perestroika: hatua za kwanza

Acha pipi pole pole ili mwili wako usipate mafadhaiko. Kwa njia hii utamtayarisha kwa mabadiliko na kuweka mpango wa maisha ya afya!

Hatua ya 1. Kwanza kabisa, acha sukari kwenye chai na kahawa kwa siku nzima. Ili kurekebisha hisia zako za ladha, usile vitamu! Utaona kwamba mwili huzoea kwa urahisi vinywaji visivyo na tamu. 25 g ya sukari safi ina kalori 100! Hesabu ni kiasi gani cha sukari ulichokula kwa siku na ni kalori ngapi za ziada zilizoingia mwilini mwako kwa siku tu wakati wa kunywa chai!

Hatua ya 2. Siku inayofuata, ondoa kabisa pipi za kawaida. Ikiwa unataka kutibu kweli, kula kijiko cha asali, ukishikilia kinywa chako kwa muda mrefu, lakini si zaidi ya mara 3 kwa siku. Punguza ulaji wako wa vyakula vya mafuta.

Hatua ya 3. Nenda kwa miadi na gastroenterologist na upate mapendekezo ya lishe ya mtu binafsi kulingana na afya yako kwa ujumla. Ikiwa ni lazima, fanya mtihani wa damu kwa sukari na ufanyie ultrasound ya njia ya utumbo.

Hatua ya 4. Nunua mizani ya elektroniki. Utashangaa kwa kutokuwepo kwa paundi kadhaa za ziada ndani ya wiki 2-3 baada ya kuacha pipi zisizofaa. Jipime mara nyingi - kwa njia hii utadhibiti uzito wako na kupata motisha kubwa!

Vidokezo 10 muhimu

Ulevi wa kisaikolojia na kisaikolojia kwa pipi mara nyingi huenda pamoja. Kuondoa yake na mashambulizi paundi za ziada kikamilifu!

1. Matunda - Hii njia bora kukidhi jino lako tamu. Chagua matunda na index ya chini ya glycemic - kiashiria ambacho huamua mabadiliko katika sukari ya damu. Kwa mfano, ni bora si kula peaches au mananasi kwa kiasi kikubwa, kwa sababu yana maudhui ya juu sukari, kalori nyingi. Kwa mfano, berries, apples, pears karibu hakuna athari juu ya mabadiliko katika sukari ya damu, lakini kwa suala la ladha wanaweza kuchukua nafasi ya keki yoyote au pipi. Kwa kuongezea, zina nyuzinyuzi muhimu kwa digestion na kurekebisha kimetaboliki.

2. Kula vyakula vichungu au siki. Kulingana na Dawa ya Kichina, kutamani pipi ni ishara ya kutokuwa na usawa. Na vyakula vya uchungu vyenye afya vitasaidia kupunguza - kwa mfano, chicory, saladi ya arugula, radicchio. Berries za sour pia zitasaidia - cranberries, currants, blueberries, jordgubbar.

3 . Cheza michezo! Tamaa ya kula pipi inatokana na hitaji la kupata nishati ili mwili ufanye kazi. Jaribu kujitolea angalau nusu saa kwa siku kwa shughuli yoyote ya kimwili. Kutembea kwa miguu, kuogelea, baiskeli sio tu kupunguza kikamilifu matatizo na kukutuliza, lakini pia kukusaidia kuhamisha mawazo yako. Kwa njia, baada ya kutembea kwa dakika 10 katika hewa safi, kwa sababu ya oksijeni inayoingia kwenye damu, hamu ya pipi hupunguzwa sana. Kwa kuongeza, kwa msaada wa mazoezi ya kimwili utaimarisha misuli yako na kupoteza uzito kwa kasi zaidi!

4. Tazamia hali zenye mkazo. Tafuta shughuli unayopenda ambayo itakusaidia kuondoa mawazo yako: jiandikishe kwa yoga, jifunze kutafakari.

5. Aromatherapy itasaidia wale walio na jino tamu kukabiliana na ulevi, kupunguza mafadhaiko na kupumzika tu: tamu, harufu za vanilla jioni na harufu chungu, za kuni asubuhi zitaelekeza mwili wako kwa wimbi linalofaa.

6. Dhibiti ulaji wako wa mafuta na wanga! Ikiwa mwanzoni mwa programu yetu ulikula pipi zako za kawaida, basi siku hii acha vyakula vya mafuta. Wingi wa lishe yako inapaswa kuwa na vyakula vyenye wanga tata- mchele, nafaka, viazi na mboga safi na matunda. Kutumikia kwa saladi ya mboga na matunda ni lazima mara kadhaa kwa siku!

Pia, usisahau kuhusu vyakula vya protini (samaki, nyama konda, karanga) - 20% menyu ya kila siku Na bidhaa za maziwa yenye rutuba(kefir, mtindi, jibini la Cottage). Mahitaji ya kila siku katika mafuta ya wanyama haipaswi kuzidi g 100 Jumuisha nafaka nzima na karanga katika milo yako. Kwa njia hii utasawazisha lishe yako na kuzuia kushuka kwa viwango vya sukari ya damu - ipasavyo, utatamani pipi kidogo.

