Айс латте представляет собой освежающий и ароматный напиток, в котором гармонично сочетается крепкий эспрессо, нежное холодное молоко и мятный сироп. Добавление льда делает этот коктейль отличным вариантом для жарких летних дней — он прекрасно утоляет жажду и придаёт энергию.
Приготовление напитка занимает всего несколько минут и не требует большого количества ингредиентов. Простота рецепта позволяет легко справиться даже новичкам в искусстве бариста.
Айс латте
Категория: напиток
Кухня: европейская
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты (на порцию):
100 мл молока
60 мл эспрессо
8 кубиков льда
10 мл мятного сиропа «Монин»
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность — 97 ккал
Белки — 3 г
Жиры — 4 г
Углеводы — 13 г
Приготовление:
1. Сварите эспрессо в кофемашине или турке, следуя классическим пропорциям для насыщенного вкуса. Поместите свежесваренный кофе в блендер, добавьте 5 кубиков льда и нужное количество мятного сиропа.
2. Взбейте содержимое блендера до получения однородной массы, убедившись, что лед полностью измельчён.
3. Возьмите стакан объёмом до 400 мл и налейте в него холодное молоко примерно на треть стакана.