7. Chakula cha baharini matajiri katika iodini, ambayo inaboresha kimetaboliki. Wanasimamia kikamilifu viwango vya sukari ya damu na kusaidia kupunguza tamaa ya pipi. Kila siku, kula hadi 150 g ya dagaa na kupunguza ulaji wa vyakula vya chumvi, ambavyo huhifadhi maji hatari katika mwili.

8. Dumisha utaratibu wa kila siku! Kiamsha kinywa, chakula cha mchana, vitafunio vya mchana na chakula cha jioni vinapaswa kuwa kwa wakati mmoja. Na kifungua kinywa ni lazima!

9. Kula chakula kidogo kila baada ya saa 4, ili kuepuka mabadiliko ya ghafla ya kiwango virutubisho katika mwili. Kula matunda yenye sukari kidogo kati ya milo (tazama Jedwali la Glycemic Index of Foods).

10. Hakuna marufuku kwa chokoleti kali ya giza. Chagua chokoleti na maudhui ya kakao ya 70% au zaidi. 100 g kwa siku hujaa ubongo na nishati muhimu, na antioxidants zilizomo katika ladha hii hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa. Jambo kuu ni kujua wakati wa kuacha! Baada ya miezi miwili, utarekebisha kabisa kimetaboliki yako na utaweza kujiingiza kwenye pipi mara kwa mara (lakini hautawategemea tena).

Tafuta njia mbadala

Kwa "kurudia" mwili na kupunguza mvuto kwa pipi, chagua uingizwaji wa kutosha kwao!

N.B.! Ili utengenezaji wa serotonin - "homoni ya furaha" - kutokea kwa kiwango sawa na wakati wa kula pipi, lishe yako lazima iwe na vyakula vyenye amino asidi tryptophan, derivative ya serotonin. 100 g ya jibini la Uholanzi ina 790 mg ya tryptophan, 100 g jibini iliyosindika- 500 mg, 100 g ya jibini la chini la mafuta - 180 mg. Kiasi sawa cha asidi hii ya amino hupatikana katika nyama ya ng'ombe, nyama ya Uturuki, champignons na uyoga wa oyster. Na kwa hali nzuri, 2-3 g kwa siku ni ya kutosha!

Sukari na surrogates

Jihadharini na mbadala za sukari! Ikiwa hutazingatia kipimo na hauongozwi hali ya jumla afya, na hasa hali ya ini na kongosho, zinaweza kuwa na madhara.

Utamu (saccharin, sorbitol, suclamate, nk). Hazina kalori na ladha karibu hakuna tofauti na sukari, lakini zinaweza kuliwa tu baada ya mapendekezo ya gastroenterologist. Wasiliana na daktari, toa damu kwa sukari. Vibadala vile vinakusudiwa kimsingi kwa wagonjwa wa kisukari na watu wenye maudhui ya kawaida Viwango vya sukari ya damu haipaswi kutumiwa. Aidha, wote wana athari kali ya choleretic na inaweza kuimarisha magonjwa ya njia ya biliary.

Sukari yenye afya (wanga rahisi) - fructose, sukari, pamoja na maandalizi yenye manufaa lactose Na maltose, - inaweza kununuliwa katika maduka ya dawa yoyote katika fomu ya kibao. Lakini zinapaswa kuliwa tu ikiwa, baada ya kuacha pipi za kawaida, afya yako inazidi kuwa mbaya - ili kuzuia hypoglycemia - na pia tu kwa pendekezo la daktari, akizingatia kipimo kali. Aidha, kila moja ya madawa haya ina dalili tofauti za matumizi.

Kila mtu anapenda pipi! Ladha hii inaheshimiwa sana na jinsia ya haki. Kwa nini watu mara nyingi huwa na uraibu sio kwa siki, chumvi au uchungu, lakini haswa kwa pipi, na jinsi ya kujiondoa ulevi tamu?

Uraibu wa pipi- hii ni uraibu sawa na mwingine wowote (kwa mfano, pombe, dawa za kulevya, michezo ya kubahatisha, na kadhalika). Msingi wa ulevi wowote ni sawa utaratibu: hamu ya mtu kukwepa ugumu wa maisha kwa kubadilisha hali ya ufahamu wake kiasi kwamba maisha yanaonekana kuwa mazuri zaidi.

Tamaa ya "kutoroka" maisha yasiyo na furaha na kuwa ya furaha husukuma mtu kujitolea na kurudia mara kwa mara mambo fulani. vitendo. Katika kesi ya kulevya tamu, hatua hii ni kula goodies, ambayo huchochea uzalishaji wa kinachojulikana homoni za furaha.

Katika mapambano kati ya sauti ya sababu na hamu isiyozuilika ya kula kitu kitamu, mwisho hushinda kila wakati na hii hufanyika mara nyingi. Kutokuwa na uwezo wa kupinga kula pipi zenye madhara mara moja kwa mwezi sio ulevi, lakini ikiwa pipi hutumiwa kwa idadi ya makusudi kila siku, tunaweza kuzungumza juu ya uwepo wa shida.

Huzuni, huzuni, chuki, hatia, huzuni, mafadhaiko, wasiwasi - hisia zote hasi chini ya ushawishi wa "dawa" fulani tamu. hubadilishwa chanya: furaha, furaha, msukumo, wepesi, matumaini, euphoria.

Tatizo ni kwamba hisia hizi zote na hisia uwongo, kwa kuwa husababishwa na bandia na ni sana ya muda mfupi kwa wakati. Wakati pipi inayeyuka kwenye ulimi, maisha ni ya ajabu, lakini nini baada ya? Pipi nyingine, na nyingine, na nyingine?

Shida, iliyozama na pipi, haiendi, lakini kalori za ziada zinabaki. Je, si bora kuanzisha sababu kwa nini unataka pipi, uondoe, au utafute? uingizwaji muhimu"dawa" (katika kesi wakati sababu haiwezi kuondolewa mara moja)?

Ulevi wa sukari unaweza kuwa kwa sababu ya aina mbili:

• kifiziolojia(kuna kitu kibaya na mwili, kuna chochote uharibifu wa utendaji au ugonjwa);
• kisaikolojia(kitu hailingani na wewe, wengine, maisha, kuna matatizo ya kisaikolojia ambayo hayajatatuliwa).

Hali iliyoelezwa hapo juu (mtu anapotumia pipi kuzama maumivu ya moyo au kupunguza msongo wa mawazo) hubainisha uraibu unaosababishwa na kisaikolojia sababu. Uraibu huu mtamu ni wa kisaikolojia (pia huitwa sio kemikali).

Uraibu wa pipi kifiziolojia ikiwa inaambatana ugonjwa wa kujiondoa unapoacha kuchukua pipi. Kwa maneno mengine, ikiwa mtu anahisi mgonjwa wakati hawezi kula tamu yake ya kupenda (anaanza kuugua na kizunguzungu, shinikizo la damu huongezeka au kupungua, udhaifu, usingizi huonekana, na kadhalika), ulevi wake ni kwa sababu ya shida. fiziolojia.

Katika kesi hii unahitaji huduma ya matibabu . Mmoja tu msaada wa kisaikolojia haitoshi, unahitaji kuwasiliana na mtaalamu, gastroenterologist, lishe au daktari mwingine.

Utegemezi wa kisaikolojia juu ya pipi hukasirishwa na shida na tumbo, kongosho, ini na viungo vingine vya njia ya utumbo. Wanaweza pia kuzingatiwa matatizo ya homoni, osteochondrosis, hypotension na kadhalika.

Mara nyingi, kulevya kwa pipi aina mchanganyiko , yaani, ni ya kisaikolojia na kisaikolojia kwa wakati mmoja.

Kwa hiyo, ulevi mtamu ni hitaji la kupita kiasi ambalo husababisha mtu kula pipi kupita kiasi, mara nyingi kwa sababu ya shida za kisaikolojia na/au kisaikolojia.

Je, ni rahisi kuondokana na utegemezi wa sukari?

Kuna dhana kwamba uzito wa mtu (na hasa uwepo uzito kupita kiasi) inategemea tu utu yenyewe, au kwa usahihi zaidi, juu ya sehemu kama vile mapenzi. Ikiwa mtu anakula pipi nyingi (ambazo huchochea kupata uzito), anaitwa dhaifu na dhaifu, na watu ambao sio tofauti kitamaduni hata hujiruhusu kumwita mtu kama huyo majina.

Lakini wanasayansi, na watu waangalifu, wamegundua kwa muda mrefu kuwa watu wengine hula pipi na vyakula vya wanga kadri wanavyotaka na hawaongezei uzito, wakati wengine wanapata uzito baada ya kujiruhusu kipande kimoja cha keki mara moja kwa mwezi, na kisha kunusa tu. ni!

Wosia bila shaka ndiye mdhibiti tabia ya kula utu, lakini si tu mapenzi, nini na kwa kiasi gani mtu anakula inategemea. Vitu vingine vingi vinaathiri: hali ya afya, sifa za asili za mwili na psyche, mtindo wa maisha, mtazamo kuelekea wewe mwenyewe na ulimwengu, na kadhalika.

Ukweli ni kwamba kila mtu ni tofauti! Mwili na psyche ya kila mtu kipekee. Unahitaji kujikubali jinsi ulivyo. Sio thamani yake wivu watu wanaokula kadri wanavyotaka na hawanenepei hawapaswi kula kupata hasira juu yako mwenyewe kwa sababu ya uraibu wako wa pipi, kama vile hupaswi majuto huku akiiondoa.

Unapoanza kufanya kazi mwenyewe, unapaswa kukumbuka kila wakati kuwa kazi hii ni sio kupigana(katika kesi inayozingatiwa - dhidi ya utegemezi), na fanya kazi kwa faida yako mwenyewe, ambayo inapaswa kuanza na mtazamo chanya na kuleta chanya hisia.

Kwa chuki, huruma, dharau, kutojali au hisia zingine mbaya kwako mwenyewe, haupaswi hata kuanza kufanya kazi ya kuondoa ulevi wa pipi! Pekee kutokana na kujipenda hii inahitaji kufanywa! Tu katika kesi hii kutakuwa na matokeo!

Jinsi ya kujiondoa ulevi mtamu: algorithm ya vitendo

Ili kuondokana na utegemezi wa sukari, unahitaji:

1. Amua ni aina gani ya kulevya kwa pipi ni furaha: kisaikolojia, kisaikolojia, aina mchanganyiko. Hii inaweza kufanywa kwa kugundua sababu ya kutamani sana peremende.
2. Ikiwa sababu ziko katika shida na fiziolojia, unahitaji kutunza yako afya:

• kula haki,
• mazoezi,
• kupumzika na kulala kwa idadi ya masaa yaliyowekwa;
• sakinisha hali sahihi siku,
• kupona kutoka kwa maradhi ambayo husababisha shauku kubwa ya pipi.

Vyakula vitamu ambavyo mara nyingi huwa vitu vya uraibu (chokoleti, keki, biskuti, peremende, n.k.) huwa na wanga. Bila wanga, mwili wa mwanadamu hauwezi kufanya kazi, lakini ukweli ni kwamba kuna aina mbili za wanga: haraka (madhara) na polepole (yenye manufaa).

Watu walio na ulevi mtamu wanahitaji wanga haraka badala kwa polepole! Hii inapaswa kufanyika hatua kwa hatua ili ugonjwa wa kujiondoa haufanyike (ili usijisikie vibaya kimwili na kiakili). Kwa hivyo unaweza "kubadilishana" kwa utulivu pipi tatu kwa chai na sukari kwa gramu 100 za jibini la Cottage kwa chai bila sukari.

Kwa kweli, wataalamu wa lishe hawakatazi hata wanga haraka! Wanaweza kuliwa, lakini kwa idadi ndogo sana. Kwa mfano: kijiko kimoja cha asali au kipande kimoja ("mraba") cha chokoleti ya giza kwa siku.

1. Ikiwa matatizo yaliyosababisha kulevya ni ya kisaikolojia, haja jifanyie kazi mwenyewe:

• tambua ni hisia gani, hisia na hali ambazo kawaida "hula" kwenye pipi,
• jifunze kudhibiti na kudhibiti hisia na hisia hasi (haiwezekani kuzizuia ikiwa hali inayowachochea tayari imetokea);
• fikiria juu ya kile kinachohitaji kubadilishwa katika maisha au ndani yako ili kuzuia hali mbaya kutokea,
• ikiwa hali hiyo haiwezi kuondolewa au kuepukwa, unahitaji kufundisha jinsi ya kupunguza matatizo baada yake kwa njia tofauti, bila "kula"!

Hisia chanya hutolewa sio tu na chakula kitamu! Kuna wengine wengi njia za kupunguza mkazo na kuboresha hali yako, kwa mfano:

Shughuli hizi zote huchochea uzalishaji homoni sawa za furaha zinazozalishwa wakati wa kula pipi!

Mara nyingi zaidi watu "hula" hisia na hisia kama hizo na pipi:

• kutojipenda
• wasiwasi,
• hatia,
• upweke,
• hofu.

Matukio haya yote mabaya sio hukumu ya kifo, wao zinaondolewa! Unaweza na unapaswa kufanya kazi nao, na sio kuwazamisha kwa pipi kwa muda!

1. Kama kazi ya kujitegemea na kulevya tamu haitoi matokeo, unahitaji kuwasiliana na wataalamu.

Ikiwa sababu iko katika matatizo na physiolojia, unahitaji daktari, ikiwa na saikolojia - mwanasaikolojia, mwanasaikolojia au mtaalamu wa akili (kulingana na utata wa kesi ya kulevya).

Wataalamu watafanya uchunguzi, kutambua sababu, na kisha kuamua kozi ya tiba.

Je, wewe ni ulevi wa aina gani?

Unaweza usitoe yenye umuhimu mkubwa kulevya kwa pipi. Inaonekana, shida ni nini? Pipi zinapatikana kila kona, na kupata dozi mpya ikiwa mhemko huanza kuwa siki sio ngumu sana. Lakini bado ni mjinga sana kudharau: meno huharibika, ni ngumu zaidi kufuatilia uzito wako, mabadiliko ya mhemko huathiri uhusiano na wengine. Nadhani umesikia pia kuhusu kisukari.

Kwa upande mwingine, watu wengi wamezoea sukari kama kitu cha asili: tangu utoto, watu wazima huwapa watoto wao pipi ili kuwatuliza au kutabasamu tu. Kuna watu wenye bahati ambao wanabaki kutojali pipi. Lakini wengi, wakiwa wakubwa na kuachiliwa kutoka kwa vizuizi vya wazazi, wanajiruhusu pipi nyingi kadri wanavyoweza kunyonya.

Haijalishi uraibu wako una nguvu kiasi gani, usikate tamaa juu yako mwenyewe. Kuna njia kadhaa za kupunguza hamu ya sukari bila maumivu.

1. Tumia protini zaidi kwa mlo wako wa kwanza

Utafiti umeonyesha kuwa kiamsha kinywa chenye protini nyingi hupunguza matamanio ya sukari siku nzima. Vyanzo konda vya protini kama vile mtindi wa Kigiriki, kitamu siagi ya karanga, mayai na jibini la chini la mafuta, kusaidia kupunguza kiasi cha ghrelin - homoni ya njaa - na kuongeza kiasi cha polypeptide ya kongosho, ambayo inaashiria satiety. Matokeo haya yalithibitishwa katika Chuo Kikuu cha Missouri, ambapo uchunguzi wa MRI ulionyesha kuwa wale waliokula kiamsha kinywa chenye protini nyingi walipata hamu kidogo ya peremende baadaye. Hata kama kipande hakiingii kwenye koo lako asubuhi, bado toa upendeleo kwa vyakula vya protini kwenye mlo wako wa kwanza.

2. Usiwahi njaa

Kupata kazi na kuamua kuahirisha chakula cha mchana? Kwa bure. Kuruka mlo ni njia ya uhakika ya kuchochea tamaa ya sukari na kula kupita kiasi kwa siku nzima. Fuata mpango wa mlo wa siku tano (milo mitatu kuu na vitafunio viwili) ambavyo vitaweka viwango vyako vya sukari kwenye damu kuwa thabiti. Ikiwezekana, jaribu pia kudumisha usawa wa protini, mafuta na wanga ili insulini na viwango vya sukari ya damu visiruke siku nzima. Kisha hautatamani pipi pia.

3. Fikiria sukari isiyo wazi

Bidhaa nyingi zinazoonekana kuwa hazina madhara kwa kweli zina sukari nyingi: ketchup, michuzi, viungo vingine. Njia pekee ya kuepuka bidhaa hizo ni kusoma viungo. Ni bora kujiepusha na viongeza vile vya chakula kabisa. Mara nyingi huwa na vipengele vingi vya madhara badala ya sukari.

4. Kuendeleza ladha yako

Katika kuendelea na hatua ya awali, ushauri wafuatayo: kuendeleza ladha yako na kujifunza kufurahia bidhaa.

Nyanya iliyokatwa na majani safi ya basil, iliyotiwa maji mafuta ya linseed, avocado yenye chumvi kidogo na pilipili, sahani ya jibini, baada ya yote! Binafsi, ninafurahiya sahani kama hizo. Ingawa miaka mitatu tu iliyopita, jambo la kwanza nililofikiria nilipotaka kula lilikuwa chokoleti au aiskrimu. Ni suala la mazoea.

Jaribio na viungo: mdalasini na tangawizi hukandamiza matamanio ya sukari. Furahiya ladha yako ya ladha na nyongeza za kisasa zaidi kuliko mayonnaise na ketchup - angalau chukua siki ya balsamu na ujaribu tofauti. mafuta ya mboga. Fikiria juu yake: Je, kweli maziwa si matamu ya kutosha? Lactose haiitwa sukari ya maziwa bure.

5. Pata usingizi zaidi

Homoni za ghrelin, leptini na insulini huchukua jukumu muhimu katika hamu ya pipi. Warudishe kwa kawaida, na utaacha kuanguka katika fahamu katika kutafuta kuki. Wakati huo huo na uzito kupita kiasi kutakuwa na matatizo machache. Utafiti kutoka Chuo Kikuu cha Chicago uligundua kuwa kadhaa kukosa usingizi usiku inatosha kwa kiwango cha leptini kushuka kwa 18%, na kiwango cha ghrelin kuongezeka kwa theluthi - kwa jumla, hamu ya pipi huongezeka karibu mara moja na nusu. Kwa kuongezea, kukosa usingizi kunapunguza uwezo wako wa kupinga vishawishi. Kwa hiyo, usingizi utakusaidia katika kupambana na kulevya kwa pipi.

6. Hoja kwa bidii zaidi

Maisha ya kukaa chini huongeza hamu ya kula. Kwa upande mwingine, shughuli za kimwili bila sukari huboresha hisia zako. Wakati ujao unapotaka kutengeneza keki nyingine, fanya mazoezi rahisi au tembea tu.

7. Tambua ni nini hasa kinakusumbua

Tamaa ya pipi inahusishwa sana na usumbufu wa kihemko. Unaweza kuwa na jino tamu ndani ujana wakati hawakuweza kukabiliana na hisia za kutengwa au chuki. Lakini sasa tayari umekomaa! Tafuta njia ya kutokea hisia hasi, na usiwajaze na pipi. Ndiyo, si rahisi kubadilisha reflex ambayo umedumisha kwa miaka. Lakini inawezekana. Wakati ujao unapokasirika na kufikia bar ya chokoleti, simama kwa muda, funga macho yako, fahamu hisia zako, zingatia na kupumzika. Sasa itakuwa rahisi kidogo kupinga sehemu nyingine ya pipi.

8. Tambua mitego tamu

Changanua siku yako na utambue ni nyakati na maeneo gani unaweza kuathiriwa zaidi na majaribu matamu. Labda ofisi yako ina ufikiaji usio na kikomo wa vidakuzi? Pole. Soma nakala hii kwa wenzako na upendekeze kubadilisha pipi na matunda. Labda huwezi kupinga kununua baa za chokoleti kutoka kwa duka kubwa baada ya siku ngumu kazini? Leo, kubali majaribu kwa mara ya mwisho, lakini nunua pakiti ya ziada ya karanga na uziweke kwenye mfuko wako. Kesho kabla ya kwenda dukani, kuua mdudu.

9. Tafuta thawabu zenye afya

Badala ya kujifurahisha na pipi, jituze kwa raha za thamani zaidi. Tamaa ya sukari mara nyingi hutokea wakati wewe ni kuchoka au upweke. Tengeneza orodha yako ya zawadi zisizo na sukari na uitumie wakati unajisikia vibaya. Fikiria juu ya kile unachoweza kufanya katika dakika hizo 10-20 unaposubiri kipande kingine cha keki kwenye duka la kahawa: sikiliza muziki unaoupenda, tengeneza mchoro, piga simu kwa rafiki, mkuna paka, lala.. .

Kanuni kuu ni kwamba malipo lazima yawe yasiyo ya chakula kwa asili.

10. Epuka upungufu wa kalsiamu

Masomo fulani yanaonyesha kwamba tamaa ya pipi inaweza kuwa matokeo ya ukosefu wa kalsiamu katika mwili. Ikiwa una dalili zingine (nywele brittle na kucha, unyeti wa jino, uchovu), chukua dawa iliyo na kalsiamu pamoja na vitamini D. Na fikiria juu yake. pointi dhaifu ambayo husababisha usawa.

11. Rekodi unachokula

Uchunguzi umeonyesha kuwa kuweka diary ya chakula kunakuza kupoteza uzito, hasa kupunguza matumizi ya pipi. Lakini unahitaji kuifanya kwa usahihi, yaani, rekodi sio kile ambacho tayari umekula, lakini kile utakachokula. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kwa . Sio lazima hata kidogo kutuma matokeo kwenye Instagram. Mchakato yenyewe ni muhimu: unapochagua pembe, unajipa sekunde chache za ziada kufikiria ikiwa ulifanya chaguo bora zaidi cha sahani.

12. Pumzika kwa kikombe cha chai na kitabu

Sio tu kwamba unafuu wa dhiki ya sukari sio afya zaidi, pia sio mzuri zaidi. Chuo Kikuu cha Sussex kiligundua kuwa chai ni njia bora zaidi ya kupunguza mafadhaiko. Muziki hukupumzisha zaidi. Lakini wengi kwa njia ya ufanisi anasoma! Kwa hiyo, kuendeleza tabia: ikiwa unahisi hasira, pombe kikombe cha chai (ikiwezekana na chamomile) na usome kitabu. Kusoma ni njia bora zaidi ya kuondoa mawazo yako kwenye matatizo kuliko kutafuna.

13. Kunywa maji ya kutosha

Upungufu wa maji mwilini mara nyingi hufasiriwa vibaya kama njaa au hamu ya sukari. Uchovu, wasiwasi, kupungua kwa mkusanyiko na hata hali ya hewa inaweza kuwa matokeo ya ukosefu wa maji katika mwili. Je, unatafuta chokoleti? Weka kando kwa dakika 15 na kunywa glasi ya maji kwanza.

14. Panga aromatherapy

Harufu za kupendeza zinaweza kukusaidia kutuliza na kukabiliana na hisia kali. Badala ya kufikia pipi, vuta harufu ya lavender, machungwa au kadiamu. Harufu hizi zitakusaidia kupumzika na kuhamisha mawazo yako kwa hisia zako za harufu. Wakati huo huo, unaweza kuendeleza reflex mpya ambayo inaongoza kwa utulivu.

15. Furahiya maisha

Chukua muda kufikiria juu ya ratiba yako. Je, ina mambo ya kutosha ya kufanya ambayo yanakufurahisha kweli? Vyanzo vyenye afya zaidi vya furaha katika maisha yako, ndivyo unavyotamani pipi. Jifunze kufurahia wakati huu, iwe ni chakula cha jioni na familia yako au matembezi kutoka kazini hadi nyumbani. Tabasamu mara nyingi zaidi na uhisi utamu wa kila dakika ya maisha yako. Kisha hamu ya pipi yenyewe itapungua.

Aina zote za pipi: pipi, chokoleti, keki na marshmallows hupendwa na watu wengi. Sio tu ladha nzuri, lakini pia hukuruhusu kupata hisia za furaha na euphoria kwa muda. Hii hutokea kutokana na kutolewa kwa homoni maalum na ubongo - endorphin. Ulevi wa pipi pia ni ugonjwa mbaya ambao sio kila mtu anayeweza kushinda.

Inaweza kuunda kwa umri wowote, na ili kuiondoa, utahitaji kuelewa sababu za tatizo. Haupaswi kujiona kuwa mlevi ikiwa wakati mwingine unataka kula kipande cha keki au pipi kadhaa. Mtu anayetegemea kweli hawezi kudhibiti na kupunguza tamaa zake. Mapigano dhidi yao mara kwa mara huisha kwa kushindwa na sehemu nyingine ya keki.

Sababu za kupenda pipi

Mtu yeyote anaweza kuwa mraibu wa pipi; sababu za hii ni hali ya afya ya kisaikolojia na kisaikolojia.

Moja ya sababu ni hali ya kisaikolojia-kihisia. Mtu anakula shida na pipi. Wasiwasi mbalimbali, wasiwasi, migogoro na ugomvi humfanya afikie chokoleti na biskuti zaidi.

Watu hukabiliana na uchovu, kuwashwa, hali mbaya. Wakati wa kula kitu kitamu, endorphin ya homoni hutolewa, na furaha ya muda mfupi huingia, ambayo haina kutatua tatizo, lakini inazidisha tu.

Watu wengine wana mwelekeo wa kurithi kwa pipi. Kwa kutokuwepo kwa mwisho, aina ya uondoaji wa madawa ya kulevya hutokea na mtu hupata dhiki, huwa hasira na wasiwasi.

Hata hivyo, tamaa ya pipi inaweza kusababishwa si tu na sababu za kisaikolojia, bali pia sababu za kisaikolojia. Hivyo, ukosefu wa vitamini fulani na microelements katika mwili husababisha matumizi makubwa ya pipi.

Kuondoa uraibu wa pipi

Jisikilize mwenyewe kila wakati, iwe kuna hamu ya kula pipi baada ya mzozo mwingine au kupata furaha ya pipi. Usiruhusu ukosefu wa vitamini katika mwili wako, uwachukue kwenye vidonge na usisahau kuhusu mboga mboga na matunda. Bidhaa za maziwa zitasaidia kushinda na kuzuia kulevya kwa pipi: kefir, maziwa yaliyokaushwa, yoghurts, jibini la Cottage.

Jumuisha katika chakula cha kila siku wanga tata: mchele wa kahawia, buckwheat, oatmeal. Mwili unaweza kufanya bila pipi kwa urahisi kwa kunyonya sukari yenye afya kutoka bidhaa muhimu. Wakati wa kubadili lishe sahihi nishati itachukuliwa kutoka kwa akiba ya mafuta.

Watu walio hai wanaweza kuzuia kupata uzito kupita kiasi na kushinda matamanio yao ya pipi. mazoezi ya kimwili. Hasa kwenye hewa safi wanakuza uzalishaji wa serotonin.

Jinsi ya kujiondoa matamanio ya pipi? Jifunze kujadiliana na mwili wako. Dakika 30 kabla ya chakula, unaweza kuweka kipande cha chokoleti giza chini ya ulimi wako. Hii itawawezesha homoni kuzalishwa katika ubongo na sio tu kuacha utegemezi chakula kitamu, lakini pia itapunguza idadi ya huduma wakati wa chakula cha mchana.

Unaweza hata kudanganya ubongo wako - kutafuna pipi na kuitemea mate, hila hii itakuruhusu kupata raha sawa na kama umekula.

Kunywa chai bila sukari, toa upendeleo kwa aina za matunda au kuongeza matunda na matunda kwao. Kumbuka kuwa kahawa huongeza uraibu wa sukari, kwa hivyo punguza kikombe kimoja kwa siku.

Kula vyakula vyenye mafuta kidogo, kwani huongeza hamu ya pipi. Badilisha vitu vizuri na vingine bidhaa zenye afya: matunda yaliyokaushwa, biskuti, mkate wa crisp, karoti.

Ulaji mwingi wa pipi sio tu huchangia kupata uzito kupita kiasi, lakini pia huharibu utendaji wa viungo vyote. Magonjwa ya njia ya utumbo, kongosho na ini yanaendelea. Kinga pia hupungua.

Hata hivyo, hii haina maana kwamba unahitaji kuondoa kabisa pipi zote wakati mwingine unaweza pamper mwili wako, lakini lazima kuwe na kiasi katika kila kitu.

Matunzio ya video

Pipi ni jaribu la siri zaidi. Ni nadra kwamba mtu anaweza kusema kwamba hahisi hisia yoyote wakati anaona confectionery au pipi. Kwa kuongezea, ulevi wa tamu mara nyingi unaweza kulinganishwa sio na keki nzuri au chokoleti ya kupendeza, lakini badala ya sukari halisi. Hivyo, jinsi ya kujiondoa kulevya kwa pipi?

Tamaa isiyozuilika ya pipi inategemea michakato ya biochemical kutokea katika mwili: kuruka mkali Glucose ya damu inaweza kusababisha hitaji la "dozi" mpya ya sukari. Wakati huo huo, takwimu hiyo haina shida sana kwa sababu ya pipi, lakini kwa sababu ya "bidhaa zinazohusiana" - unga mweupe na mafuta kadhaa, ambayo kiasi kikubwa zilizomo katika cream, glaze au topping.

Je, inawezekana kuepuka utegemezi wa sukari?

Katika miongo kadhaa iliyopita, kulevya kwa pipi imekuwa mada ya moto sana sio tu katika maisha ya kila siku, bali pia katika sayansi. Matokeo ya utafiti yanatisha: wanasayansi wanadai kwamba mpenzi wa pipi ni sawa na madawa ya kulevya, kwa sababu utamu sio tu raha ya muda mfupi, lakini pia husababisha kulevya kubwa, ambayo mara nyingi ina athari mbaya sana kwa afya.

Sababu kuu za kupenda pipi na chaguzi za kushughulika nao:

• Njaa. Ikiwa mtu ana njaa, basi kushuka kwa kasi kwa viwango vya sukari hutokea katika damu yake. Wakati huu sio tu kiashiria cha matibabu, lakini pia kiashiria cha utendaji wa mwili kwa ujumla. Kiwango cha chini cha sukari, ndivyo uchovu mkubwa huhisi mwili wa mwanadamu.
• Fidia. Mizizi ya sababu hii haiko katika hitaji la pipi, lakini katika utaftaji wa hisia tamu - upendo na wakati wa karibu unaohusishwa nayo. Kitu pekee ambacho kinaweza kusaidia katika hali hii ni kuelewa kwamba tamu moja ni tofauti sana na nyingine.
• Akili ya njaa. Utendaji wa kawaida wa mwili huu lazima ihakikishwe wanga haraka, ambayo inaweza kupatikana kwa kula pipi au matunda. Ubongo hauwezi kula vyakula vingine, hivyo kuondoa kabisa pipi haipendekezi hata wakati wa chakula. Na ikiwa kazi kubwa ya akili inafanyika, basi ubongo unahitaji lishe imara. Kwa njia, ikiwa idadi ya vitu vyema ni mdogo, ubongo huanza kuwahitaji mara kadhaa kwa nguvu zaidi. Suluhisho liko juu ya uso - unahitaji tu kuchukua nafasi ya pipi wanga wenye afya: asali, marshmallows, marshmallows, matunda yaliyokaushwa na matunda matamu. Lakini ni bora kuzuia mbadala za sukari na tamu. Sio lazima kabisa kuondoa ulevi wako wa pipi na vyakula vya wanga, unahitaji tu kula mara nyingi na katika nusu ya kwanza ya siku.
• Athari ya tumbili nyeupe. Mara tu unapojizuia hata kufikiria juu ya pipi, utaanza kuona athari tofauti. Kutengwa kabisa kwa chipsi kunaweza kupatikana tu ikiwa kuna kutojali kabisa kwao.
• Homoni ya furaha. Kila mtu anataka kuwa na furaha, na pipi ni haraka sana na kwa njia rahisi kufikia hisia ya furaha. Lakini unaweza kurekebisha ukosefu wa homoni ya furaha kwa kula vyakula vingine, kwa mfano, machungwa, karanga, tarehe, tangerines, persimmons au jibini. Zaidi furaha zaidi inaweza kupatikana kwa shughuli za kimwili zinazowezekana na kupumzika kwa afya, kwa sababu ladha ya chokoleti haiwezi kulinganishwa na skating au kuogelea. Chaguo la pili, pamoja na furaha, pia linahusisha hisia ya kiburi. Hobby inayopendwa, safari ya kufurahisha na mawasiliano na watu wa kupendeza haitaleta furaha kidogo.

Siri ya Kuvutia kwa Sukari

Sucrose ni disaccharide au wanga rahisi. Mwili una uwezo wa kutenganisha sukari na fructose haraka sana kutoka kwa sucrose inayoingia kwenye damu. Karibu kila mtu anajua nini kinaweza kuimarisha kwa kiasi kikubwa shughuli za ubongo Unaweza kutumia kipande kidogo cha pipi. Mwili wa mwanadamu haiwezi kufanya kazi bila sukari - chanzo cha nishati cha kuaminika na kisichoweza kubadilishwa.

Mpokeaji wa kwanza wa glucose ni ubongo. Kisha hupita ndani ya misuli, figo na viungo vingine. Shukrani kwa insulini, glucose "inapita" ndani ya kila seli na, katika mchakato wa "kuchoma," hujaza ugavi wa nishati ya mwili.

Makini! Ikiwa kuna glucose nyingi katika seli, huanza kugeuka kwenye amana ya mafuta.

Tamaa isiyoweza kuzuiwa ya pipi pia inaelezewa na kunyonya kwa haraka kwa sucrose. Kwa sababu ya ongezeko kubwa mkusanyiko wa sukari na kutolewa kwa insulini, "njaa ya kabohaidreti" hutokea: ngozi ilitokea haraka sana, ambayo ina maana zaidi inahitajika. Lakini mwili wa binadamu Kwa bahati mbaya, haiwezekani kuelewa kwa kujitegemea kwamba tayari kuna nishati ya kutosha kwa kazi ya kawaida ya mwili. "Mweko mkali" mpya wa sukari ya damu husababisha shambulio jipya la "njaa ya sukari", ambayo huisha kwa mzunguko mbaya. Lakini licha ya ulimwengu wote wa matamanio ya pipi, inategemea sana mielekeo ya mtu binafsi.

Video

Ukweli chache zaidi juu ya hatari ya sukari: